Mineola: koks tai vaisius ir kodėl jis naudingas?

"Mineola" yra Duncan greipfruto ir Dancy mandarino hibridas. Pirmą kartą Floridoje jis buvo pradėtas auginti 1931 m. Po Floridos šiais vaisiais susidomėta Arizonos ir Kalifornijos žemumų dykumų regionuose. Tik po 1964 m. minerola pradėjo populiarėti kitose planetos vietose. Šiandien jis nėra toks paplitęs kaip apelsinai, mandarinai ir greipfrutai, tačiau dėl patrauklios spalvos, puikaus skonio ir nedidelio kauliukų skaičiaus vaisiaus viduje jis vis dar populiarus.

Kas yra vaisius?

"Minneola tangelo" yra citrusinis vaisius, mandarino ir greipfruto hibridas, turintis rausvai oranžinę žievelę ir oranžinį minkštimą. Dėl savo varpo formos vaisius liaudyje vadinamas "medaus varpeliu".

Maistinė vertė 100 gramų:

• Kalorijų: 70.
• Riebalai: 1 g.
• Angliavandeniai: 13 g.
• Maistinės skaidulos: 2 g.
• Baltymai: 1 g.
• Vitaminas C: 100 % paros normos.
• Folio rūgštis: 80 % paros normos.
• Kalio: 6 %.

Kaip tai atrodo

Vidutinis vaisiaus dydis - 7-9 cm skersmens, apvalios arba plokščios formos, su išgaubtu kakleliu, kuris suteikia jam varpo formą. Žievė plona, blizganti, ryškiai raudonai oranžinė, šiurkštaus, tekstūruoto paviršiaus. Žievelė lengvai nulupama, o viduje lieka oranžinis, minkštas ir vandeningas minkštimas. Paprastai be sėklų arba su keliomis kreminės spalvos sėklomis. "Mineola" yra saldžiarūgščio skonio su greipfrutų rūgštele ir medaus aromato.

Kuo skiriasi minneola nuo apelsino

Pagrindinis skirtumas tarp minneolos ir apelsino yra tas, kad minneola yra mandarino ir greipfruto vaisių derinys. O apelsinas yra grynaveislė citrusinių šeimos augalų veislė.

Apelsinų skonis paprastai būna saldžiarūgštis, o mineralų - saldesnis.

Kur jis auga

Medžiui augti reikia saulės ir šilumos. Jis taip pat nepakenčia šaltų vėjų ir šalčio. Todėl plantacijų yra Izraelyje, Turkijoje, Kinijoje ir, žinoma, jos tėvynėje JAV.

Kuo naudingi myneola vaisiai

Tangelio vaisiai yra labai sveiki ir turi daug privalumų.

1. Pirma, minola turi mažai kalorijų ir daug svarbių mineralų bei vitaminų. Kadangi šis vaisius turi mažai kalorijų, jis padeda numalšinti alkį nepridedant daug kalorijų. Šiuose vaisiuose gausu maistinių skaidulų, todėl jie greitai virškinami. Tangelo taip pat gali deginti riebalines ląsteles ir sumažinti riebalų perteklių, susikaupusį aplink juosmenį.
2. Antra, mineraluose yra kalcio, kuris stiprina kaulus ir dantis.
3. Vaisiuose yra natūralių antioksidantų, kurie apsaugo organizmą nuo daugelio rūšių infekcijų. Šį vaisių galite naudoti imuninei sistemai stiprinti. Mineraluose yra daug vitamino C, tiek daug, kad viename vaisiuje yra apie 100 % šio vitamino. Vitaminas C yra natūralus antioksidantas, kuris padeda skatinti baltųjų kraujo kūnelių gamybą organizme ir palaiko imuninę sistemą, apsaugančią nuo svetimų patogenų ir galimų infekcijų. Minneola taip pat padeda išvengti daugelio alergijų, peršalimo ligų, kosulio ir net mirtino vėžio.
4. Dėl prastos kraujotakos organizme gali būti pažeisti organai. Mineoloje gausu folio rūgšties, geležies ir vitamino B6, kurie padeda pagerinti kraujotaką, nes skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą organizme. Tai savo ruožtu padeda aprūpinti organus deguonimi ir pagerinti kraujotakos sistemos veiklą.
5. Mineola gali užkirsti kelią vėžinių ląstelių atsiradimui. Vaisiai turi flavonoidų - natūralių antioksidantų, kurie mažina laisvųjų radikalų kiekį organizme ir bendrą oksidacinį stresą. Tai savo ruožtu padeda sumažinti vėžio riziką, nes oksidacinis stresas sukelia ląstelių mutacijas. Šie antioksidantai taip pat svarbūs apsaugant organizmą nuo daugybės kitų lėtinių ligų, pavyzdžiui, artrito ir autoimuninių ligų.
6. Minneola turi daug kalcio ir kalio. Dėl to kaulai ir dantys išlieka stiprūs, o tai mažina osteoporozės ir kaulų silpnumo riziką visame organizme, taip pat padeda išvengti dantenų ligų. Šio vaisiaus sultys taip pat yra gera prevencinė priemonė nuo kaulų ligų, pavyzdžiui, artrito, nuo kurio kenčia vyresnio amžiaus žmonės.

Kokia žala gali būti padaryta

Mineola, kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, gali sukelti tam tikrų sveikatos komplikacijų. Štai šalutiniai poveikiai, kuriuos gali sukelti per didelis šio vaisiaus vartojimas

• pykinimas;
• rėmuo;
• opos;
• skrandžio dirginimas;
• dantų jautrumas.

Kaip teisingai valgyti mineolos vaisius

Maneolą galima valgyti keliais būdais. Pirmasis būdas - tiesiog valgyti nuluptus vaisius. Antrasis būdas - maneolos sulčių arba minkštimo dėti į paruoštą patiekalą.

Ką galite pagaminti iš minceolos

Pavyzdžiui, tangelo minkštimas tinka salotoms ir salotų padažams. Vaisių taip pat galite dėti į meksikietiškus taco patiekalus. Tangelo taip pat puikiai tinka su šerbetu, pyragų įdarais ar vaisių salotomis. Kad būtų sveikiau, galite jo įmaišyti į kokteilį. Mineola, pasižyminti ryškiu saldžiarūgščiu skoniu ir daugybe sulčių, taip pat idealiai tinka frenšiams ir kokteiliams gaminti.

Apskritai minola gali būti dedama į bet kurį ruošiamą patiekalą, kuriam tinka citrusinių vaisių rūgštelė. Vienintelis tangelo privalumas yra tas, kad jame beveik nėra kauliukų ir jums nereikės jų kruopščiai lupti iš kiekvienos skiltelės.

Tradicinės medicinos taikymas

1. Inkstų akmenų prevencija. Tyrimai rodo, kad kasdien vartojamos citrusinių vaisių sultys, ypač mineralų sultys, padeda atsikratyti inkstų akmenų. Šių sulčių rūgštingumas gali suskaidyti tokius akmenis ir pašalinti juos su šlapimu. Jei kelias dienas gersite po stiklinę minceolos sulčių, netrukus pastebėsite rezultatus.
2. Virškinimo trakto gydymas. Mineolose yra skaidulų, kurios padeda kovoti su vidurių užkietėjimu, užtikrina sklandų virškinimą ir valo žarnyną. Skaidulos taip pat padeda sumažinti širdies ligų ir diabeto riziką.

Minneola naudinga širdžiai, nes mažina cholesterolio kiekį. Cholesterolio sankaupos organizme gali "užkimšti" arterijų sieneles ir susiaurinti arterijas, todėl gali sutrikti kraujotaka ir galiausiai ištikti širdies priepuolis. Todėl lėtinėmis širdies ligomis sergantiems pacientams patariama vartoti daugiau mineralinių medžiagų.

Kosmetikos priemonės

1. Vaisiai naudojami dėmėms ir tamsiems odos taškams šalinti. Mineoloje yra vitamino C, kuris labai svarbus odai. Džiovinti vaisiai naudojami pilingams ir kaukėms, kurios dėl vitamino C padeda šviesinti tamsias veido dėmes.
2. Aknės prevencija. Mineola taip pat puikiai tinka odai gydyti ir kovoti su spuogais. Vaisiai pašalins visus perteklinius nešvarumus, dulkes ir bakterijas, kurios gali susikaupti ant veido dėl prasto valymo. Šiam tikslui taip pat naudojama džiovinta vaisiaus žievelė. Jis padeda atsikratyti kenksmingų toksinų ir ploviklių, gerai valo veido odą. Šveitiklis kovoja su riebia oda, todėl mažina spuogų kiekį.
3. Veido odos pašviesinimas. Tie, kurių oda įdegusi ir kurie nori ją pašviesinti bei pagražinti, turėtų reguliariai naudoti mineralų kaukę. Šis vaisius pašalins įdegio perteklių ir suteiks veidui gražią išvaizdą. Odos tekstūra pagerės ir taps keliais atspalviais šviesesnė nei anksčiau.
4. Naudojant mineralus išvengiama senėjimo požymių. Šis vaisius taip pat gali padėti kovoti su senėjimo pokyčiais. Senėjimo požymiai - tai tamsios dėmės, matiškumas, spuogai ir raukšlės. Dažniausiai visi šie požymiai atsiranda dėl nepakankamo odos drėkinimo ir maitinimo. Vėlgi, kosmetologai naudoja kaukes, kurių sudedamosios dalys randamos mineraluose. Jis švelnina raukšles ir giliai drėkina.
5. Atsikratyti juodų dėmių. Puikus būdas atsikratyti juodų dėmių - atlikti šveitimą šiuo vaisiumi. Kosmetologai iš mineralų žievelių padaro pastą, nušveičia probleminę vietą ir dar 15 minučių palieka ją kaip kaukę. Sudėtis prasiskverbia giliai į odą ir išvalo užsikimšusias poras, todėl dauguma juodų dėmių išnyksta.

Kaip myneolu naudojamas trichologijoje

1. Naudokite kondicionierius, kurių pagrindą sudaro mineralai. Šis vaisius dažnai naudojamas kaip puikus plaukų kondicionierius. Minkeolos sultys drėkina ne tik veido odą, bet ir plaukus. Kondicionieriai drėkina plaukus, suteikia jiems blizgesio ir skatina augimą.
2. Pleiskanų prevencija ir gydymas. Mineralų žievelės sultys puikiai šalina pleiskanas arba užkerta kelią jų atsiradimui. Trichologai rekomenduoja šio vaisiaus sultimis kelias minutes trinti galvos odą, o po to labai gerai išskalauti plaukus vandeniu. Jei šią procedūrą taikysite kelias dienas iš eilės, iš karto pastebėsite pirmuosius rezultatus.
3. Skatinkite sveikų plaukų augimą. Mineralų pluta taip pat skatina plaukų augimą. Vaisiuose yra vitamino E, kuris labai svarbus plaukams. Vaisiai ne tik užkerta kelią plaukų slinkimui, bet ir padaro plaukus storesnius ir ilgesnius. Šiame vaisiuje gausu folio rūgšties, todėl jis padeda stiprinti folikulus iš vidaus, o tai sumažina retėjančių plaukų tankumo riziką.

Kaip skinti ir laikyti vaisius

Pirkdami myneolą, ieškokite ryškiai raudonai oranžinių beisbolo kamuoliuko dydžio ar šiek tiek didesnių vaisių su nedideliu būdingu svogūnėliu, išsikišusiu iš kotelio galo. Rinkitės sunkius savo dydžiui vaisius su minkšta ir elastinga odele. Citrusiniai vaisiai, kurių žievelės kietos arba kietos, kartais būna ne tokie sultingi arba jų vidus būna "sausas".

Taip pat patikrinkite, ar ant žievės nėra tamsių dėmių ir ar vaisiai maloniai kvepia. Švieži vaisiai vazoje turėtų išsilaikyti nuo savaitės iki dešimties dienų. Tačiau norint ilgiau laikyti vaisius, juos reikia laikyti šaldytuve (iki trijų-keturių savaičių). Kaip ir visų citrusinių vaisių atveju, kuo šviežesni vaisiai, tuo saldesni ir ryškesnio skonio, todėl pirkite tik tuos, kuriuos galėsite suvalgyti per kelias artimiausias dienas.

Kaip auginti myneola

1. Iš minkymo vaisiaus išimkite didžiausias ir kiečiausias sėklas.
2. Tada sėklas sudėkite į sietelį ir 1-2 minutes skalaukite po vėsiu vandeniu, kad nuplautumėte minkštime likusį cukrų.
3. Sėklas suberkite į dubenį ir užpilkite gazuotu vandeniu. Palikite juos taip 8 valandas. Vėliau sėklos greičiau sudygs.
4. Po to išskleiskite juos ant rankšluosčio ir leiskite išdžiūti.
5. Jei norite, kad sėklos sudygtų kuo greičiau, galite kiekvieną sėklą iš šonų šiek tiek patrinti švitriniu popieriumi - tai taip pat pagreitins dygimą.
6. Dabar paruoškite vazonėlius sėkloms. Tam paimkite nedidelius, maždaug 8 cm aukščio ir 5 cm pločio vazonėlius. Kiekvienai sėklai turi būti atskiras vazonėlis.
7. Kiekvieną vazonėlį užpildykite žemėmis. Tada visus vazonėlius įstatykite į negilų indą su vandeniu, kol dirva bus drėgna. Tai svarbu padaryti, nes taip dirva daug geriau įmirks, nei tiesiog užpylus ant jos vandens.
8. Sudrėkinę žemę, ištraukite vazonus iš vandens.
9. Dabar kiekvieno vazonėlio viduryje padarykite nedidelę skylutę ir į ją įdėkite po sėklą.
10. Kai sėklas subersite į vazonėlius, užpilkite duobutes žemėmis ir šiek tiek sutankinkite.
11. Tada kiekvieną vazonėlį uždenkite maistine plėvele ir pastatykite šiltoje, šviesioje vietoje. Tačiau ne tiesioginiuose saulės spinduliuose - kitaip sėkloms bus per karšta ir jos nesudygs.
12. Kasdien tikrinkite, ar dirvoje yra drėgmės. Palaikykite dirvą drėgną, bet ne šlapią. Sėklos gali sudygti per dvi-aštuonias savaites. Kai sėklos sudygsta ir pasirodo nedidelis stiebelis, nuimkite foliją nuo vazonėlių.
13. Kai stiebai paauga ir ant jų atsiranda bent trys lapai, persodinkite juos į didesnius vazonus.

Nuotrauka pagal mineola