Aviečių: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Avietės yra unikalių gydomųjų savybių turintis augalas, nes ligoms gydyti naudojamos ne tik uogos. Šiam tikslui tinka žiedai ir sėklos, net žievė. Liaudies medicinoje jis plačiai naudojamas jau daugelį šimtmečių. Jis taip pat tinka kosmetikos priežiūros priemonių gamybai ir įvairių patiekalų bei gėrimų ruošimui.

Sudėtis ir kalorijos

Vaisiuose yra daug naudingų elementų. Rekordiškai daug vitaminų A, C, P, retų eterinių aliejų ir taninų. Avietės nuo aviečių ir citrusinių vaisių skiriasi dideliu folio, askorbo ir valerijono rūgščių kiekiu. Tarp juose esančių mineralų yra kalcio, geležies, cinko, kalio, jodo ir seleno.

Uogose taip pat yra viburnino. Tai glikozidas, kuris lemia karstelėjusį skonį ir suteikia produktui gydomųjų savybių.

100 g spanguolių yra tik 26 kcal.

Naudingos spanguolių savybės

Bendra nauda

Pirmiausia norėtume atkreipti dėmesį į tai, kad beveik visos augalo dalys, pasak ekspertų, turi naudingų savybių.

1. Uogos pasižymi spazmolitiniu ir stipininiu poveikiu, gali nuraminti nervus, gydyti peršalimo ir virškinamojo trakto ligas.
2. Žiedai veikia antipiretiškai ir yra greitai veikiantis antihistamininis vaistas.
3. Iš spanguolių žievės gaminami nuovirai pasižymi dezinfekuojančiomis savybėmis.
4. Spanguolių uogų sultys gali padėti išvalyti kraują ir įveikti galvos skausmą. Jei į šį gėrimą įdėsite nedidelį kiekį medaus, gausite veiksmingą atsikosėjimą gerinančią priemonę.
5. Šviežių lapų sultys taip pat naudojamos įvairioms odos ligoms gydyti.

Moterims

Sistemingai vartojant spanguoles kaip maisto produktą, galima užkirsti kelią atsiradimui ir išgydyti jau esamas moterų ligas. Pavyzdžiui, kai moteris serga cistitu, tiesiog išgerkite šviežio spanguolių žievės ir uogų nuoviro, iš anksto sutrinto su medumi. Šviežios uogos yra puiki pagalba gydant mastitą.

Jie pasižymi stiptiko savybėmis, todėl gali sustabdyti kraujavimą iš gimdos. Šio augalo nuovirą galima vartoti, kai ligoninėje diagnozuojamas negimdinis nėštumas ir kai gausiai kraujuoja, ką daugelis moterų patiria menstruacijų metu.

Spanguolių vaisiuose yra daug vitaminų A ir E, kurie būtini sveikai odai, nagams ir plaukams. Jei trūksta šių vitaminų, moters oda pradeda per anksti senti, plaukai praranda sveiką blizgesį, lūžinėja nagai. Norėdamos išsaugoti grožį ir jaunystę, moterys rytais turėtų gerti spanguolių arbatą.

Vyrams

Ekspertų teigimu, spanguolės taip pat tinka subtilioms vyrų sveikatos problemoms spręsti. Reguliarus šių uogų vartojimas padeda padidinti vyrų lytinį potraukį ir seksualinį aktyvumą.

Jis taip pat stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, gerina virškinimą ir naikina bakterijas, sukeliančias šlapimo takų floros sutrikimus.

Be to, tinkamai vartojamos spanguolės gali padėti atsikratyti prakaituojančių kojų vos per kelias dienas. Jis taip pat padeda išvengti prostatos vėžio ir prostatos navikų.

Kai nėščia

Laukinių aviečių draudžiama vartoti, kai nešioja kūdikį. Taip yra todėl, kad jis gali sukelti aktyvius gimdos susitraukimus. Tačiau gydytojai rekomenduoja gimdymo metu gerti uogų nuovirą arba tinktūrą. Tai padeda palengvinti skausmingus susitraukimus, nes vaisiaus spazmolitinės savybės atpalaiduoja raumenis. Prieš pradedant vartoti, reikia pasitarti su gydytoju.

Yra daugybė spanguolių preparatų, kuriuos galima naudoti išoriškai. Pavyzdžiui, plaukų ar veido kaukė padės išsaugoti moters grožį kūdikio nešiojimo laikotarpiu.

Žindant krūtimi

Rekomenduojama spanguoles į maitinančios krūtimi moters racioną įtraukti praėjus ne mažiau kaip trims mėnesiams po gimdymo. Todėl reikėtų laikytis tam tikrų taisyklių. Nepatartina pradėti nuo šviežių uogų - tai pavojinga alergijos išsivystymui. Pirmiausia uogų galima dėti į arbatą arba verdant kompotą. Pakanka dešimties uogų 250 ml vandens. Palaipsniui uogų skaičių galima didinti, jei kūdikiui nėra nepageidaujamo poveikio. Vėliau į racioną galima įtraukti ir šviežią produktą. Pirmąsias kelias uogų dienas geriau naudoti ryte, kad dienos metu galėtumėte stebėti kūdikio savijautą ir laiku aptikti alergijų atsiradimą.

Šilti gėrimai su spanguolėmis padeda geriau tekėti motinos pienui. Jie taip pat apsaugo nuo peršalimo ligų.

Žindanti moteris neturėtų vartoti spanguolių dažniau nei kartą per savaitę. Nustačius, kad kūdikis nėra padidėjusio jautrumo produktui, spanguolių vaisių galima dėti į arbatą ar užkandžius. Vienai stiklinei vandens užtenka kelių šviežių vaisių.

Vaikams

Skirtingai nei kiti raudonos spalvos vaisiai ir uogos, avietės yra hipoalerginės ir gali būti duodamos vaikui nuo šešių mėnesių amžiaus. Vaisius nedideliais kiekiais galima dėti į kąsnį ar kompotą. Kai vaikui sukanka vieneri metai, spanguolių taip pat galite duoti bučinio pavidalu.

Uogos padeda gydyti vaikų alergijas. Augalas stiprina imuninę sistemą. Todėl šaltuoju metų laiku avietės gali būti naudojamos kaip stipri antivirusinė priemonė, galinti išgydyti peršalimo ligas.

Kai numetate svorio

Laukinės avietės padeda numesti viršsvorį. Taip yra dėl to, kad augalas veikia psichoemocinį foną, gerina miegą, o tai taip pat svarbu, kai nusprendžiama laikytis dietos. Produktas didina ištvermę ir prisotina organizmą vitaminų.

Uogos gali pagreitinti medžiagų apykaitą, pašalinti skysčių perteklių, išvalyti žarnyną ir paruošti organizmą mažai kalorijų turinčiai dietai.

Laukinės avietės gali pratęsti sotumo jausmą kelioms valandoms. Dieta su aviečių gėrimais gali padėti atsikratyti 3-4 kg, o jei prie dietos dar pridėsite fizinius pratimus, rezultatas bus dar geresnis.

Dietos metu galite pasigaminti mažai kalorijų turintį, bet labai naudingą gėrimą. Tam reikia sutrinti spanguolių vaisius, patrinti juos per sietelį. Gautą pyragą reikia užpilti vandeniu santykiu 1:2 ir virti po dangčiu 10 minučių ant silpnos ugnies. Po to gautą mišinį reikia perkošti. Jei norisi pagal skonį, į 300 ml gėrimo galima įdėti 1 šaukštelį skysto medaus.

Kokia yra spanguolių sėklų nauda

Tai natūralus antioksidantas, galintis iš organizmo pašalinti visas kenksmingas medžiagas ir toksinus. Jie stiprina raumenų raumenis ir per 1-2 savaites atkuria žarnyno mikroflorą.

Naudodami uogų sėklas galite išsigydyti nuo akmenų, kurie susiformavo tiesiai inkstuose. Šiam tikslui rekomenduojama kasdien pasiimti 10 kauliukų. Jų nereikėtų gerti vienu kartu, bet kiekį reikėtų paskirstyti visai dienai, nes priešingu atveju turėsite virškinamojo trakto problemų.

Vaisių kauliukai yra širdies formos. Kad jie būtų valgomi, juos reikia paskrudinti ir sumalti kavos malūnėlyje. Gautus miltelius galima naudoti vietoj kavos. Šį gėrimą leidžiama vartoti net vaikams. Šie milteliai ypač naudingi esant aukštam kraujospūdžiui.

Norint pagerinti širdies veiklą, į mitybą taip pat reikia įtraukti šio augalo sėklų. Jų nuoviras ir užpilas dažnai naudojamas tokioms ligoms, kaip sklerozė, traukuliai, gydyti.

Sėklos yra kartaus skonio. Kad suminkštėtų, juos reikia 5-7 minutes palaikyti verdančiame vandenyje.

Naudingosios arbatos su gervuogių rožėmis savybės

Šimtmečius žmonės šviežius arba šaldytus spanguolių vaisius naudojo vaistinėms arbatoms gaminti.

1. Dėl didelio askorbo rūgšties kiekio uogos yra natūralus imuniteto stiprintojas. Tai taip pat geriausia viršutinių kvėpavimo takų ligų profilaktikos priemonė. Be to, šis gėrimas padeda pašalinti skreplius iš plaučių ir sumažinti kūno temperatūrą.
2. Spanguolių arbata atkuria virškinimą. Jis skatina skrandžio sulčių sekreciją, didina žarnyno peristaltiką, todėl geriau pasisavinami naudingieji elementai.
3. Lapų ir žiedų nuoviras minkština gerklę ir stiprina balso stygas. Taip pat nuoviras didina kraujo krešėjimą, todėl jį naudinga vartoti po traumos, gimdymo, kad nebūtų vidinio kraujavimo.
4. Įrodyta, kad arbata su rozmarinais padeda sumažinti aukštą kraujospūdį, tačiau ji taip pat yra švelni.
5. Šiame gėrime esantys taninai valo cholesterolio plokšteles iš kraujagyslių, todėl padeda atkurti kraujotaką ir normalizuoti širdies ritmą.
6. Spanguolių arbata normalizuoja nervų sistemą, o reguliariai vartojama padeda atsikratyti streso ir dirglumo. Šiltas gėrimas iš spanguolių uogų yra gera priemonė nuo nemigos ir lėtinio nuovargio.
7. Jei uogas paskrudinsite sausoje keptuvėje ir iš jų pagaminsite nuovirą, gausite tonizuojantį ir žvalumo suteikiantį gėrimą, kuris suteiks energijos visai dienai.

Norint tinkamai paruošti arbatą, svarbu laikytis tam tikrų taisyklių. Atminkite, kad aukšta uogų apdorojimo temperatūra sunaikina naudingąsias produkto savybes. Todėl juos reikia užpilti tik iki 70 laipsnių pašildytu vandeniu, o tada gėrimą palaikyti bent 20-30 minučių. Paruoštą natūralią arbatą reikia sunaudoti per dvi dienas, kitaip prarandamos visos jos naudingosios savybės.

Spanguolių košės ir uogienės nauda

Daugelis gydytojų rekomenduoja savo pacientams vartoti spanguolių kąsnelį esant mažam rūgštingumui, odos problemoms ir aukštam kraujospūdžiui. Įrodyta, kad dėl antioksidantų kiekio šis gėrimas apsaugo organizmą nuo ankstyvo senėjimo. Be to, spanguolių uogienė puikiai tinka nuo peršalimo.

Spanguolių uogienėje gausu retų taninų, vitamino C ir organinių rūgščių, kurios labai naudingos kiekvieno žmogaus organizmui. Jie gerina imunitetą.

Jei į tokią uogienę įdėsite medaus, galėsite išgydyti gelta ir kepenų ligas. Džemas malšina gastrito ir skrandžio opų sukeltą skausmą. Reikėtų pažymėti, kad uogienė, kaip nurodyta, virta su kauliukais, yra daug sveikesnė. Toks produktas labai sumažins ne tik inkstų, bet ir tulžies pūslės akmenų riziką.

1 valgomasis šaukštas uogienės su 200 ml šilto vandens padės atsikratyti rėmens. Šiuo atveju galite gerti neribotą kiekį skysčių, todėl galite naudoti šią priemonę nesijaudindami dėl neigiamų pasekmių.

Laukinės avietės medicinoje

Žinoma, visi žino apie gydomąsias raudonosios gelsvės savybes. Jį galima naudoti beveik bet kokiai ligai gydyti. Jis išsiskiria savo unikalumu, nes gydomųjų savybių turi ne tik uogos, bet ir žiedai, lapai, žievė, šaknys ir net uogų sėklos. Avietės padeda gydyti edemą, hipertenziją, virškinamojo trakto ligas ir bronchų astmą. Ir tai dar ne visas ligų, kurias galima išgydyti šiuo augalu, sąrašas. Aviečių derlių galima rinkti žiemai, nes tai padės apsisaugoti nuo peršalimo ligų ir sustiprins imunitetą.

Avietės turi daugybę žmogaus organizmui naudingų savybių. Tačiau yra ir keletas kontraindikacijų juos valgyti, nes jie taip pat gali sukelti tam tikrų ligų pablogėjimą.

Dėl diabeto

Spanguolių vartojimas sergant diabetu yra leidžiamas, nes vaisiai suteikia organizmui junginių, kurie yra būtini tinkamam visų organų ir sistemų funkcionavimui. Tyrimai parodė, kad produktas neturi tiesioginio poveikio cukraus kiekiui kraujyje.

Kaip žinome, 2 tipo diabetui būdinga nepakankama insulino gamyba kasoje. Sergant šia liga svarbu užtikrinti normalią medžiagų apykaitą, t. y. angliavandenių ir lipidų apykaitą. Šiuo atveju spanguolių vartojimas normalizuoja medžiagų apykaitos funkcijas ir dalyvauja organizmo insulino sekrecijos reguliavime. Spanguolių vaisių vartojimas taip pat apsaugo nuo avitaminozės vystymosi ir padeda įveikti nuovargį.

Spanguolių žievė taip pat turi naudingų savybių diabetikams. Tinkamai paruoštas šių augalo dalių nuoviras vos per 1 savaitę pašalina cholesterolį iš kraujagyslių. Jis pasižymi diuretiniu poveikiu ir apsaugo nuo virškinimo sistemos ligų.

Aviečių glikemijos indeksas yra žemas (10) ir mažai kalorijų, turi rekordiškai daug vitaminų ir mineralų, todėl gydytojai rekomenduoja jį reguliariai įtraukti į diabetikų mitybą.

Dėl pankreatito

Avietės naudingos kasai, nes suaktyvina kasos sekreto išsiskyrimą, kuris apgaubia gleivinę ir sumažina lygiųjų raumenų spazmus. Tai palengvina virškinamojo sekreto išsiskyrimą į žarnyną, todėl pagerėja jo judrumas. Laukinės avietės iš organizmo šalina toksinus, todėl kasa gali geriau veikti.

Ūminės pankreatito eigos ir lėtinės ligos paūmėjimo metu griežtai draudžiama vartoti laukinį rozmariną. Augale yra daug organinių ir neorganinių rūgščių, kurios gali dirginti kasos gleivinę.

Sergant lėtiniu pankreatitu galima vartoti uogas. Tačiau, kad produktas praturtintų organizmą naudingomis medžiagomis, turite laikytis tam tikrų taisyklių.

1. Reikia atminti, kad uogų nerekomenduojama valgyti šviežių. Geriau naudoti sultis, uogienę, kompotą.
2. Patiekalus su spanguolėmis galima įtraukti į racioną praėjus dviem savaitėms po ūmaus priepuolio. Gėrimai neturėtų būti koncentruoti. Pavyzdžiui, arbatinį šaukštelį šviežių uogų sulčių reikia atskiesti stikline virinto vandens.
3. Šios ligos gydymo kursas neturėtų būti ilgesnis nei 30 dienų, po to paprastai daroma mėnesio pertrauka.

Svarbiausia, kad spanguolėmis būtų gydomas kasos uždegimas, yra vartoti tam tikrą dozę. Kad nepakenktumėte organizmui, patiekalams ir gėrimams ruošti užtenka vieno valgomojo šaukšto vaisių per dieną.

Sergant gastritu

Esant skrandžio gleivinės uždegimui, ekspertai rekomenduoja vartoti spanguolių infuziją. Paruoškite jį, sutrinkite produktą ir užpilkite karštu vandeniu (viena stiklinė vandens 20 g uogų). Tada keturias valandas palaikykite gėrimą, paruoštą užpilą gerkite po pusę stiklinės 4 kartus per dieną.

Uogos gali būti kenksmingos sergant gastritu ir padidėjusiu rūgštingumu. Todėl svarbu nepamiršti, kad šis augalas tinka tik gastritui gydyti esant sumažėjusiam rūgštingumui.

Žarnynui

Laukinės avietės normalizuoja žarnyno mikroflorą. Jame yra flavonoidų, kurie gali naikinti žarnyno parazitus, sukeldami antimikrobinį poveikį. Taip pat aviečių uogos savo sudėtyje turi daug vitaminų, mineralų, kurie padeda valyti žarnyną.

Kai užkietėja viduriai

Reguliariai vartojant šviežias spanguoles atkuriama normali virškinimo funkcija, kuri teigiamai veikia tuštinimosi procesą. Uogos gali užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.

Norint atsikratyti vidurių užkietėjimo, ryte reikėtų suvalgyti 40-45 augalo uogų, iš anksto nuplautų per sietą su medumi. Galite naudoti ir kitą receptą. Tam sutrinkite šaukštelį spanguolių sėklų ir užpilkite stikline karšto vandens. Atvėsintą mišinį reikia gerti po pusę puodelio du kartus per dieną.

Dėl podagros

Spanguolėse yra organinių rūgščių, kurios neigiamai veikia sąnarius ir kremzles. Todėl sergant podagra, taip pat artritu nerekomenduojama vartoti augalo uogų.

Kolitas

Kolitas - tai liga, pažeidžianti storosios žarnos gleivinę. Simptomai yra nemalonūs, o kartais net pavojingi. Ligos priežastys gali būti skirtingos. Tinkamai vartojamos uogos gali būti labai naudingos gydant šią ligą. Dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties avietės padeda normalizuoti išmatas, nepriklausomai nuo to, ar kolitas pasireiškia viduriavimu, ar vidurių užkietėjimu. Be to, naudingosios uogų medžiagos užkerta kelią storosios žarnos gleivinės uždegimo vystymuisi. Jis taip pat pasižymi antispazminiu produkto poveikiu.

Kepenims

Turint kepenų problemų, patartina vartoti spanguolių uogų sultis ir nuovirus. Taip yra dėl jo choleretinio ir analgetinio poveikio. Avietės padeda išvalyti kepenis ir pagerinti kraujo sudėtį, todėl sumažėja šio organo apkrova. Iš uogų pagamintas gėrimas labai naudingas sergant lėtiniu hepatitu ir gelta.

Norėdami išvalyti kepenis, galite išvirti uogas, kol suminkštės, įpilti šiek tiek vandens, įdėti medaus ir išmaišyti. Vartokite tokią priemonę tuščiu skrandžiu ir 2 valgomuosius šaukštus likus valandai iki miego. Procedūrą kartokite 10 dienų. Po dviejų savaičių galite tai pakartoti.

Hemorojus

Dėl priešuždegiminio ir antimikrobinio poveikio vaisiai naudojami uždegiminiams hemorojams gydyti. Uogose yra daug medžiagų, gerinančių kraujotaką. Jie taip pat vartojami nuo hemorojaus, nes gali sustabdyti kraujavimą.

Prieš pradėdami vartoti produktą hemorojui gydyti, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu. Taip yra todėl, kad liaudies medicina gali padėti tik ankstyvosiose stadijose. Kartais jie gali būti derinami su vaistais, tačiau pažengusiose stadijose būtina operacija.

Dėl cholecistito

Laukinio rozmarino uogos plačiai naudojamos virškinamojo trakto ligoms, ypač cholecistitui, gydyti. Tam vaisius sumaišykite su cukrumi ir valgykite šviežius. Iš spanguolių taip pat galite pasigaminti tikrai gydomąjį nuovirą arba kisielių. Tokie gėrimai pasižymi geru priešuždegiminiu poveikiu ir gali išvalyti ląsteles nuo toksinių medžiagų.

Priemonės, pagrįstos guelderio rože

Spanguolės pasižymi daugeliu gydomųjų savybių. Šią žolelę galima paruošti namuose ir ji naudojama ne tik į vidų, bet ir kaip skalavimo skysčio ir odos priežiūros priemonė.

1. Kaštonų uogų užpilas vartojamas kraujospūdžiui normalizuoti. Tinkamam paruošimui reikia 5 šaukštų uogų didžiausios košės, užpilti 500 ml karšto vandens ir palaikyti kelias valandas. Reikėtų gerti po 100 ml pusvalandį prieš valgį mažiausiai tris savaites. Tuomet reikia padaryti savaitės pertrauką. Jei reikia, pakartokite kursą.
2. Stiprų kosulį galima išgydyti uogų nuoviru. Reikia 0,5 šaukšto užpilkite stikline karšto vandens, užvirinkite. Atvėsinus galima vartoti po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.
3. Peršalimą galima išgydyti gulsčiosios gelsvės žiedais. Arbatinį šaukštelį džiovintų žiedų užpilkite stikline verdančio vandens ir palaikykite 10 minučių, tada gėrimą perkoškite. Šios arbatos dozė - ne daugiau kaip dvi stiklinės per dieną.
4. Norėdami atsikratyti sauso kosulio ir gerklės bei kūno perštėjimo, turėtumėte gerti spanguolių nuovirą su medumi. Uogas užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite joms 15 minučių pritraukti. Atvėsinus tirpalą, pagal skonį galima įdėti medaus. Nuovirą vartokite šiltą, iki 150 ml per dieną.
5. Atsikratyti egzemos ir įvairių odos bėrimų galima kasdien naudojant šviežią spanguolių nuovirą (ne daugiau kaip vieną puodelį per dieną).
6. Spanguolių sėklas gydytojai nuo seno naudojo nuovirui, kuris pasižymi sausinamuoju poveikiu.

avietės kosmetologijoje

Gelsvės krūmo žiedai, uogos ir lapai naudojami kosmetikai gaminti. Jais galima gydyti probleminę odą, šalinti pigmentines dėmes ir strazdanas.

Juose gausu vitaminų A ir E, kurie palaiko sveikus plaukus ir nagus. Jei trūksta šių vitaminų, atsiranda nagų ir plaukų problemų.

Dėl veido

1. Maitinamoji veido kaukė gaminama iš trintų uogų. Taip pat reikės 1 šaukštelio neriebios varškės (ne pirktinės), vieno kiaušinio trynio ir susmulkintų avižinių dribsnių. Visus ingredientus maišykite tol, kol gausis vientisa masė. Mišinį tepkite ant veido 25 minutes, tada nuplaukite šiltu vandeniu.
2. Norėdami pasigaminti maitinamąją kaukę, galite pasinaudoti šiuo receptu: paruoškite 1 valgomąjį šaukštą kruopščiai sutarkuotų (iki purumo) spanguolių uogų ir šaukštelį alyvuogių aliejaus. Šiuos du ingredientus reikia sumaišyti ir iš karto po virimo kompoziciją tepti ant nuvalyto veido. Po 15 minučių nuplaukite.
3. Kad atsikratytumėte spuogų ant veido, turėtumėte lygiomis dalimis paimti tarkuotų uogų ir riebios grietinės, sumaišyti ir užtepti ant veido. Palikite mišinį ant veido bent 10 minučių ir nuplaukite drungnu vandeniu.
4. Pigmentines dėmes ir strazdanas galima pašalinti spanguolių sultimis. Šviežiomis sultimis ryte ir vakare patepkite problemines vietas.

Plaukams

1. Natūralią plaukų atkūrimo formulę galite paruošti namuose. Trys šaukštai spanguolių vaisių, šaukštas alyvuogių aliejaus ir šiek tiek petražolių yra būtini. Avietes sutrinkite ir išspauskite sultis. Petražoles reikia susmulkinti blenderiu ir vėl surinkti sultis. Tada reikia sumaišyti visus komponentus ir vatos tamponu užtepti ant plaukų šaknų. Poveikiui sustiprinti rekomenduojama naudoti polietileną ir rankšluostį, jais apvynioti galvą. Po pusvalandžio kaukę reikia nuplauti šiltu vandeniu ir šampūnu.
2. Drėkinamąją kaukę plaukams galima pasigaminti naudojant šviežias spanguoles. Sutrinkite du valgomuosius šaukštus vaisių ir išspauskite sultis. Tada į šias sultis įpilkite šaukštą vyno ir šaukštelį alyvuogių aliejaus. Užtepkite mišinį ant galvos odos, uždenkite plastikiniu dangteliu ir rankšluosčiu ir palaikykite 30 minučių. Po to nuplaukite kaukę vandeniu ir šampūnu.
3. Naudingos savybės plaukams ir turi namų kaukę, pagrįstą spanguolėmis, į kurias įpilta šiek tiek citrinų sulčių ir aliejaus. Jam paruošti reikia paimti 50 ml mėlynių sulčių ir 25 ml citrinų sulčių, į šią masę įpilti 5 valgomuosius šaukštus bet kokio aliejaus, pavyzdžiui, varnalėšų, ir viską sumaišyti. Prieš pat tepant plaukus, mišinį reikia šiek tiek pašildyti vandens vonelėje. Tada kaukę galima tepti ant plaukų. Po poros minučių pirštais masažuokite galvą, o tada kompoziciją nuplaukite. Tokią kaukę galima naudoti du kartus per savaitę du mėnesius.

Kenkia ir kontraindikacijos

Avietės turi daug naudingų savybių, todėl ne veltui jos jau daugelį metų labai populiarios gydant įvairias ligas. Tačiau taip pat yra kontraindikacijų dėl šios žolės vartojimo.

1. Žolė visiškai draudžiama žmonėms, kurių kraujospūdis yra žemas. Prinokusios spanguolės visada mažina kraujospūdį.
2. Vaisių nerekomenduojama vartoti į vidų nėštumo metu. Taip yra todėl, kad gelsvažiedės rožės sudėtyje yra daug elementų, kurie savo poveikiu panašūs į moteriškus hormonus, o nėštumo metu būsimos motinos organizmas yra prisotintas šių hormonų.
3. Per didelis šviežių uogų vartojimas kelia pavojų, kad gali išsivystyti alerginė reakcija, dėl kurios atsiranda odos bėrimas. Taip yra dėl vitamino C perdozavimo produkte.
4. Taip pat draudžiama vartoti žmonėms, sergantiems tromboflebitu. Spanguolių sultyse yra medžiagų, skatinančių greitą kraujo krešėjimą.
5. Žmonės, sergantys kepenų, virškinamojo trakto ir inkstų ligomis, ypač paūmėjimo metu, taip pat turėtų vengti vartoti spanguolių produktų. Kaip jau minėta, spanguolėse yra daug askorbo rūgšties, kuri sukelia uždegiminių organų dirginimą.

Vyšnių skynimas ir sandėliavimas

Avietes reikėtų skinti po pirmųjų šalnų ir sausu oru. Jų odelė labai švelni, todėl jas lengva sutraiškyti.

Šviežias spanguoles galima sutarkuoti su cukrumi ir naudoti arbatai ruošti. Juos galima laikyti tik kelias dienas. Todėl geriau nuskintus vaisius džiovinti, šaldyti arba iš jų gaminti uogienę.

Prieš džiovinimą uogas paskleiskite ant popieriaus ir laikykite tamsioje, sausoje vietoje. Vėliau uogas pašaukite į orkaitę ir kepkite tol, kol odelės sukietės. Džiovintus vaisius laikykite medžiaginiame maišelyje arba popierinėje dėžutėje, apsaugotoje nuo drėgmės ir nepasiekiamoje šviesai.

Prieš siunčiant uogas į šaldiklį, jas reikia nuplauti, išdžiovinti ir nedideliais kiekiais sudėti į vakuuminius maišelius, skirtus arbatai į termosą gaminti. Atšildymas atliekamas 20-25 laipsnių temperatūroje.

Kaip žinote, šviežios uogos pasižymi rūgščiu skoniu, į kurį reikėtų atsižvelgti ruošiant arbatą. Tokį gėrimą galite pasaldinti medumi. Tada gydomasis poveikis bus ryškesnis. Uogos renkamos po pirmųjų šalnų, nes tada jos būna šiek tiek saldesnės.

Ką gaminti iš spanguolių: receptai

Spanguolės yra energijos ir aktyvumo simbolis. Visas iš jo pagamintas maistas suteikia organizmui energijos ir stiprina imuninę sistemą, tačiau svarbu jį vartoti tinkamais kiekiais.

Jau nuo senų laikų atrasta, kad jis gali išgydyti daugybę įvairių negalavimų. Uogose yra tokių elementų kaip geležis, jodas ir varis. Be to, augale rasta daug aminorūgščių, vitaminų ir fitoncidų, galinčių sunaikinti ligas sukeliančius organizmus.

Džemas

Norint pasigaminti skanią spanguolių uogienę, reikia 300 g vaisių, 1 kg cukraus ir tiek pat obuolių, 0,5 šaukšto cinamono. Nuplaukite uogas ir pašalinkite šakeles. Kad atsikratytumėte vaisių kartumo, turėtumėte juos nuplikyti verdančiu vandeniu. Tada paruoškite obuolius. Obuolius nuplaukite, išskobkite sėklalizdžius ir supjaustykite mažomis juostelėmis. Tada sudėkite obuolius į vandenį ir virkite 20 minučių. Taip daroma, kad odelės taptų minkštos.

Virtus obuolius sutrinkite trintuvu, kol jie taps minkšti. Įmaišykite spanguoles ir obuolius ir pagal skonį įberkite prieskonių. Po to mišinį virkite, kol jis bus paruoštas. Paruoštą uogienę supilkite į stiklainius ir uždarykite.

Sultys

Norėdami pasigaminti spanguolių sulčių pagal klasikinį receptą, turite paruošti stiklinę cukraus, geriamojo vandens ir 0,5 kg šviežių vaisių. Pirmiausia uogas reikėtų išrūšiuoti, atskirti sutrintas ir supuvusias spanguoles. Po to vaisius reikia sudėti į sietą ir nuplauti. Palikite juos šiame sietelyje 20 minučių. Taip visas skystis galės nutekėti.

Tuomet vaisius reikia išvirti ir įpilti tiek vandens, kad jo būtų 2 cm virš uogų. Virkite juos, kol suminkštės. Suminkštėjusias uogas pertrinkite per sietelį. Surinktas sultis supilkite į puodą ir uždengę dangčiu palaikykite dvi valandas. Tada perkoškite ir supilkite į karščiui atsparų indą.

Sultis reikia virti tol, kol ištirpsta kristalai, svarbu nuolat pašalinti putas.

Užvirus sultis filtruokite keliais marlės sluoksniais. Prieš užsukdami stiklainius sterilizuokite.

Arbata

Arbatos galima pasigaminti iš spanguolių krūmo lapų ir vaisių. Paimkite po saują abiejų ingredientų ir užpilkite 0,5 l verdančio vandens. Po 6-7 minučių galėsite mėgautis maloniu, šiek tiek raugintu, bet skaniu gėrimu. Nevartokite jo daugiau kaip du kartus per dieną ir kiekvieną kartą tik po pusę stiklinės.

Vynas

Norėdami pasigaminti vyno iš spanguolių uogų, turėsite augalo vaisių (5 kg), kibiro vandens, cukraus (2 kg) ir šiek tiek sultenių. Uogas reikia sutrinti ir perkelti į rauginimo indą, kuris gali būti statinė arba stiklainis. Uogų nerekomenduojama plauti, kad jų paviršiuje liktų laukinių mielių, kurios skatina rūgimą. Į spanguoles įpilkite vandens, pusę kilogramo cukraus ir sultenių. Visa tai reikia išjudinti. Sultenės čia reikalingos kaip draudimas, jei ant spanguolių vaisių pritrūktų mielių.

Indą reikia uždengti marle ir kelias dienas palikti kambario temperatūroje, šviesai nelaidžioje vietoje. Kartą per dieną mišinį pamaišykite ir į skystį suberkite į paviršių iškilusį uogų minkštimą.

Kai pasirodo putos arba putojimas, o tai rodo, kad vyksta fermentacija, gėrimą reikia perkošti per marlę, įpilti kitą dalį cukraus ir išmaišyti. Pripildykite vyno indą iki 70 %, palikdami vietos dar 500 g cukraus ir putų. Kubilą reikia uždengti vandens sandarikliu ir perkelti į tamsią vietą 20-25 laipsnių temperatūroje. Po trijų dienų įpilkite vieną dalį cukraus, o dar po trijų dienų - paskutinį puskilogramį.

Po 1-2 mėnesių fermentacijos procesas nutrūksta. Paruoštą vyną reikia supilti į kitą indą. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte nuosėdų. Indą reikia sandariai uždaryti ir laikyti šaldytuve, kad gėrimas toliau bręstų. Temperatūra neturėtų viršyti 15 laipsnių. Paprastai jis subręsta per du-penkis mėnesius. Jei reikia, atsiradus nuosėdoms, skystį reikia perpilti į kitą indą. Po kelių mėnesių gėrimą reikia išpilstyti į butelius.

Arkliai .

Norint sau ir savo artimiesiems įtikti tokiu maloniu gėrimu kaip kąsnelis, reikia paruošti 0,5 litro vandens, tiek pat spanguolių ir 300 gramų cukraus.

Pirmiausia uogas reikia nuplauti ir lengvai nusausinti. Tuomet sudėkite uogas į puodą ir sumeskite jas medine mentele. Tada supilkite vandenį ir gerai išmaišykite. Į puodą ant ugnies užkaiskite cukrų ir maišykite, kol jis ištirps. Masę virkite 10 minučių. Praėjus šiam laikui, puodą uždenkite dangčiu ir palaukite, kol gėrimas visiškai atvės.

Kompotas

Norint pasigaminti skanų ir aromatingą kompotą, nereikia daug kulinarinių įgūdžių. Tereikia pasiruošti ingredientų ir laikytis kelių paprastų taisyklių. Paimkite 750 g spanguolių vaisių, pašalinkite šakeles, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir išminkykite mediniu šaukštu. Išspaustas sultis suberkite į dubenį.

Tada puode užvirinkite 2 litrus vandens, po to jį atvėsinkite. Po to įpilkite spanguolių uogų sulčių. Tada kompotą užkaiskite ant ugnies ir virkite 15 minučių nuolat maišydami, kad išliktų visos naudingosios savybės. Kompoto pabaigoje įberkite 50 g cukraus arba 20 g medaus.

Jei norite kompotą uždaryti žiemai, stiklainius reikia nuplauti ir sterilizuoti, supilti į juos gėrimą ir uždaryti. Atvėsę jie turi būti laikomi vėsioje vietoje.

Kiek spanguolių galima suvalgyti per dieną

Šviežių spanguolių galima valgyti kasdien, bet ne daugiau kaip 5 valgomuosius šaukštus. Arbatos užtenka 3 puodelių šio gėrimo per visą dieną. Verta priminti: nors produkte gausu vitaminų ir kitų naudingų medžiagų, tačiau nereikėtų persistengti, kad nepakenktumėte organizmui.

Įdomūs faktai apie spanguoles

1. Nuo senų laikų toks augalas kaip putino rožė buvo laikomas mergelės grožio įsikūnijimu. Rusioje jis buvo laikomas apeiginiu medžiu. Jis visada būdavo vestuvių ceremonijose. Jaunų merginų vainikai, kiekvienas stalas ir visi indai buvo papuošti spanguolių puokštėmis.
2. Raganiai tikėjo, kad gelsvė turi magiškų galių. Kiekvieno namo raudonąjį kampą puošė spanguolė ir iš jos nupintas vainikas.
3. Kiekvienos šeimos namas turėjo raudoną kampą, papuoštą gelsvųjų rožių puokštėmis. Žmonės tikėjo, kad jis apsaugo juos nuo piktųjų jėgų.

Raudonųjų ramunių nuotrauka