Kokios košės naudingos kepenims. 5 geriausios košės

Kepenys atlieka gyvybiškai svarbias organizmo užduotis - šalina toksinius produktus ir reguliuoja medžiagų apykaitos procesus. Tačiau dažnai dėl pernelyg didelio nusidėvėjimo, kurį dažniausiai lemia netinkama mityba, šis svarbus organas nebefunkcionuoja. Norint atkurti normalią funkciją, kurį laiką būtina laikytis tam tikros dietos. Viso pasaulio mokslininkų atlikti tyrimai parodė, kad košės labai naudingos kepenims. Šie kasdienės mitybos patiekalai padės greitai atkurti sergančio organo funkciją, taip pat pagerinti viso virškinamojo trakto darbą.

Apžvalga, ką gali košės

Žinoma, ne kiekviena košė naudinga kepenims. Taip pat labai svarbus patiekalo paruošimo būdas. Iš didžiulės grūdų įvairovės naudingiausi yra šių rūšių grūdai:

Avižinė košė

Iš šių dribsnių galima gaminti visų rūšių košes: vandenyje, piene, su vaisių priedais. Avižų kruopų nauda neabejotina, todėl košę iš jų dietologai rekomenduoja vartoti sergant gastritu ir kitomis virškinamojo trakto ligomis.

Avižinių dribsnių nauda yra tokia:

1. Didelis glitimo kiekis mažina uždegimo sukeltą dirginimą ir normalizuoja skrandžio sulčių rūgštingumą.
2. Skaidulų kiekis padeda sureguliuoti išmatas.
3. Sergant kepenų ciroze ir riebiąja kepenų liga, avižinių dribsnių košė padeda atkurti pažeistus audinius.
4. Apsinuodijus avižiniai dribsniai neutralizuoja toksinus ir pašalina juos iš organizmo.
5. Košė puikiai virškinama virškinimo sistemoje, prisotina organizmą mineralais ir vitaminais.
6. Tačiau pagrindinis herkules košės privalumas yra tas, kad jos vartojimas padeda greitai atkurti kepenų funkciją ir tulžies gamybą.

Pastaba: Glitimo netoleruojantiems asmenims avižinių dribsnių košė draudžiama.

Manno košė

Manna yra populiariausias dietinis produktas. Daugeliui nuo vaikystės tai yra prisiminimas apie manos "košmarą", kai suaugusieji rytais priversdavo suvalgyti baltą masę, tikindami, kad ji suteiks sveikatos ir jėgų. Ekspertų nuomonė apie manų kruopas nevienareikšmė: viena vertus, jos skatina svorio augimą, kita vertus, jos turi daug teigiamo poveikio virškinimo traktui. Ypač pažymėtini šie poveikiai:

1. Skatina normalią kraujodarą, nes manų kruopose yra geležies.
2. Padeda sumažinti rėmenį dėl sudėtyje esančių gleivinių komponentų.
3. Skatina greitą atsigavimą po uždegiminių procesų ir reguliuoja medžiagų apykaitą.
4. Mokslininkų įrodyta, kad jis pasižymi antikancerogeniniu poveikiu.

Kvietinę košę, kaip ir avižinę, galima ruošti su vandeniu arba pienu.

Grikių košė

Šie grūdai laikomi miniatiūriniu naudingų medžiagų lobiu. Todėl grikių košės naudos kepenų sveikatai tiesiog neįmanoma pervertinti. Grikių košėje yra visas kompleksas vitaminų, daug ląstelienos ir nepakeičiamųjų aminorūgščių. Grikių košė įtraukiama į diabetikų, pacientų, sergančių kepenų ir kasos patologijomis, mitybos racioną. Ypač populiarus tarp sveikos mitybos šalininkų yra kepenų valymo būdas su grikiais ant kefyro.

Sorų košė

Prosa arba soros taip pat užima pirmaujančią vietą mitybos moksle. Šie grūdai puikiai valo kepenis, juose gausu vitaminų ir mineralų. Sorų košė neapkrauna kepenų, bet pašalina iš organizmo papildomus riebalus. Soros taip pat vertinamos dėl didelio baltymų kiekio. Dietologai pataria į sorų košę dėti moliūgų, kad būtų gydomos kepenų ir tulžies takų problemos. Rezultatas - labai skanus ir sveikas derinys.

Apibendrinant belieka pridurti, kad sorų košė yra labai maistinga, greitai numalšina alkį, bet kartu yra gerai virškinama virškinimo sistemos.