Kukurūzų dribsniai: nauda sveikatai ir kontraindikacijos

Šiuolaikinis pasaulis yra toks, kad žmonės rytais dažnai skuba. O geriems pusryčiams jie beveik neturi laiko. Daugelis šeimų paprastai pusryčiauja tik su grūdų dribsniais, o ne sveiku omletu ar avižine koše. O ar jie naudingi, ar, priešingai, žalingi, dar verta išsiaiškinti.

Sudėtis ir kalorijos

Kukurūzų dribsnių savybės priklauso ne tik nuo pagrindinės sudėties, bet ir nuo sudedamųjų dalių, kuriomis papildytas produktas, savybių, priklausomai nuo gamintojo. Šiuo atveju dažnai naudojami sintetinės kilmės vitaminai.

Be priedų, gryname produkte yra šių naudingų sudedamųjų dalių:

• daug vitaminų, tokių kaip A, PP, B, H, E;
• amino rūgštys;
• pluošto;
• krakmolo;
• mikro- ir makroelementų, tokių kaip cinkas, kobaltas, varis, kalis, natris.

100 g produkto yra nuo 260 iki 360 kcal. Vertė priklauso nuo gamintojo pridėtų priedų. Jis padidinamas pridedant sintetinių komponentų ir cukraus, kuris naudojamas siekiant pailginti galiojimo laiką.

Atkreipkite dėmesį, kad ½ puodelio dribsnių yra mažiausiai 8 arbatiniai šaukšteliai cukraus. Norint sumažinti šio maisto poveikį gliukozės kiekiui kraujyje, prieš valgant patartina juos užpilti natūraliu jogurtu be priedų arba kefyru. Taip galėsite kuo geriau išnaudoti pusryčius.

Kuo naudingi kukurūzų dribsniai?

Bendra nauda

Kukurūzų dribsnių nauda sveikatai vertinama prieštaringai. Kadangi daugelis gamintojų taupo žaliavas ir prideda prastos kokybės priedų, produktas gali būti kenksmingas organizmui. Tačiau jei vartojate kokybišką produktą grynu pavidalu, pastebima, kad kukurūzų dribsniai ne tik nekenkia, bet ir turi teigiamą poveikį.

Žinoma, kad kukurūzų dribsniuose yra medžiagos, vadinamos triptofanu. Vartojant šis komponentas virsta serotoninu, kuris stiprina smegenų veiklą, taip pat optimistiškai nusiteikusį žmogų, o tai apskritai teigiamai veikia nuotaiką.

Produkte esanti glutamo rūgštis didina žmogaus smegenyse vykstančių medžiagų apykaitos procesų greitį, o krakmolas stiprina nervų ląsteles. Todėl reguliariai vartojant kukurūzų dribsnius didėja intelektas, gerėja atmintis ir stiprėja nervų sistema.

Kukurūzų dribsnių vartojimas naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo apetito stokos. Taip yra dėl to, kad maistas labai greitai pasotina organizmą, o alkis per labai trumpą laiką pakeičia sotumą. Tai leidžia daryti išvadą, kad grūdai skatina apetitą ir padeda žmonėms, kurie vis pamiršta laiku pavalgyti.

Moterims

Daugelis moterų yra įtikintos geros reklaminės kampanijos, kad reguliariai vartojant kukurūzų dribsnius ne tik neįmanoma priaugti papildomų kilogramų, bet, priešingai, galima jų numesti. Tačiau taip nėra. Taip yra dėl šių šio maisto produkto savybių:

1. Didelis kalorijų kiekis.
2. Daug cukraus, kurio dedama ne tik gaminant pačius dribsnius, bet ir į glazūrą.
3. Didelis glikemijos indeksas.
4. Paprastųjų angliavandenių kiekis, dėl kurio po valgio greitai pajuntamas alkis.

Todėl reguliariai vartodami kukurūzų dribsnius netapsite liekni.

Vyrams

Vyrams kukurūzų dribsniai gali būti naudingi tik dėl raumenų audinio stiprinimo.

Kai nėščia

Nėra jokios priežasties drausti kukurūzų dribsnius moterims, kurios laukiasi kūdikio. Šiuo metu mergaitėms reikia vitaminų, sveikų komponentų, mineralų, organinių rūgščių, ypač todėl, kad šiuo metu skonio pageidavimai gali būti labiausiai nenuspėjami. Dėl grūdų dribsnių galima išspręsti virškinimo problemas.

Tačiau paskutiniuoju nėštumo laikotarpiu būdingas mažas judrumas, o fizinio aktyvumo visiškai nėra. Todėl nuo 36-osios savaitės patartina vengti grūdų vartojimo. Taip yra todėl, kad 37 savaitę moteriai pradės kauptis riebalai, o vaisius jų gaus kasdien. Tai sudarys apie 30 g. Taigi kūdikio svoris padidės, o tai neigiamai paveiks ir kūdikį, ir motiną.

Žindant krūtimi

Kukurūzų dribsnių valgymas žindymo laikotarpiu nėra kenksmingas, priešingai, jie teigiamai veikia virškinimo traktą, nes juose yra organinių rūgščių ir mineralinių medžiagų. Be to, jie sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir normalizuoja širdies raumens darbą.

Pagrindinė dribsnių sudedamoji dalis yra kukurūzų miltai, kurie mažina kraujospūdį ir valo kraujagyslių sieneles. Be to, gaminys nepakenks kūdikiui, nes jame nėra alerginių reakcijų sukeliančių komponentų. Kartu su pienu vaikas taip pat pradės priprasti prie kukurūzų košės, kuri vėliau bus naudojama kaip papildomas maistas, skonio.

Perkant dribsnius svarbu atkreipti dėmesį į jų sudėtį. Jame neturi būti glitimo ar jo pėdsakų. Tik šį produktą gali vartoti maitinanti motina.

Vaikams

Pastaruoju metu katastrofiškai daugėja nutukusių vaikų. Todėl mitybos specialistai ir kiti šios srities ekspertai tyrinėja priežastis. Kurį laiką jie stebėjo 5-10 metų amžiaus vaikų grupę. Galiausiai jie nustatė, kad tie, kurie kasdien pusryčiams valgė kukurūzų dribsnius, po metų jau turėjo antsvorio.

Be nutukimo problemų, verta atkreipti dėmesį į tai, kad vaikai gali būti maitinami grūdais anksčiausiai sulaukę trejų metų. Tuomet nervų sistema būna visiškai išsivysčiusi. Tas pats pasakytina ir apie virškinimo traktą bei kraujotakos sistemą.

Lieknėjant

Daugelio mitybos specialistų teigimu, monodieta, pagrįsta kukurūzų dribsnių vartojimu, laikoma viena veiksmingiausių. Tinkamai laikantis visų sąlygų, labai greitai krenta svoris.

Šioje dietoje pagrindinis produktas yra grūdai. Viskas labai paprasta ir veiksminga. Ypatingas šios lieknėjimo dietos privalumas yra tas, kad nereikia gaišti laiko gaminant maistą ir laikytis sudėtingų sąlygų. Be to, saldus šio produkto skonis mažina saldumynų ir miltų poreikį. Verta pažymėti, kad tokio kurso trukmė turėtų būti ne ilgesnė kaip 1 savaitė.

Kukurūzų dribsnių dietos niuansai
Nusprendus išbandyti kukurūzų dribsnių dietą, patartina atkreipti dėmesį į šiuos niuansus:

1. Svarbu atkreipti dėmesį į vartojamų dribsnių sudėtį. Juose turėtų būti kuo mažiau cukraus ir kitų kenksmingų priedų.
2. Draudžiama piktnaudžiauti produktu. Verta iš anksto apskaičiuoti paros normą, kuri priklauso nuo fizinio aktyvumo.
3. Laikantis dietos rekomenduojama ryte valgyti dribsnius, nepamirštant, kad kuo įvairesnis valgiaraštis, tuo lengviau priversti save laikytis pasirinkto svorio metimo metodo. Tai taip pat sumažins dietos žalą organizmui.
4. Nereikėtų pamiršti, kad grūdai yra greitųjų angliavandenių kategorija. Todėl po valgio alkio jausmas netrukus vėl atsiras. Todėl pradedantiesiems nerekomenduojama iš karto pradėti laikytis tokios dietos - ją ištverti labai sunku.
5. Kukurūzų produkto paros norma neturėtų būti didesnė kaip 60 g. Be to, rekomenduojama juos užpilti neriebiu pienu arba raugintais pieno produktais.

Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja vietoj kukurūzų dribsnių naudoti kukurūzų košę. Jis yra sveikas ir suteikia organizmui daugiau sotumo.

Ar naudingi pusryčių kukurūzų dribsniai?

Nemanykite, kad pusryčiams skirti kukurūzų dribsniai visiškai prisotins organizmą ir papildys naudingų komponentų atsargas. Didžiausias šio produkto pavojus yra didelis gliukozės kiekis. Štai kodėl grūdai draudžiami diabetikams. Jie patys gali sukelti 2 tipo diabetą.

Jei ryte suvalgote kukurūzų dribsnių, insulino kiekis iš karto padidėja. Dėl to alkio jausmas atsiras daug greičiau nei ryte valgant bet kokį kitą maistą.

Kur kas sveikiau produktą įtraukti į savo mitybą kaip įprastą užkandį. Ypač jei tai dribsniai be cukraus, kurie yra daug sveikesni nei bandelės ar keksiukai su sirupais ir glajumi.

Kukurūzų dribsniai medicinoje

Kukurūzų dribsnius draudžiama vartoti sergant kai kuriomis ligomis. Taip gali būti dėl kelių priežasčių.

Sergant cukriniu diabetu

Sergant 1 arba 2 tipo diabetu, kukurūzų dribsnius galima vartoti tik tuo atveju, jei juose nėra priedų. Apskritai jie gali turėti netgi teigiamą poveikį, nes padeda gaminti insuliną.

Valgant dribsnius gali padidėti cukraus kiekis kraujyje, tačiau jų gaminamas insulinas gali susidoroti su šia problema. Tačiau tai priklauso ir nuo to, kiek produkto suvalgoma. Geriau per daug nerizikuoti ir vartoti grūdus su arbata ar kefyru. Šis produktas ypač naudingas sergantiesiems 2 tipo cukriniu diabetu, nes leidžia organizmui pačiam susidoroti su cukraus kiekio kraujyje padidėjimu.

Svarbu: Kukurūzų dribsnių glikemijos indeksas yra 80 vienetų.

Dėl pankreatito

Susirgę pankreatitu žmonės visada turi atsisakyti įprastos dietos ir atidžiai stebėti vartojamus maisto produktus. Tačiau patys kukurūzai nėra kontraindikacija, ypač jei iš jų gaminama sveika ir skani košė. Tačiau tai galioja tik remisijos laikotarpiu, tačiau ligai paūmėjus verta visiškai pašalinti produktą iš valgiaraščio. Tas pats pasakytina ir apie kukurūzų dribsnius.

Dėl gastrito

Gastroenterologai nerekomenduoja vartoti kukurūzų dribsnių sergant gastritu. Taip yra todėl, kad toks krūvis jau sergančiam skrandžiui gali sukelti ligos paūmėjimą.

Dažnai tenka girdėti, kad sergant bet kokiomis virškinimo trakto ligomis gali būti naudingi kukurūzų dribsniai. Tačiau verta atkreipti dėmesį į produkto sudėtį, kurioje visada nurodoma, kad jame yra glitimo. Jo dedama siekiant suteikti dribsniams patrauklų skonį ir kvapą. Gastritui išsivystyti daugiau nieko nereikia, išskyrus pusryčių dribsnius ar daug riebalų turinčius maisto produktus. Dėl to asmeniui gali prireikti skubios medicininės pagalbos. Gerai, jei jie išsiverčia su keliais lašais. Blogai, jei liga perauga į ką nors rimtesnio.

Dėl vidurių užkietėjimo

Esant tokioms problemoms kaip vidurių užkietėjimas ir kolitas, rekomenduojama vartoti kukurūzų dribsnius. Taip yra todėl, kad produkte yra daug skaidulų, kurios padeda normalizuoti organizmo medžiagų apykaitos procesus ir maksimaliai stimuliuoja virškinamojo trakto veiklą.

Sergant podagra

Didžiąją dalį kukurūzų dribsnių sudėties sudaro nulupti ir sumalti grūdai, vanduo, saldymedžio sirupas, cukrus ir druska. Visi šie komponentai yra kenksmingi podagra sergantiems žmonėms. Tačiau kartu jie prisotinti kukurūzų krakmolo, kuris yra naudingas raumenų audinio formavimuisi ir jo augimui.

Be to, dribsniuose yra pektinų, atsakingų už medžiagų apykaitos procesų reguliavimą, makro- ir mikroelementų, kurie prisotina organizmą naudingomis medžiagomis. Štai kodėl sergant podagra leidžiama vartoti kukurūzų dribsnius saikingomis dozėmis.

Cholecistito atveju

Cholecistitas, ypač ūminės formos, reikalauja griežtos dietos. Jei klausimas susijęs su pirmosiomis paūmėjimo dienomis, būtina visiškai atsisakyti valgyti. Likusiomis dienomis būtina sudaryti dietą, įskaitant produktus iš leistinų produktų sąrašo.

Cholecistito dietos ypatumai:

1. Per dieną reikėtų valgyti maždaug 5-6 kartus.
2. Kiekvieno patiekalo porcija turėtų užimti ne daugiau kaip 1/3 lėkštės.
3. Kiekvieno valgymo pabaigoje turėtų atsirasti nedidelis alkio jausmas.
4. Maistas neturėtų būti per karštas - kambario temperatūros arba šiek tiek šiltesnis.
5. Negerkite arbatos ar vandens iš karto, bet palaukite bent 40 minučių.
6. Paskutinį kartą valgyti reikėtų likus ne mažiau kaip 2 valandoms iki miego.

Kalbant apie kukurūzų dribsnių valgymą, visi greito maisto produktai yra draudžiami sergant tulžies akmenlige. Dribsniai, traškučiai ir kiti panašūs produktai priklauso tai pačiai kategorijai.

Įspėjimai ir kontraindikacijos

Pirkdami turite labai atidžiai žiūrėti į sudedamąsias dalis. Tai padės išvengti žalos sveikatai. Reikia rinktis kukurūzų dribsnius be cukraus ir kitų priedų. Juk pats produktas yra labai kaloringas, nes jį sudaro ne tik miltai, bet ir kiti maisto komponentai. Jei į šį produktą pridėsite medaus, cukraus sirupo ar jogurto, per labai trumpą laiką galite priaugti daug viršsvorio.

Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad grūdai yra labai maistingi, tačiau pakankamai greitai virškinami, todėl jų vartojimas sukelia insulino šuolį. Tai reiškia, kad po tokio užkandžio labai greitai pajuntamas alkis.

Vartojant kukurūzų dribsnius kyla tam tikrų pavojų:

1. Grūduose esantys vitaminai sunaikinami dėl galingo apdorojimo gamybos proceso metu. Vėliau į produktą dedami dirbtinės kilmės vitaminai gali būti netgi žalingi organizmui. Tai patvirtina Vokietijos mokslininkų atlikti tyrimai, kurie įrodė, kad vitaminų papildai gali paskatinti piktybinių navikų augimą.
2. Suaugusiųjų ar vaikų pusryčių nereikėtų pradėti nuo saldumynų, nes tokia mityba anksčiau ar vėliau sukels diabetą ir pablogins mitybos įpročius.

Žinoma, kukurūzų dribsnius vartoti galima, bet saikingai, ypač todėl, kad visų produkte esančių vitaminų galima rasti kituose sveikuose ir kokybiškuose maisto produktuose.

Taip pat pasitaiko atvejų, kai kukurūzų dribsnius vartoti griežtai draudžiama:

1. Lėtinis ėduonis, nes produkte yra daug cukraus.
2. Į alergiją linkęs žmogus.
3. Individualus atskirų produkto sudedamųjų dalių netoleravimas.

Taip pat verta paminėti, kad grūdus rekomenduojama vartoti kaip užkandį tarp pusryčių ir pietų. Jokiu būdu negalima jų įtraukti į racioną kaip nuolatinio maisto produkto.

Kaip pasirinkti ir saugoti

Rinkdamiesi kukurūzų dribsnius iš pradžių turėtumėte atkreipti dėmesį į sudėtį. Idealu, kai produktas gaminamas iš vandens, kukurūzų miltų ir druskos. Šių ingredientų pakanka, kad dribsniai atrodytų pažįstami, tačiau kartu jie netampa kaloringi.

Žinoma, pridėjus cukraus, įvairių sirupų ar medaus, kukurūzų produktas tampa daug skanesnis, bet ir kaloringesnis. Todėl jo nepatartina įtraukti į dietinį valgiaraštį.

Pagrindinėje sudedamojoje dalyje - kukurūzų miltuose - esantys vitaminai ant pakuotės nenurodyti. Todėl jei ant produkto etiketės nurodyta "Vitaminai", tai reiškia tik tai, kad gamybos proceso metu produktas buvo papildomai papildytas vitaminais.

Perkant šokolado dribsnius taip pat verta atkreipti dėmesį į paties glaisto sudėtį. Puikus variantas - natūrali kakava arba kakavos sviestas, pridėtas į dangą.

Kalbant apie galiojimo laiką, dribsnių galiojimo laikas yra ilgas. Tačiau reikia sudaryti tinkamas sąlygas. Svarbus vaidmuo tenka aplinkos temperatūrai ir pasirinktos vietos savybėms. Pravartu naudoti specialius stiklinius arba kartoninius indus. Vieta turi būti sausa, be staigių temperatūros ar drėgmės pokyčių. Jei laikomasi visų pirmiau nurodytų sąlygų, produktą galima laikyti ir vartoti 12 mėnesių.

Kaip pasigaminti kukurūzų dribsnių namuose

Pasigaminti kukurūzų dribsnius namuose yra pakankamai paprasta. Jums reikės kukurūzų kruopų, cukraus ir vandens.

Produkto paruošimo etapai yra tokie:

1. Puode lygiomis dalimis sumaišykite cukrų ir vandenį, tada virkite ant silpnos ugnies, kol gausite vientisą, šiek tiek sutirštėjusį sirupą. Proceso metu nuolat maišykite.
2. Tada supilkite kukurūzų kruopas į sirupą ir virkite, kol gausite tirštą, tirštą masę. Šis procesas užtruks kelias valandas.
3. Tada išimkite mišinį iš viryklės ir palaukite, kol jis atvės. Tada suformuokite lakštą ir iškočiokite jį kočėlu.
4. Tada peiliu padalykite masę į mažesnius gabalėlius. Taip pat galite jį tiesiog sutrupinti į mažus gabalėlius.
5. Šaukite juos į orkaitę ir kepkite 300 °C temperatūroje, kol dribsniai įgaus gražią auksinę spalvą.

Atvėsusį produktą galima vartoti užpylus ant pieno, raugintų pieno produktų arba kisieliaus.

Ką pasigaminti iš kukurūzų dribsnių: Receptai

Kukurūzų dribsnių pagrindu galima paruošti nemažai įdomių patiekalų. Pažvelkime į keletą įdomiausių iš jų.

Šokoladiniai "keksiukai"

Tokie "keksiukai" bus tikras skanėstas arbatos vakarėliui. Jais galima lengvai pakeisti bet kokį tortą ar saldainį. Šis receptas ypač patiks šokolado mėgėjams.

Reikia atlikti šiuos veiksmus:

1. Į maišelį įdėkite 80 g kukurūzų dribsnių ir kruopščiai sumalkite kočėlu.
2. Vandens vonelėje ištirpinkite 50 g sviesto.
3. 100 g juodojo šokolado ištirpinkite puode ir supjaustykite gabalėliais. Taip procesas bus daug greitesnis.
4. Dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą ir šokoladą, įpilkite 5 valgomuosius šaukštus natūralaus medaus ir viską vėl dėkite į vandens vonelę.
5. Kai mišinys taps vientisas, supilkite paruoštus dribsnius. Kruopščiai išmaišykite.
6. Keksiukų formeles patepkite trupučiu sviesto ir paskirstykite tešlą po formeles.
7. Leiskite jam sustingti šaldytuve, kad sukietėtų.

Sausainiai

Kukurūzų dribsnių sausainiai nėra idealus pasirinkimas šventiniam maistui, tačiau tai gera alternatyva ramiam šeimos vakarui. Štai kaip tai daroma:

1. Į maišytuvo dubenį sudėkite 3 kiaušinių baltymus, įberkite ¼ arbatinio šaukštelio druskos ir plakite 1 minutę. Tada lėtai įberkite 100 g cukraus ir plakite, kol masė taps standi ir balta.
2. 100 g abrikosų susmulkinkite mažais gabalėliais, taip pat susmulkinkite 100 g graikinių riešutų, bet ne iki miltelių. Graikinius riešutus galima pakeisti bet kokiais kitais (lazdyno, žemės riešutais ar migdolais) - tai neturės įtakos skoniui ir netgi gali jį pagerinti.
3. Susmulkinkite 100 g kukurūzų dribsnių. Šiam tikslui galite naudoti maišytuvą arba kočėlą.
4. Į išplaktus baltymus įmaišykite 200 g nesmulkintų kukurūzų dribsnių, visus susmulkintus kukurūzų dribsnius, džiovintus abrikosus ir smulkintus riešutus. Švelniai išmaišykite mišinį, kad visi elementai tolygiai pasiskirstytų.
5. Patogią kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, patepkite trupučiu sviesto ir šaukštu suformuokite nedideles pluteles.
6. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir įdėkite į ją kepimo skardą. Kepkite apie 15 minučių. Vadovaukitės spalva. Paruoštas troškinys bus gražios karamelinės spalvos.

Kukurūzų dribsnių troškinys

Pusryčiams puikiai tiks kukurūzų produktų pagrindu pagaminta apkepėlė. Patiekite su šviežiomis uogomis arba grietine.

Norėdami paruošti troškinį, galite atlikti šiuos veiksmus:

1. 400 g neriebios varškės sutrinkite tinkamame dubenyje su 3 kiaušiniais.
2. Įpilkite 2 šaukštus granuliuoto cukraus, 150 ml pieno, šaukštelį vanilinio cukraus, 1 šaukštelį kepimo miltelių ir 250 g kukurūzų dribsnių. Gerai išmaišykite mišinį.
3. Tinkamą kepimo skardą ištepkite sviestu. Užtenka maždaug 1 valgomojo šaukšto. Tada pabarstykite manų kruopomis ir paruoštą tešlą išdėliokite lygiu sluoksniu.
4. Tešlos paviršių patepkite 2 šaukštais grietinės.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir kepkite 20 minučių.

Choux tešla

Labai paprastas receptas, pagal kurį gaunamas skanus naminis saldumynas.

Kaip pagaminti:

1. Į 100 g kukurūzų dribsnių įpilkite 2 arbatinius šaukštelius saldaus sojų padažo. Gerai išminkykite rankomis, kad padažas visiškai pasiskirstytų ant dribsnių, kurie ilgainiui taps daug minkštesni. Dribsnius taip pat galima atskiesti nedideliu kiekiu cukruotų vaisių, granolos ar riešutų.
2. Vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje ištirpinkite 100 g juodojo šokolado ir įmaišykite į dribsnius.
3. Kruopščiai išmaišykite.
4. Dėl geresnės higienos ir patogumo mūvėkite pirštines ir formuokite iš mišinio rutuliukus arba piramides. Pagamintus saldainius apvoliokite kokosų dribsniuose arba sezamo sėklose papuošimui.
5. Palikite nustatyti. Juos netgi galite įdėti į šaldytuvą. Vėliau galėsite pasimėgauti gardžiu desertu.

Vištienos kotletai kukurūzų dribsniuose

Kotletų paruošimas apima šiuos veiksmus:

1. Vieną vištienos filė supjaustykite gabalėliais ir šiek tiek suplakite virtuviniu plaktuvu.
2. Pagardinkite trupučiu druskos ir pipirų, išmaišykite ir užpilkite 1 stikline pieno. Jei šio kiekio nepakanka, kad mėsa būtų visiškai apsemta, galite įpilti verdančio vandens. Palikite 2 valandoms.
3. Dabar paruoškite tešlą. Į indą įmuškite 2 vištų kiaušinius. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Gerai išplakite plaktuvu. Įberkite ½ puodelio miltų ir vėl išmaišykite. Į mišinį įpilkite iš vištienos nusunktą pieną. Vėl išmaišykite.
4. 4 valgomuosius šaukštus kukurūzų dribsnių susmulkinkite kočėlu ir įmaišykite į tešlą. Gerai išmaišykite.
5. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, panardinkite vištieną į paruoštą tešlą ir apkepkite iš abiejų pusių, kol apskrus.

Kukurūzų dribsniai yra šiek tiek saldūs, todėl vištienos kotletų skonis tampa įdomus ir neįprastas.

Įdomūs faktai apie kukurūzus

1. Kukurūzai yra pagrindinė daugelio produktų sudedamoji dalis. Galima naudoti ne tik branduolius, bet ir kitas augalo dalis. Jis taip pat naudojamas gyvulių pašarams, plastikui, gipsui, alkoholiui ir pastai gaminti.
2. Kukurūzuose yra beveik visų žmogaus organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Todėl galima valgyti tik šį produktą ir jaustis puikiai.
3. Kukurūzų dribsniai buvo išrasti 1898 m. Mičigano valstijoje privačios sanatorijos savininkai savo pacientams norėjo gaminti maistą iš kukurūzų miltų. Kepimo metu virėjas buvo išsiblaškęs, todėl tešla susiraukšlėjo ir, atrodo, sugedo. Tačiau nebuvo ką patiekti, todėl sugedusi tešla buvo apkepta iš abiejų pusių ir vis tiek patiekta. Šis patiekalas patiko pacientams, ir nuo to laiko jis patiekiamas sanatorijoje.

Kukurūzų dribsniai ne visada gali būti naudingi, ypač jei vartojami neribotais kiekiais. Kad toks maistas būtų naudingas, mitybos specialistai rekomenduoja jį maišyti su kefyru, neriebiu jogurtu ir papildyti smulkintais vaisiais ar uogomis. Tai sulėtins suvartotų ingredientų įsisavinimą ir prailgins sotumo jausmą.

Kukurūzų dribsnių nuotrauka