Maisto jūros druska: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Žmonės jūros druską įvairiose gyvenimo srityse naudoja jau tūkstančius metų. Tam tikrais istorijos laikotarpiais jis netgi buvo naudojamas kaip valiuta. Be to, žinomi filosofai ir išminčiai tikėjo, kad ji turi išskirtinių gydomųjų savybių, nes manoma, kad gyvybė gimė natūraliuose vandens telkiniuose, o druska šiame procese atliko svarbų vaidmenį.

Jūros druska turi pilką atspalvį, nes joje yra daug mineralų. Druskos ežerai ir vidaus jūros yra gausūs jos šaltiniai. Šiose vietovėse vykstantys natūralūs procesai prisideda prie natūralaus vandens garavimo, todėl paviršiuje lieka druskos nuosėdų. Šiuo metu kai kurie ekspertai patvirtina Platono teoriją, argumentuodami savo poziciją tuo, kad žmogaus kraujyje yra proporcingas druskos kiekis, atitinkantis jos koncentraciją natūraliame skystyje.

Jūros druskos rūšys

1. Himalajų kalba. Gavybos vieta - Pakistanas. Ši druska yra vienas iš aukščiausios kokybės produktų, palyginti su kitomis rūšimis, ji yra grynesnė. Jis turi labai turtingą mineralinę sudėtį, gražų šviesiai rožinį atspalvį.
2. Makedonų kalba. Gavybos vieta - Anglija. Druska gaunama "garinant". Produktas yra baltos spalvos ir ryškaus skonio.
3. Havajų juoda spalva. Gavybos šalis - Havajai. Druska yra juodos spalvos, nes joje yra lavos dalelių, kurios suteikia daugybę sveikatai naudingų savybių.
4. Havajų raudona. Gavybos vieta - Havajai. Druska yra raudonos spalvos, nes jos sudėtyje yra raudonojo molio, kuris suteikia produktui aštrumą ir neįprastą spalvą.
5. Persijos mėlyna. Gavybos vieta - Šiaurės Iranas. Druska yra mėlynos spalvos, jos sudėtyje yra mineralo silfinito. Ji laikoma viena rečiausių druskų ir yra stipraus skonio.

Jūros druskos ir valgomosios druskos skirtumas

Natrio chloridas yra gana nešvarus pilkos spalvos produktas su įvairiomis priemaišomis. Paprastosios druskos gavybos vieta yra kasykla, todėl neįmanoma atsikratyti visų organinių priemaišų. Tokioje druskoje yra įvairių priemaišų (apie 0,5 %), kurios yra pavojingos žmogaus organizmui. Viena iš šios druskos rūšių yra papildoma. Tai rafinuota druska, t. y. išgrynintas produktas, kuriame yra 99 % natrio chlorido. Papildoma druska perdirbama ją plaunant ir pašalinant priemaišas aukštoje temperatūroje bei pridedant cheminių medžiagų. Šios manipuliacijos suteikia produktui sniego baltumo spalvą, padaro druską trupesnę ir neleidžia jai sulipti į gumulėlius.

Jūros druska - tai natūraliai susikristalizavęs produktas. Jame gausu jodo, kalcio, magnio, bromo ir kt. Tai žmogui vertingos medžiagos, kurių pakankamas kiekis padeda palaikyti normalią organizmo veiklą. Šis produktas nėra chemiškai apdorotas, todėl jame nėra kenksmingų priedų. Ji yra malonaus aromato, turtingesnio ir švelnesnio skonio nei valgomoji druska. Šios druskos rūšys labai skiriasi. Pavyzdžiui, jei į vandenį su valgomąja druska įdėsite gyvą jūros gyvūną, jis jame neišgyvens, tačiau jei naudosite tik jūros druską, šis vandenyje galės gyventi.

Kuri druska sveikesnė: jūros ar valgomoji?

Jūros druska laikoma sveikesne dėl kelių priežasčių:

• visiškai natūralus produktas be jokių cheminių medžiagų;
• natūralus, natūralus gamybos būdas;
• kai nėra įvairių priemaišų;
• Daugybė mineralų.

Todėl žmonės, kuriems rūpi jų sveikata, turėtų naudoti jūros druską.

Sudėtis ir kalorijos

100 g produkto yra:

• kalorijų - 0 kcal;
• baltymų - 0,0 g;
• riebalų - 0,0 g;
• angliavandenių - 0,0 g.

Šiame produkte yra daug žmogaus organizmui naudingų ir svarbių medžiagų. Jame gausu kalio, natrio, kalcio, magnio, geležies, bromo, jodo ir kitų mikroelementų.

Kuo naudinga jūros druska

Bendra nauda

1. Mažina artrito skausmą. Nustatyta, kad jūros druska turi priešuždegiminių savybių, kurios padeda malšinti reumatoidinio artrito sukeltą skausmą. Druskos vonios padeda malšinti sąnarių skausmą.
2. Jaunina odą. Dėl stambiagrūdės jūros druskos tekstūros ji puikiai tinka odai trinti. Švelnus trynimas padeda pašalinti negyvas odos ląsteles, gerina kraujotaką ir skatina atjaunėjimą.
3. Palaiko rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Įvairių rūšių druskose esantis magnis padeda palaikyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme. Norint sumažinti kraujo rūgštingumą, rekomenduojama reguliariai vartoti jūros druską.
4. Stiprina imuninę sistemą. Šiame produkte yra mineralinių medžiagų - geležies, fosforo, cinko, mangano, magnio, jodo ir kalio - kurios padeda stiprinti imuninę sistemą. Be to, šarminantis šio produkto poveikis neleidžia plisti bakterijoms ir virusams, apsaugo organizmą nuo įvairių infekcinių ligų.
5. Jis gerina širdies sveikatą ir normalizuoja širdies ritmą. Jūros druska gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir reguliuoti širdies ritmą. Jame yra natrio, chlorido ir kalio, kurie palaiko nervinių impulsų funkciją ir raumenų susitraukimą. Tai savo ruožtu padeda palaikyti reguliarų širdies ritmą.
6. Padeda numesti svorio. Jūros druska reguliuoja virškinimo sulčių išsiskyrimą, todėl virškinamajame trakte nesikaupia per daug riebalų, o tai padeda atsikratyti viršsvorio.
7. Jis palaiko smegenų, raumenų ir nervų sistemos veiklą. Kad organizmas tinkamai funkcionuotų, jam reikia elektrolitų, tokių kaip natris, chloridas ir kalis. Natris ypač svarbus, nes jis dalyvauja perduodant nervinius impulsus. Jie leidžia smegenims, raumenims ir nervų sistemai bendrauti tarpusavyje ir atlikti įvairias kūno funkcijas.
8. kovoja su depresija. Kai kurie tyrimai parodė, kad jūros druska gali padėti gydyti depresiją. Druska padeda reguliuoti dviejų hormonų - serotonino ir melatonino - kiekį organizme. Šie hormonai tiesiogiai veikia jūsų atsipalaidavimo ir miego būseną.
9. Padeda išvengti dehidratacijos. Natris yra atsakingas už vandens sulaikymą organizme, todėl dėl jo trūkumo organizmas gali sparčiai netekti vandens ir dėl to dehidratuoti. Kasdien vartojama jūros druska suteikia pakankamai natrio ir palaiko natrio ir kalio pusiausvyrą organizme, o tai labai svarbu norint palaikyti tinkamą skysčių pusiausvyrą ląstelių lygmenyje.
10. Naudingas burnos sveikatai. Kalbant apie dantų sveikatą, jūros druska yra geriausias pasirinkimas. Jame yra fluoro - mineralo, kuris skatina sveikų dantų būklę. Jis apsaugo juos nuo rūgštinės žalos ir neleidžia demineralizuotis emaliui bei atsirasti dantų ėduoniui.
11. Jis taip pat apsaugo nuo plaukų slinkimo. Vietiškai naudojami jūros druskos tirpalai gali padėti pagerinti kraujotaką ir kraujotaką svogūnėliuose. Galvos odos masažai su jūros druskos tirpalu skatina plaukų augimą ir stiprina plaukų folikulus. Jūros druska taip pat gali būti naudojama galvos odos problemoms ir pleiskanoms gydyti. Jis gali padėti atpalaiduoti negyvą odą gerindamas kraujotaką ir sugerdamas drėgmės perteklių. Jis taip pat gali padėti išvengti grybelių atsiradimo ir plitimo.

Moterims

Jūros druska labai naudinga moterų sveikatai, nes padeda išvengti plaukų slinkimo ir skatina deguonies patekimą į galvos odos folikulus. Jūros druskos vonios labai naudingos metant svorį ir padeda išvengti celiulito. Druska gali būti naudojama norint atsikratyti spuogų ir įvairių bėrimų bei sustiprinti nagus.

Vyrams

Jūros druska taip pat naudinga vyrų sveikatai. Šis produktas gali padėti vyrų organizmui, ypač tiems, kurie reguliariai dirba sunkų ir intensyvų fizinį darbą. Dėl sunkaus darbo organizmas kartu su prakaitu netenka elektrolitų. Kad išvengtumėte elektrolitų trūkumo, turėtumėte reguliariai vartoti jūros druskos, kurioje jų gausu. Tai padės išvengti raumenų mėšlungio ir palengvins bendrą kūno būklę.

Nėštumas

Nėštumo metu kai kurie specialistai pataria moterims maudytis druskos voniose, nors tai yra ginčytina. Viena vertus, jūros druska yra puikus jodo, kuris būtinas motinai ir jos kūdikiui, šaltinis, tačiau, kita vertus, yra kontraindikacijų, draudžiančių nėščiosioms maudytis karštose druskos voniose. Bet kuriuo atveju geriau nerizikuoti ir kreiptis į specialistą.

Vaikams

Jūros druska gali būti naudojama vaikams skirtoms priemonėms gaminti. Pavyzdžiui, namuose labai naudingos druskos vonios, o druskos tirpalais galima plauti nosį, skalauti gerklę ir šildyti kūną. Tačiau gydymas turėtų būti pradėtas tik pasitarus su vaiką gerai pažįstančiu pediatru. Paprastai fiziologinius tirpalus leidžiama vartoti, kai kūdikiui sukanka 1 mėnuo.

Svorio metimui

Jūros druska yra produktas, kuris gali padėti numesti papildomų kilogramų. Yra keletas būdų, kaip naudoti šį produktą kovai su svorio netekimu.

1. Jei reikia išvalyti žarnyną, bet nenorite vartoti įvairių vidurius laisvinančių preparatų, galite pabandyti gerti jūros druskos (1 šaukštelis 1 litrui vandens). Svorio pertekliaus priežastis gali būti sutrikęs virškinimo procesas ir nereguliarus bei per lėtas žarnyno valymasis. Tokiais atvejais fiziologiniai tirpalai gali pagreitinti svorio kritimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Gėrimai gali būti veiksmingiausi baltymų dietos metu.
2. Druskos masažai gali būti naudojami celiulitui šalinti ir odai lyginti. Pavyzdžiui, kovojant su celiulitu galima naudoti jūros druskos pagrindu pagamintus šveitiklius. Šveitikliai išlygina apelsino žievelę ir išlygina odą.
3. Jūros druskos vonios puikiai valo poras ir šalina toksinus bei skysčių perteklių iš poodinių sluoksnių. Šios vonios iš organizmo pašalins skysčių perteklių, taip pat padės padidinti odos turgorą ir išvengti odos tempimo po svorio metimo.

Maudynės su jūros druska: nauda ir žala

Jūros druskos nauda vonioms:

1. Kūno valymas. Jūros druskos sudėtyje yra natrio, kuris skatina toksinų išsiskyrimą ir šalina vandens perteklių iš organizmo.
2. Atpalaiduojantis poveikis. Bromidai, kalis ir magnis mažina skausmo intensyvumą ir stiprumą. Šiltas sūrus vanduo mažina raumenų spazmus ir atpalaiduoja visą kūną.
3. Mažina reumatinius skausmus. Jūros druska naudojama artritui gydyti. Jis pasižymi savybėmis, skatinančiomis geresnę kraujotaką.
4. Peršalimo gydymas. Vonios su jūros druska - puikus būdas kovoti su peršalimo ligomis. Tai padės sustiprinti imuninę sistemą ir paskatins greitą atsigavimą.
5. Antibakterinės savybės. Jūros druska gali veikti kaip dezinfekuojanti priemonė. Sūrus vanduo gydo nedideles žaizdas ir padeda sustabdyti kraujavimą, nes pagreitina kraujo krešėjimą.

Nepaisant daugybės teigiamų savybių, druskos vonios tinka ne visiems:

1. Gydymo reikėtų vengti sergant ūminėmis uždegiminėmis ligomis, taip pat esant žemam kraujospūdžiui.
2. Druskos vonios netinka nėščioms moterims ir sergant piktybiniais navikais.
3. Žmonėms, sergantiems tromboze arba priklausomiems nuo insulino, jokiu būdu negalima leisti maudytis tokioje vonioje.

Tinkamas būdas maudytis vonioje

Kad druskos vonia būtų kuo naudingesnė, turite laikytis tam tikrų taisyklių. Proporcija: 200-500 gramų 100 litrų vandens. Vonios gali būti daromos kasdien, tačiau procedūrų skaičius turi būti ribotas. Per gydymo laikotarpį galima atlikti ne daugiau kaip dvidešimt procedūrų, po to reikia padaryti kelių mėnesių pertrauką. Maudytis reikėtų vakare, nes ši procedūra yra gana atpalaiduojanti, raminanti ir raminanti.

Procedūros pabaigoje kiekvieną kartą turėtumėte nusiplauti kūną, kad nuo odos paviršiaus nusiplautų visa druska. Po skalavimo labai rekomenduojama kūną patrinti standžiu rankšluosčiu. Po visų šių procedūrų reikia leisti kūnui pailsėti, o po 30 minučių palepinti jį drėkinamuoju kremu.

Jūros druska medicinoje

Jūros druska yra labai svarbus produktas žmogaus organizmui ir kaip maisto papildas, ir kaip gydymo priemonė. Dėl turtingos mineralinės sudėties šis produktas palaiko sveiką organizmą, todėl druska plačiai vartojama įvairių ligų profilaktikai ir gydymui.

Dėl diabeto

Sergant cukriniu diabetu galima valgyti druskos, tačiau jos kiekį reikėtų sumažinti perpus. Tai padės sulėtinti hipertenzijos ir diabetinės nefropatijos vystymąsi. Jūros druska palaiko šlapimo ir lytinių takų sistemos veiklą, aktyvina medžiagų apykaitą, kuri labai svarbi sergant diabetu, stiprina imuninę sistemą, šalina raumenų mėšlungį ir normalizuoja glikemijos lygį. Tačiau svarbu saikingai vartoti. Tik specialistas gali nustatyti bendrą druskos dozę, tačiau apytikslė norma sergant diabetu yra iki 2,8 g jūros druskos per dieną.

Svarbu: Jūros druskos glikemijos indeksas yra 0 vienetų.

Žarnynui

Druska labai naudinga žarnynui. Rekomenduojama jį vartoti kartu su vandeniu kaip druskos gėrimą. Naudinga ryte tuščiu skrandžiu išgerti stiklinę vandens su druska, kad pradėtų veikti virškinimo traktas ir išstumtų jame likusią masę. Tai labai veiksmingas žarnyno valymo būdas.

Dėl vidurių užkietėjimo

Be gerai organizuotos mitybos, jūros druska taip pat gali padėti kovoti su vidurių užkietėjimu. Jis ne tik veikia vidurius, bet ir padeda normalizuoti medžiagų apykaitą, stimuliuoja virškinamojo trakto veiklą ir stiprina organizmo gynybinius mechanizmus. Jūros druska gerina virškinimą ir laiku atkemša žarnyną.

Podagra

Podagrą sukelia šlapimo rūgšties druskų sankaupos organizme. Per priepuolius oda gali būti paraudusi ir patinusi, stipriai skaudėti ir karščiuoti. Šiuo atveju labai padeda druskos vonios. Jūros druską patartina naudoti vonioms, nes ji turi priešuždegiminių savybių.

Dėl osteoartrito

Sąnarių uždegimas sukelia diskomfortą ir skausmą. Vaistai nuo uždegimo gali turėti šalutinį poveikį. Dėl šios priežasties žmonės dažnai kreipiasi į tradicinę mediciną. Artrito gydymas druska yra saugiausias ir prieinamiausias būdas. Druska gali būti naudojama kompresams, vonioms arba įtrinimui. Jūros druska laikoma veiksmingiausia, todėl ją labai rekomenduojama naudoti.

Dėl hemorojaus

Jūros druska aktyviai naudojama hemorojui gydyti. Jis padeda normalizuoti mikrocirkuliaciją pažeistoje vietoje, todėl greičiau gyja žaizdos ir išnyksta hemorojus. Jūros druska dirgina odos receptorius, todėl pažeistoje vietoje suaktyvėja kraujotaka. Tai padidina audinių regeneracines galimybes. Be to, šis produktas pasižymi antimikrobiniu poveikiu, padeda atsikratyti pūlingo uždegimo. Druska gali būti naudojama žvakučių, kompresų, vonių, losjonų ir mikroklimatų pavidalu.

Dėl dantų

Jūros druska teigiamai veikia dantis. Jis stiprina dantis, gydo dantenas ir apsaugo nuo ėduonies. Druska gali išbalinti emalį ir pašalinti nemalonų skonį. Druskos tirpalai naudojami žmonėms, kurių dantenos jautrios. Druska taip pat yra puikus analgetikas ir antiseptikas, todėl skaudant dantims galima naudoti druskos tirpalo burnos skalavimo skystį.

Egzema

Druska taip pat gali būti naudojama egzemai gydyti, nes ji turi gydomąjį poveikį. Jo sudėtyje esančios medžiagos gali prasiskverbti į odos poras, todėl geriau gyja pažeistos vietos ir normalizuojasi biocheminiai procesai epitelio ląstelėse. Druskos tirpalai pasižymi antiseptiniu poveikiu ir stiprina imuninę sistemą.

Viršutinio žandikaulio sinusito atveju

Jūros druskoje gausu mineralų, todėl ji padeda palengvinti peršalimo simptomus. Jį galima naudoti ne tik nuo peršalimo, bet ir nuo viršutinio žandikaulio sinusito. Jei pasireiškia viršutinio žandikaulio sinusito simptomai ir užgulta nosis, sinususus reikia praplauti druska (1 šaukštelis ištirpintas karšto vandens puodelyje). Tai padės neutralizuoti bakterijas ir pašalinti gleives. Druska turi pranašumų prieš įvairius vaistus, kurie gali pakenkti organizmui, nes neturi šalutinio poveikio.

Kaip praskiesti jūros druską kaip nosies skalavimo priemonę

Druskos tirpalui paruošti šiltame vandenyje (200-250 ml) ištirpinkite išgrynintą jūros druską (1 valgomasis šaukštas). Jei yra nuosėdų, tirpalas turi būti filtruojamas specialiu popieriumi. Vaikams druskos tirpalas turėtų būti mažiau koncentruotas.

Jūros druska kosmetologijoje

Jūros druska gana plačiai naudojama šiuolaikinėje kosmetologijoje, nes padeda spręsti odos ir kūno problemas. Yra daug įvairių losjonų, šveitiklių, kaukių ir kremų, kurių sudėtyje yra jūros druskos. Verta paminėti, kad namuose pagamintos priemonės gali būti tokios pat veiksmingos kaip ir brangios tūbelės ir skardinės.

Dėl veido

Maitinamoji kaukė sausai ir normaliai odai:

1. Jūros druską (1 valgomasis šaukštas) sumaišykite su tiršta grietine (2 valgomieji šaukštai) ir alyvuogių aliejumi (1 valgomasis šaukštas).
2. Mišinį (švelniai masažuodami) tepkite ant švaraus ir garais nuprausto veido.
3. Palikite ant veido 5 minutes.
4. Nuplaukite vėsiu vandeniu.
5. Patepkite veidą drėkinamuoju kremu.

Kaukė odos elastingumui

1. Garų vonelėje ištirpinkite gėlių medų (2 valgomuosius šaukštus).
2. Sumaišykite su jūros druska ir citrinos sultimis (1 valgomasis šaukštas).
3. Tepkite veidą ir kaklą.
4. Palaukite 20 minučių.
5. Išplaukite šiltu vandeniu.
6. Nuvalykite veidą poras sutraukiančiu toniku.

Plaukams

Plaukų augimo kaukė:

1. Sutrinkite 1 bananą (vidutinio dydžio) į tyrę ir sumaišykite su jūros druska (1 valgomasis šaukštas).
2. Gerai išmaišykite (maišytuvu) ir įtrinkite mišinį į galvos odą.
3. Ant galvos užsidėkite plastikinį maišelį ir uždenkite rankšluosčiu.
4. Leiskite mišiniui sustingti ir išdžiūti 30 minučių.
5. Šampūnu išplaukite plaukus.

Stiprinamoji plaukų kaukė

1. Vandenyje (50 ml) ištirpinkite jūros druską (1 šaukštelis), supilkite kefyrą (50 ml) ir 1 kiaušinio trynį.
2. Kruopščiai išmaišykite ir įmasažuokite mišinį į nuplautą galvos odą.
3. Palikite 30 minučių pastovėti.
4. Išplaukite plaukus šampūnu.

Kūnui

Kūno šveitimas:

1. Sumaišykite druską (5-6 šaukštus) su alyvuogių aliejumi (2-3 šaukštus).
2. Masažuojamaisiais judesiais užtepkite šveitiklį ant garuojančio kūno (ypač probleminėse vietose).
3. Palaukite 5-10 minučių.
4. Nuplaukite kaukę ir patepkite odą maitinamuoju produktu.

Jūros druskos naudojimas maisto gamyboje

Jūros druska - tai maistinis produktas, puikiai tinkantis įvairioms kulinarinėms fantazijoms. Ji pasižymi ypatingu ir subtiliu skoniu, švelnesniu ir aromatingesniu nei paprastoji druska. Jūros druskos kristaluose yra dujų, kurios išsiskiria susidūrusios su drėgme. Susmulkintas jis įgauna šiek tiek violetinį arba jūros aromatą.

Druska naudojama pirmiesiems patiekalams, padažams ir marinatams. Jis tinka prie makaronų ir įvairių grūdinių produktų, taip pat dera su mėsos ir žuvies patiekalais. Druska galima gardinti daržovių salotas arba pagardinti patiekalus.

Ar galite sūdyti lašinius ir žuvį jūros druska?

Žuvis (upėtakius, lašišas ir kt.) paprastai rekomenduojama sūdyti jūros druska, nes tai labai pagerina jų skonį. Lašinius galima sūdyti jūros druska, tačiau sūdymui reikės skirti daugiau laiko nei įprastai. Be to, jūros druska gali pakeisti lašinių skonį, kuris gali būti kartus, nes joje yra jodo ir kitų mineralų.

Kenkia ir kontraindikacijos

Jūros druska naudinga tik tada, jei vartojama saikingai, kitaip gali pasireikšti nepageidaujamas poveikis. Jūros druskos paros norma yra 5 g (ne daugiau kaip 1 šaukštelis). Dėl per didelio vartojimo gali padidėti kraujospūdis, o tai didina insulto ir širdies nepakankamumo riziką. Be to, dėl per didelio suvartojamo kiekio sutrinka vandens pusiausvyra, todėl organizmas patinsta ir negali tinkamai išskirti vandens.

Taip pat yra tam tikrų jūros druskos vartojimo kontraindikacijų. Šį produktą verta išbraukti iš savo mitybos raciono:

• hipertenzija sergantiems žmonėms;
• žmonėms, sergantiems psoriaze, neurodermitais, kuperozėmis;
• karščiavimas;
• ūminėse įvairių ligų stadijose;
• Alergija, egzema (draudžiama naudoti druską su priedais);
• Dėl fotodermatozės.

Druskos vonioms draudžiama lankytis apsvaigusiems nuo alkoholio. Nėščiosioms, vėžiu ir širdies bei kraujagyslių ligomis sergantiems žmonėms procedūros su jūros druska yra draudžiamos.

Kaip pasirinkti ir laikyti jūros druską

Natūralus produktas turėtų būti pilkšvos spalvos, todėl jei jis yra kitokios spalvos, tikėtina, kad jame yra dažiklių (nebent atsižvelgsite į brangias egzotines druskas), ir jis turėtų būti sausas. Išanalizuokite gaminio sudėtį, t. y. jame esančius naudingus elementus. Paprastai jį sudaro 97-98 % natrio chlorido, o likusi dalis - svarbiausios maistinės medžiagos. Be to, turėtumėte apžiūrėti pačią pakuotę ir išsirinkti tinkamas charakteristikas - rūšį, malimo dydį ir galiojimo laiką. Jame taip pat turėtų būti nurodyta, kuo produktas yra praturtintas.

Produktas turi būti laikomas sandariai uždarytoje pakuotėje, sausoje vietoje. Kad vandens perteklius neįsigertų, ant indo dugno galima uždėti higroskopišką audinį ar popierių arba supilti ryžius, kurie sugeria vandens perteklių.

Įdomūs faktai apie jūros druską

1. Ypač mažų vaikų ir kūdikių mityboje druskos reikėtų visiškai atsisakyti. Ekspertų teigimu, kūdikių vidaus organai, įskaitant inkstus, dar nėra visiškai prisitaikę prie tam tikrų maisto produktų, todėl jie negali jų veiksmingai perdirbti.
2. Druskos spalva ir skonis gali skirtis priklausomai nuo to, kur ji išgaunama. Pilka druska yra mažai vertinga.
3. Druska apsaugo nuo puvimo, todėl ją galima naudoti kaip antiseptinę priemonę. Šį poveikį galima pastebėti, jei daug laiko praleidžiama sūriame vandenyje. Tokiais atvejais kūno žaizdos gyja daug ilgiau, o jūros druskoje esančios medžiagos sunaikina visas bakterijas.
4. Jūros druska pradėta kasti maždaug prieš 4000 metų. Senovės žmonės pripildavo negilius tvenkinius jūros vandens ir laukdavo, kol skystis visiškai išgaruos. Išgaravus visam vandeniui, jie ramiai rinkdavo dugne likusią druską.
5. Senovėje jūros druska buvo naudojama sūdytam brendžiui gaminti. Šis gėrimas buvo vartojamas kaip vaistas nuo išnirimų, patempimų, stuburo negalavimų, galvos skausmų ir žaizdų.
6. Kasmet pasaulyje išgaunama apie 6 mln. tonų druskos.

Jūros druskos nuotrauka