Kinų citrinžolė: sveikatos savybės ir kontraindikacijos

Kininė citrinžolė arba Tolimųjų Rytų citrinžolė - Schizandra šeimos liana - neturi nieko bendro su citrina, išskyrus būdingą citrusinių vaisių kvapą, sklindantį iš visų augalo dalių.

Gydomosios citrinžolės savybės žinomos jau seniai. 1596 m. kiniškame traktate apie vaistinius augalus citrinžolė yra šalia ženšenio. Amūro regiono medžiotojai goldai ilgų kelionių per taigą metu valgydavo šviežias ir džiovintas uogas, kad atgautų jėgas.

Kaip atrodo citrinžolės medis ir kur jis auga?

Botaninės savybės

Citrinžolė yra graži lapuočių liana tamsiai rudu stiebu ir dideliais ovaliais lapais.

Kamienas labai tvirtas ir lieknas, ne didesnis kaip 3 cm skersmens, daugiametis padengtas tamsia šiurkščia žieve, vienmečiai ūgliai šviesiai geltoni ir lygūs. Ilgi (iki 15 m) vijokliniai augalai spirale apjuosia medžius ir dirbtinius stulpus.

Dideli elipsės formos lapai iš priekio tamsiai žali, lygūs, o apačioje šviesesni ir šiek tiek pūkuoti. Jie prie ūglių tvirtinasi 2-3 cm ilgio rausvai raudonais lapkočiais, kurie rudenį pagelsta ir nukrenta.

Vienmečių ūglių lapų pažastyse išsidėsto 3-5 pumpurų žiedynas. Žydi 1,5-2 savaites birželio viduryje mažais (1,5 cm skersmens) baltais žiedais, kurie žydėjimo pabaigoje įgauna rausvą atspalvį.

Citrinžolė priklauso vienanamiams augalams - vieno egzemplioriaus žiedai yra atskirų lyčių. Moteriški žiedai neturi taurėlapių - tai pagrindinis jų skirtumas nuo vyriškų žiedų. Lyties santykis vienoje lianoje priklauso nuo oro sąlygų.

Vaisius - daugiavaisis - susiformuoja iš moteriškojo žiedo. Jis panašus į mažų netaisyklingai apvalių uogų kekę, sveriančią 0,5-0,7 g. Kekės viršūnėlė būna iki 5 cm ilgio, o uogų kekėje būna iki 20 uogų, kurios vidutiniškai sveria 5-7 g.

Uogoje yra 1-2 geltonai rudos spalvos inksto formos sėklos. Sėklos lengvai atsiskiria nuo minkštimo. 1 000 sėklų sveria 17-20 g.

Uogos tampa raudonos rugpjūčio antroje pusėje, o visiškai prinoksta rugsėjį. Sulčių skonis rūgštus, su citrinos aromatu, o odelė tanki, su kartoku poskoniu. Sėklos suteikia skoniui aštrių, pipirinių natų.

Profesorius Nečajevas uogų skonį apibūdino kaip karstelėjusį-rūgštų-saldų-karstelėjusį-sūrų. Kiniškas pavadinimas "Wu-wei-chi" reiškia "penkių skonių vaisius". Kekės tvirtai laikosi ant ūglių iki pat žiemos.

Rūšys

Šizandrų (Schizandra) šeimos augalų rūšių skaičius nėra tiksliai nustatytas ir, remiantis įvairiais šaltiniais, apima nuo 14 iki 25 rūšių. Gyvenamoji aplinka apima Azijos šalis: Vietnamą, Kiniją, Korėją, Indiją, Birmą ir Japoniją.

Vienas šios šeimos atstovas - kininis arba Tolimųjų Rytų citrinmedis - auga Rusijoje. Prieš ledynmetį (prieš 1,8 mln. metų) ši reliktinė liana buvo plačiai paplitusi Šiaurės pusrutulio vidutinėse platumose. Dabar tai endemitas, paplitęs Primorsko krašto ir Priamurijos taigos miškuose. Auga upių pakrantėse ir kalvų šlaituose, mėgsta mandžiūrinių pušų plačialapių miškus su gerai drenuotu dirvožemiu.

Be sveikatą stiprinančių savybių, visos augalo dalys yra labai gražios visais metų laikais. Net ir žiemą ryškiai raudonų uogų šepetėliai ant sniego atrodo įspūdingai. Todėl keista, kad Rusijos selekcininkai į šį taigos stebuklą dėmesį atkreipė tik aštuntojo dešimtmečio pradžioje. Pirmoji veislė Pervenets 1999 m. buvo įtraukta į Valstybinį selekcijos pasiekimų registrą.

Dabar yra 4 tokios veislės:

• Pervenets (1999).
• Mitas (2011).
• Volgar (2011).
• Debiutas (2013 m.).

"Debiutas" turi daugiausia vaisių. Šios veislės uogose yra daugiausia cukraus (4,3 %) ir vitamino C (9,7 %). Rekordininkai pagal derlingumą yra "Myth" ir "Volgar".

Visos 4 veislės gerai auga vidurinės juostos sąlygomis.

Sudėtis ir kalorijos

Pagrindinė šviežių citrinžolių uogų masė yra vanduo - 85 %. Likusius 15 % sausosios medžiagos sudaro:

• 27-30 % organinių rūgščių (citrinos, obuolių, vyno ir gintaro);
• 20 % cukraus;
• 4 % pektino;
• 1 % taninų;
• 0,8 % medžiagų, turinčių P-vitamino aktyvumą;
• 0,25 % askorbo rūgšties (vitamino C).

1,15 % pelenų, kuriuose yra makro- ir mikroelementų:

• kalio;
• fosforo;
• magnio;
• vario;
• kalcio;
• mangano;
• nikelio;
• titano;
• molibdenas;
• švino;
• alavas;
• cinko.

Citrinžolės sėklose yra:

• 30-34 % nesočiųjų omega klasės riebalų rūgščių (daugiausia oleino ir linolo);
• 2 % eterinio aliejaus;
• 0,12 % lignanų (fitohormonų);
• 0,03 % vitamino E;
• pelenų - tos pačios mikro- ir makroelementinės medžiagos kaip ir uogose.

Citrinžolės sėklose esančio fitohormono stimuliuojantį, energizuojantį ir tonizuojantį poveikį atrado sovietų mokslininkas D. A. Balandinas. Jis suteikė jam pavadinimą Schisandrin - nuo lotyniško lianos pavadinimo Schisandra chinensis - Schisandra arba schizandra.

Žievėje gausu eterinių aliejų, kurie pasižymi subtiliu aštriu citrinų aromatu, dėl kurio ją taip vertina parfumeriai.

100 g citrinžolės uogų bendra kaloringumas yra 11,6 kcal. Suaugusio žmogaus vitamino C poreikiui patenkinti reikia 50 g uogų, t. y. 5,8 kcal arba 0,5 % paros poreikio.

Naudingos citrinžolių savybės

Bendra nauda

Citrinžolė buvo itin vertinama kinų gydytojų. Antroje vietoje po ženšenio atsidūrė citrinžolė dėl savo gydomųjų savybių. Citrinžolė tokį pripažinimą pelnė dėl didelio vitaminų ir mikroelementų kiekio visose jos dalyse.

1. Šizandrinas yra pagrindinis veikėjas ir kovotojas su negalavimais ir bloga nuotaika. Šis fitohormonas stiprina centrinės nervų sistemos sužadinimo procesus, aštrina refleksus, tonizuoja ir padeda susidoroti su padidėjusiu fiziniu ir psichoemociniu stresu.
2. Šizandrinas didina centrinės nervų sistemos jaudrumą, stimuliuoja širdies ir kvėpavimo sistemą. Tai natūralus stimuliatorius, pasižymintis stipriu adaptogeniniu poveikiu.
3. Vartojant uogų tinktūrą arba tiesiog kramtant tolimųjų rytų lianos lapus, galima prisitaikyti (adaptuotis) prie fizinio, protinio ir psichologinio streso egzamino, varžybų ar sunkios naktinės pamainos metu.
4. Regėjimas, įskaitant naktinį matymą, yra aštresnis - šią savybę ypač vertina medžiotojai. Antrojo pasaulinio karo metais citrinžolės uogos buvo privalomojo lakūnų raciono dalis.
5. Kininių magnolijūnų preparatų skiriama sergant asteniniu sindromu, sveikstant po sunkių infekcinių ligų, esant vegetatyvinei distonijai.
6. Šizandrinas ir šizandrolas taip pat pasižymi hepatoprotekciniu poveikiu, t. y. apsaugo kepenis nuo nepalankių veiksnių ir mitybos sutrikimų poveikio.
7. Citrinžolės vartojamos esant lytinės funkcijos sutrikimams, atsiradusiems dėl neurastenijos.
8. Vaisių nuoviras vartojamas cukraus kiekiui kraujyje mažinti.
9. 2 g sėklų miltelių, vartojamų net vieną kartą, normalizuoja skrandžio sulčių sudėtį - sumažina padidėjusį ir padidina sumažėjusį rūgštingumą.

Moterims

Citrinvyčių uogose yra fitoestrogenų - augalinių hormonų, kurie palaiko moterų hormonų pusiausvyrą prasidėjus menopauzei ir PMS metu. Uogų tinktūra ir citrinžolių eterinis aliejus padės gražioms žmonijos damoms šiuo sunkiu jų gyvenimo laikotarpiu - sumažins dirglumą, padės kovoti su depresinėmis nuotaikomis.

Nevaisingumas ir kiaušidžių problemos rekomenduojama 3 savaites gydytis alkoholine uogų tinktūra - du kartus per dieną po 15 lašų.

Citrinžolių nuoviras su žolelėmis gali padėti esant priedų uždegimui. Jame esantys biostimuliatoriai stabdo uždegimą, stiprina imuninę sistemą ir gerina nuotaiką.

Sumaišykite lygiomis dalimis:

• citrinžolių ir kaštonų vaisių;
• plantanų ir bruknių lapų;
• žolė jonažolė;
• Ženšenis ir šluotelės šaknis.

2 valgomuosius šaukštus paruoštos žaliavos sumalkite ir užpilkite 2 puodeliais verdančio vandens. Po 30 minučių perkoškite. Per mėnesį tris kartus per dieną prieš valgį išgerkite po 150 ml gėrimo. Paruoškite nuovirą kasdien.

Vyrams

Citrinžolė yra natūralus afrodiziakas, stiprinantis potenciją. Todėl citrinžolių tinktūra gali būti naudojama vyrų seksualinei disfunkcijai gydyti kaip alternatyva vaistams.

Viena iš sumažėjusios potencijos priežasčių yra prostatos uždegimas. Šiuo atveju citrinžolių tinktūra stabdo uždegimą, stiprina imuninę sistemą ir mažina nerimą bei depresiją.

Antroji sumažėjusio stiprumo priežastis - nutukimas. Polisacharidai, esantys tinktūroje, gali padėti išspręsti šią problemą. Jie padeda maistą greitai paversti energija ir neleidžia susidaryti riebalų sankaupoms.

Trečioji erekcijos sutrikimų priežastis - stresas. Citrinžolės sėklose esantis šizandrinas sumažina psichoemocinį stresą ir pagerina nuotaiką.

Tinktūra gali būti gaminama su degtine arba vandeniu. Pirmuoju atveju gydomoji dozė yra 30 lašų tris kartus per dieną, antruoju - pusė stiklinės 2 kartus per dieną.

Kai nėščia

Nėštumo metu citrinžolės preparatus reikia vartoti labai atsargiai:

• atidžiai išstudijuokite šiame straipsnyje pateiktą kontraindikacijų sąrašą;
• Būtinai gaukite ginekologo konsultaciją;
• Priemonę galima vartoti tik gavus prižiūrinčio gydytojo leidimą.

Jei nėra kontraindikacijų, galima vartoti citrinžolių sirupą. Jis malšina toksikozės simptomus, didina kraujospūdį esant vegetacinei distonijai ir astenijai po nenormalaus gimdymo ir pilvo operacijų.

Žindant krūtimi

Žindymo laikotarpiu nepatartina vartoti citrinžolių preparatų, kad naujagimiui nesukeltumėte alergijos.

Citrinžolių sirupas gali būti naudojamas kaip profilaktinė priemonė gripo epidemijų metu. Tačiau svarbu atidžiai stebėti vaiko odos būklę ir elgesį.

Vaikams

Pediatrai nerekomenduoja citrinžolės naudoti jaunesnių nei 12 metų vaikų ligų gydymui ir profilaktikai.

Po šio amžiaus ir nesant kontraindikacijų vaikams galima pradėti vartoti uogienę arba sirupą iš citrinžolių uogų:

1. Virusinių ligų profilaktikai. Tikimybė užsikrėsti gripu sumažės 4 kartus.
2. Dizenterijai gydyti.
3. Skirtas nuo streso ir įtampos mažinimui egzaminų ar sporto varžybų metu.

Svorio metimui

Priežastys, dėl kurių priaugama viršsvorio:

• Vangumas ir apatija, lemiantys nejudrų gyvenimo būdą;
• potraukis daug kalorijų ir cukraus turinčiam maistui;
• medžiagų apykaitos sutrikimai.

Lignanai (schizandrinas ir schizandrolas), kurie yra citrinžolių sėklų dalis, įjungia kitokį organizmo darbo režimą, pasižymi stimuliuojančiu ir tonizuojančiu poveikiu. Dėl šių fitohormonų veikimo normalizuojasi medžiagų apykaita ir metabolizmas, žmogus jaučiasi žvalus ir aktyvus.

Medetkų preparatų galima pasigaminti arba nusipirkti vaistinėje. Gebėjimas pagreitinti medžiagų apykaitą nepriklauso nuo vaisto formos, todėl rinkitės pagal savo pageidavimus: sėklas, uogas, tabletes, sirupą, vynuoges.

Vartokite per pusryčius ir pietus šiomis dozėmis:

• šviežių arba džiovintų uogų - 5-6 vienetai;
• alkoholinė tinktūra - 25-30 lašų;
• uogų sulčių arba žievės nuoviro - 1 šaukštelis.

Laikykitės dozės, kad išvengtumėte sveikatos sutrikimų - galvos skausmo, alerginių bėrimų, aukšto kraujospūdžio ir nemigos.

Nenaudokite citrinžolių po pietų, nes jos turi tonizuojamąjį poveikį.

Naudingos citrinžolių lapų savybės

Augalinėse dalyse (lapuose, stiebuose ir žievėje) yra mažiau tonizuojamųjų medžiagų nei vaisiuose, todėl jos švelniau veikia organizmą.

Labai naudinga kramtyti šviežius žalių citrinžolių lapus. Užtenka vieno ar dviejų lapų, kad pasikrautumėte energijos.

Iš džiovintų lapų galima pasigaminti vitaminų ir tonizuojančios arbatos. Citrinžolės lapai gali būti vartojami vieni arba kaip vaistinio rinkinio dalis. Lapų arbata jau buvo aprašyta šiame straipsnyje.

Informacijos apie tai, kaip rinkti ir džiovinti lapus, rasite toliau pateiktose skiltyse "Kada rinkti ir laikyti" ir "Kaip džiovinti citrinžolę".

Tinktūros naudojimas

Šviežių ir džiovintų uogų tinktūra mažina nuovargį, suteikia žvalumo, skatina apetitą ir aktyvina imuninę sistemą. Jis vartojamas ūminių kvėpavimo takų infekcijų profilaktikai, tonizavimui ir nerviniam išsekimui gydyti.

Čia pateikiami 2 tinktūros gaminimo receptai:

1. Šviežios uogos. Uogas užpilkite 70 % alkoholiu santykiu 3:1. Palikite tamsioje vietoje vienai dienai. Prieš vartojimą 20 lašų tinktūros praskiesti 50 ml vandens. Vartokite tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį, bet ne vėliau kaip likus 6 valandoms iki miego.
2. "Stiprus. Sumalkite 20 g uogų porcelianiniame skiedinyje arba keramikiniame skiediklyje. Nenaudokite metalinio skiedinio. Supilkite uogų mišinį į tamsaus stiklo indą ir įpilkite 100 ml 70 % alkoholio. Palikite, kad pritrauktų, retkarčiais pakratykite. Po 10 dienų išspauskite per marlę. Po 2 dienų tinktūrą galima gerti ryte tuščiu skrandžiu po 30 lašų per 3 savaites.

Citrinžolių sulčių nauda

Uogų sultys citrinžolės naudojamos gaminant maistą, kad suteiktų citrusinių vaisių skonį, sutraukiamąjį skonį ir tonizuojamąjį poveikį gėrimams ir sirupams. Jį taip pat galima naudoti saldainių dribsnių, marmeladų ir uogienių gamyboje. Vyno pramonėje jis naudojamas vynų maišymui.

Sultys tinka sergant gastritu, esant mažam rūgštingumui. 1 valgomasis šaukštas per dieną, vartojamas prieš pusryčius ir pietus, gali padėti išspręsti šią problemą.

Sultys gaminamos iš ką tik nuskintų uogų. Palikite uogas 24 valandoms šaldytuve, kad suminkštėtų. Sultis nuspauskite, stengdamiesi, kad į sultis nepatektų susmulkintų sėklų, nes jos suteiks dervos poskonį. Gautose sultyse ištirpinkite cukrų santykiu 1:2, supilkite į tamsaus stiklo indus. Šios sultys laikomos vėsioje vietoje 2,5-3 metus.

Imuninei sistemai stiprinti rekomenduojama gerti sultis, atskiestas perpus mineraliniu arba paprastu vandeniu.

Kuo naudingas citrinžolių sirupas?

Naudingųjų augalo savybių nesumažina tai, kad uogos perdirbamos sirupui gaminti.

1. Sirupas gali būti vartojamas esant nuovargiui, galvos skausmams ir skrandžio sutrikimams.
2. Citrinžolės uogose ir sėklose esantis fosforas gerina regėjimą, įskaitant naktinį.
3. Sirupas skirtas žmonėms, sergantiems vegetacine distonija ir asteniniu sindromu, nes gali didinti kraujospūdį.
4. Sergant peršalimo ligomis sirupas vartojamas kaip atsikosėjimą gerinanti priemonė, gerinanti skreplių atsikosėjimą.
5. Sirupas vartojamas kaip tonizuojanti priemonė, jo dedama į įvairius gėrimus.
6. Jis padeda įveikti pagirias dėl tonizuojančio ir švelnaus nuskausminamojo poveikio.
7. Kai infekcinė inkstų liga sirupo antimikrobinės savybės padeda pašalinti uždegimą ir greitai atsigauti.
8. Sirupas yra būtinas žmonių, stebinčių savo svorį, mityboje.

Ar citrinžolių arbata padeda?

Citrinžolės lapų ir žievės arbata nuo seno vartojama nuo skorbuto. Jis skanus ir rafinuoto skonio.

Senovės Kinijoje citrinžolių arbatą daugiausia gėrė vyrai, nes buvo tikima, kad ji suteikia jiems ypatingos stiprybės ir ištvermės.

Citrinžolės arbata naudinga kaip kompleksinio gydymo dalis sergant šiais negalavimais:

• depresinės būklės;
• hormonų pusiausvyros sutrikimai;
• bronchitas ir pneumonija;
• lėtinės kepenų ir inkstų ligos;
• skrandžio sutrikimai;
• regėjimo problemų;
• hipotenzija;
• antsvoris.

Citrinžolių aliejus: savybės ir naudojimas

Eterinis aliejus įvairiomis proporcijomis yra visose vynmedžių dalyse. Daugiausia jo yra žievėje ir sėklose.

Citrinžolių eterinio aliejaus negalima išgauti namuose, jis išgaunamas ir spaudžiamas pramoniniu būdu. Jo galima įsigyti vaistinėse. Jį galima įsigyti buteliukuose ir tirpiose kapsulėse.

Citrinžolių eteriniai aliejai plačiai naudojami kosmetologijoje ir įeina į tonizuojančius kremus, skirtus senstančiai odai prižiūrėti. Jie kovoja su senatvinėmis dėmėmis ir sutraukia poras.

Eteriniu aliejumi gydomos grybelinės odos ligos, herpesas ir niežai. Jis veiksmingai gydo pedikuliozę, pašalina diskomfortą ir patinimą įkandus vabzdžiui.

Citrinžolių aliejus kapsulėse vartojamas kaip adaptogeninė ir atstatomoji vitaminų trūkumo, ekstremalių sąlygų ir lėtinio nuovargio priemonė. Vartojant alyvą efektyvumas padidėja 4 kartus.

Taip pat įrodyta, kad citrinžolės kapsulėse vartojamos mokiniams ir studentams egzaminų metu, siekiant įveikti psichoemocinę įtampą ir padėti įsisavinti daug informacijos.

Jį vartoja sportininkai, nes jis nėra dopingas, bet turi stiprų tonizuojamąjį poveikį ir mobilizuoja visus organizmo išteklius tikslui pasiekti.

Aliejus vartojamas rudenį ir pavasarį dviem 10 dienų trukmės kursais su 20 dienų pertrauka. Jei labai sumažėja energijos ir pablogėja nuotaika, vienu metu galima vartoti 3-4 kapsules.

Kad įsitikintumėte, jog nėra kontraindikacijų vartoti citrinžolių aliejų, prieš tai pasikonsultuokite su gydytoju.

naudingosios magnolijos ir vynmedžio sėklų savybės

Tinktūra ir milteliai gaminami iš magnolijūnų sėklų. Jų vartojimas atkuria visų organizmo sistemų darbą, mobilizuoja jį ekstremaliomis sąlygomis, padeda įveikti mieguistumą ir dėmesio praradimą. Tinktūra rekomenduojama esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui, hipotenzijai, klausos ir regos sutrikimams.

Per dieną vartojant 1-3 g sėklų miltelių, mažėja nuovargis, kai tenka didelis fizinis krūvis, pavyzdžiui, dirbant naktinėje pamainoje. Energijos antplūdis jaučiamas praėjus pusvalandžiui po miltelių vartojimo ir trunka iki 8 valandų. Jis nesukelia priklausomybės. Kurso trukmė - 3 savaitės, didžiausias miltelių poveikis pastebimas antrosios kurso savaitės pabaigoje.

Citrinžolės naudojimas tradicinėje medicinoje: receptai

Magnolijūnų nuovirai ir tinktūros nuo seno vartojami liaudies medicinoje. Jais gydomi įvairūs negalavimai: inkstų ligos, tuberkuliozė, jėgų netekimas, lėtai gyjančios septinės žaizdos. Jie pagerina regėjimo aštrumą. Šios priemonės tiek vyrams, tiek moterims grąžina intymaus gyvenimo džiaugsmą.

Štai keletas receptų.

Tonizuojantis vynas iš citrinžolių

Gaminant sultis lieka daug minkštimo. Iš jo galima gaminti vyną. Pirmiausia reikėtų pašalinti sėklas, nes kitaip vynas bus kartus ir turės dervų kvapą. Tada minkštimą užpilkite vandeniu. Po 2-3 dienų nusausinkite nuosėdas, į misą įpilkite cukraus ir praskieskite vandeniu. Palaukite, kol baigsis fermentacija. Gerkite vasarą karščiausiu metu, praskieskite vandeniu (geriausia šaltinio arba šulinio vandeniu).

Šviežios uogos cukruje

Tai pagrindinis žiemos drabužis, padedantis palaikyti gerą fizinę formą. Nulupkite uogas ir nusausinkite jas ant popierinio rankšluosčio. Sudėkite į stiklainį ir sumaišykite su cukrumi. Paimkite dvigubai daugiau cukraus nei uogų. Uždenkite stiklainius pergamentu ir juos užriškite. Laikykite vėsioje vietoje. Uogas galite valgyti tiesiog taip arba jų dėti į arbatą ar pyragaičius.

Sėklų tinktūra

Nuplaukite sėklas, kurias ištraukėte iš minkštimo gamindami vyną. Po to juos sutrinkite ir įpilkite 3 svorio dalis degtinės. Po 14 dienų mirkymo tamsioje vietoje vartokite po 25 lašus iki 3 kartų per dieną.

Citrinžolė kosmetologijoje

Citrinžolė puikiai pritaikoma kosmetologijoje. Visos jo dalys naudojamos kremams, kaukėms, losjonams ir balzamams plaukams ir veidui gaminti.

Dėl veido

Citrinžolėse esantys fitohormonai teigiamai veikia odą. Jie regeneruoja odos ląsteles, skaistina odą ir sutraukia poras, oda tampa aksominė ir elastinga. Ilgai naudojant uogų sultis odos priežiūrai, patempiami veido kontūrai, išlyginamos raukšlės ir veidas atrodo jaunesnis.

1. Jauninanti kaukė. Tolygiu sluoksniu ant veido, vengdami akių srities, užtepkite 1 valgomąjį šaukštą citrinžolės uogų minkštimo ir 2 valgomuosius šaukštus grietinės. Po 20 minučių nuplaukite šiltu vandeniu.
2. Tonikas riebiai odai. Į 0,5 litro spiritinės citrinžolių uogų esencijos įpilkite vieną sriubinį šaukštą glicerino. Maišykite. Atskirame indelyje 4 kartus praskieskite vandeniu ir ryte bei vakare plaukite veidą.
3. Kaukė sausai odai. Į 2 valgomuosius šaukštus riebios grietinėlės įpilkite 1 valgomąjį šaukštą citrinžolių minkštimo. Išmaišykite ir užtepkite ant veido 10 minučių. Nuplaukite tamponu, suvilgytu vidutinio riebumo pienu.

Plaukams

Citrinžolių pagrindu pagamintas skalavimo skystis suteikia plaukams blizgesio ir apsaugo nuo slinkimo.

1. Kondicionierius sustiprintiems plaukams. 4 valgomuosius šaukštus džiovintų ir susmulkintų citrinžolių lapų užpilkite 1 litru verdančio vandens. 7 minutes palaikykite vandens vonelėje. Į perkoštą užpilą įpilkite 1 valgomąjį šaukštą acto.
2. Žolelių plaukų skalavimo skystis. Sumaišykite puode po 1 valgomąjį šaukštą džiovintų ir susmulkintų dilgėlių lapų, citrinžolių ir ramunėlių. Įpilkite 1 litrą vandens, užvirinkite ant viryklės ir virkite 5 minutes. Po to, kai išsitrauksite, naudokite plaukams skalauti.

Maisto gaminimo programos

Taigos uogos taip pat naudojamos maistui gaminti. Iš citrinžolės gaminami aromatingi desertai, pasižymintys neįprastu aštriu skoniu.

Citrinžolių želė

3 valgomuosius šaukštus pektino supilkite į pašildytą (bet ne verdantį) litrą uogų sulčių ir atidėkite pusvalandžiui. Tuo tarpu iš 3 puodelių cukraus ir 150 ml sulčių išvirkite sirupą. Sumaišykite cukraus sirupą su išbrinkusiu pektinu ir maišydami virkite, kol sutirštės. Šiltą želė supilkite į formeles. Prieš patiekdami apibarstykite cukraus pudra ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais.

Citrinžolių uogų kompotas

1 kg uogų nuplaukite, išrūšiuokite ir supilkite į emaliuotą puodą. Uogas užpilkite iš anksto paruoštu sirupu iš 600 ml vandens ir 1,3 kg cukraus. Užvirkite 2 valandas ir virkite 15 minučių. Paruoštą kompotą supilkite į stiklainius ir sterilizuokite vandens vonioje.

Citrinžolės su medumi

Per pusę perpjautas uogas užpilkite medumi. Laikykite šaldytuve. Patiekite ryte su arbata.

Žala ir kontraindikacijos

Citrinžolės preparatai pasižymi ryškiu tonizuojamuoju poveikiu, todėl prieš pradėdami gydymą turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Kontraindikacijos:

• individualus nepakantumas;
• nemiga;
• hiperekscitabilumas;
• epilepsija;
• hipertenzija;
• nėštumas;
• maitinimas krūtimi;
• hepatitas;
• intrakranijinis spaudimas;
• pepsinė opa;
• širdies veiklos sutrikimai;
• ūminė infekcinė liga;
• jaunesni nei 12 metų;
• Sunkios traumos padariniai.

Perdozavus citrinžolės, gali atsirasti nemiga, galvos skausmas ar alergija. Jei atsiranda bet kuris iš šių simptomų, reikia nutraukti jo vartojimą.

Nevartokite citrinžolių po pietų, po 15 valandos, nes citrinžolės tonizuoja, o tai gali sukelti nemigą.

Kaip skinti ir laikyti citrinžolę

Kaip vaistinė medžiaga vartojamos visos magnolijos vynmedžio dalys:

• žievė - renkama pavasarį;
• vynmedis - kai vaisiai prinoksta;
• lapai tinktūroms - žydėjimo metu, gleivėms - lapų kritimo metu;
• vaisiai - nuo rugsėjo antros pusės iki pirmųjų šalnų.

Peilis, kuriuo pjaunate citrinžolės vaisius, turi būti aštrus. Šepečius reikia pjauti atsargiai, kad jų nepažeistumėte. Vaisius reikia skinti į emaliuotą kibirą arba krepšį.

Svarbu! Neperdirbtų uogų negalima laikyti ilgiau nei vieną dieną.

Niekada nenaudokite lengvai oksiduojančių įrankių rinkdami ar apdorodami uogas.

Kaip išdžiovinti

Uogos
Džiovinkite citrinžolės uogas, nenuimdami kotelio, kad neišsiskirtų sultys. Jei jų nėra daug, galima palikti džiūti virtuvėje. Jei turite gausų uogų derlių, paskleiskite jas vienu sluoksniu ant grotelių ar medinių lentelių, kol jos nuvys. Tada baigkite džiovinti orkaitėje arba elektrinėje džiovyklėje.

Džiovintos uogos bus kietos, raukšlėtos ir tamsiai bordo spalvos. Jų skonis aštrus ir šiek tiek kartus. Norint išvengti pelėsio, geriausia juos laikyti kartoninėse arba medinėse dėžutėse vėsioje ir erdvioje vietoje.

Lapai
Smulkiai supjaustykite lapus ir jaunus ūglius ir išdžiovinkite pavėsingoje, vėdinamoje vietoje, paskleidę plonu sluoksniu ant popieriaus. Galima laikyti medžiaginiuose maišeliuose.

Kaip paruošti citrinžolę

Eliksyrui galima naudoti bet kurią citrinžolės dalį. Kad verdant neprarastumėte vertingų citrinžolės savybių, reikėtų laikytis paprastos taisyklės:

1. Naudokite emaliuotą arba stiklinį puodą.
2. Dangtis turi sandariai priglusti prie puodo.
3. Arbatos nuovirui perkošti naudokite molinį ar sidabrinį sietelį arba keturių sluoksnių marlę.
4. 1 litrui sultinio paruošti užtenka 15 g žalios bet kokio pavidalo citrinžolės.

Toliau pateikiami keli vitamininės arbatos iš įvairių citrinžolės dalių receptai.

Arbata iš uogų

Šviežias (2 valg. šaukštai) arba džiovintas (3 valg. šaukštai), užpiltas uogas citrinžolę supilkite į arbatinuką storomis sienelėmis. Užpilkite 1 litru verdančio vandens, uždenkite rankšluosčiu ir palikite 2 valandoms. Į arbatą įdėkite citrinos skiltelę arba 10 g natūralaus medaus - tai sustiprins gydomąją gėrimo galią ir pagerins jo skonį.

Lapų arbata

2 šaukštai. Iš anksto išdžiovintus ir smulkiai supjaustytus citrinžolės lapus sudėkite į emaliuotą puodą su 2 puodeliais vandens. Užvirkite ir virkite 10 minučių. Palikite atvėsti kambario temperatūroje. Šios arbatos skonį ir aromatą papildo citrinos griežinėlis.

Arbata su citrinžolėmis ir erškėtuogėmis

1 valgomąjį šaukštą uogų supilkite į termosą. Supilkite 2 puodelius karšto, bet ne verdančio vandens. Palikite 1 valandą ir perkoškite.

Žalioji arbata su citrinžole

Į arbatinuką įdėkite 1 valgomąjį šaukštą žaliosios arbatos ir džiovintų susmulkintų citrinžolių lapų. Užpilkite 0,5 l verdančio vandens ir palikite po sandariai uždarytu dangčiu pusvalandžiui.

Kaip pasigaminti citrinžolių uogienę

Uogų uogienė turi tas pačias gydomąsias savybes ir tas pačias kontraindikacijas, kaip ir bet kuris kitas citrinžolės pagrindu pagamintas produktas.

Citrinžolių uogienė

1. Šviežiai nuskintas ir nuplautas uogas (1 kg) sudėkite į emaliuotą keptuvę ir užpilkite cukrumi (1,5 kg).
2. Po paros pastatykite ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps. Jei sulčių išsiskiria nedaug, įpilkite 1⁄2 puodelio šalto vandens. Kai sirupas pasidarys vientisas, virkite dar 5-7 minutes.
3. Atvėsinkite kambario temperatūroje. Kai visiškai atvės, užvirinkite. Užvirinkite 5 minutes ir karštą supilkite į stiklainius.

Citrinžolių uogienė su obuolių sultimis

Šis paruošimo būdas leidžia labiau išsaugoti vaistines citrinžolių uogų savybes.

Uogas suminkštinkite vandens garuose ir pertrinkite per sietelį. 1 kg tyrės sudėkite uogas į emaliuotą dubenį arba puodą. Įpilkite pusę stiklinės obuolių sulčių ir 1,5 kg cukraus. Mišinį virkite, kol sutirštės. Dar karštą masę supilstykite į stiklainius ir uždenkite pergamentu.

Citrinžolė - įdomūs faktai apie citrinžolę

1. Kinų medicina citrinžolę dėl jos gydomųjų savybių priskiria po ženšenio. Tačiau jis turi pranašumą prieš Kinijos gydytojų karalių - auginamų vynmedžių gydomasis poveikis toks pat geras kaip ir laukinių. Kita vertus, laukinis ženšenis yra daug sveikesnis už auginamąjį.
2. Visi kiti ženšenio pagrindu pagaminti produktai 5 kartus sumažina riziką užsikrėsti bakterine infekcija gripo epidemijos metu.
3. Kinų magnolijos ir vynmedžio pagrindu pagaminti produktai stimuliuoja smegenų ląsteles, palaiko aukštą aktyvumo lygį ir nesukelia išsekimo.
4. Kiniškoji citrinžolė neturi jokių nuodingų augalinės kilmės junginių (alkaloidų, glikozidų ir kt.).

Citrinžolės nuotrauka