Kalnų medus: iš ko jis susideda, nauda ir žala, naudojimas

Medus - visiems pažįstamas auksinis, saldus produktas. Jis laikomas senoviniu saldumynu, turinčiu daug gydomųjų savybių.

Kalnų medus priklauso rūšims, kurios gaminamos iš skirtingų augalų nektaro, t. y. polifloriniam medui. Bitės nektarą gauna iš gudobelių, čiobrelių, melisų, leuzejų, radiolių ir raudonėlių ir toliau jį perdirba į saldų skanėstą. Daugelis medaus augalų auga tik kalnuotose vietovėse ir yra vaistiniai, todėl ši rūšis yra unikalus produktas.

Ši veislė laikoma viena sveikiausių, nes ji auginama kalnuose, t. y. ten, kur gamta mažiausiai užteršta. Bičių produkto spalva gali būti nuo auksinės iki tamsiai gintarinės. Derlius nuimamas vėlyvą pavasarį ir vasaros pradžioje.

Sudėtis ir kalorijos

Kalnų medaus sudėtyje yra:

• angliavandeniai - gliukozė, sacharozė, fruktozė;
• mikroelementai - kalcis, kalis, geležis, magnis, fosforas, varis, chloras;
• fermentai - fosfatazė, invertazė, amilazė;
• aminorūgštys - glicinas, leucinas, lizinas, cistinas;
• nikotino, askorbo, pantoteno, folio rūgštys;
• vitaminai - B, C, K, PP, E grupės.

100 g kalnų medaus sudaro 99,6 % angliavandenių, 0,4 % baltymų ir 0 % riebalų, o jo kaloringumas yra apie 304 kcal.

Kalnų medaus nauda

Bendra nauda

Naudingų kalnų medaus savybių suteikia jo sudėties komponentai.

Vitaminai yra pagrindinės maistinės medžiagos, kurios palaiko medžiagų apykaitą žmogaus organizme. Kiekviena vitaminų grupė atlieka skirtingą vaidmenį organizmo veikloje:

1. B - dalyvauja medžiagų apykaitoje ir greitina gijimo procesus.
2. C - antioksidantas, kuris taip pat padeda nervų sistemai.
3. K - normalizuoja kraujo krešėjimą ir saugo kaulinį audinį.
4. PP - užtikrina ląstelinį kvėpavimą, normalizuoja virškinamojo trakto veiklą.
5. E - pasižymi antioksidacinėmis, priešuždegiminėmis ir kraujagysles plečiančiomis savybėmis.

Mikroelementai - tai cheminiai junginiai, kurių žmogaus organizme aptinkama mažomis dozėmis. Tačiau kiekvienas iš jų turi didelę įtaką vidaus organų darbo greičiui. Pavyzdžiui, geležies trūkumas veikia kraujo krešėjimą ir sukelia anemiją, o magnio trūkumas veikia raumenis, sukelia mėšlungį ir atrofiją.

Angliavandeniai, dar vadinami cukrumi, yra organiniai junginiai, kurie suteikia organizmui energijos. Jie yra svarbi organizmo audinių ir ląstelių dalis.

Fermentai - būtini tinkamam virškinamojo trakto funkcionavimui, tinkamam gaunamo maisto skaidymui ir virškinimui.

Aminorūgštys ir rūgštys - reikalingos tinkamam nervų sistemos ir smegenų funkcionavimui.

Kalnų medus naudingas dėl savo įvairios sudėties ir kiekvieno komponento gydomųjų savybių:

1. Peršalimo ir ūmių kvėpavimo takų ligų, tokių kaip gerklės skausmas, laringitas, tonzilitas, atveju.
2. Nervų sistemos sutrikimai, lėtinis nuovargis, nuovargis.
3. Miego sutrikimai, pavyzdžiui, nemiga.
4. Uždegiminės ligos.
5. Dažnas galvos svaigimas, galvos skausmas, migrena.
6. Širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai.
7. Virškinimo trakto sutrikimai.

Kalnų medaus virškinimui organizmui nereikia hormono insulino. Todėl diabetu sergantiems žmonėms rekomenduojama papildyti angliavandenių, cukraus ir mineralinių medžiagų poreikį.

Kalnų medus pasižymi stiprinamuoju, antivirusiniu, antibakteriniu, analgetiniu ir regeneruojamuoju poveikiu.

Moterims

Dėl antioksidacinių savybių ir gebėjimo atkurti audinius kalnų medaus nauda moterims apima ir kosmetinį poveikį. Naudojant medaus kaukes ir šveitiklius, oda tampa elastingesnė ir stangresnė, sumažėja arba išnyksta uždegiminiai veido bėrimai. Reguliariai vartojant medų, pagerėja nagų ir plaukų būklė.

Masažuodami kalnų medumi arba įtrindami jį į odą, galite atsikratyti strijų, randų ir celiulito.

Reguliarus medaus vartojimas dėl priešuždegiminio ir antibakterinio poveikio teigiamai veikia moterų reprodukcinę sistemą. Dėl vitaminų, mikroelementų ir maistinių medžiagų vartojimo organizme normalizuojasi hormoninis fonas ir moters ciklas. Kalnų medus stiprina moterų lytinį potraukį ir padeda susilaukti vaikų.

Vyrams

Kalnų medus - pagalbininkas gydant vyrų lytinių ir šlapimo takų sistemos ligas. Reguliariai vartojant šį produktą išnyksta ir bet kokios uždegiminės ligos.

Dėl priešuždegiminio poveikio ir organizmo kraujotakos normalizavimo kalnų medus padeda gydyti prostatitą (uždegiminę prostatos ligą). Hormoninis preparato poveikis yra labai svarbus gydant prostatos hipofunkciją.

Kalnų medus veikia ne tik moterų, bet ir vyrų lytinį potraukį. Nuolatinis priėmimas turi įtakos sėklinio skysčio kokybei, todėl padidėja tikimybė susilaukti vaiko.

Nėštumo metu

Nėštumo metu moters organizmas patiria didelę įtampą. Visos maistingosios medžiagos skiriamos būsimam vaikui formuoti. Kalnų medus bus ypač naudingas nėštumo metu. Vitaminų, mineralų, aminorūgščių kompleksai padės teisingai ir sveikai vystytis vaisiui. Jame yra folio rūgšties, kuri būtina visoms nėščiosioms ir moterims, planuojančioms susilaukti kūdikio. Jis padeda tinkamai formuotis kūdikio nervų sistemai ir stiprina motinos nervus.

Moterims, kurios nėštumo metu greitai priauga svorio, medus taip pat naudingas kaip "kenksmingo" cukraus pakaitalas.

Ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu daugiau nei pusė moterų kenčia nuo toksikozės, kuriai būdingas nuolatinis pykinimas ir vėmimas. Neįmanoma valgyti pilnaverčio maisto. Reguliarus kalnų medaus arba saldaus vandens su juo vartojimas padės bent minimaliais kiekiais papildyti maistinių medžiagų ir naudingų elementų atsargas.

Vėlyvuoju nėštumo laikotarpiu kuo didesnis kūdikis, tuo labiau jis trukdo būsimos motinos vidaus organams. Padidėjusi gimda spaudžia žarnyną, tulžies pūslę, šlapimo pūslę ir latakus, jungiančius šiuos organus, todėl sutrinka normali šių sistemų veikla. Kalnų meduje esantys fermentai ir rūgštys normalizuoja virškinamojo trakto veiklą, o tai tiesiogiai susiję su tinkamu maistinių medžiagų įsisavinimu.

Nėščios moterys neturėtų vartoti įprastinio vaisto, kai yra peršalusios. Medus dėl savo antivirusinių savybių padės atsikratyti kvėpavimo takų infekcijos nepakenkiant kūdikio organizmui.

Žindant krūtimi

Viskas, ką suvalgo jauna motina, patenka į motinos pieną, kuriuo maitinamas naujagimis. Todėl moters mityba yra ribota, nes nesubrendusio kūdikio skrandis ne visada gali pasisavinti "suaugusiųjų" maistą.

Pirmąjį mėnesį po gimdymo medus yra visiškai draudžiamas moters mityboje. Trečiąjį kūdikio gyvenimo mėnesį bičių produktas į jaunos motinos racioną įvedamas atsargiai, mažomis dozėmis, kad būtų galima stebėti reakciją.

Medaus kiekis motinai žindymo laikotarpiu pagal kūdikio gyvenimo mėnesį:

• 3 mėnesiai - 5 g per savaitę;
• 4 mėnesiai - 5 g per savaitę;
• 5 mėnesiai - 5 g per savaitę;
• 6 mėnesiai - 20 g medaus 3 kartus per savaitę.

Jei nėra alergijos, o medų gerai priima ir motina, ir kūdikis, jo nauda žindymo laikotarpiu yra didelė:

1. Stiprina motinos pieno skonį, didina jo maistinę vertę ir kaloringumą.
2. Raminantis poveikis kūdikiui.
3. Naudingų vitaminų, mikroelementų, kurie būtini organizmo vystymuisi ir augimui, infuzija.
4. Hormoninio fono normalizavimas.
5. Virškinimo trakto reguliavimas.

Vaikams

Vaiko imuninė sistema dar nėra tobula - ji tik formuojasi ir vystosi. Todėl vaikai dažnai serga peršalimo ligomis. Norint sumažinti skausmą, gerklės skausmą ir padėti vaiko organizmui susidoroti su virusais, galima duoti medaus, atsižvelgiant į amžiaus normą:

• Nuo 1 iki 6 metų amžiaus - 30 g per dieną;
• Nuo 6 iki 9 metų - 50 g per dieną;
• Nuo 9 iki 15 metų - 80 g per dieną;
• vyresniems nei 15 metų vaikams skiriama suaugusiesiems skirta 100-150 g dozė per dieną.

Gydytojai sutaria, kad nerekomenduojama duoti medaus jaunesniems nei vienerių metų vaikams, kad būtų išvengta alerginių reakcijų. Prieš pirmąją dozę užtepkite medaus ant vaiko riešo ir 24 valandas stebėkite jo odos reakciją. Jei atsiranda paraudimas ir niežulys, jūsų vaikas yra alergiškas produktui, todėl turėtumėte kreiptis į alergologą, kad jis nustatytų diagnozę.

Medaus nauda kūdikiui:

• vystymąsi ir augimą;
• imuniteto stiprinimas;
• nervų sistemos formavimasis;
• kaulinio audinio stiprinimas;
• Virškinimo trakto būklės gerinimas.

Esant regėjimo, urogenitalinės sistemos sutrikimams arba sergant įvairiomis ligomis, pavyzdžiui, peršalimo ligomis, gripu, gerklės skausmu, tonzilitu, inkstų uždegimu, kalnų medus turės gydomąjį poveikį.

Svorio metimui

Medus yra kaloringas produktas, kurį sudaro 99 % angliavandenių (cukrų). Tačiau cukrus skirstomas į du tipus - didelio ir mažo glikemijos indekso. Medus - tai produktai, turintys mažą glikemijos indeksą, t. y. po jo vartojimo ilgai nepalieka sotumo jausmo, nesukelia staigaus cukraus kiekio kraujyje šuolio, kuris yra kenksmingas organizmui, nepatenka į riebalinį audinį, todėl nedidina svorio. Būtent dėl to šis bičių produktas svorio metimo metu padeda užpildyti ne tik angliavandenių deficitą, bet ir papildyti mitybą vitaminais, mineralais, aminorūgštimis, kurių organizmui reikia trūkstant kalorijų dietos metu.

Padeda kalnų medus:

• normalizuoti virškinamojo trakto veiklą;
• sumažinti potraukį saldumynams;
• kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje;
• Kovokite su nuovargiu, kuris gali pasireikšti ankstyvaisiais dietos etapais.

Vienintelis niuansas yra tas, kad lieknėjant rekomenduojama sumažinti bendrą medaus dozę iki 50-80 g per dieną, kas atitinka 3 šaukštelius.

Kalnų medaus naudojimas medicinoje

Suaugusiam žmogui, priklausomai nuo jo svorio ir ūgio, įprastai suvartojama 100-150 g medaus. Šį kiekį reikėtų suvartoti ne iš karto, o padalyti į 5-6 valgymus per dieną. Daugiau nei 200 g medaus per dieną gali turėti neigiamą poveikį, todėl patartina stebėti deserto kiekį, ypač jei jį valgote reguliariai.

Rekomenduojama kasdien ryte per pusryčius suvalgyti po 1 šaukštelį medaus, kad būtų išsaugota bendra sveikata ir išvengta peršalimo ligų. Tai universalus receptas. Medaus taip pat galima dėti į košes, varškę, gėrimus arba derinti su uogomis, kad būtų pasiektas bendras atstatomasis poveikis ir pagerėtų imunitetas.

Kalnų medus liaudies medicinoje naudojamas įvairiems receptams:

Nuo peršalimo, kosulio, gripo ar gerklės skausmo

1. Arbata su medumi: paimkite 25 g kalnų medaus ir įpilkite į karštą arbatą su pienu. Taip pat galite įdėti šiek tiek aviečių ir citrinos. Arbatą gerkite mažais gurkšneliais, ne daugiau kaip 6 puodelius per dieną.
2. Pienas ir medus: paimkite 25 g kalnų medaus ir išmaišykite 300 ml šilto pieno. Išgerkite prieš miegą.
3. Riešutai su medumi: riešutus ir medų vartokite santykiu 1:1, pavyzdžiui, pusę kilogramo medaus ir pusę kilogramo riešutų. Susmulkinkite riešutus, suberkite juos į medų, gerai išmaišykite ir laikykite šaltoje vietoje. Vartokite po 1 valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną mėnesį.
4. Pienas, sviestas ir medus nuo nesiliaujančio kosulio: 300 ml pieno, 30 g kalnų medaus ir 20 g sviesto. Pašildykite pieną, bet neužvirkite. Sudėkite medų ir sviestą, viską gerai išmaišykite ir išgerkite.
5. Medus su česnaku: česnaką ir medų vartokite lygiomis dalimis, pvz., po 1 valgomąjį šaukštą. Sumaišykite ingredientus ir valgykite prieš miegą, užgerdami šiltu vandeniu.
6. Šildantis, vitaminais turtingas medaus gėrimas: 300 ml vandens, 150 g kalnų medaus ir viena citrina. Pašildykite vandenį, įdėkite citrinos ir medaus, sumaišykite ingredientus ir išgerkite.

Dėl aterosklerozės

1. Medus su alaviju: paimkite 25 g kalnų medaus, 1 valgomąjį šaukštą alavijo sulčių ir 2 valgomuosius šaukštus degtinės. Sumaišykite visus ingredientus ir iš mišinio padarykite kompresą. Tepkite skaudamus sąnarius, kol skausmas išnyks.
2. Medaus su žolelėmis tinktūra: paimkite 25 g motiejuko žolės, kviečių žolės, raktažolių, dobilų žiedų, 500 g kalnų medaus ir 500 ml degtinės arba alkoholio. Visas žoleles termose užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite pastovėti 30-40 minučių. Gautą užpilą perkoškite. Po to vaistažoles sumaišykite su medumi ir degtine, sandariai uždenkite ir palikite 5 dienas tamsioje, vėsioje vietoje. Tada vartokite medaus tinktūrą per burną po 1 valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.

Dėl vėžio

Paimkite po 300 ml brendžio, kalnų medaus, alavijo sulčių, erškėtuogių sulčių, 1 valgomąjį šaukštą kraujažolės žolės ir 3 litrus vandens.

Visus ingredientus, išskyrus medų, brendį ir alijošiaus sultis, sumalkite, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir įjunkite ugnį. Palaukite, kol užvirs, nukelkite nuo ugnies, palaikykite 24 valandas, tada gautą priemonę perkoškite. Į nuovirą įpilkite brendžio, kalnų medaus ir alavijo sulčių ir vėl palaikykite 5 dienas. Vartokite 6 mėnesius po 40 ml prieš pusryčius, pietus ir vakarienę.

Laikykite šaltoje vietoje, +2-3 °C temperatūroje.

Širdies ir kraujagyslių sistemos patologijų atveju

Paimkite 25 g erškėtuogių, medaus ir 500 ml vandens. Užvirinkite vandenį, suberkite erškėtuoges ir virkite dar 8-10 minučių. Po to indą su sultiniu pastatykite į šiltą vietą, suvyniokite į pledą ar šaliką ir palaikykite 30 minučių. Į mišinį įpilkite kalnų medaus ir gerai išmaišykite. Nuovirą vartokite 3 mėnesius po pusę stiklinės prieš pusryčius, pietus ir vakarienę.

Dėl stomatito

Paimkite 25 g ramunėlių, kalnų medaus ir 300 ml vandens. Pašildykite vandenį ir supilkite ramunėles. Leiskite atvėsti ir perkoškite. Įpilkite kalnų medaus. Gauta priemone skalaukite burną.

Kosmetikos priemonės

Medus naudojamas ne tik kaip vidinė priemonė, bet ir išoriškai - kaip kaukės, šveitikliai, įvyniojimai ar tonikai. Jo vitaminų sudėtis, platus aminorūgščių ir antioksidantų spektras suteikia odai elastingumo, stangrumo ir elastingumo. Bičių produkte esančios naudingosios medžiagos lengvai prasiskverbia į viršutinių odos sluoksnių ląsteles ir jas maitina. Kalnų medus naudojamas ne tik namų receptams gaminti, bet ir profesionalioje kosmetologijoje.

Reguliariai naudojamas grožio procedūroms:

• sumažėja porų;
• odos ląstelės aktyviau regeneruoja (atsinaujina);
• vanduo odoje išsilaiko ilgiau nei įprastai;
• Visi uždegiminiai odos išbėrimai (spuogai, juodi inkštirai) gerokai sumažėja arba visai išnyksta;
• Oda tampa šviesesnė ir tolygesnio atspalvio;
• Išnyksta raukšlės ir nelygumai.

Prieš gaminant kosmetiką iš bičių produktų, patartina patikrinti, ar nepasireiškė alerginių reakcijų. Užtepkite šiek tiek kalnų medaus ant riešo, palaikykite apie 10 minučių ir nuplaukite. Jei per dieną šioje vietoje atsiranda dirginimas, paraudimas ir niežulys, greičiausiai tai alergija.

Veido kaukės, kurių pagrindą sudaro kalnų medus

1. Riebiai odai: paimkite vieną kiaušinį, 25 g medaus, 25 g avižinių miltų. Įmuškite kiaušinį, atskirkite trynį nuo baltymo; gerai išplakite baltymą. Į kiaušinį įmaišykite medų ir miltus. Vėl išmaišykite ir tolygiai paskirstykite ant veido. Palikite 15 minučių ir nuplaukite.
2. Normaliai odai: Paimkite kalnų medaus, pašildykite jį vandens vonelėje, kad taptų šiek tiek skystas, ir užtepkite ant odos. Palaikykite 20 minučių ir nuplaukite.
3. Sausai odai: Paimkite 25 g kalnų medaus, 25 ml grietinėlės ir vieną kiaušinį. Kaitinkite medų vandens vonelėje, kol taps skystas. Įmuškite kiaušinį ir atskirkite trynį nuo baltymo. Kruopščiai sumaišykite kiaušinio trynį, skystą medų ir grietinėlę, gautą mišinį užtepkite ant veido ir po 15 minučių nuplaukite vandeniu.

Rankų kaukė

Tokia kaukė dažnai naudojama žiemą, kai oda yra išsausėjusi, sausa ir suskilinėjusi. Paimkite 25 g kalnų medaus, 25 g trintų avižinių dribsnių ir vieną kiaušinį. Įmuškite kiaušinį ir atskirkite trynį nuo baltymo. Sumaišykite kiaušinio trynį, medų ir košę, užtepkite mišinį ant rankų ir palaikykite 30 minučių, tada nuplaukite. Po 30 minučių nusiplaukite, o tada mūvėkite specialias pirštines.

Plaukų kaukės

1. Plaukams stiprinti ir blizgesiui suteikti: paimkite 30 g kalnų medaus ir du kiaušinius. Įmuškite kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo trynių. Jei plaukai trumpesni nei pečių juostos, ingredientų kiekį galite padidinti tokiu pat santykiu. Kruopščiai sumaišykite medų su kiaušinių tryniais iki vientisos konsistencijos. Tolygiai paskirstykite mišinį per visą plaukų ilgį. Suvyniokite plaukus į plastikinį maišelį ir rankšluosčiu palaikykite apie 60 minučių. Po valandos kaukę visiškai nuplaukite ir nuplaukite šiltu vandeniu.
2. Plaukų augimui pagreitinti: Paimkite 25 g cinamono, 50 ml alyvuogių aliejaus ir 25 g medaus. Supilkite cinamoną į alyvuogių aliejų ir šiek tiek pašildykite, kad jis ištirptų aliejuje. Sumaišykite su medumi ir gerai išmaišykite. Gautą masę tolygiai paskirstykite, palikite 30 minučių, tada plaukus išplaukite šiltu vandeniu.

Odos įvyniojimas

Medų ir pieną arba jogurtą reikia naudoti kaip pagrindą santykiu 1:1. Sumaišykite ingredientus ir plonu sluoksniu užtepkite ant odos. Apvyniokite uždengtus plotus plastikine plėvele ir palikite valandą pastovėti. Po įvyniojimo nusiprauskite po šiltu dušu ir kruopščiai nuplaukite visą produktą nuo odos.

Masažo priemonė

Paimkite kalnų medaus ir pašildykite jį vandens vonelėje, kad taptų skystas ir šiltas liečiant. Įberkite šiek tiek medaus į rankas ir masažuokite pasirinktą vietą glostomaisiais judesiais. Šių judesių tikslas - tarsi stuksenant ir glostant medų įspausti į odą. Masažas turėtų trukti ne ilgiau kaip valandą, rekomenduojama 20 minučių.

Kalnų medaus pagrindu pagamintas vonios priedas

Paimkite 1 litrą pieno, apie 300 ml kalnų medaus ir 50 ml rožių aliejaus. Pašildykite pieną, bet neužvirinkite. Sudėkite medų ir aliejų, išmaišykite ir supilkite į šiltą vonią. Pamirkykite vandenyje maždaug 15-20 minučių, tada nušveiskite kūną ir gerai nuplaukite.

Žala ir kontraindikacijos

Miško medus, kaip ir bet kuris kitas medus, gali sukelti alergiją. Prieš pradėdami jį vartoti, būtinai pasitikrinkite, ar nesate alergiški, arba paprašykite gydytojo ištirti, ar esate jam alergiški. Jei žmogus yra alergiškas žiedadulkėms, atsargiai reikėtų naudoti ir bičių produktus, nes yra didelė tikimybė, kad medus taip pat sukels alerginę reakciją.

Kalnų medaus negalima duoti jaunesniems nei vienerių metų vaikams. Jaunesniems nei trejų metų vaikams jo reikia duoti atsargiai ir mažomis dozėmis. Visiškai priprasti prie kalnų medaus vartojimo galima tada, kai vaikas jau yra visiškai pamaitintas "suaugusiųjų" maistu ir jam nekyla jokių virškinimo ir maisto virškinimo problemų.

Diabetu sergantys žmonės ir nėščios moterys turėtų pasikonsultuoti su gydytoju ir individualiai nuspręsti, ar jie gali vartoti medų ir kokį jo kiekį.

Kaip pasirinkti ir saugoti

Kad išvengtumėte klastočių pirkimo, verta žinoti apie fizines kalnų medaus savybes:

1. Jis turi būti skystas, aukso arba tamsaus gintaro spalvos, raudonai žėrintis.
2. Natūralus kalnų medus niekada nebūna skaidrus, jame turi būti žiedadulkių dalelių.
3. Jei kalnų medų trauksite lazdele, jis turėtų lašėti be pertrūkių ir medaus paviršiuje suformuoti juostelę, kuri kurį laiką išlaikys savo formą.
4. Produktas neturi putoti ir viduje neturi būti burbuliukų.

Jei įmanoma, rekomenduojama atlikti kelis kokybės tyrimus, pvz., su jodu arba actu. Pirmuoju atveju atskieskite šaukštą kalnų medaus vandeniu ir stebėkite reakciją - susidarys nenatūralaus produkto nuosėdos. Jei įlašinus porą lašų jodo jis tampa mėlynas, geriau jo nepirkti. Atlikdami antrąjį bandymą, į šaukštelį medaus įlašinkite lašelį acto. Kokybiškas produktas niekaip nesąveikauja su actu.

Kalnų medų rekomenduojama laikyti ne aukštesnėje kaip +10 °C temperatūroje, tamsioje vietoje. Tiesioginiai saulės spinduliai ir didelė drėgmė kenkia gaminio sudėčiai.

Rinkitės stiklinį, o ne plastikinį indą. Geras pasirinkimas - tamsaus stiklo stiklainis. Prieš tai stiklainį reikia gerai išplauti, bet ne įprastomis plovimo priemonėmis, o muilo ir vandens voniomis. Jei stiklainis nepakankamai švarus, jame greitai atsiras patogeninių bakterijų ir medus bus sugadintas. Stiklainio dangtelis turi būti sandarus, nes produktas lengvai sugeria bet kokius kvapus.

Kalnų meduje yra natūralių konservantų, todėl tinkamai laikomas jis savo savybes išlaiko kelerius metus.

Tai natūralus, skanus produktas, turintis daug gydomųjų savybių. Kompetentingai ir saikingai vartodami medų galite gerokai pagerinti savo sveikatą ir išvaizdą.