Kiek laiko verda makaronai ir kaip sužinoti, kada jie jau paruošti?
Makaronus nėra sunku išvirti. Makaronai yra geras garnyras prie daugelio mėsos patiekalų. Svarbiausia, kol jie verda, likti virtuvėje - puodo turinį reikia kartkartėmis pamaišyti.
Kiek laiko virti makaronus, kol jie bus paruošti?
Virimo laikas visada nurodomas ant pakuotės ir priklauso nuo produktų dydžio ir kviečių rūšies. Makaronai suberiami į verdantį pasūdytą vandenį. Atgalinis laiko skaičiavimas prasideda nuo tos akimirkos, kai pradeda virti indo, į kurį buvo įmesti "makaronai", turinys.
Virimo laikas priklauso nuo makaronų rūšies:
- Standartiniai kietųjų kviečių makaronai - 7-15 minučių;
- Pilno grūdo makaronai - 7-10 minučių;
- Spagečiai - 8-12 minučių;
- Lizdai - 5 minutės;
- Vištienos sriubos žvaigždutės - 4 minutės;
- Kiaušinių makaronai - 9-10 minučių;
- Naminiai makaronai - 5 minutės;
- Vamzdžiai - 13 minučių;
- Buntings - 11 minučių;
- Kriauklės - 8 minutės.
Patarimas! Spagečiai neturėtų būti susmulkinti. Vieną spagečių galą panardinkite į vandenį ir švelniai paspauskite. Karštame vandenyje jie suminkštės, kol bus visiškai panardinti į skystį. Virkite 9 minutes, kol suminkštės, ir 7 minutes, kol bus al dente.
Svarbu nepervirti garnyro, kitaip makaronai sulips ir įgaus nemalonią išvaizdą. Skonis taip pat bus nekoks.
Kiek vandens reikia užvirinti
Kad makaronai būtų labai skanūs ir lipnūs, 100 gramų sausų makaronų reikėtų 1 litro vandens.
Kaip sužinoti, kada makaronai jau paruošti?
Šie požymiai rodo, kad maistas yra paruoštas:
- Išvaizda. Paruošti makaronai bus šiek tiek šviesesni nei sausi.
- Skonis. Galite paragauti makaronų skonio, kad sužinotumėte, ar jau laikas išjungti ugnį ir juos nusausinti. Jis turi būti minkštas. Viduje neturi būti miltų sluoksnio.
Jei pageidaujama virti al dente, laikoma, kad produktas paruoštas, kai makaronai dar šiek tiek įmirkę.
Ką daryti, kai makaronai nėra išvirę?
Neišvirusius makaronus galima palikti išvirti, bet tada juos galima suskaldyti. Kitas būdas išsaugoti patiekalą - perkelti makaronus į keptuvę, užpilti padažu ir palikti kelioms minutėms, kad prisitrauktų.
«Svarbu: Visa informacija šioje svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. tik informaciniais tikslais. Prieš pradėdami vartoti bet kurį iš toliau išvardytų vaistų, kreipkitės į gydytoją patarimo. specialistas. Nei redaktoriai, nei autoriai neprisiima jokios atsakomybės už bet kokią galimą žalą, padarytą dėl medžiagos."
