švieži ir sveiki, jie turi būti saugiai laikomi.
išsaugojimas.
Sėklose yra daug baltymų, ląstelienos, vitaminų A, B, E, D ir svarbiausių mineralų (fosforo, vario, cinko, seleno ir kt.).
Jei juos valgysite nuolat, sustiprės imunitetas, pagerės medžiagų apykaita, stabiliai veiks visi kūno organai ir sistemos. Sėklose esantis lecitinas ir fitosteroliai mažina cholesterolio kiekį ir padeda kovoti su ateroskleroze. Sėklos naudingiausios, kai yra žalios arba kuo mažiau apdorotos.