Naudingi straipsniai
Jūsų sveikatai surinkome naudingų straipsnių apie maistą ir tinkamą mitybą.
Skaityti straipsnius
Maisto konservavimas
Kad maistas būtų šviežias ir sveikas, reikia
švieži ir sveiki, jie turi būti saugiai laikomi.
išsaugojimas.
Kaip laikyti maistą

Dilgėlių arbata: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Tikriausiai visi pažįsta dilgėles, kurios auga sode, miške, laukuose ir yra laikomos piktžolėmis. Tačiau nedaugelis žino, kad šio augalo lapai pasižymi įvairiomis naudingomis savybėmis ir yra naudojami fitoterapijoje kartu su kitomis priemonėmis daugeliui ligų gydyti.



Dilgėlių arbatoje yra daug biologiškai aktyvių medžiagų, kurių iš pradžių rasta šiame augale. Pavyzdžiui, termiškai apdorojant dilgėlių lapus išsiskiria medžiagos, kurios gali sumažinti skausmingą tam tikrų ligų sindromą. Priešingai, dilgėlių lapuose esančios aminorūgštys teigiamai veikia baltymų apykaitą organizme.

Sudėtis ir kalorijos

Dilgėlėse yra daug vandens, beveik 85 %, be to, šios žolės sudėtyje yra riebalų, skaidulų, baltymų ir angliavandenių. Jame taip pat gausu vitaminų. Jame yra daug B grupės vitaminų. Tai tiaminas, piridoksinas, riboflavinas, pantoteno rūgštis ir folio rūgštis. Augale gausu mikroelementų, tokių kaip manganas, cinkas, geležis, varis ir selenas. Makroelementai yra chloras, magnis, kalcis, kalis, kalis ir fosforas.

Dilgėlių arbatos nauda ir žala

Dilgėlių stiebuose ir lapuose yra fitoncidų, eterinio aliejaus ir krakmolo. Lapus dengiančiuose dilgėlių plaukeliais yra skruzdžių rūgšties ir kitų azoto turinčių rūgščių, kurios sukelia dilgėlių nudegimus.

Žolės sėklose gausu askorbo rūgšties ir riebalinio aliejaus, kuriame yra linolo rūgšties. Šaknyse taip pat yra daug vitamino C ir nikotino darinių.

Dilgėlė laikoma maisto papildu. Žolėje esantis likozidas urticinas yra natūralus širdies veiklą stimuliuojantis preparatas. Augaluose taip pat randama vitaminų E, K, PP, karotinoidų, chlorofilo ir kai kurių rūgščių.

Dilgėlių kaloringumas gana mažas - tik 42 kcal 100 g augalo. Dėl žolėje esančių baltymų padidėja produkto maistinė vertė (ji prilygsta ankštiniams augalams). Ne paslaptis, kad mūsų protėviai žolę naudojo kaip maistą. Tačiau iki šiol jo naudojimas sriuboms ir įvairiems kitiems patiekalams ruošti nesumažėjo.

Naudingos dilgėlių arbatos savybės

Bendra nauda

Dilgėlė pasižymi priešuždegiminiu, stipininiu poveikiu. Šio augalo pagalba galima padidinti gimdos ertmės lygiųjų raumenų tonusą, padidinti hemoglobino ir raudonųjų kraujo kūnelių kiekį. Dilgėlės vartojamos gydant mažakraujystę, hemorojų, tuberkuliozę, įvairius kraujavimo sutrikimus, šlapimo pūslės ir kepenų ligas. Jis taip pat vartojamas kepenų ligoms ir medžiagų apykaitos sutrikimams gydyti, taip pat aterosklerozės ir avitaminozės profilaktikai. Išoriniam naudojimui skirti preparatai iš dilgėlių turi baktericidinį poveikį. Tokių priemonių naudojimas audinių pažeidimams gydyti skatina regeneracijos procesą. Jis taip pat veiksmingai gydo varikozines opas.

Liaudies medicinoje yra daugybė receptų, kaip pasigaminti vaistų, turinčių žaizdas gydantį, vidurius laisvinantį, diuretinį, atsikosėjimą lengvinantį, antikonvulsinį poveikį. Šiuo augalu galima gydyti vidurių užkietėjimą, patinimą, kraujavimą, bronchinę astmą, alergiją, kepenų ir inkstų ligas. Iš susmulkintų džiovintų dilgėlių lapų gaminami užpilai, losjonai, apsaugantys nuo plaukų slinkimo, padedantys atsikratyti opų ir kitų odos ligų.

Moterims

Moterims dilgėlės vartojamos kaip ciklą normalizuojanti priemonė. Tai užtikrina pradinis augalo fitoncidų substratas, kuris, išsiskyręs iš kraujo ant lytinių organų gleivinės, slopina patogenų dauginimąsi, dėl kurio sutrinka normalus natūralus ciklas. Taip pat žinoma, kad augalas teigiamai veikia kiaušidžių funkciją, todėl normalizuojasi hormoninis fonas.

Dar viena naudinga dilgėlių arbatos savybė moterims - jos veiksmingumas atsikratant papildomų kilogramų. Ypač gerų rezultatų pasiekiama kartu su dieta, kurioje yra mažai greitųjų angliavandenių ir riebalų ir daug baltymų. Dauguma mitybos specialistų rekomenduoja vartoti šį gėrimą, kai dėl endokrininės liaukos funkcijos sutrikimų atsiranda viršsvoris.

Atminkite, kad dilgėlių arbatos negalima vartoti kaip atskiro vaisto, o tik kartu su vaistais. Dėl tokios arbatos vartojimo turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Dilgėlių lapų arbata taip pat naudinga, nes suteikia nervų sistemai atsparumo stresui. Taip yra todėl, kad džiovintuose dilgėlių lapuose yra daug B grupės vitaminų.

Vyrams

Dilgėlių gėrimas didina testosterono kiekį vyrams. Taip yra dėl to, kad turi daug aminorūgščių, kurios yra žmogaus organizmo baltymų molekulių sudedamosios dalys. Dėl to pagerėja spermatogenezė, o raumenų masės didinimo procesas tampa lengvesnis. Be to, žolelių arbata turi teigiamą poveikį stiprumui.

Dauguma vyrų, reguliariai vartojančių šią arbatą, pastebėjo, kad ji normalizuoja virškinamojo trakto veiklą, pagerina arba pašalina urogenitalines patologijas ir normalizuoja raumenų bei kaulų sistemą. Kai kurie traumatologai netgi rekomenduoja dilgėlių arbatą kaip būdą pagreitinti lūžių ir raiščių traumų gijimo procesą.

Dilgėlėse yra biologiškai aktyvių medžiagų, kurios padeda vyrams išvengti plaukų slinkimo ir atkurti normalų plaukų augimą.

Taip pat dilgėlių arbata gali būti puiki tradicinių gėrimų alternatyva. Todėl, jei dėl kokių nors priežasčių žmogus nevartoja įprastos arbatos, galite ją laisvai pakeisti dilgėlių arbata.

Kai nėščia

Nors ši žolė turi daug naudingų savybių, jos negalima vartoti pirmąjį nėštumo trimestrą. Griežtai draudžiama gerti dilgėlių arbatą ar užpilą iki 12 nėštumo savaitės. Taip yra todėl, kad dilgėlės gali sukelti kraujagyslių spazmą ir lygiųjų raumenų spazmą. Kitaip tariant, jis gali sukelti persileidimą. Taip pat draudžiama vartoti šį augalą kraujavimo iš gimdos metu.

Dilgėlių arbata nėštumo metu

Jei kalbama apie išorinį naudojimą, šiuo atveju jokių apribojimų nėra. Dilgėlės stiprina plaukus. Nuo senų laikų moterys po plaukų plovimo plaukus skalaudavo dilgėlių nuovirais ir tinktūromis. Kadangi moterys dažnai patiria plaukų slinkimą ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu, jos gali naudoti šį metodą problemai spręsti.

Antrajame ir trečiajame trimestre išsivysto anemija. Šiuo laikotarpiu būsimoji mama taip pat gali naudoti dilgėlių pagrindu pagamintą priemonę. Jei nėštumo metu nėra jokių komplikacijų, kontraindikacijų gerti dilgėlių arbatą nėra. Šis gėrimas padės pagerinti virškinimą ir medžiagų apykaitą, padidins hemoglobino kiekį ir išvalys organizmą nuo toksinų.

Norėdami pasigaminti tokią arbatą, kelis valgomuosius šaukštus džiovintų žaliavų užpilkite dviem stiklinėmis verdančio vandens ir palaikykite pusvalandį. Pasibaigus šiam laikui, skystį perkoškite ir galite naudoti tiek šiltą, tiek šaltą. Svarbu laikytis raciono.

Žindant krūtimi

Dilgėlių lapų arbata žindymo laikotarpiu rekomenduojama, jei moteriai nepakanka pieno kūdikiui maitinti, yra gausios menstruacijos, trūksta geležies, taip pat sergant uždegiminėmis ligomis ir avitaminoze.

Dilgėlės padeda moterims atsigauti po gimdymo, pagerinti savijautą ir sugrįžti į buvusią formą. Be naudos organizmui, yra ir veiksminga nauda žindymui - produktas skatina motinos pieno gamybą. Dilgėlių arbatą rekomenduojama pradėti gerti jau antrąjį trimestrą.

Dilgėlių vartojimas žindymo laikotarpiu suteikia pienui svarbių mikroelementų, ypač geležies. Tai yra motinos ir kūdikio geležies stokos anemijos prevencija.

Jis ne tik padidina motinos pieno kiekį, bet ir pagerina jo kokybę, nes jame yra sveikų riebalų ir baltymų. Šiam augalui būdingas atstatomasis, tonizuojantis, žaizdas gydantis poveikis.

Dilgėlių arbata dėl savo naudingųjų savybių padeda atsikratyti streso, įveikti nemigą ir nuovargį. Gėrimas gerina medžiagų apykaitą, atkuria normalų menstruacijų ciklą, stiprina kraujagysles ir stiprina imunitetą.

Norėdami padidinti laktaciją, išgerkite vaisto likus pusvalandžiui iki žindymo. Tai pakankamas laiko tarpas, kad naudingosios augalo medžiagos būtų absorbuotos organizmo ir patektų į pieną.

Vaizdo įrašas: Ką galite gerti maitinančiai motinai Išplėsti

Vaikams

Vaikų organizmui dilgėlių arbata veikia kaip imunomoduliatorius. Gėrimas didina organizmo atsparumą įvairiems virusams ir infekcijoms. Peršalimo priemonė, padedanti atsikratyti kosulio, pašalinti viršutinių ir apatinių kvėpavimo takų uždegimą. Reguliariai vartojant gydomąją infuziją, vaiko organizmas praturtinamas geležimi ir įvairiais vitaminais, kurie stiprina kūdikio sveikatą ir apsaugo nuo mažakraujystės.

Dilgėlių lapų arbata gali būti vartojama vaikystėje, jei vaikas nėra alergiškas šiam augalui. Priešingu atveju galite pakenkti trapiam kūnui.

Lieknėjant

Dygliuotoji žolė taip pat vartojama svoriui mažinti. Dilgėlės taip pat naudojamos svorio metimui, nes turi daugybę naudingų komponentų, kurie padeda detoksikuoti organizmą, pašalinti toksinus ir numesti kilogramus.

Dilgėlių gėrimas yra diuretikas ir choleretinė priemonė. Taigi dilgėlės gali iš organizmo pašalinti vandens perteklių ir kartu išvalyti jį nuo toksinų. Tai ne tik sustiprina organizmo apsaugą, bet ir sumažina taliją centimetrais.

Dilgėlės taip pat gali normalizuoti medžiagų apykaitą, pagerinti žarnyno veiklą ir sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Švelnus vidurius laisvinantis vaisto poveikis padeda laiku ištuštinti žarnyną.

Dilgėlių lapai padeda numalšinti alkį. Jis taip pat atpalaiduoja nervų sistemą.

Dilgėlių arbata medicinoje

Medicininė dilgėlių arbata

  1. Dilgėlių sėklų arbatos gali būti vartojamos kosuliui ir nemigai gydyti. 5 valgomuosius šaukštus dilgėlių sėklų virkite stiklinėje vandens apie 10 minučių. Po to skystį reikia palaikyti apie valandą, tada jį perkošti ir įpilti šiek tiek medaus arba cukraus, kad pagerėtų skonis.
  2. Jei trūksta vitaminų, galite pasigaminti arbatos, naudodami 4 šaukštus džiovintos augalinės medžiagos. Džiovintus lapus užpilkite litru verdančio vandens ir uždenkite puodą rankšluosčiu. Palikite skystį dvi valandas, tada jį perkoškite. Šį gėrimą reikia gerti 4-5 kartus per dieną po 50-60 ml, 40 minučių prieš valgį.
  3. Norėdami pašalinti alerginius bėrimus, dilgėlinę ir egzemą, šaukštą augalo žiedų užpilkite 250 ml verdančio vandens, uždenkite dangčiu ir apvyniokite rankšluosčiu. Paruoštą priemonę gerkite penkis kartus per dieną po pusę stiklinės.
  4. Kad pagerintumėte insulto savijautą, taip pat turėsite paruošti arbatą iš dviejų valgomųjų šaukštų dilgėlių. Žaliava verdama litre vandens apie 10 minučių. Skystis turėtų išsilaikyti 8-12 valandų. Vaistą reikia gerti po pusę stiklinės tris kartus per dieną.
  5. Kraujui valyti apsinuodijus galima naudoti užpilą, kuriam reikia 10 g džiovintų šaknų ir lapų, užpilti 200 ml verdančio vandens ir palaikyti 60 minučių. Dilgėlių arbatos reikia gerti po 0,5 puodelio prieš valgį.
  6. Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligei gydyti vienam arbatiniam šaukšteliui džiovintų žaliavų išgerkite 250 ml karšto skysčio ir palaikykite 30-40 minučių. Gėrimą gerkite mažais gurkšneliais.
  7. Jei 7 g sausos sumaltos dilgėlių žaliavos užpilame stikline verdančio vandens ir pusvalandį pakaitiname, gauname vaistą nuo mažakraujystės. Jį reikia vartoti po vieną valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną.
  8. Kaip jau minėta, dilgėlių arbata stimuliuoja nervų sistemą. Norint pasigaminti tokį gėrimą, reikia nuplauti ir išdžiovinti jaunus augalus, juos smulkiai supjaustyti ir sudėti į stiklainį. Vėliau į indą supilkite atvėsusį verdantį vandenį ir uždenkite marlės sluoksniu. Masė kambario temperatūroje turi būti palaikoma 10 valandų. Paruošta vartoti po 100 ml 2-3 kartus per dieną.

Žala ir kontraindikacijos

Dilgėlės kenkia dėl to, kad yra dilgėlinės. Tai reiškia, kad dėl odos sąlyčio su dilgėlėmis atsiranda odos nudegimų, kuriuos galima gydyti antihistamininiais vaistais. Tokių nudegimų taip pat galite atsikratyti naudodami obuolių acto ir vandens tirpalą.

Kontraindikacijos dilgėlių žaliavos arbatos vartojimui yra tokios ligos kaip aterosklerozė, aukštas kraujospūdis, tromboflebitas, venų varikozė, gimdos cistos ar polipai. Taip pat draudžiama žolę vartoti nėštumo pradžioje.

Dilgėlių arbatos nerekomenduojama gerti karštu oru, nes dėl diuretinio poveikio ji gali sukelti dehidrataciją. Jei sunkiai sergate, tai gali tik pakenkti jūsų organizmui. Todėl prieš naudojant dilgėlių pagrindu pagamintus vaistus svarbu pasitarti su specialistu.

Kada skinti dilgėles arbatai ir kaip jas džiovinti

Geriausias laikas rinkti dilgėles - nuo rudens vidurio iki pabaigos, kai jos būna naudingiausios.

Kada skinti ir kaip džiovinti dilgėles arbatai

Renkant svarbu skinti grybinių ligų nepažeistus lapus. Norėdami tuo įsitikinti, atidžiai įsižiūrėkite į renkamus lapus. Juose neturėtų būti voratinklių, parazitų lervų ir juodų dėmių. Nepatartina rinkti žaliavos tose vietose, kur netoliese yra pramoninių objektų, greitkelių ar pesticidais apdorotų laukų.

Lapus džiovinkite taip: supjaustytus lapus lygiu sluoksniu išdėliokite ant laikraščio ir padėkite juos nuo saulės apsaugotoje vietoje, nes saulės spinduliai sunaikina naudingąsias pirminės žaliavos sudedamąsias dalis.

Džiovinkite lapus 1-1,5 mėnesio. Džiovinti augalai surenkami į krūvą ir sumalami. Lapų malti nebūtina. Džiovintas žaliavas reikia laikyti tamsioje, nuo drėgmės apsaugotoje vietoje.

Vaizdo įrašas: Kaip paruošti dilgėles žiemai Išplėsti

Kaip virti dilgėlių arbatą: receptai

Dilgėlių arbata yra įrodyta priemonė. Vasarą gėrimą galite gaminti iš šviežių žaliavų, o žiemą galite naudoti džiovintus žolės lapus. Šią žolelių arbatą galima paruošti keliais būdais, kurių kiekvienas pasižymi ypatingu veiksmingumu.

Dilgėlių žolelių užpilas yra vaistas. Toks skystis neturėtų pakeisti arbatos ir kavos, taip pat rekomenduojama vartoti be pridėtinio cukraus. Skystį reikia gerti tris kartus per dieną, 20-30 minučių prieš valgį. Gydymo kursas priklauso nuo ligos ir gali būti ilgas, tačiau tokiu atveju reikia vartoti mažiausias dozes.

Jei reikia atsigauti po sunkaus darbo arba papildyti vitaminų atsargas po ilgos žiemos, turėtumėte pasigaminti dilgėlių gėrimo ir jį vartoti laikydamiesi instrukcijų. Dilgėlių arbatą taip pat galima derinti su erškėtuogėmis, įvairiomis uogomis ir kitomis žolelėmis. Tačiau prieš pradėdami gydytis dilgėlių arbata, turėtumėte pasitarti su gydytoju ir įsitikinti, kad nėra kontraindikacijų.

Šviežios dilgėlės

Norėdami pasigaminti dilgėlių arbatos iš šviežio augalo, pirmiausia turite jį paruošti. Tam reikia nuplauti jaunus dilgėlių stiebus ir lapus po vandeniu ir sudėti į puodą. Pripilkite puodą vandens, pastatykite ant ugnies ir užvirinkite. Tuomet virkite gėrimą apie 15 minučių, nukelkite nuo ugnies ir perkoškite.

Džiovinti lapai

Norėdami greičiau iš džiovintų dilgėlių išgauti visus mineralus ir vitaminus, galite naudoti šį metodą. Tris valgomuosius šaukštus džiovintos medžiagos užpilkite 0,5 l verdančio vandens ir uždenkite dangčiu. Neapdorotas turėtų reikalauti 10-15 minučių, po to jis turi būti filtruojamas.

Rožinis erškėtis - dilgčiojimas

Dilgėlių ir erškėtuogių derinys arbatoje stiprina imuninę sistemą. Šiam gėrimui pasigaminti reikia paimti po tris valgomuosius šaukštus dilgėlių ir erškėtuogių ir užpilti verdančiu vandeniu. Po to indą su žolelėmis pastatykite ant ugnies ir užvirinkite masę. Tada puodą reikia nuimti nuo viryklės ir kelias valandas palaikyti.

Dilgėlių faktai

Įdomūs faktai apie dilgėles

  1. Dilgėlės yra mėgstamas kai kurių rūšių drugelių delikatesas.
  2. Dilgėlių spygliuose yra skruzdžių rūgšties, dėl kurios augalas dilgčioja.
  3. Jaunų dilgėlių lapų dedama į barščius ir sriubas, vartojami salotose.
  4. Dilgėlių lapai gali būti naudojami greitai gendantiems maisto produktams laikyti.
  5. Maisto pramonėje šis augalas naudojamas natūraliam žaliam dažikliui gauti.
  6. Anglijoje žolė naudojama vynui gaminti. 3000 litrų gėrimo pagaminti reikia apie 40 kg dilgėlių lapų.

«Svarbu: Visa informacija šioje svetainėje pateikiama tik informaciniais tikslais. informacija šioje svetainėje pateikiama tik švietimo tikslais. Prieš taikydami bet kokius patarimus, pasitarkite su specialistu. specialistas. Nei redaktoriai, nei autoriai neatsako už bet kokią galimą žalą, padarytą dėl medžiagos."


Palikti atsakymą

Riešutai

Vaisiai

Uogos