Kaip žinoti, kad dešrelės ar dešrelės sugedo?

Dešrelės ir dešrelės yra vieni populiariausių ir lengviausiai pagaminamų patiekalų. Jie dažnai praverčia, kai skubame arba tiesiog nenorime vargintis virtuvėje. Tačiau sugedusio maisto nereikėtų valgyti, nes jis gali sukelti virškinimo sistemos sutrikimų.

Sugedusių dešrų ir dešrelių požymiai

Apžvelkime pagrindinius sugedusių dešrelių ir dešrelių požymius:

• ant kiekvienos dešrelės (dešrelių) yra lipnių putų;
• produktas patamsėja arba atsiranda pelėsio požymių;
• rūgštus kvapas;
• Tekstūra per minkšta.

Ar galite valgyti maistą, kurio galiojimo laikas pasibaigęs?

Gali būti, kad pasibaigus galiojimo laikui dešrelės ir dešrelės atrodo šviežios ir net nepraranda skonio. Tačiau jų valgyti nereikėtų. Baigę galioti produktai sukelia kenksmingų bakterijų ir mikrobų, kurie gali sukelti skrandžio skausmus, pykinimą ir net vėmimą.

Kaip tinkamai laikyti dešreles ir dešreles

Šaldytuve

Šaldytuve dešrelės ir dešrelės laikomos 4-6 °C temperatūroje. Jie turi būti laikomi sandariuose maišeliuose. Priklausomai nuo sudėties, juos galima laikyti 3-8 dienas.

Šaldiklio skyriuje

Pusgaminius šaldiklyje galima laikyti iki dviejų mėnesių, tačiau būtina laikytis tam tikrų taisyklių. Prieš užšaldant dešreles, pirmiausia jas reikia išimti iš pakuotės ir atskirti vieną nuo kitos. Tada padalykite juos porcijomis ir sudėkite į plastikinius maišelius.

Be šaldymo

Dešrelių negalima laikyti ilgiau nei 12 valandų kambario temperatūroje ir 6 valandas aukštesnėje temperatūroje, nes jos greitai genda.

Paruošto maisto konservavimas

Paruoštas dešreles reikia suvartoti iš karto arba laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 48 valandas. Kambario temperatūroje juos galima laikyti 2-3 valandas.