ウルベック:種類、成分、有用性、禁忌など
人工的な添加物を含む製品よりも、天然物の方がはるかに健康的であることは周知の事実です。残念ながら、多くの場所で見かけることはありません。しかし、誰もが健康的なだけでなく、おいしいものを食べたいと思うものです。スーパーフードと呼ばれるものです。ウルチェも含まれている。特殊な技術で作られたこの料理は、自然由来の材料を使用しており、ビタミンやミネラルが豊富で、強い空腹感を満たすのに役立ち、薬効もある。
- ウルベックとは
- ウルベックとピーナツバターの違いについて
- 成分・カロリー
- ウルベックの良さは何ですか?
- 一般的なメリット
- 女性向け
- 男性用
- 妊娠中
- 母乳育児用
- 子供向け
- スリミング時
- アーベックの種類とその効果
- セサミ
- アプリコットカーネル
- かぼちゃの種
- ウォールナット
- ココナッツ
- チアシード
- ブラッククミン
- ヘンプ
- ポピー
- アザミの実
- ピスタチオ
- 医科研
- 糖尿病の場合
- 膵炎の場合
- 胃炎の場合
- 腸のため
- 便秘に
- 肝臓用
- コスメティックにおけるウルベク
- 強化ヘアマスク
- エクスプレス・フェイス・マスク
- 薄毛用マスク
- 害と禁忌
- 選び方・保管方法
- 家庭でできるウルベクの調理法
- ウルベクの正しい使い方
- 興味深い事実
ウルベックとは
植物の新鮮な種子や木の実をすりつぶして作った甘いペースト状のものをウルベクといいます。ナッツのような心地よい香りと、ほんのり甘い味わいが特徴です。甘さを強調するために、少量の蜂蜜を加えます。
原料は、特殊な石臼で手作業で加工されます。粗挽きすることで、ナッツや硬い種子から貴重なオイルを抽出することができます。本製品は天然物のみを原料とし、熱処理を施していません。原料に含まれる貴重な成分を余すところなく残しています。
パスタの調理技術は、ダゲスタンの山岳地帯から伝わってきたものです。登山家の間では昔から食べられていたようだが、その記述は18世紀にまでさかのぼる。コーカサス地方に古くから伝わる伝説では、山間部の集落の住民が困難な時期に飢えから救われたという。長時間の過酷な旅に、力とエネルギーを与えてくれるのです。
ウルベック」または「ウルバ」という名前は、アラビア語で「亜麻」と訳される。この栄養価の高いお菓子の古典的なレシピは、まさに植物の種子をベースにしています。現在では、他の素材も使われています。アーベックには、ナッツ類、かぼちゃの種、ごま、麻の実、ひまわりの種、あんずの種など多くの種類が含まれています。これらは、独立して存在してもよいし、組み合わせて存在してもよい。
この美味しくて健康的なウルベクは、そのまま食べるだけでなく、ポリッジやサラダドレッシングの添加物として使用することもできます。
アーベックは食用だけではありません。ビタミン、ミネラル、その他の有用成分を最適なバランスで配合したこのペーストは、医療や美容の分野で広く活用されています。
ウルベックはピーナッツバターとどう違うのですか?
特に生産技術に詳しくない人は、ピーナッツバターとウルベチを混同してしまうことが多いようです。確かに、これらの製品は構成が似ていますが、ある種の違いもあります。
- 原材料のことです。 ローストしたナッツはピーナッツペーストに、アーバチェは生の新鮮な素材のみを加えています。
- コンポジションです。 ダゲスタン産は砂糖、塩、油脂、風味調味料、濃縮物を含まず、ペーストは含まれます。
- テイストです。 ピーナッツバターはより甘く甘美な味わい、ウルベクは繊細でほんのりとした甘さです。
- 原点です。 ピーナッツペーストは、1890年にアメリカで初めて作られました。それ以来、ピーナッツバタートーストのない朝食は考えられなくなったということです。ウルベシュのレシピは、ダゲスタンの登山家たちが考案したものです。
これらの製品の有用な特性は、科学的に証明されています。しかし、ペーストは原料を熱処理するため、貴重な物質の一部(10%)が失われてしまう。
成分・カロリー
ダゲスタンのおいしいペーストには、ビタミンやミネラル、体の正常な働きに必要な化学元素が豊富に含まれています。
ウルベックには以下の物質が含まれています。
- ヒトのホルモンに有効で、視力を強化するビタミンA。
- ビタミンB6、B12、チアミン(B1) エネルギー代謝や神経系の機能を正常化し、毒素から細胞膜を保護する機能を提供します。
- 血管を丈夫にし、皮膚の傷の早期治癒を促すビタミンK。
- 肌の調子を整え、生殖器系に効果を発揮するビタミンE。
- タンニン、カロテン、がん細胞や様々な腫瘍の形成を防ぐ。
- コレステロール値を正常化する「植物ステロール」。
- 酸:オレイン酸、ニコチン酸、ステアリン酸、リノレン酸、およびオメガ3、オメガ6。
- マグネシウム、カリウム、ヨウ素、鉄、亜鉛、肝臓や内分泌系に寄与する。
ウルベシュはかなりカロリーが高いです。平均すると、100gで540kcalです。この数値は成分によって異なります。最も低カロリーなのは、ミルクアザミの種子のウルチェ(402kcal)です。最も数値が高いのはヘーゼルナッツで679kcalです。
高いエネルギー値にもかかわらず、体内への吸収が早いのが特徴です。これは、脂肪、タンパク質、炭水化物の最適なバランス量によって促進されます。
ウルベクの使い勝手は?
一般的なメリット
コーカサス地方の住民、特に山岳地帯に住む人々は、健康的で自然な製品を食べており、その中には甘い珍味であるウルベシュも含まれています。体内を素早く飽和させ、体力と気力を高める効果があります。
このペーストに含まれる成分は、空腹感を和らげるだけでなく、免疫力を高める効果もあります。ウルベックには視力や胃腸の働きを良くする効果があります。体内の酸とアルカリの比率を正常化することで、消化性潰瘍を取り除くことができる製品です。
ミクロおよびマクロの元素を豊富に含む本製品は、筋骨格系に有益な効果をもたらし、筋肉の緊張を正常化し、リューマチや痛風の痛みを和らげることができます。パスタを毎日摂取することで、代謝が良くなる。確かに腸内環境の改善や肌の調子が良くなることに影響します。
寒い季節に欠かせないダゲスタンの珍味。風邪の予防だけでなく、風邪を治すためにも使われます。ウルベーシュは、喉頭炎、咽頭炎、咽頭炎などの不快な痛みを取り除くのに役立ちます。粘性のあるペーストがのどを包み込み、乾いた咳のときの刺激を軽減します。
女性向け
ビタミンEを多く含む製品は、人類の美しい半身の体にとって非常に有効です。そのひとつが、ひまわりの種を使った「ウルベッチェ」。
ヒールの高い靴を好む女性には、ヘーゼルナッツやカシューナッツを含むペーストが必要である。血液の循環を良くし、血栓や静脈瘤の形成を予防します。
どの種類のウルチェにも抗酸化物質が多く含まれており、体内の有害物質を除去し、肌の状態を良くしてくれます。
アーモンドのアーバンチュは老化を防ぎ、ゴマのアーバンチュは筋肉と骨を強化する。ジムやフィットネスクラブに通う女性に多く飲まれています。
男性用
おいしくて高カロリーなパスタは、男性の精力を長時間増強してくれます。また、くるみには潜在能力を高める効果や、脳を活性化させる効果があります。
ウルベックは、特に肉体労働に従事している男性や、重量挙げやボディービルに熱心な男性に有効です。毎日摂取することで、筋肉量を増やすことができます。
35歳以降の男性には、亜麻仁やかぼちゃのウニが良いとされています。髪を丈夫にし、ハゲを予防します。
妊娠
出産を控えた女性の体には、ビタミンや有用物質の摂取が必要です。そしてウルベにはかなり多く含まれているので、未来のお母さんは食事に取り入れることができます。
ウルベーシュは必要なエネルギーを補給し、疲労を回復させます。ブラッククミンペーストは、免疫力を強化します。シダーウルバチェは、胎児の発育に有効なアルギニンを豊富に含んでいます。
この製品のすべての健康上の利点にもかかわらず、妊娠中の女性は、摂取する前に医師の承認を得る必要があります。
母乳育児
天然素材から作られたアーバは、授乳中のお母さんと赤ちゃんに必要なビタミン、アミノ酸、栄養を含んでいます。クルミ、麻の実のアーベックは、体に有用な物質を飽和させるだけでなく、乳汁分泌を増加させます。
授乳中のお母さんは、ウルベッシュを取り入れる前に、医師に相談し、赤ちゃんが製品の成分に対してアレルギーがないかどうかを判断してください。
子供向け
成長し、発達する赤ちゃんの体には、有益な物質の供給源が常に必要です。禁忌がなければ、ウルバチェは安心して赤ちゃんの食事に取り入れることができます。カルシウム、マグネシウム、一連のビタミン、アミノ酸は、赤ちゃんのすべての器官を正常に発達させるとともに、免疫力の向上に役立ちます。そうすることで、さまざまなウイルスや感染症に対抗する力を体に与えることができるのです。
10代の方がウルベックを毎日摂取することで、脳の働きが活性化されるそうです。集中力を高め、多くの情報を消化することに貢献します。ウルバブレックファストサンドは、一日の活力を与え、運動量を増やすことができるため、若いアスリートには最適です。この甘くておいしいパスタは、不健康なお菓子の代わりに、さらなる効果をもたらしてくれることでしょう。
減量用
ウルベックは高カロリー商品の部類に入りますが、やせ型の方の食事に取り入れることをお勧めします。代謝、腸の機能を向上させ、脂肪の分解を促進し、体に不足している有用成分を飽和させます。
栄養士は、亜麻仁の種子のアーバンチュを、甘味料を加えずに食べることを推奨しています。朝食にそのまま食べたり、野菜サラダやポタージュにドレッシングとして加えたりすることができます。少量(小さじ1〜2杯)で数時間の空腹感を鈍らせ、一日の活力と活力を与えることができます。
ウルチェの種類とその効果
古典的なダゲスタンのウルベクは、亜麻仁から作られていた。現在では、ペーストの種類も多くなっています。1つまたは複数の成分をベースにしています。さまざまな種やナッツでもよい。成分によっては、ウルバチェの有益な特性が強化されます。
最も一般的なタイプは以下の通りです。
セサミ.
この種の味覚は、類例がないほど独特なものである。味は渋みがあり、わずかな苦味とかろうじて感じられるナッツのような香り。ウルベクの色は薄い乳白色で、時には白に近いこともあります。
白ゴマ、黒ゴマ、またはそれらを混ぜたものが入っています。この植物の種子の生物学的価値はほぼ同じである。有用な成分が大量に含まれているのです。
- 膨大な量のCa, Cu, Mg。そのため、少量のセサミウルベックで、1日に必要な銅の70%、カルシウムの30%、マグネシウムの28%を体内に取り込むことができるのです。
- ミネラルやビタミンのバランスを正常化する「フィチン」、血圧。神経系に良い影響を与える。
- チアミンのこと。代謝を促進し、ホルモンの分泌を調節します。
- ビタミンA、B 血管壁を強化し、血液や免疫力を向上させる。
- ビタミンEは、肌への効果、髪を強くする効果、老化を遅らせる効果があります。
白ゴマウルベックには、骨組織を強化する性質があります。くる病の発症を防ぐため、子供や骨粗鬆症の方にお勧めします。
エネルギー値がかなり高いので、運動やスポーツの後の体力回復を素早く行うことができます。
ゴマ・ウルバはウイルス病に対する抵抗力を向上させる。特に秋から春、冬にかけてのインフルエンザ予防におすすめです。
アプリコットカーネルを使用
主成分に加え、亜麻仁、ひまわりの種、はちみつを配合したペーストです。それぞれの素材には栄養が詰まっており、一緒に摂取することでビタミン、ミネラル、化学元素など、体に貴重な効果をもたらすユニークな栄養素を摂取できます。植物性タンパク質を最も多く含む形態です。完成したナチュラルペーストは、心地よい香りとクリーミーな味わいが特徴です。
杏仁豆腐は、デザートや甘いソースとして使われるだけではありません。ビタミンB、A、C、カルシウム、ヨウ素、亜鉛、鉄を含むため、いくつかの病気の予防と治療に優れた効果があります。
このペーストは薬用に使われます。
- 痰の排出を早め、優れた去痰薬として機能します。
- 咳を伴う風邪の時、病気で弱った免疫力を高める。
- 腸の働きを正常化し、便秘や腹部膨満感を解消します。
- 新陳代謝を促進する。
- 有害物質や毒素を体外に排出する。
- 心の働きをサポートする。
- 神経系に有益な効果をもたらします。
最近の医学研究により、アミグダリン(B17)ががん性腫瘍の複合治療に有用であることが確認されています。
カボチャの種から
エメラルド色のこの種のウルバーシュは、他のものと混同することはありません。また、ちょっと変わった匂いもします。
かぼちゃの種のウルチェは、豊富なビタミンとミネラルの複合体によって、多くの有用な品質を備えています。
- 製品に含まれる十分な鉄分は、ヘモグロビンを増加させるのに役立ちます。
- 亜鉛は、脳に良い影響を与え、記憶力を向上させる効果があります。生命力を高め、あらゆる生命活動を活性化させるエレメントです。これらの特性から、ウルベックはティーンエイジャーの食生活に欠かせないものとなっています。
- カリウムとマグネシウムは、神経系のあらゆる障害を解消します。
- かぼちゃの種の化学組成に含まれる葉酸とリノール酸は、心臓病や静脈瘤のリスクを軽減するのに役立ちます。血管をきれいにし、プラークの形成をなくすのです。
- ククルビチンを多く含むため、ペーストを虫の治療や予防に使用することができます。
この自然療法は、消化を改善し、天然の肝臓洗浄剤として働きます。腸内環境を整え、むくみ、便秘を解消します。
かぼちゃの種ケーキには抗炎症作用と利尿作用があるので、泌尿器系に問題のある人に有効です。腎臓や胆嚢の結石のリスクを低減します。
カボチャ種子ウルベクの組成に含まれる有用成分は、男性の健康に良い影響を与えます。男性の強さを高めるだけでなく、前立腺や癌の予防薬にもなる。
ウォールナット
ウルバチェの中でも特に美味しい種類の一つです。ナッツは1種類でもよいが、アソートで使われることが多い。特にカカオ豆が入っていると、チョコレートペーストのような味わいになるので、子どもたちにも好評です。
ナッツ・ウルベックは、すべての原材料に鉄分が多く含まれているため、心臓機能の改善に最適なレメディーといえます。
成分の量に応じて、製品の有益な特性も増加します。
- クルミは脳機能を向上させ、循環器系に有益な効果をもたらします。
- カシューナッツは、ビタミンとミネラルを最も多く含んでいます。皮膚の状態を改善し、爪、髪、歯を強化する特性があり、すべての内臓の働きに良い影響を与えます。
- アーモンドは、毒素などの有害物質を除去する天然のナチュラルクリーナーとして良いものです。アーモンドを使ったアーベックは、様々なタイプの中毒症状を効果的に除去します。本製品は、化学工場にお勤めの方や首都圏にお住まいの方に毎日お召し上がりいただくことをおすすめします。唯一の欠点は、4歳以降のお子様からOKということです。
- ヘーゼルナッツは、循環器系や心臓に良い影響を与えるだけではありません。ビタミンEがかなり多く含まれています。肌や髪のコンディションを整えるために欠かせない成分です。老化を防ぎ、女性の健康も向上させる。
- ピーナッツ この種のナッツを含むアーベックは、天然の利尿剤として最も優れていると考えられています。このため、高血圧、四肢のむくみなどに服用することが推奨されています。男性にも有効で、生殖機能を向上させる。
クルミ・ウルバは頭痛を取り除き、高血圧、糖尿病、貧血の最高の予防薬のひとつとされています。
重要です。 ピーナッツのアーバンチは強いアレルゲンとなるため、摂取する際には注意が必要です。
ココナッツ
ウルベックはココナッツの果肉から作られます。完成形はかなり濃厚な油性の液体である。独特の匂いと白い色が特徴です。ココナッツ・ウルベッシュの特徴は、24℃以下では非常に早く固まることです。
このペースト状の混合物には、脳の活動や中枢神経系の機能に良い影響を与える脂肪酸が多く含まれています。エネルギーや活動力を再生する働きがあり、激しい運動やスポーツを長時間行う人の食事に欠かせません。
化学成分としては、カリウム、マグネシウム、リン、カルシウム、ビタミンB6、PP、E、少量のCの複合体が含まれています。ユニークな成分は食物繊維で、カロリゼーターである。
その消費は貢献する。
- 免疫系を強化する
- コレステロール値の正常化
- 血管の壁にプラークができるのを防ぐ。
- 心筋の機能を向上させる。
抗菌作用や傷を治す作用があるため、ココナッツ・ウルバチェは特に皮膚病に悩む人に有効です。この場合、食べるだけでなく、軟膏として、皮膚の炎症や傷んだ部分に塗布して使用します。
主成分は性欲を高めるので、56歳以降の男女によく勧められるペーストです。ただし、これは禁忌事項がない場合に限ります。
チアシードから
このような外来種の種子からウルベクが作られるようになったのは、ごく最近のことである。そして全ては、チアが体にとってユニークな生物学的価値を持っているからです。一粒の種には、ブルーベリーや青果よりも多くの抗酸化物質が含まれています。オメガ3アミノ酸を最も多く含むサーモンでも、植物の種には劣る。
- チアシードから作られたウルベクは、カルシウムを豊富に含んでいます。化学成分中にホウ素を含むため、牛乳に含まれるものよりも体内への吸収が早い。
- 含まれるビタミンが筋骨格系を改善するのに役立ちます。
- 葉酸、ビタミンEはホルモンレベルを正常化する。チアシードウルベックは、思春期、ホルモンの変化する時期の女性に有効です。
- この製品は腸に良い影響を与え、便秘や鼓腸を解消します。
- 抗ウイルス作用と強化作用があります。特に呼吸器系疾患の予防に良いとされています。
- 銅、亜鉛、鉄、ビタミンAは、視力の向上、爪や髪の強化、ヘモグロビンの増加などに役立ちます。
チアシードウルバチェは、この成分にアレルギーがなければ摂取することが可能です。
ブラッククミン
最も苦い品種の一つで、蜂蜜や砂糖を加えずに食べてはいけない。人間の健康維持に欠かせない栄養素を大量に含んでいるのです。
- キャラウェイシードにはタンパク質が多く含まれています。人間の免疫システムを担い、歯を失ったり、爪がもろくなったりするのを防いでいます。
- ビタミンBが豊富な製品です。このため、ウルベチェは神経系によく、正常な代謝に寄与する。
- 糖尿病の人は、1日にスプーン2〜3杯を摂取すると効果的です。血糖値を下げ、インスリンを予防する製品です。この場合、糖尿病の方がずっといい。
- 医師は、膵臓がん、大腸がん、乳がんにウルバチェの摂取を勧めています。ブラッククミンは、腫瘍の成長と出現を防ぐ。
- キャラウェイシードは脳に一定の効果があり、運動能力や集中力を向上させます。
- 胃腸の病気では、urbacheは体内の有害物質の排出を助けます。
- 妊娠中、授乳中、月経中の女性にもおすすめです。
アレルギーがなければ、1日大さじ2杯のペーストを摂取することができます。
ブラッククミンシードのウルバチェは、外用治療に使用されます。イボ、ヘルペス、ニキビやアレルギー性のかぶれ、湿疹などの皮膚疾患に効果があります。
ヘンプ
技術的な麻の種子だけから作られているので、薬物の含有量を完全に排除しています。
ヘンプアーバチェは、この植物の種子のユニークな特性をすべて保存しています。15種類以上の必須アミノ酸とグロブリンを配合しています。これらの要素は、病気に対する体の抵抗力を高める抗体の生成に寄与しています。また、ビタミン、リン、亜鉛、鉄、マグネシウムも豊富に含まれています。この複合体は、人体を強化し、再生させる効果があります。
ヘモグロビンの植物性アナログであるクロロフィルが含まれているため、貧血には欠かせない製品です。このようなアーベックは、人間の強い半面、非常に便利です。前立腺腺腫の予防薬として優れた効果を発揮します。
ヘンプシードペーストには、他にも様々な有用な特性があります。
- 消化器系に良い影響を与える。
- 関節のけいれんや痛みを和らげる鎮痛作用がある。
- 神経系に有益な効果を与え、ストレス耐性を高め、イライラや突然の不安発作を解消します。
- 睡眠を改善する。
ヘンプシードアーバは、アスリート、ベジタリアン、生食者の正常な機能に不可欠な余分なタンパク源です。
ポピーシード
ハチミツは必需品です。この素材は、甘みと渋みを加えるだけでなく、ケシの実のウルバチェをさらに栄養価の高い有用なものにするのです。ペーストの味は甘く、渋みがあるが、苦味もある。
ウルベクは熱処理をしていないため、ケシの実の持つ貴重な特性がそのまま残っています。タンパク質と炭水化物の1/5を含んでいます。また、カルシウム、マグネシウム、銅も豊富に含まれています。骨組織の強化、ヘモグロビンの増加、脳機能および記憶力の向上など。
ケシの種子から作られるペーストには、ケシ特有の鎮静作用が残されている。そのため、神経系統の障害や興奮しやすい体質の人には欠かせない。季節性うつ病になりにくくなります。また、天然の睡眠薬としても使用されています。
ビタミンの含有量が非常に多く、体の正常な機能に必要な栄養素を補充することができます。
ポピーシードウルベックは、ジアルジアやワームなどの寄生虫を除去するための自然療法として使用されています。抗ウイルス、抗菌作用があるため、赤痢や下痢などの複合的な治療にもよく勧められます。
ミルクシスル種子
ハーブのような独特の香りと、渋みとほのかな酸味があります。また、本製品には通常、ひまわりの種が含まれています。この成分は、出来上がったペーストに油分と弾力性を与える。
アザミの実のウルベクは、カロリーが高いにもかかわらず、体内への吸収が早いのが特徴です。ウルバチェの中でも特にダイエット効果の高いタイプです。炭水化物とタンパク質の最適な組み合わせで、空腹感をすばやく解消します。このため、ミルクシスルウバケはダイエット中の人の食事に含まれています。
化学組成の中で最も価値のある要素のひとつがシリマリンである。体内を浄化する効果を持つ抗酸化物質のひとつです。また、傷ついた肝細胞を修復する働きもあります。
ミルクアザミ種子スプレッドに含まれるビタミン、微量および多量の栄養素は、循環系、内臓、特に肝臓の働きに良い影響を与えます。血糖値を正常化し、有害物質を体外に排出する製品です。
ミルクアザミの種子は、放射線や化学療法後の体の回復効果、転移の拡大を防ぐ効果があります。
ピスタチオ
このウルバチェは独特の緑色をしており、やや粘性があり、無糖である。ひまわりの種は組成物に含まれています。飲む前に数滴の蜂蜜を加えて味を改善します。
ピスタチオは加工を一切していないため、ヒマワリの種の化学組成によって引き出された独自の特性をすべて保持しています。
有用な特性。
- 胃腸の機能を改善し、代謝を促進する。これはピスタチオに多く含まれる食物繊維によるものです。
- 血管壁を強化し、血液の循環を良くします。心の働きにポジティブな影響を与える。
- 膵臓、胆嚢の働きを正常化し、ダクトをクリアにします。肝臓の機能的な能力を向上させるので、肝炎におすすめです。
- フェノール化合物を含むため、最も優れた天然抗酸化物質のひとつと考えられています。
- うつ病の治療薬としても優れています。ビタミンB1のおかげで、ストレスの多い状況下で体を維持するのに不可欠です。
- ビタミンEが含まれているため、若返り効果もあります。
- 歯や骨、筋肉を丈夫にし、ゼアキサンチンやルテインを含むので視力も良くなります。
- ビタミンPP、H、Aの複合体により、あらゆる臓器を活性化し、再生させる効果があります。
ピスタチオ・ウルベックは、強化・引き締め効果に優れています。病後の回復に優れ、精神的、肉体的に大きな力を発揮するときにもサポートします。
医学の中のウルベシュ
原産地では、栄養価の高い有用なものとして、食用だけでなく薬としても利用されています。有用な物質が豊富に含まれているため、ウルベクは予防と治療の複合体に含まれています。
糖尿病の場合
このような病気で苦しんでいる人は、亜麻仁のウルチェを日常的に摂取することが有効である。糖度を下げる効果があり、病期の悪化を防ぐことができます。フラックスシードは新陳代謝を活性化し、優れた予防効果を発揮します。
膵臓炎において
膵臓の炎症は、厳しい食事制限を意味します。脂肪分の多い食品は食事から除外する。この時期に適した民間療法として、亜麻仁やミルクシスルの種子を使った治療法があります。決して低カロリーとは言えないが、通常の摂取量であれば許容される。亜麻の薬効成分は、消化器官を改善し、膵臓の機能回復を早める効果があります。ミルクシスルには、病気の拡大を食い止め、痛みの程度を軽減する働きがあります。この植物の免疫力を高める、化学成分によって、体はより早く病気と闘うことができるのです。
このタイプは、朝の時間帯に摂取するのがベストです。少量(小さじ1/2)から始めて、徐々に増やしていくとよいでしょう。
しかし、胆汁分泌促進作用の強いピーナッツ・ウルバチェは、膵炎の場合、体に取り返しのつかない害を及ぼすことがあります。
胃炎
消化を良くするウルベクは、胃炎の複合治療や予防に使われています。
体内の浄化、胃粘膜の炎症の緩和、病気中の痛みやけいれんの軽減は、ミルクアザミ、亜麻仁、カボチャの種から作られたペーストに固有のものです。
松の実のウルバチェに含まれる大量のアミノ酸と抗酸化物質は、食欲増進、粘膜の微細亀裂の治癒、酸性の正常化などの効果があります。
ウルベックは病気の増悪期には服用してはいけません。この時期は、脂肪分の多い食べ物や高カロリーの食べ物はすべて排除されますから。
消費する前に専門家の承認が必要です。
腸のため
ウルベックを定期的に摂取することで、腸の働きを正常化することができます。ナッツや種子を構成する成分には、この臓器に有効な作用があります。
便秘に
ウルベックは、毎日の便など、腸の働きを正常化させます。
アンズ核、ゴマ、麻のウラジロにはこのような性質があります。これらは、頻繁に起こる便秘を改善する善玉菌を含んでいます。また、ココナッツペーストもこの問題に有効です。包み込むような効果で、自然な便の出方を改善します。
このようなウルチェを毎日の食事に取り入れるとよいでしょう。大さじ1杯(できれば朝食に)純粋に、あるいは果物や野菜に加えて摂取することで、長期間にわたって問題を解消できるはずです。
肝臓用
組成物に含まれる多価不飽和脂肪酸、抗酸化物質、フィトステロールズ、チモキノン、リン脂質は、肝細胞を破壊から守り、病気の発生を予防する。ブラッククミンシードのウルバチェは、この臓器の洗浄に最適な天然物の一つです。ナッツ類、カボチャの種、亜麻仁の種、アプリコットカーネルなどのハーブは、肝臓のあらゆる機能を維持するのに有効です。
コスメティックにおけるウルベシュ
あまり知られていませんが、パスタは食べ物としてだけでなく、セルフケアとしても体に良い影響を与えます。女性の若々しさと自然な美しさを維持することができます。
ウルベック成分は、肌に健康的なツヤを与え、吹き出物やニキビ、黒ずみを解消する効果があります。毛穴の汚れを落とし、ハリのある柔らかな肌へと導きます。
ヘアマスクの引き立て役として最適な製品です。その使用により、成長が促進され、絹のように強くなることを意味します。
強化ヘアマスク
成分です。
- ごまのウルベック 大さじ1杯
- 卵黄
- オリーブオイル 10ml。
- レモン汁 小さじ1杯
すべての材料を混ぜる。洗髪前の乾いた髪に塗布します。乾いた髪に30~50分放置してください。ラップとタオルで頭を包む。時間が経過したら、シャンプーで髪を洗います(いつも通り)。10日後、できれば2-3ヶ月続けて繰り返してください。
エクスプレス・フェイス・マスク
成分です。
- フラックスシード・ウルバチェ 大さじ1杯
- カモミールの煎じ汁20ml。
カモミールの煎じ汁にウルバチェを溶かします。布に液体を染み込ませる。目を合わせないように、顔の上に置く。10分ほど放置する。目の下の腫れを最小限に抑え、肌荒れを防ぐナチュラルビューティー製品。
薄毛用マスク
成分です。
- ゴボウ油10ml。
- ブラッククミンシード 大さじ1 アーベック
材料を混ぜる。湿った髪に塗布し、20分ほど放置します。その後、水とシャンプーでたっぷりと洗い流してください。10日おきに3回を上限に塗布してください。
有害性と禁忌
ウルベックは、すべて天然素材から作られています。そのため、ほとんどの場合、無害である。しかし、他の製品と同様、禁忌事項があります。
ウルベシュは摂取を推奨していません。
- 胆石症に対する
- 血液の病気
- ホルモン剤による治療
- 心臓の虚血
- 血栓症
- 成分に対する個人の不耐性
場合によっては、ある種のアーバンチェのみが回復不能な損害をもたらすことがあります。例えば、ブラッククミンペーストは胃炎や潰瘍のある人には禁忌、ミルクシスルペーストは妊婦に禁忌とされています。
アレルギーをお持ちの方も注意が必要です。ハチミツやナッツ類が含まれていると、体に何らかの反応が起こる可能性があります。食べられますが、少量で毎日ではありません。
主な欠点は高カロリーであるため、肥満の方にはお勧めできません。でも、ウルチェは栄養価が高いので、食べ過ぎはほとんどありません。スプーン数杯で満腹感が得られる。
選び方・保管方法
健康食品の専門店では、高品質な製品を販売しています。購入の際には、以下のパラメータに特に注意する必要がある。
- コンポジションです。 本物のアーベックは、不自然な成分(各種着色料、保存料、添加物)を含むことはできません。また、熱処理を施した原料は使用していません。種やナッツを軽くローストしていることもあります。
- 一貫性を持たせる。 中~高粘度のペースト状に近い。
- 匂いを嗅ぐ。 新鮮な製品は、強い甘い香りがします。
真のウルベシュは賞味期限がかなり短い。閉じているときは冷蔵庫で2ヶ月、開封後は1週間保存可能です。高温で腐敗する。また、成層化することも可能です。この場合、攪拌する必要があります。
家庭でできる「ウルベーシュ」の作り方
本場ダゲスタンのウルベシュを家庭で調理するのは不可能です。台所に石臼がある主婦はほとんどいない。硬い木の実や種、種子から油を作るには、まさにそのような道具が必要なのだ。それでも解決策はありますから、身近なキッチン用品を使って貴重なビタミンペーストを作ることができるのです。
クルミと亜麻のウルベッチェ
成分です。
- クルミ 200g
- 亜麻仁油 小さじ2杯
- 10~15個 デーツ
- 柔らかいバター20g。
- ココアパウダー 大さじ1杯
- ハニー
調理の手順
- ナッツを皮から剥く。小分けにしてすり鉢に入れ、すりこぎですりつぶす。一生懸命やれば、製品に必要な油性の液体を放出することは実現できます。
- デーツはあらかじめ沸騰したお湯に10~15分浸しておく。そうすることで、早く柔らかくすることができます。取り出して、ペーパータオルで水分を拭き取る。種を取り除き、フードプロセッサー(ミキサー)で細かくする。
- 2種類のナッツを混ぜ合わせる。ココアとバターを加え、刻む。
- 亜麻仁油を混ぜ合わせる。オプションで蜂蜜を加えてもよい。混ぜて、ふた付きのガラス瓶に注ぎます。
- ウルベシュは冷蔵庫で保管してください。
ナッツの種類は問いませんし、亜麻仁油の代わりに低温圧搾のオリーブ油、ゴマ油、ヒマワリ油を使ってもかまいません。
このようなウルベチェは、もちろん本物とは異なるが、有用で栄養価の高い物質も多く含まれている。
ウルベクの正しい食べ方
天然素材のペーストは汎用性の高い製品です。一日のうちいつでも食べることができ、料理に加えたり、単独で食べたりすることができます。本製品の構成により、デザート、スナック、ソースとしての役割を果たすことができます。
ウルバチェを加えた料理。
- サンドウィッチ 最も手っ取り早く、最も一般的な選択肢です。ペーストは蜂蜜(コーカサス人がするように)、ジャム、ジャムと混ぜてトースト、パン、ビスケットに塗ることができます。こんな簡単な料理で一日元気に過ごせるのですから、おやつにも朝食にもなりますね。
- フルーツサラダ。 ウルバチェにリンゴ、洋ナシ、ブドウなどのフルーツを混ぜると絶品のデザートになる。ベリーを加えることも可能です。
- お粥です。 ウルベクは、ソバ、キビ、米のお粥に加えることができます。本製品は、通常のフレーバーにナッツの風味を加え、料理の質を向上させることができます。
- サラダのドレッシング 独特の風味と香りを出すために、煮込んだ野菜にウルベシュとオリーブ(植物)オイルを混ぜる必要がある。
このような簡単なレシピは、多くの喜びをもたらし、普通の料理を明るくし、有用な物質で体を満たしてくれるでしょう。
ウルベシュには、正常な機能を発揮するために必要な成分がすべて含まれています。そのため、ダイエット中の女性やスポーツマン、健康的なライフスタイルを送る人に欠かせない存在です。
タンパク質含有量は肉類より多い。この事実は、ベジタリアンの方にも喜んでいただけると思います。ウルベチェの消費は、この要素の不足を補うことになる。
子供や大人も、風邪の季節に免疫力を高めるために、この健康食品を利用することができます。ウルベックは、ほとんどの人が、どのような形でも消費することができます。有用な性質を失わず、料理にも広く使われています。
興味深い事実
- 昔、ダゲスタンの羊飼いは、最低限の商品を取っていました。ウルベク、水、ピタパンの3つの要素で構成されていた。
- ダゲスタンのウルベチは、世界の国民食の中で最も健康的な料理です。
- ココナッツから採れるウルベクは、天然の天然抗生物質で虫歯を予防します。
- アザミの実のウルチェは、牛肉よりも多くのタンパク質を含んでいます。
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