プラムコット：どんな果物で、なぜ役に立つのか？

ロシアの家庭には、もはや外来種の果樹が珍しくなくなった。様々な交配種は、中気候帯でも安定して良い収穫を得ることができるため、園芸家に広く利用されています。そのひとつが、アンズとプラムのいいとこどりをした「プラムコット」です。まだご存知でない方は、この新しいハイブリッドのことをもっと知るべきときが来たのです。

果実とは

前世紀末、アメリカの育種家がプラムとアプリコットの交配種を育成し、その甘みとコクのある味わいが印象的だった。味は親を凌ぎ、健康効果も高い。しかし、プラムコットは、その品質のほとんどをプラムから得ている。一方、これらの果実を交配してできたaprium hybridは、アンズとの類似性がより高い。プルオクタの果肉は、ジューシーで繊維質が多く、甘みがある。トロピカルフルーツのような香りがします。

どのように見えるか

果実の重さは30〜70g。色合いは、プラムと同じように、黄色、紫、ピンク系、そして緑色もある。全ては植物の品種によります。果実の風味はアプリコットによく似ており、香りも同様である。しかし、梅のような風味もはっきりと感じられます。プルートの皮はほとんどが滑らかで、産毛はなく、薄い。ジューシーな果肉の中には、小さな穴が開いています。外観は、梅の種に似たものと、杏の種に似たものがある。プラムキンの芯は、不規則でシワが多く、桃に似ていることがあります。いずれも、ナイフの刃のような鋭い突起がある。果皮の色は、黄色っぽいもの、桜色、茶色などがあります。

外観は梅と杏の両方に似ている。細長い枝と細い葉を持つ、力強い直立性の植物です。プラムノットのほとんどの品種は、栽培、自家消費に適応している。中には、ただ高いだけでなく、高い収率を生み出すものもあります。商業栽培が可能な有望種もあるが、まだ少ない。数年後には、プラムやアプリコットの風味を持つ新しい果実が全国のお店に並ぶように、育種家の努力は続いている。

どこに生えているのか

メキシコ南部、エルサルバドル、グアテマラの数カ国が原産地です。また、コスタリカ、米国（南フロリダ）、パナマ、ニカラグア、バハマ、ハワイでも栽培されています。

栽培条件は、プラムやアプリコットと同様である。果実は温帯でよく育ち、発達する。北部の地域では、冬に果樹が凍結したり、春の戻り霜で花序が枯れたりすることがあります。そのため、寒い地域で栽培する場合は、冬に布をかけ、樹木の根元を雪で覆う必要があります。北からの寒風や風を避け、日当たりのよい場所でうまく育つことができます。プラムコートは、低地や地下水位が高い場所、湿地帯など常に水分がある場所では生育できない。このままでは死んでしまいます。しかし、このハイブリッドも乾燥には耐えられない。

プルコトは何に使うの？

ビタミン、微量元素、アミノ酸を豊富に含むため、多くの有用な特性を有しています。ビタミンCを多く含むため、免疫力を高め、風邪や感染症、ウイルスと闘うことができます。カリウムやビタミンB群には、神経系に作用し、気分を良くしてくれる効果があり、良い気分で過ごすことができます。プルコットを定期的に摂取することで、心を落ち着かせ、神経系をリラックスさせ、不安や不合理な恐怖を和らげます。

ハイブリッドに含まれるビタミンAは、良好な視力の維持に欠かせない栄養素です。食物繊維やファイバーは、消化器官に良い影響を与え、便秘や消化不良、胃の重苦しさから人々を解放するのです。日頃からプルトニウムを食事に取り入れていれば、動脈硬化などの慢性疾患にも対応できます。また、動脈疾患の予防にも効果的です。

また、このエキゾチックなハイブリッドは、男性の効力と性欲に有益な効果をもたらします。これは、年齢を重ねた男性や慢性疾患を持つ男性にとって非常に重要なことです。定期的に摂取することで、性的な計画における問題を取り除き、男性の生活を明るく多面的なものにする機会を与える。また、プラムコートは、薬物や薬物介入に頼ることなく、本当に健康増進に役立つので、有用です。

損して得取れ

しかし、他の果物と同様、プラムとアプリコットの交配種にも禁忌事項がいくつかある。だから、次のような人には禁じ手です。

1. 自然な糖分を多く含むため、糖尿病に悩まされる。
2. 果実が胃壁を刺激するため、慢性的な胃腸障害がある。
3. 赤ちゃんのアレルギー反応を避けるために、母乳で育てている。
4. 腎臓に問題があり、特に結石ができることがある。
5. アレルギー反応を起こしやすい。

特に後者の場合は注意が必要です。これまでにアレルギーを起こしたことのある果物は、プラムコートを使用しない方がよいでしょう。胃腸の調子が悪いときは、空腹時に食べない方がよいでしょう。妊婦さんも美味しく食べられますが、授乳中は避けた方がよいでしょう。

プルコットの正しい食べ方

プラウトは主に生食される。そのために、果実は洗い、皮は剥きません。必要であれば、半分や端数でカットする。ピットは食べられないので取り除きます。プラムコットの味は甘く、品種によってはピリッとした酸味がある場合もある。

プラムコで作るもの

プルートは生で食べることが多い。しかし、サラダ、パイ、肉用の風味豊かなソース、ケーキ、そしてスープにも使われます。もちろん、これは好みの問題である。伝統的には、プラムと同様にハイブリッドがジャム、コンポート、焼き菓子のトッピング、ネクターなどに使われる。また、家庭用としておいしいワインやチンキ剤にも利用されています。

もちろん、果実は冷凍や乾燥で長期保存も可能です。プルーンやアプリコットなどのドライフルーツは、爽やかなコンポートや製菓材料のフィリング、デザートやサラダにお使いいただけます。ジューシーな果肉は、品質と味に優れた100％天然果汁で、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。また、果物の砂糖漬けやマーマレードにも使用されます。

伝統医学への応用

プラムと同様に、プラムコットも効果的な自然療法として民間療法に用いられている。果実だけでなく、他の部位も利用される。

1. 例えば、樹皮の煎じ薬は、腎臓の働きを正常化させます。
2. 葉を煎じて、のどの痛みにはのどを、口内炎には口内をうがいに使用します。
3. ハイブリッドの果肉をオーツ麦と混ぜると、あらゆる消化器官を正常化し、便秘を緩和することができる。その結果、マイルドで自然な下剤が出来上がりました。
4. また、葉の煎じ薬は皮膚病に効き、傷や擦り傷を治すのに使われます。甘草根との混合で、皮膚炎、湿疹に使用されます。

化粧品用途

プラムコットオイルは、肌の状態を目に見えて改善し、滑らかでシルクのような肌触りにすることができます。微量栄養素と多数のビタミンが肌に潤いと栄養を与え、肌の構造を再生し、吹き出物をなくし、シワをなめらかにします。果肉と他の材料で作ったマスクは、家庭で広く使われています。また、プルートカーネルは、代謝プロセスを改善し、細胞を再生し、古いものを取り除くための浄化スクラブの製造に使用されています。化粧品の有効成分が瞬時に毛穴に浸透し、表皮の各層を徐々に活性化させます。

プラムコット製品は、肌を柔らかく滑らかにし、たるんだ肌や引き締まった肌にも適しています。カロチンが積極的に保湿し、レチノールが乾燥や炎症、かさつきを取り除き、ケイ素が弾力とハリを与え、葉酸が小じわをなめらかにします。上記の物質はすべて、新しいハイブリッドに大量に含まれています。

プルオックトは、顔や首だけでなく、手や爪、体、髪などの化粧品に使用することができます。このオイルは、皮膚のセルライトを積極的に撃退し、爪を丈夫で健康にし、手を若々しく柔らかくします。そんなビタミンのサポートで、髪はサラサラと太くなる。

プラムノットの育て方

雑種であるため、種から育てることはできない。そのため、家庭のプロットで栽培する場合は、実績のある苗床から苗を購入することになります。プラムコートは、春に植えるのが最も一般的です。温暖な地域のみ、秋に植えることができる。そのために、木の苗を購入し、風通しがよく、寒風を避けられる場所を選びます。土壌が肥沃であること。酸性の場合は、あらかじめ石灰化をしておく必要があります。梅花藻の苗木を植えることは、梅や杏の木を植えることと変わりはありません。適当な大きさの穴を掘り、細かい砂利や割れたレンガで排水する。有機質肥料とカリウム、リンを含むミネラル肥料を必ず穴に施してください。

苗を穴に入れ、肥沃な土で覆い、圧縮する。木の周囲をぬるま湯で十分に湿らせる。あらかじめ穴に杭を打っておき、植え付け後に杭に木をくくりつけます。春に有機物を施し、腐葉土を少し入れるなどの配慮が必要です。秋には、古くて枯れた枝を取り除き、石灰で木の幹を白くする。栽培期間中は、病気や害虫に対する処置も忘れないようにしましょう。冬は雪に包まれ、必要であれば若木も覆われる。プラムコートは、すべての栽培方法を守れば、3年後に最初の実をつけることができます。熟成が不完全な段階で収穫される。果実は、専用の木箱に入れて、暖かく乾燥した場所で熟成させることができます。

興味深い事実

1. アメリカの育種家フロイドプ・セイガーは、アプリコットとプラムの交配種を30年以上かけて作り出した。カリフォルニアの植物育種家である彼は、今や「エキゾチックフルーツの父」と呼ばれるようになった。
2. 彼は今でも、他の受粉方法を認めず、すべての植物を絵筆で手作業で受粉している。
3. 現在までに11品種が育成され、品種ごとに味、色、重さが異なる。
4. プルオクテットは、「私たちの」時代に初めて品種改良された果物です。古代ローマやギリシャでは、ナシ、キンズ、リンゴ、アプリコット、モモ、プラムが知られていた。
5. 将来、プラムとアプリコットの交配種が親に取って代わる地域が出てくることは、育種学者も否定していない。しかし、これは既存の品種を改良した後の話です。
6. 交配種は、従来の果実よりも質量が大きく、形もほぼ同じで、親の特性を組み合わせた高い味覚の品質など、多くの利点があるのです。また、この交配種は病害虫に対する耐性も高い。
7. プラムコはプラムよりも密度が高いので、保存や輸送に問題はない。

ホームステッドでの栽培には、地元の苗木屋さんからプルートの苗を購入するのが最適です。その土地の気候に合わせた品質を持っているのです。霜に強く、コンパクトなサイズで、開花時期も遅めです。中国産の植物を注文すると、成長段階によっては枯れてしまうことがあります。市販の果実の種からプラムコートを育てようとしても、無意味です。交配種は母親の形質を受け継ぐことが少ないので、栽培ルールをすべて守ると、希望とは全く異なる果実ができることがあります。

プルコット写真