Ar galime valgyti česnaką sergant diabetu?

Česnakai laikomi sveiku produktu ir priklauso svogūnų šeimai. Jis įtrauktas į daugelį tradicinės medicinos receptų, nes yra aminorūgščių, aliejų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Šiais laikais žmonės česnaku gydo diabetą.

Ar diabetikai gali valgyti česnaką?

Iš esmės pacientai turėtų valgyti maistą, kuriame yra mažai angliavandenių. Česnako galvutė sveria apie 30 gramų. 100 gramų česnakų yra 30 gramų angliavandenių, o tai yra labai mažai. Taigi diabetikams nereikėtų bijoti česnako, jie gali drąsiai jį valgyti ir dėti į maistą.

Kaip ir kokiais kiekiais valgyti česnaką sergantiesiems cukriniu diabetu

Gydytojai pataria česnaką naudoti kaip įvairių prieskonių ir padažų priedą. Kelios žalios česnako skiltelės gali nepakenkti. Žmonės, kenčiantys nuo padidėjusio cukraus kiekio kraujyje, renkasi šiuos receptus:

1. Sutrinkite porą gvazdikėlių iki purumo ir šį mišinį vartokite ryte. Jei patiekalas per aštrus, jį galima atskiesti vandeniu.
2. Dešimt lašų česnakų sulčių galima kasdien įmaišyti į dietą ir vartoti tris mėnesius. Sultis reikia sumaišyti su pienu ir išgerti prieš valgį.
3. raugintas pienas su česnakais. Septynis gvazdikėlius reikia sutrinti ir sumaišyti su stikline rūgusio pieno. Gautą tinktūrą palaikykite vieną naktį, o ryte stiklinę padalykite į 5 dalis ir kiekvieną dalį gerkite per dieną tam tikrais intervalais.
4. Česnakų tinktūra su vynu. Butelį vyno, geriausia raudonojo, sumaišykite su sutrintu česnaku ir palikite porai savaičių. Mišinį reikia perkošti ir išgerti prieš valgį.

Vaistinėje dabar parduodamos specialios tabletės su česnako ekstraktu. Pagal instrukcijas jie vartojami kasdien.

Kokia česnako nauda diabetikams

Yra dviejų tipų žmonės, kurių cukraus kiekis kraujyje yra didelis.

Pirmajam tipui būdingas kasdienis insulino suvartojimas. Jie į organizmą leidžiami injekcijomis. 1 tipo diabetu sergantys žmonės su šia liga susiduria ankstyvame amžiuje. Dažniausiai diabetas yra pavojingas, nes gali pakenkti širdies ir kraujagyslių sistemai, akims ar inkstams. Brendimo laikotarpiu dėl netinkamos gliukozės kiekio kraujyje kontrolės gali kilti komplikacijų. Viena iš česnako sudedamųjų dalių yra alicinas. Jis gali turėti teigiamą poveikį imuninei ir virškinimo sistemoms, taip pat kraujagyslėms. Reguliarus česnakų vartojimas mažina kraujospūdį ir stiprina kraujagysles. Dėl padidėjusio cukraus kiekio žmogaus kraujyje susilpnėja imuninė sistema, o tai reiškia, kad žmogaus organizmui tampa sunku įveikti sezonines ligas. Tokiu atveju česnakas gali būti naudojamas kaip prevencinė priemonė. Labai liūdna, bet jokia daržovė, net česnakas, nesumažina gliukozės kiekio šio tipo pacientų kraujyje. Taip yra todėl, kad kasa atsisako gaminti savo insuliną.

Sergantiesiems 2 tipo diabetu insulino netrūksta, atvirkščiai, jo yra net daug, nes ląstelės jį blogai įsisavina. Pagrindinis šio tipo diabeto gydymo tikslas - nustatyti sveiką svorį. Po valgio gliukozės kiekis padidėja, o tai nėra įprasta. Šiuo atveju gali padėti česnakas, dėl kurio organizmas tampa tolerantiškesnis gliukozei. Česnakuose yra junginių, kurie gali pailginti insulino skilimą ir sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Česnakas taip pat turi teigiamą poveikį paciento svoriui, nes jo cheminiai junginiai gali neutralizuoti riebalų junginius. Česnakai taip pat turi savybių, galinčių apsaugoti organizmą nuo aterosklerozės.

Taigi saikingas česnakų vartojimas ne tik nepakenks bet kokio tipo diabetikui, bet ir padės įveikti negalavimą.

Svogūnų ir česnakų vartojimo skirtumai sergant cukriniu diabetu

Panaikinus visus stereotipus, galime drąsiai teigti, kad svogūnų ir česnakų vartojimo taisyklės sergant diabetu yra vienodos. Taigi, žolinis daugiametis augalas, arba paprasčiau tariant, svogūnas, turi šių medžiagų, kurios teigiamai veikia žmogaus organizmą:

• Vitaminas B;
• Rūgštys: citrinų, obuolių, askorbo;
• Chromas;
• Cisteinas.

Savo ruožtu chromas teigiamai veikia organizmą ląsteliniu lygmeniu ir daro jį mažiau jautrų insulinui, todėl cukrus geriau pasisavinamas. Cisteinas mažina cukraus kiekį kraujyje. Diabetu sergantys žmonės dažnai turi skydliaukės problemų, o jodas, kurio gausu svogūnuose, padeda spręsti šią problemą.

Česnakų, petražolių ir citrinų mišinys

Toks mišinys užima ypatingą vietą liaudies medicinoje. Priklausomai nuo dozės, jis gali padėti gydyti kepenis, atsikratyti patinimo. Mišiniui paruošti reikės:

• vieną kilogramą citrinų;
• ryšulėlis petražolių;
• česnakai.

Perpjaukite citrinas per pusę ir išimkite sėklas, tada sudėkite jas į trintuvą, sudėkite petražoles ir česnako skilteles. Įjunkite maišytuvą, tada supilkite mišinį į tinkamą indą ir palikite porai savaičių, kad jis pritrauktų. Toks mišinys mažina cukraus kiekį kraujyje. Jis gali būti naudojamas kaip papildoma priemonė prie paskirto gydymo.

Kontraindikacijos

Česnakas nėra visiškai nekenksmingas, net jei tai natūralus produktas. Pavyzdžiui, česnakas nėra toks nekenksmingas žmonėms, sergantiems inkstų ligomis, gastritu ar skrandžio opa, širdies ligomis ar lėtine hipertenzija. Jei šias ligas lydi diabetas, česnakų geriau vartoti kuo mažiau. Į maistą galima įdėti porą skiltelių, tačiau reikėtų visiškai vengti česnakų užpilų ar žalių česnakų.

Česnakai gali būti naudingi sergantiesiems cukriniu diabetu kaip papildoma priemonė prie pagrindinio gydymo. Jis ne tik prieinamas, bet ir labai naudingas, nes jo sudėtyje yra medžiagų, mažinančių arba stabilizuojančių gliukozės ir cukraus kiekį kraujyje. Nereikėtų atmesti ir tradicinių gydymo metodų, tačiau geriausia pirmiausia pasikonsultuoti su gydytoju. Kartu su juo galite rasti tinkamiausią česnako valgymo receptą.