Baltoji arbata: sudėtis, nauda ir kontraindikacijos

Dangiškas aristokratų gėrimas - taip vadinama baltoji arbata. Senovės Kinijoje juo galėjo mėgautis tik imperatorius ir jo šeima. Šio gėrimo gydomosios savybės buvo atrastos X-XI a.: per tymų epidemiją Dangaus imperijoje baltoji arbata buvo naudojama siekiant išvengti ligos. Švelnus baltosios arbatos skonis ir gėlių aromatas gali sukurti šventinę atmosferą net ir pačią debesuotiausią ir šalčiausią dieną.

Kas yra baltoji arbata ir kaip ji atrodo

Baltoji arbata laikoma vienu seniausių Kinijos gydomųjų gėrimų. Tai nefermentuota arbatos rūšis, nes ji gaminama iš jaunų, tik su nedideliais pumpurais, minimaliai apdorotų arbatos lapelių.

Galutinis gėrimas yra šiek tiek žalsvos arba citrinos spalvos. Sodriame gėlių aromate juntamos žolelių natos. Ši baltoji arbata yra švelnaus, šiek tiek rūgštaus skonio ir natūraliai saldi.

Šiai rūšiai auginti naudojami arbatkrūmiai pasižymi savitais pailgais lapais ir pumpurais su baltais plaukuotais plaukeliais. Laukinis tipas auga tik Kinijoje. Gamybai naudojamos ne tik gamtoje paplitusios veislės, bet ir naujos veislės, kurias specialiai sukūrė Kinijos selekcininkai. Vieni iš pirmųjų buvo sukurti unikalūs arbatmedžiai su didesniais lapeliais: Baltasis narcizas, Xiao Bai ir Da Bai Cha Shu (didžiausias arbatos krūmas). Būtent iš šių veislių lapų gaminamas vienas geriausių gėrimų pasaulyje.

Pirmiausia baltoji arbata buvo pradėta gaminti Fudziano provincijoje, o vėliau - kaimyninėse Shuiqi ir Zhenghe vietovėse. Šios trys provincijos pasaulinei rinkai tiekia elitinių veislių arbatą.

Vėliau Indijoje pradėtos auginti geriausios arbatos rūšys. Šri Lankos plantacijose jau seniai auga specialūs arbatkrūmiai, tačiau gaminama tik vienos rūšies baltoji arbata.

Veislės

"Dangaus imperijoje" gaminama daugiau kaip 12 baltosios arbatos rūšių. Populiariausi iš jų yra šie:

1. Baltasis bijūnas. Ši veislė auginama tik vienoje Kinijos vietoje - Fudziano provincijoje. Skinami tik dar nesudygę pumpurai ir lapai. Derlius nuimamas vieną kartą per metus - pavasarį. "Baltasis bijūnas yra reta veislė, todėl jo kaina yra didelė.
2. Baltos sidabrinės adatos - "White Silver Needles" yra elitinė baltoji arbata. Pavadinimą "Sidabrinės gijos" jis gavo dėl neįprastų švelnių pumpurų su sidabrinio atspalvio kuokšteliais. Pavasarį lapams skinti yra tik kelios dienos. Arbatos pumpurai ir lapeliai apdorojami rankomis.
3. Baltoji Pu-erh arbata - Nuostabiausia ir rečiausia veislė. Jo skonis labai skiriasi nuo kitų, nes jis neturi jokio kartumo. Šie arbatos krūmai auga nedideliais kiekiais tik Kinijos aukštikalnių plantacijose. Lapų apdorojimas yra daug darbo reikalaujantis procesas, todėl baltosios Puerh arbatos galima įsigyti tik labai mažais kiekiais ir ji parduodama labai brangiai.

Neaukštos kokybės baltosios arbatos, parduodamos už prieinamą kainą, yra "Gong Mei" ir "Shou Mei".

Indijoje gaminamos tik 2 baltosios arbatos rūšys:

1. Baltasis Darjeelingas pasižymi saldžiu ir švelniu skoniu bei neįprasta auksine spalva. Ji laikoma geriausia Indijos baltąja arbata.
2. Asamas baltasis. Arbatos krūmai auga vienoje vietoje žemėje - Indijos Asamo regione. Ši arbata yra saldžiausio skonio iš visų baltųjų arbatų ir laikoma rečiausia rūšimi. Tikrą "White Assam" galima įsigyti iš anksto užsisakius gamykloje. Jis toks brangus, kad tik nedaugelis gali jį įsigyti.

Vienintelė Šri Lankoje gaminama baltosios arbatos rūšis - Ceylon White. Jo neįprastas aromatas - pušų kvapas ir medaus skonis.

Tarp žinovų ir arbatos žinovų Ceylon White laikoma karališkuoju gėrimu.

Kuo skiriasi baltoji ir žalioji arbata

Baltoji ir žalioji arbata yra sveiki gėrimai, turintys savitą skonį. Išskirtinės šių veislių savybės:

1. Gamybos procesas. Po derliaus nuėmimo baltosios arbatos lapeliai nesukami ir neskrudinami, todėl jie mažiau linkę į oksidacinius procesus. Jie džiovinami specialiai sukurtoje aplinkoje, veikiant saulės spinduliams, todėl paruoštas gėrimas yra švelnaus skonio. Po derliaus nuėmimo žaliosios arbatos lapeliai džiovinami dirbtiniu karščiu.
2. Žaliavos. Baltąją arbatą sudaro pumpurai ir jauni lapeliai, o žaliąją - dideli, visiškai išsiskleidę lapeliai. Tačiau kai kurios rūšys aromatizuojamos arbatkrūmių pumpurais.
3. Skonio profilis. Baltoji arbata yra saldesnė, natūralesnio skonio ir švelnesnė.
4. Išlaidos. Nors tarp žaliųjų arbatų yra ir gana brangių, baltosios arbatos kaina yra daug didesnė.

Baltoji arbata, priešingai nei žalioji arbata, yra silpnai fermentuotas gėrimas.

Kuris yra sveikesnis

Nėra vienareikšmiško atsakymo, kuri arbatos rūšis - žalioji ar baltoji - yra sveikesnė. Abiejose veislėse yra augalinių antioksidantų. Remiantis naujausių laboratorinių tyrimų rezultatais, baltoji arbata, palyginti su žaliąja arbata, turi pranašumų užkertant kelią vėžinių ląstelių susidarymui.

Baltoji arbata nepasižymi žaliosios arbatos gaivinamosiomis savybėmis. Joje yra nedaug kofeino arba jo visai nėra, todėl ji turi raminamąjį poveikį organizmui nei žalioji arbata.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Baltosios arbatos gamybai naudojama žaliava nėra termiškai apdorojama. Paruoštame gėrime yra visas gamtos dovanotų vitaminų ir mineralų kompleksas.

Šios arbatos veislės cheminę sudėtį sudaro:

• B, A, C vitaminai;
• eteriniai aliejai ir augaliniai antioksidantai;
• amino rūgštys;
• taninas.

makro- ir mikroelementai: kalis, kalcis, magnis, fluoras, geležis, fosforas ir natris. Produkto kaloringumas svyruoja nuo 0 iki 4 kcal 100 g ir priklauso nuo pridėto saldiklio kiekio.

Baltosios arbatos nauda

Bendra nauda

Senovės kinų gydytojai jį laikė geriausia priemone nuo įvairių infekcinių ligų, vidaus organų patologijų ir psichinio skausmo. Jis taip pat buvo rekomenduojamas kaip priemonė senėjimo procesui sulėtinti.

Jo teigiamas poveikis organizmui:

1. Kraujospūdžio normalizavimas, kraujagyslių sienelių stiprinimas - širdies ir kraujagyslių ligų rizikos laipsnio mažinimas.
2. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje, užkerta kelią plokštelių ir kraujo krešulių susidarymui.
3. Išvalykite organizmą nuo kenksmingų medžiagų, pašalindami toksinus.
4. Nervų sutrikimų: depresijos, lėtinio nuovargio, per didelio susijaudinimo šalinimas.
5. Kaulų audinio stiprinimas dėl arbatos lapuose esančio fluoro ir kalcio.
6. Antibakterinės savybės padeda kovoti su burnos infekcijomis, dantenų ligomis ir dantų ėduonimi.
7. Dėl priešuždegiminių savybių šalina reumato, podagros, išialgijos, artrito skausmą.
8. Apsaugo organizmą nuo bakterijų, mikrobų ir virusų, stimuliuoja imuninę sistemą.
9. Gerina medžiagų apykaitą.

Baltoji arbata turi veiksmingą ir teigiamą poveikį organizmui, nepriklausomai nuo amžiaus ar lyties.

Moterims

Raminamosios arbatos savybės naudingos moterų organizmui, nes sumažina dirglumą ir slopina padidėjusį jaudrumą kritinių dienų ir su amžiumi susijusių hormoninių pokyčių laikotarpiu. Baltoji arbata, normalizuodama vandens balansą organizme, teigiamai veikia moters išvaizdą: išnyksta ratilai po akimis, išsilygina veido oda, dienos pabaigoje patinusios kojos tampa retu reiškiniu.

Gėrime esantis vitaminų kompleksas gerina regėjimą, mažina akių nuovargį po darbo kompiuteriu. Vienas ar du puodeliai baltosios arbatos per dieną gali ne tik pagerinti bendrą sveikatos būklę, bet ir padidinti žvalumą bei energiją.

Vyrams

Gimtojoje šalyje baltoji arbata laikoma balzamu vyrų sveikatai. Jis atgaivina, didina potenciją ir mažina prostatos vėžio riziką. Tai ypač naudinga vyrams, kurių darbas reikalauja daug protinių pastangų ir streso.

Kai nėščia

Baltojoje arbatoje yra nedaug kofeino, todėl ji saugi nėščiosioms. Turtingas vitaminų kompleksas, įskaitant gyvybiškai svarbų kalcį ir fluoridą, bei antimikrobinės savybės teigiamai veikia bendrą motinos ir dar negimusio vaiko savijautą. Puodelis švelnaus gėrimo gali panaikinti nepaaiškinamą nerimo ir dirglumo jausmą, būdingą nėščiosioms. Tačiau baltąja arbata nereikėtų piktnaudžiauti, nes ji trukdo įsisavinti folio rūgštį.

Žindant krūtimi

Stiprinamosios ir raminamosios baltosios arbatos savybės naudingos krūtimi maitinančiai motinai. Šie elementai, nors ir nedideliais kiekiais, su pienu perduodami kūdikiui. Jie gerina naujagimio žarnyno veiklą, mažina skausmą per dieglius ir normalizuoja miegą.

Kūdikiams

Nors kinų vaikai arbatą geria praktiškai nuo pirmųjų gyvenimo dienų, Europos pediatrai rekomenduoja ją įtraukti į vaikų mitybą nuo 3-4 metų. Baltoji arbata teigiamai veikia vaiko imuninės sistemos vystymąsi ir stiprina organizmą. Kita svarbi savybė - tai gebėjimas gerinti medžiagų apykaitą, o tai teigiamai veikia skrandį ir žarnyną. Nors tai yra silpnai fermentuota rūšis, vaikams tinka tik silpnos ir vidutinio stiprumo arbatos.

Svorio metimui

Baltoji arbata gerina medžiagų apykaitą, nes skatina greitą virškinimą. Jis neleidžia susidaryti riebalų sankaupoms. Jo diuretinės savybės neleidžia organizme kauptis skysčių pertekliui. Dėl šių savybių gėrimas įtraukiamas į kasdienę nutukimą kenčiančių žmonių mitybą.

Specifiniai ligų vartojimo modeliai

Puodelis aromatingos baltosios arbatos, pasižyminčios puikiu skoniu, ne tik pakels nuotaiką ir sušildys šaltuoju metų laiku, bet ir padės organizmui kovoti su kai kuriais negalavimais.

Hipertenzija

Baltoji arbata veikia kaip diuretikas, valo kraujagysles, neleidžia susidaryti trombozei, mažina cholesterolio kiekį. Žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, turėtų jį įtraukti į savo dienos racioną. Dienos dozė - 700 ml šiltos arbatos be jokių priedų ar saldiklių.

Cukrinis diabetas

Baltojoje arbatoje esantis vitaminų ir mineralų kompleksas normalizuoja cukraus kiekį esant II laipsnio patologijai ir sumažina ligos išsivystymo riziką. Gėrimas apsaugo nuo diabeto simptomų: polidipsijos (pernelyg didelio troškulio), padidėjusios insulino sekrecijos, sumažėjusio gliukozės kiekio.

Norint pagerinti diabeto savijautą, arbatą reikia gerti 3-4 kartus per dieną 20-30 minučių po pagrindinio valgio. Vartojimo trukmė - 6 mėnesiai, paskui reikėtų padaryti trumpą pertrauką.

Cholecistitas

Baltoji arbata normalizuoja tulžies išsiskyrimo procesą. Jo antibakterinės savybės neleidžia susidaryti tulžies latakų, kepenų uždegimui. Puodelis arbatos palengvins ir atpalaiduos mėšlungį. Paūmėjimo metu rekomenduojama išgerti 600 ml gėrimo per dieną.

Gastritas

Gėrimas gerina virškinimo procesą, todėl jį reikėtų gerti iš karto po valgio, jei turite skrandžio problemų. Rekomenduojama kasdien išgerti 2-3 puodelius baltosios arbatos. Negerkite baltosios arbatos ūmios ligos metu. Jei liga yra lėtinė, reikia elgtis atsargiai.

Pankreatitas .

Baltoji arbata gali turėti teigiamą poveikį kasai ir nekenkia organui tik tuo atveju, jei laikomasi tam tikrų vartojimo taisyklių:

1. Negalima paruošti per stipraus gėrimo.
2. Geriau vengti priedų: medaus, cukraus, fruktozės, pieno.
3. Pirkite tik gryną baltąją arbatą: be žolelių ar skonio stipriklių.

Ūmaus ligos priepuolio metu rekomenduojama išgerti 0,5 litro arbatos, kad sumažėtų skausmas.

Vėžys

Baltoji arbata pasižymi antimutageninėmis savybėmis ir yra laikoma chemoprofilaktine ir priešvėžine natūralia priemone. Gėrime esantys antioksidantai, flavonoidai neleidžia vėžinėms ląstelėms plisti, užkerta kelią metastazėms. Stiprinamasis baltosios arbatos poveikis padeda organizmui įveikti ligas ir sumažinti skausmą.

Amerikos mokslininkų atlikti tyrimai įrodė baltosios arbatos veiksmingumą sergant skrandžio, prostatos ir storosios žarnos vėžiu.

Nutukimas

Mitybos specialistai šį gėrimą įtraukia į antsvorio turinčių žmonių mitybą. Baltoji arbata, geriama po valgio, pagreitina maisto virškinimą ir riebalų bei angliavandenių skaidymą, todėl padeda reguliuoti svorį. Be to, jis papildo organizmą vitaminais ir mineralais.

Arbata taip pat yra puiki natūrali priemonė atsparumui peršalimo ligoms ir kvėpavimo takų infekcijoms didinti pavasario ir rudens gripo epidemijų metu.

Baltoji arbata kosmetikoje

Baltosios arbatos ekstraktas dėl didelio kiekio naudingų medžiagų odai ir plaukams naudojamas kosmetikos preparatų gamyboje. Jis naudojamas kosmetikoje, kremuose, muiluose, dantų pastose, kaukėse, šveitikliuose ir losjonuose.

Dėl šio komponento oda tampa lygesnė ir stangresnė, gerai susidoroja su raukšlėmis ir juodomis dėmėmis, lėtina senėjimo procesą ir palaiko sveiką veido spalvą. Jis dažniausiai naudojamas problemiškai odai skirtuose produktuose. Jis padeda normalizuoti vandens balansą, pašalina paraudimą, sudirgimą ir nepageidaujamą blizgesį.

Svarbi baltosios arbatos savybė - balinamasis poveikis. Po kaukių ar losjonų naudojimo pastebimai pagerėja odos spalva. Ji įgauna šviesesnį atspalvį, pigmentinės dėmės ir strazdanos tampa beveik nematomos.

Baltosios arbatos ekstraktas apsaugo organizmą nuo kenksmingų UV spindulių, regeneruoja ir palaiko ląsteles, todėl padeda odai visada atrodyti jaunai ir gražiai.

Šis ingredientas plaukų kaukėse ir šampūnuose padeda pažadinti ir suaktyvinti plaukų folikulus. Plaukai tampa stipresni ir šilkiniai, lengvai iššukuojami, nesipainioja, plaukų galiukai susilieja. Galvos oda sudrėkinama, išnyksta pleiskanos, sudirgimas ir pleiskanojimas. Naudojant baltosios arbatos ekstrakto produktus plaukai atrodo daug geriau.

Baltosios arbatos pagrindu pagamintų veido ir plaukų priežiūros priemonių taip pat galima pasigaminti namuose.

Atkuriamoji kaukė sausiems plaukams

Ši procedūra puikiai tinka plaukams maitinti po vasaros atostogų pajūryje.

• 50 ml baltosios arbatos nuoviro.
• 20 ml linų aliejaus.
• Kiaušinio trynys.

Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, naudodami aliejų ir virkite kambario temperatūroje. Tepkite plaukus ir galvos odą. Uždenkite galvą rankšluosčiu. Po 40 minučių nuplaukite.

Pipirmėčių skalavimo skystis

Sudedamosios dalys:

• Baltoji arbata - 60 ml.
• Pipirmėtės - 30 g.
• Virinto karšto vandens - 1 litras.

Sudėkite ingredientus į dubenį. Užpilkite juos verdančiu vandeniu. Kruopščiai išmaišykite. Palikite skalauti maždaug pusvalandį.

Tepkite po kiekvieno plovimo šampūnu. Užtepkite skalavimo priemonės ant drėgnų, švarių plaukų ir palikite 5-7 minutes. Pasibaigus laikui, kruopščiai nuplaukite. Po naudojimo plaukai taps šilkiniai ir švelnūs, lengvai šukuojami ir šiek tiek puresni.

Šviesių plaukų šviesinimo kaukė

Puikiai tinka ploniems plaukams. Jis sustiprina, pagreitina, suteikia apimties ir pašviesina spalvą. Plaukai tampa storesni ir tvirtesni.

• 40 g varškės.
• 50 ml baltosios arbatos.
• 25 g grietinės.

Sutrinkite varškę iki vientisos masės, atsikratydami didelių gumulėlių. Dėkite į dubenį. Nuolat maišydami palaipsniui supilkite grietinę. Supilkite mišinį ant iš anksto paruoštos drungnos arbatos. Palikite mirkti pusvalandį.

Išplovę galvą, užtepkite kaukę ant šiek tiek drėgnų plaukų. Paskirstykite per visą ilgį nuo šaknų iki galų. Apvyniokite plaukus šiltu frotiniu rankšluosčiu. Palaikykite 10-15 minučių. Po to gausiai nuplaukite šiltu vandeniu. Procedūrą kartokite vieną ar du kartus per savaitę vieną mėnesį.

Maitinamoji kaukė

Šio produkto sudėtyje yra tik 2 ingredientai: baltasis molis (4 šaukštai) ir baltoji arbata (80 ml). Palaipsniui į nuovirą suberkite molį ir išmaišykite. Rezultatas bus kaukė, panaši į grietinės mišinį. Įmasažuokite kaukę į plaukus. Palikite ne ilgiau kaip 15 minučių.

Snieguolės tonikas.

Ši lengvai pagaminama priemonė ne tik pagerins veido spalvą, bet ir reguliariai naudojama pastebimai sumažins smulkias raukšleles.

• 100 ml užplikytos baltosios arbatos.
• 2 šaukštai. agurkų sultys.
• 15 ml šviežiai spaustų citrinos sulčių.

Atvėsinkite nuovirą, supilkite agurkų sultis ir citrinos sultis. Ryte ir vakare po prausimosi nuvalykite odą. Laikykite toniką šaldytuve arba vėsioje vietoje.

Švarios odos kaukė

Puikiai apsaugo nuo spuogų paauglystėje.

• 5 šaukštai užplikytos baltosios arbatos.
• 2 šaukštai obuolių sidro acto.
• Baltasis molis.

Sumaišykite paruoštą arbatą su actu. Įmaišykite šiek tiek molio. Kaukė turi būti lengvos konsistencijos. Užtepkite ant veido ir palikite, kad sukietėtų (apie 10-15 minučių). Nuplaukite tekančiu vandeniu.

Veido pigmentinių dėmių kaukė

Sudedamosios dalys:

• Virimas - 120 ml.
• Smulkūs avižiniai dribsniai - 50 g.
• 1/2 dalies bananų.

Užpilkite dribsnius šiltu nuoviru ir palikite 7 minutes, kad pritrauktų. Sudėkite mišinį į trintuvą ir įdėkite bananą. Sumalkite iki tyrės. Kaukę palaikykite 10 minučių.

Kenkia ir kontraindikacijos

Baltoji arbata neturi neigiamo poveikio žmogaus organizmui. Jame nėra jokių kenksmingų ingredientų. Jis nesukelia alergijos, tačiau žmonės, netoleruojantys kofeino (nors jo kiekis yra gana mažas), turėtų būti atsargūs jį gerdami.

Lėtinių vidaus organų ligų paūmėjimo metu reikia vartoti nedidelius kiekius.

Baltoji arbata draudžiama vartoti sergant inkstų ligomis: jos diuretinės savybės gali sukelti nepageidaujamą poveikį šio organo veiklai.

Baltosios arbatos gėrimo sukeliami nemalonūs pojūčiai (vėmimas, skrandžio diskomfortas, skrandžio sutrikimai, galvos skausmas) pasireiškia tik tada, jei jos perdozuojama.

Kaip pasirinkti ir saugoti

Tikrosios baltosios arbatos kaina yra gana didelė: 100 gramų kaina - nuo 3200 rublių. Kai kurie gamintojai, norėdami sumažinti kainą, prideda žaliosios arbatos lapelių, žolelių, vaisių ir skonio stipriklių. Tikrai vertingos baltosios arbatos galite nusipirkti Vidurinėje Karalystėje arba Kinijos gamintojų interneto svetainėse.

Nepriklausomai nuo veislės, arbata negali visiškai sugesti. Laikui bėgant jis praranda savo skonį, nes alaus medžiaga išdžiūsta arba prisisotina drėgmės.

Kad baltoji arbata kuo ilgiau išliktų skani ir išsaugotų savo savybes:

1. Nepirkite didelio kiekio iš karto.
2. Baltąją arbatą supilkite į keraminį indą su sandariu dangteliu.
3. Laikykite jį spintoje atokiau nuo viryklės.
4. Nedėkite baltosios arbatos šalia prieskonių, žolelių ar kavos pupelių, nes arbatos lapeliai sugers aplinkinius aromatus.

Tinkamai laikoma geros kokybės baltoji arbata išliks šviežia 12-18 mėnesių.

Kaip teisingai paruošti baltąją arbatą

Tėvynėje į šį gėrimą yra ypatingas požiūris. Kinai ne tik verda ir geria arbatą. Šis procesas susijęs su daugybe tradicijų ir ritualų.

Mėgaukitės nuostabiu baltosios arbatos skoniu laikydamiesi pagrindinių virimo taisyklių:

1. Naudokite tik išgrynintą arba šaltinio vandenį.
2. Įsitikinkite, kad virimo temperatūra yra ne aukštesnė kaip 55-75 °C.
3. užplikykite santykiu: 3-5 g arbatos ir 150 ml vandens.
4. Palaikykite bent 3 minutes, per tą laiką eteriniai aliejai ir naudingosios savybės prisotins vandenį.

Skonis visiškai atsiskleis, jei nebus pridėta saldiklių, pieno ar grietinėlės.

Kokybiškos baltosios arbatos užplikoma 2-3 kartus.

Įdomūs arbatos faktai

1. Arbatos rinkėjams draudžiama prieš darbą valgyti svogūnus, česnakus ir tabaką. Šie apribojimai susiję su tuo, kad arbatos lapeliai yra labai jautrūs svetimiems aromatams: jie gana greitai juos sugeria.
2. Baltosios arbatos pirmą kartą paragauti pradėta Kinijoje daugiau nei prieš 800 metų.
3. Baltosios arbatos rūšys yra vienos brangiausių pasaulyje. Vienas iš veiksnių, darančių įtaką kainai, yra trumpas surinkimo laikotarpis - tik 2-3 dienas per metus ir tik saulėtekio metu.
4. Kinija laikoma pagrindine arbatos tiekėja pasaulio rinkai. Jai tenka 1/4 visos gamybos apimties.
5. Kasmet gruodžio 15 d. šio nuostabaus ir sveiko gėrimo žinovai švenčia "Arbatos dieną".
6. Brangiausia pasaulyje arbata yra DaHongPao, kuri reiškia "didelis raudonas chalatas". 100 g gėrimo kainuoja 1025 JAV dolerius.
7. Žemės gyventojai kasdien išgeria 3 milijardus puodelių įvairios talpos arbatos.
8. Šalta arbata pirmą kartą buvo patiekta 1904 m. pasaulinėje parodoje Sent Luise. Įvykio metu buvo viena karščiausių dienų istorijoje.
9. XIV-XV a. Japonijoje vyko arbatos žinovų turnyrai. Konkurso dalyvių buvo prašoma nurodyti arbatos rūšį, šalį ir tikslią jos auginimo vietą.

Baltosios arbatos nuotrauka