Naudingi straipsniai
Jūsų sveikatai surinkome naudingų straipsnių apie maistą ir tinkamą mitybą.
Skaityti straipsnius
Maisto konservavimas
Kad maistas būtų šviežias ir sveikas, reikia
švieži ir sveiki, jie turi būti saugiai laikomi.
išsaugojimas.
Kaip laikyti maistą

Virti burokėliai: naudingos savybės ir receptai

Daugelis žmonių neįvertina burokėlių naudos ir mano, kad ši daržovė neturi ypatingos vertės organizmui. Iš tiesų produktas turi daug naudingų medžiagų, mineralų, mikroelementų ir makroelementų, dėl kurių yra puiki galimybė ne tik numalšinti alkį, bet ir normalizuoti vidaus organų darbą, kuris laikomas svarbia šakniavaisių savybe.



Maistui galima naudoti tiek šviežius, tiek virtus burokėlius, todėl juos galima naudoti ruošiant įvairius patiekalus. Šakniavaisius taip pat galima naudoti kosmetologijoje, tai liudija daugybė receptų, kurių kiekvienas turi savų teigiamų savybių ir bruožų.

Cheminė sudėtis ir kalorijos

Virtuose burokėliuose yra antioksidantų. Šios medžiagos turi jauninamąjį poveikį ir apsaugo nuo ankstyvo senėjimo.

Virtų burokėlių nauda ir žala

Virtų burokėlių kaloringumas yra 49 kcal 100 gramų produkto. Ši daržovė teigiamai veikia virškinimo sistemą, suaktyvina toksinių medžiagų išsiskyrimo iš organizmo procesą. Todėl salotos su virtais burokėliais dažnai įtraukiamos į kasdienį valgiaraštį lieknėjant.

Šiose daržovėse gausu mineralinių medžiagų:

  • magnio;
  • mangano;
  • kalio.

Virti burokėliai teigiamai veikia širdies veiklą. Šios daržovės sudėtyje taip pat yra daug geležies. Virti burokėliai padidina hemoglobino kiekį organizme ir apsaugo nuo anemijos.

Kuris burokėlis sveikesnis: žalias ar virtas

Burokėlių naudingumas labai priklauso nuo to, kokiu pavidalu jie vartojami, nes terminis apdorojimas pakeičia vaisiaus struktūrą ir gali išplauti iš jo tam tikras naudingas medžiagas.

Žalių burokėlių nerekomenduojama valgyti visiems, nes jie gali sukelti virškinimo trakto sutrikimų. Taip pat šviežių burokėlių nerekomenduojama vartoti sergant ūmiomis žarnyno ligomis, nes dėl vidurius laisvinančio produkto poveikio gali pablogėti sveikata.

Vaikų ir pagyvenusių žmonių mityboje turi būti virti burokėliai, kurie neturi stipraus specifinio skonio. Tiesa ta, kad virtus burokėlius organizmas lengviau virškina, todėl jam lengviau su jais susidoroti.

Švieži burokėliai geriausiai tinka šviežių vaisių ir vaisių kokteiliams gaminti metant svorį arba laikantis dietinės mitybos, nes didelė vitaminų ir mineralų koncentracija yra pagrindiniai tokio produkto privalumai.

Svarbu! Norint rinktis tarp virtų ir žalių burokėlių, patartina pasitarti su gydytoju, kad nepablogintumėte savo savijautos, nes kiekvienas organizmas turi individualių savybių.

Ar galiu kasdien valgyti virtus burokėlius?

Raudonieji virti burokėliai naudingi beveik visiems, nes šakniavaisiai auginami žemėje, todėl juose maksimaliai išsaugomi visi vitaminai ir mineralai. Tačiau tai, ar galite kasdien valgyti virtus burokėlius, priklauso nuo jūsų organizmo ypatumų. Pavyzdžiui, vyresnio amžiaus žmonės neturėtų kasdien valgyti virtų burokėlių, nes jie gali sukelti virškinamojo trakto problemų. Tačiau mažiems vaikams kasdien galima duoti po nedidelį kiekį burokėlių, tačiau tik gydytojui leidus.

Išsamus organizmo tyrimas ir reakcijų stebėjimas suvalgius virtų burokėlių - tai galimybė išvengti nepageidaujamų reakcijų ir kasdien mėgautis burokėlių patiekalais.

Kokia virtų burokėlių nauda

Bendra nauda

Virti burokėliai yra naudingas produktas žmogaus organizmui, todėl jo turi būti kiekvieno žmogaus mityboje, jei nėra medicininių kontraindikacijų. Tokio produkto naudojimo nauda yra daugiau nei pakankama: jis stiprina kraujagysles, gerina širdies raumens funkciją, normalizuoja kraujospūdį, pašalina iš organizmo kenksmingą cholesterolį, kuris blogina bendrą būklę ir sukelia kraujo krešulių susidarymą. Virtos šakniavaisinės daržovės taip pat džiugina savo naudingomis savybėmis:

Kuo naudingi virti burokėliai

  1. Stiprėja imunitetas, todėl organizmas lengviau susidoroja su infekcinėmis ligomis, todėl išvengiama komplikacijų ir sveikatos sutrikimų.
  2. Jis stiprina nervų sistemą ir apsaugo nuo streso.
  3. Išnyksta edema, nes iš organizmo pašalinamas drėgmės perteklius. Tai palengvina inkstams tenkančią naštą.
  4. Pagreitėja medžiagų apykaita, kad iš organizmo pasišalintų toksinai.
  5. Kraujagyslių, kapiliarų ir venų sienelės sustiprėja, todėl kraujas gerai cirkuliuoja organizme.
  6. Mitybos specialistai rekomenduoja kasdien vartoti burokėlius svorio metimui, nes produktas praktiškai neturi kontraindikacijų, o tai suteikia didžiausią naudą.

Moterims

Moterų organizmui raudonieji burokėliai naudingi menstruacijų metu, nes pašalina skausmą ir normalizuoja bendrą savijautą. Atstatomas kraujo netekimas, nes produktas gali padidinti hemoglobino kiekį, todėl išvengiama anemijos. Todėl burokėliai ypač naudingi toms moterims, kurios menstruacijų metu jaučiasi prislėgtos dėl sumažėjusio hemoglobino kiekio.

Burokėliai laikomi dietiniu maistu, todėl tiems, kurie nori numesti svorio nekenkdami savo organizmui, jie yra geriausias sprendimas. Tačiau nepersistenkite, nes sudėtyje yra cukraus, kuris gali sutrikdyti gliukozės kiekį organizme. Geriausia lieknėjant būtų pasigaminti kokteilį su virtais burokėliais, nes šis gėrimas gali pakeisti papildomą valgį (antruosius pusryčius ar popietinį užkandį) ir kartu pasotinti organizmą.

Vyrams

Virtas burokėlis naudingas vyrų organizmui, nes neleidžia vystytis prostatos adenomai, todėl vyriška galia išlieka nepriklausomai nuo amžiaus. Kaip parodė tyrimai, raudonoji šakniavaisinė daržovė pagerina lytinių organų darbą, nes normalizuojasi kraujotaka dubens srityje.

Nėštumas

Nėštumo metu virtų burokėlių nauda yra ypač didelė, nes vitaminų sudėtis galės įtikti būsimai motinai ir jos kūdikiui, o pats produktas yra gerai įsisavinamas organizme, gerinant bendrą būklę. Medikai pabrėžia šias teigiamas virtų burokėlių savybes būsimos mamos mityboje:

  1. Ši daržovė priklauso dietinių daržovių kategorijai, todėl ji nepriauga per didelio svorio, kuris laikomas pagrindiniu natūralaus gimdymo sunkinančiu veiksniu.
  2. Anemija šalinama normalizuojant hemoglobino kiekį kraujyje.
  3. Produktas padeda pašalinti nuotaikų svyravimus, kurie laikomi dažnu nėščiųjų palydovu.
  4. Burokėliuose esanti folio rūgštis yra lengviau virškinama, o tai naudinga būsimai motinai ir jos kūdikiui.

Svarbu! Individualiai pasitarkite su gydytoju, nes gali pasireikšti produkto netoleravimas.

Žindymas

Medikai aktyviai diskutuoja, ar galima naudoti burokėlius maitinančios motinos mityboje, tačiau kol kas dauguma mano, kad produktas yra kenksmingas ir gali sukelti alerginių reakcijų kūdikiui arba sutrikdyti jo žarnyno veiklą. Burokėliai turi silpną vidurius laisvinantį poveikį, kuris gali būti labai pavojingas naujagimiui.

Vaizdo įrašas: 10 mitybos patarimų žindančiai mamai Išplėsti

Vaikams

Vaikams virti burokėliai - tai vitaminų lobynas, kuris teigiamai veikia bendrą sveikatą, padeda stiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią virusinėms ligoms. Atidžiau išnagrinėję produktą, ekspertai išskyrė šias teigiamas savybes:

  1. Kadangi burokėliuose yra maistinių skaidulų, pagerėja virškinimo sistemos ir žarnyno veikla, todėl palengvėja organizmo tuštinimosi procesas.
  2. Didelė B grupės vitaminų, askorbo rūgšties ir vitamino PP, kalcio, magnio, geležies, jodo ir kitų mikroelementų, kurie yra svarbūs organizmui stiprinti ir normaliai jo veiklai atkurti, koncentracija. Labai svarbu, kad vaikai gautų pakankamai vitaminų, nes jų augančiam organizmui reikia nuolat papildyti jų atsargas, kad būtų išvengta raidos sutrikimų.
  3. Jame yra natūralios dažančiosios medžiagos betaino, kuris yra vienas iš naudingų papildų, galinčių pagerinti vidaus organų veiklą. Ši medžiaga padeda pagreitinti baltymų, riebalų ir angliavandenių apykaitą, todėl jie lengviau virškinami.

Atkreipkite dėmesį! Vaikai nelabai mėgsta burokėlių dėl jų specifinio kvapo ir skonio, todėl gamindami maistą galite juos "užmaskuoti" kulinarinėmis gudrybėmis.

Ar galiu valgyti virtus burokėlius lieknėjant?

Virtas burokėlis yra naudingas produktas, kuris dalyvauja vidaus organų, įskaitant virškinimo traktą, veikloje, todėl jis bus ypač naudingas metant svorį. Mažai kalorijų turinti dieta kartu su virškinamojo trakto normalizavimu užtikrina organizme susikaupusių toksinų pašalinimą. Tai leidžia saugiai numesti svorio ir suteikia jums patrauklią ir rafinuotą figūrą.

Tačiau verta prisiminti, kad yra cukraus, todėl svarbu kontroliuoti burokėlių kiekį, kad gautumėte tik naudą ir išvengtumėte neigiamos organizmo reakcijos.

Virtas burokėlis medicinoje

Burokėliai yra ne tik skanus, bet ir naudingas produktas, nes sudėtyje yra medžiagų, kurios turi teigiamą poveikį bendrai organizmo būklei, kuri gali būti priskiriama svarbiems privalumams. Medikai kruopščiai ištyrė produkto nepageidaujamas reakcijas, todėl prieš vartojant šakniavaisius, sergant lėtinėmis ar ūmiomis ligomis, reikia atidžiai apsvarstyti. Tik gydytojo konsultacija gali padėti nuspręsti, ar produktas naudingas konkrečiu atveju. Tačiau įrodyta, kad burokėliai yra itin naudingi daugeliu atvejų.

Virtas burokėlis medicinoje

Dėl cukrinio diabeto

Virtus burokėlius kartais galima valgyti, bet tik kaip patiekalo dalį.

Svarbu: Virtų burokėlių glikemijos indeksas yra 65 vienetai, žalių - 30.

Dėl pankreatito

Burokėliai jau seniai laikomi aktyviu lėtiniu ar ūminiu pankreatitu sergančio asmens mitybos produktu, todėl jie labai naudingi normaliam kasos funkcionavimui. Koreguojami medžiagų apykaitos procesai organizme, kad būtų pašalinti atliekos, toksinai ir atliekos. Dėl to kasa lengviau susidoroja su krūviu, o tai svarbu bendrai sveikatos būklei gerinti.

Pradiniame etape rekomenduojama ryte suvalgyti tik 90-110 g virtų burokėlių, kad "išjudintų" skrandį ir neleistų būklei pablogėti visą dieną. Palaipsniui norma didėja, o kasos problemų atitinkamai mažėja.

Dėl gastrito

Burokėliai normalizuoja skrandžio ir žarnyno peristaltiką, todėl sergant lėtiniu gastritu atsiranda raminamasis poveikis, todėl žmogus jaučiasi daug lengviau ir patogiau. Tačiau ruošiant virtus burokėlius svarbu vengti prieskonių, nes jie gali turėti dirginantį poveikį, o tai blogina bendrą organizmo būklę.

Žarnynui

Raudonoji šaknis gali atkurti žarnyno funkciją, normalizuodama jo peristaltiką, todėl galite pamiršti virškinimo problemas. Tačiau žmonėms, sergantiems lėtinėmis virškinimo ligomis, kurios paprastai paūmėja, svarbu atsargiai sudaryti savo mitybą, nes produktas ne visada gali suteikti norimą naudą. Visais kitais atvejais burokėliai - tai vitaminų ir maistinių medžiagų lobynas, kuris padės žmogui jaustis patogiausiai.

Dėl vidurių užkietėjimo

Burokėliai pasižymi lengvu vidurius laisvinančiu poveikiu, todėl tuštinimosi procesas palengvėja susitraukus žarnynui. Be to, pagreitėjusi medžiagų apykaita gelbsti žmonėms, kurie turi lėtinių virškinimo trakto problemų, todėl tuštinimasis yra didžiulė problema.

Kepenims

Burokėliai padeda išvalyti kepenis ir pasižymi antioksidaciniu poveikiu. Virtus raudonuosius burokėlius rekomenduojama valgyti po ilgo antibiotikų ar stiprių vaistų vartojimo, kurie išlaiko liekamąjį poveikį, todėl kaupiasi organizme ir jį žaloja. Burokėliai švelniai veikia kepenis ir tulžies pūslę, todėl žmogus atsikrato sunkumo jausmo, kuris yra svarbus organų valymo procese.

Dėl hemorojaus

Kai hemorojus yra išvešėjęs, burokėliai gali būti vartojami ne tik maiste, bet ir išoriškai, nes jų antibakterinis ir raminamasis poveikis svarbus mažinant uždegimą. Produktas taip pat stabdo kraujavimą, todėl žmogus jaučiasi lengvesnis. Tačiau svarbu prisiminti, kad burokėliai negali būti naudojami kaip vienintelis hemorojaus gydymo būdas, todėl derinant išorinį vartojimą ir vidinį vartojimą kartu su vaistais galima atsikratyti išangės uždegimo ir išvengti organizmo intoksikacijos.

Sergant cholecistitu

Kai tulžies pūslės uždegimas, būtent lėtinės cholecistito formos, burokėliai turi priešuždegiminį poveikį, dėl kurio galite sustabdyti skausmą, pagerinti bendrą organizmo būklę. Tačiau ūminėje stadijoje produktas gali išprovokuoti papildomų komplikacijų atsiradimą dėl bendro būklės pablogėjimo, todėl rekomenduojama iš pradžių pasikonsultuoti su gydančiu gydytoju.

Virtas burokėlis kosmetologijoje

Raudonąją šakninę daržovę galima naudoti ne tik kulinarijoje, bet ir kosmetologijoje, jei žinote paprastų, bet veiksmingų receptų. Burokėliai ir jų sultys ypač naudingi odos priežiūrai, nes juose yra tokių maistinių medžiagų kaip kalcis, varis, geležis ir jodas, taip pat askorbo rūgšties ir B grupės vitaminų. Galima išskirti keletą naudingų kaukių, pagrįstų šaknimi:

Virtas burokėlis kosmetologijoje

  1. Kaukė nuo raukšlių. Paruošti reikia burokėlių sulčių, šaukštelio pieno ir bulvių. Visi ingredientai sumaišomi į tyrelę ir tepami ant garuose virtos odos, kuri drėkina, lygina smulkias raukšleles ir gerina odos tonusą.
  2. Kaukė nuo spuogų. Jam paruošti reikia 10 g burokėlių, 5 g erškėtuogių ir 2 lašų eterinio aliejaus odai drėkinti. Burokėliai sutarkuojami, o jūros dumblius galima sumalti blenderiu arba kavos malūnėliu ir atskiesti vandeniu, kad gautųsi košelė. Visi ingredientai sumaišomi su eteriniu aliejumi, kad būtų sukurta puiki kaukė, skirta veido uždegimams šalinti ir odos tonusui gerinti.
  3. Probleminės odos kaukė. Kad oda taptų aksominė, gaivi ir jaunatviška, galite naudoti specialią burokėlių kaukę. Tam, kad gautumėte vitaminų masę, reikia pridėti 10 g burokėlių, 15 g avokado, 5 g ryžių krakmolo ir 1 ampulę vitamino B12. Visi ingredientai sumaišomi, kad gautųsi putli medžiaga, kuri masažuojamaisiais judesiais tepama ant odos, taip gerinant kraujotaką, šalinant patinimus, spuogus ir uždegimus.
Vaizdo įrašas: Burokėlių veido kaukė Išplėsti

Kenkia ir kontraindikacijos

Nepaisant virtų burokėlių naudos ir privalumų, svarbu prisiminti, kad yra tam tikrų kontraindikacijų ir galimos žalos organizmui. Tik kruopščiai jas apsvarsčius galima išvengti nepageidaujamų reakcijų:

  1. Paūmėjus gastritui, burokėliai gali padidinti rūgštingumą, o tai sukelia daugybę komplikacijų.
  2. Jei yra kalcio įsisavinimo problemų, dėl per didelio burokėlių kiekio gali pablogėti kaulų sistemos būklė ir padidėti polinkis į deformacijas.
  3. Šlapimo akmenligė yra tiesioginė kontraindikacija vartoti virtus burokėlius, nes jie gali papildomai apkrauti šį organą.
  4. Cukriniu diabetu sergantiems žmonėms toks produktas yra nepageidaujamas, nes jame yra daug cukraus, o tai neigiamai veikia asmens savijautą.
  5. Žmonėms, turintiems lėtinių virškinimo trakto sutrikimų, nerekomenduojama vartoti šio produkto, nes jis gali sukelti dažną viduriavimą.

Kaip teisingai išvirti burokėlius

Virtų burokėlių skonis ir galiojimo laikas priklauso nuo to, kaip gerai jie išvirti, nes dėl technologinio proceso pažeidimų pakinta produkto struktūra, o tai sutrikdo skonį ir sumažina daržovės naudingumą. Verdant burokėlius patartina laikytis šių veiksmų:

Kaip teisingai išvirti burokėlius

  1. Prieš verdant daržovę reikia nuvalyti nuo uodegėlių ir nešvarumų, esančių ant žievelės paviršiaus, nes jie ne tik užterš vandenį, bet ir pablogins paruoštos šakniavaisinės daržovės skonį.
  2. Į puodą įpilkite optimalų kiekį vandens, kad visos raudonosios šakniavaisinės daržovės būtų apsemtos iki pat viršaus su 2-3 cm rezervu.
  3. Užvirus vandeniui, įpilkite nedidelį kiekį citrinos sulčių. Tačiau geriau vartoti šviežias sultis, jose yra pakankamai vitaminų, kad burokėliai būtų sotūs.
  4. Virimo laikas priklauso nuo vaisių dydžio, tačiau paprastai jis trunka 40-60 minučių.
  5. Norėdami patikrinti, ar burokėliai išvirę, šakute smeikite į juos, kad nustatytumėte, ar jie minkšti. Jei burokėliai šiek tiek kieti, geriausia juos virti dar 10-15 minučių.
  6. Baigę virti burokėlį, perliekite jį šaltu vandeniu ir palikite taip 10 minučių, kad burokėlis atvėstų ir vėliau nereikėtų jo lupti.
Vaizdo įrašas: Kaip greitai išvirti burokėlius Išplėsti į

Ką gaminti su virtais burokėliais

Virti burokėliai puikiai tinka sriuboms, ypač kreminėms, o galimybė derinti šį produktą su daugeliu kitų - tai pretekstas paįvairinti mitybą ir gauti iš jo kuo daugiau naudos. Burokėliai dažnai naudojami barščiams gardinti arba eksperimentiniams barščiams, kad būtų tinkamos spalvos ir skonio.

Virtos burokėlių salotos: receptai

Šakniavaisiai dažniausiai ant mūsų stalo patenka kaip salotos. Todėl šiandien pateiksime keletą originalių salotų iš virtų burokėlių receptų, kuriuos nesigėdija patiekti svečiams. Kiekvienam receptui reikės pusės kilogramo virtų arba keptų daržovių.

  1. Burokėlių salotos su obuoliais. Tris nedidelius rūgščius obuolius smulkiai supjaustykite lazdelėmis. Burokėlius taip pat supjaustykite šiaudeliais, sumaišykite su obuoliais, apšlakstykite obuolių actu ir alyvuogių aliejumi.
  2. Burokėliai su džiovintais vaisiais. Paimkite po 100 g džiovintų vaisių (sultenių, džiovintų slyvų, figų) ir užplikykite verdančiu vandeniu. Burokėlius sutarkuokite stambia tarka ir supjaustykite džiovintus vaisius. Sumaišykite ingredientus, pagardinkite majonezu arba grietine, galite įdėti graikinių riešutų.
  3. Pseudo Vinaigrette. Paimkite porą marinuotų agurkų, virtus burokėlius ir supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite žalumynus (petražoles ir svogūnus), galite įdėti žaliųjų žirnelių arba raugintų kopūstų. Pagardinkite ingredientus aliejumi ir druska.
  4. Burokėliai ir česnakai. Burokėlius ir obuolį sutarkuokite smulkia tarka, įspauskite 1 skiltelę česnako, apšlakstykite citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi.
  5. Burokėliai su keptuve ir sezamo sėklomis. Apkepkite du nedidelius svogūnus, kol taps auksinės spalvos. Burokėlius sutarkuokite, sumaišykite su kepsniais ir sezamo sėklomis, įberkite kmynų ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
  6. Burokėliai su sūriu ir kiaušiniu. Burokėlius ir 100 g bet kokio gero kietojo sūrio sutarkuokite smulkia tarka. Įdėkite smulkintų graikinių riešutų, du įmuškite kiaušinius, pagardinkite neriebia grietine, taip pat galite įdėti česnako.
  7. Burokėliai su fetos sūriu. Burokėlius supjaustykite kubeliais, sumaišykite su keliais ryšulėliais žaliojo svogūno, apšlakstykite citrinos sultimis ir augaliniu aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais. Ant salotų pabarstykite brynzos sūrio kubeliais.
  8. Burokėlių salotos pagal originalų receptą. Suvalgykite po 100 g dumblių, tarkuotų burokėlių, šviežių salierų ir morkų. Viską sumaišykite, pagardinkite majonezu ir vyno actu.

Skanūs ir pikantiški receptai padės šeimininkei greitai sugalvoti salotų nekviestiems svečiams.

Vaizdo įrašas: 7 netikėtai skanios salotos iš paprastų burokėlių Išplėsti

Kaip ilgai šaldytuve galima laikyti virtus burokėlius

Virti burokėliai greitai genda, todėl reikia atsargiai juos laikyti. Paprastai šviežiai išvirti burokėliai su odele gali būti laikomi ne ilgiau kaip 4 dienas, o nulupta šaknis - ne ilgiau kaip 2 dienas.

Galima užšaldyti

Virtus burokėlius galima užšaldyti, jei laikysitės tam tikrų paruošimo taisyklių. Tai idealus variantas tiems, kurie nenori kasdien virti burokėlių.

  1. Iš pradžių burokėlius reikia nulupti, nes užšaldyti jie tik trukdo, o atšildyti gali sugadinti skonį.
  2. Įsitikinkite, kad vaisiai yra sausi, kad šaldymo metu nesikauptų drėgmės perteklius, kuris neigiamai veikia bendrą kokybę ir skonį.
  3. Oro pertekliui pašalinti ir tolygiai užšaldyti burokėlius galima naudoti vakuuminę technologiją.

Ar galima virtų burokėlių duoti gyvūnams

Ar galiu duoti virtų burokėlių gyvūnams

Virtus burokėlius galima įtraukti į gyvulių racioną, tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad organizmas gali individualiai reaguoti į naują produktą, todėl geriausia juos į racioną įtraukti palaipsniui, kartkartėmis didinant jų kiekį. Veterinarai rekomenduoja į tokių gyvūnų racioną įtraukti burokėlių:

  • triušiai;
  • žiurkėnai;
  • šunys;
  • katės;
  • jūrų kiaulytės;
  • banguotos papūgos;
  • jūrų kiaulytės.

Tačiau svarbu prisiminti, kad jei jūsų augintinis pradeda blogai jaustis, nedelsdami kreipkitės į veterinarijos gydytoją, kad padėtų išvalyti žarnyną.

Įdomūs faktai apie burokėlius

Burokėliai, kaip ir bet kuris kitas daržovių kategorijos šakniavaisis, turi savo įdomių faktų, kurie tapo jų populiarumo visame pasaulyje pagrindu. Keletas įdomiausių iš jų:

  1. Apie 2000 m. pr. m. e. burokėliai nebuvo laikomi maisto produktu, nes senovės Persijoje jie buvo laikomi kivirčų ir nesutarimų objektu, todėl buvo vartojami gydymo tikslais tik tada, kai jų prireikdavo skubiai. Kita vertus, graikai burokėlius laikė šventu produktu, todėl juos reguliariai dovanodavo Apolonui.
  2. Burokėliai yra tokie populiarūs, kad dėl ypatingų klimato sąlygų dabar auginami visuose žemynuose, išskyrus Antarktidą.
  3. Net Hipokratas savo traktatuose rašė apie neįprastas burokėlių gydomąsias savybes.

Burokėliai yra nuostabus produktas, kurį kiekvienas gali įsigyti ne tik parduotuvių lentynose, bet ir savarankiškai auginti laukuose, o tai laikoma svarbiu natūralių ir maistingų produktų žinovų privalumu. Dėl įvairių būdų, kaip jį paruošti ir naudoti, organizmas lengvai pasisotina maistingosiomis medžiagomis.

«Svarbu: visa informacija šioje svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. tik rekomendacinio pobūdžio. Prieš taikydami bet kokias rekomendacijas pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu. specialistų konsultacijos. Nei redaktoriai, nei autoriai neprisiima jokios atsakomybės už bet kokią galimą žalą, padarytą dėl medžiagos.


Palikti atsakymą
Vladimiras
Puikus straipsnis apie burokėlius - nuo naudos iki gaminimo ir laikymo!
Atsakyti

Riešutai

Vaisiai

Uogos