Kaip pasigaminti kokosų pieną: 2 būdai

Kokosų pienas - tai produktas, kuris Rusijoje vis dar suvokiamas kaip retas tailandiečių, filipiniečių, vietnamiečių ar indų virtuvės komponentas, nors jis tapo gana populiarus ir Europoje. Nusipirkti kokosų nėra problema, kaip ir patiems pasigaminti skanų, sveiką ir maistingą pieną. Šiame straipsnyje rasite geriausią būdą, kaip tai padaryti, kodėl produktą verta įtraukti į savo mitybą ir kaip dar galima jį naudoti.

Kas yra kokosų pienas

Kai kurie žmonės mano, kad kokosų pienas yra natūralios skaidrios sultys, esančios vaisiaus viduje, vadinamasis kokosų vanduo. Azijos šalyse jis vartojamas kaip nealkoholinis gėrimas, o poilsiautojams siūlomas su riešute išmušta skylute ir į ją įkištu šiaudeliu. Tačiau tikrąjį kokosų pieną iš egzotiškojo riešuto žmonės gamina pramoniniu būdu arba namuose. Šiuo tikslu sultys maišomos su susmulkintu išspaustu kokosų minkštimu (kitaip tariant, kopra) ir vandeniu. Gautas baltas, saldus, kreminio skonio skystis, kurį galima vartoti gryną arba dėti į patiekalus ir gėrimus kaip alternatyvą karvės ir ožkos pienui. Jis tinka liesiems ir vegetariškiems stalams ir daug rečiau sukelia alergiją nei gyvulinės kilmės pienas. Brazilai kokosų pieną net lygina su motinos pienu.

Šviežias kokosų pienas greitai praranda tinkamumo vartoti terminą, be to, jis gerokai kaloringesnis už karvės ar ožkos pieną: 229 kcal 100 ml. Jis taip pat išsiskiria pagal tankį: pats tirščiausias vadinamas kokosų kremu, kurio viršutinis sluoksnis gali būti vartojamas kaip sviestas arba naudojamas kosmetikos tikslais.

Kokosų pienas parduodamas visiškai paruoštas vartoti - skardinėse, maišeliuose, milteliuose ar drožlėse. Jis daug mažiau naudingas nei šviežiai paruoštas kokosų pienas. O nesveikų priemaišų, užtikrinančių ilgalaikį saugojimą, yra daugiau. Geriau pabandyti riešutų pieną pasigaminti namuose - taip gausite natūralesnės sudėties produktą, tačiau tam reikia nusipirkti tinkamos žaliavos.

Kaip pasirinkti tinkamą kokosą

Kokosas yra vaisius, todėl parduotuvėje ar turguje nėra galimybės pažvelgti į jo kiautą. Pardavėjai ne visada žino užsienietiškų vaisių kokybę ir gali nepateikti patikimos informacijos apie gabenimo, laikymo sąlygas ir tinkamumo vartoti terminą. Kokosų vaisiams rinkti nėra konkretaus sezono - dažniausiai jie į Rusiją atgabenami iš Tailando, kur dėl klimato sąlygų noksta ištisus metus.

Kokoso riešuto tinkamumą galima nustatyti pagal keletą išorinių požymių:

1. Kriauklės spalva - šviesiai ruda. Pernokę vaisiai yra tamsesnės spalvos.
2. Nėra baltų ar rausvų dėmių, įtrūkimų ar kitų pažeidimų. Tai rodo, kad riešutas yra sveikas, nesupelijęs ir nesupiltas skysčiu.
3. Sunkumas ir gurguliavimas, kai purtoma ranka. Tai rodo, kad viduje yra pakankamai sulčių ir minkštimas nėra per sausas.
4. Gerų riešutų trys skylutės - būdingos skylutės tvirtinimo prie šakos vietoje - yra šiek tiek tamsesnės nei likusi kiauto dalis, o paspaudus riešutą jos nesusvyruoja.
5. Švelnus medienos aromatas. Jei iš vaisių sklinda aštrus, saldus kokosų minkštimo kvapas, panašus į tešlos drožlių kvapą, greičiausiai jie sugedę.

Nusipirkę riešutą, parsineškite jį namo ir atidarykite, svarbu atkreipti dėmesį į jo spalvą ir konsistenciją. Jei vaisius yra tankus, tirštas, pieno baltumo spalvos ir lengvai atsiskiria nuo lukšto, galite drąsiai jį valgyti.

Rausva celiuliozės spalva - nuo švelnios iki intensyvios - rodo, kad joje yra cheminių medžiagų arba ji pradėjo pūti. Geriausia jį išmesti arba nunešti atgal į vietą, kur jį nusipirkote, kad neapsinuodytumėte.

Kaip atidaryti kokoso riešutą

Prieš pradėdami atskirti minkštimą nuo lukšto, pirmiausia plaukite plaukuotą kokoso riešuto paviršių vandeniu su muilu ir kruopščiai nusausinkite rankšluosčiu. Geriau iš anksto nusunkti kokosų vandenį, kad jo nereikėtų švaistyti. Tai galima padaryti plaktuku ir stora vinimi pradūrus vieną iš trijų kiauto skylučių ir po ja padėjus indą. Kartais jis praduriamas dilde, praduriamas atsuktuvu arba išgręžiamas grąžtu. Reikėtų stengtis pasirinkti skylę su minkščiausiu ir ploniausiu paviršiumi. Kai kurie žmonės praduria visas tris "akutes", o jei skystis gerai neišsilieja, skylutes praplečia.

Svarbu: peiliu nukrapštyti rudą apvalkalą nuo valgomosios šerdies, kaip kartais bando daryti pradedantieji, nenaudinga - jis per kietas.

Yra keli būdai, kaip nutraukti vandens trūkumą:

1. Pjovimas dėlionės pjūkleliu, veržlę dedant ant pjovimo lentos. Jį reikia vizualiai padalyti per pusę horizontaliai arba nubrėžti liniją pieštuku.
2. Perpjaukite plaktuku ir peiliu. Ašmenimis remdamiesi į liniją, einančią per vaisiaus vidurį, daužykite peilį plaktuku taip, kad peilis šiek tiek prasiskverbtų pro viršutinį sluoksnį. Pakartokite išilgai visos linijos, pradurdami visas jos atkarpas, tada pabandykite nulaužti veržlę. Jis bus padalytas į dvi lygias dalis. Taip bus lengviau iškrapštyti minkštimą, o lukštus išsaugoti ir panaudoti, pavyzdžiui, rankdarbiams.
3. Sudėjus riešutus į maišelį ir daužant plaktuku, susidarys daug skirtingo dydžio gabalėlių, todėl bus sunku atskirti lukštus. Tačiau tai yra lengviausias ir saugiausias būdas atidaryti veržlę.

Tuomet galite tęsti darbą su kūnu, kuris taip pat atliekamas įvairiais būdais:

1. Aštriu peilio galu nuimkite minkštimą po vieną gabalėlį. Peilį galite pakeisti atsuktuvu ir plaktuku. Šis metodas užima daug laiko, tačiau jo metu išsaugoma kuo daugiau maistinių medžiagų.
2. Dėkite riešutus į orkaitę, įkaitintą iki 150 laipsnių, 5 minutėms. Po to ištraukite ir leiskite atvėsti. Minkštimas susitraukia ir lengvai atsiskiria nuo lukšto. Tai lengviau nei atskirti koprą rankomis, tačiau terminio apdorojimo metu prarandami vitaminai.

Būkite atsargūs atidarydami didelius branduolius:

1. Nespauskite peilio per stipriai prie paviršiaus, kad jis nenuslystų ir nesužeistų rankos.
2. Laikykite įrankius atokiau nuo veido ir akių: krintantys kriauklės gabaliukai gali jas sužeisti.
3. Riešutą laikykite ne delnu, o lengvai prispaudę prie lentos, laikydami už viršaus.
4. Dirbkite lėtai ir nespauskite plaktuko taip stipriai, kaip tik galite.

Įdomu tai, kad pietinėse šalyse, kur šis produktas ypač paplitęs, pienas iš kokosų vaisių išgaunamas paprasčiau, per daug nesirūpinant sanitarinėmis taisyklėmis. Neplauti riešutai susmulkinami dideliu peiliu virš dubens, užmaunami ant strypo, o kopros košė dedama į rūšiuotuvą ir po mechaninio nuėmimo praskiedžiama žaliu vandeniu. Riešutų sultys dažnai nenaudojamos. Labai nerekomenduojama vartoti tokio gėrimo nevirinto.

Kaip pasigaminti kokosų pieną namuose

Internete yra įvairių šio gėrimo gaminimo variantų. Paprasčiausiems naudojami jau paruošti kokosų drožlės - išdžiovintos ir sumaltos kopros drožlės. Jame gausu vitaminų ir skaidulų, bet yra daug kalorijų (501 kcal 100 g), o cukraus paprastai būna perpus mažiau. Lengvesnį ir sveikesnį pieną geriau gaminti iš pusgaminio, į kurį neįeina cukrus.

Kokosų pienas, pagamintas iš drožlių

Sudedamosios dalys:

• kokosų drožlių - 200 g;
• virinto ir išgryninto vandens - 800 ml;
• Jūros druskos ir vanilės miltelių - po 1 žiupsnelį.

Kaip pasiruošti:

1. Sumalkite drožles kavos malūnėliu iki miltų, įberkite druskos ir vanilės.
2. Supilkite į maišytuvo dubenį ir įpilkite 200 ml vandens.
3. Palikite 15 minučių.
4. Maišykite 5 minutes.
5. Supilkite likusius 600 ml vandens ir maišykite dar 2 minutes.
6. Supilkite į švarų indą ir atšaldykite.

Gėrimą galima laikyti šaldytuve 4 dienas.

Tačiau pats skaniausias ir maistingiausias pienas yra iš pačių paruoštų kokosų dalių, nors jį pagaminti šiek tiek sunkiau.

Kokosų pienas, pagamintas iš natūralaus minkštimo ir sulčių

Ingredientai 2-3 porcijoms:

• vidutinio dydžio graikinis riešutas - 1 vnt;
• virinto atšaldyto vandens - 500 ml.

Paruoškite taip:

1. Gerai nuplaukite ir nusausinkite kokosus.
2. Išspauskite sultis ir išimkite riešuto minkštimą.
3. Kruopščiai nuplaukite kokosą vandeniu, kad neliktų rudų lukšto dalelių.
4. Nuluptą minkštimą sutarkuokite tarka.
5. Užvirkite šiek tiek vandens.
6. Užpilkite mišinį verdančiu vandeniu ir palikite pusantros valandos.
7. Šiek tiek šiltą mišinį sumaišykite trintuvu, kad išsiskirtų skystis.
8. Pieną perkoškite per kelis marlės sluoksnius ir stipriai išskalaukite tirščius.
9. Sumaišykite su graikinių riešutų sultimis. Prieš tai jį taip pat perkoškite.

Supilkite pieną į švarų indą. Palikite šaltoje vietoje 3 dienas.

Pieną galite laikyti šaldiklyje - įdėkite jį į ledui skirtą indą ir suvyniokite į maistinę plėvelę, kad neprarastų aromato ir neįsiskverbtų svetimi kvapai.

Patarimas! Gautą pyragą galima džiovinti ir naudoti konditerijos gaminiams gaminti.

Ką galite pasigaminti su kokosų pienu

Šis augalinis pienas naudojamas dažniau nei gyvulinis. Nes, kitaip nei karvės ir ožkos pienas, jis nesukietėja verdant ir patiekaluose derinant su rūgštiniais ingredientais. Rytų Azijos virtuvė apima sriubų, saldumynų, pyragaičių, mėsos, daržovių ir žuvies patiekalų padažų receptus, į kuriuos įeina ir iš kokosų gaminamas gėrimas.

Maisto produktai, kurie gerai papildo kokosų pieną:

• balta ir raudona mėsa, jūros gėrybės;
• makaronai, grūdai;
• Gyvūninis pienas, grietinė, varškė, grietinėlė;
• šviežių ir džiovintų vaisių bei uogų;
• daržoves, ypač paprikas, morkas, pomidorus ir moliūgus.

Augalinis pienas dažniausiai naudojamas kaip karvės ar ožkos pieno pakaitalas netoleruojantiems laktozės (angliavandenių, esančių pieno produktuose, liaudyje vadinamų "pieno cukrumi").

Svarbu: Dietiniuose receptuose, kuriuose gyvulinės kilmės ingredientai keičiami augaliniais, kokosų pieno energinė vertė paprastai yra perpus mažesnė nei karvės ar ožkos pieno.

Avižiniai dribsniai su kokosų pienu

Sudedamosios dalys:

• stambiai maltų avižų - 1 valgomasis šaukštas;
• kokosų pienas - 400 ml;
• geriamojo vandens - 100 ml;
• medaus - 1 valgomasis šaukštas;
• smulkintų graikinių riešutų branduolių - 1 valgomasis šaukštas.

Paruošimo būdas:

1. Supilkite kokosų pieną į gilų puodą, pastatykite ant silpnos ugnies ir palaukite, kol užvirs.
2. Įpilkite vandens ir vėl užvirinkite.
3. Supilkite avižas į keptuvę.
4. Virkite 5 minutes, retkarčiais pamaišydami.
5. Nuimkite puodą nuo ugnies ir palikite šiek tiek atvėsti.

Prieš pat patiekdami košę apibarstykite medumi ir riešutais. Avižinius dribsnius galima pakeisti ryžių dribsniais. Tą pačią procedūrą taikykite ir kruopų košei.

Aštri moliūgų sriuba su kokosų pienu

Sudedamosios dalys:

• Moliūgų minkštimas - 1 200 g;
• kokosų pieno - 1 puodelis;
• vanduo - 1,5 l;
• svogūnai - 2 vnt;
• alyvuogių aliejaus - 1 valgomasis šaukštas;
• sojų padažas - 2 šaukštai;
• vidutinio dydžio imbiero šaknis - 1 vnt;
• muskato riešuto milteliai - 2 gr;
• šviežio česnako - 2 skiltelės;
• Maltų pipirų ir kitų prieskonių - pagal skonį;
• bet kokius žalumynus.

Paruošimo būdas:

1. Stambiai supjaustykite česnaką ir svogūną.
2. Kubeliais supjaustytą moliūgą sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir virkite ant vidutinės ugnies.
3. Alyvuogių aliejuje apkepkite svogūną ir česnaką, kol taps auksiniai.
4. Sudėkite smulkiai tarkuotą imbiero šaknį ir patroškinkite 1 minutę.
5. Kepintas daržoves sudėkite į keptuvę kartu su moliūgu ir virkite, kol suminkštės.
6. Nuimkite sriubą nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.
7. Išmaišykite iki skystos tyrės, supilkite kokosų pieną, padažą ir prieskonius, tada dar kartą suplakite.

Prieš patiekdami sriubą apibarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis.

Tailando stiliaus jūros gėrybių sriuba

Sudedamosios dalys:

• pomidorai - 2 vnt;
• išvalytos krevetės - 300 g;
• kalmarų žiedai - 200 g;
• "Tom Yum" pasta - 1 pakelis;
• kokosų pienas - 100 ml;
• bet koks augalinis aliejus - 5 šaukštai;
• cukraus granulės - 1 valgomasis šaukštas;
• imbiero šaknis - 100 gr;
• vištienos sultinio - 2,5 puodelio;
• žolelių - 1 ryšulėlis;
• maža kalkė - 1 vnt.

Paruošimo būdas:

1. Nulupkite imbiero šaknį ir smulkiai supjaustykite.
2. Pakepinkite imbierą ir šiek tiek pakepinkite aliejuje su makaronais.
3. Sudėkite jūros gėrybes į vištienos sultinį ir užvirinkite.
4. Į sultinį sudėkite makaronuose troškintą imbierą ir pjaustytus pomidorus.
5. Supilkite kokosų pieną ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
6. Baigiant virti įpilkite išspaustų laimo sulčių ir cukraus.

Nevirkite sriubos ant didelės ugnies, kad ji neišvirtų, ir įberkite druskos - makaronai ir taip yra sūrūs.

Vištiena indiškame kokosų piene

Sudedamosios dalys:

• Vištienos filė be kaulų - 1 kg;
• kokosų pieno - 1 puodelis;
• kario prieskoniai - 1 šaukštelis pabarstyti;
• ropinis svogūnas - 2 vnt;
• česnako - 2 vidutinio dydžio skiltelės;
• imbiero (šviežio arba miltelių pavidalo) - 0,5 šaukštelio;
• miltai - 1 valgomasis šaukštas;
• vandens - pusė puodelio;
• aliejaus ir druskos pagal skonį.

Paruošimo būdas:

1. Supjaustykite filė mažais gabalėliais.
2. Pakepinkite kubeliais supjaustytą svogūną kartu su smulkintais česnakais ir imbieru, jei reikia, įberkite smulkiai supjaustytų žaliųjų pipirų ankščių.
3. Įberkite ciberžolės arba vietoj jos naudokite karį, kad spalva būtų ryškiai geltona. Dar šiek tiek pasūdykite.
4. Į daržoves sudėkite vištienos filė. Apkepkite gabalėlius atsargiai maišydami.
5. Pagardinkite trupučiu druskos, įpilkite puodelį vandens, uždenkite dangčiu ir troškinkite 15 minučių.
6. Atidarykite dangtį ir kepkite ant didesnės ugnies, kol skystis išgaruos.
7. Atskirame inde sumaišykite kokosų pieną ir miltus iki vientisos masės.
8. Palaipsniui supilkite pieną į vištieną ir daržoves, maišydami, kol padažas taps tirštas.
9. Nuimkite nuo ugnies ir sudėkite į dubenį. Ryžiai tinka kaip garnyras.

Desertinis omletas su kokosų pienu

Sudedamosios dalys:

• Kiaušinis - 3 vnt;
• kokosų pienas - 40 ml;
• bananas - 1 vnt;
• kepimo aliejaus - 10 ml;
• linų sėmenimis ir kokoso drožlėmis papuošti.

Paruošimo būdas:

1. Kiaušinius suplakite plaktuvu ir supilkite kokosų pieną.
2. Bananą supjaustykite gabalėliais.
3. Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus.
4. Supilkite kiaušinių ir pieno mišinį, ant viršaus sudėkite bananų gabalėlius ir kepkite po dangčiu ant silpnos ugnies kelias minutes.
5. Ant viršaus pabarstykite kokoso drožlių ir linų sėmenų.

Braškių kokosų kokteilis su kreminiu glaistu

Sudedamosios dalys:

• kokosų pienas - 200 ml;
• cukraus pudros - 50 gr;
• braškių (galima šaldyti) - 1 puodelis;
• pyragas - 200 gr.

Paruošimo būdas:

1. Sutrinkite braškes iki vientisos masės šakute arba trintuvu.
2. Sudėkite visus ingredientus į dubenį ir plakite mikseriu, kol susidarys burbuliukai.
3. Suberkite cukraus pudrą.
4. Supilkite į stiklines ir papuoškite uogomis, milteliais, kokoso arba šokolado drožlėmis ir mėtų lapeliais.

Kuo naudingas kokosų pienas?

Kai kuriose šalyse tikima, kad kokosų pienas daro stebuklus, atgaivina ir atjaunina organizmą, suteikia žmogui jėgų ir energijos. Tam yra svari priežastis.

Kokosų pienas dėl savo tankio, kaloringumo ir natūraliai saldaus skonio kartais laikomas nesveiku produktu, kuriame yra per daug riebalų. Kokosų piene jų iš tiesų gausu, tačiau tai sveikos ir lengvai virškinamos riebalų rūgštys, kurios suteikia sotumo jausmą, suteikia energijos ir normalizuoja kraujospūdį bei cholesterolio kiekį kraujyje.

Apytikslė vieno puodelio žalio riešutų pieno cheminė sudėtis

• baltymai - 5 g;
• riebalų - 57,2 g;
• angliavandenių - 13,3 g;
• energinė vertė - 552 kcal;
• maistinių skaidulų - 5,2 g.

Be to, yra daug sveikatai svarbių vitaminų ir mikroelementų: varis, geležis, manganas, fosforas, magnis, selenas, kalis, cinkas, vitaminai C, B, E ir B6, taip pat nikotino rūgštis, naudinga širdies, kraujagyslių ir nervų sistemos veiklai, ir tiaminas, gerinantis smegenų veiklą ir atmintį.

Terapinė kokosų pieno nauda

1. Mažina kraujospūdį ir cholesterolio kiekį kraujyje, stabilizuoja širdies veiklą. Lauro rūgštis, kuri sudaro pusę kokosų piene esančių riebalų, reguliariai vartojama mažina mažo tankio lipoproteinų, "atsakingų" už cholesterolio susidarymą, kiekį. Magnis - mineralas, mažinantis raumenų įtampą, naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai.
2. Padeda kovoti su nutukimu. Energiją, gaunamą iš piene esančių riebalų rūgščių, organizmas suvartoja iki galo, o jų suteikiamas sotumo jausmas išlieka ilgą laiką.
3. Dėl pakankamo kalcio ir fosforo kiekio stiprinami dantys ir kaulai.
4. Privalumai virškinimo sistemai. Kadangi sudėtyje nėra gyvūninių baltymų, kurių kai kurie žmonės netoleruoja, nedirginamas virškinamasis traktas ir neatsiranda vidurių užkietėjimo. Elektrolitai ir naudingieji lipidai gerai drėkina vidinę gleivinę ir skatina skrandžio opų gijimą.
5. Sumažintas cukraus kiekis. Dėl didelio procento riebalų gliukozės išsiskyrimo į kraują greitis sulėtėja.
6. Kraujo praturtinimas geležimi, kuri ypač svarbi siekiant išvengti geležies trūkumo žmonėms, kurie atsisako valgyti mėsą.
7. Antivirusinis lauro rūgšties aktyvumas. Taip yra dėl to, kad organizme rūgštis virsta monolaurinu, galinčiu sunaikinti tymų, gripo, herpeso ir žmogaus imunodeficito virusų lipidinį apvalkalą.
8. Vitamino C kiekis stiprina organizmo apsaugą.
9. Kova su sąnarių ligomis. Kokosų piene esantis selenas apsaugo nuo laisvųjų radikalų, kurie sukelia senėjimą ir sąnarių maišelio irimą, poveikio.
10. Alzheimerio ligos vystymosi sulėtinimas. Kokosų piene esančios maistinės medžiagos žmogaus kepenyse virsta ketonais, iš kurių smegenys gauna papildomos energijos savo veiklai.

Kokosų pieno nauda vyrams, moterims ir vaikams

Moterų kūnui produkto naudą sunku pervertinti. Kokosų piene esantys mikroelementai, vitaminai ir antioksidantai padeda ilgai išlikti jauniems ir kupiniems energijos. Dėl antimikrobinių savybių jis stabdo oportunistinės floros, kuri gali sukelti intymių sveikatos problemų moterims, augimą. Būsimoms mamoms kokosų pienas padeda palaikyti geležies kiekį kraujyje ir apsaugo nuo staigių hormonų kiekio svyravimų, kurie gali sukelti dirglumą, nerimą ir ašarojimą. Dėl to menopauzė yra švelnesnė nervų sistemai.

Kokosų pienas plačiai naudojamas išoriškai - profesionalioje ir liaudies kosmetologijoje. Kokosų pienas išoriškai naudojamas profesionalioje ir tradicinėje kosmetologijoje. Tai veiksminga priemonė nuo raukšlių ir strijų.

Vyrų sveikatai taip pat naudingas kokosų pienas, ypač reprodukcinei sričiai. Reguliarus jo vartojimas padeda didinti testosterono kiekį ir apsaugo nuo gerybinio prostatos vėžio vystymosi. Selenas ir cinkas skatina spermatogenezę. Kokosų pienas padeda atsikratyti nutukimo ir streso, gerina darbingumą, padeda auginti raumenų masę.

Kokosų pienas vaikams yra neįprastas ir daug vitaminų turintis skanėstas. Tačiau reikia nepamiršti, kad vaisiai, iš kurių jis gaminamas, yra egzotiški ir neįprasti šiaurės platumoms, todėl neaišku, kaip į juos reaguos vaiko organizmas. Mitybos specialistų teigimu, vaikas neturėtų būti supažindinamas su graikinių riešutų pienu anksčiau nei sulaukęs dvejų, o dar geriau - trejų metų. Pirmą kartą geriausia duoti ne daugiau kaip 1 šaukštelį gėrimo pusiau su vandeniu. Reikėtų atkreipti dėmesį į alerginę reakciją, jei ji pasireiškia - galite pabandyti vėl duoti maždaug po metų. Jei viskas gerai, nemaitinkite vaiko kokosų pienu dažniau nei du kartus per savaitę.

Kokosų pieną vartotojai vis rečiau laiko egzotiška keistenybe ir vis dažniau įtraukia į sveikuolių ir vegetarų valgiaraštį. Internete esančios informacijos dėka žmonės sužino apie gydomąsias savybes ir galingą naudą sveikatai. Tačiau jei turite sveikatos problemų, prieš bandydami naują gaminį, neprošal būtų gauti specialisto patarimą.

Kokosų pieno nuotrauka