Sheferdia：この植物は何ですか、利点と害、使用。
我が国では、シェフェルディアのような有用な果実があることを知る人はほとんどいない。クラスノダール地方の住民だけが、秋の終わりになると市場で見つけることができる。別名は、レッドシーバックソーン、バッファローベリー、ラビットベリー。しかし、ロシアではアメリカン・シーバックソーンと呼ばれる方が一般的である。これには理由があるんです。近縁種はシーバックソーンやシルバーローチ。シェパーディアは北米原産で、川岸や谷間、岩の斜面にも生育している。
チェルフィードとは
シェフェルディアはロウバイ科に属する落葉小低木で、秋に直径4〜7mmの橙赤色の球形の果実を実らせる。色とりどりの果実は、皮に細かい斑点があり、果肉には繊細な甘酸っぱさがある。中に小さな石があります。味は少し酸味と渋みがあります。そのため、レッドシーバックソーンを生で食べることはほとんどない。ジャム、マーマレード、コンポート、マシュマロ、ソースなどに使われるのが一般的です。また、冬にはビタミン剤を作ったり、果実を砂糖と一緒に乾燥させたりするのにも使われます。乾燥させると、サルタナによく似た外観になる。
チェフェルディアの風味はよりソフトで繊細、霜が降りると苦味が消える。つまり、果実がシュラフに留まり、最初の低温に見舞われたときだ。このとき、収穫が楽になり、気持ちよくなるのです。
多くの有用な特性、高い栄養価、栽培条件への要求度の低さにもかかわらず、ロシアでは栽培が普及していない。一般に、霜や干ばつに強く、どんな土壌でも育って実をつけることから、シベリア、ウラル、極東で栽培することができる。害虫はほとんどなく、手入れもほとんど必要ありません。
ケファディアの構成
アメリカならではの果実には、有効成分やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。果実の鮮やかな赤色は、強力な抗酸化物質が十分に含まれていることを示しています。シェパーディアは含んでいます。
- タンパク質・・・100gあたり0.5g。
- 炭水化物 - 3.8g
- 脂肪 - 0,2
- 有機酸
- 天然糖質
- タンニンが
- カロテン
- リコピン
- ペクチン
実の部分はビタミンA、E、C、PP、Bの宝庫です。そして、果肉や種には多くのエッセンシャルオイルが含まれています。ビタミンCの含有量は、ブラックチョークベリーと比べても、オレンジよりも豊富である。
エネルギー量は100gあたり28kcalと少ない。したがって、生物学的活性物質の膨大な含有量と低カロリーの組み合わせにより、アメリカクロウメモドキは貴重な食材であり、すべての人の食生活に導入することが望まれる。ただし、後述する禁忌を除く。
また、アメリカンベリーには、消化器官の正常な活動や、蠕動運動の改善による腸の穏やかな浄化に不可欠な食物繊維が含まれています。これらのすべてが相まって、血中コレステロール値を大幅に下げることができるのです。
シェパーディアは体にいい
歴史を紐解くと、古来よりインディアンは免疫力を高めるためにシェフェルディアを食していたことがわかる。また、ビタミン剤は多くの病気の発生を防ぐ予防薬としての役割も果たしていました。その後、アメリカ先住民やカナダ人は、アカメガシワを食用だけでなく、薬用としても利用した。便秘、結核、熱病、多くの胃腸病に効いた。シェパルディアの煎じ薬や煎じ汁は、頭痛、めまい、腫れを和らげ、傷や切り傷を治すために作られました。現在でも、アメリカ人はバッファローベリーを虫のかゆみを和らげたり、皮膚の状態を改善したり、婦人病を治したりするために使っている。
シェパーディアの最も顕著な特性は、抗酸化作用、殺菌作用、抗炎症作用である。そのため、ベリーを食品として常用する場合は
- インフルエンザや風邪のリスクを減らす。風邪の季節やこれらの病気の集団感染があるときには、特に重要である。
- 食欲を増進させることは、体重の少ない子供や大人にとって重要なことです。
- アンチエイジング効果の高い抗酸化物質と、健康的な真皮を促進するビタミンやミネラルによって、肌の状態を改善します。
- 視力を向上させる。
- 体内の代謝プロセスを刺激し、余分な体重を取り除きたい人に特に重要です。
- 血圧を正常化する。このことから、シェファードヤを食べると血圧降下作用と高血圧作用があることが示唆される。
- 動脈硬化の芽生えを遅らせる。
- 循環器系を病気から守る。
- 消化器官の働きを正常化する。
- 病気からの回復を早める。
- 静脈の状態を改善し、より弾力性のある静脈にする。
また、バッファローベリーには穏やかな胆汁分泌と利尿作用があり、これも病後の回復には非常に重要なことです。ダイエット中の人や日数制限のある人も安心して摂取できます。シェパーディアは腸の炎症を抑え、毒素や有害物質をより早く排出させ、穏やかで自然な浄化を行うことができるのです。また、この果実を定期的に摂取することで、記憶力を高めることができます。これは、学生や精神的に仕事をする人にとって非常に重要なことです。
また、植物の果実や種子から採れる油にも貴重な特性があります。火傷、凍傷、皮膚病、胃腸病などの治療に使用されます。また、血圧を下げるために内服することもできます。また、マザーワート、マーシュローズマリー、スギナなどのハーブと組み合わせて使用することも可能です。経口摂取の場合は量を増やす必要はなく、食前に小さじ1杯を20分ほど摂取すれば、消化管の働きを助けるのに十分な量です。
シーバックソーンは、どのような人に特に有効ですか？
アメリカン・シーバックソーンは、性別や年齢区分を問わず、すべての人に有益であることは間違いありません。場合によっては、そのユニークな組成により、明確な治療効果を発揮することもあります。植物の果実に含まれる必須ミネラルのセレンと亜鉛は、毒性化合物から肝細胞を積極的に保護する。そのため、肝臓に問題がある人、長期間の投薬を受けている人、脂肪分の多い食べ物やアルコール飲料を乱用している人に推奨されているのです。
リコピンもまた、ベリーの貴重な成分です。トマトよりも量が多いその存在は、ガンの発生を抑え、フリーラジカルを破壊するのに役立ちます。なお、アルコールやタバコを常用している人は、リコピン濃度が低くなるそうです。これは高齢者にも言えることです。シェパーディアはリコピンの不足を補うのに適している。一般に、高齢者はシーバックソーンを定期的に食べることで、全身の免疫力向上やビタミン補給だけでなく、成人後にしばしば起こる骨格筋の萎縮を予防することができます。
この製品は、すべての臓器を強化し、生殖器系に好ましい影響を与えるため、女性の健康という点で大きな利点があります。性ホルモンの合成や卵子の受精が不可能なビタミンEが多く含まれていることが寄与している。だから、赤ちゃんを夢見ている女性は、ぜひともシェフェルディアを食事に取り入れるべきでしょう。また、アメリカン・ブッシュの樹皮や葉は、性感染症を治す効果があるそうです。古来、北米では梅毒を根を強く煎じたもので治療していた。しかし、この薬はかなり毒性が強く、その後、男性は子供を持つことができなくなった。しかし、ここでは2つのうちどちらか少ない方を選ばなければならなかった。
他の自然療法と組み合わせることで、レッドシーバックソーンは神経系に良い影響を与えることができます。神経障害、故障、ストレス、うつ病の予防のために摂取することができます。ベリーは喜びのホルモンであるエンドルフィンの生成を助けるので、なおさらです。
ホームトリートメントアプリケーション
シェフェルディアをベースにした民間療法のレシピは、家庭でも応用できます。また、多くの病気の予防にも利用することができます。例えば、アカメガシワは自己処理に使われます。
- 感染症やウイルス性疾患 - 急性呼吸器感染症、インフルエンザ、風邪、伝統的な薬にラビットベリーを使った家庭療法を加える場合。
- チンキ剤、煎じ薬、植物の果実（生または乾燥）を使って、消化器系の器官に。
- 出血がある。
Sheferdiaは、がん、動脈硬化の予防、血圧の正常化、季節的な流行における病気に対する免疫力の向上、最も深刻な病気や手術からの回復を促進するために使用することができます。
例えば、ドライベリーの煎じ薬は、準備にかかる時間が最小限で済むので、常飲することができます。沸騰したお湯1カップにアメリカ原産の乾燥果実を大さじ1杯入れ、蓋をして20分ほど置く。使用することができます。
- 免疫力を向上させる。
- 悪性腫瘍や脳卒中の予防。
- 血管を強化し、循環器系を保全する。
点滴は胃腸の病気にも使えますが、他の薬との併用に限ります。急性呼吸器疾患の季節には、新鮮なベリー「シェパーディア」を入れたお茶を飲むことをお勧めします。そこに新鮮なカシスを加えると、飲み物の味を大幅に改善し、必要なすべてのビタミンとミネラルを体に飽和させることができます。
オイルは次のように調製されます：植物の純粋な果実を電気乾燥機またはオーブンで乾燥させ、粉砕します。コーヒーグラインダーを使用することができます。この粉末をコールドプレスしたオリーブオイルに1対2の割合で注ぎ、暗所で10日ほど放置して煎じ上げます。蓋の閉まるガラス製のお皿を使用します。
化粧品用途
ベリー類や化粧品用途に使用する。抗酸化物質や貴重なビタミン、ミネラルがたっぷり含まれています。ビタミンEは昔から美容のビタミンと言われています。シェパーディアをベースにしたホームレメディーで、お肌のケアをする機会を逃さないようにしましょう。卵、サワークリーム、ケフィアなどの追加原料を使用したフェイシャルマスクの調製に使用することができます。このようなマスクは、肌を滑らかにし、保湿し、栄養を与えます。果肉に塩、砂糖、挽いたコーヒーなどの研磨剤を加えると、スクラブとして使うことができます。古い角質を取り除き、肌の再生力を高め、柔らかく健康的な肌へと導きます。
アメリカンシーバックソーンをベースにした製品は、老化を防ぎ、肌の若々しさを長持ちさせ、効果的に小じわと戦うことができます。これは、強力な抗酸化物質のおかげです。
シェフェルディアオイルは、肌に栄養を与え、保湿するためにも使用できます。家庭でも簡単に作ることができます。レシピは上記の通りです。また、果肉と同じように他の食材を加えてマスクやスクラブにも利用できます。オイルはアイケアとして効果的です。寝る前、1～2時間前にマッサージラインで塗布したり、使用するアイクリームにプラスして使用することもできます。目元の肌は若々しく、なめらかで、小ジワや腫れのない状態になります。
ホームメイクとしてシェパーディアを塗布し、内服することも忘れてはいけません。美しさは内面から生まれるものであり、栄養に完全に依存しているのです。甘酸っぱいベリーを定期的に食べると、時間が経つにつれて肌の調子が良くなるのを実感できるはずです。真皮は滑らかで、若々しく、柔らかく、健康な状態になります。小さな吹き出物や黒ずみも、シワと同じように跡形もなく消えてしまいます。肌の内側と外側から有効成分を補給する
シェパーディアの実は、薬用効果のあるシャンプーの材料として使われていることも特筆すべき点です。特筆すべきは、シェパードベリーが薬効を持つシャンプーの材料として使われていることだ。また、カナダやアメリカでは、クリームやローション、スクラブ、ネイルケア製品の原料としても使用されています。
使用禁忌事項
多くの有用な特性があるにもかかわらず、場合によっては、アカメガシワは人に害を及ぼすことがあります。例えば、禁忌とされている。
- 消化性潰瘍の患者（特に急性期）。
- 妊娠中の女性
- 母乳育児中のお母さん
- 十二指腸の炎症に悩む患者さん。
- 急性胆嚢炎
- 本製品に対する個人の不耐性。
持病をお持ちの方は、食用や薬用として使用する前に、医師にご相談ください。また、腎臓病の急性期には摂取を控えた方が良いとされています。寛解が続いている間は、担当医師の許可があれば、ほとんどの場合、アカメガシワの摂取を禁止することはありません。腎臓病にとって重要なマイルドな利尿作用があり、そこに結石ができる心配がありません。胆嚢の病気も同様です。急性期にはアメリカン・プラントの果実は食べないが、寛解期には少量であれば食べることは十分可能である。果実には胆汁分泌促進作用がある。
果実にはアレルギーがあるため、アレルギー反応を起こしやすい人は注意して食べる必要があります。初めて試すときは、2～4粒だけにして、体の反応をよく観察してください。皮膚に発疹が出たり、胃腸に異変がある場合は、バファリンベリーの摂取を控えた方がよいでしょう。
アレルギーの可能性があるため、妊娠中、授乳中はチェルフィダを使用できません。また、4～5歳以下の幼児は使用しないでください。これもベリー類がアレルゲンであることに起因する。水牛の実は決して大量に食べてはいけない。その結果、下痢や腹部膨満感を引き起こし、ひどい場合には死に至ることもあります。そのためか、原産地であるチェフェルディアでは生で食べる習慣がまったくない。
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