Aviečių uogienė: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Daugelio nuomone, vienas skaniausių desertų yra aviečių uogienė. Jis pasižymi unikaliu skoniu ir aromatu, be to, tinkamai vartojamas teikia neįkainojamą naudą organizmui. Aviečių uogienė laikoma geriausia priemone nuo peršalimo.

Sudėtis ir kalorijos

Aviečių uogienė yra vertingas produktas žmogaus organizmui. Jame yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Todėl uogienė taip pat naudojama liaudies medicinoje įvairioms ligoms gydyti. Į jo sudėtį įeina:

1. Natūralūs antibiotikai ir antioksidantai. Avietėse jų yra pakankamai. Net ir termiškai apdorojus, dauguma jų išlieka. Būtent dėl jų aviečių uogienė gali būti naudojama kaip vaistas nuo peršalimo.
2. Eteriniai aliejai. Juose yra tam tikrų mineralų ir vitaminų, kurie teigiamai veikia nervų sistemą.
3. Acetilsalicilo rūgštis. Aviečių uogose jo yra pakankamai, kad jis teigiamai veiktų imuninę sistemą, ją palaikytų ir padėtų pašalinti peršalimo ir gripo simptomus.

Be kita ko, avietėse yra visas vitaminų ir mineralų kompleksas, kurį sudaro šios medžiagos:

1. Vitaminas A. Sudedamoji dalis, būtina regos aparato veikimui. Jis taip pat atlieka svarbų vaidmenį tinkamam nervų sistemos funkcionavimui ir palaiko imuninę sistemą.
2. Vitaminas B2. Tai gyvybiškai svarbūs elementai, dalyvaujantys visuose organizmo procesuose. Jis ypač svarbus nervų sistemai, nes kontroliuoja jos veiklą ir padeda įveikti stresą.
3. Vitaminas PP. Tai nikotino rūgštis, kuri taip pat svarbi organizmo funkcionavimui, t. y. ląstelių medžiagų apykaitai, audinių kvėpavimui palaikyti.
4. Kalcis. Jis labai svarbus raumenų ir kaulų sistemai, nes yra pagrindinė kaulų, dantų ir nagų sudedamoji dalis. Jo trūkumas lemia dažnus lūžius, burnos ligas, pavyzdžiui, dantų ėduonį ir periodonto ligas.
5. Geležis. Šis mikroelementas atlieka svarbų vaidmenį formuojantis kraujo ląstelėms. Jo trūkumas sukelia anemiją arba mažakraujystę. Dėl to žmonės gali jausti nuolatinį silpnumą ir galvos svaigimą.
6. Jodas. Medžiaga, būtina tinkamam endokrininės sistemos funkcionavimui. Avietėse yra pakankamai šios medžiagos, kuri padeda palaikyti skydliaukės funkciją. Jo trūkumas sukelia endokrininės sistemos, gaminančios daugybę organizmo veiklai būtinų hormonų, ligas.
7. Magnis. Teigiamai veikia raumeninį audinį. Šio mineralo trūkumas sukelia galūnių mėšlungį.
8. Natūralūs pektinai. Jie padeda pašalinti kenksmingas medžiagas, įvairius toksinus ir patogenų produktus, kurie yra įvairių ligų priežastis.

Aviečių uogienėje taip pat yra nedideli kiekiai fosforo, vario, boro, chloro ir kitų medžiagų. Produkto sudėtyje yra beta karotino, kuris teigiamai veikia smegenų ląsteles. Jis suaktyvina organo darbą.

Visi minėti elementai yra vitaminų ir mineralų komplekso sudedamosios dalys, būtinos tinkamam organizmo funkcionavimui. Todėl aviečių uogienė labai populiari liaudies medicinoje.

Aviečių uogienės kaloringumas yra 273 kcal 100 g produkto, o tai nėra mažas skaičius. Į tai reikėtų atsižvelgti laikantis dietos, skirtos svoriui numesti.

Kas naudinga aviečių uogienei

Bendra nauda

Aviečių uogienės naudą jau prieš daugelį metų įvertino liaudies gydytojai. Šiandien jis rekomenduojamas dėl tam tikrų ligų. Naudingos deserto savybės:

1. Jis turi antipiretinį ir antimikrobinį poveikį. Todėl uogienę galima naudoti kaip priemonę nuo gripo ir peršalimo ligų. Jo dedama į arbatą arba iš jo gaminamas kąsnelis. Šis produktas yra puiki priemonė nuo aukštos temperatūros ir turi griaunamąjį poveikį patogenams, juos sunaikindamas. Be to, uogienė gali palengvinti kosulį ir gerklės skausmą.
2. Dėl gebėjimo skystinti kraują jis apsaugo nuo insulto. Taip sumažinama rizika, kad kraujagyslės užsikimš kraujo krešuliais.
3. Apsaugo nuo anemijos. Tai pasiekiama turint pakankamai geležies, folio rūgšties ir salicilo rūgšties.
4. valo kūną. Šią savybę lemia antioksidantai. Būtent jie padeda iš organizmo išplauti toksinus.
5. Jis palaiko virškinamojo trakto veiklą. Gydytojai rekomenduoja aviečių uogienę nuo žarnyno sutrikimų.
6. Dėl sudėtyje esančios elaginės rūgšties apsaugo nuo vėžio išsivystymo. Jis nepraranda savo savybių net ilgai termiškai apdorojant ir stabdo nenormalių ląstelių dalijimąsi.
7. Padeda įveikti skausmą. Todėl uogienė vartojama sergant reumatu, artritu ir kitomis sąnarių ligomis.
8. Leidžia sumažinti patinimą.
9. Teigiamai veikia nervų sistemą, padeda įveikti stresą.
10. Jaunina ir lėtina odos senėjimą, nes turi pakankamai vitaminų.

Aviečių uogienė taip pat puikiai stiprina imunitetą. Jis vartojamas ir kaip profilaktinė priemonė, ir kaip vaistas nuo peršalimo, karščiavimo ir gripo.

Moterims

Aviečių uogienės nauda moterims yra neįkainojama. Pirmiausia jame yra daug vitaminų, kurie dalyvauja ląstelių medžiagų apykaitoje. Taigi šis skanus desertas padeda pratęsti odos jaunystę, išlaikyti natūralią jos spalvą ir sulėtinti senėjimo procesą.

Vyrams

Aviečių uogienė taip pat naudinga vyrams. Jis gerina nuotaiką, o dėl tam tikrų mikroelementų kiekio padeda palaikyti vyrų sveikatą. Desertas taip pat rekomenduojamas didelį fizinį krūvį patiriantiems vyrams, nes jame yra mineralų, kurie būtini kaulams ir raumenų audiniui.

Nėštumas

Kai moteris laukiasi kūdikio, aviečių uogienę galima vartoti, tačiau labai atsargiai. Taip yra todėl, kad jame yra antioksidantų, kurie padeda išplauti toksinus. Deserte taip pat yra visų mikroelementų ir vitaminų, reikalingų vaisiaus formavimuisi ir vystymuisi.

Tačiau šiuo laikotarpiu aviečių uogienę reikėtų valgyti atsargiai ir nedideliais kiekiais, nes ji gali sukelti alerginę vaiko reakciją.

Be to, aviečių uogienė nėštumo metu padės greitai susidoroti su peršalimu, normalizuoti kūno temperatūrą ir atsikratyti kosulio. Net nedidelis produkto kiekis leidžia sustiprinti imuninę sistemą, o tai svarbu nėštumo laikotarpiu.

Žindymas

Krūtimi maitinančioms moterims aviečių uogienę į mitybą reikėtų įtraukti atsargiai ir ne anksčiau nei kūdikiui sueis šeši mėnesiai. Taip yra todėl, kad uogos gali sukelti alerginę reakciją - paraudimą ir bėrimą.

Tinkamai užkrimtus avietes, jos nesukels jokių nemalonių simptomų, o produktas padės sustiprinti kūdikio imuninę sistemą. Jame taip pat yra daug mikroelementų, kurių šiuo metu jam reikia normaliam vystymuisi.

Vaikams

Aviečių uogienę mėgsta beveik visi vaikai. Jis saldus, skanus ir aromatingas. Tačiau tai dar ne visi produkto privalumai. Pirmiausia jis padeda sumažinti peršalimo ligų riziką ir palaikyti organizmo apsaugą.

Dėl sudėtyje esančių mikroelementų uogienė padeda gerinti smegenų veiklą, raumenų augimą ir kaulų tvirtumą. Jis gali būti naudojamas kaip priemonė nuo peršalimo ir gripo.

Svorio metimui

Avietės - skanios ir kvapnios uogos, kuriose yra daug naudingų mikroelementų. Tai gali būti svorio metimo dietos dalis.

Tačiau iš šių uogų gaminamos uogienės geriau vengti, jei norite numesti svorio. Taip yra dėl to, kad produkto sudėtyje yra daug kalorijų ir daug cukraus, o tai neigiamai veikia figūrą.

Ar naudinga arbata su aviečių uogiene?

Arbata su aviečių uogiene tokia pat naudinga kaip ir pats desertas. Jis stiprina organizmo apsaugą, todėl sumažėja rizika peršalti.

Jis taip pat gerina nuotaiką ir stimuliuoja smegenų veiklą. Arbata su aviečių uogiene rekomenduojama sergant peršalimo ligomis ir gripu, kai pakyla temperatūra. Taip yra todėl, kad dėl savo savybių jis šalina kenksmingų mikroorganizmų atliekas, papildo vandens atsargas ir skatina prakaitavimą.

Specialistai rekomenduoja arbatą su aviečių uogiene taip pat nuo kosulio ir slogos, nes dėl ją sudarančių mikroelementų, vitaminų ir savo savybių gėrimas malšina skausmą ir šalina uždegimą. Aviečių uogienė yra natūralus antibiotikas, kuris praktiškai neturi kontraindikacijų ir gali būti vartojamas tiek vaikams nuo 2 metų, tiek nėščioms moterims, kai daugelis vaistų yra draudžiami.

Aviečių uogienė medicinoje

Iš aviečių pagaminta uogienė liaudies medicinoje naudojama kaip papildoma priemonė sergant tam tikromis ligomis. Jis padeda sustiprinti vaistų poveikį ir palengvinti nemalonius simptomus.

Cukrinis diabetas

Aviečių uogienės draudžiama vartoti, jei nustatytas diabetas. Taip yra todėl, kad jame yra daug cukraus. Deserto glikeminis indeksas yra didelis, todėl jis skatina didelį gliukozės kiekį kraujyje, o tai neigiamai veikia žmogaus organizmą ir gali sukelti diabetinę komą.

Pankreatitas

Kasa atlieka keletą svarbių funkcijų, todėl, veikiant tam tikriems veiksniams, jos audiniai gali užsiliepsnoti. Medicininis šios būklės terminas yra pankreatitas. Vaistai gali padėti sumažinti uždegimą.

Tačiau ekspertai taip pat rekomenduoja aviečių uogienę kaip papildomą priemonę. Jame yra antioksidantų, kurie padeda atsikratyti kenksmingų medžiagų, taip pat mikroelementų, padedančių mažinti uždegimą ir neleidžiančių jam plisti į gretimus audinius.

Gastritas

Gastritas yra dažna liga, kurią sukelia netinkama mityba, kai žmogus valgo daug riebaus, sūraus ar aštraus maisto. Toks maistas neigiamai veikia žarnyno gleivinę, sukelia uždegimą ir didina komplikacijų - opų - riziką.

Gydymą turėtų paskirti gastroenterologas. Remdamasis tyrimo rezultatais, jis paskirs visus reikiamus vaistus.

Tradiciniai gydytojai pataria be tablečių vartoti ir aviečių uogienę. Desertas padės numalšinti uždegimą, be to, jis pasižymi apgaubiančiu poveikiu, kuris apsaugo skrandžio gleivinę nuo tolesnio pažeidimo.

Tačiau svarbu žinoti, kad aviečių uogienę reikėtų vartoti tik tada, kai praeina ūminė stadija su ryškiais gastrito simptomais. Taip yra dėl to, kad šiuo laikotarpiu produktas gali pakenkti organizmui.

Dėl peršalimo ligų

Aviečių uogienė yra populiariausia priemonė nuo peršalimo. Jį rekomenduojama vartoti sergant peršalimo ligomis, kosuliu, karščiuojant ir esant kitiems peršalimo simptomams.

Produktas dėl savo sudėties ir savybių pašalina patogeninius mikroorganizmus, kurie sukėlė nemalonius simptomus.

Be to, arbatos uogienė padeda papildyti organizmą skysčiais ir išvengti dehidratacijos. Jame esantys vitaminai padeda palaikyti organizmo gynybines jėgas, kurios pačios pradeda kovoti su virusu.

Kai kosite

Aviečių uogienė nuo kosulio padeda atsikratyti skausmingų pojūčių. Be kita ko, jis pasižymi atsikosėjimą lengvinančiu poveikiu ir naudojamas skrepliams iš bronchų šalinti.

Aviečių uogienės vartojimas karščiuojant padės išvengti tokių komplikacijų kaip bronchitas ar plaučių uždegimas.

Gerklės skausmo atveju

Jei skauda gerklę, liaudies gydytojai taip pat rekomenduoja vartoti aviečių uogienę. Tai ne tik padės numalšinti skausmą, bet ir sulėtins ligą sukėlusių mikrobų plitimą.

Ar galima vartoti aviečių uogienę karščiuojant?

Daugeliui žmonių įdomu, ar aviečių uogienę galima vartoti karščiuojant. Tradiciniai gydytojai teigia, kad produktą būtina naudoti.

Taip yra dėl to, kad desertas padeda malšinti skausmą, susijusį su aukšta temperatūra, didina prakaitavimą, iš kurio pasišalina kenksmingos medžiagos.

Karščiuojant geriausia naudoti uogienę, prieš tai atskiestą šiltu vandeniu.

Kenkia ir kontraindikacijos

Aviečių uogienės ne visada galima valgyti, nes ji turi nemažai kontraindikacijų ir gali padaryti nepataisomą žalą sveikatai. Jo negalima valgyti sergant diabetu, nepriklausomai nuo ligos tipo, ūminės gastrito, opų ir kitų virškinamojo trakto patologijų stadijos metu.

Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims reikia būti atsargesnėms. Alergija avietėms taip pat yra kontraindikacija.

Džemas taip pat gali pakenkti organizmui, jei vartojamas esant alerginei reakcijai. Tai pasireiškia bėrimu, sloga, odos paraudimu. Sunkiais atvejais gali pasireikšti anafilaksinis šokas arba Quincke'o edema.

Kaip pasirinkti avietes uogienei

Prieš gaminant aviečių uogienę reikia išsirinkti uogas. Jie neturi būti susiraukšlėję ar supeliję. Juose taip pat neturi būti kirmėlių. Reikėtų rinktis tik prinokusius vaisius, kurių spalva, priklausomai nuo veislės, yra ryškiai raudona arba rausva.

Nuėmus derlių uogos turi būti kruopščiai išrūšiuotos ir užpiltos reikiamu kiekiu granuliuoto cukraus.

Kaip pasigaminti aviečių uogienę: receptai

Yra daugybė aviečių uogienės receptų. Populiariausi ir paprasčiausi yra šie:

Jokio maisto gaminimo

Tai paprasčiausias ir greičiausias būdas. Reikės vienodo kiekio cukraus ir aviečių. Uogas reikia sutrinti trintuvu, apibarstyti cukrumi ir išmaišyti. Sudėkite viską į stiklainius ir uždarykite dangteliu. Tačiau tokios uogienės laikykite ne ilgiau kaip vieną mėnesį.

Penkių minučių uogienė .

Šis receptas tinka ilgalaikiam laikymui. Reikės vienodo kiekio aviečių ir cukraus. Viską supilkite į puodą ir pastatykite ant ugnies. Kai uogienė užvirs, sumažinkite ugnį ir palikite 5 minutes virti. Tada nuimkite puodą nuo viryklės ir leiskite jam atvėsti. Visą procesą pakartokite dar du kartus, o po to karštą uogienę supilkite į stiklainius ir uždenkite dangteliu.

Klasikinis

Taip pat tinka ilgalaikiam saugojimui. Į puodą supilkite vienodą kiekį cukraus ir aviečių ir pastatykite ant ugnies. Kai užvirs, sumažinkite ugnį ir virkite 30-40 minučių, kol išvirs. Patikrinkite šaukštu užlašinę lašelį uogienės. Jei jis nekropo, desertas paruoštas. Tada viską supilkite į stiklainius.

Jei aviečių uogienė laikoma tamsioje, vėsioje vietoje 3-8 mėnesius, jei ji paruošta laikantis visų taisyklių.

Ką galima paruošti iš aviečių uogienės: Receptai

Aviečių uogienę galima naudoti ne tik maistui ar kepimui. Iš jo taip pat galima gaminti įvairius užpilus, kompotus ir net vyną. Jie, kaip ir uogienė, yra naudingi organizmui ir gali padėti kovoti su peršalimo ligomis bei stiprinti imunitetą.

Vynas

Iš uogienės gaminamas prastas, bet skanus vynas. Jam pagaminti reikės 1 kg aviečių uogienės, 1 litro vandens, puodelio cukraus ir saujos sultenių. Vynas gaminamas pagal šį algoritmą:

1. Sumaišykite vandenį ir uogienę.
2. Įdėkite sultenių, kurių prieš naudojimą nereikėtų plauti.
3. Įberkite pusę puodelio granuliuoto cukraus ir viską išmaišykite.
4. Ant stiklinio indo, kuris yra iki dviejų trečdalių pilnas, uždėkite gaudyklę (arba guminę pirštinę su skylute viename iš pirštų).
5. Palikite stiklainį šiltoje vietoje, apsaugotoje nuo saulės spindulių.
6. Po kelių savaičių, kai pirštinė nukris, o uogos pakils į viršų, viską perkoškite.
7. Jei nėra pakankamai saldus, įberkite kitą pusę granuliuoto cukraus.
8. Supilkite vyną į švarų indą, uždenkite pirštine ir grąžinkite į tamsią, šiltą vietą.

Vynas yra paruoštas, kai ant dugno susidaro nuosėdos. Supilkite vyną į butelius ir juos užkimškite. Jei vyksta antrinis nusėdimas, dar kartą supilkite vyną. Vynas brandinamas iki 3 mėnesių, po to jį galima vartoti.

Tinktūra

Iš aviečių uogienės taip pat galima pasigaminti tinktūros, kurią galima vartoti peršalimo ir gripo atveju. Reikės 500 g uogienės ir 500 ml 40 proc. degtinės. Dažniausiai tinktūra gaminama iš senos uogienės. Jo paviršiuje gali atsirasti pelėsių. Ją reikia pašalinti kartu su 2-3 colių uogienės sluoksniu. Tada jį galima naudoti.

Į indą įdėkite aviečių uogienę ir supilkite degtinę. Geriausia rinktis 3 litrų talpos stiklinį indą. Viską gerai išmaišykite.

Uždenkite stiklainį dangteliu, kad nepatektų oro. Palikite jį tamsioje vietoje dviem mėnesiams. Kad geriau užsidarytų, prieš uždarydami dangtelį naudokite maistinę plėvelę. Uždenkite juo butelio kaklelį ir uždarykite dangtelį.

Ruošiant preparatą kas dvi dienas suplakite stiklainio turinį. Po 2 mėnesių nuovirą perkoškite per marlę ir supilkite į butelius. Dažnai po pirmojo filtravimo tinktūra būna drumsta. Keletą kartų pakartokite filtravimo procedūrą, kad gėrimas būtų skaidresnis.

Morse

Aviečių uogienės kąsnelį mėgsta daugelis vaikų. Paruošti jį gana paprasta. Tam reikia paimti 40 g uogienės ir 1 litrą karšto virinto vandens.

Viską gerai išmaišykite, jei norite, galite įpilti citrinos sulčių. Gėrimą reikia laikyti šiltai. Tai puiki priemonė nuo karščiavimo, kosulio, slogos ir kitų peršalimo simptomų, taip pat naudojama kaip gripo profilaktinė priemonė.

Kompotas

Aviečių uogienės ir kompoto pagrindu, kai po ranka nėra šviežių ar šaldytų uogų. Jam pagaminti reikės:

• 500 g uogienės;
• 2 litrai vandens;
• Cukraus pagal skonį.

Supilkite vandenį į puodą ir pastatykite ant ugnies. Kai užvirs, supilkite uogienę ir išmaišykite. Virkite 10-15 minučių. Jei norite, įberkite granuliuoto cukraus, kad būtų saldžiau.

Kompotą galite gerti šaltą arba šiltą. Jame išsaugoma visa uogienės nauda sveikatai.

Taip pat galima pridėti šiek tiek kitų uogų. Tai suteiks gėrimui ypatingą skonį ir aromatą. Kompotą laikykite šaldytuve 2-3 dienas.

Ar galiu gerti pieną su aviečių uogiene

Daugeliui rūpi, ar naudoti pieną su aviečių uogiene. Toks derinys organizmui bus dvigubai naudingesnis. Taip yra todėl, kad piene, kaip ir avietėse, yra daug kalcio. Uogienę taip pat galima derinti su rašenka arba kefyru. Toks derinys sukuria sveiką ir skanų jogurtą.

Taigi aviečių uogienė kartu su pieno produktais bus sveikesnė ir skanesnė. Tokiame gėrime bus dar daugiau vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų. Jį galima naudoti kaip lengvą užkandį ar desertą.

Ar galite valgyti fermentuotą uogienę?

Aviečių ar kitų uogų uogienė ne visada ilgai išsilaiko. Netinkamai paruoštas ar laikomas jis gali sukelti fermentaciją. Tokį produktą galima atpažinti iš rūgštaus kvapo, kuris labiau primena vyno skonį.

Daugeliui žmonių kyla klausimas, ar tokią uogienę galima valgyti. Ekspertai teigia, kad to daryti nereikėtų, nes tai turės neigiamą poveikį virškinimo traktui. Tačiau neturėtumėte jo išmesti. Jei uogienė ką tik pradėjo rūgti, galite ją supilti į puodą, užpilti trupučiu cukraus ir dar kartą užvirinti. Tuomet jį galima supilti į stiklainius ir suvartoti.

Iš raugintos uogienės taip pat galima gaminti tinktūrą arba vyną. Jis yra toks pat aromatingas ir skanus, tačiau jo alkoholio kiekis šiek tiek didesnis nei įprastos uogienės.

Įdomūs faktai apie avietes

Avietės yra gerai žinomos uogos, augančios beveik kiekviename sodo sklype. Jie yra nepretenzingi ir gana atsparūs šalčiui. Todėl jį galima rasti ir šiauriniuose, ir pietiniuose regionuose. Nepaisant uogų populiarumo, ne visi žino keletą įdomių faktų apie jas:

1. Pasak legendos, aviečių spalva kilo nuo nimfos. Kai mažasis Dzeusas taip verkė, kad Olimpo dievai negalėjo vienas kito girdėti, nimfa davė jam aviečių. Krūmas buvo su spygliais, į kuriuos ji įsipjovė ranką. Uogos buvo suteptos jos krauju. Iki šių dienų jie tebėra raudonos spalvos.
2. Senovinė legenda byloja, kad pirmąjį aviečių sodą pasodino Jurijus Dolgorukys. Pasak to meto liudininkų, sodas buvo toks didelis, kad jame gyveno laukiniai gyvūnai. Čia taip pat buvo galima rasti meškų, kurie pamėgo šį skanėstą.
3. Avietės pirmą kartą buvo atrastos Kretoje III a. pr. m. e. Atradėjai buvo romėnai. Jiems taip patiko šios uogos, kad jie pradėjo auginti avietes.
4. Botanikai aviečių nelaiko uogomis. Priežastis ta, kad pagal savo struktūrą jie labiau panašūs į polikanonus. Uogas sudaro keli susilieję vaisiai, kurių kiekvienas turi savo duobutę.
5. Aviečių derlius priklauso nuo bičių darbo. Dėl apdulkinimo jie gali padidinti uogų skaičių beveik 100 %. Jie gali rinkti nektarą iš žiedų net tada, kai lyja, nes žiedai nukreipti žemyn ir į juos nepatenka drėgmė.
6. Vietoj arbatos taip pat galima naudoti aviečių lapus. Jie surenkami, nuplaunami po vandeniu, suminkomi rankomis, kad išsiskirtų sultys, ir išdžiovinami. Jie naudojami vietoj alaus. Ši arbata taip pat turi daug sveikatai naudingų savybių ir naudojama peršalimo ligoms ir gripui gydyti. Jį taip pat galima gerti šaltą arba šiltą.
7. Pasaulinė aviečių auginimo lyderė yra Rusija. Kasmet šalyje surenkama daugiau kaip 200 tonų uogų.

Avietės dabar yra populiarios uogos, naudojamos ne tik uogienėms gaminti. Yra daugybė rūšių, kurios skiriasi ne tik skoniu, bet ir spalva. Botanikoje žinomos geltonos, raudonos ir juodos spalvos. Visuose juose yra daug naudingų mikroelementų.

Aviečių uogienė yra ne tik puikus desertas. Iš jo galima gaminti kompotus, morsus ir net tinktūras. Visi jie suteiks neįkainojamos naudos organizmui ir bus puiki peršalimo ligų prevencija, padės susidoroti su nemaloniais simptomais, malšins uždegimą ir suaktyvins smegenų veiklą.

Svarbu nepiktnaudžiauti aviečių uogiene, nes dideli jos kiekiai gali būti kenksmingi, ypač moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Jei pasireiškė alerginė reakcija, turėtumėte nustoti valgyti desertą ir pasikonsultuoti su gydytoju, nes tokiu atveju tam tikros būklės gali būti pavojingos gyvybei ir sveikatai.

Aviečių uogienės nuotrauka