Abrikosas nėštumo metu: nauda ir žala

Bet kurios moters, besiruošiančios tapti motina, mityba turėtų būti ne tik subalansuota, bet ir saugi. Tačiau būtent šiuo laikotarpiu nėščiosios pasižymi skirtingomis gastronominėmis "keistenybėmis": vienos trokšta sūraus maisto, kitos - saldumynų. Žinoma, niekas negali ginčytis dėl skonio, tačiau visos moterys, esančios jautrioje situacijoje, turėtų atkreipti dėmesį į džiovintus vaisius, ypač abrikosus.

Natūraliai saulėje džiovintų abrikosų skiltelės yra vertingas natūralus produktas. Nėštumo metu abrikosai gali tapti saugiu vitaminų ir mineralinių medžiagų šaltiniu, kurių šiuo ypatingu laikotarpiu reikia motinos organizmui ir besivystančiam vaisiui. Papasakosime apie "saulėtosios" uogos privalumus ir trūkumus, apsvarstysime jos vartojimo nėštumo metu galimybes.

Ar galiu valgyti abrikosus nėštumo metu

Ilgą laiką džiovinti abrikosai nėščiosioms buvo tabu sąraše. Gydytojai ir mitybos specialistai tokį požiūrį aiškino dideliu angliavandenių kiekiu produkte. Tačiau mokslininkai, atlikę kruopščius tyrimus, įrodė, kad abrikosai yra labiau naudingi nei kenksmingi. Dėl natūralios kilmės ir malonaus saldaus skonio dehidratuoti vaisiai yra puiki alternatyva parduotuvėje pirktiems saldumynams. Todėl nesant kontraindikacijų ir esant normaliai nėštumo eigai būsimos motinos, gydytojui leidus, gali papildyti kasdienę mitybą šio tipo džiovintais vaisiais.

Abrikosai unikalūs tuo, kad jų sudėtyje sutelkti beveik visi žmogaus sveikatai būtini elementai. Atsižvelgiant į tai, kad prasidėjus nėštumui motinos organizmas pradeda patirti didžiulį daugelio rodiklių deficitą, džiovintų vaisių buvimas mityboje padės kompensuoti jų trūkumą.

Pirmąjį nėštumo trimestrą

Pirmieji trys mėnesiai nuo pastojimo yra svarbiausias vaisiaus vystymosi laikotarpis. Vos užsimezgusiai gyvybei reikia paramos, o džiovintuose abrikosuose yra visko, ko reikia vaisiaus skeletui, raumenų audiniams ir kitiems organams bei sistemoms formuotis. Juk abrikosai laikomi rekordininkais pagal kalio kiekį, kuris reguliuoja vandens ir druskų pusiausvyrą, o maistinės skaidulos padės moterims susidoroti su tokia subtilia problema kaip vidurių užkietėjimas.

Ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu vaisiai yra geriausias būdas kovoti su pykinimu ir rėmeniu. Džiovintuose vaisiuose yra daug vitaminų, kurie taip pat yra labai vertingi. Tokoferolis arba vitaminas E yra ypač svarbus normaliam nėštumui, kurio trūkumas gali sukelti persileidimą ir net nenormalų vaiko vystymąsi.

Džiovintuose abrikosuose gausu antioksidantų, kurie užtikrina organizmo apsivalymą nuo toksinių produktų.

Antrąjį nėštumo trimestrą

Jei po pirmųjų trijų nėštumo mėnesių toksemija išnyksta iš pagrindinių problemų sąrašo, rėmuo iš karto užima jos vietą. Šį nemalonų simptomą gali padėti sušvelninti kompotas su džiovintais abrikosais arba arbata su keliais džiovintų vaisių griežinėliais.

Antrojo trimestro pabaigoje pastebimas patinimas ir nuotaikų kaita. Dauguma besilaukiančių motinų pastebi pablogėjusią nagų būklę, daugeliui pradeda intensyviai slinkti plaukai.

Tačiau didžiausi nuostoliai patiriami dėl dantų. Nėščios moters organizmas stengiasi panaudoti turimus išteklius, kad palaikytų naują gyvybę. Todėl visos mineralinės medžiagos ir vitaminai vaisiui perduodami per placentą.

Tie patys abrikosai padės ištaisyti padėtį. Įtraukdami į mitybos racioną maistingų gėrimų ir lengvų patiekalų, galite greitai kompensuoti deficitą. Džiovintų vaisių kompotas padės atsikratyti edemos, nes abrikosai pasižymi diuretinėmis savybėmis.

3-iasis trimestras

Per paskutinius tris nėštumo mėnesius labiausiai nukrypsta būsimos motinos emocinė būklė. Nuotaikos svyravimai, verksmingumas, nepaaiškinamas nerimas, miego sutrikimai. Kai kurios moterys vėlyvuoju laikotarpiu turi "Herkulo" apetitą, jos pradeda priaugti svorio. Kaip bebūtų keista, abrikosai gali subalansuoti emocinį foną, taip pat normalizuoti nervų sistemą ir sumažinti apetitą.

Dar viena paskutinių trijų nėštumo mėnesių problema - patinimas ir kraujospūdžio svyravimai. Tačiau visi minėti veiksniai yra glaudžiai susiję, todėl jų šalinimas paprastai sprendžiamas kompleksiškai. Tačiau šiuo atveju abrikosai taip pat gali labai prisidėti, nes produktas turi diuretinį ir hipotenzinį poveikį.

Negalima pamiršti, kad gimdymo metu netenkama daug kraujo, o džiovintuose abrikosų vaisiuose yra daug geležies.

Kaip matome, išmintingai vartojami abrikosai gali tapti tikru būsimos motinos draugu ir pagalbininku visą nėštumo laikotarpį. Reikia tik prisiminti leistinas normas ir kitas produkto vartojimo taisykles.

Kaip valgyti abrikosus

Saldus skanėstas duos didžiausią naudą tik tuo atveju, jei nėščioji jį tinkamai vartos. Todėl būtina prisiminti kelias paprastas taisykles:

Tinkamas produkto pasirinkimas
Turkijos rinkai tiekiami kokybiški džiovinti vaisiai. Rinkdamiesi džiovintus vaisius atkreipkite dėmesį į didelius tamsiai geltonos arba rudos spalvos egzempliorius, kurių paviršius matinis. Vaisiai turi būti be jokių puvinio ar pelėsio požymių.

Išankstinis apdorojimas
Ši procedūra būtina norint pašalinti dulkes, šiukšles ir įvairius kenkėjus - smulkius vabzdžius. Džiovintus abrikosų branduolius pakanka 15-20 minučių pamirkyti šiltame vandenyje, kad pašalintumėte visus nepageidaujamus nešvarumus ir cheminius konservantus. Po mirkymo nuleiskite nešvarų vandenį ir dar kartą nuplaukite vaisius po tekančiu vandeniu.

Raciono kontrolė
Jei ketinate į juos įdėti abrikosų, nereikėtų pamiršti maisto gaminimo standartų ir taisyklių.

Naudojimo parinktys
Čia pasirinkimas laisvesnis, nes džiovintus abrikosus po kruopštaus apdorojimo galima vartoti grynus arba derinti su šiais patiekalais

• jogurtas;
• varškę;
• musli;
• košės;
• vaisių salotos.

Abrikosai puikiai tinka su vištiena ir jautiena, o kepiniai su džiovintais vaisiais yra skanūs. Esant peršalimo požymiams ir dideliam nuovargiui, į arbatą galima įdėti porą abrikosų griežinėlių. Abrikosų nuoviras yra puiki priemonė nuo apsinuodijimo maistu ir vidurių užkietėjimo, o džiovintų vaisių vandeninis užpilas greitai padeda įveikti patinimą.

Kiek galite suvalgyti per dieną

Žinoma, didžiausią naudą organizmui suteiks žalio produkto naudojimas, nes net ir minimalus terminis apdorojimas atima iš produkto kai kurias naudingas sudedamąsias dalis. Tačiau tuo pat metu neturėtumėte pasimėgauti džiovintais vaisiais ir neturėtumėte džiovintų abrikosų pakeisti kitais organizmui reikalingais produktais. Nėščioms moterims optimali paros porcija yra 100 g. Tai maždaug sauja gryno produkto. Jei šis kiekis viršijamas, neišvengiama nepageidaujamų reakcijų. Tačiau kasdienę skanėsto porciją galima padalyti į du valgymus.

Abrikosus galite valgyti vakare ir tuščiu skrandžiu.

abrikosai yra savarankiškas produktas. Todėl jį galima vartoti nevalgius. Beje, šis nėštumo metu naudojamas metodas padės pašalinti rytinius pykinimo priepuolius, o vėlesniais terminais padės susidoroti su nenumaldomu apetitu. Vos kelios džiovintų abrikosų puselės kuriam laikui numalšins alkį. Todėl džiovinti vaisiai puikiai tinka greitam, bet maistingam užkandžiui. Džiovintus abrikosus virškinimo sistema virškina gana ilgai, nors jie gerai virškinami. Todėl nėščios moterys prieš miegą gali suvalgyti kelias skilteles. Vakaro valgis dar naudingesnis, nes produkto sudėtyje yra komponentų, kurie ramina ir mažina stresą. Tačiau abrikosais nereikėtų papildyti sočių patiekalų, geriau mėgautis natūralaus skanėsto skoniu tarp valgymų.

Svarbu: Kovojant su vidurių užkietėjimu, naudinga vakare suvalgyti kelias skilteles šviežių abrikosų. Nakties poilsio metu produktas bus suvirškintas ir pagerės žarnyno motorika.

Ar prieš valgant juos plauti?

Valgyti neperdirbtą maistą yra labai pavojinga, ypač nėščioms moterims. Vienintelis atvejis, kai galima valgyti neplautus abrikosus, yra namuose džiovintų abrikosų vaisių valgymas. Jei griežtai laikomasi drėgmės šalinimo būdo, o paruošti džiovinti vaisiai tinkamai laikomi, juos galima valgyti iš anksto neapdorojus vandeniu. Tačiau jei produktas perkamas turguje arba parduotuvėje, tokie abrikosai būtinai turi būti mirkomi ir po to nuplaunami. Taip pašalinamas sieros dioksidas - cheminis junginys, kurio didelė koncentracija gali sukelti vaisiaus apsigimimų. Gamintojai šį junginį naudoja greitai gendančioms prekėms konservuoti. Neretai džiovinti vaisiai dažomi, kad įgautų patrauklią prekinę išvaizdą. Todėl abrikosų plovimas vis dar yra privaloma procedūra, užtikrinanti maisto produkto saugą.

Pastaba: abrikosai turi būti laikomi sausoje vietoje ir uždarytame inde. Tokiomis sąlygomis produktas bus tinkamas valgyti vienerius metus.

Abrikosų nauda nėštumo metu

Džiovinti abrikosai be sėklų - tai miniatiūrinis kelių dešimčių atskirų medžiagų ir sudėtingų junginių, naudingų būsimų motinų ir vaisiaus sveikatai, lobynas. Svarbu, kad džiovinimo metu vaisiai su vandeniu neprarastų dalies savo sudėties. Priešingai, po dehidratacijos daugelyje pozicijų medžiagų koncentracija padidėja. Išvardykime pagrindines veikliąsias sudedamąsias dalis:

1. Kalis. Kasdienė abrikosų porcija gali patenkinti 50 % organizmo šio elemento poreikio. Kalis ne tik palaiko vandens ir druskų pusiausvyrą, bet ir normalią širdies ir raumenų veiklą. Kai nėščiosioms trūksta kalio, jas dažnai ištinka raumenų mėšlungis. Šio elemento trūkumas gali sukelti persileidimą.
2. Jodas būtinas normaliai skydliaukės veiklai.
3. Magnis kartu su kaliu ir vitaminu D skatina kalcio, kuris būtinas vaisiaus kaulų skeletui formuotis, įsisavinimą. Be to, magnis atpalaiduoja gimdos raumenis, todėl sumažėja persileidimo ir priešlaikinio gimdymo rizika.
4. Silicis reguliuoja kraujo krešėjimą, dalyvauja formuojantis kremzlėms ir kūdikio nervų sistemai.
5. Geležis taip pat yra svarbi kraujodaros procesų dalyvė: šis elementas atsakingas už raudonųjų kraujo kūnelių, kurie aprūpina deguonimi besivystantį vaisių, susidarymą. Geležies trūkumas besilaukiančiai motinai sukelia anemiją ir vaisiaus hipoksiją. Tai labai pavojinga būklė, galinti sukelti vaisiaus mirtį.
6. Beta karotinas laikomas galingu antioksidantu. Vėliau šis junginys paverčiamas retinoliu, t. y. vitaminu A. Beta karotinas gali neutralizuoti laisvuosius radikalus.
7. Vitaminas B1 (tiaminas) palaiko motinos ir dar negimusio vaiko nervų sistemą.
8. Askorbo rūgštis (vitaminas C) yra imuninės sistemos stimuliatorius.
9. Vitaminas E ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu yra labai svarbus norint sumažinti persileidimo tikimybę. Ši medžiaga dalyvauja formuojantis vaisiaus kvėpavimo ir kraujagyslių sistemai, skatina hormono kortizono gamybą ir palaiko normalią odos būklę, kuri svarbi kiekvienai moteriai.
10. Vitaminas B2 (riboflavinas) skatina audinių regeneraciją, dalyvauja formuojantis vaisiaus kaulų ir raumenų audiniams, didina imuninį atsparumą.
11. Pektinai naudingi tuo, kad suriša sunkiųjų metalų druskas ir pašalina jas iš organizmo.
12. Fruktozė ir sacharozė formuoja džiovintų vaisių skonį nedidindamos insulino kiekio. Šiuos natūralius cukrus organizmas gerai įsisavina.
13. Skaidulos, kurių taip pat gausu abrikosuose, gerina žarnyno peristaltiką ir padeda nėščiosioms reguliariai tuštintis.

Tokia įvairi džiovintų abrikosų sudėtis nėštumo metu, jei ji vartojama racionaliai, bus patikima parama pačiai moteriai ir negimusiam vaikui. Tačiau su tokia milžiniška nauda rimtas trūkumas yra gana didelis produkto kaloringumas - 240-250 vienetų 100 g džiovintų vaisių. Atsižvelgiant į tai, kad džiovintuose abrikosuose beveik nėra riebalų ir tik 3 g baltymų, didžiąją dalį sudaro angliavandeniai. Todėl neverta mėgautis tokiu skanėstu.

Ar naudingas abrikosų kompotas?

Diskusijos dėl tokio populiaraus gėrimo kaip kompotas naudingųjų savybių nesiliauja jau kelis dešimtmečius. Gydytojai džiovintų vaisių kompotą laiko tik kulinariniu patiekalu, nors neneigia ir tam tikro gydomojo poveikio. Mitybos specialistai teigia, kad džiovintų vaisių kompotas gerina virškinimą ir medžiagų apykaitą. Tačiau jei sujungsite ekspertų nuomones, gausite gana teigiamą charakteristiką. Iš tiesų abrikosų kompotas yra malonaus skonio. Vasarą jis malšina troškulį per karščius, o žiemą papildo vitaminų atsargas. Šis gėrimas labai naudingas nėščioms moterims, kenčiančioms nuo vidurių užkietėjimo. Tačiau jis turi būti tinkamai paruoštas.

Klasikinis kompoto receptas
1 litrui vandens reikia šių komponentų:

• cukraus - 20-30 g;
• abrikosai - 50 g;
• Slyvos - 60 g.

Veiksmų seka:

1. Pirmiausia ketvirtį valandos mirkykite džiovintus vaisius šiltame, bet ne verdančiame vandenyje.
2. Tada nuplaukite, vėl užpilkite šaltu vandeniu.
3. Pastatykite indą ant ugnies, užvirinkite.
4. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį iki minimalios ir leiskite džiovintiems vaisiams virti dar 10 minučių.
5. Palikite kompotą valandą brinkti, tada galėsite jį gerti.

Sultenių kompoto receptas
Tiesą sakant, tai taip pat yra klasikinio recepto variantas. Apskritai džiovinti abrikosai ir sultonės visada skamba gerai kaip vaisių duetas. Gėrimas yra gaivus, jį galima papildyti citrinos skiltele arba mėtos lapeliu. Tačiau jis skiriasi tuo, kad jo nereikia virti. Tačiau pirmiausia.

1 litrui vandens reikės:

• sultenių, abrikosų - po 90 gramų;
• citrinos - 1 griežinėlis.

Kaip gaminti:

1. Nuplautus džiovintus vaisius supilkite į termosą.
2. Užpilkite verdančiu vandeniu, sandariai uždenkite.
3. Keletą kartų indą pakratykite ir palikite per naktį, kad pritrauktų.
4. Ryte galite jį išgerti.

Šis gaminimo variantas leidžia išsaugoti vertingą džiovintų vaisių sudėtį. Beje, uogas galima naudoti ir kaip lengvą vaisių desertą.

Abrikosai nuo vidurių užkietėjimo nėštumo metu

Gryni abrikosai gali padėti sumažinti nėščiųjų vidurių užkietėjimo problemą, tačiau pagal šį receptą galite pasigaminti kompotą:

1. Paimkite 0,2 kg abrikosų ir 250 g džiovintų slyvų.
2. Džiovintus vaisius užpilkite karštu, bet ne verdančiu vandeniu.
3. Po 20 minučių nusausinkite ir nuplaukite vaisius.
4. Vaisių mišinį sudėkite į puodą ir įpilkite 2 litrus vandens.
5. Virkite 10 minučių ant silpnos ugnies.
6. Kad būtų veiksmingas, palaikykite bent 1,5 valandos.

Esant polinkiui į vidurių užkietėjimą, besilaukianti motina naktį turėtų išgerti 100-150 ml vidurius laisvinančio nuoviro. Kad pagerintumėte gėrimo skonį, į jį galite įdėti citrinos skiltelę ir medaus.

Vaisių mišinys

Vaisių mišinys taip pat gali padėti sureguliuoti išmatas. Figos gali būti veiksminga išmatų balzamo priemonė, tačiau jų skonis dar geresnis, o maistinė vertė dar labiau įkvepianti. Jums reikės figų, abrikosų, džiovintų slyvų (kiekvienos rūšies džiovintų vaisių po 200 g). Mišinį reikia iš anksto pamirkyti, tada nuplauti, kad būtų pašalintos kenksmingos medžiagos ir šiukšlės. Kai vaisiai išdžiūsta, pertrinkite juos per mėsmalę. Į paruoštą produktą įdėkite medaus. Vaistą vartokite prieš miegą, gerdami po 1 valgomąjį šaukštą ir užsigerdami dideliu kiekiu vandens.

abrikosai dėl patinimo nėštumo metu

Beveik visi džiovinti vaisiai pasižymi vidutiniu diuretiniu poveikiu. Todėl jie yra gana tinkama natūrali priemonė nuo edemos, kuri dažniausiai apsunkina nėštumo eigą antroje nėštumo pusėje. Šiam tikslui galima paruošti dvi gėrimo versijas: kompotą ir užpilą. Reikėtų suprasti, kad tai yra du visiškai skirtingi produktai, todėl jų paruošimo procesas bus skirtingas.

Infuzijos nuo patinimo receptas

1. Užpilkite saują abrikosų karštu vandeniu (1 l).
2. Uždenkite indą dangčiu.
3. Reikalaukite 2-3 valandų, bet galite palikti ir per naktį.
4. Prieš naudodami uogas pertrinkite per sietelį.

Gausite sulčių ir minkštimo, kuriuos reikėtų gerti per dieną. Taip paruoštas gėrimas ankstyvuoju laikotarpiu padės įveikti toksikozės simptomus.

Be gėrimų, abrikosai turės diuretinį poveikį, jei jų įbersite į lengvas vaisių salotas. Uogas galima vartoti vienkartines, užkandžius užgeriant stikline paprasto švaraus vandens.

Kaip teisingai gerti kompotą

Kadangi koncentruotas užpilas, pavyzdžiui, nuoviras, paprastai vadinamas kompotu, turi tam tikrą gydomąjį poveikį, turėtumėte žinoti tokio gėrimo vartojimo taisykles.

1. Kad kova su vidurių užkietėjimu ar pabrinkimu nevirstų dar viena problema, būsimoji mama, gerdama abrikosų gėrimą, turėtų pasitikrinti cukraus kiekį. Jei cukraus kiekis yra didesnis nei įprastai, gėrimą reikia apriboti arba nutraukti.
2. Cukraus ar medaus nėščiosioms reikėtų dėti kuo mažiau, nes gliukozės kiekis kraujyje gali padidėti. Uogose ir taip yra daug fruktozės.
3. Į gėrimą nepatartina dėti ingredientų, kurie gali sukelti alergiją.
4. Kompotą reikia gerti šviežią, todėl nereikėtų pasigaminti didelės gėrimo porcijos.

Pastaba: Nėščiosios visada turėtų stebėti, kiek skysčių išgeria. Taip pat negalima per daug vartoti kompoto, nes jis gali sustiprinti edemą.

Ar džiovinti abrikosai gali pakenkti būsimai mamai?

Abejonių nekyla, kad abrikosai yra labai vertingi ir maistingi. Tačiau moteris nėštumo metu turėtų rinktis savo mitybos programą. Bet koks produktas, galintis pakenkti būsimam vaikui, neturėtų būti įtrauktas į jos mitybą. Sudėtinga abrikosų sudėtis apima kai kuriuos komponentus, kurie gali turėti neigiamą poveikį pačiai moteriai ir vaisiui. Todėl absoliučios kontraindikacijos nėštumo metu, nepriklausomai nuo termino, yra šios būklės:

1. Hipotenzija arba hipotenzija. Šiai būklei būdingas nuolat žemas kraujospūdis. Nors įprastame gyvenime hipotenzija nesukelia didelių nepatogumų, nėštumo metu moteris jaučia silpnumą ir galvos svaigimą. abrikosas gali tik pabloginti būklę, nes jis pasižymi ryškiomis hipotenzinėmis savybėmis.
2. Polinkis į alerginius pasireiškimus. Jei esate padidėjusio jautrumo produktui, net neturėtumėte jo bandyti, ypač jei esate nėščia. Tačiau net ir anksčiau džiovintų abrikosų valgiusios moterys gali patirti bėrimą, niežulį ir kitas alergines reakcijas. Todėl, jei pasireiškia minėti simptomai, būsimoji mama turėtų nedelsdama nustoti valgyti bet kokio pavidalo džiovintus vaisius.
3. Bronchų astma. Saldžiai saldus džiovintų abrikosų skonis kai kurioms moterims sukėlė pirdimo pojūtį. Jei anksčiau sirgo bronchų astma, šis šalutinis poveikis gali sukelti priepuolį.
4. Produkte esantis didelis maistinių skaidulų kiekis padeda suminkštinti išmatas, kurios gali sukelti viduriavimą.
5. Absoliučių kontraindikacijų sąraše taip pat yra bet kokio laipsnio diabetas ir nutukimas.
6. Saldus maistas, ypač jei vartojamas saikingai, tik didina svorį, o tai gali apsunkinti nėštumą.

Pastaba: kai kurios moterys nėštumo metu verčia save valgyti maistą, kurio nemėgsta, tik todėl, kad jis yra sveikas. Tačiau smurtas prieš save mažai ką duoda. Kalcio kiekio požiūriu verta alternatyva abrikosams būtų migdolai, o kalio ir magnio - žolelės ir daržovės.

Išvada
Nesunku padaryti išvadą, kad abrikosai, jei naudojami racionaliai, ne tik papuoš būsimos motinos mitybą, bet ir padės jai susidoroti su šio laikotarpio problemomis. Natūraliame produkte gausu vitaminų ir mineralų, t. y. visko, ko reikia kūdikio vystymuisi ir moters sveikatai. Džiovinti abrikosai yra universalus produktas, juos galima vartoti kaip užkandį ir dėti į kitus patiekalus. Džiovintų vaisių kompotas laikomas vienu veiksmingiausių diuretikų. Gėrimo vartojimas kartu su vaistais padės sumažinti apsinuodijimą, pašalinti toksinus iš organizmo ir apskritai palengvinti moters būklę bet kuriuo nėštumo laikotarpiu.