Obuolių kauliukai: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Rekomenduojama vartoti ne tik obuolių vaisius, bet ir sėklas, nes prinokę grūdai turi turtingą cheminę sudėtį, kuri teigiamai veikia sveikatą ir gerovę.

Pagrindinis obuolių sėklų privalumas yra tas, kad produktas surenka visas naudingąsias medžiagas iš vaisių minkštimo, todėl poveikis bus ypatingas. Tačiau turite pasirinkti tinkamą produktą ir išmokti jį naudoti. Be to, būtina iš anksto susipažinti su nauda ir žala, kad vėliau nekiltų problemų.

Obuolių kauliukų sudėtis ir maistinė vertė

Obuolių kauliukų nauda pirmiausia priklauso nuo vaisių veislės. Kadangi rinktinių veislių vaisiai pasižymi didele maistine verte ir vitaminų koncentracija, kauliukuose yra:

• B, PP, A, C ir E vitaminai.
• Kalio (5 gabalėliuose yra suaugusio žmogaus paros norma).
• Kalcis.
• Jodas (10 vienetų. Suaugusiam žmogui skiriama paros norma).
• Mineralai.
• Mikro- ir makroelementai.
• Taninai.
• Aminorūgštys.
• Geležis.

Tačiau į obuolių sėklų sudėtį įeina ir amigdalino glikozidas, apie kurį ekspertų nuomonė yra nevienareikšmė, nes vieni kalba apie didelę jo naudą, o kiti - apie žalą. Todėl svarbu neignoruoti šių nuomonių ir atidžiai atsižvelgti į individualias medžiagos savybes. Medicinos praktikoje dažnai pasitaiko alerginių reakcijų ir virškinimo trakto sutrikimų, kai tokia medžiaga patenka į organizmą.

Obuolių kauliukų naudingumui įtakos turi ir jų maistinė vertė, nes juose yra fruktozės, 33 % žmogaus organizmui naudingų riebiųjų aliejų ir augalinių baltymų.

Kiek obuolių kauliukų galite suvalgyti per dieną

Obuolių kauliukų nauda priklauso nuo to, kiek jų suvalgote per dieną. Gydytojai rekomenduoja suvalgyti ne daugiau kaip 5-6 prinokusių obuolių kauliukus, nes juose gausu eterinių aliejų, naudingų mikro- ir makroelementų. Tačiau kosmetologai mano, kad teigiamam poveikiui kūnui reikia bent 7.

Bet kokiu atveju geriau pradėti vartoti obuolių kauliukus nuo kelių gabalėlių, palaipsniui didinant kiekį iki tam tikros normos, kad būtų išvengta alerginių reakcijų ir virškinamojo trakto problemų.

Svarbu! Pyragaičių griežtai draudžiama vartoti nėščioms ir žindančioms moterims, mažiems vaikams ir žmonėms, kurie netoleruoja produkto sudėtyje esančių medžiagų.

Kaip naudingos obuolių sėklos

Obuolių sėklų sudėtyje yra medžiagų, kurios pasižymi priešuždegiminėmis, raminančiomis ir atstatomosiomis savybėmis, todėl yra labai naudingos organizmui. Tarp pagrindinių tokio produkto privalumų sveikatai yra šie:

1. Grūduose yra daug vitamino B17, kuris laikomas gana retu, nes jo yra tik vyšnių, slyvų, persikų ir migdolų kauliukuose. Jis pasižymi priešvėžiniu poveikiu, kuris neleidžia atsirasti vėžinėms ląstelėms. Tai laikoma svarbia prevencine savybe. Kad gautumėte reikiamą šio vitamino dienos normą, reikia tik 5 grūdų per dieną.
2. Jodas yra analgetikas, kuris stabdo smegenų spazmus ir gerina bendrą būklę. Kad gautumėte reikiamą jodo paros normą, turite suvalgyti apie 10 grūdų.
3. Kalis yra naudingas cheminis elementas, užtikrinantis sėkmingą širdies raumens veiklą, normalizuojantis kraujospūdį ir kraujagyslių funkciją. Jis taip pat padeda tinkamai pernešti deguonį į žmogaus smegenis ir taip pagerina jų veikimą. Obuolių kauliukuose yra apie 200 µg kalio, todėl jų reguliarus vartojimas yra labai naudingas.

Kadangi jo sudėtyje yra jauninančių medžiagų, jis gali būti naudojamas kosmetologijoje raukšlėms išvengti ir panaikinti. Tačiau svarbu atminti, kad organizmui naudingos tik prinokusios kauliukų sėklos, todėl pačius obuolius reikėtų rinktis itin atidžiai.

Obuolių kauliukų naudojimas tradicinėje medicinoje

Didelė naudingų mikro- ir makroelementų koncentracija tapo obuolių kauliukų naudojimo liaudies medicinoje pagrindu, todėl šiuos metodus reikėtų atidžiai apsvarstyti. Liaudies medicina - tai tik natūralūs ir kokybiški produktai, kurie gali ir turi būti naudojami vidiniam ir išoriniam grožiui puoselėti.

Obuolių sėklos didina jodo kiekį organizme, o tai puikiai veikia skydliaukės ligas ir peršalimo ligas. Sėklas galima vartoti pagal šį receptą:

1. Iš pradžių paskrudinkite kauliukus.
2. Sumaišykite 1 dalį sėklų su 2 dalimis medaus, kad gautųsi tam tikra pasta.
3. Įberkite jo į košę, jogurtą ar varškę ir užteks tik dviejų arbatinių šaukštelių.

Obuolių sėklos naudingos metant svorį, nes normalizuoja virškinimo sistemą ir padeda pašalinti toksinus iš organizmo, o tai šiuo atveju laikoma svarbia teigiama savybe.

"Apple" kauliukai kosmetologijoje

Kosmetologai taip pat aktyviai tiria ir eksperimentuoja su obuolių kauliukais, siekdami nustatyti, ar jų naudojimas odos priežiūros produktuose yra naudingas. Eksperimentais įrodyta, kad branduoliai gerai veikia odos struktūrą, elastingumą ir minkštumą, turi senėjimą stabdantį poveikį. Sėklas galite naudoti tonikuose, kaukėse ir natūraliuose kremuose veido odos tonusui palaikyti.

Yra kelių rūšių kaukių - rinkitės pagal esamą odos būklę.

Kaukė išblyškusiai odai gydyti

1. 5 g maltos kavos tirščių užpilkite 100 ml verdančio vandens.
2. Palikite 15 minučių ir perkoškite per kelis marlės sluoksnius, kad visiškai išsivalytų.
3. Į užpilą įdėkite kiaušinio trynį ir 10 g minkšto sviesto.
4. Gerai išmaišykite iki vientisos tekstūros.
5. Kaukę palaikykite 15 minučių ir nuplaukite drungnu vandeniu.

Norint išgauti patrauklią odą ir matomą kaukės poveikį, verta ją naudoti tris kartus per savaitę.

Sausos odos priežiūros kaukė

1. Paruoškite obuolių branduolių tinktūrą tokiu pat būdu, kaip aprašyta pirmiau.
2. Įpilkite 10 g medaus.
3. Gerai išmaišykite, kad ištirptų gumulėliai.
4. Užtepkite kaukę ant nuvalytos odos 15 minučių, tada nuplaukite šiltu vandeniu, tačiau per stipriai netrinkite odos, nes tai gali sukelti alergines reakcijas ir uždegimą.

Tokią kaukę galima naudoti kas 2-3 dienas. Jis naudojamas ne tik ant veido, bet ir ant kaklo, kad oda būtų švelni ir minkšta.

Kaip tinkamai naudoti obuolių sėklas

Obuolių sėklos bus naudingos organizmui tik tuo atveju, jei jas naudosite teisingai, nes yra tam tikrų dalykų, į kuriuos negalima neatsižvelgti. Patartina atsižvelgti į tokias taisykles:

1. Vartoti reikia tik prinokusias kauliukų sėklas, todėl patys vaisiai turi būti kruopščiai atrinkti, kad nekiltų abejonių dėl branduolių kokybės.
2. Vartojimo reguliarumas yra pagrindinė taisyklė, siekiant norimo rezultato - veiksmingumo ir naudos.
3. Svarbiu tinkamo vartojimo bruožu laikomas savo būklės stebėjimas. Jei apskritai blogai jaučiatės, pasireiškė alerginė reakcija ar skrandžio sutrikimas, svarbu nedelsiant nutraukti obuolių kauliukų vartojimą. Be to, geriau gerti aktyvuotos anglies, kad išsivalytų skrandis, ir laikytis gėrimo režimo.

Iš obuolių kauliukų galima paruošti nuovirų ir užpilų ir juos vartoti, kad normalizuotumėte bendrą sveikatą ir gerovę, todėl reikia atkreipti ypatingą dėmesį į rekomendacijas.

Ar kenksminga valgyti obuolių sėklas

Nepaisant visų privalumų ir naudos, obuolių sėklos turi ir neigiamų aspektų, kurie gali pabloginti sveikatą ir bendrą sveikatos būklę, todėl rekomenduojama ypač atidžiai rinktis ir naudoti produktą.

Suvalgius priimtiną kiekį obuolių branduolių, nėra jokios žalos ar pavojaus, nes organizmas pats gali susidoroti su tokia maža doze. Tačiau dėl didelės ciano vandenilio rūgšties koncentracijos sudėtyje obuolių kauliukai gali sukelti apsinuodijimą, todėl pirmiausia turite pasverti privalumus ir trūkumus, o svarbiausia - laikytis rekomendacijų dėl kiekio.

Ar obuolio sėklos yra nuodingos, ar ne

Obuolių kauliukų sudėtyje yra glikozido amigdalino, todėl patekęs į skrandį jis virsta ciano vandenilio rūgštimi, kuri yra vienas iš nuodingų junginių. Jei nepaisoma rekomendacijų dėl produkto kiekio, galimas apsinuodijimas ir bendras negalavimas.

Tik dideli sėklų kiekiai gali būti nuodingi. Cianido dozė obuolių sėklose yra tik 0,8 %, todėl žalos nėra. Tačiau svarbu apsvarstyti, kokie gali būti apsinuodijimo ciano vandenilio rūgštimi simptomai, kad galėtumėte laiku imtis veiksmų ir pašalinti šią medžiagą bei normalizuoti savo būklę:

1. Dažni galvos skausmai, kurie palaipsniui virsta migrena.
2. Kraujospūdžio svyravimai kartu su tachikardija ar bradikardija.
3. Sąmonės praradimas ir psichikos sumišimas.
4. Dusulys ir dusulio pojūtis.
5. Dažnas vėmimas.
6. Padidėjęs seilėtekis.

Jei atsiranda šių simptomų, reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją, kad būtų galima išvalyti skrandį ir žarnyną ir atkurti normalią organizmo veiklą. Tačiau laiku negydoma ji gali būti mirtina, todėl svarbu neignoruoti kūno pagalbos šauksmų.

Įdomūs faktai apie obuolius

Obuolys yra sodo vaisius, su kurio istorija susiję daug įdomių faktų. Jie leis jums naujai pažvelgti į šį vaisių, įvertinti ne tik jo skonį ir naudą, bet ir įdomius jo atsiradimo ir populiarėjimo momentus:

1. Obuoliai kilę iš Kazachstano, iš Alma Atos, ir net miesto pavadinimas verčiamas kaip "obuolių tėvas". Mieste netgi pastatytas iš marmuro pagamintas paminklas obuoliui, kuris simbolizuoja vietos gyventojų meilę šiam produktui.
2. Obuoliai siejami su Apolonu. Senovės Graikijoje obelys buvo laikomos šventu Apolono medžiu, todėl graikai iki šiol pagarbiai žiūri į šiuos vaisius.
3. Rojaus obuolys yra gerai žinomas simbolis. Senovės Rusijoje buvo tikima, kad obuoliai Edeno sode buvo uždraustas vaisius. Pasak biblinės istorijos, juos valgė Adomas ir Ieva.
4. Obuolė yra pirmasis kultūrinis medis. Pirmą kartą mūsų protėviai jį augino dar 6500 m. prieš Kristų, todėl galima drąsiai teigti, kad tai istorinis augalas.
5. Obuolė yra ilgaamžis medis - tai įrodo faktas, kad Manhetene ji auga nuo 1647 m. ir ne tik išliko "gyva", bet ir vis dar duoda skanius vaisius.
6. Iš viso Žemėje yra 5 milijonai hektarų obuolių sodų, todėl galima drąsiai teigti, kad tai vaisinis augalas, galintis išmaitinti bent 10 milijonų žmonių.
7. Obuolys yra Kursko simbolis. Mieste stovi dviejų metrų aukščio paminklas obuoliui, kurį 2004 m. sukūrė skulptorius Viačeslavas Klykovas.
8. Vaisiai nenuskęsta, nes 1/4 jų sudaro oras, kuris leidžia vaisiams laikytis paviršiuje.
9. Obuoliai turi sudėtingą cheminę sudėtį, todėl jie laikomi natūralia cholesterolio kiekį mažinančia priemone, kuri gerina bendrą organizmo sveikatą net ir tada, kai "užsikimšimo" stadija yra apleista.

Obuoliai ir obuolių kauliukai yra naudingi žmogaus sveikatai, tačiau norint išvengti žalos ir nepageidaujamų reakcijų, reikia išmokti juos vartoti teisingai, nes yra daug niuansų. Dėl veislių įvairovės galite pasirinkti tinkamiausią variantą.