Pipirmėtės: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Pipirmėtė - daugiametis žolinis augalas smailiais pailgais lapais ir mažais žiedais. Prieš šimtmečius žmonės iš šios žolės pradėjo virti arbatą. Žolė padeda nuo įvairių negalavimų, o malonus mentolio kvapas suteikia gaivinamąjį ir atstatomąjį poveikį. Šis produktas jau seniai yra gydytojų ir mokslininkų tyrimų objektas.

Mėtų rūšys

Naudingos ir žalingos mėtų savybės nepriklauso nuo veislės. Skiriasi tik kai kurie jo skonio bruožai. Yra laukinių veislių. Tarp jų - lauko mėtos, kurios daugiausia auga laukuose arba miškuose, kur medžiai auga retai. Jis pasižymi subtiliu skoniu ir aromatu, o mentolio kvapas nėra stiprus.

1. Katžolė auga prie kelių, šlaituose, taip pat retuose miškuose. Jo skonis ir kvapas panašus į citrinų. Tai ypač patinka katėms.
2. Vandens mėtos auga drėgnose vietose. Mėtos turi ryškų mentolio skonį. Kvapas yra specifinis.
3. Kvapioji rūšis yra Viduržemio jūros regiono vaistinis augalas. Turi mentolio kvapą ir prislopintą skonį.
4. Japoniška veislė auga Japonijoje ir turi daug eterinių aliejų. Skonis ir aromatas yra ryškiai mentolinis.

Yra miškinė mėta, dar vadinama raudonėliu arba raudonėliu. Jis auga miškingose vietovėse, yra bekvapis ir beskonis, su mentoliu.

Taip pat žinomos sodinės pipirmėčių veislės. Tai apima ir pipirmėčių rūšį. Ji buvo išvesta Anglijoje XVI amžiuje. Jis yra savito, šiek tiek kartaus skonio.

1. Garbanotosios mėtos kilusios iš šiaurės Afrikos. Jis auginamas Rusijoje ir Europos šalyse. Jo aromatas silpnas.
2. Jo aromate dera mentolio, šokolado ir citrinų kvapai. Augalas mėgsta saulėtą ir drėgną vietą.
3. Meksikietiškoji mėta - tai dar vienas didingos mėtos pavadinimas. Jis turi aštrų, aštrų, bet ne mentolio kvapą.

Kuo skiriasi pipirmėtės ir melisos?

Mėtos ir melisos atrodo labai panašiai, todėl šioje srityje nepatyręs žmogus gali lengvai jas supainioti. Net jei suklystama renkantis tokį prieskonį, nereikia nerimauti, nes abu augalai niekaip nesugadins patiekalo skonio. Šios vaistažolės taip pat nelabai skiriasi savo naudingumu. Svarbiausia nepamiršti, kad kiekviena žolė turi tam tikrų apribojimų ir gali sukelti alerginę reakciją padidėjusio jautrumo žmonėms. Todėl svarbu išmokti atskirti mėtą nuo melisos.

Pipirmėčių stiebas ilgas, tiesus, su viršūnėje esančiais žiedais, kurie sudaro žiedyną, panašų į spyglius. Jo spalva gali būti nuo šviesiai violetinės iki tamsiai violetinės. Spalva priklauso nuo natūralių auginimo sąlygų ir pasėlių veislės. Suaugęs krūmas gali būti iki vieno metro aukščio.

Melasos stiebas išsišakoja iš pačios apačios, t. y. iš tos vietos, kur augalas išsikiša į dirvos paviršių. Žiedai išsidėstę žiedais, kurie apjuosia visą stiebą ir yra šiek tiek vienas nuo kito. Jis gali užaugti iki 50 cm aukščio, tačiau tokio aukščio būna gana retai. Augalo lapai yra kiaušiniški.

Šie du vaistiniai augalai skiriasi ne tik išvaizda, bet ir kvapu. Pipirmėtės turi ryškų mėtų kvapą. Melisos kvapas panašus į citrusinių vaisių, ypač citrinos, kvapą. Bitės renkasi antrąjį pasėlį, todėl vasarą augalą galima atpažinti iš didelio šių vabzdžių skaičiaus.

Šias dvi vaistines žoleles taip pat galima atskirti pagal jų skonį. Pipirmėtės turi gaivų mėtų skonį. Kramtant galima pajusti citrinų skonį. Jo dažnai dedama į limonadą. Melisa netgi gali pakeisti pagrindinį limonado gėrimo ingredientą.

Žolininkai pasakys, kad mėtų nauda sveikatai yra žvalinanti ir suteikianti energijos, o melisos veikia raminamai ir yra naudingos nervų sistemos veiklai. Taip yra dėl šių žolelių sudėties. Pipirmėtėse yra eterinių aliejų, sočiųjų rūgščių, riebalų ir maistinių skaidulų, taip pat vitaminų A, C ir mineralų, tokių kaip Fe, Cu, P.

Melisa nėra tokia gausi, tačiau joje yra nemažai junginių, teigiamai veikiančių žmogaus organizmą. Jame esantys mineralai yra magnis, manganas ir geležis. Iš vitaminų yra visų B grupės vitaminų, taip pat nedideli kiekiai retinolio ir askorbo rūgšties. Be to, mėtose yra riebalų.

Melasoje nėra maistinių skaidulų ar esterių, todėl galite tik praturtinti savo organizmą vitaminais ir mineralais.

Sudėtis ir kalorijos

Pipirmėtės tapo labai populiarios medicininiais tikslais, taip pat plačiai naudojamos kulinarijoje ir kosmetikoje. Ši veislė atsirado sukryžminus dvi veisles - vandens mėtą ir sodo mėtą. Šiandien jis auga visur, todėl jį lengva gauti ir naudoti pagal paskirtį.

Ypač verta atkreipti dėmesį į produkto cheminę sudėtį. Pirmiausia reikėtų pažymėti, kad pipirmėtės sudėtyje yra daug eterinio aliejaus. Lapai ir stiebas yra praturtinti mentoliu - sudedamąja dalimi, suteikiančia prieskoniui specifinio skonio ir aromatinių savybių.

Be to, žolelėse galima aptikti daug rūgščių, tokių kaip ursolio rūgštis, askorbo rūgštis, kofeino rūgštis, oleino rūgštis ir kt. Augaliniame komponente taip pat yra flavonoidų, aminorūgščių ir taninų. Augale esančios aminorūgštys yra argininas ir rutinas. Pipirmėtėse taip pat gausu C, A, E ir B grupės vitaminų.

Šviežiose ir džiovintose žaliavose yra daug mineralinių elementų. Tai K, Na, Zn, Mn, Fe, Cr ir kt.

Vaistams galima naudoti ne tik eterinį aliejų, šviežius ar džiovintus lapus, bet ir žolės sėklas. Jų sudėtyje yra elementų, kurie atkuria virškinamojo trakto veiklą. Todėl dauguma farmakologinių preparatų, vartojamų nuo rėmens ir gastrito, yra mėtų skonio.

Šviežios žolės kaloringumas yra 67 kcal 100 g žolės. Tačiau vartojant mėtas į šį skaičių paprastai neatsižvelgiama. Didžiulis naudingų savybių sąrašas gali būti svarbesnis už bet kokią kalorijų vertę.

Mėtų nauda

Bendra nauda

1. Svarbiausia mėtos nauda - jos gebėjimas normalizuoti nervų sistemos veiklą. Puodelis mėtų arbatos po įtemptos darbo dienos gali padėti nusiraminti ir pagerinti nuotaiką. Pipirmėčių arbata taip pat gali būti vartojama nemigai ir nuovargiui mažinti.
2. Pipirmėtės padeda stiprinti atmintį stimuliuodamos smegenų neuronus, gerina koncentraciją ir regimąjį suvokimą. Jis ypač naudingas vyresnio amžiaus žmonėms, kuriems gresia demencija.
3. Žolė plečia kraujagysles, todėl pagerėja kraujotaka ir pašalinamos cholesterolio sankaupos. Tai tikra aterosklerozės prevencija.
4. Pipirmėtės yra natūralus produktas, dažnai naudojamas kaip sintetinių elementų pakaitalas vaistams. Jis taip pat yra kramtomosios gumos sudedamoji dalis. Pipirmėtės dezinfekuoja burnos ertmę ir apsaugo nuo dantų ėduonies.
5. Pipirmėčių lapai taip pat naudingi virškinimo traktui. Jie didina apetitą ir skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą, kuris užtikrina geresnį suvartoto maisto pasisavinimą ir apsaugo nuo rūgimo procesų.
6. Dar viena naudinga šio augalo savybė - gebėjimas sorbuoti toksinus, radionuklidus, sunkiuosius metalus ir pašalinti juos iš organizmo. Produktas taip pat teigiamai veikia tulžies pūslės, kepenų ir inkstų funkcijas bei šlapimo ir lyties organų sistemą.
7. Mėtų lapai kosmetologijoje naudojami nuo spuogų ir įvairių odos bėrimų. Nuovirą galima naudoti kaip plaukų skalavimo priemonę, nes jis padeda pašalinti pleiskanas ir niežulį.
8. Tai tik trumpas sąrašas negalavimų, kuriuos galima gydyti pipirmėtėmis. Į šį sąrašą taip pat galima įtraukti burnos gleivinės uždegimą ir dantų ėduonį, skrandžio gleivinės uždegimą, dažnus galvos skausmus ir menstruacijų diskomfortą.
9. Pipirmėtės vartojamos hipertenzija sergančių pacientų kraujospūdžiui mažinti.
10. Jis taip pat plačiai naudojamas ginekologijoje. Žolės lapai tinka sergant kvėpavimo takų ligomis. Arbata su šia žole taip pat veiksmingai veikia nuo nervingumo ir nerimo.
11. Mitybos specialistai dažnai rekomenduoja šią žolelę naudoti svorio metimui. Šio prieskonio pagrindu pagaminti nuovirai gali reguliuoti medžiagų apykaitą, praturtinti visas kūno ląsteles deguonimi ir kartu deginti riebalų sankaupas.

Moterims

Populiariai mėta vadinama "moteriška žolele", nes ji ypač naudinga silpnesniajai žmonijos pusei. Taigi šis augalas gali pašalinti visus nemalonius menopauzės simptomus, atsikratyti toksikozės. Be to, pasėliai padės sumažinti uždegimą, susijusį su moterų lytinių organų sritimi. Produktas taip pat padės palengvinti menstruacijas. Iš žolės lapų pagaminta košė palengvina žindančių moterų pieno sąstovį.

Žolė taip pat plačiai naudojama kosmetologijoje. Nuoviras ir užpilas sustiprins garbanas, sutrauks poras, išlygins smulkias raukšleles ir pašalins riebų dermos blizgesį.

Vyrams

Kalbant apie vyriškąją žmonijos pusę, jie negali iki galo įvertinti visų mėtų augalo gydomųjų savybių, nes dažniausiai jos jiems daro neigiamą poveikį. Taip yra todėl, kad jis mažina testosterono, potencijos ir lytinio potraukio lygį.

Vis dar galite vartoti šio augalo gėrimus, tačiau tai daryti reikėtų tik gydant bet kokias ligas. Tokios priemonės naudojimas per savaitę nepakenks vyrų kūnui. Tačiau nekontroliuojamai gerti pipirmėčių arbatos be specialaus poreikio nerekomenduojama.

Nėštumo metu

Pipirmėtės - tai žolelė, su kuria reikėtų elgtis labai atsargiai, kai ji įtraukiama į mitybą. Tokiu atveju svarbu kreiptis į gydytoją. Kaip ir bet kuriam kitam produktui, šiam augalui būdingi privalumai ir trūkumai.

Nėštumo metu jis gali būti žalingas, nes sustiprina gimdos susitraukimus. Jis stimuliuoja moteriškų hormonų sintezę, todėl tonizuoja lytinius organus.

Reguliarus augalo įtraukimas į mitybą padeda sumažinti kraujospūdį. Jame yra hipotenzinių fermentų. Dėl to gali smarkiai sumažėti kraujospūdis, todėl turite būti atsargūs.

Dėl pipirmėčių cheminės sudėties gali išsivystyti alerginė reakcija. Jei moteris nėra alergiška pasėliams dar prieš nėštumą, tai gali atsitikti nėštumo metu.

Vienas ar du puodeliai mėtų arbatos per dieną padės nėščiai moteriai atsikratyti toksikozės. Gėrimas normalizuoja vidaus organų veiklą ir mažina pykinimo jausmą. Arbatos vartojimas gerina miegą ir mažina nervinę įtampą.

Žindant krūtimi

Moterys žindymo laikotarpiu be specialisto patarimo pipirmėtes turėtų naudoti tik kaip aromaterapiją. Pasikonsultavus su gydytoju, galima skirti nedideles pipirmėčių dozes į vidų, kad padidėtų pieno kiekis. Pipirmėtes galima sumaišyti su krapų sėklomis arba raudonėliais.

Vaikams

Pipirmėčių arbata draudžiama vartoti jaunesniems nei trejų metų vaikams. Jei vaikas nėra labai aktyvus, vaistažolę reikėtų vartoti tik iki 5-6 metų, nes ji gali sukelti mieguistumą ir mieguistumą.

Pipirmėtės taip pat gali sukelti alergiją vaikams. Prieš duodant šios arbatos vaikui, reikėtų pasitarti su pediatru.

Mažiems vaikams galima paruošti raminančių pipirmėčių nuovirų arba įpilti jų į vonią, kai jie maudosi. Tai padės vaikui atsipalaiduoti ir nusiraminti. Jį galima naudoti net iki vienerių metų.

Šiam nuovirui paruošti paimkite vienodą kiekį raudonėlio, pipirmėtės ir medetkų žiedų. 50 g šio mišinio supilkite į tris litrus virinto vandens ir palaikykite 30 minučių. Tada tirpalą perkoškite ir įpilkite į 10 litrų vandens. Tokia vonia vaiką reikėtų maudyti 2-3 kartus per savaitę prieš miegą.

Lieknėjimas

Pipirmėtės gali būti naudojamos dietos metu, nes jos turi daug teigiamų savybių svorio metimui. Šis produktas aktyvina medžiagų apykaitos procesus, didina skrandžio peristaltiką, apsaugo nuo fermentacijos ir puvimo, turi spazmolitinį poveikį žarnyno lygiesiems raumenims. Be to, vaistažolė užtikrina tulžies, kuri dalyvauja lipolizėje, nutekėjimą ir turi vidurius laisvinantį poveikį. Žolė taip pat turi raminamąjį poveikį ir mažina hormono kortizono, kuris yra svarbiausias svorio metimo proceso priešas, gamybą. Pipirmėtės pasižymi mažu kalorijų kiekiu.

Iš šio augalo galite pasigaminti kokteilį ir gerti jį prieš treniruotę. Tai padidins pratybų veiksmingumą, nes atgaivins jus, padidins jūsų darbingumą ir sumažins nuovargį.

Tuo pat metu svorio stebėtojai turėtų prisiminti, kad vidinis mėtų vartojimas didina apetitą ir suaktyvina virškinimo liaukų veiklą. Dėl šios priežasties neturėtumėte jo valgyti prieš pagrindinį valgį, nes priešingu atveju valgymo metu viršysite leistiną normą.

Ištuštinimo dieną galima atlikti naudojant vieną gėrimą - mėtų arbatą. Pusantro litro arbatos galima išgerti per vieną dieną. Svorio mažinimas užtikrinamas šalinant skysčių perteklių iš organizmo ir reguliuojant virškinimo procesą. Tokias iškrovos dienas galima rengti kartą per dvi savaites.

Galima naudoti pipirmėčių įvyniojimus. Sudėtyje esantis mentolis dirgina termoreceptorius. Tai sukelia vėsinimo pojūtį, todėl susiaurėja kraujagyslės ir pagerėja kraujotaka.

Pipirmėčių arbata: nauda ir žala

Pagrindinė pipirmėčių veiklioji medžiaga yra mentolis. Šios žolės arbata turi raminamąjį ir stiprinamąjį poveikį. Gėrimas mažina skausmą, šalina spazmus, atkuria medžiagų apykaitos procesus, reguliuoja virškinamojo trakto ir širdies ir kraujagyslių sistemos funkcijas.

Žalą gali sukelti per didelis vartojimas. Tai gali sukelti širdies skausmą, migreną, miego sutrikimus ir silpnumą. Arbatos vartojimas dideliais kiekiais (daugiau nei trys puodeliai per dieną) neigiamai veikia vyrų sveikatą ir gebėjimą pastoti.

Kaip jį tinkamai paruošti

Norėdami užsiplikyti pipirmėčių arbatos su visomis naudingomis savybėmis, turėtumėte laikytis tam tikrų taisyklių. Paruoškite jį porcelianiniame inde arba stikliniame dubenyje. Praėjus penkioms minutėms nuo užvirimo į vandenį supilkite mėtas. Po to gėrimas turėtų išsilaikyti 15 minučių. Iš 1 šaukštelio lapų arba 0,5 šaukštelio džiovintų mėtų užplikykite stiklinę arbatos. Gėrimą reikia gerti tik šviežiai paruoštą ir be pridėtinio cukraus.

Kaip dažnai galite gerti

Gautą mėtų užpilą nerekomenduojama gerti dažniau nei kartą per dieną. Be to, tokios arbatos nereikėtų ruošti kasdien. Pakanka gerti 2-3 kartus per savaitę. Taip bus galima gauti kuo daugiau naudos žmogaus organizmui ir jam nepakenkti.

Kasdienis tokios arbatos vartojimas jūsų mityboje gali sukelti nemalonių reiškinių. Pirmiausia svarbu prisiminti, kad pipirmėčių arbata mažina kraujospūdį, todėl gali atsirasti silpnumas ir mieguistumas. Dėl tokios infuzijos taip pat gali paūmėti venų varikozė. Nemaloni dažno pipirmėčių vartojimo pasekmė - rėmuo ir galvos skausmas. Vyrai gali patirti seksualinių problemų.

Ar galiu jį gerti prieš miegą?

Gėrimą taip pat galima gerti prieš miegą. Arbata turės raminamąjį poveikį. Tačiau niekada negerkite daugiau nei vieną puodelį, nes dėl diuretinių preparato savybių gali tekti dažnai prabusti ir šlapintis. Vienas puodelis arbatos gali padėti atsipalaiduoti ir gerai išsimiegoti. Žinoma, šis gėrimas neveikia taip pat kaip ryškaus poveikio migdomosios tabletės, tačiau jis nuramins nervų sistemą prieš miegą.

Kodėl vanduo su mėtomis yra naudingas

Pipirmėčių vanduo gali paskatinti svorio metimą ir pagerinti virškinimą. Jis taip pat gali būti naudojamas žarnyno detoksikacijai. Jis taip pat valo kepenis nuo toksinių junginių. Pipirmėtės gebėjimas pagerinti tulžies tekėjimą padeda atsikratyti veido ir akių geltos. Pipirmėtės yra stiprus antioksidantas.

Pipirmėčių vanduo stiprina organizmo apsaugą. Imuninei sistemai stiprinti rekomenduojama paruošti užpilą, kurį reikėtų gerti reguliariai, ypač sezoninių peršalimo ligų metu. Tokiuose augaluose esantys vitaminai padės lengviau ištverti tokį sveikatai pavojingą laikotarpį.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad pipirmėčių vanduo yra puiki kosmetinė prausimosi priemonė.

Norint pasigaminti tokį naudingą gėrimą, reikia paimti nedidelį kiekį susmulkintų mėtų ir užpilti iki 60 laipsnių pašildytu vandeniu. Indą su skysčiu vieną dieną reikia laikyti tamsioje vietoje. Po to apšviečiantį gėrimą reikia perkošti, tada jis jau paruoštas vartojimui.

Džiovintų mėtų nauda

Džiovintų mėtų lapų arbata gali padėti pašalinti dirglumą, kai laikotės dietos. Reguliarus džiovintų šio augalo lapų vartojimas padeda išvalyti organizmą nuo toksinių junginių. Džiovintos pipirmėtės kartu su alyvuogių aliejumi atkuria nudegusią odą. Džiovintos pipirmėtės vartojamos esant ginekologinėms patologijoms, pavyzdžiui, hormonų ir menstruacijų sutrikimams, tulžies pūslės ir kvėpavimo organų ligoms, sutrikus virškinamojo trakto ir nervų sistemos veiklai.

Kaip išdžiovinti

Surinktą žaliavą galima džiovinti keliais būdais. Pavyzdžiui, augalą galima surinkti į ryšulėlį ir surišti gumute. Vėliau iš vielos padarykite kabliuką ir pakabinkite mėtą ant virvės. Džiovinkite pavėsyje.

Žolelėms džiovinti galite naudoti orkaitę. Tokiu atveju žaliavą tolygiai paskirstykite ant padėklo ir padėkite sausoje vietoje, pavėsyje. Įjunkite orkaitę į minimalią temperatūrą ir kelias valandas palaikykite mėtą. Atlikdami šį veiksmą palikite atidarytas prietaiso dureles.

Džiovinti galima palėpėje. Grindis išklokite popieriumi ir ant jo paskleiskite mėtas. Tokiu atveju reguliariai atidarykite langus.

Kadangi mėtos turi ryškų aromatą, jas džiovinti gyvenamosiose patalpose draudžiama. Dėl to gali skaudėti galvą.

Pipirmėčių eterinis aliejus: savybės ir naudojimas

1. Pipirmėčių aliejus turi atstatomąjį poveikį. Tokio produkto aromatas atgaivins, pašalins stresą ir padidins protinį budrumą.
2. Migrenos atveju šiuo aliejumi galima patepti kaktą, užpakalinę galvos dalį ir smilkinius, o po to galvą patepti šaltu kompresu.
3. Patartina visada turėti nosinę su keliais lašais eterinės medžiagos, kad esant nerviniams sutrikimams galėtumėte įkvėpti šios priemonės kvapo.
4. Jei žmogus alpsta, vietoj amoniako galima naudoti pipirmėčių aliejų.
5. Norint sumažinti pilvo skausmą, pilvo pūtimą ar rėmenį, galima išgerti stiklinę vandens su keliais lašais eterinio tirpalo.
6. Norint atkurti širdies ritmą, į vonią reikia įlašinti 5-6 lašus aliejinės kompozicijos.
7. Įkvėpus pipirmėčių aliejaus, pykinimą galima pašalinti.
8. 6 lašai pipirmėčių eterinio aliejaus, įlašinti į 10 ml įprasto masažinio aliejaus, palengvins sumušimus, reumatą.

Pipirmėčių uogienės nauda

Iš pipirmėčių galima pagaminti skanią ir sveiką uogienę. Jis rekomenduojamas žmonėms, kurie dažnai susiduria su migrena. Šis desertas veiksmingai veikia pykinimą ir tachikardiją. Toks patiekalas naudingas ir tuo, kad jis turi atsikosėjimą lengvinančių savybių. Arbata su juo gali padėti sumažinti karščiavimą. Kitas pipirmėčių uogienės privalumas yra tas, kad ją galima vartoti vaikams. Tai puikus karčiųjų tablečių pakaitalas. Tačiau per dieną galima vartoti 3-5 valgomuosius šaukštus.

Tokį skanėstą būtina vartoti nedideliais kiekiais, kad gautumėte tik produkto naudą ir nepakenktumėte organizmui. Desertas draudžiamas astma sergantiems žmonėms.

Nesaikingas vartojimas gali sukelti nutukimą. Pipirmėčių uogienė kartais gali sukelti širdies skausmą.

maisto gaminimas

Pagrindiniai komponentai, reikalingi mėtų uogienei gaminti, yra patys mėtų lapeliai, vanduo, granuliuotas cukrus ir citrinos rūgštis. Gaminimo procesas labai paprastas. Tiesiog užpilkite augalą vandeniu, įdėkite citrinos, cukraus ir virkite ant silpnos ugnies. Gautas desertas gali būti naudojamas gaminant maistą ir kaip vaistas. Dėl savo ypatingo skonio dabar jis dedamas kaip užkandis prie antrųjų patiekalų.

Mėtos medicinoje

Iš šios žolės gaminami įvairūs preparatai, pavyzdžiui, ledinukai, alkoholinės pipirų tinktūros, eteriniai aliejai inhaliacijoms ir kt. Šio žolinio augalo pagrindu sukurtos priemonės vartojamos nuo pilvo diskomforto, dantų skausmo, migrenos, virškinamojo trakto sutrikimų.

Naujausi tyrimai atskleidė, kad šis produktas pasižymi priešvėžinėmis savybėmis. Dėl šios priežasties pipirmėčių ekstraktai dabar naudojami siekiant užkirsti kelią vėžiui.

Šis vaistinis augalas apsaugo organizmą nuo radioaktyviųjų medžiagų poveikio, atkuria imuninės sistemos funkcijas ir turi priešuždegiminį poveikį.

Be to, pipirmėčių aliejus pasižymi antispazminėmis, antiseptinėmis ir kraujagysles sutraukiančiomis savybėmis. Dėl to šią medžiagą galima įtraukti į vaistus, skirtus širdžiai.

Dėl cukrinio diabeto

Pipirmėčių žolė naudinga sergantiesiems cukriniu diabetu. Šis augalas padeda sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Tačiau stipriosios lyties atstovams, kurie turi hipotenziją ar venų varikozę, net ir sergant cukriniu diabetu, nerekomenduojama naudoti tokio produkto.

Pankreatito atveju

Pipirmėtės naudojamos šios patologijos gydymo tikslais. Jis gali skatinti tulžies sintezę, pašalinti lygiųjų raumenų spazmus ir užtikrinti regeneraciją. Sunkaus pankreatito atveju gydymas vaistažolėmis leidžiamas tik baigus įprastą gydymą vaistais. Vaistažolės yra naudingesnės prevenciniais tikslais nei gydant pažengusias ligas.

Dėl gastrito

Jei nustatoma ši patologija, pipirmėtės turėtų būti vartojamos atsargiai. Jei laikysitės leistinų kiekių, tai nepakenks jūsų sveikatai. Žolės nuoviras arba užpilas gali padėti nuraminti skrandžio gleivinę ir sumažinti skausmą. Žolėje esantis eteris gali sumažinti skrandžio rūgštingumą. Sudėtyje esantys ekstraktai padės reguliuoti apetitą.

Atminkite, kad savarankiškai gydytis draudžiama. Pipirmėtės turėtų būti vartojamos medicininiais tikslais tik pasitarus su specialistu.

Žarnynui

Keletas tyrimų parodė, kad pipirmėtės gebėjimas atpalaiduoti raumenis yra veiksmingas vaistas nuo dirgliosios žarnos sindromo. Šią būklę lydi vidurių užkietėjimas, viduriavimas, pilvo pūtimas ir kolikos. Taip pat nustatyta, kad dauguma žmonių, kurie kasdien vartojo pipirmėčių kapsules, rečiau sirgo šia liga.

Kai užkietėja viduriai.

Pipirmėtės skatina peristaltiką. Iš pipirmėčių galima pasigaminti užpilą. Tam paimkite keturis valgomuosius šaukštus mėtų lapų ir užpilkite juos verdančiu vandeniu. Tirpalas turi būti infuzuojamas kelias valandas sandariai uždarytame inde. Pasiruošę vartoti po 0,5 puodelio tris kartus per dieną, kad atsikratytumėte tokių negalavimų kaip vidurių užkietėjimas.

Sergant podagra

Esant šiai patologijai, būtina nuolat šalinti druską iš organizmo. Vien tik vanduo nepadės. Todėl vaistiniai augalai gali būti naudojami valymui. Reguliarus nuovirų ir arbatų vartojimas padės pašalinti uratus, kurie yra šlapimo rūgšties druskos. Atminkite, kad tokiems tikslams svarbu naudoti priešuždegiminių savybių turinčias žoleles. Podagros užpilams galima naudoti kelių rūšių vaistažoles. Tai mėtos, jonažolės, dilgėlės, rozmarino žolė, sėjamosios ir spanguolės, linų sėmenys. Visas sudedamąsias dalis reikia vartoti lygiomis dalimis. Keletą šaukštų tokio rinkinio reikia užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti vieną dieną. Paruoštą vaistą reikia gerti po 0,5 litro per dieną.

Kolitas

Kolitas - tai storosios žarnos gleivinės uždegimas. Liga gali būti ūminė arba lėtinė. Norėdami palengvinti šios patologijos simptomus, 30 g pipirmėčių žolės užpilkite 2 puodeliais virinto vandens ir palaikykite 30 minučių. Po šio laikotarpio skystį perkoškite ir vartokite po 100 ml du kartus per dieną prieš valgį.

Kepenims

Kaip jau minėta, mėtos gali padidinti tulžies nutekėjimą, o tai rodo teigiamą augalo poveikį kepenims. Be to, šis augalinis komponentas skatina cholesterolio skilimą ir mažina jo kiekį kraujyje. Kad pasireikštų gydomasis pipirmėčių poveikis, pakanka dešimt dienų gerti puodelį pipirmėčių arbatos.

Hemorojus

Kad vaistažolės padėtų įveikti tokią nemalonią problemą kaip hemorojus, jos turi pasižymėti priešuždegiminėmis ir skausmą malšinančiomis savybėmis, turėti antibakterinį, atstatomąjį ir raminamąjį poveikį. Pipirmėtės pasižymi šiomis savybėmis. Todėl jis gali būti naudojamas šiai ligai gydyti.

Cholecistitas

Jei žmogui diagnozuotas cholecistitas, pipirmėtės gali padėti. Norėdami paruošti vaistą iš šios žolės, šaukštą žaliavos užpilkite stikline stataus verdančio vandens ir palaikykite pusvalandį. Po to jį reikia perkošti. Gautą užpilą reikia gerti mažais gurkšneliais visą dieną. Kontraindikacija naudoti kompoziciją yra žemas kraujospūdis.

Vaistai nuo kosulio

Kosulį taip pat galima išgydyti naudojant mėtų žolę. Šio augalo pagrindu pagaminta priemonė gali nuraminti gleivinę, sunaikinti mikrobus ir sustiprinti imuninę sistemą. Gydymui galima naudoti pipirmėčių arbatas, nuovirus ir užpilus, taip pat inhaliacijas su žolelių eteriniu aliejumi.

Pipirmėtės didina arba mažina kraujospūdį

Pipirmėtės mažina kraujospūdį, todėl tie, kurie kenčia nuo hipotenzijos, turėtų riboti šio augalinio komponento vartojimą. Kad mėtos nepakenktų organizmui, kartą per dieną gerkite mėtų arbatą ir venkite užpilų, inhaliacijų ir vonių.

Esant galvos skausmui, atsirandančiam dėl žemo kraujospūdžio, mėtų augalinis ekstraktas tik pablogins paciento būklę, sukeldamas pykinimą ir vėmimą.

Pipirmėčių liaudies medicinos receptai

1. Norint išgydyti viduriavimą, reikia užplikyti saują šviežių pipirmėčių žaliavos stikline verdančio vandens. Leiskite mišiniui pritraukti porą valandų. Po to skystį reikia išfiltruoti ir padalyti į dvi dozes. Vaistą reikia gerti per pietus ir vakare.
2. Esant žarnyno sutrikimams, pakanka šaukštą džiovintų mėtų lapų sumaišyti su stikline stipraus verdančio vandens. Masė turėtų būti infuzuojama tris valandas. Užpilas turi būti perkoštas ir gali būti geriamas kaip įprasta arbata.
3. Peršalimo ligų, vitaminų trūkumo ir susilpnėjusio imuniteto metu padeda pipirmėtės. Reikės paruošti žolelių nuovirą ir į jį įpilti nedidelį kiekį medaus. Tokia priemonė padės sustiprinti apsauginę organizmo funkciją, pašalinti skreplius iš kvėpavimo organų, pašalinti gerklės slogą ir sumažinti karščiavimą.
4. Nuo nemigos, didelio nervingumo ir dirglumo rekomenduojama gerti pipirmėčių arbatos porą kartų per dieną. Jį galima papildyti džiovintais vaisiais arba medumi.
5. Pipirmėtės dažnai vartojamos nuo pykinimo ir nervinio susijaudinimo. Norint atsikratyti tokių negalavimų, reikia sumalti šaukštą džiovintų mėtų lapų į miltelius ir užpilti juos degtine santykiu 1:20. Gautą mišinį reikia leisti dvi savaites, po to vartoti po 15 lašų tris kartus per dieną. Tinktūrą reikia gerti užsigeriant nedideliu kiekiu vandens.
6. Turint antsvorio ir celiulito problemų, rekomenduojama pipirmėčių vonia. Tai reikėtų daryti kelis kartus per savaitę. Paprasčiausiai pripilkite vonią kaip įprastai ir įberkite šviežių arba džiovintų pipirmėčių žolelių. Vonioje reikia būti 30 minučių. Be to, toks procesas padės sumažinti prakaitavimą ir padaryti odą lygesnę.

Pipirmėtės kosmetologijoje

Pipirmėčių žolė kosmetologijoje naudojama kovai su spuogais, odos valymui ir tonizavimui, kraujotakos stimuliavimui, odos elastingumui ir elastingumui. Jį galima naudoti esant problemiškai ar mišriai odai, taip pat esant su amžiumi susijusiems pokyčiams. Kontraindikacijos yra individualus netoleravimas, nėštumas ir žindymas.

Dėl veido

Dermai tonizuoti kasdien reikėtų naudoti ledo kubelius, pagamintus iš pipirmėčių užpilo. Norėdami pasigaminti tokią kosmetiką, 0,5 l žaliavos užpilkite šaukštu verdančio vandens ir palaikykite kelias valandas. Tada mišinį perkoškite ir supilkite į ledo formeles. Toks metodas padės atkurti kraujotaką ir apsisaugoti nuo uždegimo. Jei šis tirpalas vartojamas kaip prausiklis, per trumpą laiką galima pagerinti dermos būklę, o raukšlės ir senatvinės dėmės nebus tokios pastebimos.

Galima paruošti jauninamąjį veido mišinį. Sumaišykite stiklinę avižinių dribsnių su dviem šaukštais mėtų užpilo ir trimis šaukštais pašildyto pieno. Gautą kaukę 15-20 minučių dėkite ant nuvalyto veido. Procedūrą atlikite prieš eidami miegoti.

Plaukams

Žinomos gydomosios pipirmėčių ir plaukų savybės. Taigi šį augalą galima naudoti esant pleiskanoms, riebaluotiems plaukams, taip pat esant trapioms ir nuobodžioms garbanoms.

1. Pipirmėčių aliejaus į šampūną galima dėti dviem lašais aliejinio skysčio ir 10 g ploviklio santykiu. Tai padės pagerinti kraujotaką, paskatins sruogų augimą ir sumažins uždegimą, niežulį bei sudirginimą.
2. Pipirmėtės naudojamos skalavimo skysčiui gaminti. Šiuo atveju reikia du valgomuosius šaukštus mėtų žaliavos užpilti stikline karšto vandens ir virti 15 minučių. Gautą mišinį reikia atvėsinti, filtruoti. Įlašinkite kelis lašus pipirmėčių aliejaus. Po įprasto plovimo švelniai išskalaukite plaukus įtrindami jį į šaknis.
3. Dažytoms ir pažeistoms garbanoms padės kaukė, kurią reikia padaryti dviem šaukštais ricinos aliejaus, į kurį įlašinti porą lašų pipirmėčių. Gauta kaukė tepama ant plaukų. Galva turi būti uždengta plėvele. Tokią kompoziciją reikėtų laikyti apie 35-40 minučių. Po to plaukus reikia išplauti šampūnu.
4. Riebiems plaukams naudingas šis receptas. Sumaišykite du kiaušinių trynius, šaukštelį citrinos sulčių ir kelis lašus pipirmėčių eterinio aliejaus. Palikite jį ant galvos maždaug 20 minučių ir nuplaukite šampūnu.

Pipirmėčių naudojimas maisto gamyboje

Kulinarijoje dažniausiai naudojamos garbanotosios mėtos arba obuolinės mėtos. Šios veislės kaitinamos nesukelia kartumo. Tačiau pipirmėtės taip pat turi paklausą.

Švieži šio augalo lapai naudojami mėsos ir daržovių patiekalams, salotoms gardinti, mėtų dedama į įvairius kokteilius, ledus, saldainius. Jis taip pat naudojamas kaip garnyras. Džiovinta žolė dažniausiai naudojama vaistinėms arbatoms, užpilams, mėsos, padažų ir kepinių prieskoniams gaminti.

Mėtų rekomenduojama vartoti kaip atskirą prieskonį, jų negalima derinti su kitais prieskoniais. Mėtų į patiekalus paprastai dedama 5-10 minučių prieš gaminimą. Vienai porcijai galima naudoti 1-3 g šviežių žolelių, tačiau jei augalo lapai džiovinti, dozė yra 0,2-0,4 g.

Kenkia ir kontraindikacijos

Mėtų negalima vartoti jaunesniems nei penkerių metų vaikams. Taip yra todėl, kad tokiuose žalumynuose yra daug biologiškai aktyvių komponentų. Jie gali turėti skirtingą poveikį vis dar trapiam kūnui. Tai gali pasireikšti padidėjusia vidaus organų apkrova.

Jau seniai žinoma, kad žolė turi neigiamą poveikį vyrų sveikatai. Produktas mažina potenciją ir libido. Taip yra dėl stipraus raminamojo augalo poveikio. Tačiau pipirmėtės gali padėti įveikti emocinę įtampą.

Reguliarus pipirmėčių vartojimas moterims gali sukelti su pastojimu susijusių problemų. Jei sergate kokiomis nors ligomis, šis augalas gali tik pabloginti padėtį.

Įrodyta, kad pipirmėtės neigiamai veikia nėščias moteris. Todėl prieš vartojant svarbu pasitarti su gydytoju. Galima gerti švelnią mėtų arbatą.

Taip pat būtina žinoti apie individualų netoleravimą. Jei nesilaikoma tam tikrų normų, žolė gali sukelti tam tikrų komplikacijų. Tokiu atveju būtina atmesti bet kokius produktus, kurių sudėtyje yra tokios žolės ekstrakto. Priešingu atveju atsiras stiprus galvos skausmas, pykinimas ir vėmimas.

Pipirmėtės bus naudingos tik tuo atveju, jei bus laikomasi paros normos. Jei nesilaikysite šių rekomendacijų, galite pakenkti organizmui. Negalima savarankiškai gydytis šia žolele.

Kada nuimti derlių ir kaip laikyti pipirmėtes

Norint išsaugoti gerą skonį ir savybes, pipirmėtes reikia skinti, kai pumpurai jau yra susiformavę. Derliaus nuėmimui taip pat tinka žydėjimo laikotarpis. Patartina nupjauti apie 20 cm nuo žolės stiebo. Per vasarą galima nuimti iki 3-4 derlių. Šiuos krūmus galima reguliariai genėti.

Vaistažoles galima laikyti vadinamuoju drėgnuoju būdu. Taip mėtos išliks šviežios savaitę. Tam sudrėkinkite rankšluostį, suvyniokite jį į šį prieskonį ir nusiųskite į šaldytuvą. Galite tiesiog įdėti ryšulėlį į vazą su vandeniu. Taip prieskoniai išliks švieži, o patalpa prisipildys malonaus mėtų aromato.

Norint ilgai išsaugoti žolės naudą, rekomenduojama mėtas džiovinti. Taip augalas išliks kelerius metus. Tačiau reikėtų pažymėti, kad laikui bėgant žaliava pradeda prarasti savo naudingąsias sudedamąsias dalis, todėl produktą geriau papildyti kiekvienais metais.

Ar galite jį užšaldyti

Šiuolaikiniuose šaldytuvuose galima veiksmingai ir efektyviai užšaldyti prieskonines žoleles, daržoves ir vaisius. Šiuo metodu galite užšaldyti žalias mėtas. Geras pasirinkimas - gaminti ledo kubelius su prieskoniais.

Ar galiu duoti mėtų gyvūnams?

Pipirmėčių lapai nedideliais kiekiais turėtų būti gyvūnų maisto papildas. Planuojant savo šuneliui valgiaraštį svarbu prisiminti, kad jo virškinamasis traktas negali visiškai suvirškinti šių žolelių.

Pipirmėtės padės išspręsti tam tikras augintinio problemas, ypač šio augalo naudojimas padės atkurti gaivų burnos kvapą, kuris sutrinka dėl maisto.

Naudojant pipirmėtes maiste, gausiai seilėjasi seilės, todėl šuns burnos rūgštingumas normalizuosis. Jis taip pat gali raminamai veikti nervų sistemą, o tai būtina, kai augintinis yra susijaudinęs ar agresyvus. Be to, pipirmėtės pagerina augintinio apetitą ir stimuliuoja žarnyno veiklą. Dar vienas privalumas, kad jo naudojimas šuns mityboje turi priešuždegiminį poveikį, ypač kai yra odos uždegimas ar patinimas.

Ne visi šunys valgo pipirmėtes, o kai kurie šunys jų nemėgsta dėl stipraus ir aštraus skonio. Kad pipirmėtės būtų gerai suvirškintos, nesukeltų virškinimo problemų ir būtų naudingos augintiniui, rekomenduojame šunims jų duoti ne daugiau kaip 1 šaukštelį per dieną.

Vaistažolės negalima duoti, jei yra šlapimo sistemos sutrikimų arba jei augintinis yra nėščias. Kai kuriems šunims pipirmėtės gali sukelti individualų netoleravimą ir sukelti alerginę reakciją. Nekontroliuojamas šios žolės vartojimas gali sukelti virškinamojo trakto sutrikimų, dėl kurių galima viduriuoti.

Kalbant apie tai, ar katėms galima duoti katžolių, reikėtų vadovautis pačios katės intuicija. Visi žino, kad gamtoje gyvenančios katės tam tikrais gyvenimo laikotarpiais sugeba susirasti joms reikalingų augalų. Katė suras augalą, kuris padės išgydyti ligą arba pašalinti parazitus iš katės organizmo.

Dėl savo cheminės sudėties mėta laikoma vertinga triušių raciono dalimi. Lapuose ir stiebuose yra eterinio aliejaus. Jame yra mentolio, kuris žolelėms suteikia gaivų, specifinį kvapą. Jis naudingas triušiams, nes padeda pagerinti apetitą, mažina skrandžio rūgštingumą, turi antimikrobinį poveikį ir šalina spazmus.

Kaip auginti pipirmėtes namuose

Mėtas galima auginti iš subrendusio krūmo. Tai padarysite rudenį sode išsirinkę nedidelį krūmą. Perkelkite jį į vazoną su žemėmis. Vazonas turėtų būti gana didelis, nes augalas turi didelę šaknų sistemą.

Humuso taip pat reikėtų pridėti taip, kad jis nesibarstytų. Humusas taip pat bus trąša. Dabar jums tereikia reguliariai laistyti ir suteikti jam papildomos šviesos. Kad pasėliai normaliai vystytųsi, jiems reikia maždaug 12 valandų dienos šviesos. Priešingu atveju lapai taps blyškūs ir bekvapiai.

Laistykite mėtas tik tada, kai išdžiūsta viršutinis dirvožemio sluoksnis. Žolinis augalas nemėgsta, kai jo šaknyse yra per daug drėgmės, todėl laistydami visada turėtumėte iš padėklo išpilti vandens perteklių.

Optimali mėtų augimo temperatūra yra 25 laipsniai. Priešingu atveju jis pagelsta ir galiausiai nudžiūsta. Net ir tolesni bandymai jį atgaivinti laistant bus bergždi, nes šaknys pradės pūti.

Specialistai pataria visada nupjauti jaunus lapus. Taip mėtos skatinamos leisti naujus ūglius.

Jei neturite krūmo, kurį galima persodinti į vazoną, geriau nusipirkite šviežių šakelių iš mėtų parduotuvės ir jas supjaustykite. Tokiu atveju pirmiausia nupjaukite apatinius šakos lapus. Tada juos galima naudoti pagal paskirtį. Tada į stiklinį ar plastikinį puodelį supilkite švarų vandenį, kuris prieš tai nusistovėjo. Į šį indą įdėkite bet kokios šaknų sistemos vystymąsi skatinančios medžiagos grūdelį. Šiam tikslui tinka alijošiaus arba cirkonio sultys.

Į šią ąsotėlį reikia įdėti paruoštų šakelių, kurių apatiniai lapai buvo nuplėšti. Reikės palaukti, kol šaknys išaugs. Svarbu palaikyti tokią pačią temperatūrą ir apšvietimą, kaip ir ankstesniu metodu.

Kai auginiai turės ne mažiau kaip penkis šaknų kamuoliukus, juos galima sodinti į vazoną su žemėmis. Tada augalą reikia prižiūrėti įprastu būdu. Svarbu reguliariai laistyti, laiku išskleisti pumpurus ir pašalinti šviežius lapus. Dirvožemio nebūtina pirkti parduotuvėje. Jį galite labai lengvai paruošti patys. Paimkite vienodą kiekį riebaus humuso, smėlio ir dirvos po beržu. Galima įberti šiek tiek durpių, kad dirvožemis taptų purus. Užtenka vienos saujos trims kilogramams dirvožemio.

Vazono dugne reikia įrengti drenažo sluoksnį. Tačiau šiam tikslui negalima naudoti samanų ar kiaušinių lukštų. Jie bus suspausti, todėl nebus naudojami. Geriau naudoti smulkų žvyrą arba akmenukus.

Auginant mėtas svarbu neleisti joms žydėti. Dėl to jis praras bet kokį skonį ir aromatą.

Norėdami gauti švelnių, pluoštinių žolelių, galite namuose auginti pipirmėčių iš sėklų. Tam pirmiausia reikia paruošti dirvą ir tik tada sėti sėklas ne didesniu kaip 5 mm gyliu. Sėklas sudrėkinkite purkštuvu. Tada indą su mėtomis reikia uždengti dangčiu. Sėklos sudygs per 10-12 dienų. Tada dangtį galima nuimti ir puodą perkelti į šviesią vietą. Svarbu apsaugoti augalą nuo tiesioginių saulės spindulių, kad nenudegtų lapai. Pradiniu sodinimo laikotarpiu augalus tik lengvai sudrėkinkite. Kai pasirodys lapai, daigus galima persodinti į savo puodelius.

Mėtų faktai

1. Senovės Romoje dauguma moterų mėtas naudojo kaip kvepalus. Tam tikslui dailiosios lyties atstovės prie drabužių prisisegdavo augalo lapus. Iš šios žaliavos taip pat buvo įprasta siūti pagalves. Tai buvo daroma tam, kad žolės kvapas padėtų jai geriau užmigti.
2. Pipirmėtės padėjo pailginti pieno galiojimo laiką. Taigi, jei į tokį gėrimą įdėsite porą mėtų šakelių, jis ilgai nesuges. Tačiau šiuo atveju pienas turės būdingą mėtų skonį.
3. Vabzdžiams atbaidyti galite naudoti pipirmėtes. Tereikia į vazą įdėti nedidelį ryšulėlį. Jis dirgina daugumą vabzdžių. Taip gaunama priemonė, kuri puikiai atbaido uodus, bites ir muses.
4. Populiariausias prietaras, susijęs su mėtomis, yra tas, kad augalo lapai pritraukia pinigus. Manoma, kad monetos buvimas piniginėje padės užtikrinti, kad joje visada būtų pinigų. Tačiau, net jei taip neatsitiks, piniginėje vyraus malonus mentolio kvapas.

Pipirmėčių nuotrauka