Levandų arbata: sveikatos savybės ir kontraindikacijos

Levandos žinomos visame pasaulyje. Jis importuojamas iš užsienio, net jei neauga viename regione, nes paprastai naudojamas ir kaip prieskonis, ir kaip vaistažolių vaistas bei kosmetikos priemonė.

Levandos yra puskrūmiai iki 0,6 m aukščio ir apie 1 m skersmens. Tačiau augalų selekcininkai jį panaudojo kurdami augalų veisles, galinčias užaugti iki 2 m aukščio. Stiebas stačias, lapai linijiški, smailėjantys, pilkai brūkšniuotais plaukeliais. Žydi vasaros mėnesiais. Šiuo metu žydintys stiebai nupjaunami, sudedami į kekes ir kruopščiai išdžiovinami.

Levandos naudojamos farmacijos, kosmetikos, parfumerijos ir kulinarijos pramonėje kaip prieskonis ir gėrimas. Daugelis arbatos mėgėjų naudoja levandas, nes jos ramina, o tai būtina šiuolaikiniame gyvenime.

Augalo žiedai yra maži, ryškiai violetinės, alyvinės ir mėlynos spalvos, stipraus aromato ir aštraus skonio su kartumo prieskoniu.

Sudėtis ir kalorijos

Augalo žieduose yra labai daug eterinio aliejaus - iki 3 %, lapuose - iki 0,35 %, stiebuose - iki 0,20 %. Vertingiausia levandų eterinio aliejaus sudedamoji dalis yra linalilacetatas (iki 50 %). Mokslininkai įrodė, kad ši medžiaga yra galingas ląstelių regeneracinių funkcijų stimuliatorius.

Augale yra tokių naudingų medžiagų kaip:

1. Cineol. Puiki antiseptinė priemonė, padeda atsikratyti skreplių.
2. Taninas. Teigiamai veikia burnos, nosies, gerklės gleivinės uždegiminius-infekcinius pažeidimus, opas ir nudegimus. Veiksmingas apsinuodijus sunkiaisiais metalais.
3. Citralis. Tai antiseptikas, pasižymi priešuždegiminiu ir analgetiniu poveikiu. Terapinis poveikis akių srities uždegiminiams procesams.
4. Ursulio rūgštis. Dėl antimikrobinių ir priešuždegiminių savybių labai naudingas žmogaus sveikatai. Jis pasižymi širdies veiklą stimuliuojančiu ir antiateroskleroziniu poveikiu bei kovoja su auglių augimu.
5. Valerijono rūgštis. Būtinas storosios žarnos motorikai skatinti.
6. Kaprono rūgštis. Padeda normaliai kraujotakos sistemos funkcijai, stiprina kepenų detoksikacijos funkciją, naikina gripo virusus ankstyvose stadijose.
7. Triterpenų junginiai. Iš esmės tai yra biologiškai aktyvūs anglies junginiai. Būtinas žmogaus organizmui kovojant su augliais, mikrobais ir įvairiais virusais.
8. Taninai. Imuninė hemostazė, priešuždegiminis, sutraukiantis ir slopina patogeninės floros poveikį. Skatina greitą žaizdų gijimą ir stiprina kraujagyslių sieneles. Ant skrandžio gleivinės suformuoja specialią apsauginę plėvelę, kuri apsaugo nuo uždegimo ir pažeidimų.
9. Borneol. Visų pirma tai puikus antiseptikas, pasižymintis skausmą malšinančiu ir tonizuojančiu poveikiu, padedantis mažinti stresą ir nervinę įtampą, tonizuojantis širdį. Jis gali pagerinti kraujotaką ir paskatinti virškinimą.
10. Kumarinas. Lėtina kraujo krešėjimo procesą, turi ypatingą skonį.
11. Organinės rūgštys. Svarbus jų vaidmuo pasireiškia medžiagų apykaitos procesuose.
12. Mineralinės druskos. Šių medžiagų reikia kiekvienai kūno ląstelei, kitaip žmogus gali mirti. Aktyviai dalyvauja gyvenime, normalizuoja daugelį funkcijų, skatina kraujodarą ir audinių regeneraciją, palaiko šarmų ir rūgščių pusiausvyrą.
13. Lavandulolė. Gautas iš eterinių aliejų. Turi baktericidinį poveikį. Dažniausiai yra pagrindinė kvepalų sudedamoji dalis.
14. Kartumas. Turi tonizuojamąjį ir atstatomąjį poveikį žmonėms. Vartojamas, kai reikia sureguliuoti virškinimą, išsekimą, neurasteniją ar energijos netekimą. Skatina ir atkuria medžiagų apykaitos procesus.
15. Derva. Gydo odos ligas, kvėpavimo takų uždegimus, kai kurias skrandžio problemas, gydo žarnyno mikroflorą.

Džiovintų levandų 100 g yra 23 kcal. Baltymai - 4 g, riebalai - 0,7 g, angliavandeniai - 0,2 g.

Naudingos levandų savybės

Levandos - tai augalas, augantis dėl savo vertingų medžiagų:

1. Peršalimo ir gripo metu turi gydomąjį poveikį.
2. Normalizuoja kraujotaką.
3. Malšina galvos skausmus, ypač susijusius su neurologinėmis problemomis ir nerviniu išsekimu.
4. Per trumpą laiką atkuria jėgas.
5. Padeda ūminės reumato stadijos metu.
6. Mažina dirglumo ir nerimo priepuolius.
7. Mažina nuovargio jausmą, šalina agresyvumo būseną.
8. Padeda nuo nemigos ir gydo valgymo sutrikimus.
9. Jis pasižymi antipirogeninėmis savybėmis ir didina skrandžio sulčių rūgštingumą.
10. Jis gerina kraujotaką ir mažina bronchų spazmus.
11. Tai puikus smegenų kraujotakos stimuliatorius.
12. Iš organizmo ištirpina toksinus.
13. Padeda greitai užgyti mėlynėms ar nudegimams, pūliuojančioms žaizdoms ar opoms, spuogams ir patempimams.
14. Tai antihelmintikas.
15. Atpalaiduoja galvos, kaklo ir aplink akis esančius kraujagysles ir raumenis, padeda atsikratyti vokų trūkčiojimo.

Kaip veikia levandų arbata

Levandų arbata pasižymi išskirtiniu skoniu ir aromatu. Jis pasižymi kartumo ir aitrumo derme, kuri suteikia jam pikantišką skonį. Tačiau tuo pat metu jis turi saldumo, kuris išlieka ir po to, kai buvo išvirtas.

Moterims

Daugelis moterų kenčia nuo priešmenstruacinės migrenos, tačiau levandų arbata palengvins šiuos skausmingus simptomus. Levandų sudėtyje yra nedidelis kiekis moteriškų hormonų, todėl šią arbatą reikėtų gerti kasdien, jei turite ginekologinių problemų. Pusę arbatinio šaukštelio susmulkintų žiedų užpilkite 200 ml verdančio vandens, įdėkite medaus, palikite pastovėti 10 minučių. Beje, ši arbata naudinga peršalimo metu arba kaip profilaktinė priemonė.

Toks gėrimas padeda daugeliui moterų prasidėjus menopauzei, mažina stresą ir dirglumą.

Vyrams

Teigiama, kad levandų arbata labai naudinga sergantiems prostatitu ar adenoma. Tai, kad jis veikia urogenitalinę sistemą, mažindamas skausmą šlapinimosi metu ir mažindamas uždegimą. Levandų gėrimas gali padėti atsigauti po ilgo fizinio krūvio. Pavargusioms kojoms galima daryti vonias, kad sumažėtų raumenų įtampa ir mėšlungis.

Nėštumas

Levandų arbatos negalima vartoti nėštumo metu, nes joje esantis didelis kiekis veikliųjų medžiagų ir junginių gali turėti žalingą poveikį vaisiaus augimui. Įrodyta, kad augalo sudėtyje esantys eteriniai aliejai sukelia gimdos lygiųjų raumenų susitraukimą. Tai gali sukelti persileidimą.

Žindant krūtimi

Levandų arbatą reikia gerti labai atsargiai ir labai mažomis dozėmis. Pirmuosius 3 mėnesius po gimdymo geriau jo vengti, nes jis gali sukelti alerginę reakciją kūdikiui. Tačiau jis naudingas, jei speneliai įtrūkę. Levandų sudėtyje yra ypatingos medžiagos citralio, kuris, tepamas ant odos, neįsigeria. Levandų sudėtyje yra specialios medžiagos citralio, kuris, tepamas ant odos, neįsigeria.

Vaikams

Levandos ypač pavojingos vaikams. Berniukams jis slopina vyriškus hormonus ir sukelia moteriškus hormonus, o tai nėra pageidautina. Hiperaktyviems ir dirgliems vaikams gali būti naudingos levandų vonios ir aromaterapija.

Pajutus pirmuosius peršalimo ar virusinės infekcijos požymius, gali padėti levandų inhaliacijos. Tačiau prieš naudodami jį kaip vaistą vaikams, visada pasitarkite su gydytoju.

Levandų arbata medicinoje

Medikai dažnai rekomenduoja levandų arbatą kaip veiksmingą diuretiką.

Gėrimas dažnai vartojamas:

1. Kai reikia sumažinti nervinę įtampą, padidinti ištvermę, darbingumą ir aktyvumą.
2. Sudėtingas širdies ir kraujagyslių ligų gydymas.
3. Kaip papildas vaistams nuo paralyžiaus po insulto.
4. Virškinimo sutrikimams, pilvo pūtimui, žarnyno diskomfortui ar kolikoms gydyti.

Yra gydytojų sukurtų vaistažolių arbatų ir nuovirų.

Kenkia ir kontraindikacijos

Bet kokia žolelių arbata gali sukelti šalutinį poveikį. Ne išimtis ir levandos.

1. Nerekomenduojama vartoti žmonėms, kurie linkę į aukštą kraujospūdį, ypač jei jie vartoja vaistus, kurių sudėtyje yra daug jodo arba geležies.
2. Dėl didelio biologiškai aktyvių medžiagų kiekio (jų yra 250) nekontroliuojama priklausomybė nuo levandų arbatos gali sukelti alerginę reakciją. Tai gali pasireikšti odos bėrimu, galvos skausmu, šaltkrėčiu, galvos svaigimu arba vėmimu ir pykinimu.
3. Jei levandų arbatos geriama dažnai ir dideliais kiekiais, gali atsirasti virškinimo trakto sutrikimų, spazmų ir pilvo diskomforto.

Gydytojai įspėja negerti levandų arbatos:

• žmonėms, turintiems kepenų veiklos sutrikimų;
• nėščioms ir žindančioms moterims;
• vaikai;
• žmonėms, kuriems yra padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas;
• Žmonės, kurių kraujospūdis žemas;
• Pacientai, kuriems buvo atlikta operacija.

levandų arbatos receptai

1. Arbatai gaminti paprastai naudojamos sausos žaliavos, o kiekviena šeimininkė turi savų arbatos gaminimo paslapčių. Tačiau yra klasikinis receptas: 1-2 šaukštai žiedų stiklinei verdančio vandens. Arbatą reikia virti 10-15 minučių, kad ji būtų pilna skonio ir gerumo.
2. Koncentruota arbata ruošiama šiek tiek kitaip. Stiklinė verdančio vandens užplikoma 5-6 valgomaisiais šaukštais susmulkintų žiedų. Arbata paprastai vartojama gerklės skausmui malšinti, taip pat kaip losjonas žaizdoms ir nudegimams gydyti ir dezinfekuoti bei plaukams skalauti.
3. Jei reikia gydyti virškinimo sutrikimus, liaudies gydytojai siūlo tokį receptą: vieną arbatinį šaukštelį žiedų užpilkite 200 ml verdančio vandens ir palikite 5 minutes ant uždaryto dangčio. Gautas aromatingas ir skanus gėrimas, kurį reikėtų gerti du kartus per dieną. Kad skonis būtų gaivesnis ir subtilesnis, galima įdėti šiek tiek pipirmėčių.
4. Jei žmogui diagnozuota katarakta, levandų arbata gali ją įveikti. Reikės po pusę arbatinio šaukštelio pankolio sėklų ir susmulkintų džiovintų levandų lapų. Pankolio sėklas reikia kaitinti keptuvėje, kol jos įgaus šviesiai auksinę spalvą. Sudėkite sudedamąsias dalis ir sudėkite jas į dubenį. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite penkioms minutėms. Kai gėrimas prisipildo, jį galima gerti karštą arba šaltą.
5. Skrandžio spazmus galima gydyti nuoviru: arbatinį šaukštelį susmulkintų žiedų užpilkite stikline verdančio vandens. Po 10 minučių arbata bus paruošta. Gerkite kelias dienas po dvi stiklines per dieną.
6. Peršalimo ligų profilaktikai arba pirmiesiems simptomams išvengti reikia paimti levandų (kelias šakeles kartu su žiedais), įdėti į litrinį indą ir užpilti verdančiu vandeniu. Įpilkite vieną valgomąjį šaukštą medaus ir pusę arbatinio šaukštelio degtinės, kai jis bus šiltas. Išgerkite arbatos, atsigulkite, užsidenkite ir užmikite.

Levandų arbatą reikia užplikyti porcelianiniame arba stikliniame dubenyje, o šonus pašildyti verdančiu vandeniu. Augalą galima vartoti kelis kartus, tačiau kiekvieną kartą reikia pailginti infuzijos laiką.

Įdomūs faktai apie levandas

1. Ne veltui levandos turi savo pavadinimą. Jis kilęs iš lotyniško veiksmažodžio "lava", kuris reiškia "plauti". Senovės romėnai į vonias dėdavo levandų, kad oda būtų gaivi, sveika ir nuostabiai kvepėtų.
2. Katalikų kunigai labai vertino levandą kaip priemonę velniui atbaidyti. Dėl šios priežasties katalikų kunigai levandomis spaudė rankas, o parapijiečiai nešiojo kryželius iš levandų pumpurų.
3. Legenda byloja, kad saldų unikalų kvapą augalui dovanojo Mergelė Marija kaip padėkos ženklą po to, kai ant levandų krūmo greitai išdžiovino mažylio Jėzaus drabužius.
4. Teigiama, kad levandų arbata turi tam tikrų nuostabių savybių: ji padeda atrasti save ir gali atbaidyti pavydą.
5. Jis taip pat naudojamas įvairiuose magiškuose ritualuose. Pavyzdžiui, paimkite nelyginį skaičių šakelių, paragaukite jų klasikiniu būdu, dalį jų išgerkite, o likusiu kiekiu nusišluostykite veidą, tardami brangius žodžius. Taip, pasak magų, galima pašalinti net pavojingiausius burtus.

Šiomis dienomis levandos prisimenamos šiam augalui skirtame festivalyje. Ši šventė kasmet rengiama daugelyje šalių, tačiau ypač populiari Provanse, kur kiekvieną vasarą plyti didžiuliai dirbami laukai ir laukai, kuriuose žydi nesuskaičiuojama daugybė kvapnių žiedų. Žinoma, pirmiausia tai yra komercinis renginys: čia sudaromi pelningi sandoriai. Tačiau turistų, laukiančių kito festivalio, laukia daug su levandomis susijusių staigmenų. Daugelį žmonių taip pat traukia levandų laukai. Virėjai iš šio augalo gamina įvairius patiekalus - nuo salotų iki desertų ir neįprastų saldumynų, taip pat gėrimus, įskaitant alkoholinius. Parfumerijos ir kosmetikos gaminių asortimentas yra labai platus.

Levandų arbatos nuotrauka