Naudingi straipsniai
Jūsų sveikatai surinkome naudingų straipsnių apie maistą ir tinkamą mitybą.
Skaityti straipsnius
Maisto konservavimas
Kad maistas būtų šviežias ir sveikas, reikia
švieži ir sveiki, jie turi būti saugiai laikomi.
išsaugojimas.
Kaip laikyti maistą

Snakehead: vaistinės savybės ir kontraindikacijos

Paprastas žolinis augalas, kurio žiedai primena gyvatės ar drakono galvą su atvira burna, randamas daugelyje pasaulio vietų. Gyvatžolė yra puiki medaus bitė, kurią dėl vaistinių savybių vertina žolininkai, dėl subtilaus aromato - kosmetologai, o dėl pikantiško skonio - kulinarai.



Kaip atrodo ir kur auga

Augalas nėra aukštas, vos 60-70 cm aukščio. Stiebas tiesus ir tvirtas, ties pagrindu siaurėjantis į viršūnę. Čia susidaro violetinio arba mėlyno atspalvio žiedynai. Balti žiedai matomi retai.

Snakehead

Pavadinimas yra sudėtinis, kilęs iš dviejų lotyniškų žodžių "drakonas" ir "galva" junginio. Tačiau jis turi daug daugiau liaudiškų pravardžių. Jie atspindi savybes arba išvaizdą. Taigi, skirtinguose regionuose ir šalyse randami pavadinimai:

  • meduolis;
  • Turkiška mėta;
  • mėlynių;
  • zefyras;
  • dracena.

Kalbame apie tą patį augalą. Kitas dalykas - yra keletas veislių, kurios šiek tiek skiriasi savo išvaizda. Kai kurie iš jų specialiai auginami kaip vaistiniai ar dekoratyviniai augalai. Nepaisant to, kad skiriasi lapų išvaizda ir paties augalo dydis, žiedai yra labai panašios formos ir primena šnypščiančios gyvatės ar drakono galvą. Bręstantis sėklinis riešutas taip pat primena mitinį žvėrį, nes yra pailgos formos ir turi dvi ryškias dėmeles, primenančias akis.

Rūšys

Visos veislės priklauso lapinių lelijų šeimai ir yra nereiklios. Yra šiek tiek daugiau nei 40 rūšių. Visos jos žydi nuo liepos pradžios iki rugpjūčio pabaigos, o sėklas subrandina rugsėjį.

Tai įdomu: Augalas žydi pakopomis, pradedant nuo žemiausios, ir per sezoną gali išauginti iki 500 žiedų.

Šie 6 tipai laikomi geriausiai žinomais ir populiariausiais.

  1. Moldovianas yra labai nepretenzingas. Jis pakenčia sausrą, perteklinį laistymą ir dideles šalnas. Tai pati nereikliausia rūšis, aptinkama daugelyje šalių ir mėgsta įsikurti vandens telkinių pakrantėse. Nuo kitų rūšių ji skiriasi ilgesniu žydėjimo laikotarpiu. Pirmieji pumpurai pasirodo liepos viduryje ir žydi beveik iki pat šalnų.
  2. Pontikai paplitę Sibire, Volgos regione, prie Juodosios jūros ir Tolimuosiuose Rytuose. Žiedai atsiveria švelniu violetiniu atspalviu, o išskleidus spalvas tampa mėlyni. Gyvena 1-2 metus, priklausomai nuo vietos. Tradicinėje medicinoje naudojamos visos augalo dalys, kurios turi stiprų raminamąjį poveikį.
  3. Čiobreliai atpažįstami iš ankstyvo žydėjimo. Anksti pavasarį atsiveria žiedyno taurės, o trispalvės tamsios sėklos subręsta vasaros viduryje. Ant stiebo yra atskiros pakopos, kuriose žiedai išsidėstę ratu lapų rozetėje. Dažniausiai aptinkamas Kaukaze ir Kazachstane. Retkarčiais aptinkamas prie gyvenamųjų namų ir palei kelius, tačiau ten jis pasirodo kaip introdukuota rūšis, savo įprastoje aplinkoje mėgstantis drėgnas ertmes.
  4. Ruiša daugiametis, aukščiausias iš šeimos. Ryškiai mėlyni žiedai yra būdingos formos ir matomi iš tolo. Mėgsta akmenuotus šlaitus, stepių platybes ir papėdes. Auga Kaukaze, Vidurinėje Azijoje ir Rusijos vidurinėje juostoje. Jis dažnai naudojamas kaip dekoratyvinis augalas, nes geba privilioti bites ir kartu atbaidyti kenkėjus savo aštriu kvapu.
  5. Svetimkraštis aptinkamas tik Rusijoje, Sibire. Pagrindinis auginimo regionas yra Kinija ir Mongolija. Pasižymi galingu, gerai išsivysčiusiu šakniastiebiu. Augalo aukštis priklauso nuo gyvenimo sąlygų. Lengvai auga akmenuotame dirvožemyje. Liaudies medicinoje jis yra dviprasmiškas. Skirtingos koncentracijos užpilas slopina arba sužadina nervų sistemą, todėl vaistažolių užpilas vartojamas griežtai laikantis nurodymų.
  6. Didžiažiedis arba Altajus pasižymi gražiais ryškiai mėlynais žiedais. Tai daugiametis augalas, mėgstantis drėgnas, purias, mineralinių medžiagų turtingas dirvas. Tai medingųjų augalų rūšis, turinti stiprų citrinų kvapą.

Gyvagalvių buveinių plotas labai platus - nuo Vidurinės Azijos ir Kinijos iki Sibiro platybių. Nepaisant išvaizdos ir gyvenimo trukmės skirtumų, visos veislės turi gydomųjų savybių ir savo stipriu kvapu atbaido sodo ir daržo kenkėjus. Liaudiškuose receptuose naudojama visa malta augalo dalis.

Gyvagalviai buvo pritaikyti kultūriniam auginimui. Šiam tikslui išvestos veislės:

  • Albionas;
  • Egoistas;
  • Gorynych;
  • 1 ir 2 aromatas;
  • Gorgonė.

Jie yra didesni nei laukiniai augalai, o jų žiedai ir lapai turi ryškesnį kvapą.

Surinkimas ir saugojimas

Vertingiausia žaliava renkama žydėjimo pradžioje. Tam pasirinkite sausą, saulėtą dieną ir nupjaukite viršutinę augalo dalį, maždaug 1,3 cm3 ar šiek tiek daugiau, kartu su lapais ir žiedais. Kartais sudėtingų mišinių žaliava imama be stiebo ir renkama rankomis. Pumpurų pasirodymo laikas skirtingose rūšyse šiek tiek skiriasi, todėl orientuokitės į liepos pradžią. Tik čiobrelių žydėjimo laikas yra pavasarį, todėl renkant reikia į tai atsižvelgti.

Džiovinkite auginius pavėsingoje, gerai vėdinamoje vietoje, į kurią nepatenka saulės spinduliai. Esant geram orui, džiūsta 2-3 dienas. Augale gausu kosmetologijoje vertinamų riebalų rūgščių ir eterinių aliejų, todėl žaliava turėtų būti perdirbta, kad būtų galima ją rinkti komerciniais tikslais. Derlių reikia nuimti kuo greičiau po derliaus nuėmimo, kad išvengtumėte lengvųjų frakcijų išgaravimo.

Cheminė sudėtis

Cheminė sudėtis gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo rūšies ir auginimo vietos. Visoms veislėms būdingi šie bendri elementai:

  • taninai;
  • kumarino;
  • flavonoidai;
  • eteriniai aliejai;
  • fruktozė;
  • gliukozės;
  • glutamo ir asparagino aminorūgščių;
  • magnio;
  • geležis;
  • cinko;
  • kalio;
  • alkaloidai;
  • oleino, linoleno, palmitino rūgšties.

Verta paminėti: naudingosios medžiagos augale išsidėsčiusios netolygiai, pavyzdžiui, pagrindinė mikroelementų masė susitelkusi šaknų sistemoje, o eteriniai aliejai - lapuose ir žieduose.

Serpentino galvutės gydomosios savybės

Daug kas priklauso nuo augalo rūšies, kiekvienas iš jų turi savitų savybių, naudojamų gydant ligas.

Gyvatės galvos gydomosios savybės

Dažniausiai renkama moldavinė rūšis. Jis turi plačiausią poveikį, vertinamas dėl švelnaus poveikio daugumai organizmo sistemų, yra įtrauktas į raminamųjų, migdomųjų, skausmą malšinančių, priešuždegiminių vaistų rinkinį. Augalas pasižymi stipriomis antibakterinėmis, sutraukiančiomis ir žaizdas gydančiomis savybėmis. Jis vartojamas nosiaryklės ir gerklės, širdies ligų, aukšto kraujospūdžio padidėjimo, depresijos, jėgų netekimo gydymui. Gyvatžolės pagrindu pagamintos tinktūros ir nuovirai yra veiksmingi sergant mažakraujyste, skrandžio ligomis ir sutrikus apetitui.

Svetimžemis medunešis sodinamas, kad priviliotų bites, ir naudojamas kaip stiptiko ir priešvėžinė priemonė. Iš jo ruošiami nuovirai, kurie palengvina gastrito simptomus, stabilizuoja kraujospūdį ir normalizuoja emocinį foną. Losjonų pavidalu jis naudojamas uždegimams gydyti ir veikia kaip antibakterinė priemonė. Kosmetologijoje jis labai vertinamas dėl eterinių aliejų gausos ir gebėjimo malšinti odos sudirgimus.

Ruiusha drakonija auginama kaip dekoratyvinis augalas. Ji taip pat auginama pramoniniu mastu, iš sėklų išgaunamas aliejus naudojamas dažų pramonėje. Nuovirai, kurių sudėtyje yra lapų, žiedų ir viršutinės augalo dalies, vartojami galvos skausmui malšinti, potencijai stiprinti, virškinimo traktui stabilizuoti. Nuoviras veiksmingas gripo ir kvėpavimo takų ligų epidemijų metu, kaip bendroji tonizuojamoji ir imunitetą stiprinanti priemonė. Tinktūros kompresai palengvina artritą ir reumatą.

Čiobreliai pasižymi spazmolitiniu ir žaizdas gydančiu poveikiu, naudingi nuo kraujagyslių spazmų ir žarnyno dieglių. Nuoviras greitai sustabdo viduriavimą ir pasižymi antibakteriniu poveikiu. Kompresai mažina niežulį sergant niežais, stabdo jų plitimą į kitas kūno vietas.

Panardinta gimda turi lengvą raminamąjį poveikį. Jis taip pat vartojamas plaučių tuberkuliozei, moterų negalavimams gydyti. Žolelių ekstraktai mažina galvos skausmą, migrenos priepuolius ir stiprina organizmo atsparumą sergant masinėmis kvėpavimo takų ligomis. Vonios su nuoviru rekomenduojamos nuo reumatinių skausmų. Užpilas vartojamas kaip skalavimo priemonė sergant gingivitu, stomatitu. Geriamas pagal nefrito ir gastroenterito gydymo schemą.

Didžiažiedė ciberžolė veiksminga nuo neuralgijos, dantų skausmo, raumenų ir kraujagyslių spazmų. Gali būti naudojamas kaip švelni vidurius laisvinanti priemonė. Augalų eterinis aliejus gali greitai slopinti patogeninių grybelių vystymąsi ir turėti prevencinį poveikį gripo ir SARS epidemijų metu. Ypatybė ta, kad patogeninė flora negali įgyti atsparumo serpentinui. Vertinamas kaip aštrus prieskonis konservų ir konditerijos gamyboje.

Svarbu: Altajaus rūšis laikoma viena geriausių bičių rūšių, medus gaunamas beveik skaidrus, labai kvapnus, citrinų kvapo. Jis išsaugo augalui būdingas gydomąsias savybes.

Žolininkai rekomenduoja rinkti ir skinti kiekvieną rūšį atskirai, nes jos skirtingai veikia organizmą ir yra veiksmingos sergant skirtingomis ligomis. Išimtis - sveikatą gerinantys junginiai.

Vaizdo įrašas: naudingosios gyvatžolės savybės ir panaudojimas Išplėsti

Galvosūkis moldavų liaudies medicinoje: Receptai

Augalas naudojamas ruošiant nuovirus, tinktūras, vonias, kompresus ir losjonus.

Gyvatės galva moldavų liaudies medicinoje

Infuzija .

Paruošta alkoholio pagrindu. Jį galite pakeisti degtine arba degtine dvigubo valymo būdu. Proporcija: 1 valgomasis šaukštas sausos medžiagos 200 ml skysčio. Primygtinai reikalaukite 3-5 dienas laikyti tamsioje vietoje. 1 valgomąjį šaukštą užgerkite vandeniu. Vartojamas esant bendram silpnumui ir virškinamojo trakto ligoms.

Vandens užpilas veiksmingas sergant burnos uždegimu, kaip losjonai nuo žaizdų, sumušimų ir odos uždegimų. 1 valgomasis šaukštas užplikomas stikline verdančio vandens, palaikoma 15 minučių, vartojama po ½ puodelio tris kartus per dieną sergant skrandžio, inkstų, šlapimo takų ligomis. Gerų rezultatų infuzija duoda sergant migrena, peršalimo ligomis, neuralgija.

Nuoviras .

Veiksmingas sergant inkstų ligomis. Paruoškite 2 valgomuosius šaukštus lapų ir žiedų 400 ml vandens. Jis 20 minučių verdamas vandens vonelėje, atvėsinamas ir perkošiamas.

Svarbu: Užpilai ir nuovirai neturėtų būti laikomi ilgiau kaip 24 valandas. Tada jie praranda savo gydomąsias savybes.

Gydomoji arbata

Tai šildanti, raminanti priemonė nuo lėtinio nuovargio ir streso poveikio. Jis vartojamas karštas. Lygiomis dalimis sumaišykite žolės galvutes, raudonėlius ir mėtas, iš viso 3 valgomuosius šaukštus, užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite 10 minučių. Gerkite bet kokį kiekį vietoj įprastų kasdienių gėrimų. Arbata stiprina imuninę sistemą, ji rekomenduojama menopauzės metu, kad palengvintų emocinius protrūkius.

vitaminų gėrimas

1 litrui verdančio vandens užplikykite 2-3 valgomuosius šaukštus medaus, 150 ml spanguolių sulčių, 1 valgomąjį šaukštą bet kokios rūšies medaus. Žolė 2-5 minutes palaikoma verdančiame vandenyje, po to perkošiama. Į užpilą sudėkite likusius ingredientus. Šį gėrimą geriausia ruošti dalimis, nes jis geriamas šiltas. Atvėsęs jis praranda didžiąją dalį savo skonio ir naudingųjų savybių.

Hipertenzinių krizių tinktūra

Priemonė padeda stabilizuoti kraujospūdį ir išvengti kraujospūdžio šuolio nuo streso arba kaip reakcijos į oro pokyčius. 0,5 puodelio susmulkintos šaknies užplikykite 5 puodeliais degtinės arba atskiesto alkoholio. Tinktūros ruošimo trukmė - 15 dienų. Primygtinai reikalaukite ir laikykite jį tamsioje vėsioje vietoje. Vartokite 30 dienų kursą po 35-40 lašų naktį, gerdami tik vandenį. Nepageidautina maišyti su pienu, arbata ar kompotu. Neskiesta tinktūra tepama ant skaudančių sąnarių.

Suspausti .

Iš garuose virtos žolės suformuokite ploną pastilę ir užtepkite ant sumušimų. Ant kompreso uždėkite medvilninį audinį, tačiau neizoliuotą.

Įkvėpimas su

Antispazminės ir priešuždegiminės žolės savybės gali nuraminti kosulį, išsklaidyti skreplius, sumažinti kraujagyslių spazmus ir palengvinti kvėpavimą didžiąją nakties dalį. Į nedidelį emaliuotą puodą ar ąsotį įdėkite 2-3 valgomuosius šaukštus džiovintų žolelių ir užpilkite 2-3 cm verdančio vandens. Įkvėpkite 5-7 minutes, kol užpilas atvės. Kad poveikis būtų dar stipresnis, užsidenkite galvą rankšluosčiu ir virš puodo sukurkite palapinę.

Vonios .

Procedūra naudinga sergant cistitu, moterų lytinių organų ligomis. Leidžia vaikui sėdėti sėdimoje padėtyje. Reikės kibiro verdančio vandens ir 200 g džiovintų lapų bei žiedų. Žolė užplikoma verdančiu vandeniu ir paliekama, kol pasiekia 30-40 laipsnių temperatūrą. Tada mišinys supilamas į dubenį. Kiekvienas užsiėmimas turėtų trukti ne ilgiau kaip 10 minučių.

Masažo aliejus

Jį lengva paruošti namuose. Pagrindas - bet koks augalinis aliejus. Dažniausiai naudojamas šalto spaudimo alyvuogių aliejus. Užpilkite dalį šviežių žolelių aliejumi ir padėkite tamsioje vėsioje vietoje 3 dienoms. Kasdien pakratykite indą, kad maistinės medžiagos ištirptų. Tada žaliava išspaudžiama ir šviežia džiovintų lapų dalis supilama į tą patį aliejų. Procedūra kartojama tris kartus. Po 9 dienų aliejų galima naudoti masažams.

Žolės "Headsnake" naudojimas

Žolė laikoma gana paplitusia. Nereikia jo medžioti drėgnose duobutėse ir po vieną rinkti brangių stiebų. Jis auga ištisose kirtavietėse ir daugeliu atvejų yra tiesiog šienaujamas. Žaliavos užtenka visiems tikslams - vaistams, kulinarijai, kosmetikai. Dėl ryškaus citrinų aromato ir pikantiško skonio tai puiki žolelė, kurią galima naudoti vieną arba aromatinėse grupėse su pipirais, kardamonu, lauro lapais ir serbentų lapais.

Gyvatžolių gyvatžolių naudojimas

Maisto gaminimas

Ne veltui "Snakehead" vadinama turkiška melasa. Jis turi subtilų, bet išliekantį citrinų aromatą. Kita vertus, Altajaus veislė maišoma su medaus priemaiša. Išskleisti lapai džiovinami ir laikomi metus, jų dedama į arbatą, mišraines ir vaisių kompotą. Švieži jie naudojami agurkams, pomidorams ir arbūzams konservuoti, suteikdami jiems pikantišką skonį. Į kai kurias dešreles taip pat dedama šiek tiek medaus, ir tai yra nusistovėjęs receptas.

Augalo taip pat dedama į putėsius, drebučius, žuvies sultinius, mėsos patiekalus ir girą. Jis įeina į vaistažolių mišinius, skirtus vermutams, vaistažolių balzamams ir tinktūroms gaminti.

Verta prisiminti: Verdant aromatas ir skonis beveik išnyksta, todėl prieskoniai dedami į paruoštą, bet dar karštą patiekalą.

Gyvatžolė puikiai dera su tokiomis žolelėmis ir prieskoniais kaip:

  • pankoliai;
  • anyžių;
  • estragonas;
  • mėtų;
  • gvazdikėliai;
  • badian;
  • cinamono;
  • meilenis.

Kvapni citrinų druska ruošiama naudojant turkiškąją "Melisą", į kurią taip pat įeina pipirai ir citrinos žievelė. Sumaišytas su čiobreliais ir mairūnais jis puikiai tinka prie maltos arba folijoje keptos žuvies.

Kosmetologija

Augalo eteriniai aliejai yra labai patvarūs ir aromatingi, todėl jie naudojami kvepalų, muilo, masažo aliejų ir kvepalų gamyboje. Nuovirus ir užpilus galima pasigaminti patiems ir jais skalauti plaukus, plauti veidą ir užkirsti kelią odos uždegimams. Reguliariai juos naudojant pagerėja veido spalva, padidėja odos elastingumas ir sumažėja sudirgimas. Skalavimas stiprina plaukus per visą jų ilgį, apsaugo nuo slinkimo ir naikina skilinėjančius galiukus.

Naudojimo kontraindikacijos

Jų beveik nėra, išskyrus individualią netoleranciją. Nėštumo ir žindymo laikotarpiu augalą reikia valgyti atsargiai. Nerekomenduojama vartoti paūmėjus virškinimo sistemos ligoms.

Gyvatgalvis savo lovoje

Kad nereikėtų kasmet medžioti aplink piliakalnį ir ieškoti tinkamo augalo, galite tiesiog pasodinti jį savo sode ar namų valdos sklype. Jis nereiklus, greitai prisitaiko prie bet kokių klimato sąlygų ir nebijo šalčio. Nereikia rūpintis ir sodinukais. Bet kokios rūšies gyvatžolės sėjamos tiesiai į nuolatinę vietą pavasario pradžioje, pasibaigus šalnoms. Altajus nuo seno laikomas dekoratyvine rūšimi, naudojama žaliems apvadams formuoti, alpiniams alpinariumams puošti, mišriuose gėlynuose kaip apvado elementas. Triguba nauda:

  1. Visada po ranka kaip kvapnus prieskonis ir gydomoji priemonė.
  2. Augalo kvapas pritrauks bites, todėl galite sodinti apdulkinamas veisles.
  3. Kenkėjai, įskaitant amarus, šliužus ir sodo skruzdes, labai nemėgsta gyvatžolės skleidžiamų fitoncidų ir palieka vietą, kurioje ji auga.

Gyvatžolė yra vertingas vaistinis augalas ir aromatingas prieskonis. Jis puikiai papildo namų vaistinėlę, paįvairina desertus, gėrimus ir antruosius patiekalus, atbaido kenkėjus ir puošia sodą.

«Svarbu: Visa informacija šioje svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. Atkreipkite dėmesį: visa informacija šioje svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. Prieš naudodamiesi bet kuriuo iš šių patarimų, kreipkitės patarimo į sodininką. specialistas. Nei redaktoriai, nei autoriai neprisiima jokios atsakomybės už bet kokią galimą žalą, padarytą dėl medžiaga.


Palikti atsakymą

Riešutai

Vaisiai

Uogos