Kuo avokadas naudingas moterims?

Avokado nauda namuose buvo žinoma gerokai anksčiau, nei konkistadoras įžengė į Amerikos žemyną. Kasinėjimų metu buvo rasta įrodymų, kad Amerikos indėnai ją augino jau trečiajame tūkstantmetyje prieš mūsų erą. Dabar jo galima rasti viso pasaulio parduotuvių lentynose.

Žmonės šiam vaisiui suteikia puikius pavadinimus - aligatoriaus kriaušė (dėl odos panašumo į krokodilo odą), vargšo karvė (dėl didelės maistinės vertės), sodininkų aliejus (dėl galimybės jį tepti ant duonos vietoj sviesto, ilgai būnant jūroje).

Moterys vertina avokadus ne tik dėl neabejotinos jų naudos organizmui, bet ir dėl jų savybių, padedančių atrodyti gražiai ir išlikti jaunoms.

Sudėtis ir kalorijos

Vaisių maistinė vertė priklauso nuo veislės, kurių šiuo metu yra daugiau nei šimtas, neskaitant hibridų. Kaloringiausi yra tie, kurie sunoksta vasarą ir yra saldesnio, sodresnio skonio. Todėl įprasta kalbėti apie vidutinę vertę. Remiantis USDA nacionaline standartine maistinių medžiagų duomenų baze, šimte gramų produkto yra 160-200 kcal, 2 g baltymų, 14,7 g riebalų, 1,8 g angliavandenių, 6,7 g maistinių skaidulų ir 73 g vandens.

Avokadai nepakeičiami moterų mitybos racione dėl savo unikalios cheminės sudėties.

Vitaminai:

1. A (retinolis). Antioksidantas, būtinas regėjimo aštrumui, odos ir plaukų būklei palaikyti. Padeda stiprinti kaulus, dantis ir dalyvauja medžiagų apykaitoje. Jis būtinas naujų ląstelių augimui. stabdo senėjimo procesą.
2. Alfa karotinas. Ženkliai sumažina mirties riziką.
3. Beta karotinas. Apsaugo nuo krūties vėžio prieš menopauzę. Padeda kovoti su su amžiumi susijusia geltonosios dėmės degeneracija.
4. Beta kriptoksantinas. Turi joninę grupę ir pasižymi vitaminų aktyvumu žmogaus organizme. Jis gali sunaikinti laisvuosius radikalus ir skatina antionkogeno, kuris apsaugo ląsteles nuo piktybinių navikų, atsiradimą.
5. B1 (tiamino). Atlieka svarbų vaidmenį baltymų, riebalų ir angliavandenių apykaitoje. Gerina smegenų veiklą ir atmintį. Mažina neigiamą alkoholio poveikį, rūkymo poveikį. Sumažina jūros ligos pasireiškimą.
6. B2 (riboflavinas). Teigiamas poveikis organizmo reprodukcinėms funkcijoms. Palaiko sveiką odą, nagus ir plaukus. Mažina akių nuovargį, dalyvauja kraujodaros procese.
7. B3 (nikotino rūgštis). Jis plečia smulkiąsias kraujagysles, įskaitant smegenis, dalyvauja energijos gamyboje, mažina blogojo cholesterolio kiekį, padeda virškinimo procesui, dalyvauja hemoglobino kūrime.
8. B4 (cholino). Normalizuoja nervų sistemą, apsaugo nuo nervų sistemos sutrikimų. Pagreitina pažeisto kepenų audinio struktūrinį atstatymą, apsaugo nuo tulžies pūslės akmenų susidarymo. Mažina insulino poreikį sergant 1 tipo diabetu.
9. B5 (pantoteno rūgštis). Skatina antinksčių hormonų gamybą. Skatina imunitetą, kitų vitaminų įsisavinimą.
10. B6 (piridoksinas). Apsaugo nuo nervų ir odos sutrikimų, stabdo organizmo senėjimą, mažina naktinius raumenų spazmus.
11. B9 (folio rūgštis). Jis būtinas naujoms ląstelėms formuotis, todėl šio vitamino svarbu turėti vaisiaus vystymosi ir ankstyvosios vaikystės laikotarpiu.
12. C (askorbo rūgštis). Stiprina organizmo imuninę sistemą, reguliuoja kraujodaros sistemą.
13. E (tokoferolis). Jis yra stiprus antioksidantas, lėtina senėjimo procesus, gerina audinių regeneraciją.
14. K (filochinonas). Teigiamas poveikis inkstams ir kepenims. Padeda išvalyti moterų organizmą nuo toksinų. Mažina cukraus kiekį kraujyje. Mažina nuovargį.

Avokaduose yra tokių makroelementų kaip: kalis, kalcis, magnis, natris, siera, fosforas, mikroelementai geležis, manganas, varis, selenas, fluoras, cinkas, kurie būtini normaliam moters organizmo funkcionavimui.

Medžiagų apykaitos metu į energijos šaltinį paverčiami pasisavinami angliavandeniai: krakmolas ir dekstrinai, mono- ir disacharidai, galaktozė, gliukozė, sacharozė, fruktozė.

Nepagrindinės aminorūgštys:

• Argininas
• Valine
• Histidinas
• Izoleucinas
• Leucinas
• Lizinas
• Metioninas
• Treoninas
• Triptofanas
• Fenilalaninas

Pakeičiamos aminorūgštys:

• Alaninas
• Asparto rūgštis
• Glicinas
• Glutamo rūgštis
• Proline
• Serinas
• Tirozinas
• Cisteinas

Kuo avokadas naudingas moterų sveikatai?

Gydytojai rekomenduoja šį vaisių įtraukti į įprastą visų amžiaus grupių moterų mitybą. Suvalgydami vieną avokadą per dieną galite išvengti daugelio sveikatos problemų. Geriausia jį valgyti šviežią, todėl jis išsaugo visas sveikatai naudingas savybes.

1. Padidėjęs cholesterolio kiekis, širdies ir kraujagyslių ligos, hipertenzija - tai nebaigtinis problemų, kurias padeda išspręsti egzotinis vaisius, sąrašas. Tai ypač svarbu atsižvelgiant į tai, kaip neseniai šios ligos atjaunėjo.
2. Avokaduose esantys saponinai, magnis ir polinesotieji riebalai padeda gydyti kaulų ir sąnarių ligas. Poveikis yra ilgalaikis. Kasdien suvalgant vos 200 g šviežių vaisių minkštimo, išvengiama osteoporozės. Tai ypač aktualu premenopauzės ir menopauzės laikotarpiu.
3. Vaisiuose esantys vitaminai padeda sulėtinti organizmo senėjimą, padeda išvalyti ląsteles nuo laisvųjų radikalų. Tai taip pat apsaugo nuo vėžio, įskaitant krūties vėžį, vystymosi.
4. Dėl didelio vitamino E kiekio plaukai ir nagai bus sveiki, o oda - gaivi. Vitaminas C stiprina imuninę sistemą ir didina atsparumą peršalimo ligoms, įskaitant sezonines ligas. Folio rūgštis būtina normaliam vaisiaus vystymuisi ir sveikų kūdikių gimimui.
5. Skaidulinės medžiagos normalizuoja virškinamojo trakto veiklą ir padeda gydyti vidurių užkietėjimą.
6. Vitaminų ir mikro- ir makroelementų, esančių vaisiuose, gebėjimas palaikyti reikiamą deguonies kiekį kraujyje padeda moterims geriau toleruoti streso poveikį, kuris pasireiškia menopauzės metu, leidžia geriau jaustis, neprarasti didelio efektyvumo.
7. Avokadas padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus organizme, o tai būtina kovojant su viršsvoriu.

Dėl visų sveikatai naudingų savybių turite prisiminti, kad viskas tinka saikingai. Taigi, neskubėkite valgyti šio sveiko vaisiaus. Kad sveikata būtų gera, į kasdienį racioną pakanka įtraukti vieną vidutinio dydžio vaisių. Tuomet organizmas gali pasisavinti kuo daugiau naudingų vitaminų ir elementų.

Avokado nauda nėščiosioms

Nėščios moters organizmui reikia ypač daug vitaminų, mikroelementų ir makroelementų. Šiuo metu iš mitybos reikėtų išbraukti daugybę egzotinių uogų ir vaisių. Tai netaikoma avokadams. Tačiau ir šių vaisių nepatartina valgyti be apribojimų.

1. Vaisiuose yra medžiagų, kurios padeda tinkamai formuotis negimusio vaiko nervų sistemai, placentai ir vystytis smegenims. B grupės vitaminai reikalingi tam, kad kūdikis galėtų visiškai įsisavinti maistingąsias medžiagas iš motinos organizmo.
2. Avokadų vartojimas gali padėti išvengti anemijos, kuri dažnai pasireiškia moterims nėštumo metu. Vaisiuose taip pat yra cinko, kuris yra būtinas vaisiaus augimui ir vystymuisi ir kuris gali turėti neigiamą poveikį įvairių vaiko organų ir sistemų formavimuisi.

Pačiai moteriai avokadų įtraukimas į mitybą gali padėti išvengti:

1. Strijų atsiradimas ant odos. Riebalų rūgštys padeda gaminti kolageną, todėl epidermis tampa elastingas.
2. Antsvoris. Nors vaisiai turi daug kalorijų, jie skatina greitą medžiagų apykaitą organizme.
3. Dantų problemos. Didelis kalio ir kalcio kiekis stiprina dantų emalį.
4. Vidurių užkietėjimas, nuo kurio kenčia daugelis nėščių moterų. Skaidulos skatina normalią virškinamojo trakto veiklą.
5. kojų mėšlungis, kurį sukelia kalio ir magnio trūkumas.
6. Dėl turtingos cheminės produkto sudėties plaukai, nagai bus stiprūs ir sveiki, o kūdikis bus nešiojamas.
7. Magnis mažina dirglumą ir ašarojimą, atsirandantį hormoninio organizmo persitvarkymo metu.
8. Vitaminas C stiprina imuninę sistemą.
9. Jis gali padėti palengvinti rytinio pykinimo simptomus.

Nepaisant neabejotinos naudos, valgant avokadus ir nešiojant kūdikį svarbu laikytis gydytojo patarimų. Nepamirškite, kad net jei anksčiau vaisiai nesukeldavo alerginių reakcijų, nėštumas gali viską pakeisti.

Ankstyvuoju laikotarpiu vaisiai į mitybą įtraukiami palaipsniui, stebint organizmo reakciją. Didesnę naudą duoda šviežias, valgomas ne daugiau kaip po kelis gabalėlius 2-3 kartus per savaitę.

Antrąjį trimestrą, kai vaisius pradeda aktyviai vystytis ir jam reikia daugiau vitaminų, mikroelementų ir makroelementų, vaisių kiekį galima padidinti iki 6-7 per savaitę. Jei vargina rėmuo ir kiti nemalonūs pojūčiai, avokadas termiškai apdorojamas dedant jį į karštus patiekalus, kepant orkaitėje.

Vėlyvuoju nėštumo laikotarpiu, prieš įtraukdama šį produktą į savo valgiaraštį, pasitarkite su gydytoju. Tai gali prisidėti prie greito kūdikio svorio didėjimo, o tai sukels sunkumų gimdymo metu. Todėl jo vartojimas turi būti griežtai dozuojamas ir apskaičiuojamas atsižvelgiant į moters priaugtą svorį.

Ar avokadas tinka žindymui

Iškart po gimimo kūdikis visas gyvenimui reikalingas medžiagas gauna iš motinos pieno, todėl turite būti labai atsargūs dėl savo mitybos. Net jei nėštumo metu avokadai buvo kasdienio valgiaraščio dalis, tai nereiškia, kad kūdikis neturės jokių neigiamų reakcijų. Naujagimio virškinamasis traktas dar nėra prisitaikęs prie naujo maisto ir blogai virškina augalinius riebalus. Todėl pirmąjį mėnesį po gimdymo geriau susilaikyti nuo egzotinių vaisių.

Po to, jei avokadas buvo vartojamas nėštumo metu, jį galima pamažu įtraukti į žindančios motinos mitybą. Jei vaisiai anksčiau nebuvo nuolat valgomi, geriau palaukti, kol kūdikiui sueis keturi mėnesiai. Abiem atvejais reikia laikytis tam tikrų taisyklių:

1. Pirmą kartą avokadą valgykite ryte, ne daugiau kaip vieną arbatinį šaukštelį šviežio minkštimo. Kartu svarbu, kad į mitybą nebūtų įtraukta kitų naujų produktų.
2. Per dvi dienas reikia stebėti kūdikio būklę: ar buvo bėrimas, ar buvo pilvo pūtimas, kolikos. Pirmieji avokadų įvedimo į meniu simptomai atidėti bent mėnesiui.
3. Jei viskas pavyko gerai, porciją didinkite palaipsniui, avokadą vartodami 20-30 minučių prieš valgį.
4. Kai kuriais atvejais alerginė reakcija gali pasireikšti dėl kumuliacinio poveikio. Todėl kūdikio būklės stebėjimas neturėtų būti nutrauktas.

Naudingos aliejaus savybės

Avokadų aliejus yra žalsvai gelsvas tirštos konsistencijos skystis. Skonis labai primena graikinių riešutų aliejų. Renkantis geriau rinktis šalto spaudimo. Jame išlieka visos naudingosios sudedamosios dalys, kurios aukštoje temperatūroje suyra. Rafinuotas aliejus įgauna auksinę spalvą ir paprastai naudojamas kosmetinėms procedūroms. Jis turi žaizdas gydančių, priešgrybelinių, antivirusinių ir baktericidinių savybių. Jo galima dėti į kremus arba naudoti gryną ant pažeistos odos ar kompresams.

Nerafinuotas aliejus naudojamas maistui gaminti. Jis padeda normalizuoti kraujospūdį, mažina kenksmingo cholesterolio kiekį kraujyje ir stiprina kraujagysles.

Gydytojai jį rekomenduoja kaip aterosklerozės, širdies priepuolio, insulto ir koronarinės arterijos ligos profilaktikos priemonę. Jis taip pat naudingas moterims, sergančioms mažakraujyste.

Avokadų aliejaus gebėjimas teigiamai veikti skrandžio ir žarnyno gleivinę apsaugo nuo gastrito ir pepsinės opos. Skatindamas tulžies išsiskyrimą, jis padeda sergant tulžies akmenlige, tulžies akmenlige ir hepatitu. Jis taip pat padeda iš organizmo pašalinti toksinus.

Diabetikams tai būtinas maisto produktas. Jiems idealiai tinka žemas glikemijos indeksas ir didelis kalorijų kiekis. Riebalų rūgštys padeda mažinti cukraus kiekį kraujyje ir suteikia organizmui reikiamos energijos.

Nedideles avokadų aliejaus dozes galima dėti į kūdikių maistą nuo aštuonių mėnesių amžiaus. Tačiau tai reikia daryti atsargiai ir mažomis dozėmis, stebint vaiko reakciją.

Organizmui atgaivinti patariama gerti nerafinuoto aliejaus po vieną arbatinį šaukštelį pusvalandį prieš valgį, du kartus per dieną, 30 dienų. Po to padarykite bent dviejų mėnesių pertrauką ir vėl viską pakartokite.

Šis ingredientas, dedamas į patiekalus, gerina medžiagų apykaitą ir skatina visų kitų produktų virškinamumą. Jis naudojamas marinatams, padažams ir padažams gaminti. Jo galima dėti į keptus, keptus ar troškintus patiekalus. Salotose jis pakeičia kitus augalinius aliejus.

Ar naudingos avokado sėklos?

Šio egzotiško vaisiaus kauliuke yra pavojingo fungicidinio toksino, vadinamo persinu. Tačiau išvirus ir nedideliais kiekiais galima vartoti į vidų. Valgydami daug jo, išvengsite produkto kartumo. Reikėtų pasirūpinti, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neparagautų net ir nedidelių kiekių. Jiems tai lemtinga.

Norint paruošti kauliuką, reikia jį išimti iš vaisiaus, peiliu nulupti rudą odelę ir dvi valandas kepti arba džiovinti orkaitėje 60 °C temperatūroje. Jei produktą susmulkinsite, pakaks vienos valandos ir 15 minučių. Po to ją galite sutarkuoti rankomis.

Avokadų sėklos ypač naudingos moterims. Jis skatina laimės hormono serotonino gamybą, stabdo piktybinių ląstelių augimą, skatina normalią skydliaukės veiklą, padeda numesti viršsvorį ir aktyvina smegenų veiklą.

Dėl didelio folio rūgšties, kuri gali būti gaunama tik iš organizmo išorės, kiekio vaisiaus sėklos yra naudingos ruošiantis nėštumui.

Tačiau dažniau sutrintos avokado sėklos naudojamos naminės kosmetikos ir gydomųjų tepalų gamybai. Jis naudojamas šveitikliuose, kremuose ir losjonuose. Šios priemonės padeda pagerinti odos spalvą, suteikti jai gaivumo, atsikratyti smulkių linijų ir raukšlių, išlyginti gilesnes.

Medicininiais tikslais produktas naudojamas kaip priešgrybelinė, antibakterinė priemonė.

Ką valgyti metant svorį

Jei norite numesti viršsvorį, į valgiaraštį būtina įtraukti avokadus. Nepaisant didelio kaloringumo, L-karnitinas skatina riebalų sintezę. Lipidai nesikaupia organizme, suteikia sotumo jausmą ir pagreitina jau susikaupusių riebalų deginimo procesą.

Mitybos specialistai rekomenduoja du būdus, kaip naudoti avokadus svorio metimui.

Išvalykite žarnyną ir pašalinkite skysčių perteklių iš organizmo iškraudami avokadą. Paprastai vieną ar tris dienas laikykitės avokadų dietos. Per tris dienas galima numesti apie pusantro kilogramo, nepakenkiant sveikatai. Šiuo laikotarpiu valgoma paštetas, salotos arba egzotinių vaisių gėrimai. Svarbu išgerti apie du litrus vandens arba žaliosios arbatos.

Kad po kelių dienų nesusigrąžintumėte prarastų kilogramų, verta laikytis tinkamos mitybos, įskaitant avokadų patiekalus bent 4-5 kartus per savaitę. Geriau jį valgyti šviežią. Taip greičiau pasieksite norimą svorį. Vaisius valgykite atskirai nuo daug krakmolo turinčio maisto, darydami bent 30-40 minučių pertrauką.

Kadangi avokadai yra labai kaloringi, nerekomenduojama jų valgyti prieš nakties poilsį. Po paskutinio valgymo, į kurį įeina šis vaisius, likus maždaug 2,5 valandos iki miego.

Vaisiai dera su salotomis, pekino kopūstais, agurkais, špinatais, salierais, citrusiniais vaisiais, obuoliais ir jūros gėrybėmis.

Laikantis dietos, avokadus geriausia valgyti ryte, dėti į salotas, naudoti kaip paštetą arba užkandžius - šviežią minkštimą ar kokteilius.

Kosmetologiniai taikymai

Pramoninėje kosmetologijoje daugiausia naudojamas avokadų aliejus ir avokadų ekstraktas. Sausos ir normalios odos priežiūros kosmetika, kurios sudėtyje yra šio vaisiaus, populiari visame pasaulyje. Jis padeda pašalinti neigiamą nepalankios aplinkos poveikį: kaitrią saulę, sausą patalpų orą, šaltį ir vėją.

Avokado savybes įvertino ir senėjimą stabdančios kosmetikos gamintojai. Jo sudėtyje esantys vitaminai, aliejai ir riebalai leidžia produktams, kurių sudėtyje yra šio egzotiško vaisiaus ekstrakto, teigiamai veikti suglebusią ir senstančią odą. Jo regeneruojamosios savybės atkuria odos elastingumą, išlygina smulkias raukšleles ir pašalina senatvinę pigmentaciją.

Avokadų aliejus, avokadų sėklos ir vaisių minkštimas naudojami namų kosmetikos gaminiams ruošti.

Jei į sutrintas sėklas įpilsite migdolų aliejaus, gausite puikų veido šveitiklį. Vaisių minkštimas, sumaišytas su vitaminu E, naudojamas sausos odos kaukei gaminti. Avokadų aliejus, dedamas į plaukų produktus, maitina plaukus, šalina sausumą ir mažina plaukų lūžinėjimą.

Kenkia ir kontraindikacijos

Nepaisant unikalių avokado savybių, šio vaisiaus negalima idealizuoti. Kaip ir bet kuris produktas, jis turi kontraindikacijų:

1. Individualus nepakantumas.
2. Kepenų ligos ūminėje stadijoje.
3. Padidėjęs jautrumas lateksui, nes avokadų ir kaučiuko alergizuojantys baltymai yra panašūs.
4. Dažni skrandžio sutrikimai, kuriuos lydi viduriavimas.
5. Taip pat nemalonūs egzotinių vaisių vartojimo padariniai gali būti susiję su nesaikingu jų vartojimu.