Ką daryti, jei tešla per plona? Kaip sutirštinti tešlą
Jei kepant tešla tampa per plona, yra keletas specialių būdų, kaip ją sutirštinti.
Kaip sutirštinti blynų, sūrio pyragų ir blynų tešlą
Šių produktų tešla turi būti ypač tiršta. Todėl gamindami maistą nepagailėkite miltų. Dėl šio ingrediento konsistencija taps dar tirštesnė. Subėrus miltus, tešlą reikia atidėti į šalį ir palikti 10-15 minučių pastovėti. Tik tada tešlą galima virti.
Patarimas! Norėdami sutirštinti tešlą, galite įdėti krakmolo arba sumalti neutralaus skonio grūdų, pavyzdžiui, manų kruopų.
Ką daryti su kremo tešla
Specialistai primygtinai pataria nedėti miltų. Tokiu atveju reikia paruošti papildomą tirštesnės kreminės tešlos partiją ir sumaišyti ją su skysta tešla.
Mielinės tešlos problemos sprendimas
Jei ketinate kepti įdarytus kepinius (t. y. koldūnus, pyragus, koldūnus, picas ir t. t.), šią situaciją išspręsti gana paprasta. Paprasčiausiai reikia įberti šiek tiek daugiau miltų. Kad konsistencija būtų lengviau įveikiama, galite įpilti saulėgrąžų aliejaus, o tada vėl miltų. Kartais tirštinimui naudojamos virtos bulvės.
«Svarbu: visa informacija šioje svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. tik rekomendacinio pobūdžio. Prieš taikydami bet kokias rekomendacijas pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu. specialistų konsultacijos. Nei redaktoriai, nei autoriai neprisiima jokios atsakomybės už bet kokią galimą žalą, padarytą dėl medžiagos."
