Kas yra ptitim ir kodėl jis naudingas? Kaip jį pasirinkti ir paruošti kaip garnyrą
Šiandien mažai kas žino apie naują "jauną" maisto produktą - ptitim, kitaip vadinamą Izraelio kuskusu arba bulguru. Pats metas jį pažinti, sužinoti apie jo naudą ir žalą, gaminimo receptus, sudėtį ir kaloringumą.
- Kas yra ptitim
- Istorija
- Koks jo skonis
- Ką valgyti su
- Kuo ptitim skiriasi nuo kuskuso
- Sudėtis ir kalorijos
- Kaip naudinga yra makaronai ptitim
- Bendra nauda
- Moterims
- Vyrams
- Nėštumo metu
- Žindymas
- Ar galite valgyti ptitim laikantis dietos?
- Kontraindikacijos ir galima žala
- Kaip teisingai pasirinkti ir laikyti
- Kaip paruošti paukštieną kaip garnyrą
- Puode
- Daugiafunkcinėje keptuvėje
- Virtas garuose
- Ptitim gamybos receptai
- Su krevetėmis
- Su vištiena
- Su grybais
- Su daržovėmis
- Su jautiena
- Kaip pasigaminti paukštienos sriubą
- Salotų su ptitim kvitas
Kas yra ptitim
"Petitim" yra kvietiniai makaronai, kuriems gaminti naudojami kietieji kviečiai. Tai kažkas tarpinio tarp mažų makaronų ir bulguro. Savo išvaizda jie panašūs į stambius ryžių grūdus, tačiau nuo įprastų makaronų skiriasi perdirbimo technologija ir neįprasta forma. Netgi galima ruošti ptitim ir kaip makaronus, ir kaip ryžius. Tačiau apie tai bus kalbama toliau.
Daugelis žmonių mano, kad ptitim yra kuskuso atmaina. Iš tikrųjų tai du visiškai skirtingi produktai. Makaronai gaminami iš geriausių miltų ir gali būti bet kokios formos - žvaigždžių, kriauklių ir įvairių figūrų. Klasikinis ptitim yra maždaug 5 mm skersmens mažos tabletės formos. Klasikinis pintimas yra įvairių spalvų ir gali būti dažomas pagal vaikų skonį. Juos galima naudoti taip pat kaip ir įprastus makaronus, sriuboms, garnyrams ir šaltibarščiams virti.
Pasirodymo istorija
Rusijos parduotuvių lentynos neseniai pasipildė "ptitime". Šis produktas yra naujas, dauguma piliečių juo dar nesinaudoja. Tačiau Izraelyje jis atsirado praėjusio amžiaus viduryje, kai šalis susidūrė su maisto produktų trūkumu. Tais metais daug žmonių iš aplinkinių šalių persikėlė į Izraelį, ir pradėjo jaustis jų trūkumas. Izraelyje ryžiai neaugo, o migrantams ryžiai buvo pagrindinė kasdienio maisto dalis. Ministras Pirmininkas nurodė sukurti makaronų, kurie savo išvaizda ir skoniu būtų panašūs į ryžius, technologiją.
Iš pradžių ptitim grūdai buvo pailgi, jų skonis buvo aštrus ir šiurkštus. Vėliau buvo pakeista forma, todėl skonis buvo gerokai švelnesnis. Šiandien naujasis produktas kaip garnyras patiekiamas daugelio pasaulio šalių kavinėse. Jis taip pat naudojamas kaip įvairių patiekalų pagrindas.
Kaip jis skanus
Produkto skonis panašus į klasikinių makaronų skonį. Tačiau neįprastos riešutų natos suteikia jam ypatingo unikalumo. Pitiomas kepamas specialiose krosnyse, todėl įgauna ypatingą skonį, tekstūrą ir atspalvį. Valgant jaučiamas krakmolas ir šiek tiek saldumo. Kai kurie žmonės gali pajusti duonos skonį.
Ką valgyti su
Makaronus galima virti ir valgyti su įvairiais produktais. Jis puikiai dera su grybais, vištiena, sūriu ir daržovėmis. Prie patiekalo puikiai tinka grietinėlės padažas. Dažnai pitiomas naudojamas įdarytose paprikose arba pilavėse. Virtus makaronus taip pat galima naudoti kaip garnyrą prie daržovių mišrainės ar lengvos sriubos tiems, kurie nori sveikai maitintis. Įdomu tai, kad kai kuriose šalyse ptitim yra fitneso klubus lankančių žmonių mitybos raciono dalis.
Apskritai ptitim galima valgyti su bet kokia mėsa, daržovėmis - cukinijomis, morkomis, pomidorais, svogūnais, česnakais, vištiena, grybais. Kaip priedą galima naudoti bet kokį padažą - pomidorų, grietinėlės, pesto ir kitus. Makaronai taip pat puikiai dera su jūros gėrybėmis - krevetėmis, kalmarais.
Kuo skiriasi kuskusas nuo paukštienos?
Daugelis žmonių klaidingai mano, kad ptitim ir kuskusas yra tas pats. Iš tikrųjų taip nėra. Kuskusas atsirado labai seniai - XVIII a. pabaigoje. Jo pagrindą sudaro manų kruopos, apipurkštos vandeniu. Kuskuso rutuliukai yra netaisyklingos formos, 1-3 mm skersmens. Jie yra daug mažesni už ptitimų grūdelius.
Kuskusas yra kietesnės tekstūros nei putpienis. Išvirtas jis užpilamas karštu vandeniu arba verdamas garuose. Kvietiniai makaronai yra švelnesnio skonio, o juos iš anksto apkepinus atsiskleidžia visos jų skonio savybės.
Sudėtis ir kalorijų kiekis
Makaronai gaminami tik iš dviejų ingredientų. Tai vanduo ir kietųjų kviečių miltai. Maistine verte jie nedaug skiriasi nuo įprastų makaronų. 100 gramų virtų pintinių turi apie 340 kcal. Kadangi jo pagrindą sudaro miltai, jame gausu angliavandenių. Sudėtyje yra:
- B grupės vitaminai;
- vitaminas PP;
- Mineralai: fosforas, manganas, silicis, varis, kobaltas, molibdenas.
Makaronuose gausu vario ir mangano, kurie tiesiogiai susiję su medžiagų apykaita ir kraujodara. Šie mineraliniai elementai gerina nervų sistemą ir stiprina imuninę sistemą.
Kuo naudingi makaronai ptitim?
Galima drąsiai teigti, kad paukštiena yra naudinga žmogaus sveikatai, jei valgoma saikingai ir nedažnai. Kadangi jame yra daug angliavandenių, nerekomenduojama nuo jo priklausyti. Ypač tie, kurie stebi figūrą. Tačiau jo pagrindu pagaminti patiekalai greitai numalšina alkį, suteikia sotumo jausmą ir yra lengvai virškinami. Ptitime taip pat gali būti įtrauktas į vaikų mitybą. Tai paįvairins stalą ir padarys valgį labiau subalansuotą bei maistingą.
Izraelio makaronai yra lengvas patiekalas, kuris yra puiki alternatyva sunkiems garnyrams. Jų galima valgyti net esant nedideliems virškinimo sistemos sutrikimams, bet ne paūmėjus virškinimo sistemos ligoms. Esant dispepsijai, grūdus galima pakeisti paukštiena ir virti ją kartu su vištienos krūtinėlėmis ir sviestu.
Bendra nauda
"Ptitim" vartojimo nauda yra ta, kad jis
- apsaugo nuo inkstų akmenų susidarymo;
- padeda organizmui įsisavinti kalcį iš maisto (kuris labai skiriasi nuo grūdų ir įprastų makaronų);
- jis didina gyvybingumą;
- skatina gerą nuotaiką ir savijautą;
- normalizuoja vandens ir druskų pusiausvyrą organizme;
- gerina smegenų veiklą;
- stiprina širdies raumenį;
- mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Tačiau tai dar ne visa nauda, kurią organizmui teikia unikalių makaronų vartojimas. Tiek vyrams, tiek moterims jie tiesiog būtini. Štai kodėl.
Moterims
Ptitime yra labai naudingas moterų sveikatai. Jis skatina medžiagų, didinančių lytinių hormonų kiekį, gamybą. Tai teigiamai veikia moterų reprodukcinę sistemą. Reguliariai vartojamas jis gerina nagų ir plaukų būklę.
Vyrams
Izraelio makaronų turėtų būti fizinį darbą dirbančių, aktyvią profesinę veiklą ir sportą dirbančių vyrų mityboje. Tai ilgai trunkantis sotumo jausmas, patenkinantis alkio jausmą. Mėsa, sviestas, sūris ar grietinėlė turi daug kalorijų, o tai svarbu aktyvių vyrų mityboje.
Kai nėščia
Makaronų sudėtyje yra vaisiaus vystymuisi būtinų nukleino rūgščių. Todėl nėščiosioms patariama dažniau valgyti Izraelio kuskusą. Be to, jame yra daug augalinių baltymų, kurie lemia didelę energinę vertę.
Žindant krūtimi
Makaronai iš kietųjų kviečių taip pat tinka jaunoms motinoms, kurios maitina krūtimi. Įtraukus ją į mitybą, ji paįvairins stalą, o mityba taps subalansuota ir maistinga. Krūtimi maitinančioms motinoms būtų naudinga maitintis vištiena, grietinėle, sviestu, sūriu ir daržovėmis. Jis maitina ir yra maistingas. Juo labiau kad B grupės vitaminai, kurių produkte yra daug, suteikia teigiamą nuotaiką, gerina savijautą ir nuotaiką, o tai labai svarbu kūdikių turinčioms motinoms. Šie vitaminai taip pat gali veiksmingai kovoti su lėtiniu nuovargiu.
Ar galima valgyti paukštieną laikantis dietos?
Sėdėdami ant dietos, skirtos svoriui mažinti, galite į savo mitybą įtraukti ptitim, bet ne dažnai. Jame yra daug angliavandenių. Į jį nereikėtų dėti riebių maisto produktų. Priešingu atveju kalorijų kiekis taps pernelyg didelis. Tačiau virtus makaronus su daržovėmis arba vištienos krūtinėlę galima valgyti nedideliais kiekiais vieną ar du kartus per savaitę.
Žmonėms, besilaikantiems dietinės sveikatos dietos, nerekomenduojama valgyti ptitim. Paūmėjus virškinimo ligoms, glitimas yra sunkiai virškinamas.
Kontraindikacijos ir galima žala
Šie makaronai gali pakenkti tik tiems, kurie kenčia nuo glitimo ir jo netoleruoja. Tokiu atveju makaronai gali sukelti alergiją. Verta apriboti ptitime vartojimą žmonėms, turintiems:
- cukrinis diabetas;
- inkstų ir kepenų ligos;
- skydliaukės problemos;
- Ūminės uždegiminės virškinamojo trakto ligos.
Esant virškinimo sutrikimams, makaronus vartokite labai atsargiai ir tik mažomis porcijomis. Izraelio kuskuso nerekomenduojama valgyti sergant pankreatitu, ūmia skrandžio ar žarnyno opalige. Reikėtų būti labai atsargiems, jei yra linkę į vidurių užkietėjimą, nes jame yra daug angliavandenių, kurie lėtina virškinimo procesą. Retais atvejais jį galima valgyti kartu su dideliais kiekiais daržovių ir žalumynų.
Kaip teisingai jį pasirinkti ir laikyti
Parduotuvių lentynose šiuo metu yra vos ne įvairiausių skirtingų gamintojų "ptitim" pastos rūšių. Šis produktas šalyje yra palyginti naujas, todėl negalite tikėtis sudėtingo pasirinkimo. Išskyrus tuos atvejus, kai vykstate į didelius maisto centrus didesniuose miestuose. Pirkdami makaronus atkreipkite dėmesį į grūdų vientisumą ir dydį. Jie turėtų būti identiški vienas kitam. Tai rodo, kad produktas yra aukštos kokybės.
Makaronus galima laikyti iki 20 mėnesių nuo pagaminimo datos. Laikymo vieta turi būti sausa ir tamsi. Reikia vengti didelės drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių. Geriau naudokite specialius, bet ne plastikinius stiklainius maisto produktams laikyti. Geriau naudoti keramiką arba stiklą.
Kaip virti garuose virtą mėsą
Tinkamai jį paruošus, atsiskleis visi skoniai. Todėl ruošdamiesi ptitimams neturėtumėte pamiršti svarbių niuansų:
- Makaronus virkite su dvigubai didesniu vandens kiekiu nei sausą produktą.
- Jį galima virti mėsos, vištienos ar daržovių sultinyje.
- Iš anksto 2-3 minutes ant didelės ugnies paskrudinę grūdus, paruoštą patiekalą padarysite orų, labai skanų ir kvapnų.
- Kai aliejus įkaista, galite įdėti svogūnų, smulkinto česnako ar prieskonių, kurie suteiks makaronams nepamirštamą aromatą.
Tinkamas vandens ir makaronų santykis yra 2:1. Virkite ant silpnos ugnies, kol sugers visą skystį. Vėliau privalote jo paragauti. Jei makaronai išlieka standūs, palikite puodą ant silpnos ugnies dar 5 minutėms. Šiuo metu galite įdėti sviesto, tarkuoto sūrio arba maltos keptos mėsos.
Puode
Virkite puode su sultiniu santykiu 1:2. Virkite ant mažos ugnies po dangčiu, kol sugers visą skystį. Vidutiniškai tai užtrunka apie 20 minučių. Tada makaronus gerai išmaišykite ir palikite brinkti dar 10 minučių.
Daugiafunkcinėje keptuvėje
Izraelio kuskusas daugiafunkcinėje viryklėje ruošiamas taip pat kaip ryžiai - įdėkite makaronus į dubenį, užpilkite vandeniu ir pasirinkite atitinkamą režimą.
Virtas garuose
Makaronus taip pat galima virti garuose, tačiau tai nėra prasminga. Skanus ir dietinis patiekalas gaunamas verdant jį kartu su mėsa. Mėsą dėkite ant apatinio stovo, o paukštieną - ant viršutinio stovo. Tuomet ji sugers mėsos skonį ir leis jums atrasti naujų skonių. Po uždengtu dangčiu garinama 25 minutes.
Kaip virti ptitim: receptai
Miltinis produktas gali būti ruošiamas dviem būdais - kaip makaronai arba kaip ryžiai. Pirmuoju atveju algoritmas yra toks:
- į verdantį pasūdytą vandenį sudėkite makaronus, maišydami užvirinkite;
- Virkite apie 15 minučių;
- ir sudėkite ant sietelio;
- nuplaukite šaltu vandeniu;
- įpilkite sviesto.
Su vandeniu paimkite 5-6 kartus daugiau sauso produkto svorio. Neperkepkite paukštienos, kad nereikėtų tenkintis lipniu tepinėliu. Kepimo metu retkarčiais pamaišykite.
Taip pat galite išvirti paukštieną kaip ryžius, o paskui ją virti palaipsniui, kaip nurodyta toliau:
- Kruopas supilkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi ir greitai kepkite, kol taps auksinės spalvos.
- Supilkite į keptuvę verdantį vandenį, kad makaronai apsemtų 2-3 cm.
- Pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais.
- Sumažinkite kaitrą iki minimalios, keptuvę uždenkite dangčiu.
- Virkite 15-20 minučių.
Paruoštus makaronus paragaukite. Sustingę branduoliai rodo, kad jis dar neparuoštas ir kad jį reikia troškinti. Pasibaigus virimo laikui, palikite izraelietišką bulgurą, kad prisitrauktų. Palikite dar 15 minučių šiltoje vietoje, kad branduoliai visiškai sugertų drėgmę ir taptų minkšti bei trapūs. Antroji versija yra klasikinė versija. Taip ptitim ruošiamas daugelio pasaulio šalių restoranuose ir kavinėse.
Ryžių paplotėlius galima pagardinti paprika, ciberžole arba pomidorų pasta. Į keptuvę galima įdėti šaldytų daržovių. Išvirti grūdai puikiai išlaiko savo formą, sugeria visų prieskonių ir prieskoninių žolelių skonį ir aromatą. Rezultatas - sotus, lengvai pagaminamas patiekalas, turintis daug energijos.
Su krevetėmis
Mėgstantiems jūros gėrybes puikus pasirinkimas - ptitim su krevetėmis. Makaronai verdami atskirai tradiciniu būdu ir paliekami nuvarvintus. Krevetės išimamos iš kiautų. Jei norite, pašalinkite uodegas. Keptuvėje augaliniame aliejuje apkepkite svogūną ir česnaką. Galiausiai sudėkite krevetes ir kepkite ant didelės ugnies 3-4 minutes. Įpilkite dvigubos grietinėlės, druskos, pipirų ir prieskonių pagal pageidavimą ir kaitinkite, kol mišinys šiek tiek sutirštės. Sudėkite tortiliją į padažą, išmaišykite ir palikite 2 minutes uždengtą. Nedelsdami patiekite į lėkštes ir patiekite.
Krevetes galima pakeisti kalmarais arba kitomis jūros gėrybėmis.
Su vištiena
Norint pagaminti šį patiekalą su vištiena ir makaronais, reikia šiek tiek daugiau daržovių. Morkos, svogūnai, paprikos, česnakai ir pomidorai. Daržovės nuvalomos, nuplaunamos, supjaustomos kubeliais ir sudedamos į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi. Liko tik pomidorai. Pomidorams suminkštėjus, sudėkite gabalėliais supjaustytą vištienos filė, pagardinkite druska ir pipirais. Į keptuvę sudėkite griežinėliais supjaustytus pomidorus, kuriuos prieš tai nulupkite. Įpilkite sausą paukštieną ir užpilkite keptuvės turinį sultiniu arba vandeniu. Virkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių. Per tą laiką grūdai sugers visą skystį. Pabarstykite šviežiais krapais ir petražolėmis, uždengę palaikykite dar 5 minutes ir patiekite.
Su grybais
Izraelio makaronų pagrindu pagamintas kreminis grybų patiekalas - skanus ir maistingas valgis. Grietinėlės padažas ir grybai praturtina natūralų riešutų skonį. Apskritai tai labai geras pasirinkimas, net ir šventinei vakarienei. Pirmiausia išvirkite makaronus ir perkoškite juos į sietelį. Į įkaitintame augaliniame aliejuje į keptuvę įmeskite supjaustytus grybus - pievagrybius, baltuosius pievagrybius ir kepkite, kol išgaruos skystis. Sudėkite kubeliais supjaustytus svogūnus. Kepkite juos, kol iškeps iki gražios auksinės spalvos. Įpilkite stiklinę dvigubos grietinėlės, pagardinkite druska ir pipirais. Į keptuvę suberkite tarkuotą sūrį. Pabaigoje - šiek tiek sviesto ir makaronų. Viską sumaišykite ir patiekite karštą.
Su daržovėmis
Izraelio kuskusą su daržovėmis galima gaminti taip pat, kaip ir ankstesnį receptą su vištiena. Tiesiog praleiskite mėsos gaminį ir naudokite bet kokias mėgstamas daržoves. Patiekalas gaminamas labai greitai ir gali būti naudojamas kaip garnyras arba pagrindinis patiekalas vakarienei. Tačiau galite eksperimentuoti su paukštiena ir daržovėmis ir sukurti tikrą kulinarinį šedevrą. Pavyzdžiui, įdarytos paprikos, kurias galima patiekti ne tik kaip kasdienį patiekalą, bet ir kaip vakarėlio patiekalą.
Jie paima kelias dideles, gražias paprikas ir 5-10 minučių kepa orkaitėje. Prieš tai iš daržovių pašalinkite sėklas ir stambias pertvaras, palikdami jas nepažeistas. 15 minučių pavirkite pitiumus vandenyje. Nuplaukite per sietelį. Augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną ir tarkuotą morką. Pabaigoje įdėkite pjaustytų pomidorų. Sumaišykite daržovių mišinį su makaronais. Druska, pipirai, mėgstami prieskoniai ir žolelės.
Įdarykite paprikas mišiniu ir sudėkite į kepimo skardą. Sumaišykite grietinę su pomidorų pasta ir užpilkite ant paprikų. Kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 15 minučių. Įdarytas paprikas taip pat galima virti daugiafunkcinėje keptuvėje naudojant režimą "Troškinti".
Kitas daržovių patiekalas patiks mėgstantiems teisingai maitintis. Jis yra su špinatais. Jis lengvas, turtingas vitaminų, bet sotus visam gyvenimui. Jam pagaminti reikia didelio pluošto špinatų, kuriuos smulkiai supjaustykite kartu su žaliaisiais svogūnais. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite žoleles, svogūną, česnaką. Mišinį nuolat maišydami kepkite, kol lapai suminkštės. Įpilkite stiklinę grietinėlės ir įberkite mėgstamų prieskonių. Sudėkite iš anksto išvirtą paukštieną į dubenį su žolelėmis ir grietinėle, išmaišykite ir troškinkite 5 minutes. Patiekite karštą.
Su jautiena
Labai sotus ir maistingas patiekalas, galintis sušildyti žiemą, gaminamas iš kvietinių makaronų ir jautienos. Pirmiausia paukštiena išverdama ir sudedama į koštuvą. Palikite jį kuriam laikui. Supjaustykite jautienos antrekotą kubeliais ir kepkite jį giliame puode, kol paruduos. Sudėkite svogūną, morką ir vandenį. Pagardinkite druska ir pipirais. Mėsą su daržovėmis troškinkite apie 40 minučių. Sumaišykite virtus makaronus su mėsa ir daržovėmis, iš kurių vanduo jau išgaravo. Kruopščiai išmaišykite, sudėkite žoleles, grietinę ir mėgstamus prieskonius. Uždenkite ir palikite 3 minutes pastovėti. Patiekite karštą.
Kaip pasigaminti ptitime sriubą
Pagal specialią technologiją pagaminti kvietiniai makaronai nėra linkę išbrinkti net ir ilgai laikomi skystyje. Todėl tai puiki įprastų makaronų alternatyva. Jei puodynės yra figūrų ar žvaigždžių formos, ši sriuba bus mėgstama vaikų.
Vištienos kukulių sriuba puikiai tinka kūdikių maistui. Jam paruošti reikės nedidelių mėsos kukuliukų, kuriuos galima pasigaminti iš anksto sumaišius maltą vištieną su svogūnais, džiūvėsėliais ir kiaušiniais. Tada sausą paukštieną sudėkite į karštą vandenį arba sultinį ir virkite apie 10 minučių. Tuo metu keptuvėje pakepinkite svogūnus, morkas ir saliero šaknį. Į verdančią sriubą sudedamos kubeliais supjaustytos bulvės ir palaukiama 5 minutes. Tada įdėkite bulvių kukulių ir keptos mėsos. Virkite dar 5 minutes, išjunkite ugnį. Sudėkite šviežius žalumynus ir palikite 5 minutes pastovėti. Jei norite, išjungę viryklę į sriubą galite įdėti smulkinto česnako.
Vištienos sriubą su paukštiena galima virti panašiai. Tik vištiena verdama su nesmulkintomis morkomis ir svogūnais. Išimkite jį ir į sultinį sudėkite paukštieną, tada bulves, tada virtą vištieną, kepsnį ir žoleles. Sunkų fizinį darbą dirbantiems vyrams makaronų sriuba turėtų būti gaminama iš jautienos arba avienos. Šis patiekalas yra riebus, labai maistingas ir šildantis. Ji verdama taip pat, kaip ir mėsos kukulių ar vištienos sriuba. Tik mėsa verdama 2 valandas, o tada sudedami kiti ingredientai.
Birdie salotų receptas
Netgi salotos gali būti gaminamos su ptitim - jos yra sotios ir maistingos, todėl gali lengvai pakeisti garnyrą. Pavyzdžiui, kumpio salotos, kurioms makaronai verdami klasikiniu būdu ir atvėsinami. Tada kumpis supjaustomas julieno juostelėmis. Supjaustykite šviežius agurkus, pomidorus ir paprikas. Viską sumaišykite, sudėkite žaliuosius svogūnus. Iš citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus ir vyno acto po šaukštą pasigaminkite padažą. Jei norite, įberkite raudonėlio ir pankolio žolelių. Pabaigoje pabarstykite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Salotas galima dar labiau paskaninti tarkuotu parmezanu.
Neįprasto skonio yra Izraelio makaronų salotos su šonine ir feta. Makaronai verdami pasūdytame vandenyje su šaukštu alyvuogių aliejaus 10 minučių. Tada sudėkite šviežius žaliuosius žirnelius ir troškinkite dar 3 minutes. Nusausinkite ir nuplaukite turinį šaltu vandeniu. Apkepkite griežinėliais supjaustytą šoninę ir sudėkite ant popierinio rankšluosčio. Į salotinę sudėkite paukštieną ir žirnelius, druską, pipirus, šoninės griežinėlius, šviežią agurką, fetą, žoleles. Padažui naudokite alyvuogių aliejų ir citrinų sultis santykiu 2:1. Šios salotos yra skanios, maistingos ir originalaus skonio.
Nė vieno maisto produkto, kad ir koks sveikas jis būtų, nereikėtų vartoti per daug. Tai sukels neigiamų pasekmių. Ne išimtis ir ptitimai. Saikingai vartojamas jis naudingas širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemoms. Tačiau jei fanatiškai persivalgote makaronų, įtraukdami juos į savo kasdienį valgiaraštį, neišvengsite žarnyno sutrikimų, vidurių užkietėjimo ir svorio augimo.
«Svarbu: Visa informacija šioje svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. tik informaciniais tikslais. Prieš taikydami bet kurią iš rekomendacijų pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu. specialistą prieš taikant bet kurią iš rekomendacijų. Nei redaktoriai, nei autoriai neprisiima jokios atsakomybės už bet kokią galimą žalą, padarytą dėl medžiagos."