Ryžių košė: turinys, naudingos savybės, virimo receptai

Dauguma žmonių, norėdami pagerinti gyvenimo kokybę arba vadovaudamiesi gydytojo patarimais, mano, kad dieta taps tikra kančia. Tačiau, priešingai stereotipiniam mąstymui, gera mityba jau seniai nebėra bausmė žmonėms, kuriems reikia išsekinti savo kūną. Daržovės, košės ir pakankamai svarbių vitaminų leis jums jaustis sveikiems ir kupiniems energijos tiesiog kasdien. Rinkdamiesi tinkamus, jūsų organizmui tinkamus maisto produktus, kiekvienas gali ne tik numesti svorio, bet ir užmegzti visiškai sveiką santykį su maistu. Šiandienos pasaulyje tai tapo gana rimta problema ir milijonų diskusijų tema.

Sudėtis ir kalorijos

Ryžių košė yra vienas iš tų produktų, kurie padės palaikyti sveiką organizmą, pasotins jį svarbiausiais elementais.

Ryžių košės kaloringumas yra 366 kcal, o tai yra gana didelis grūdinių kultūrų kiekis. Tačiau ryžiuose yra daugybė mikroelementų, tokių kaip cinkas, geležis, boras, selenas ir daugelis kitų, kurie padeda organizmui sudaryti visiškai sveiką mitybą.

Ryžių košėje vyrauja baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Tačiau ryžių angliavandenių nereikėtų painioti su ryžių angliavandeniais, paslėptais dar viename šokolado batonėlyje. Nes ryžių košėje esantys angliavandeniai yra tikrai naudingi ir organizmas juos įsisavins tik į gerąją pusę.

Kokia ryžių košės nauda

Moterims

Neįmanoma paneigti teigiamo ryžių košės poveikio moters organizmui. Šiuose grūduose yra daug įvairių makro- ir mikroelementų, kurie padeda gerai funkcionuoti visam organizmui. Ryžių košė teigiamai veikia kaulų sistemą, medžiagų apykaitos procesus ir net gerina kraujospūdį.

Ryžių košės dėka moteris gali bent jau atrodyti sveika ir prižiūrėta. Gerai žinoma, kad sveikata - tai raktas į grožį! Stiprūs nagai, liekna figūra, sveiki plaukai ir oda - visa tai padės atkurti ryžių košės vartojimą.

Vienintelė problema gali būti per didelis kalorijų kiekis. Tačiau periodiškai vartojant kruopas, teigiami rezultatai bus pastebimi labai greitai.

Vyrams

Ryžių košė lygiai taip pat naudinga ir stipriosios lyties atstovams.

Kaip ir bet kurie sveiki grūdai, jie sustiprins visą kūną, pagerins jūsų figūrą ir atrodys sveiki.

Ryžių košė turės švelnų jauninamąjį poveikį odai ir organams bei pašalins iš organizmo druskos perteklių.

Šis patiekalas padės išvalyti organizmą nuo toksinų pertekliaus, o tai neabejotinai greitai paveiks ir vyro organizmą.

Tokiu būdu žmogus galės sudaryti savo mitybą, palaikydamas ją sportu ir pakankamu kiekiu vandens. Ir ryžiai mityboje taps ne tik maloniais pietumis ar vakariene, bet ir tikru vaistu visam organizmui.

Vaikams

Ryžių košė kartu su grikių koše sudaro pirmąjį bet kurio kūdikio valgiaraštį. Šiuose grūduose yra visų būtinų mikro- ir makroelementų, kurie gali turėti teigiamą poveikį besivystančiam organizmui. Ryžių košė ne tik suteiks kūdikiui energijos, bet ir ilgam jį pasotins.

Jame taip pat nėra glitimo, kuriam daugelis kūdikių yra alergiški. Rinkdamiesi iš šimtų variantų, tėvai vis dažniau renkasi ryžių košę. Jis padeda gerinti virškinimą, turi pakankamai kalcio stipriems kaulams ir yra puikiai virškinamas. Be to, ryžių košę galima drąsiai vadinti viena iš skaniausių grūdinių kultūrų, kuri tikrai patiks bet kuriam, net ir išrankiausiam kūdikiui.

Kai nėščia

Nėščiosioms naudinga ryžių košė. Kadangi nėštumo metu vaistų reikėtų vartoti kuo mažiau, ryžių košė bus puiki laikina absorbcinė priemonė. Šis patiekalas puikiai išvalys žarnyną ir leis organizmui sureguliuoti medžiagų apykaitą jo nepažeidžiant.

Nėštumo metu daugelis moterų nerimauja dėl greitai priaugamo svorio. Ryžių košė yra vienas iš tų patiekalų, kurie ilgam pasotina žmogų ir kartu suteikia jam minimalų kalorijų kiekį. Tokiu būdu naujagimė mama bus soti ir nepriaugs papildomų kilogramų, kurių jos organizmui visai nereikia. Skani ryžių košė neabejotinai pakels motinos nuotaiką, o tai turės teigiamą poveikį kūdikiui.

Žindant krūtimi

Ryžių košė yra neatsiejama maitinimo krūtimi valgiaraščio dalis. Šiuo metu kūdikis ir jo motina yra labiausiai priklausomi vienas nuo kito ir silpni prieš juos supantį pasaulį. Moteris turi skirti kuo daugiau dėmesio savo mitybai ir stengtis, kad ji būtų subalansuota ir maistinga. Galų gale, būtina palaikyti savo kūną ir kūdikio pieną paversti tikru vitaminų mišiniu. Todėl ryžių košė maitinant krūtimi yra produktas numeris vienas, kuris leis motinos pienui pasipildyti visais naudingais elementais, neatimant jų iš jos pačios organizmo.

Taigi, vartodama ryžių košę reikiamomis dozėmis, moteris minimaliai rūpinsis savimi ir savo kūdikiu ir gaus sotų maistą.

Vyresnio amžiaus žmonėms

Vaikai ir pagyvenę žmonės yra labiausiai pažeidžiamos kategorijos, kurioms reikia palaikyti kūno funkcijas. Pagyvenusiems žmonėms ryžių košė yra tikras išsigelbėjimas. Ryžių kruopų vartojimas teigiamai veikia žarnyno peristaltiką, kurios kokybė metams bėgant blogėja. Ryžiai yra greitai virškinami, o ne priauginami papildomi kilogramai, kurių senatvėje būtų sunku atsikratyti. Be to, ryžių košė gali švelniai apgaubti skrandžio sieneles, o tai bus tikras išsigelbėjimas vyresnio amžiaus žmonėms, sergantiems gastritu. Ryžiai leis sudaryti subalansuotą ir sveiką valgiaraštį pagyvenusiems žmonėms, neeikvojant papildomos energijos ir tūkstančių rublių.

Kuri košė yra sveikesnė: su pienu ar vandeniu

Vyrauja klaidinga nuomonė, kad ryžių košę reikia virti su pienu. Iš tiesų geriausia pieną įpilti į jau išvirtus dribsnius. Vyrauja klaidinga nuomonė, kad ryžių košę reikia virti su pienu, tačiau iš tiesų geriausia pieną įpilti į jau išvirtus grūdus.

Ryžių košė, virta piene, tikrai bus pieniškesnio skonio. Jis netinka žmonėms, kurių žarnynas yra jautrus, ir nėra naudingas sveikatai. Šių dviejų produktų atveju gaunama ryžių košė, pagardinta pienu. Toks patiekalas tikrai bus skanus įvairaus amžiaus žmonėms ir turės didžiausią teigiamą poveikį organizmui. Jei reikia, į ryžių košę su pienu galima įberti šiek tiek cukraus.

Ar galite valgyti ryžių košę, kad numestumėte svorio?

Nors standartiniuose baltuosiuose ryžiuose yra labai daug kalorijų, juos rekomenduojama vartoti metant svorį. Taip yra todėl, kad jame yra visi organizmui reikalingi elementai ir sudedamosios dalys, kurių dažnai trūksta svorio metimo proceso metu. Ryžių kruopos leidžia nepakenkti organizmo darbui siekiant numesti svorio, laiku jį pasotinti ir sustiprinti visas sistemas. Ryžiai taip pat šalina toksinus iš organizmo, todėl svorio metimo procesas vyksta tinkamai ir ne taip traumuojančiai.

Paprastai svorio metimas daugumai žmonių asocijuojasi su kančia. Ryžių košė, net ir virta su vandeniu, padės išvengti tokių asociacijų ir pašalins nuolatinį alkio jausmą.

Ryžių košė medicinoje

Diabetikams

Ryžiai cukriniu diabetu sergančiųjų mityboje yra būtini. Ryžiuose ne tik gausu maistingųjų medžiagų, kurių diabetu sergantis žmogus gali gauti iš minimalaus maisto, bet ir jie padeda diabetu sergantiems žmonėms papildyti angliavandenių atsargas. Ryžių grūduose esantis sudėtingų angliavandenių derinys padeda pacientui sumažinti cukraus kiekį kraujyje, o tai labai svarbu sergant šia liga.

Ryžių kruopose esantys vitaminai teigiamai veikia žmogaus nervų sistemą, ją atkuria ir palaiko. Tai būtina diabetikams, kurie nuolat vartoja vaistus. Be to, ryžių kruopos leis organizmą pasotinti tik vienu valgymu, o tai labai svarbu sergant tokia liga.

Svarbu: ryžių košės su pienu glikeminis indeksas yra 70 vienetų.

Pankreatito atveju

Sergančiajam pankreatitu ūminės ar lėtinės fazės metu ryžiai taip pat bus puikus sveiko valgiaraščio elementas. Tačiau turėtumėte nepamiršti, kad nereikėtų persistengti - pankreatito dieta turėtų būti įvairi. Ryžiai ne tik leis pašalinti toksinų perteklių iš organizmo, bet ir padės atkurti virškinimo procesą. Grūdus reikėtų gaminti kuo labiau virtus, nes sergant pankreatitu žmogus kurį laiką turi sėdėti ant trintos dietos. Kartu į privalomą mitybą reikėtų įtraukti ryžius, nes jie padės ligonio organizmui papildyti visus trūkstamus elementus ir vitaminus.

Sergant gastritu

Gastrito paūmėjimo metu žmogus patiria itin nemalonius ir skausmingus pojūčius. Ryžių košė yra vienas iš nedaugelio patiekalų, kurie sumažina skausmą ir alkį. Taip yra todėl, kad ryžių košė apgaubia skrandžio sieneles, kurios gastrito metu yra labiausiai sudirgintos. Taip organizmas nepatiria nereikalingų nuostolių ir gauna energijos, reikalingos kovai su liga.

Verta paminėti, kad gastrito paūmėjimas reikalauja griežtos dietos. Todėl, nors ryžių košės nauda yra didžiulė, jos porcija turėtų būti labai maža, būtina organizmui palaikyti. Be to, ryžių košė turi būti gryna - be pieno, aliejaus, druskos ir kitų priedų, kurie galėtų suteikti jai skonio.

Žarnynui

Ryžių košė gelbsti nuo daugelio negalavimų. Be to, negalima paneigti šių grūdų naudos žarnyno veiklai. Dėl savo sudėties ryžiai gerina žarnyno peristaltiką bet kuriame amžiuje. Ši savybė ypač naudinga pagyvenusiems žmonėms, nėščioms moterims ir mažiems vaikams, kurių organizmas dar nėra visiškai darbingas.

Be to, ryžių košė gali padėti išvalyti žarnyną, nes iš organizmo pašalina visus kenksmingus toksinus. Taigi grūdai padės žarnynui pradėti dirbti kaip laikrodis, o tai neabejotinai turės greitą poveikį bendrai žmogaus savijautai ir net išvaizdai, nes sustiprins nagus, plaukus ir suteiks odai sveiką atspalvį.

Dėl vidurių užkietėjimo

Ryžių košė puikiai veikia žarnyną, padeda jam dirbti, valo organizmą ir šalina iš jo toksinus. Tačiau ryžių nereikėtų vartoti, jei jau užkietėjo viduriai. Jis neturi vidurius laisvinančio poveikio ir gali pabloginti problemą. Ryžiai gali sukelti sąstingį organizme ir tapti kelių skausmingų dienų problema. Todėl esant vidurių užkietėjimui (taip pat ir kelias dienas po to, kai ši intymi problema buvo išspręsta) verta susilaikyti nuo ryžių košės.

Kai organizmo veikla normalizuosis, į savo mitybą galite įtraukti ryžių košės ir taip padėti žarnynui bei išvengti vidurių užkietėjimo. Vidurių užkietėjimo laikotarpiu verta apsvarstyti ir kitus grūdinius produktus.

Viduriavimas

Gydytojai rekomenduoja įtraukti avižinių dribsnių į savo racioną esant virškinimo sutrikimams, ypač viduriavimui. Sąrašo viršuje - ryžių košė. Taigi, kai iškyla tokia nemaloni problema, verta pasitelkti ryžių kruopas.

Ryžiai ne tik padeda atkurti virškinimą, bet ir suteikia visų svarbiausių vitaminų ir elementų. Viduriavimo metu iš organizmo pasišalina daug svarbiausių elementų, todėl susilpnėja visos sistemos. Porcija ryžių košės su vandeniu suteiks organizmui jėgų, numalšins alkio jausmą ir pagerins tolesnį virškinimo procesą. Tačiau, jei viduriavimas vargina jau kelias dienas, reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją ir nebandyti gydytis patiems.

Sergant podagra

Sergant podagra reikia maksimaliai rūpintis organizmu ir laikytis tam tikros dietos. Kadangi ryžių košė yra stiprus antioksidantas, sergantiesiems podagra ji yra svarbiausias produktas, kurį reikia dažnai vartoti. Ryžių dribsniai padeda sumažinti patinimą ir pašalinti iš sąnarių nereikalingas druskas, kurios daro didžiulę žalą.

Be to, ryžių košė padės palaikyti viso kūno tonusą, o tai nepaprastai svarbu sergant podagra, t. y. esant bendram nusilpimui. Košė suteiks pacientui jėgų kovoti su liga ir atkurti sutrikusią nervų sistemą, o paūmėjimo akimirkomis patiria ne patį geriausią laiką.

Kolitas

Kolitą paprastai lydi vidurių užkietėjimas arba viduriavimas. Todėl, priklausomai nuo būklės, ryžiai bus pagalbininkai arba priešai. Jei sergantysis kolitu viduriuoja, ryžių košė gali padėti atgauti jėgas, atkurti virškinimą ir pagerinti bendrą būklę. Tačiau sergant kolitu, sukeliančiu vidurių užkietėjimą, ryžių košės reikėtų atsisakyti. Ryžių košė gali tik pabloginti šią problemą, nes maistas į organizmą patenka tik kelioms dienoms.

Žinodamas, kad serga kolitu, žmogus turėtų laikytis tam tikros dietos, kad nepasiektų paūmėjimo stadijos. Kolito dietos sudėtyje yra ryžių kruopų, kurios gerina virškinimą.

Hemorojus

Hemorojus - tai liga, kurią gydant ryžių košės vartojimas nebūtų pagrindinis gydymo būdas. Tačiau ryžių košė neabejotinai yra hemorojumi sergantiems žmonėms skiriamų dietinių maisto produktų sąraše. Šie grūdai pasižymi sutraukiančiu poveikiu ir gali padėti sumažinti žarnyno dirginimą.

Reguliariai vartodami ryžių košę galite atsikratyti viduriavimo, kuris atsiranda dėl hemorojaus. Be to, ryžių košė padės atkurti organizmo virškinimo funkcijas, pasiekti normalų jo funkcionavimą, o tai vėliau turės įtakos ir hemorojaus gydymui. Dirbant kompleksiškai ir naudojantis visais gydytojo, įskaitant dietologą, patarimais, galima pasiekti teigiamos dinamikos.

Cholecistitas

Sergant tokia liga kaip cholecistitas, ypač jo paūmėjimo metu, žmogus turi laikytis griežtos dietos. Į šią dietą įtraukiama ryžių košė, tačiau malta ir nedidelėmis porcijomis. Košė leis organizmui gauti reikiamų elementų ir vitaminų, atkurti virškinimo sistemą ir pradėti kovoti su liga. Tačiau svarbu prisiminti, kad tulžies pūslės akmenligės paūmėjimo metu organizmui reikia pertraukos nuo maisto. Todėl porcijos turėtų būti minimalios, kad išlaikytų jėgas.

Vartojant daug ryžių košės, kad ir kokia naudinga ir vitamininga ji būtų, asmens problema tik paaštrės. Remisijos atveju būtina laikytis dietos, įskaitant ryžių košę kelis kartus per savaitę.

Apsinuodijimo atveju

Apsinuodijimo atveju ryžiai yra viena iš nedaugelio grūdinių kultūrų, kurios padeda organizmui atsigauti. Ryžių košėje yra svarbiausių elementų, kurie padeda virškinti ir atsigauti. Be to, net ir nedidelė ryžių košės porcija ilgam pasotins organizmą, jo neperkraudama. Verta suprasti, kad po apsinuodijimo organizmas būna maksimaliai nusilpęs, todėl ryžių paruošimas šiek tiek pasikeičia. Prie ryžių verta vengti druskos, visų prieskonių, bet kokio aliejaus ir bet kokios mėsos.

Su vandeniu virti grūdai yra tai, ko šiuo sunkiu metu reikia pažeistai virškinimo sistemai. Po kelių dietos dienų organizmas atsigaus po apsinuodijimo ir taps daug lengvesnis.

Pavojus sveikatai ir kontraindikacijos

Nepaisant didžiulės ryžių naudos, vis dėlto yra keletas kontraindikacijų, į kurias reikia atsižvelgti prieš dedant juos į savo lėkštę. Pavyzdžiui, ryžių nereikėtų vartoti žmonėms, linkusiems į vidurių užkietėjimą. Dėl šių grūdų problema dar labiau paaštrės ir taps daug pavojingesnė gyvybei. Į nutukimą linkę žmonės taip pat turėtų vengti dažnai valgyti ryžių košę. Ryžiai yra gana kaloringi ir gali paskatinti greitą svorio augimą.

Košę reikėtų vartoti 2-3 kartus per savaitę, kad ryžiai nekenktų organizmui, o būtų tik naudingi. Tokiu atveju ryžiai taps skanėstu, o ne priešu.

Kiek ryžių košės galima suvalgyti per dieną

Kadangi ryžiai yra gana kaloringi ir turi įtakos žmogaus virškinimo sistemai, pakanka vienos porcijos per dieną. Suvalgius didesnes porcijas gali kilti virškinimo problemų, vidurių užkietėjimo ir kitų problemų. Ryžių košės nerekomenduojama kasdien vartoti dideliais kiekiais, nes tokiu atveju ji gali labiau pakenkti nei padėti. Be to, nuolatinis vieno produkto, įskaitant ryžių košę, vartojimas sukelia jo antipatiją. Todėl verta retkarčiais į savo racioną įtraukti ryžių ir taip paįvairinti savo mitybą. Tai padės organizmui su džiaugsmu priimti maistą.

Kokius ryžius rinktis košei

Rinkdamiesi ryžius parduotuvėse žmonės paprastai retai kreipia dėmesį į tai, kas parašyta. Jie paima pirmą pasitaikiusią ir eina namo, galvodami, kodėl košė gavosi ne tokia, kokią gamino mama. Taip yra todėl, kad yra daugybė ryžių rūšių ir dar daugiau ryžių patiekalų. Todėl, norint rasti tinkamos rūšies ryžių, reikia atidžiai apžiūrėti parduotuvių lentynas.

Jei norite virti paprastą ryžių košę, galite rinktis Krasnodaro ryžius, kurie pasiteisino kaip geras pasirinkimas. Maišelyje esantys ryžiai turi būti vienodos formos ir spalvos, trapūs, malonaus balto atspalvio arba skaidrūs. Jei ryžiai yra kitokios formos, nepirkite jų - greičiausiai tai bus kitos rūšies ryžiai ir jie tikrai netinka virimui.

Kaip virti ryžių košę: receptai

Su vandeniu

Vandenyje virta ryžių košė yra labai paprasta. Reikia paimti vandens santykiu 2:1, pastatyti ant ugnies ir užvirinti. Prieš siųsdami ryžius į vandenį, juos reikia gerai nuplauti. Grūdai siunčiami į verdantį vandenį, jei reikia, pasūdomi. Ant silpnos ugnies ryžiai toliau verdami 20-25 minutes (priklausomai nuo jų rūšies). Po to puodą su kruopomis atidėkite į šalį ir ryžius dar kartą nuplaukite. Vėliau į išvirtą košę pagal pageidavimą galite įdėti šiek tiek sviesto.

Košė turi būti gražios baltos spalvos ir trapios tekstūros. Ryžių košė su vandeniu yra puikus patiekalas beveik bet kokiam dietiniam stalui.

Su pienu

Jei košė su vandeniu atrodo per daug paprasta, ryžius galima virti su pienu. Šiuo atveju ryžiai pirmiausia verdami vandenyje.

Vanduo užvirinamas santykiu 2:1, į jį sudedami nuplauti ryžiai ir verdama 20-25 minutes. Kai vanduo užvirs ir ryžiai išvirs, pereikite prie antrojo etapo. Supilkite pieną į puodą ir pašildykite. Tada į puodą sudėkite virtus ryžius ir virkite 15 minučių. Pienas įsigers į kruopas ir suteiks joms švelnų skonį. Jei norite, į košę galite įdėti sviesto, cukraus ar uogienės. Pasirodo, kruopos yra neįtikėtinai skanios ir sveikos bet kokio amžiaus žmonėms.

Su moliūgais

Moliūgą sutarkuokite, užpilkite dviem puodeliais vandens ir virkite 15 minučių. Po to į tą pačią keptuvę suberkite nuplautus ryžius. Kai ryžiai pradės garuoti, į tą pačią keptuvę supilkite pieną. Palikite mišinį 15 minučių virti uždengtą dangčiu. Likus kelioms minutėms iki ryžių košės paruošimo, jei norite, galite įdėti cukraus ir sviesto. Tai patiekalas, kuris tikrai bus skanus ne tik vaikams, bet ir suaugusiesiems.

Ryžių košė su pienu ir moliūgais yra maistingas ir sveikas patiekalas, kuris ne tik numalšins alkį, bet ir prisotins organizmą daugybe naudingų elementų. Košė gali būti puikus pusryčių patiekalas 2-3 kartus per savaitę. Persivalgyti šio gardaus patiekalo neverta, nes tai gali sukelti virškinimo sistemos problemų.

Su sultenėmis

Ryžių košė su sultenėmis - minimalistinis patiekalas tiems, kurie laikosi dietos, bet svajoja apie skanius pusryčius. Pirmiausia reikia paruošti grūdus. Ryžius užpilkite vandeniu santykiu 2:1 ir padėkite ant ugnies. Kai užvirs, virkite dar apie 20-25 minutes. Likus kelioms minutėms iki ryžių paruošimo, galima įberti saują sultenių, kad džiovinti vaisiai būtų pakankamai parūgštinti ir taptų sultingi.

Jei norite, į išvirtą ryžių košę galite įdėti sviesto arba cukraus. Tačiau anksčiau įdėtos sultenės gali pakeisti cukrų, nes jos saldžiai papildo trapią ir sveiką ryžių košę. Jis tikrai patiks visiems namuose.

Su obuoliais

Ryžių košė su obuoliais yra kuo paprastesnė. Ryžių košė iš pradžių turi būti išvirta. Į puodą supilkite šaltą vandenį santykiu 2:1 ir sudėkite nuplautas ryžių kruopas. Košę reikia virti, kol ji užvirs. Kai ryžiai išvirs, nupilkite putas ir virkite dar apie 20-25 minutes, priklausomai nuo ryžių rūšies (patikrinkite ryžių pakuotę). Išvirus ryžiams, nupilkite likusį vandenį ir nuplaukite kruopas.

Paimkite kelis obuolius ir juos sutarkuokite, jei reikia, sumaišykite su cinamonu ir cukrumi. Supilkite mišinį į išvirtą ryžių košę ir išmaišykite. Ši košė nepaliks abejingų nė vieno, kuris turi saldumynų!

Su mėsa

Ryžių košė su mėsa yra vienas sotiausių ir skaniausių patiekalų. Pirmiausia paimkite mėsą, supjaustykite ją nedideliais gabalėliais ir apkepkite keptuvėje. Kai mėsa įgaus gražią auksinę plutelę, sudėkite pjaustytas morkas, svogūnus ir prieskonius. Jei norite, galite pridėti bet kokių kitų daržovių, kurias šeima mėgsta. Po to, kai daržovės ir mėsa kurį laiką troškinasi, į keptuvę supilkite ryžius ir viską užpilkite vandeniu santykiu 2:1. Uždenkite ir palikite 15 minučių.

Jei norite, ryžius su mėsa galite užpilti pasirinktu padažu. Šis patiekalas yra kuo maistingesnis ir skanesnis. Tačiau, kad nesukeltumėte virškinimo problemų, verta sustoti ties viena porcija.

Orkaitėje

Norėdami virti ryžių košę orkaitėje, pirmiausia turite ją nuplauti po vandeniu. Kai ryžiai pakankamai nuplauti, kruopas perkeliame į bet kokį indą, tinkamą kepti orkaitėje. Paragaukite ir įberkite cukraus arba druskos, priklausomai nuo to, kokio patiekalo norite. Šiame etape taip pat galima pridėti prieskonių, jei ryžiai bus gardinami mėsa.

Jei ryžių košė bus pieniška, kruopas užpilkite tik pienu, o ne vandeniu, ir pašaukite į šaltą orkaitę. Pirmąsias 15 minučių orkaitė turi būti 120 laipsnių temperatūros, paskui ją padidinkite iki 180 laipsnių. Ryžių košę reikia virti orkaitėje su pienu tol, kol pasidarys graži apetitą žadinanti plutelė.

Daugiafunkcinėje keptuvėje

Daugiafunkcinė keptuvė labai palengvina bet kokio patiekalo ruošimą. Ryžių košė su pienu - ne išimtis. Pirmiausia nuplaukite ryžius ir sudėkite juos į multicookerio dubenį. Tada supilkite pieną, pagal skonį įberkite druskos ir cukraus ir, jei norite, įdėkite vaisių. Iš daugiafunkcinės viryklės režimų pasirinkite "Pieno košė" ir nustatykite, kad ji veiktų lygiai vieną valandą. Uždarykite dangtį ir pamirškite, kad reikia ką nors daryti, nes daugiafunkcinė keptuvė viską padarys pati.

Po signalo paskleiskite jau paruoštą patiekalą ir mėgaukitės nuostabiu jo skoniu. Tokia košė išverdama kuo greičiau ir nereikalauja bereikalingo laiko ir nervų.

Mikrobangų krosnelėje

Ryžių košė mikrobangų krosnelėje yra tokia pat skani, kaip ir ant įprastos viryklės. Tačiau jį paruošti daug lengviau ir greičiau. Pirmiausia ryžius reikia nuplauti, sudėti į mikrobangų krosnelės indą ir užpilti vandeniu santykiu 1:2. Tada ryžius įdėkite į mikrobangų krosnelę maždaug 22 minutėms. Per tą laiką retkarčiais ryžius pamaišykite, kad nesuliptų. Tada išimkite išvirtą ryžių košę ir įdėkite sviesto bei druskos.

Jei pageidaujate, į ryžius galima įdėti smulkintų vaisių arba medaus. Mikrobangų krosnelėje košė būna lengva ir puri. Dėl trapios tekstūros jis yra skanus, o dėl greito gaminimo proceso jį malonu prisiminti.

Slėginėje viryklėje

Pirmiausia ryžius reikia kruopščiai nuplauti, kol vanduo taps skaidrus. Po to slėginės viryklės indą patepkite aliejumi ir sudėkite į jį kruopas. Supilkite košę su pienu ir vandeniu. Priklausomai nuo santykio, ryžių košė bus stipresnio arba silpnesnio pieno skonio. Pagal skonį įberkite cukraus ir druskos. Uždarykite slėginės viryklės dangtį, nustatykite košės režimą.

Ryžių košės virimo slėginėje viryklėje laikas - maždaug 10 minučių. Po signalo leiskite ryžių košei pavirti apie 5-7 minutes. Tada atidarykite slėginės viryklės dangtį, sudėkite košę ir mėgaukitės nuostabiu jos skoniu bei nauda sveikatai. Jei norite, į jau išvirtą košę galite įdėti šiek tiek sviesto.

Ar galiu šunims duoti ryžių košės?

Kiekvienas šeimininkas nerimauja dėl savo augintinio ir stengiasi, kad jo maistas būtų kuo įvairesnis. Veterinarai teigia, kad ryžių košė, kaip ir daugelis kitų grūdinių produktų, gali ir turi būti duodama šunims. Tačiau reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Pavyzdžiui, ryžius reikia virti su vandeniu arba pienu. Košė visada turi būti pusiau skysta ir tik šiltos temperatūros - jokiu būdu ne karšta.

Jei po ryžių košės šuniui užkietėja viduriai, reikia pakeisti kruopas.

Ryžiuose yra daug maistingųjų medžiagų ir vitaminų, įskaitant tuos, kurie tinka šuns organizmui. Vis dėlto verta prisiminti, kad ryžių košę galima duoti maždaug nuo 1-2 mėnesių amžiaus ir niekada anksčiau. Prieš tai šuniuko organizmas nesugeba virškinti ryžių ar kitų grūdinių kultūrų, todėl gali kilti virškinimo sistemos komplikacijų. Kaip ir žmonėms, šunims reikia įvairios ir sveikos mitybos, į kurią reikėtų žiūrėti rimtai.

Ryžių košės nuotrauka