Koks avižų poveikis žmogaus organizmui

Labai mėgstama Herkuleso košė ir kiti iš avižų pagaminti maisto produktai yra naudingi sveikatai ir padeda palaikyti organizmo pusiausvyrą. Šie grūdai yra svarbi sveikos mitybos dalis ir dažnai naudojami kaip dietinio valgiaraščio sudedamoji dalis ir ligų gydymo priemonė. Jei norite naudoti avižas sveikatai gerinti, turėtumėte suprasti jų poveikį organizmui ir žinoti, kada jos gali būti pavojingos.

Sudėtis, nauda ir poveikis organizmui

Avižose yra daug angliavandenių, baltymų ir šiek tiek augalinių riebalų. Avižos yra puikus pasirinkimas diabetu sergantiems žmonėms, nes jose yra baltymų. Avižose taip pat gausu vertingų vitaminų, tokių kaip A, E, B1, B5, B9, K, PP. Ypač vertingos yra mineralinės medžiagos, kurių avižose yra daugiau nei pakankamai. Didžiausia mineralinių junginių koncentracija yra žievėje, todėl nelupti grūdai yra naudingesni sveikatai.

Reguliarus avižų vartojimas yra labai naudingas organizmui. Avižų nauda sveikatai pateikiama čia:

• Dėl jame esančių skaidulų jis gerina virškinimą ir valo žarnyną;
• Jis skatina toksinų pasišalinimą iš organizmo;
• Jis skatina svorio mažėjimą;
• Palaiko nervų sistemą;
• saugo širdį ir kraujagysles;
• stimuliuoja imuninę sistemą;
• normalizuoja mikroflorą;
• padeda pašalinti cholesterolio plokšteles;
• gerina regėjimą;
• mažina gliukozės kiekį kraujyje;
• didina dėmesio koncentraciją;
• skatina sveiką odą;
• apsaugo skrandžio gleivinę;
• pašalina vidurių pūtimą ir vidurių užkietėjimą.

Avižas galima valgyti kasdien, jei nėra kontraindikacijų. Geriau valgyti košes, tačiau iš viso grūdo galima paruošti ir nuovirų bei užpilų. Sergant gastritu ir opalige, naudingas šio produkto bučinys - jis skatina greitą skrandžio gleivinės atsistatymą, malšina skausmą.

Žala ir atsargumo priemonės

Nors tai pasitaiko itin retai, kartais žmonėms pasireiškia alerginė reakcija į avižas ir patiekalus, į kurių sudėtį jos įeina. Tokiais atvejais produktas tik kenkia. Mokslininkai nustatė, kad avižos gali būti kenksmingos žmonėms, sergantiems lėtinėmis ar ūmiomis inkstų ligomis. Šiame produkte yra organinių rūgščių, kurios didina akmenligės išsivystymą ir gali sukelti šlapimo sistemos uždegimą.

Dažnas avižų vartojimas taip pat gali sukelti viduriavimą žmonėms, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu. Produktas stimuliuoja žarnyno peristaltiką ir sukelia vidurius laisvinantį poveikį. Lėtinio kolito atveju avižas reikėtų valgyti atsargiai, nes dėl didelio kiekio skaidulų gali paūmėti liga. Avižų košė kategoriškai draudžiama sergant dvylikapirštės žarnos opalige, tačiau galite gerti avižų kisielių.

Avižos yra vertingas natūralus produktas, kurį verta įtraukti į kiekvieno, neturinčio kontraindikacijų, mitybą. Jis gali suteikti neįkainojamos naudos sveikatai ir apsaugoti nuo daugelio ligų! Svarbiausia nepiktnaudžiauti. Mityba turi būti įvairi ir subalansuota.