Kiaulpienių uogienė: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Ryškiai geltona kiaulpienė, tarsi saulutė, siejama su pavasariu, vaikyste ir vainiku. Tačiau šis mažas gamtos stebuklas yra neįprasta gėlė. Mūsų protėviai žinojo apie jo naudą. Jie gerbė augalą, ir tai visiškai suprantama.

Pavadinimas "pienė" rusų kalboje turi panašias šaknis su veiksmažodžiais "pūsti" ir "pūsti". Jis turi daug pavadinimų, tarp jų - pieninis erškėtis, baltasis erelis ir parašutikas. Tačiau mokslininkai mano, kad šio žodžio šaknys yra arabiškos kilmės.

Kiaulpienė yra astrinių šeimos daugiametis augalas. Šiandien žinoma apie du tūkstančiai augalų rūšių ir tik 70 iš jų yra moksliškai ištirtos. Lapai sudaro rozetę su stambiai dantytu pakraščiu. Pats žiedas yra geltonos arba baltos spalvos.

Jo naudingosios savybės gali padėti gydyti vidurių užkietėjimą, šalinti medžiagų apykaitą, šalinti cholesterolį, palaikyti kepenų sveikatą, gerinti virškinamojo trakto veiklą ir dar daugiau. Verta paminėti, kad visos šio augalo dalys naudojamos medicinoje. Pavyzdžiui, iš šaknų gaminami nuovirai ir vaistinės tinktūros, o iš lapų - užpilai. Iš kiaulpienių sulčių arba pienelio gaminama daug kosmetikos preparatų, kurie jaunina ir lygina odą. Ir, žinoma, jo žiedai, kurie yra ryškūs ir purūs, taip pat gali daryti stebuklus savo unikalia kompozicija. Iki šių dienų gauta daug informacijos apie tai, kur jie naudojami kaip pagrindinė sudedamoji dalis, pavyzdžiui, vaistuose, kosmetikos gaminiuose ir, žinoma, iš šio augalo gaminamuose patiekaluose.

Vienas populiariausių receptų - kiaulpienių uogienė, kurią daugelis namų šeimininkių gamina namuose ne tik norėdamos ne tik skaniai pavaišinti šeimą, bet ir palaikyti artimųjų sveikatą.

Sudėtis ir kalorijos

Kadangi pati kiaulpienė yra labai naudinga dėl savo sudėtyje esančių gydomųjų elementų, ir iš jos pagamintas džemas turi panašių savybių. Jo sudėtyje galima rasti:

• fosforo;
• kalcio;
• geležis;
• kalio;
• mangano;
• cinko;
• seleno;
• vario;
• jodo;
• tokoferolis;
• vitaminai B, C, K, PP;
• cholino;
• beta karoteno;
• maistinių skaidulų;
• pektinas.

100 g uogienės kaloringumas yra 192 kcal, baltymų - 1 g, riebalų ir angliavandenių - atitinkamai 0,15 g ir 49 g.

Dėl unikalios sudėties kiaulpienių uogienė yra ne tik puikus desertas, bet ir padeda sergant virškinamojo trakto ligomis, ramina nervų sistemą ir stimuliuoja smegenų veiklą.

Kiaulpienių uogienės nauda

Bendra nauda

Mokslo bendruomenė ėmėsi rimtai tyrinėti šį augalą ir nustatė neabejotiną jo naudą žmogaus organizmui. Tačiau tuo neapsiribojo ir ištyrė beveik visus iš kiaulpienių gaunamus produktus. Džemas buvo ne išimtis, juo labiau kad buvo galima pasimėgauti gardžiu "jūrų kiaulytės" patiekalu. Todėl buvo nustatytos šios saldžiojo deserto savybės:

• kepenų ląstelių atkūrimas, šio organo ligų prevencija ir gydymas;
• skrandžio rūgštingumo mažinimas;
• choleretinė savybė;
• šlapimo pūslės ir šlapimo takų ligų gydymas ir profilaktika;
• lėtina senėjimo procesą;
• žarnyno infekcijų gydymas;
• vėžio prevencija;
• Senėjimo procesų sulėtėjimas;
• odos būklės pagerėjimas;
• imuniteto gerinimas;
• Sezoninių virusinių infekcijų gydymas ir profilaktika;
• bronchito profilaktika ir gydymas;
• kaulų skeleto stiprinimas;
• artrito ir podagros gydymui;
• miego ir nervų sistemos normalizavimas;
• bendrojo tonuso gerinimas;
• toksinų išsiskyrimą;
• pagreitinti medžiagų apykaitą;
• anemijos prevencija;
• geresnė atmintis.

Toks gausus sąrašas rodo gaminio unikalumą. Tačiau kai kurias ligas ir uogienės naudojimą joms gydyti reikėtų aptarti išsamiau.

Moterims

Moterims labai naudingas kiaulpienių medus. Kaip žinoma, silpnoji lytis yra jautresnė depresijai ir stresui, o uogienė gali atkurti harmoniją ir nuraminti nervų sistemą, grąžinti ramybę ir pašalinti miego problemas. Be to, šis produktas gali palaikyti odos sveikatą ir pagerinti jos išvaizdą, sulėtindamas senėjimą. Be bendro teigiamo poveikio, jis gali normalizuoti menstruacijų ciklą ir išspręsti ovuliacijos problemas. Todėl moterys gali ir turi valgyti šį saldų ir sveiką vaistą!

Vyrams

Vyrams šis nuostabus produktas padės padidinti ištvermę, normalizuoti hormonus, pašalinti kaulų problemas ir padidinti potenciją, kuri yra labai svarbi stipriosios lyties atstovams. Taigi, uogienė taip pat gali susidoroti su grynai vyriško pobūdžio problemomis.

Nėštumas

Nėštumas - tai stebuklo laukimas. Kiekviena būsimoji mama labai atsakingai rūpinasi savo ir savo kūdikio sveikata. Ši unikali uogienė bus puiki pagalba laukiantis kūdikio. Jis pašalins nėščiosioms dažnai pasitaikančias odos problemas, pavyzdžiui, hiperpigmentaciją. Jis taip pat išvalys organizmą nuo kenksmingų medžiagų, pagerins virškinimą, pašalins skysčių perteklių, pašalins patinimus, padės įveikti nemigą, mažakraujystę ir pagerins nuotaiką. Gydytojai rekomenduoja per dieną suvalgyti 2-3 arbatinius šaukštelius šio patiekalo, tada bus pašalinta žala, o motinos ir kūdikio organizmas bus prisotintas naudingų vitaminų ir mineralų.

Žindant krūtimi

Žindančioms motinoms taip pat naudinga vartoti kiaulpienių medų, tačiau ne pirmą mėnesį po kūdikio gimimo. Džemas puikiai tinka laktacijai didinti. Vis dėlto, kad kūdikis išvengtų alerginių reakcijų ir žarnyno sutrikimų, į mitybą jį reikėtų įtraukti palaipsniui, pradedant nuo labai mažų dozių. Įprastai vartojama po 1 ar 2 valgomuosius šaukštus per dieną. Šis skanėstas prisotins motiną ir vaiką visomis naudingomis medžiagomis, kuriomis jį taip dosniai apdovanojo burtininkė gamta.

Kūdikiui

Kūdikiai, deja, nenori valgyti kiaulpienių medaus. Gydytojai nerekomenduoja šio produkto iš viso pradėti vartoti jaunesniems nei penkerių metų kūdikiams, nes tai nerekomenduojama. Jis gali sukelti stiprią alergiją augalo žiedams. Be to, uogienę reikėtų vartoti labai atsargiai ir labai retai iki 18 metų, nes tada formuojasi skeletas, o uogienė gali trukdyti jam formuotis. Bet kokiu atveju, prieš pradėdami vartoti uogienę, turėtumėte pasikonsultuoti su pediatru, kad būtų nustatyta galima rizika vaikui.

Lieknėjant

Laikantis dietos žmonėms tenka atsisakyti mėgstamo maisto ir saldumynų. Dėl to atsiranda valgymo sutrikimų, nervų sutrikimų ir mitybos trūkumų. Kiaulpienių uogienė gali kompensuoti mikroelementų trūkumą, pagerinti virškinimą, pagreitinti medžiagų apykaitą, išplauti skysčių perteklių, atsikratyti toksinų, taip pat normalizuoti nervų sistemą, pagerinti bendrą tonusą, padėti palaikyti sveiką odą. Tai taip pat puikus saldumynų pakaitalas, panaikinantis potraukį saldumynams. Tačiau nepulkite ant gydomojo produkto ir nevalgykite jo po stiklainį. Užtenka šaukšto trisdešimt minučių prieš valgį, ir jūsų figūra bei sveikata bus puiki.

Kiaulpienių uogienė (medus) medicinoje

Dėl cukrinio diabeto

Kiaulpienių medus tikrai naudingas sergant daugeliu ligų, tačiau jo nauda diabetu sergantiems pacientams - gana prieštaringas klausimas. Tai, kad pats augalas gali sumažinti gliukozės kiekį, tačiau ruošiant kiaulpienių medų naudojamas cukrus, kuris yra pavojingas pacientams su šia diagnoze. Tačiau gydytojai neatmeta produkto vartojimo, tačiau rekomenduoja cukrų pakeisti fruktoze. Dienos norma neturėtų viršyti 2-4 arbatinių šaukštelių. Bet kokiu atveju, prieš vartodami uogienę, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu, o ne patys nustatyti kokius nors apribojimus ar nuolaidžiavimus!

Gastritas

Gastritas yra rimta kliūtis, trukdanti vartoti pažįstamus ir mėgstamus maisto produktus. Liaudies medicina pateikė daug saldumynų, kuriuos pacientai gali valgyti be didelės žalos sveikatai. Tačiau kiaulpienių uogienė ūminės stadijos metu draudžiama. Pacientai, kuriems yra gili remisija ir kuriems yra padidėjęs skrandžio rūgštingumas, gali vartoti uogienę ne dažniau kaip 3 kartus per savaitę po 2 valgomuosius šaukštus per dieną.

Kepenims

Kiaulpienių medaus naudą tokiam gyvybiškai svarbiam žmogaus kūno organui kaip kepenys reikėtų paminėti atskirai. Tiesa ta, kad pati kiaulpienė laikoma natūraliu hepatoprotektoriumi. Jo savybės panašios į vaistinių tinklų lentynose esančių vaistų savybes. Šis stebuklingas poveikis neišnyksta gaminant uogienę, todėl uogienė taip pat yra neįkainojama kepenų sveikatai. Be to, jis gali sustabdyti kai kurių sunkių šio žmogaus organo ligų vystymąsi. Jo poveikis yra toks:

1. Kepenų atstatymas ląstelių lygmeniu. Dėl šios savybės uogienė apsaugo nuo tokios pavojingos ligos kaip kepenų cirozė atsiradimo ir vystymosi.
2. Kiaulpienių žiedų medus valo kepenis nuo toksinų, nešvarumų ir radionuklidų. Tai pagerina organo veikimą ir nemalonūs simptomai išnyksta.
3. Kasdien vartojant uogienę kaip vaistą, pagerėja medžiagų apykaita, pagreitėja medžiagų apykaitos procesai ir žmogaus organizme natūraliai pasipildo naudingų mikroelementų trūkumas.

Produktą reikia vartoti ne daugiau kaip penkis kartus per dieną po 1 arbatinį šaukštelį. Medų reikėtų ištirpinti stiklinėje žaliosios arbatos arba pienių, kurios kartu su kiaulpienėmis pasižymi puikiu priešuždegiminiu, tulžį varančiu ir tonizuojančiu poveikiu.

Tačiau ekspertai primena, kad uogienė nėra panacėja. Todėl, net ir vartodami stebuklingą priemonę, negalite atsisakyti tradicinės medicinos metodų, būtinai vartokite gydytojo paskirtus vaistus. Tik jų bendras darbas su uogiene "darbas" gali išgelbėti žmogų nuo kepenų ligos ir išsaugoti sveikatą.

Žala ir kontraindikacijos

Nepaisant to, kad kiaulpienių uogienės sudėtyje yra daug sveikatai naudingų vitaminų ir mikroelementų, jos gali pakenkti, todėl, norėdami išvengti galimų nemalonių pasekmių, turėtumėte žinoti jų vartojimo kontraindikacijas.

Kontraindikacijos yra šios:

• jautrumas jodui;
• alerginė reakcija į medų;
• gastrito paūmėjimas;
• cholelitiazė;
• viduriavimas ir pykinimas;
• cukrinis diabetas;
• skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos;
• jaunesniems nei 5 metų vaikams.

Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad visais atvejais uogienę reikėtų vartoti atsargiai ir nevalgyti šaukštu pusryčiams, pietums ir vakarienei.

Kada ir kaip skinti kiaulpienes uogienei

Kad kiaulpienių uogienė turėtų didžiausią gydomąjį poveikį ir pasižymėtų visomis teigiamomis savybėmis, reikia žinoti žaliavos rinkimo taisykles, taip pat žinoti jos išgavimo laiką ir vietą.

1. Svarbiausia taisyklė - rinkti gėles vietose, esančiose atokiau nuo apgyvendintų vietovių ir greitkelių. Kiaulpienė gali veikti kaip kempinė, sugerianti visas kenksmingas medžiagas, esančias ją supančioje aplinkoje. Jei gaminsite uogienę, visi šie mikrobai pateks į galutinį produktą ir organizmui tai tikrai nebus naudinga!
2. Tada nuspręskite, kokio dydžio augalas turi būti. Dvejų metų amžiaus sulaukę džemai tinka uogienėms, nes jų sudėtis yra labiau prisotinta mikroelementų nei jaunų atstovų. Vyresni nei dvejų metų amžiaus paukščiai paprastai būna didesni.
3. Skinant žiedynai turi būti atviri, be patamsėjimų ir vabzdžių. Be to, augalo lapai turi būti išsiskleidę, nepažeisti ir nesukritę. Iš tokių žiedų gaminamas garsusis kiaulpienių medus arba kiaulpienių uogienė.
4. Tada reikia nupjauti arba nuplėšti gėlės galvutę, esančią žemiau galvutės.
5. Taip pat reikėtų pažymėti, kad uogienėje turi būti 98 % žiedynų, o 2 % turi likti stiebams ir lapams. Jų buvimas tik praturtins uogienę naudingomis sudedamosiomis dalimis.
6. Geriausias metas rinkti žiedus - balandžio pabaigoje arba gegužę, sausą dieną per pietus. Tuo metu žiedai surenka daug nektaro ir stovi plačiai išskleistomis galvutėmis.

Žinodami šias gudrybes, galite pasigaminti skanaus, sveiko medaus, kuris padės išgydyti daugelį negalavimų.

Kaip pasigaminti kiaulpienių uogienę: receptai

Yra daug gintaro uogienės gaminimo receptų. Kiekvienas jį gamina pagal savo skonį. Štai tik keletas iš jų:

Klasikinis

Sudedamosios dalys:

• Kiaulpienių žiedai - 400 g.
• Virinto vandens - 2 puodeliai.
• Cukraus - 7 puodeliai.

Paruošimas:

1. Žiedynus užpilkite verdančiu vandeniu ir užvirinkite.
2. Kai vanduo užvirs, pavirkite dar dvi minutes ir nukelkite nuo viryklės.
3. Tada skystį perfiltruokite per marlės sluoksnį, į sultinį suberkite granuliuotą cukrų ir grąžinkite į viryklę.
4. Užvirus uogienę virkite 7-8 minutes.

Populiarus su citrina

Sudedamosios dalys:

• Kiaulpienių žiedynai - 400 g.
• Cukrus - 1,5 kg.
• Vandens - 2 puodeliai.
• Citrina - 1 vnt.

Paruošimas:

1. Užpilkite gėles vandeniu ir uždekite ant ugnies. Kai užvirs, virkite 10 minučių.
2. Tada sudėkite citriną, supjaustytą griežinėliais su odele. Pavirkite dar 5 minutes ir nuimkite nuo viryklės.
3. Po to puodą apvyniokite šiltu pledu ir vienai dienai pastatykite šiltoje vietoje.
4. Pasibaigus nurodytam laikui, sultinį perkoškite per marlę, suberkite granuliuotą cukrų ir pavirkite 5 minutes. Kartokite šį procesą, kol skystis taps klampus. Paprastai tai būna du ar trys kartai.

Apelsinų žiedų uogienė

Sudedamosios dalys:

• 100 vnt. kiaulpienių žiedynų.
• 320 g granuliuoto cukraus.
• 1 puodelis vandens.
• pusę citrinos.
• pusę apelsino.
• Pagal šį receptą reikia 250 g stiklinės tūrio.

Paruošimas:

1. Augalo žiedus per naktį pamirkykite vandenyje.
2. Atskirkite žiedynus, t. y. atskirkite žiedlapius nuo taurėlapių.
3. Žiedlapius užpilkite stikline vandens ir užvirinkite. Kai vanduo užvirs, virkite dar 10 minučių.
4. Išimkite iš viryklės, nufiltruokite ir išspauskite marle.
5. Nuplaukite apelsiną ir citriną ir supjaustykite mažais griežinėliais. Įpilkite į perkoštą kiaulpienių skystį.
6. Suberkite cukrų.
7. Mišinį virkite 20 minučių nuo užvirimo. Išmaišykite uogienę, kad nesuliptų.
8. Supilkite paruoštą produktą į sterilų indą ir laikykite vėsioje vietoje.

Džemas be virimo

Sudedamosios dalys:

• Kiaulpienių žiedai - 400 gr.
• Cukrus - 800 gr.

Paruošimas:

1. Paruoškite švarų stiklainį, ant kurio dugno sudėkite augalo žiedus.
2. Tada suberkite cukrų ir supilkite jį ant viršaus. Žiedynų ir cukraus santykis turėtų būti 1:2. Kartokite, kol stiklainis bus visiškai užpildytas ingredientais. Paskutinis sluoksnis - cukraus pudra.
3. Tada stiklainį sandariai uždarykite dangteliu ir pastatykite saulėtoje vietoje, kur jis stovės dvi savaites.
4. Pasibaigus laikui, įdėkite uogienę į šaldytuvą.

Kiaulpienių medus su rabarbarais

Sudedamosios dalys:

• 180 g kiaulpienių žiedų.
• 950 ml vandens.
• 400 g cukraus.
• 300 g rabarbarų.
• vieną citriną.
• 70 g vyšnių lapų.

Paruošimas:

1. Kruopščiai nuplaukite rabarbarus ir kiaulpienes.
2. Nulupkite rabarbarus ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Į vandenį suberkite granuliuotą cukrų ir virkite, kol cukrus ištirps.
4. Į sirupą sudėkite rabarbarus, kiaulpienes ir vyšnių lapus.
5. Masę virkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
6. Produktą perkoškite per marlę.
7. Pasirinkite rabarbarų gabalėlius ir sudėkite juos į keptuvę su nuspaustu skysčiu.
8. Pastatykite puodą ant ugnies ir virkite vieną valandą.
9. Gautą uogienę supilstykite į paruoštus stiklainius ir užsukite dangteliais.

Kiaulpienių uogienė su mėtomis, citrina ir mandarinais

Sudedamosios dalys:

• Kiaulpienės - 450 gr.
• Mandarinas - 3 vnt.
• Citrina - 1 vnt.
• Cukrus - 250 gr.
• Mėtos - 50 gr.
• Virinto vandens - 2 litrai.

Metodas:

1. Iš mandarinų išspauskite sultis.
2. Sudėkite visus ingredientus, išskyrus cukrų, ir virkite 20 minučių nuo virimo temperatūros.
3. Perkoškite per marlę arba smulkų sietelį, suberkite cukrų ir vėl uždėkite ant viryklės.
4. Virkite uogienę ant silpnos ugnies dvi valandas, reguliariai maišydami.

Paruoštą produktą laikykite šaltoje vietoje suvyniotuose stiklainiuose.

Kiaulpienių uogienė su melionu

Sudedamosios dalys:

• Kiaulpienės - 400 g.
• Melionų minkštimas - 150 gr.
• Cukrus - 2,5 kg.
• Vandens - 2 litrai.

Paruošimas:

1. Susmulkintus kiaulpienių žiedynus sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Leiskite mišiniui pastovėti vieną dieną.
2. Tada nusistovėjusį produktą perkoškite ir sudėkite į jį visus likusius ingredientus.
3. Pastatykite ant silpnos ugnies ir virkite, kol mišinys taps tirštas.
4. Supilkite produktą į paruoštus stiklainius ir uždarykite.

Kaip naudoti kiaulpienių uogienę

Norėdami gauti iš kiaulpienių uogienės maksimalią naudą, turite ją naudoti teisingai, priklausomai nuo diagnozės ir bendros asmens būklės. Taip pat reikėtų atsižvelgti į individualias kūno savybes.

1. Sveikas žmogus, norintis išsaugoti savo sveikatą, neturėtų valgyti uogienės dažniau nei penkis kartus per savaitę, ne daugiau kaip 2 valgomuosius šaukštus per dieną.
2. Sergant kepenų ligomis rekomenduojama vartoti tiek pat, kiek ir sveikam žmogui, t. y. po 2 valgomuosius šaukštus per dieną ne dažniau kaip penkis kartus per savaitę. Nesvarbu, ar jis vartojamas prieš valgį, ar po jo.
3. Sąnarių ligų profilaktikai ir gydymui produktas valgomas ryte ant tuščio skrandžio. Dienos norma - 1 valgomasis šaukštas. Gydymo kursas turėtų būti atliekamas vieną mėnesį.
4. Sergant širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, vaistą reikia vartoti po 1 arbatinį šaukštelį likus dviem valandoms iki pirmojo valgio. Gydymas trunka dvi savaites.
5. Sergant sunkiu kosuliu ir plaučių ligomis, uogienę reikia valgyti kas dvi ar tris valandas. Suvalgomas vienas desertinis šaukštelis ir užgeriamas arbata arba pienu. Priemonę galima vartoti tol, kol simptomai visiškai išnyks.
6. Norint sumažinti uždegimą ir pagerinti žmogaus organizmo tonusą, uogienė sumaišoma su pieno raugerškio tirpalu ir 1 valgomasis šaukštas įpilamas į žaliąją arbatą. Kiaulpienių medų taip pat galima sumaišyti su tokiu pat kiekiu virinto vandens ir suvartoti ryte tuščiu skrandžiu.
7. Porą šaukštelių galima pakeisti šilta žolelių arbata arba pienu, kad nuramintumėte nervų sistemą ir išvengtumėte nervinių sutrikimų pasekmių.
8. Džemas gali padėti žmonėms, kuriems dažnai užkietėja viduriai. Norėdami atsikratyti šios nemalonios situacijos, turėtumėte sumaišyti 50 g kiaulpienių saldumo su puse stiklinės ropių sulčių ir išgerti ryte tuščiu skrandžiu. Jei neturite ropių, galite 15 g kiaulpienių medaus atskiesti 250 ml pieno ir išgerti prieš miegą. Pienas turi būti šiltas, bet ne karštas.
9. Žmonėms, kuriems diagnozuotas hepatitas, galima vartoti šias uogienės, burokėlių, krienų, morkų ir degtinės priemones. Vieną stiklinę daržovių sulčių sumaišykite su viena stikline uogienės ir 30 ml degtinės, įpilkite citrinos sulčių, išspaustų iš 2 vaisių.
10. Norint normalizuoti virškinamojo trakto veiklą, rekomenduojama vartoti po 2 arbatinius šaukštelius prieš kiekvieną valgį.

Kaip geriausia derinti kiaulpienių uogienę

Džemą nebūtina valgyti kaip atskirą produktą. Jį galima derinti su kitais ingredientais ir kiekvieną kartą patirti nuostabų skonį ir naudą. Pavyzdžiui, jį galima tepti ant kepinių ar skrebučių ir dėti į kepinius, kad jie taptų saldžiu ir sveiku skanėstu. Jo taip pat galima įpilti į arbatą ir pieną ir gerti kaip gėrimą. Džemas taip pat maišomas su tam tikrais maisto produktais ir naudingomis žolelėmis, kad sustiprėtų jo gydomoji galia:

1. Su citrina ir medumi - nuo peršalimo ir įvairių virusinių infekcijų.
2. Su mėtomis, ramunėlėmis, melisomis arba bergamotėmis - raminamasis poveikis.
3. Su pienių raktažolėmis, kad sustiprintų choleretines ir priešuždegimines savybes.

Jei mėgstate gerti žaliąją arbatą, kiaulpienių saldumas pabrėš ryškų gėrimo skonį ir suteiks nepamirštamų skonio pojūčių.

Kiaulpienių faktai

1. Kiaulpienių šaknyse yra kaučiuko, todėl kurį laiką jis buvo išgaunamas iš jų. Vėliau kaučiukmedis buvo pakeistas kaučiukmedžiu ir šio komponento išgavimo iš augalo technologija buvo pamiršta, tačiau šiandien kaučiuko išgavimas iš kiaulpienių šaknų vėl sugrįžta.
2. Kiaulpienių sultys gali sumažinti bičių įgėlimo skausmą.
3. Vienoje žiedų galvutėje yra maždaug 200 sėklų, o krūme - net septyni tūkstančiai.
4. Šie nuostabūs žiedai gali tarnauti ištisas valandas, nes jų žiedynai atsiveria apie šeštą valandą ryto ir užsidaro trečią valandą popiet, tik su nedideliu skirtumu.
5. Kiaulpienės ne visur vadinamos gėlėmis. Pavyzdžiui, Kinijoje jos laikomos daržovėmis ir naudojamos daugelyje skanėstų.
6. Nuostabi šio augalo veislė auga Kaukazo kalnuose. Tame regione kiaulpienių žiedlapiai dažomi violetine spalva.
7. Taip pat yra šventė, skirta kiaulpienėms. Ohajuje ji švenčiama gegužės šeštadieniais, jos gėlėmis puošiami namai ir būstai.
8. Viena iš veislių, t. y. "Baltažiedė kiaulpienė", auga tik Kolos pusiasalyje ir niekur kitur. Todėl ši veislė įrašyta į Raudonąją knygą.
9. Antrojo pasaulinio karo metais vokiečių kariai rado gana neįprastą šio augalo panaudojimo būdą. Jie virė kavą iš kiaulpienių šaknų, kurios prieš tai buvo paskrudintos. Jo skonis panašus į tradicinio gėrimo skonį.
10. Kiaulpienių sėklos gali nukeliauti kelis šimtus kilometrų, kol įsitvirtina žemėje.
11. Belgijoje kiaulpienės labai gerbiamos: jos naudojamos ne tik medicinoje ir kosmetikoje, bet ir alui virti.

Taigi, maža ir trapi kiaulpienė nėra tokia bejėgė. Jis turi didelę gydomąją galią ir gali išgydyti net sunkiausius negalavimus. Todėl iš jo žiedynų gaminama uogienė taip pat laikoma stebuklingu "eliksyru", padedančiu išgydyti daugelį negalavimų ir stiprinančiu imuninę sistemą. Gintaro spalvos, su medaus natomis, jis primins saulėtas pavasario dienas ir suteiks jums vasaros saulės spindulių. Negalima atsisakyti sau malonumą tikrai išbandyti šį nuostabų produktą, galintis stiprinti sveikatą ir pratęsti jaunystę!

Kiaulpienių uogienės nuotrauka