ダイエットのための小麦のお粥：効果、レシピ、レビュー

お粥は、事実上、世界中のあらゆる料理で食べられている。とてもヘルシーで、食卓に欠かせない食材です。レシピも豊富で、1つの穀物で副菜とデザートを作ることも多い。小麦粥は、そのおいしさと体への優れた効果により、子どもから大人まで、食生活の定番となっています。低カロリーでありながら、空腹感を素早く永続的に満たすことができるため、体重管理プログラムに完全に適合しています。また、調理法を交互に変えることで、ダイエットの失敗を防ぐために必要な味のバリエーションも提供できます。

組成と健康特性

小麦粉は粗挽きと細挽きが生産・販売されています。ひとつは「ポルタフスカヤ」、もうひとつは「アルテック」と呼ばれるものです。両者の性質は同じで、前者はおかずとして、後者はおかゆにかけるだけです。1種類目はデュラム小麦を使用し、その後に粒を洗浄、粉砕したものです。ポルタヴァのグロッツはポルタヴァの方が粗く、アルテックの方は粗い。どちらも食物繊維が豊富で、デトックスに欠かせない食材です。また、健康効果のリストにもあります。

• のビタミンは、K、E、B群が最も高濃度である。
• マンガン
• セレン
• ポタシウムを使用しています。
• リン
• マグネシウム
• の銅を使用しています。
• 鉄
• ジンク

主にセレンとマンガンが豊富に含まれているのが特徴です。100g中に1日の摂取量のほぼ1.5倍のセレンとマンガンが含まれています。水で煮たおかゆのカロリーは90kcalを超えない。少量であれば、次の食事まで満腹感を得ることができます。

小麦カーシャを定期的に摂取することで、消化不良や腸の蠕動運動を改善し、血管の壁を強化し、造血を改善する効果があります。また、神経系にも具体的な効果があります。感情的な背景を安定させ、慢性疲労の症状を解消します。骨を丈夫にし、筋肉を維持することで、お粥はエネルギーを与えてくれるのです。非常に有用な特性は、体内の残留抗生物質を除去し、ホルモンを調整する能力です。

減量プログラムでは、毒素や余分な水分を素早く排出し、食後の満腹感を長時間持続させることがより重視されます。

正しく調理された小麦のおかゆは、ダイエット中の朝食として最適とされています。

おいしいおかゆのレシピ

小麦粉は、水や牛乳を使った料理、甘い料理、風味豊かな料理、付け合わせに近い料理に使うことができます。ダイエット食の場合は、添加物がほとんどない、あるいは全くない自然な製品が優先されます。

水あり

グリッツ1カップに必要なものは、水400ml、バター50g、塩（お好みで）です。沸騰したお湯に洗った雑穀を入れ、塩を加えて20分ほど水分がなくなるまで茹でます。蓋の下から蒸気が出ないように、なるべく控えめにかき混ぜます。火からおろして油を入れる。鍋をタオルで包み、温かい場所で30分ほど置いておくと、香りが出てきます。

ミルク入り

このレシピでは、カロリーは17単位だけ増えて107kcalになりますが、致命的なものではありません。シリアル1カップに対して、水と牛乳が400ml必要です。甘いお粥の変形版なので、砂糖は大さじ2杯を目安に加えましょう。ハチミツで代用することもできますが、料理が完全に煮詰まってから加えるようにしてください。そうしないと、煮沸中にミツバチ産品の有用な特性がすべて失われてしまいます。調理の原理は、水と同じです。

かぼちゃ入り

味と使い勝手が同居する一品です。グラス1杯のグリッツには、中くらいの大きさの角切りかぼちゃが300g必要です。鍋に牛乳4カップを注ぎ、角切りかぼちゃを加え、容器の中身を沸騰させる。水洗いしたグロットを1カップ分のせる。定期的にかき混ぜながら15分ほど煮る。砂糖や塩を使わずに料理ができるので、減量プログラムだけでなく、多くのダイエット表の条件に対応します。

重要です。 お粥がくっつかないように、底の厚い鍋を使用します。

肉とキノコ入り

小麦粉のまろやかな風味と赤身肉のコンビネーションが絶妙なマッシュルームソースは、グルメな方にもご満足いただけるはずです。肉または鶏胸肉500gを細切りにして植物油で炒め、玉ねぎと角切りにしたにんじんを加えておくとよい。次に、250gのグロットを加え、3杯の水を注ぎます。ローリエ、塩、黒こしょうを入れる。鍋に蓋をして、弱火で煮込む。

ソースは200gのマッシュルームから別に作るので、新鮮なマッシュルームを取るのが良い。5分ほど茹でてから食べやすい大きさに切り、だし汁（200ml）を注いで沸騰させ、水で溶いた小麦粉（大さじ1）を静かに加える。ローリエ、塩、挽き黒こしょうを加え、お好みでハーブのみじん切りも加えます。お好みでソースを別添えするのがベターです。

レビュー

小麦のお粥は、低アレルギー性で栄養価が高く、料理のメインとなる部分を調理するのに特別な技術を必要としないため、肯定的な評価しか得られていないのです。

オクサナ、37歳
ずっと4～5キロ余分に痩せようと思っていたのですが、ずっと空腹感が乱高下してクラッシュを繰り返していました。朝食に水とフルーツ入りの小麦粥を使ったら、昼食は間食なしですんなり食べられるようになりました。

マリナさん 29歳
とても経済的で、余分なものがほとんどなく、卵を加えればいつでもカツレツを作ることができます。夏に向けて減量しようと頭を悩ませていた時に、小麦のおかゆのレシピを集め始めたんです。これだけ種類があれば、お腹が空くことはないでしょう。