Granatai: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Granatai yra senovinis vaisius. Dėl savotiškos karūnos prie pagrindo jis dažnai vadinamas karališkuoju vaisiumi. Anksčiau granatai buvo populiarūs tarp kilmingųjų, tačiau dabar jų galima nusipirkti bet kur. Vaisiuose yra daug vertingų medžiagų, todėl daugelis žmonių domisi tokio produkto sveikata ir žala. Be to, vaisių nauda ir žala taip pat domina tuos, kurie nori gydyti įvairius negalavimus tradicinės medicinos receptais. Todėl svarbu žinoti apie šio egzotiško vaisiaus savybes.

Sudėtis ir kalorijos

1. Apie 15 proc. vaisiaus sudaro sėklos. Be to, vaisiuose yra daugiau kaip 60 proc. sulčių ir apie 20 proc. žievelės.
2. Granatuose yra daug skaidulų, kurios užtikrina normalią virškinamojo trakto veiklą. Todėl produktas rekomenduojamas esant žarnyno nepraeinamumui, kai organizme susikaupia toksinų ir toksinių medžiagų.
3. Be to, vaisių sudėtyje rasta 14 rūšių aminorūgščių, iš kurių pusė yra nepakeičiamosios, t. y. organizmas pats negali jų pasigaminti. Tai cistinas, treoninas, lizinas ir argininas. Be to, granatuose yra alfa-aminom sviesto rūgšties, glutamo rūgšties ir asparagino rūgšties.
4. Granatų vaisiuose yra tokių vitaminų kaip riboflavinas, piridoksinas, tiaminas ir folio rūgštis. Visi šie komponentai sudaro B grupę, kuri yra būtina sveikai nervų sistemos veiklai.
5. Produkte taip pat gausu vitamino PP, retinolio, tokoferolio ir askorbo rūgšties.
6. Mineraliniai junginiai yra Fe, Ca, P, Mg, K. Visų šių elementų yra dideli kiekiai.

Granatai yra dietinis maistas, kurio vartojimas nekenkia formai. Pavyzdžiui, 100 g vaisių yra apie 55 kcal.

Kokia yra granatų nauda

Bendra nauda

1. Naudingas ne tik produkto minkštimas, bet net ir oda bei membranos. Todėl nereikia skubėti jų atsikratyti nulupus vaisių. Tokios granatų dalys, kurios paprastai išmetamos, gali sumažinti skrandžio skausmą ir sumažinti šio organo įtampą. Iš šių žaliavų galima pasigaminti nuovirą ir gerti pagal poreikį.
2. Nustatyta, kad granatų sudėtyje yra taninų, kurie užtikrina odos ląstelių atsinaujinimą. Rekomenduojama iš grūdų nuoviro daryti kompresus, pamirkius jame marlę ir uždėjus ant skaudamos vietos.
3. Norint pagerinti apetitą, po lengvų pusryčių reikėtų suvalgyti pusę granato. Tai bus signalas smegenims, kad kūnui laikas pabusti. Tuo pat metu pagreitės medžiagų apykaitos procesai ir bus sintetinamos skrandžio sultys.
4. Granatų sultys ir granatų sėklos skatina trombocitų sintezę, gerina kraujotaką, normalizuoja kraujo ir intrakranijinį spaudimą. Reguliariai vartojant vidutinius granatų kiekius, pagerėja kraujo klampumas ir išsiplečia kraujagyslės.
5. Atogrąžų vaisių gydomosios savybės padeda apsaugoti organizmą nuo įvairių virusų. Todėl vartojant šį produktą nereikia nerimauti dėl gerklės skausmo, gripo ir peršalimo ligų. Granatai dezinfekuoja organizmą ir stiprina imuninę sistemą.
6. Granatų branduolių išspaudimas naudingas kovojant su stomatitu. Šis gėrimas taip pat gali išvalyti burną ir pašalinti blogą kvapą. Jis taip pat turi švelnų balinamąjį poveikį ir padeda stiprinti dantenas.
7. Jei skauda gerklę, galite skalauti ją šviežiai pagamintomis granatų sultimis. Svarbiausia - praskiesti jį vandeniu ir šiek tiek pašildyti.
8. Granatų vaisiai gali išvalyti visą organizmą, todėl pagerėja bendra sveikata. Vaisiai naudingi žmonėms, kuriems taikoma chemoterapija.

Moterims

Granatai pasižymi savybėmis, kurias labai vertina gražioji žmonijos pusė. Šis vaistažolių produktas naudingas moterų organizmui, nes padeda sumažinti menstruacijų skausmą ir hormonų pusiausvyrą menopauzės metu. Taip yra todėl, kad vaisiuose yra estrogenų, kurie šiuo laikotarpiu teigiamai veikia moteris. Granatų sudedamosios dalys mažina karščio bangų dažnį, normalizuoja psichoemocinį foną.

Be to, produktas naudingas moterims, nes jo sudėtyje yra ellagotanino, kuris užkerta kelią pieno liaukų vėžio vystymuisi.

Vyrams

Granatų vaisių nauda stipriajai žmonijos pusei yra didelė. Tai yra cianokobalaminas, kuris gerina kraujotaką ir daro teigiamą poveikį stiprumui. Jis taip pat yra naudingas vyrams, nes granatai didina ištvermę ir suteikia energijos.

Vaisius rekomenduojamas žmonėms, linkusiems į širdies ir kraujagyslių sutrikimus, nes apsaugo nuo bradikardijos, insulto ir infarkto.

Nėštumas

Granatų vaisius ypač rekomenduojama valgyti vaisiaus nešiojimo laikotarpiu. Produktas naudingas nėščiosioms, nes apsaugo būsimos motinos organizmą nuo peršalimo ligų, užtikrina normalų kūdikio vystymąsi, gerina medžiagų apykaitą ir padeda pašalinti nerimą. Granatų vartojimas ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu gali sumažinti toksikozės simptomus, o vartojimas paskutiniuoju nėštumo trimestru pašalins sunkios edemos atsiradimą.

Žindymas krūtimi

Dėl granatų vartojimo žindymo laikotarpiu reikėtų būti atsargiems, nes jie gali pakenkti kūdikiui. Šį vaisių į jaunos mamos racioną galima įtraukti tik praėjus keliems mėnesiams po kūdikio gimimo, o pirmiausia reikėtų paragauti 5-6 sėklų. Po to reikėtų stebėti vaiko gerovę. Jei alerginės reakcijos nėra, dozę galima šiek tiek padidinti.

Kūdikiams

Švieži, daug vitaminų turintys vaisiai, žinoma, bus naudingi vaikui, nes padės padidinti hemoglobino kiekį, sustiprins organizmo apsauginį apvalkalą. Tačiau tokį produktą galima duoti tik kūdikiui sulaukus vienerių metų. Dažnai vaikams pasireiškia alergija.

Iš pradžių vaikui reikia duoti ne minkštimo, o šviežių sulčių, iš anksto praskiestų vandeniu. Vaisius vaikams galima duoti tik sulaukus septynerių metų. Atsargus šio produkto vartojimas padės atsikratyti viduriavimo.

Vaisiai vertingi kūdikiams, kuriems gresia distrofija ir anemija. Granatų vaisiai papildo geležies kiekį kraujyje ir didina apetitą. Todėl vaikai pradeda priaugti svorio ir jaučiasi daug geriau.

Prieš duodant vaikui paragauti šio skanėsto, reikėtų pasikonsultuoti su pediatru, kad įsitikintumėte, jog nėra kontraindikacijų.

Svorio metimui

Granatai laikomi vienu iš geriausių maisto produktų, kuriuos galima naudoti laikantis dietos. Jo naudingosios savybės užtikrina greitą medžiagų apykaitą ir detoksikuoja organizmą.

Jei nėra virškinamojo trakto sutrikimų, galima net kelias dienas detoksikuoti naudojant granatus. Tai leis jums greitai ir nekenkiant sveikatai atsikratyti viršsvorio.

Kokia yra granatų sėklų nauda

Daugelis žmonių nemėgsta valgyti granatų, nes jų minkštime yra daug granatų sėklų. Tačiau tik nedaugelis žino, kad granatų sėklos yra labai naudingos organizmui. Susmulkintos sėklos normalizuoja kraujospūdį ir mažina galvos skausmą. Be to, branduoliai teigiamai veikia hormonus. Iš granatų sėklų gaminamos sultys ir eterinis aliejus, todėl jas galima naudoti kosmetikos tikslais.

Naudingosios granatų sėklų savybės atsiskleidžia, kai granatų sėklos paverčiamos smulkiais milteliais. Prieš malant granatų sėklas reikia 5-6 valandas džiovinti iki 120 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Tokiais milteliais galima gydyti dantų skausmą. Tokiu atveju turėtumėte sumaišyti 4 valgomuosius šaukštus susmulkintų sėklų su 2 valgomaisiais šaukštais natūralaus medaus. Mišinys turi stovėti 10 minučių, po to jį reikia kramtyti, kad gautas produktas tolygiai pasiskirstytų burnoje.

Tokie milteliai taip pat padeda atsikratyti kirmėlių. Reikėtų 0,5 valgomojo šaukšto ištirpinti stiklinėje ananasų sulčių ir gerti tris kartus per dieną.

Terapinės granatų žievelių savybės

Granatų žievelės džiovinamos ir paverčiamos milteliais. Toks produktas turi stiprų sutraukiamąjį poveikį ir gali padėti sergant enterokolitu.

Produktas naudojamas kaip pudra įbrėžimams ir odos įbrėžimams gydyti. Granatų žievelės nuoviras taip pat padeda atsikratyti daugelio ligų. Vaisiaus žievelė naudojama kovojant su kirminais. Jame yra alkaloidų ir fermentų, pasižyminčių antiparazitiniu poveikiu.

Žievelių nuoviras naudojamas burnai skalauti. Reguliarus tokios priemonės naudojimas padeda išgydyti dantenų kraujavimą ir pašalinti stomatitą. Granatų stiebų arbata mažina nerimą ir nemigą.

Granatų sultys: nauda ir žala

Gėrime yra daug aminorūgščių, kurios būtinos normaliam viso organizmo funkcionavimui. Granatų sultys laikomos turtingiausiu aminorūgščių, įskaitant nepakeičiamąsias, šaltiniu. Toks produktas naudojamas organizmui valyti. Sultyse yra antioksidantų, kurie yra atsakingi už valymo procesą. Tokia turtinga produkto sudėtis padeda normalizuoti virškinimo sistemą po atostogų.

Nuolatinis granatų sulčių vartojimas padeda didinti hemoglobino kiekį kraujyje. Gėrimas naudingas sergant sezoninėmis peršalimo ligomis ir virškinamojo trakto ligomis. Be to, sultys pasižymi antiseptinėmis ir diuretinėmis savybėmis.

Naudingos granatų lapų savybės

Naudingi net granatų lapai. Jei jų pagrindu paruošite gėrimus, jie turės daug naudingų savybių. Pavyzdžiui, jie padeda palengvinti virškinimą ir mažina uždegimą.

Granatų lapai taip pat dažnai naudojami grožio produktuose, nes jie valo odą. Granatų lapai taip pat gali būti naudojami išoriškai. Pavyzdžiui, jie pagreitina įbrėžimų, įbrėžimų ir žaizdų dermos paviršiuje gijimo procesą.

Granatų sėklų aliejus: savybės ir naudojimas

Iš granatų sėklų galima gauti ne tik gydomųjų miltelių, bet ir gydomojo aliejaus. Tokią priemonę galima įsigyti tik vaistinėje, negalite jos pasigaminti patys. Granatų aliejus normalizuoja kraujospūdį, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir yra naudingas diabetikams bei nutukusiems žmonėms.

Kad aliejus greičiau patektų į kraują, reikia įlašinti kelis lašus, kurį laiką palaikyti po liežuviu ir tik tada nuryti. Išoriškai naudojamas produktas prisotina odą maistingųjų medžiagų ir turi jauninamąjį poveikį.

Granatų žievelių nauda

Naudingiausias gėrimas yra granatų žievelių nuoviras. Norėdami jį pagaminti, nulupkite kelis vaisius, pašalinkite baltąją žievelės dalį, o likusias žieveles išdžiovinkite vėdinamoje tamsioje vietoje. Džiovintą žaliavą sumalkite bet kokiu jums patogiu būdu. Gautą miltelių masę užpilkite karštu vandeniu ir 15 minučių palaikykite garų vonelėje. Tada dar 35 minutes palaikykite skystį uždengtą uždaru dangčiu. Po to nuovirą atvėsinkite, perkoškite ir naudokite vaistams.

Naudojimo būdas priklauso nuo konkrečios ligos. Pavyzdžiui, jei norite atsikratyti kirmėlių, rekomenduojama gėrimą gerti tuščiu skrandžiu, o po dviejų valandų išgerti vidurius laisvinančių vaistų. Gydant viduriavimą reikia gerti po 1 valgomąjį šaukštelį nuoviro 3-4 kartus per dieną. Sergant peršalimo ligomis rekomenduojama gerti po 1 šaukštelį tris kartus per dieną. Norint pašalinti gerklės skausmą ir stomatitą, reikėtų kelis kartus per dieną skalauti gerklę granatų žievelių nuoviru.

Iš granatų žievelių taip pat galima pasigaminti užpilą, kuris padeda išsaugoti visas naudingąsias produkto savybes. Džiovintas žieveles užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite apie 5 valandas. Pasibaigus šiam laikotarpiui, masę perkoškite ir skalaukite burną, jei skauda gerklę. Jei į tokį mišinį įbersite 1 šaukštelį malto imbiero, gausite gydomąjį mišinį sausam kosuliui gydyti. Tokios priemonės naudojimas suskystina skreplius. Dažnai šiuo užpilu gydomos žaizdos, nes jis pasižymi ne tik dezinfekuojančiomis, bet ir hemostazuojančiomis savybėmis. Šią kompoziciją laikykite 3 dienas.

Granatų žieveles galima naudoti arbatai gaminti. Tereikia į juodąją arbatą įberti keletą žievelių. Granatų arbatą taip pat galima gerti su citrina ir mėtomis. Galima pasaldinti cukrumi arba medumi.

Granatai medicinoje

Granatų vaisiai padeda palaikyti emocinę aplinką ir skatina energingumą. Reguliarus šio produkto vartojimas padės išvengti miego trūkumo ir miego sutrikimų. Granatai turėtų būti valgomi su granatų sėklomis.

Granatai yra puiki priemonė nuo geležies stokos anemijos. Jis papildo geležies trūkumą kraujyje ir didina hemoglobino kiekį. Svarbiausia sultis lygiomis dalimis atskiesti vandeniu. Tokią priemonę reikia išgerti per 2 mėnesius.

Vaisiai taip pat veiksmingi nuo dantų skausmo. Be to, jis gaivina burnos kvapą ir apsaugo nuo nemalonaus kvapo, sklindančio iš skrandžio. Norėdami paruošti gydomąją priemonę, sumaišykite 4 valgomuosius šaukštus vaisių sėklų su 50 g skysto medaus. Gautą masę reikia palaikyti 30-40 minučių, po to ją galima kramtyti. Valandą po tokios procedūros nevalgykite.

Cukrinis diabetas

Diabetikams granatų vaisiai gali būti naudingi. Vaisiuose yra tik augalinio cukraus, kurį neutralizuoja vitaminai, aminorūgštys ir druskos. Todėl jis nėra pavojingas diabetu sergantiems žmonėms.

Sergant cukriniu diabetu rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip vieną prinokusį vaisių per dieną. Viršijus nurodytą kiekį, galima pakenkti paciento organizmui.

Svarbu: Granatų glikemijos indeksas yra 35 vienetai.

Pankreatitas

Granatų sultys yra gana rūgščios, o tai kenkia kasai, kuri yra ūmaus uždegimo fazėje. Šio gėrimo sudedamosios dalys dirgina gleivinę, sukelia uždegimą. Be to, šio produkto negalima vartoti sergant pankreatitu dėl toliau išvardytų priežasčių. Granatuose yra daug organinių rūgščių, kurios didina skrandžio rūgštingumą ir verčia organą dirbti. Vartojant per daug druskos rūgšties, kasa yra priversta stengtis perdirbti produktą, todėl ji užsidega.

Granatai taip pat turi choleretinių savybių, kurios gali būti pavojingos sergant pankreatitu. Kai tulžis išteka, kasa pradeda gaminti specialius fermentus, todėl šis organas pernelyg apkraunamas.

Granatai ir jų sultys gali būti vartojami pankreatitu sergantiems pacientams tik esant ilgalaikei remisijai. Tačiau reikėtų nepamiršti, kad gėrimą reikia skiesti vandeniu, kad sumažėtų rūgštingumas. Vietoj vandens galima naudoti morkų arba burokėlių sultis. Sultis galima gerti po savaitės, kai praeina ūminė fazė. Pirmiausia reikia sunaudoti šaukštelį.

Minkštimas gali būti naudojamas tik saldžiųjų veislių. Tačiau pirmiausia turi būti gautas gydytojo leidimas, gavus medicininę išvadą, kad simptomai išnyko ir tyrimai yra normalūs. Iš pradžių galite suvalgyti keletą sėklų ir tada patikrinti, kaip jaučiatės. Jei suvalgius granatų nėra vėmimo, viduriavimo ar karščiavimo, vadinasi, produktas buvo suvartotas ir kitą kartą dozę galima šiek tiek padidinti.

Gastritas

Gastritas su padidėjusiu rūgštingumu reiškia, kad visiškai atsisakoma granatų ir granatų išspaudų. Jei liga yra remisijoje, sultis galima gerti praskiestas vandeniu.

Granatai gali būti valgomi su sumažintu ir normaliu rūgštingumu. Kartu su vaistais ir dieta vartojant granatų sultis ir minkštimą galima išgydyti lėtinę ligą arba pasiekti stabilią remisiją.

Teigiamą granatų poveikį skrandžiui sergant gastritu suteikia branduoliuose esantys fitoncidai. Jie pasižymi antibakteriniu poveikiu, kuris padeda kovoti su patogenine organų mikroflora. Jame taip pat yra aminorūgščių kompleksas, kuris gali padėti virškinimo sistemai tinkamai veikti. Be to, granatai turi vaisių rūgščių, kurios didina skrandžio sulčių išsiskyrimą, o tai užtikrina greitą virškinimą.

Egzistuoja vadinamasis autoimuninis gastritas. Dažniausiai ją sukelia vitamino B12 ir mineralų, pavyzdžiui, geležies, trūkumas. Granatų vaisiai gali kompensuoti šiuos trūkumus.

Vaisiuose esantis kalcis palaiko virškinimo fermentų gamybą, o kalis padeda atkurti epitelio ląsteles. Askorbo rūgštis apsaugo skrandį nuo infekcijų.

Žarnynui

Granatai turėtų būti įtraukti į mitybą, jei sutrinka žarnyno mikroflora ir viduriuojama. Vartojamas disbakteriozės atveju jis gali sumažinti ligos simptomus ir pagerinti žarnyno peristaltiką. Rūgščių veislių granatų sultyse yra taninų, kurie naikina patogenines bakterijas, bet nekenkia žarnyno mikroflorai. Be to, produktas turi priešuždegiminį poveikį visam virškinimo traktui.

Dėl vidurių užkietėjimo

Norėdami išgydyti vidurių užkietėjimą, granatų sultis praskieskite vandeniu arba burokėlių išspaudomis santykiu 1:1 ir gerkite gautą priemonę po valgio 7 dienas. Gėrimas padeda pagerinti virškinimą ir atkurti žarnyno peristaltiką.

Burokėlių nerekomenduojama vartoti asmenims, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo, nes juose yra fermentų, kurie turi stiprinamąjį poveikį.

Dėl podagros

Tyrimais įrodyta, kad granatai reikšmingai nesumažina nė vieno ligos, vadinamos podagra, simptomo. Manoma, kad vaisiai gali tik šiek tiek sumažinti ligos simptomus.

Dėl kolito

Granatai tinka sergant visomis virškinimo ligomis. Granatai taip pat naudingi sergančiųjų kolitu mityboje. Granatai populiariai vadinami žarnyno globėjais. Taip yra dėl to, kad šie vaisiai slopina patogenų vystymąsi, tačiau nedaro poveikio naudingoms bakterijoms. Granatų pagrindu pagamintos priemonės taip pat gali būti naudojamos gydant kolitą. Tam tikslui reikėtų paruošti nuovirą arba užpilą. Tačiau verta paminėti, kad gydomasis poveikis pasiekiamas tik tuo atveju, kai liga pasireiškia viduriavimu, nes vaisiai turi sutraukiančių savybių. Granatų žievelėje taip pat yra priešuždegiminio poveikio elementų, užtikrinančių greitą pažeistos organo gleivinės gijimą.

Atminkite, kad sergantiesiems kolitu draudžiama vartoti grynas granatų sultis, nes jos gali dirginti. Dėl šios priežasties produktą reikia skiesti vandeniu ir gerti per šiaudelį.

Kepenims

Remdamiesi tuo, kas išdėstyta pirmiau, galime daryti išvadą, kad granatai turi naudingų savybių ir kepenims. Tačiau nekontroliuojamas tokių vaisių sulčių vartojimas gali sukelti įvairias ligas. Gėrimui patekus į skrandį, pradeda gamintis virškinimo sultys ir tulžis, o tai gali būti pavojinga šiam organui.

Hemorojus

Granatų vaisius draudžiama vartoti esant hemorojui ir išangės įtrūkimams. Jų sudėtyje yra stiprinančių medžiagų.

Sergant cholecistitu

Granatai yra šiek tiek tulžies pūslės uždegimą sukelianti medžiaga, todėl vaisių minkštimas gali neigiamai veikti tulžies pūslę, kurioje yra uždegimas. Susidariusi tulžis skatins aktyvią fermentų gamybą.

Kai žmogus patinsta ir tulžis tinkamai necirkuliuoja organizme, atsiranda sąstingis, kuris yra tulžies akmenligės priežastis. Tokiu atveju kasdien galima gerti po 50 ml praskiestų vaisių sulčių. Gydymas tęsiamas tol, kol išnyksta ligos simptomai.

Granatai kosmetologijoje

Įvairiais kosmetologiniais tyrimais įrodyta, kad granatų ekstraktas yra vienas veiksmingiausių produktų, padedančių pratęsti odos jaunystę ir apsaugoti ją nuo raukšlių. Šios rūšies vaisiai padeda išsaugoti kolageną. Štai kodėl granatų kosmetika ypač populiari tarp dailiosios lyties atstovių. Jis apsaugo odą, drėkina, minkština, suteikia jai elastingumo ir sveikos išvaizdos. Jis taip pat dažnai naudojamas odos priežiūros priemonėse, kad apsaugotų odą nuo kenksmingų UV spindulių.

Tam tikros medžiagos iš vaisiaus žievės naudojamos preparatuose, pasižyminčiuose balinamosiomis savybėmis. Jį taip pat galima naudoti kremams ir kaukėms, skirtoms sausai ir spuoguotai odai, ruošti.

Dėl veido

1. Granatų ir kiaušinio baltymo mikstūra tinka riebiai odai. Kiaušinio baltymas taip pat stangrina odą, šalina raukšles ir atjaunina ląsteles. Procedūrą atlikite tik du kartus per savaitę. Norėdami pasigaminti tokią kaukę, sutrinkite granatų sėklas ir sutarkuokite odelę. Tada atskirkite vieno kiaušinio baltymą ir išplakite jį iki vientisos putos. Į išplaktą kiaušinio baltymo mišinį įdėkite po 1 valgomąjį šaukštą sutrintų granatų sėklų ir tarkuotos žievelės, gerai išmaišykite ir tepkite veidą bei kaklą. Palikite 25 minutes ir nuvalykite drungnu vandeniu.
2. Norėdami paruošti priemonę sausai odai, lygiomis dalimis sumaišykite šviežiai spaustas granatų sultis su dviguba grietinėle ir užtepkite ant odos. Po 15-20 minučių nuplaukite. Dėl tokios sudėties veidas taps lygus ir išnyks smulkios raukšlelės.
3. Norėdami pašviesinti odą ir sumažinti strazdanų bei senatvinių dėmių ryškumą, galite naudoti šį receptą. Sumaišykite 2 valgomuosius šaukštus natūralių ir šviežiai spaustų granatų sulčių su 0,5 valgomojo šaukšto išspaustos citrinos ir 1 valgomuoju šaukštu neriebios grietinės. Mišiniu ištepkite veidą ir po 15 minučių nuvalykite jį šiltu vandeniu.
4. Iš granatų taip pat galima pasigaminti puikią šveičiamąją kaukę, kuri puikiai nuvalo viršutinį keratinizuotos odos sluoksnį. Po jo naudojimo jūsų veidas bus lygus ir gaivus. Porą kartų per savaitę naudokite visų tipų odai skirtą kaukę. Gaminio gamybai naudokite 1 valgomąjį šaukštą granatų minkštimo, 1 valgomąjį šaukštelį maltų granatų sėklų, 0,5 valgomojo šaukštelio joduotos druskos, 1 valgomąjį šaukštą grietinės ir 6-7 vidutinio dydžio vynuoges. Masažuojamaisiais judesiais tepkite mišinį ant veido. Palikite priemonę 15 minučių, dar kartą pamasažuokite veidą ir nuplaukite.
5. Granatų sultys naudojamos tonizuojančiai kaukei, kuri tinka visų tipų odai. Jam paruošti reikia sumaišyti pusės granato sultis, 0,5 valg. š. alyvuogių aliejaus, 3 valg. š. vandenyje virtų avižinių dribsnių, 1 valg. š. medaus ir vieną kiaušinio trynį. Kaukę ant veido reikia tepti 15-20 minučių, po to nuplauti šiltu vandeniu.

Plaukams

1. Granatai taip pat naudojami įvairiose plaukų priemonėse. Pavyzdžiui, galite paruošti plaukų augimą skatinančią kaukę. Reikės 2 valgomųjų šaukštų tarkuotos imbiero šaknies ir 75 ml granatų išspaudos. Užtepkite paruoštą produktą ant galvos odos, o tada - ant visų plaukų. Dabar apvyniokite galvą plastikine kepuraite ir rankšluosčiu. Po pusvalandžio kaukę galite nuplauti be šampūno. Jei nerandate imbiero šaknies, galite naudoti imbiero miltelius, tačiau jie šiek tiek kandžios, todėl teks sumažinti kaukės kiekį. Granatų sultys suteiks plaukams maitinti ir augti reikalingų vitaminų, o imbieras atkurs kraujotaką, kuri maitins plaukų folikulus ir skatins greitesnį sruogų augimą.
2. Kad išvengtumėte plaukų slinkimo, galite pasigaminti kaukę iš 3 valgomųjų šaukštų granatų sėklų, 20 ml varnalėšų aliejaus, 50 ml alijošiaus ekstrakto ir 3 valgomųjų šaukštų jogurto. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus ir tepkite plaukus. Tada įvyniokite galvą į rankšluostį ir palikite valandai. Po to plaukus plaukite įprastu būdu.
3. Norėdami paruošti stangrinamąją kaukę, sumaišykite po 1 šaukštelį glicerino ir kukurūzų krakmolo, 10 lašų vitamino D ir pusę granato. Vaisius su odele ir grūdeliais sumalkite blenderiu, sumaišykite su likusiais ingredientais ir užtepkite ant galvos. Įmaišykite likusią mišinio dalį. Po 40 minučių nuplaukite. Šios kaukės sudedamosios dalys prasiskverbia giliai į odą, maitina folikulus, o tai pasireiškia blizgesiu ir sveikai atrodančiais plaukais.
4. Dažnai po dažymo garbanos praranda gražų blizgesį. Jį galite susigrąžinti naudodami kaukę, kuriai reikia tik 2 ingredientų - 40 ml granatų aliejaus ir tiek pat ricinos aliejaus. Pirmiausia ingredientus pašildykite vandens vonelėje, tada sumaišykite ir užtepkite ant viso sruogų ilgio ir galvos odos. Po plėvele ir rankšluosčiu kaukė turėtų veikti 60 minučių; jei įmanoma, ją galima palikti per naktį. Tada nuplaukite.
5. Jei norite suminkštinti, išlyginti ir suteikti plaukams blizgesio, naudokite kaukę, kurią sudaro 30 ml natūralaus medaus ir 60 ml šviežiai išspausto granatų gėrimo. Sumaišykite abu produktus ir tepkite plaukus. Tada 60 minučių įvyniokite galvą į maistinę plėvelę ir rankšluostį. Po to nusiplaukite tradiciniu būdu.
6. Norėdami pagerinti bendrą galvos odos ir garbanų būklę, ilgą gaivumo ir švaros pojūtį, sumažinti riebalų išsiskyrimą, turite išspausti 1 citrinos ir 1 granato sultis, tada sumaišyti jas su 250 ml degtinės ir palaikyti dešimt dienų. Galima naudoti likus 30 minučių iki galvos plovimo. Turėtumėte naudoti tamponą ir pusvalandį dėvėti dušo kepuraitę. Po to plaukus nuplaukite šiltu vandeniu.

Kulinarinės programos

Tiek granatų sėklos, tiek granatų sultys naudojamos maisto gamyboje. Paprastai šie vaisiai naudojami švieži, kad išlaikytų beveik visas maistingąsias medžiagas. Tačiau vaisiai taip pat naudojami kepiniams, troškiniams, konservams ir desertams gaminti. Šio gaminio taikymo sritis labai plati. Tradiciškai naudojamas ne tik šviežias, bet ir kaip desertų bei patiekalų garnyras, taip pat naudojamas maistui gardinti. Granatų vaisiai taip pat naudojami sluoksniuotoms salotoms ir marinatams, sultims, sirupui, vynui ir uogienėms gaminti. Branduoliai taip pat dedami į kepinius.

Šis egzotiškas produktas puikiai dera su mėsos ir žuvies patiekalais, suteikdamas jiems švelnų ir subtilų skonį. Jei sumaišysite su aštriosiomis paprikomis, galėsite pasigaminti originalų aštrų padažą arba daržovių troškinį.

Kenkia ir kontraindikacijos

Vartojant granatus, kaip ir bet kurį kitą maisto produktą, svarbu laikytis paros suvartojimo normos. Suvalgius per daug, galima viduriuoti, pykinti ir sutrikti žarnyno veikla. Tokiu atveju organizmui bus padaryta didelė žala.

Kartais žmonės gali būti alergiški ir netoleruoti produkto, todėl reikėtų būti atsargiems. Granatų išspaudos ir patys vaisiai gali mažinti kraujospūdį, todėl, jei žmogus vartoja kokius nors vaistus, jis turėtų pasitarti su gydytoju.

Cukrinės ligos taip pat riboja granatų vartojimą mityboje. Šio vaisiaus vartojimas sergant šia liga yra individualus, todėl neskubėkite jo vartoti patys, nepasitarę su specialistu. Sultyse yra pakankamai cukraus ir fruktozės, todėl svarbu būti atsargiems.

Produkte yra daug rūgšties, kuri gali pažeisti dantų emalį. Todėl, jei yra didelis dantų jautrumas, gėrimą reikėtų skiesti vandeniu.

Granatų vaisių negalima vartoti tuo pačiu metu, kai vartojami vaistai, kurie gali skystinti kraują ir mažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Tokio vaisiaus produkto draudžiama vartoti sergant pepsine opa, hemorojumi ir kasos uždegimu.

Kaip išsirinkti prinokusį ir saldų granatą

Išsirinkti kokybišką, sveiką ir kartu skanų granatą gana paprasta.

1. Pirmiausia atkreipkite dėmesį į granatų svorį: kuo granatas sunkesnis, tuo jis skanesnis. Vaisius reikia švelniai prispausti prie odelės: jis neturi būti per minkštas, bet kartu neturi būti ir per kietas.
2. Žievė turi būti ryškios spalvos, o vaisiaus paviršius - vienodas ir lygus, be jokių įdubimų ar defektų. Taigi, kuo ryškesnis granatų produktas, tuo jis aromatingesnis ir sveikesnis.
3. Granatų auginimo ekspertai teigia, kad prinokęs vaisius turi sausą žievelę ir sultingą minkštimą. Taigi tai du dalykai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį perkant granatus. Odelė turi būti beveik oranžinės spalvos, o sėklos - išdžiūvusios, apvalios.
4. Jei ant vaisiaus yra dėmių, tai rodo, kad produktas pradėjo pūti, todėl geriau atsisakyti pirkti tokį produktą, nes kitaip jis bus kenksmingas sveikatai.
5. Atogrąžų vaisiaus uodega yra karūnos formos, ji turi būti sausa ir be apvalkalo. Jei vaisius turi žalsvą atspalvį, vadinasi, jis dar nesunokęs.

Kaip ir kur jį laikyti

Granatai - tai vaisiai, kuriuos galima laikyti kelis mėnesius neprarandant jų skonio ir maistinių savybių. Tačiau vaisius galima laikyti tik šaldytuve ne aukštesnėje kaip dviejų laipsnių temperatūroje. Kiekvieną granatą reikia suvynioti į storą popierių. Priklausomai nuo veislės, saldžiuosius granatus galima laikyti iki 6 mėnesių, o rūgščius - iki 9-10 mėnesių. Tačiau juos reikia laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.

Ar galima granatus užšaldyti?

Granatų branduolius galima užšaldyti, tačiau pirmiausia juos reikia nulupti ir išimti sėklas. Nuluptas sėklas sudėkite į švarų maišelį, užriškite ir laikykite šaldiklyje. Tokio pavidalo vaisius galima laikyti iki 12 mėnesių.

Kaip teisingai valgyti granatus

Kiekvienas gali pats nuspręsti, kaip valgyti granatų vaisius. Kai kurie žmonės mano, kad granatų sėklose nėra nieko sveiko, todėl jų nevalgo, o kiti jų atsisako, manydami, kad sėklos nesuvirškinamos ir nusėda apendikse. Kiti apie tai net negalvoja ir tiesiog mėgaujasi gardžiais granatais. Kiekvienas yra savaip teisus. Granatus galima valgyti su sėklomis. Kinai net tiki, kad su cukrumi sumalti granatų kauliukai padeda pagerinti vyrų sveikatą.

Jei vis dar abejojate dėl granato branduolio šerdies, iš vaisiaus galima pasigaminti šviežių sulčių, kurios praturtintos vitaminais ir įvairiomis maistinėmis medžiagomis.

Kiek galite suvalgyti per dieną

Naudingos ir žalingos granatų vaisių savybės žmogaus sveikatai pasireiškia priklausomai nuo suvalgomo kiekio. Kad nepakenktumėte organizmui ir gautumėte maksimalią naudą, pakanka per dieną suvalgyti vieną vidutinio dydžio granatą.

Ar galite juos valgyti prieš miegą ir tuščiu skrandžiu?

Nerekomenduojama valgyti granatų vaisių prieš miegą ir tuščiu skrandžiu. Priežastis ta, kad tokiame produkte yra skrandį dirginančių medžiagų.

Ar galiu valgyti granatų sėklas?

Granato vaisiaus sėklos yra labai naudingos, todėl jas galima valgyti nedideliais kiekiais. Juos galite sutrinti į miltelius arba vartoti nemaltus. Šios granatų dalys nėra visiškai suvirškinamos, tačiau taip pat nėra kenksmingos sveikatai. Tai leidžia žarnynui pasisavinti naudingąsias skaidulines medžiagas. Granatų minkštimą ir sėklas reikia valgyti atsargiai, nes jos yra kietos ir gali subraižyti burną arba pažeisti dantis.

Kaip greitai ir teisingai nulupti granatą

Kad valydami granatus nesusipurvintumėte rankų ir drabužių, turite laikytis tam tikros sekos. Pirmiausia granatą nuplaukite ir nupjaukite viršutinę ir apatinę išsikišusias dalis. Tada atsargiai, kad nepažeistumėte sėklų, padarykite po keturis įpjovimus ant granatų odelės iš abiejų pusių. Tada granatą panardinkite į dubenį su šaltu vandeniu. Tokiame inde rankomis sutrinkite produktą į paruoštus įpjovimus.

Panardinimas į skystį padeda lengvai atskirti membranas ir žievelę nuo branduolių - sėklos paprasčiausiai nugrimzta į indo dugną. Tada tiesiog nuimkite odelę ir atsargiai nusausinkite vandenį naudodami durtuvą.

Ar granatai turėtų būti duodami naminiams gyvūnams?

Nors granatai yra sveiki beveik visiems, jų negalima duoti gyvūnams. Jos gali sukelti virškinimo problemų, nes jų skrandžiai yra jautrūs rūgštims, kurių jose yra, jau nekalbant apie sėklų keliamą pavojų. Granatų vaisiai taip pat gali sukelti vėmimą. Vis dėlto kai kurių žmonių organizmas normaliai reaguoja į nedidelius granatų kiekius.

Įdomūs faktai apie granatus

1. Atliekant Egipto piramidžių skrodimą buvo nustatyta, kad į mirusių valdovų sarkofagus buvo dedami granatai. Senovėje tokie vaisiai buvo laikomi šventais. Žmonės tikėjo, kad jie gali suteikti naują gyvybę, todėl toks medis buvo vadinamas gyvybės medžiu.
2. Granatų sirupas vadinamas grenadinu ir naudojamas daugumoje alkoholinių gėrimų kaip saldiklis ir natūralus dažiklis.
3. Vidutinio dydžio granato skersmuo gali būti apie 17-18 cm, jame gali būti iki 700 grūdų. Vaisiai, kurių skersmuo siekia beveik 50 cm, auginami vienoje Kinijos provincijoje.
4. Granatai auga ant nedidelių medžių arba krūmų, apsipylusių ryškiai raudonais žiedais. Per metus iš vieno medžio galima surinkti iki 60 kg vaisių.
5. Ginklas vadinamas granatu būtent dėl panašumo į šį vaisių. Sėklos subyra kaip granato skiltelės.
6. Azerbaidžane net yra granatmedžiams skirta šventė. Šventė švenčiama kasmet spalio 26 d. Granatų derlius kasmet švenčiamas spalio 26 d. Šią dieną visi kaimo gyventojai degustuoja įvairių veislių vaisius, ragauja granatų uogienę ir linksminasi šokiuose. Beje, ši valstija yra vienintelė vieta, kurioje auginami visų rūšių granatai.
7. Granatmedis beveik ištisus metus būna apsodintas vaisiais. Taip yra todėl, kad vaisiai noksta labai ilgai. Vasaros pradžioje pradeda žydėti ir žydi iki rudens, o vaisiai sunoksta per 3-4 mėnesius.
8. Norint išgauti vieną litrą granatų aliejaus, reikia perdirbti pusę tonos vaisių.
9. Armėnijoje yra šio produkto vartojimo tradicija. Merginos, kurios tuokiasi, turi mesti vaisius į sieną, kad sužinotų vaikų skaičių. Kinijoje yra dar vienas paprotys. Ten per vestuves jaunavedžiams įprasta dovanoti šių vaisių nuotraukas. Jie tiki, kad granatas yra klestėjimo simbolis.

Granatų nuotrauka