Ką daryti, jei persūdėte bulvių koldūnus?
Bulvių koldūnus sunku sūdyti. Tačiau taip nutinka. Problemą galima nustatyti keliais būdais:
- minkymo metu;
- po virimo proceso.
Pirmuoju atveju per didelį sūdymą ištaisyti lengviau. Nors antrąjį variantą taip pat galima ištaisyti.
Kaip atsikratyti druskos pertekliaus skersvėjuose
- Jei minkymo metu buvo įdėta per daug druskos, proporcijas galima padidinti. Atsižvelgiant į tai, kad bulvių krakmolas jį sugeria, net ir nedidelis porcijos padidinimas išgelbės situaciją.
- Jei patiekalas ne per sūrus, patiekite jį su grietine arba nesūdytomis salotomis. Kitas variantas - bulvių koldūnus virti garuose arba lengvai troškinti keptuvėje su vandeniu.
- Kita galimybė - pakeisti patiekalo koncepciją. Jei bulvių tešla dar nekepta, ją galima sudėti į formą ir kepti sluoksniais su grietine ir sūriu.
- Iškeptus blynus taip pat galima dėti į kepimo indą, užpilti grietinėlės padažu, apibarstyti sūriu ir pašauti į orkaitę.
«Svarbu: visa informacija šioje svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. tik informaciniais tikslais. Prieš naudodami pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu. specialistas. Nei redaktoriai, nei autoriai neatsako už bet kokią galimą žalą, padarytą dėl medžiaga."
