Gudobelė: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Gudobelė - unikalus augalas, turintis daug gydomųjų savybių, o jo vaisiuose yra daugybė žmogaus organizmui tinkamai funkcionuoti būtinų elementų. Šis augalas naudojamas vaistinėms tinktūroms ruošti, iš jo verdama uogienė, kompotai, gaminamas vynas ir vartojamas kaip arbata.

Kas yra gudobelė ir kaip ji atrodo?

Gudobelė auga daugelyje vietovių ir yra nedidelis dygliuotas krūmas arba medis. Augalas yra su trumpais lapais, o žydėjimo metu turi daug žiedynų. Gudobelės uogos nėra labai didelės. Švieži jie būna oranžinės arba raudonos spalvos, obuolio formos. Džiovinami jie tampa raukšlėti ir tvirti. Augalo vaisiai pasižymi saldžiu skoniu ir neturi kvapo.

Daugelis žmonių gudobelę painioja su erškėtuogėmis. Tačiau šie du augalai ir jų vaisiai labai skiriasi.

Skirtumas tarp gudobelių ir erškėtuogių

Laukinė rožė ir gudobelė yra du skirtingi augalai. Jų vaisiai, lapai ir žiedynai skiriasi savo forma ir kitomis savybėmis.

Krūmas arba žemaūgė gudobelė, turinti didelių spyglių. Jis žydi pavasarį. Šiuo metų laiku gudobelių krūmai išskleidžia gražiai atrodančius žiedynus. Vaisiai visiškai sunoksta rudenį. Jie būna raudoni, oranžiniai ir net juodi, maži ir šiek tiek pailgi. Kiekvieno gudobelės vaisiaus viduje rasite didelį kauliuką.

Rožiniai šermukšniai laikomi rožių protėviais. Rožių šermukšniai žydi pavasarį ir vasarą. Pagrindinis skirtumas tarp erškėtrožių ir gudobelių yra dideli rausvi, raudoni arba balti žiedai. Šio augalo vaisiai tik išoriškai panašūs į gudobelės uogas, juose yra kelios mažos sėklos, jie skiriasi tiek sudėtimi, tiek skoniu.

Sudėtis ir kalorijos

Gudobelė turi daug sveikatai naudingų savybių, kurias lemia turtinga jos uogų sudėtis. Kiekvienoje uogelėje yra rekordiškai daug vitaminų, mikro- ir makroelementų, kurie naudingi žmogaus organizmui:

• B grupės vitaminai.
• Askorbo rūgštis.
• A grupės vitaminai.
• Beta-keratinas.
• Kalis.
• Boras.
• Jodas.
• Kalcis.
• Stroncis.
• Manganas.
• Nikelio.
• Geležis.
• Selenas.
• Magnis.
• Aliuminis.
• Varis.
• Chromas.
• Cinkas.
• Kobaltas.

Be to, gudobelės uogose yra tam tikrų taninų ir glikozidų, fitosterolio, organinių rūgščių ir net natūralių hormonų bei eterinių aliejų.

Šio unikalaus augalo uogos negali sugadinti jūsų figūros ir pridėti kelių papildomų kilogramų. 100 gramų gudobelių kalorijų vertė yra tik 58,5 kalorijos, todėl jas galima įtraukti į dietinį valgiaraštį. Tokiu atveju patiekalai su gudobele ne tik padės numesti svorio, bet ir prisotins organizmą visais reikalingais mikroelementais, užkirs kelią avitaminozei ir pašalins edemą.

Naudingos gudobelių savybės

Dėl savo turtingos sudėties gudobelė gali turėti teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Jis vartojamas kapiliarams ir kraujagyslių sistemai stiprinti, o prireikus - mėšlungiui malšinti, cholesterolio kiekiui mažinti arba patinimui mažinti.

Tai unikalus augalas, pasižymintis priešuždegiminiu ir antimikrobiniu poveikiu, mažinantis piktybinių navikų riziką ir stimuliuojantis širdies veiklą. Gudobelė taip pat turi jauninamąjį poveikį, nes skatina kolageno gamybą ir ląstelių atsinaujinimą.

Daugelis žmonių gudobelę vartoja migrenai, alergijai ir net epilepsijai gydyti. Gydytojai pastebėjo, kad iš šio augalo pagamintos arbatos ir tinktūros gali pagerinti skydliaukės veiklą, stabilizuoti cukraus kiekį, pagerinti kepenų veiklą ir net suaktyvinti medžiagų apykaitą.

Moterims

Neįmanoma nepastebėti didžiulės gudobelių naudos moterų organizmui. Dėl turtingos sudėties iš šio augalo uogų, žievės ir žiedų gaminamos arbatos, tinktūros ir vaistažolių rinkiniai:

• prisotinkite moters kūną deguonies.
• Širdies ir kraujagyslių sistemos ligų gydymas.
• Pagalba įveikiant nuolatinę migreną.
• Išlyginkite hormoninį foną.
• Išsaugoti odos jaunystę.
• Užkirskite kelią priešlaikiniam senėjimui.

Be to, gudobelė bus nepakeičiama toms moterims, kurios nori atsikratyti viršsvorio. Jei svoris didėja dėl stipraus patinimo, reguliariai vartojamos gudobelių tinktūros ir arbatos padės visiškai atsikratyti šios problemos. Kita vertus, jei svoris didėja dėl kitos priežasties, unikali šio augalo sudėtis neleis organizmui išsekti dietos metu ir nesukels svorio prieaugio.

Vyrams

Gudobelė taip pat nepakeičiama vyrams. Turtinga šio augalo sudėtis gali paveikti daugelį vidaus organų, vienu metu pašalindama kelių iš jų sutrikimus. Turtinga gudobelės augalo sudėtis gali paveikti daugelį vidaus organų ir vienu metu ištaisyti kelis iš jų:

• Vainikinių arterijų liga.
• Sutrikusi kraujotaka.
• Deguonies trūkumas.
• Avitaminozė.
• Nuolatiniai galvos skausmai.
• Nervinis išsekimas.
• Nemiga.
• Erekcijos sutrikimai.

Be kita ko, augalas padės kiekvienam žmogui padidinti stiprumą be žalos organizmui. Taip yra dėl unikalių gudobelės savybių, kurios padeda pašalinti nervų sistemos sutrikimus, kurie yra dažna sumažėjusios potencijos priežastis.

Kai nėščia

Šiuolaikiniame pasaulyje nėščios moterys negali apsisaugoti nuo viso streso ir dirgiklių, kurie gali sukelti nuolatinę nervinę įtampą, miego sutrikimus, depresiją, o kai kuriais atvejais - net širdies ligas.

Šiuo atveju nėštumo metu moteriai griežtai draudžiama vartoti daugelį vaistų, įskaitant stiprius raminamuosius, kurie gali pakeisti gudobelę. Šio augalo vaisiai ne tik prisotins nėščios moters organizmą visais elementais, kurie būtini tinkamam vaisiaus vystymuisi ir formavimuisi, bet ir padės nusiraminti, sumažins kraujospūdį ir turės atpalaiduojantį poveikį širdies raumeniui.

Tačiau ekspertai atkreipia dėmesį, kad gudobelė nėra vaistas nuo visų ligų. Nėščios moterys, prieš gerdamos gudobelių uogų arbatą, turėtų pasitarti su gydytoju. Terapeutai primygtinai nepataria vartoti gudobelių tinktūros arba vartoti ją labai atsargiai, nes nepagrįstai vartojant didelius šio augalo vaisių kiekius gali būti sukeltas priešlaikinis gimdymas, o kai kuriais atvejais - vaisiaus mirtis gimdoje.

Nėščioms moterims, kurios kenčia nuo:

• Aterosklerozė.
• Tachikardija.
• Sunki toksemija.
• Tachiaritmija.
• Kraujagyslinė distonija.

Į šį sąrašą neįtraukti atvejai nesuteikia šimtaprocentinės garantijos, kad gudobelių vartojimas neturės pasekmių. Todėl privaloma konsultuotis su atsakingu gydytoju.

Žindymo laikotarpiu

Pogimdyminiu laikotarpiu reikia visiškai atsisakyti gudobelių preparatų, jei moteris maitina naujagimį krūtimi. Gudobelės uogų vartojimas sutrikdo nesubrendusio kūdikio organizmą, gali sukelti kraujospūdžio sutrikimų, sutrikdyti kūdikio širdies veiklą ir sukelti naujagimio gyvybei pavojingas ligas.

Tačiau kai kuriais atvejais gydytojai leidžia maitinančioms motinoms gerti arbatą su gudobelių vaisiais. Tačiau reikia pažymėti, kad jų kiekis yra griežtai ribotas. Gudobelių arbata mažina naujagimių patologijų riziką. Tačiau priimti sprendimą dėl poreikio naudoti šią priemonę savarankiškai negalima! Tai sukels nepataisomų pasekmių!

Vaikams

Pediatrai leidžia duoti gudobelių sulčių arba gudobelių uogienės, tačiau primygtinai rekomenduoja riboti jų kiekį. Kad vaiko organizmas gautų visų būtinų mikro- ir makroelementų bei vitaminų, esančių šio augalo vaisiuose, pakanka 2-3 arbatinių šaukštelių naminės uogienės arba 1/3 puodelio sulčių. Tačiau tai nereiškia, kad šią priemonę galima taikyti visiems vaikams be išimties. Kad išvengtumėte rimtos ligos pavojaus, prieš pradėdami vartoti gudobeles, turėtumėte pasitarti su pediatru. Tik specialistas galės įvertinti vaiko būklę, numatyti galimas pasekmes ir tiksliai atsakyti į klausimą, ar konkrečiu atveju galima vartoti gudobelę, ar ne.

Gudobelių arbata rekomenduojama vaikams, kurie kenčia nuo:

• Nemiga.
• Kai kurios širdies problemos.
• Hiperaktyvumas.
• Dažnas viduriavimas, kurį sukelia padidėjusi peristaltika.

Tačiau jaunesniems nei dvylikos metų vaikams gudobelių arbatos duoti griežtai draudžiama! Be to, nepatartina patiems spręsti, ar gudobelė turėtų būti įtraukta į vaiko mitybą. Tai gali sukelti nepageidaujamą poveikį ir rimtų ligų išsivystymą.

Lieknėjimas

Tačiau laikantis dietos, kurios tikslas - sumažinti svorį, gudobelė gali būti tiesiog nepakeičiama! Šio augalo vaisiuose yra įvairių vitaminų, mikro- ir makroelementų ir kitų komponentų, kurie padeda pašalinti vandens perteklių iš žmogaus organizmo, gerina virškinimo sistemą ir medžiagų apykaitą. Visos šios gudobelių vaisių savybės padės numesti svorio reguliariai vartojant arbatas ir nuovirus, į kurių sudėtį jie įeina.

Tačiau bendrosios praktikos gydytojai įspėja, kad gudobelės gali turėti ir neigiamą poveikį organizmui. Rekomenduojama, kad žmonės, kurie kenčia nuo:

• Nuolatinis žemas kraujospūdis.
• Kepenų veiklos sutrikimas.
• Kraujagyslinė distonija.
• Širdies ritmo sutrikimai.

Gudobelės žiedų ir lapų gydomosios savybės

Gudobelės žieduose ir lapuose yra tiek pat naudingų komponentų. Šio augalo džiovintų žiedų nuovirai gali padėti įveikti daugelį žmogaus organizmo sutrikimų:

• Širdies ir kraujagyslių sistemos ligos.
• Nervų sistemos sutrikimai.
• Inkstų sutrikimai.
• Kepenų sutrikimai.
• Nervų sistemos sutrikimai.
• Nemiga.

Dėl turtingos sudėties šio unikalaus augalo žiedai gali teigiamai paveikti širdį ir kraujagysles, o tai padeda normalizuoti kraujospūdį, atsikratyti dažno galvos svaigimo ir migrenos.

Jaunų gudobelių lapų cheminė sudėtis leidžia juos naudoti:

• Miego sutrikimai.
• Padidėjęs kraujospūdis.

Gudobelė medicinoje

Gudobelės plačiai naudojamos daugeliui ligų gydyti. Medikai jį skiria kaip vaistą aterosklerozei gydyti:

• Aterosklerozė.
• Kai kurios širdies ir kraujagyslių ligos.
• Kraujotakos nepakankamumas.
• Nervingumas.
• Virškinimo sistemos sutrikimai.

Jis taip pat gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje, gydyti pankreatitą, kovoti su kai kuriais virškinimo trakto sutrikimais ir kitomis sunkiomis patologijomis.

Dėl cukrinio diabeto

Daugelis gydytojų rekomenduoja cukriniu diabetu sergantiems žmonėms reguliariai vartoti gudobelių vaisių, lapų ir žievės arbatas, nuovirus ir tinktūras. Šis augalas teigiamai veikia paciento organizmą ir padeda:

• Pašalinkite hiperglikemiją.
• gerina imuninę sistemą, o tai ypač svarbu diabetikams.
• Sumažinti cholesterolio kiekį paciento kraujyje.
• Nuolatinio nuovargio sindromo mažinimas.
• Pašalinti organizme susikaupusius toksinus.
• Stabilizuoti kraujospūdį.
• Gerina kraujotaką.

Be to, unikali gudobelių sudėtis gali pagreitinti ląstelių regeneraciją ir padidinti organizmo atsparumą dermatozėms ir kitoms odos ligoms, kuriomis dažnai serga diabetu sergantys pacientai.

Svarbu: Glikeminis gudobelių indeksas yra 25 vienetai.

Pankreatito atveju

Gudobelė taip pat vartojama pankreatitui gydyti, tačiau tik kartu su gydymu, kurį pacientui siūlo gastroenterologas. Specialistai taip pat atkreipia pacientų dėmesį į tai, kad gydymą nuovirais ir arbatomis, į kurių sudėtį įeina gudobelė, reikėtų atlikti itin atsargiai. Netinkama dozė arba per didelis vienos iš šių kompozicijų vartojimas gali sukelti širdies nepakankamumą, aukštą kraujospūdį, inkstų ir virškinamojo trakto veiklos sutrikimus. Todėl prieš pradėdami tokį gydymą turėtumėte pasitarti su gastroenterologu ir įsitikinti, kad jis yra tinkamas.

Mėtų, ramunėlių, neužmirštuolių ir gudobelių mišinys laikomas geru vaistu nuo pankreatito. Šis mišinys ne tik padės palengvinti nemalonius simptomus, bet ir sustiprins vaistų poveikį. Tačiau verta atkreipti dėmesį į tai, kad šio užpilo negalima gerti tuščiu skrandžiu. Tai gali sukelti stiprų pykinimo, vėmimo priepuolį, o kai kuriais atvejais net sutrikdyti širdies veiklą.

Dėl gastrito

Žmonėms, sergantiems tokia liga kaip gastritas, ekspertai primygtinai rekomenduoja atsisakyti gudobelių ir visiškai išbraukti jas iš kasdienės mitybos. Priešingu atveju kyla rizika ne tik pabloginti bendrą būklę, bet ir išsivystyti komplikacijoms.

Žarnynui

Medikai pacientams, sergantiems žarnyno ligomis, dažnai pataria vartoti gudobelių tinktūras, arbatas ir nuovirus. Šis nuostabus augalas taip pat gali padėti nuo stipraus viduriavimo, tačiau tik tuo atveju, jei tai nėra rimtos infekcijos pasekmė.

Su podagra

Tačiau šios priemonės naudojimas podagrai gydyti ne visada yra pagrįstas. Vienais atvejais ekspertai pataria nevartoti gudobelių bet kokia forma, kitais - rekomenduoja jas vartoti kaip gydymo papildą. Todėl gudobelės vartojimas podagrai gydyti galimas tik pasikonsultavus su gydytoju, kuris gali įvertinti paciento būklę ir galimybę naudoti šią priemonę.

Kepenims

Specialistai teigia, kad gudobelė teigiamai veikia kepenų funkciją. Tačiau šio organo ligoms gydyti jis turėtų būti vartojamas labai atsargiai. Pernelyg gausus užpilų ir arbatų su gudobelių vaisiais, žiedais, žieve ir lapais vartojimas gali išprovokuoti gretutinių ligų vystymąsi.

Sergant cholecistitu

Specialistai pataria reguliariai vartoti rytietiškų gudobelių ekstraktus sergant tulžies akmenlige. Ši augalų rūšis padės palengvinti nemalonius ligos simptomus ir sustiprins vaistų poveikį.

Dėl aukšto kraujospūdžio

Ši unikali žolė yra labai svarbi žmonėms, kenčiantiems nuo nuolatinio aukšto kraujospūdžio. Gudobelės uogų infuzijos, arbatos ir nuovirai, naudojami kartu su vaistais, kurie padeda per trumpiausią įmanomą laiką stabilizuoti slėgį.

Medikai teigia, kad šios priemonės naudojimas neturi įtakos gydomajam vaistų poveikiui. Be to, gudobelė neturi toksinio poveikio organizmui, todėl ją galima vartoti reguliariai.

Dėl aritmijos

Gudobelės uogų užpilai ir arbatos, kurių sudėtyje nėra alkoholio, medikų rekomenduojami vartoti sergant aritmija. Ši priemonė padės suvaldyti nemalonius simptomus ir sumažins riziką susirgti susijusiomis ligomis. Be to, reguliariai vartojant gudobeles sumažėja širdies priepuolių ir insulto tikimybė.

Liaudies medicinos receptai iš gudobelių

Liaudies medicinos specialistai pataria gudobeles vartoti daugeliui vidaus ligų gydyti, žmogaus organizmui normalizuoti, fiziniam ir emociniam stresui pašalinti ir apskritai sveikatai pagerinti.

Yra daug liaudiškų receptų, kurių pagrindą sudaro gudobelės, tačiau populiariausi iš jų yra šie:

Šviežių ir prinokusių uogų tinktūra

Ši procedūra padeda sumažinti dirglumą, sumažinti nervinę įtampą, stabilizuoti širdies ir kraujagyslių sistemą ir pagerinti bendrą savijautą.

Norėdami paruošti tinktūrą, turėsite:

• 150-200 g šviežių uogų.
• 200 ml alkoholio.

Tinktūros ruošimas prasideda nuo uogų sutrynimo. Sutrintas uogas reikia sudėti į stiklainį arba ąsotį ir užpilti 200 ml alkoholio. Tinktūra bus paruošta per 21 dieną. Visą šį laiką jis turi būti laikomas tamsioje vietoje ir kasdien pakratomas. Vartokite po 1-2 valgomuosius šaukštus kasdien.

Džiovintų gudobelių uogų tinktūra

Džiovintų gudobelių uogų tinktūros vartojimo indikacijos yra panašios į rekomendacijas dėl vaisto vartojimo iš šviežių uogų. Ši priemonė skirsis tik skoniu ir paruošimo būdu.

Džiovintų vaisių tinktūrai paruošti reikės:

• 150 g iš anksto džiovintų uogų.
• 1 litras alkoholio arba degtinės.

Džiovintas gudobelių uogas užpilkite nurodytu kiekiu spirito arba degtinės ir pastatykite tamsioje vietoje. Tinktūra bus paruošta per 20 dienų.

Džiovintų gudobelės uogų nuoviras

Nuovirui reikės:

• 1 valgomasis šaukštas uogų.
• 1 stiklinė verdančio vandens.

Uogas užpilkite verdančiu vandeniu ir 10-15 minučių palaikykite vandens vonelėje. Sultinį reikia virti 45 minutes, tada perkoškite ir įpilkite šiek tiek virinto vandens. Galutinio nuoviro tūris turi būti 200 ml.

Arbata su džiovintais gudobelių žiedais

Arbatai pasigaminti reikės:

• 1 valgomasis šaukštas iš anksto išdžiovintų gudobelių žiedų.
• 1 valgomasis šaukštas arbatos.
• 250 ml virinto vandens.

Džiovintus gudobelių žiedus ir arbatą sudėkite į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 3-4 minutes.

Džiovintų gudobelių uogų arbata

Gaivinančiam gudobelių gėrimui pasigaminti reikės:

• 2 šaukštai. Džiovintos gudobelių uogos.
• 2 šaukštai džiovintų erškėtuogių uogų.
• 1,5 l išgryninto virinto vandens.

Uogas sudėkite į termosą ir užpilkite nurodytu kiekiu verdančio vandens. Arbata bus paruošta per 6 valandas.

Hawthorn kosmetologijos srityje

Gudobelė plačiai naudojama šiuolaikinėje kosmetologijoje. Šis augalas padeda ne tik pagerinti plaukų būklę, odos išvaizdą, bet ir susidoroti su spuogais, išvalyti veido odą, sustabdyti uždegimo vystymąsi ir susiaurinti plačias poras. Be to, šio unikalaus augalo žiedai, lapai, žievė ir vaisiai naudojami įvairiems skalavimo skysčiams, kurie padės atsikratyti tokių problemų, gaminti:

• Riebių plaukų blizgesys.
• Pleiskanos.
• Didelis galvos odos jautrumas.

Gudobelės pasižymi puikiu tonizuojamuoju, antioksidaciniu ir gaivinamuoju poveikiu. Šis augalas turi unikalią savybę skatinti ląstelių regeneraciją ir atsinaujinimą, taip pat drėkina, atpalaiduoja ir prisotina odą deguonimi.

Kosmetologai šį augalinį ekstraktą naudoja daugelio odos ligų gydymui ir profilaktikai bei plaukų būklei gerinti. Esant tokioms problemoms, skiriamos procedūros kosmetiniais produktais, kurių sudėtyje yra gudobelių:

• Aknė.
• Sumažėjęs odos tonusas.
• Vokų edema.
• Nusilpę, ploni plaukai.
• Per didelis odos sausumas.
• Uždegiminės odos būklės.

Tačiau kosmetologai teigia, kad vienintelė kontraindikacija naudoti šį produktą yra individualus netoleravimas.

Dėl veido

Gudobelių ekstraktą daugelis įmonių naudoja priežiūros ir dekoratyvinei kosmetikai gaminti. Tačiau tokius produktus galima pasigaminti ir namuose:

1. Valiklis. Sumaišykite lygiomis dalimis džiovintus gudobelių lapus su džiovintais medetkų žiedais. 10 g mišinio užpilkite 125 ml išgryninto verdančio vandens ir palikite 60 minučių. Reguliarus plovimas šiuo užpilu padės atsikratyti spuogų ir susiaurinti poras.
2. kaukė sausai odai. Norėdami pasigaminti kaukę, kuri drėkina ir gerina sausos odos išvaizdą, sumaišykite 10 g susmulkintų gudobelių uogų, 5 g medaus ir 5 g alyvuogių aliejaus. Palikite ant veido 10-15 minučių.
3. Priemonė riebiai odai. Gudobelės uogų ir citrinos sulčių mišinys padeda pašalinti riebų veido odos blizgesį ir sutraukti poras. Sumaišykite 1/4 arbatinio šaukštelio uogų tyrės su 1 valgomuoju šaukštu sulčių, užtepkite ant odos, palikite 20 minučių ir nuplaukite švariu drungnu vandeniu.

Verta paminėti, kad prieš naudodami bet kokį kosmetikos gaminį turėtumėte patikrinti, ar jis nesukelia alerginių reakcijų. Jei atsiranda niežulys, nedidelis paraudimas ar bėrimas, turėtumėte nustoti naudoti tokią kosmetiką. Šios taisyklės nepaisymas sukels rimtų pasekmių, kurioms pašalinti gali prireikti daug laiko ir pastangų.

Plaukams

Gudobelės taip pat naudojamos plaukų skalavimo priemonėse, šampūnuose ir kondicionieriuose. Jis gali sustiprinti susilpnėjusius plaukus, suaktyvinti miegančius plaukų folikulus ir padėti atsikratyti pleiskanų:

Receptai:

1. Stiprinti silpnus plaukus ir pažadinti miegančius svogūnėlius padės gudobelių vaisių sulčių, brendžio, varnalėšų šaknų nuoviro ir svogūnų sulčių mišinys santykiu 1x1x4x2. Gautą priemonę įtrinkite į odą, tada apvyniokite galvą šiltu rankšluosčiu. Palaikykite mišinį ant šaknų 1,5 valandos, tada išplaukite plaukus.
2. Džiovintų gudobelių žiedų, gysločio žiedų ir alkoholio skalaujama 1:1 santykiu, tai gali išgydyti pleiskanas. Mišinį užpilkite 1 litru vandens ir palikite mirkti 3 dienas. Išplaukite plaukus šiuo mišiniu po plovimo šampūnu. Neplaukite. Rekomenduojama naudoti 2 kartus per savaitę.

Kenkia ir kontraindikacijos

Pagrindiniu gudobelės privalumu laikomas jos absoliutus nekenksmingumas. Jis yra netoksiškas, todėl gali būti naudojamas ilgą laiką be jokių neigiamų pasekmių žmogaus organizmui.

Tačiau tai nereiškia, kad gudobelę gali vartoti visi. Yra nemažai kontraindikacijų vartoti gudobelių uogų ekstraktus, nuovirus ir arbatas:

1. Draudžiama vartoti kompozicijas, kurių sudėtyje yra gudobelių, tuščiu skrandžiu. Dėl to gali atsirasti virškinamojo trakto sutrikimų ir atsirasti skausmas bei mėšlungis.
2. Nevalgykite tablečių - tam tikslui nenaudokite arbatų, tinktūrų ar nuovirų, kurių sudėtyje yra augalo. Toks veiksmas sukels skausmo sindromą skrandyje.
3. Specialistai pataria jo nevartoti vairuotojams, nes gudobelė atpalaiduoja žmogaus organizmą ir sukelia mieguistumą.
4. Gudobelių negalima vartoti krūtimi maitinančioms moterims.
5. Jei esate padidėjusio jautrumo gudobelių arbatoms, užpilams ir nuovirams, jie gali sukelti rimtų alerginių reakcijų.
6. Nėščioms moterims, nepasitarus su gydytoju, gudobelių augalinių preparatų vartoti draudžiama. Kai kuriais atvejais tai gali sukelti priešlaikinį gimdymą arba intrauterininę vaisiaus mirtį.
7. Insultą patyrusiems pacientams kardiologai pataria visiškai atsisakyti gudobelių.

Neigiamą poveikį po sistemingo gudobelių vartojimo gali sukelti netinkamas dozavimas. Specialistai primygtinai rekomenduoja pradėti gydymą gudobele tik pasitarus su gydytoju. Tai padės nustatyti tinkamą dozę, pašalinti bet kokią esamą riziką ir nustatyti gydymo tinkamumą.

Kada nuimti derlių ir kaip jį laikyti

Gudobelės skinamos tam tikru laikotarpiu, kuris prasideda rugsėjo pabaigoje ir baigiasi atėjus pirmosioms šalnoms. Specialistai rekomenduoja rinkti tik tada, kai oras sausas ir būreliais. Venkite rinkti uogas iš krūmų, esančių netoli kelių. Tokie vaisiai padarys daugiau žalos nei naudos.

Gudobelės dažniausiai konservuojamos džiovintos. Tačiau iš karto po derliaus nuėmimo jį reikia džiovinti keliais etapais:

Paruošimas
Prieš džiovindami gudobelių uogas pašalinkite kotelius, išmeskite neprinokusius, sugedusius vaisius, o likusias kruopščiai nuplaukite po švariu tekančiu vandeniu.

Pasirinkimas, kaip džiovinti
Gudobelės uogas galima džiovinti keliais būdais:

1. Saulėje. Paruoštas uogas labai plonu sluoksniu užtepkite ant natūralaus audinio ir padėkite lauke. Uogų nelaikykite tiesioginiuose saulės spinduliuose ir gerai vėdinkite patalpą. Specialistai rekomenduoja uogas retkarčiais apversti, kad jos tolygiai išdžiūtų.
2. Orkaitėje. Gudobelės uogas galima džiovinti įprastoje orkaitėje, išdėliojus jas ant padėklo. Vaisius reikia kartkartėmis pamaišyti. Optimali uogų džiovinimo temperatūra yra 50-60 laipsnių Celsijaus, o visas procesas trunka vos kelias valandas.

Paskirstykite į maišelius
Džiovintas gudobelių uogas rekomenduojama laikyti popieriniuose maišeliuose arba stikliniame indelyje.

Ką galima pagaminti su gudobele: receptai

Gudobelių uogas galima vartoti ir šviežias, ir perdirbtas. Iš šio augalo vaisių gaminamas skanus, sveikas džemas, kompotai ir puikus vynas.

Džemas

Gamindami uogienę iš prinokusių gudobelių uogų, žiemą visą šeimą apsaugosite nuo virusinių ligų.

Šiam sveikam desertui pagaminti reikia:

• 1 kg granuliuoto cukraus.
• 1 kg šviežių, nuluptų uogų.
• 300 ml išgryninto vandens.
• Vanilinis cukrus.
• Šiek tiek citrinos rūgšties.

Pirmasis gudobelių uogienės gamybos etapas - cukraus sirupo gamyba. Į verdantį sirupą supilkite iš anksto paruoštas gudobelių uogas ir ant vidutinės ugnies užvirinkite. Užvirus uogas palikite pastovėti bent 12 valandų. Po to uogienę užvirinkite, suberkite vanilinį cukrų ir citrinos rūgštį, pavirkite pusvalandį, tada išpilstykite į stiklainius ir uždarykite.

Vynas

Gudobelių vynas gali nustebinti kiekvieną svečią per kitą namų šventę. Jis laikomas ne tik skaniu, bet ir sveiku.

Paruošti reikia tik kelių ingredientų:

• 5 kg šviežių prinokusių gudobelių uogų.
• 4 kg granuliuoto cukraus.
• 10 litrų išgryninto vandens.
• 10 g specialių vyno mielių.

Gaminant vyną iš gudobelių uogų nereikia jokio išankstinio paruošimo ar net vaisių lupimo. Supilkite juos į butelį ir užpilkite cukraus sirupu. Į stiklainį įdėkite vyno mieles, prieš tai jas 15 minučių pamirkę šiltame vandenyje. Pastatykite mišinį šiltoje vietoje 72 valandoms, stiklainį uždarykite snapeliu ir retkarčiais pamaišykite. Po 3 dienų nukoškite skystį ir įpilkite 1,2 kg cukraus. Palikite tirščius stiklainyje dar savaitei, uždarydami jį vandens dozatoriumi. Atsargiai perkoškite vyną, išspauskite iš uogų sultis, įpilkite likusį cukrų ir užkimškite kamščiu. Vynas bus paruoštas per 50 dienų.

Kompotas

Kompot iš gudobelių gali ne tik paįvairinti žiemos racioną, bet ir prisotinti kiekvieno žmogaus organizmą visais reikalingais vitaminais ir mikroelementais, o tai ypač svarbu šaltais žiemos mėnesiais.

Maisto gaminimui reikia:

• Išgrynintas vanduo.
• Šviežios uogos.
• Cukrus.
• Citrinos rūgštis.

Į 1,5 litro talpos stiklainius, prieš tai nuplautus ir sterilizuotus, įdėkite 1 pilną puodelį iš anksto paruoštų prinokusių uogų. Į kiekvieną stiklainį įpilkite po 1 litrą verdančio vandens ir palikite stovėti 30 minučių. Praėjus laikui, išpilkite vandenį iš stiklainių į gilų indą, įpilkite nedidelį žiupsnelį citrinos rūgšties ir ant vidutinės ugnies užvirinkite. Kol vanduo verda, į kiekvieną uogų stiklainį įberkite 100-150 g granuliuoto cukraus. Uogas užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir apverskite aukštyn kojomis.

Kaip teisingai paruošti gudobelių uogas

Gudobelių nuoviras, arbata ir užpilai pasižymi unikaliomis savybėmis tik tada, kai yra tinkamai paruošti.

Nuoviras

Įveikti tokias ligas kaip krūtinės angina ir aritmija, taip pat sumažinti cholesterolio kiekį žmogaus organizme padės tik susmulkintų gudobelės uogų nuoviras. Tačiau su hipertenzija susidoroja tik tie nuovirai, kurie yra pagaminti naudojant visas uogas.

gudobelių arbata

Gerą gudobelių arbatą turėtų sudaryti augalo lapai ir žiedai. Kitų sudedamųjų dalių galima dėti tik prireikus.

Tinktūra

Gudobelių tinktūra turi būti ruošiama termosuose. Tačiau, jei nėra termoso, užpilą galima pasigaminti bet kuriame inde iš sutrintų prinokusių augalo uogų. Po to infuzijos trukmė sutrumpinama iki 30 minučių.

Kaip virti gudobelę termose

Vienas patogiausių būdų paruošti vaistinį gudobelių užpilą - uogas virti termose. Išsaugoti visus mikroelementus ir vitaminus padės šis infuzijos virimo būdas:

• Visas gudobelių uogas sudėkite į termosą.
• Užpilkite reikiamą kiekį verdančio vandens.
• Palikite atidarytą 10 minučių.
• Uždenkite ir palikite per naktį, kad prisitrauktų.

Kaip paruošti gudobelės gėrimą širdžiai

Širdies ligomis sergantiems žmonėms padės 20 g gudobelių, tiek pat erškėtuogių, 10 g mėtų, 5 g ramunėlių ir 100 g juodosios arbatos užpilas. Valgomasis šaukštas gauto mišinio užplikomas 1 litru verdančio vandens ir geriamas tris kartus per dieną kaip arbata.

Ką padeda gudobelių tinktūra

Gudobelių tinktūra skiriama pacientams, sergantiems daugeliu ligų:

• Išemija.
• Stenokardija.
• Aritmija.
• Tachikardija.
• Aterosklerozė.
• Širdies nepakankamumas.
• Kardioneurozė.
• Kraujagyslinė distonija.
• Nemiga.

Įdomūs faktai apie gudobelę

Gudobelė yra unikalus augalas, turintis daug gydomųjų savybių. Tačiau tik nedaugelis žino, kad jis gali:

1. Sumažinkite laisvųjų radikalų kiekį organizme ir sustabdykite senėjimą.
2. Sumažinkite širdies skausmą vos per kelias minutes.
3. padėti atsigauti po didelės operacijos.

Tačiau gudobelė ne visada buvo naudojama pagal paskirtį:

1. Senovės graikai kepdami duoną naudojo sutrintus gudobelių vaisius.
2. Prieš šimtmečius žmonės tikėjo šio nuostabaus augalo stebuklingomis galiomis ir slėpė jo spyglius prie durų, kad atbaidytų piktąsias dvasias ir apsaugotų namus.
3. Buriatai šio unikalaus augalo šakelėmis puošdavo vaikų lovas. Jie tikėjo, kad tokiu neįprastu būdu jie apsaugos kūdikį nuo sunkių ligų.
4. Per vestuves nuotaka ir jaunikis pindavo gudobelių vainikus. Žmonės tikėjo, kad tai atneš jaunai porai laimę ir gerovę.
5. Kita vertus, anglės tiki, kad gudobelė gali nuspėti ateitį. Jie pririša šio augalo šakelę prie stulpo, stovinčio kryžkelėje, ir ryte žiūri, į kurią pusę ji pasukta. Sužadėtiniai ateis iš tos pusės. Tačiau vėjo ant žemės numesta šaka pranašauja vienatvę, todėl anglės stengiasi ją kuo tvirčiau surišti. Ritualas atliekamas tik kartą per metus, gegužės 1 d.

Žinoma, ne visi gali tikėti stebuklingomis gudobelės savybėmis, tačiau neigti jos gydomąsias savybes yra beprasmiška. Unikali gudobelių sudėtis gali turėti teigiamą poveikį visam organizmui, pagerinti vidaus organų veiklą, palaikyti moterišką grožį ir sustiprinti imunitetą. Tačiau nereikėtų pamiršti apie galimą riziką vartojant preparatus su šio augalo vaisiais, žiedais ir lapais.

Gudobelės nuotrauka