Kaip ištaisyti sūdytą rassolnik sriubą?
Sūdyta sriuba iš pradžių yra sūri sriuba. Daugelis šeimininkių nededa druskos. Ruošiant maistą būtina atsižvelgti į agurkų sūrumą. Nuo jų priklauso pagaminto patiekalo skonis.
Kaip išsaugoti persūdytus marinuotus agurkus
Lengviausias būdas jį išsaugoti - į sriubą įpilti vandens. Supilkite jį ir užvirinkite. Žinoma, rassolnik nebebus tirštas, o kartais jis gali tapti pernelyg skystas, todėl sultinį teks nusunkti. Skonis šiek tiek praranda sodrumą.
Yra dar du būdai, kaip iš patiekalo pašalinti druską:
- Į rassolniką įdėkite kelias sveikas bulves ir virkite, kol suminkštės. Šakniavaisiai sugers druskos perteklių, o sriuba taps valgoma ir nepraras savo skonio savybių.
- Į indą galima įdėti maišelį ryžių ir virti, kol suminkštės. Tada iš sriubos išimkite kruopas. Jis gerai sugeria druskos perteklių, kaip ir bulvės.
Jei problema nėra tokia rimta, o sriuba nėra per sūri, nėra prasmės vargintis. Su rassolnik pakanka patiekti džiūvėsėlių ir grietinės.
«Svarbu: Visa informacija šioje svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. tik informaciniais tikslais. Prieš taikydami bet kokias rekomendacijas pasikonsultuokite su specialistu specialistas. Nei redaktoriai, nei autoriai neatsako už bet kokią galimą žalą, padarytą dėl medžiagos."
