糖尿病で食べても良いもの、悪いもの：商品一覧表

糖尿病のときに食べてもいいもの、食べてはいけないものの一覧表です。

糖尿病で食べてもよい豆製品、食べてはいけない豆製品について

インゲンマメ

若い繊維質の豆は余分な脂肪を燃やすのを助け、また血糖値を40%も下げるので、糖尿病患者の良い主食として推奨されています。主な症状の緩和だけでなく、肌の弾力性を高めて肌の状態を改善したり、視力や血圧を正常に保ったりする効果もあるそうです。

レンズ豆

豆類、すなわちレンズ豆は、病気の種類（インスリン依存性かどうかにかかわらず）にかかわらず、主にこの病気の適応となるものである。100人を対象にした研究では、レンズ豆のスープと発芽穀物のサラダを含む食事の2時間後に、82人の血糖値が下がり、血管の健康状態も改善されました。これは、レンズ豆が軽い炭水化物しか含んでいないため、血糖値の上昇を引き起こさないためです。

また、糖尿病患者にとって重要な品質として、体のスタミナを高め、さまざまな種類の感染症に抵抗する免疫系の能力を向上させることが挙げられます。食事機能により、病気になっても飛び跳ねることなく正常な体重を維持し、筋肉を維持することができます。

ひよこ豆

ひよこ豆は炭水化物を多く含むため、糖尿病患者には食べない方がよいという説が有力です。ひよこ豆は血糖値が低く（35単位）、負荷も低いので、この俗説は簡単に否定される。本製品に含まれる糖質はゆっくりと消化されるため、パン、米、ジャガイモ、パスタのように血糖値を上昇させることはない。ひよこ豆は血糖値を上昇させないので、全身状態をコントロールすることができるのです。

小豆

豆類には、インスリンと似た働きをするアルギニンという貴重な化合物が豊富に含まれています。小豆を使った食事をすると、インスリンの投与量を減らしながら、糖の値を半分近くまで下げることができるのです。

中でも豆類は食欲や空腹感をコントロールし、体重減少を促進するので、糖尿病による肥満に悩む人には重要です。ビタミンA、Eなどは、放置されがちな視力や皮膚の健康状態を改善するのに役立ちます。

豆はメインディッシュとしてだけでなく、デザートとしても調理されるため、糖尿病患者が自分へのご褒美を否定することなく、不健康な食品を置き換えるのに役立つのです。

エンドウ豆

豆類を十分に食べることは、2型糖尿病の発症リスクを減らすことに大きく影響します。グリーンピースには、血糖値の上昇を抑えるたんぱく質、カリウム、マグネシウム、鉄などが豊富に含まれています。エンドウ豆はGI値が低いのですが、さらに重要なことは、その糖負荷が非常に低いということです。つまり、糖分がかなりゆっくり放出されるため、糖尿病患者の体に良い影響を与えるのです。

糖尿病で食べてもいいキノコとダメなキノコについて

シャンピニオン

シャンピニオンは、糖尿病患者にとって非常に適した食品とされています。無脂肪、無コレステロール、低炭水化物、高タンパク質である。また、水分や食物繊維も多く含まれています。本製品には、天然のインスリンと、糖の分解を助ける酵素が含まれていることが特筆されます。

また、キノコには肝臓や膵臓などの内分泌腺の正常な働きをサポートする成分が含まれており、インスリンの生成や体内での適切な調節に寄与していることが知られています。キノコに含まれる天然の抗生物質は、糖尿病において生命を脅かす可能性のある状態から体を守るのに役立ちます。

オイスターマッシュルーム

バングラデシュ糖尿病リハビリテーション研究所の研究者たちは、研究を通じて、食事にヒラタケを継続的に摂取することができると結論付けました。

• 拡張期血圧を低下させる。
• 血糖値の上昇を抑える。
• コレステロールを除去する。
• 体重を正常化する。

糖尿病は、厳格な食事療法を行うことで、初期の段階で治すことができます。そして、これにはヒラタケが含まれていなければなりません。病気の症状を和らげるだけでなく、血中のインスリンやコレステロールの濃度を均一にすることができるのです。さらに、調理した料理や煎じ薬の形で摂取することができます。

糖尿病で食べられるおかずと食べられないおかず

オートミール

糖尿病の患者さんには、グルコース濃度を効果的に調整することを主な目的とした特別な食事プログラムが処方されます。これは、オーツ麦に含まれる食物繊維の特性によるものです。糖尿病患者は、お粥のほかに、オート麦フレークを使った焼き菓子や各種デザートを食事に取り入れることが許されています。

オートミールを定期的に摂取することで、1型糖尿病の患者さんがインスリンの投与量を減らすことができることが、科学的研究により明らかにされています。

小麦粉のお粥

糖尿病は重い病気と同じように特別な食事療法が必要で、小麦のお粥はそのために不可欠な要素です。これは、血糖値を下げ、腸の働きを良くして、糖が脂肪に変わるのを防ぐ効果があるからです。また、余分なコレステロールを排出する働きもあります。医師は、糖尿病患者には1日2回、小麦粥を食べるよう勧めています。

ヘルクレスのお粥

ヘラクレス粥には、天然のインスリンと呼ばれるイヌリンという重要な成分が含まれています。このように、オート麦フレークを食事に取り入れることで、血糖値を調整することができるのです。

ヘリンボーンには多くのリポトロピック物質と繊維が含まれており、血中コレステロール値を正常化し、肝機能を向上させる。

軽症のうちは、オート麦を食べることが不可欠であり、オート麦は低血糖指数であることから患者への適応もある。オートミール1食分は200～250gを超えないようにしましょう。

現在では糖尿病患者向けのレシピも多く、オーツ麦はおいしい朝食だけでなく、ヘルシーなスープやサイドディッシュにも利用できます。フレークを粉にし、パンケーキなどの焼き菓子に加える。

パールポリッジ

水煮の真珠粥の血糖値は20〜30台と低いので、糖尿病の方の食事に安心して取り入れることができます。ただし、牛乳を使った料理はグリセミック指数が60～70台とかなり高くなるため、おすすめできません。

なお、2型糖尿病には、より広範囲にパール大麦が有効である。肥満と糖尿病の発症リスクには直接的な相関関係があることから、定期的に摂取することでこの病気を予防することもできます。

糖尿病患者は、パールバーリーを砕いたお粥としても、粘性のあるお粥としても食べることができます。また、ダイエットスープに加えることもできます。大麦は1日150〜200gまでしか食べてはいけない。この量を超えると、鼓腸、消化不良のリスクが増加し、一般的に消化が妨げられることができ、一般的に糖尿病患者の過食は行うためのものではありません。

エンドウ豆のお粥

豆粥がどちらの病気にも良いのは、いくつかの理由があります。

• インスリンの吸収をよくし、早くします。
• 痩せやすくなり、肥満の予防に最適です。
• 胃腸の働きを正常化する。
• は、免疫力を強化します。

しかし、重大な病気と同様に、使用する前に医師に相談することが必要です。エンドウ豆は胆石症や腎炎で禁忌とされており、糖尿病を悪化させる可能性があります。したがって、これらの疾患がある場合には、料理の治療効果を考慮しても、避けるべきです。

大麦のお粥

穀物の内分泌系への影響を考えると、糖尿病患者の食事に大麦粥を取り入れることは価値がある。大麦粥は、有益な物質が代謝腺に影響を与えることで血糖値を大幅に低下させる。抗酸化作用により、血液や全身から有害物質を除去し、著しく活性化・延命させる。穀類は、食べ物や飲み物で体内に入った有害な不純物や物質の分解物から血液をきれいにすることができます。

小麦

持続性糖尿病や遠隔性糖尿病の人には、セモリナは危険です。この場合、患者さんの体重増加の主な原因の一つとなり、インスリンの分泌を阻害し、悲惨な結果を招きかねないのです。

かぼちゃのお粥

高血糖でお悩みの方は、果糖かぼちゃ粥や中性食を食事に取り入れるとよいでしょう。血球数を正常化し、グルコースのスパイクを緩和し、体調を整えることができます。

かぼちゃは肌や視力を大幅に改善する食品のひとつなので、このあたりが悪化している糖尿病患者さんにはよいでしょう。また、かぼちゃは余分な体重を落とすのに役立つので、体の健康状態を改善します。

亜麻仁のお粥

亜麻仁粥のグリセミック指数はわずか35台です。その治療特性は、患者さんの血糖値を正常化し、急激な上昇を防ぐのに役立ちます。これにより、インスリン注射を頻繁に使用する必要がなくなりました。

ソバ粥

糖尿病は血糖値を上昇させます。インスリンなどのホルモンの分泌が低下している、あるいは全く分泌されない状態です。インスリンは、ブドウ糖を体内の細胞に吸収させる役割を担っています。通常、医師は単純炭水化物（白いパン、お菓子、砂糖、食品）を含まない厳格な食事療法を処方します。炭水化物はすべての重要なシステムを正常に機能させるために必要なので、ソバは命の恩人なのです。複雑なでんぷん質の炭水化物を含み、食物繊維の助けを借りて消化管から血流にゆっくりと吸収されるため、ブドウ糖の急激な上昇を引き起こすことはありません。インスリン依存型糖尿病の患者さんには、インスリン注射の量を減らすことができます。

ポリッジ

糖尿病患者にとって、グリセミック指数（以下GI）は重要な役割を担っている。この点、GI値40以下の食品は絶対安全とされ、GI値40～70台の料理は注意が必要とされています。一方、植物性（糖質）品種由来のトウモロコシのGI値はかなり高く、70を超えることもしばしば（これは品種によって異なる）。しかし、他の品種を栽培しているため、コーングリッツに比べると、穀物の糖質はかなり少ないのが実情です。その結果、コーン粥のGI値は、穀物の種類や調理方法にもよりますが、35〜40となります。

2型糖尿病の場合、少量のトウモロコシ粥を食べる場合は、タンパク質成分（例えば、ゆでた鶏胸肉や赤身のカッテージチーズ）によって、そのグリセミック指数を下げ、この料理は唯一の利点をもたらすでしょう。このシリアルに含まれる物質が、血糖値を下げることを証明する研究があります。全粒粉のお粥をシリアルで代用するのは、GI値が高くなるので絶対にやめましょう。

以下のルールを遵守してください。

• お粥は水だけで炊く。
• GI値が上がらないように、植物油の量を極力減らす。
• 補助食品として、低脂肪のカッテージチーズのみを使用する。
• お粥にニンジンやセロリ、ハーブなどを入れて食べると、より効果的です。

トウモロコシ粥は、医学的に推奨されている量（120-180g）を超えないようにしてください。特に野菜と組み合わせると、かなり食べ応えのある料理になります。週に数回、食事に取り入れるとよいでしょう。

糖尿病で食べてもいいシリアルと食べてはいけないシリアル

パールグリッツ

大麦の有用な特性にもかかわらず、糖尿病のような病気の場合、いくつかのニュアンスを考慮する必要があります。医師は糖尿病患者にはだか麦を勧めています。

1. このようなお粥は、健康な人が食べると、糖尿病の予防に役立つと言われています。
2. 健康な人がお菓子をたくさん食べた後に、真珠の大麦のお粥を食べると、糖の値が安定するそうです。
3. パールミレットを定期的に摂取することで、2型糖尿病患者の血糖値を下げることができます。
4. 糖尿病患者は、パール大麦を使ったお粥やスープを食べるとよいでしょう。
5. 糖尿病の人は、炊きたてのハト麦食品を食べるに限ります。
6. 発芽させた穀物は、医師の推薦がある場合のみ食べるようにしましょう。

糖尿病患者は、まったく食べ過ぎないことが大切です。少し空腹を感じながらテーブルから立ち上がる。少量のアワは、糖尿病の人に効果的です。

発芽小麦

発芽小麦は効果的に糖と脂質のレベルを下げるので、1型と2型糖尿病の複合的な治療のためのユニークなツールである。糖尿病の人は、血糖値の低い食品を摂取することが大切です。発芽小麦はまさにこの指標を備えている（15）。本製品は耐性が高く、体内に容易に吸収されます。

発芽小麦グリッツ

小麦や小麦を原料とする製品は血糖値をコントロールする働きがあるため、専門家は糖尿病患者のために定期的な摂取を強く勧めています。小麦は食物繊維を多く含んでいます。食物繊維は、腸の働きを良くし、糖分が脂肪に変わるのを防ぐ効果があります。

また、有害物質の中和を目的としたペクチンも含まれており、腸の腐敗を抑えて粘膜を癒す効果も期待できます。このシリアルを使って、さまざまな食事ができます。小麦粥は、血糖値に影響を与えるだけでなく、体内の余分なコレステロールを排出する働きもあるため、糖尿病の方の食事に欠かせない商品です。糖尿病患者のおかゆ摂取の目安は1日2回です。

グリーンソバ

太り過ぎは糖尿病の症状の一つであり、そのため適切な食事療法が必要です。ソバは最も有益なダイエット食品の一つです。他の穀物に比べてソバはグリセミック指数が低く、タンパク質や食物繊維が豊富なので、太り気味の人に適しています。

しかし、糖尿病の場合は、この製品の有益な特性を合理的に利用することが重要である。他の穀類と同様に、ソバには複合糖質が多く含まれているため、食事療法を立てる際にはこの点を考慮する必要があります。

糖尿病患者にとってのソバは、助っ人であると同時に敵でもあるのです。つまり、ブドウ糖に変化して血糖値を上昇させるでんぷんを多く含む製品です。同時に、科学者たちはソバに含まれる別の物質、キロイノシトールを発見した。この物質は血糖値を下げる効果がある。また、ソバには悪玉コレステロールを除去する働きがあり、心血管疾患のリスクを軽減することができるのも、糖尿病患者にとっては嬉しいポイントです。

未加工のソバは、糖尿病のために他の穀物の代わりになりますが、大量に食べると健康を害する可能性があります。このようなソバは、正しく調理しないと粘液が出て、胃もたれすることがある。そのため、青じそを煎じた後の水切りが重要です。

ソバは糖尿病患者の視力維持に役立ちます。目の結晶の分解を遅らせ、白内障の発生を防ぐリジンが含まれています。ビタミンPPは、膵臓でのインスリンの合成を促進し、膵臓での破壊のプロセスを遅らせる。青ソバに含まれるクロムは、血糖値を調整し、甘いものを食べたくなるのを抑える。ソバはマンガン量を補充する。この物質が不足することで糖尿病が発症するのです。

クスクス

糖尿病の場合、クスクスは少量で、砂糖なしで食べることができます。シリアル自体が単にアンクルベンをしているだけなので、この製品を食べても何の喜びも得られません。

スペルト

スペルトは複合糖質を多く含んでいます。長時間、満腹感を与えてくれる。血糖値の好ましくない上昇を防ぐのに役立ちます。低グリセミック指数（40台）は、血糖値の安定にかなり役立ちます。ビタミンB6とマグネシウムは糖度の正常化に貢献します。

玄米

玄米は、糖尿病患者にとって高カロリーのお粥の代わりになる優れものです。糖分を正常に保ち、コレステロール値を下げ、体重減少を促進する効果があります。玄米はおかずになるだけでなく、不健康なデザートの代わりにもなります。蜂蜜（または甘味料なし）、ドライフルーツ、シードを入れた上品なナッツ風味のおかゆは、食事制限の苦労を忘れさせてくれる贅沢な一品です。

キヌア

キヌア粒は、万年慢性疲労の糖尿病患者さんに最適です。このシリアルはグリセミック指数が低い（53台）のが特徴です。つまり、このシリアルは糖尿病患者の血糖値を上げないということです。また、キヌアにはマグネシウムが多く含まれており、病気の方にも効果があることが知られています。米国糖尿病学会が発表した研究によると、経口マグネシウムサプリメントが2型糖尿病患者のインスリン感受性と代謝を改善することが示されています。低マグネシウム血症は、血中マグネシウム濃度が低い状態です。この症状は、糖尿病患者さんによく見られます。このようなサプリメントは賛否両論あり、医師の処方を受けるべきですが!

ブルグァ

ブルグル・グリッツはGI値（血糖値指数）が46と非常に低く、食べても糖質が上昇しにくいのが特徴です。ブルグルは、ライ麦パンや全粒粉パンよりも血糖値の上昇が緩やかであることが研究により明らかになっています。そのため、糖尿病患者だけでなく、糖尿病の発症リスクが高まっている方にも安心してお使いいただけます。

糖尿病で使えるオイル、使えないオイルについて

アザミ油

ミルクシスルの薬効は体をきれいにし、血管の壁を丈夫にするので、糖尿病患者は少量ずつ摂取するとよいでしょう。このようなレメディーを1日2回、食前30分前に小さじ1杯分、1ヶ月間飲み続けます。その後、必ず7日間休んで、必要に応じて繰り返してください。

大豆油

糖尿病患者は大豆油の摂取が認められており、体重1kgあたり0.9gを目安に食事に取り入れるとよいでしょう。この量であれば、安全なだけでなく、有用なオイルであると言えます。成分に糖類やでんぷんを含まないため、血糖値を下げる作用があります。糖尿病に本製品を定期的に使用することで、病気の症状を軽減するだけでなく、患者さんの健康状態を総合的に改善することができます。

ブラッククミンオイル

I型およびII型糖尿病には、ブラッククミンオイルがグルコースレベルと糖化ヘモグロビンを減少させるのに役立ちます。本製品は空腹時に服用すると、ほとんどすぐに効果を実感できます。また、糖尿病を患っている患者の食事にキャラウェイオイルを導入すると、そこには

• 体重の減少
• 血圧の正常化
• 毒素や有害なコレステロールを排泄する。
• 浮腫み取り
• 免疫力の向上
• ビタミンを体内で飽和させる。

このことから、ブラッククミンオイルを摂取することは、糖分の正常化だけでなく、患者の全身を強化することにつながると言えるでしょう。

亜麻仁油

糖尿病の足や太り過ぎの予防のために、医師は患者に亜麻仁油の摂取を勧めています。血栓をできにくくする物質や、新陳代謝をよくする物質が豊富に含まれています。

この病気には亜麻仁油チンキを飲むとよい。コップ1杯の冷水に大さじ1杯の油分を注ぎ、3時間放置して煎じ詰める。このチンキを1日1回飲むとよいでしょう。このようなレメディーは、食品に含まれることもあります。なお、オイルは熱処理をしたり、開放容器に入れたりしない方が良い。また、あくまでも主薬の補助的な役割であることも忘れてはならない。

パンプキンシードオイル

パンプキンシードオイルは、糖尿病に効果があるとされています。潰瘍や傷の治癒、視力の改善など、その合併症に効果があり、また肥満の原因にも対応します。また、パンプキンシードオイルには、インスリン感受性を高めて血糖値を調整するD-キイロイソニトールといった成分が含まれています。このため、カボチャ種子油は2型糖尿病に非常に有用な製品と考えられており、内服（グルコースレベルと脂質代謝の正常化）および外用（傷の治癒）の両方で摂取される。

しかし、同じ理由で、パンプキンシードオイルは1型糖尿病には勧められないのです。場合によっては、医師が少量であれば認めることもありますが、基本的には禁忌とされています。ですから、専門家に相談せずに食事に取り入れるべきではありません。

ココナッツオイル

糖尿病の患者さんには、このユニークな製品を毎日の献立に取り入れるよう、医師からアドバイスを受けています。このような食事は、患者さんをインスリン抵抗性から守り、病気の進行を食い止めるのに役立ちます。さらに、ココナッツオイルは糖尿病患者の余分な体重を減らし、脂肪の蓄積を防ぎ、有害なコレステロール値を低下させる効果があります。

シーバックソーンオイル

糖尿病では、体の防御機能が弱まり、ビタミンが常に不足し、消化器系が悪化し、皮膚に問題が生じます。静脈注射の場合、糖尿病患者はオイルの取り扱いに十分注意し、医師の処方を受けた場合のみ飲むようにしてください。実は、健康な人にとって、シーバックソーンは優れた糖尿病の予防策なのです。しかし、すでに発症している人の場合は、血糖値の上昇を招き、膵臓の働きに影響を与える可能性があります。

また、誰の指示もなく、傷ついた肌や傷口にオイルを湿布して、外用することも可能です。細胞の再生が早くなり、痛みもなくなります。

口内炎の場合はオイルを塗ったり、水溶液で口をゆすいだりするとよいでしょう。水を生理食塩水に置き換えたり、消炎・殺菌作用のある薬でうがいをすることがよく勧められます。

ヘンプオイル

オイルに含まれる有用な元素や化学化合物は、インスリンに対する体の抵抗力を弱め、その作用を向上させるのに役立ちます。血糖値を正常化し、糖尿病患者の変動レベルを最小化します。ヘンプオイルが膵臓の炎症を和らげることで、病気による合併症の発症を防ぐことができます。

使用にあたっては、主治医の承認が必要です。

ヘンプオイル

血糖値が上がっているときは、低糖質の食事が欠かせません。ゴールデンオイルは脂質やコレステロールを多く含むため、糖尿病や肥満の方にはお勧めできません。肥満でなければ、野菜を炒めるときなどに加えることは可能な場合もありますが、単品での摂取はできません。

ごま油

ごま油は薬用としてもよく使われます。これは、人体への治癒効果を持つ健康成分を多く含んでいるからです。この植物には30以上の治療効果があることが世界的に知られており、科学的にも証明されています。その中でも、糖尿病の症状を緩和する作用があります。

ゴマ1粒の成分は、ほぼ50％が油、20％がたんぱく質です。ごま油には、さまざまな酸や必須ミネラルが含まれています。セサミン製品は、1型糖尿病や2型糖尿病の患者さんに有効です。1型糖尿病では、このオイルは血圧を下げるのに役立ちます。この場合、血圧が上昇することが多いことが知られています。2型糖尿病もごま油で治すことができます。この場合、病気の進行を防ぎ、場合によっては完治させることも可能です。これは、オイルに多く含まれるマグネシウムによるものです。

多くの研究により、ゴマ油製品が効果的に血糖値を下げることが証明されており、これは2型糖尿病の治療において非常に重要なことです。糖尿病患者の食事に定期的に使用することで、血糖降下剤が不要になります。

シダーオイル

医師は、糖尿病を患っている患者さんに、毎日の食事にシダーオイルを取り入れることを勧めています。炭水化物の量が少ないため、定期的に摂取することで、患者の全身状態に良い影響を与えます。

1. 必要最小限の糖質を含んでいます。
2. チアミンが含まれていることで、他の食品と一緒に体内に入った炭水化物を素早く分解することができます。
3. オイルには、代謝を改善するビタミンB6が多く含まれており、特に糖尿病の患者さんには重要です。
4. 化学成分中にアルギニンが含まれているため、血圧の正常化、血栓症の発症予防、コレステロールの除去に効果があります。
5. 代謝の向上に役立つメチオニンを含んでいます。

これらの特徴により、このユニークな製品の定期的な摂取は、糖尿病患者がこの不快な病気の症状に対処するのを助け、患者の生活の質と一般的な状態を改善することができます。

コーン油

合併症のある糖尿病の方は、血管壁を強化し、炎症を抑え、ホルモンの状態を正常にするために、健康に良いコーン油とオメガ3複合体を含む製品を摂取することが推奨されます。オイルがやさしく身体を再生し、引き締まった身体を保ちます。もちろん、身体に害を与えず、有益に働くように、用法用量を守って使用する必要があります。

天然未精製の本製品の有用な組成は、糖分のコントロール、動脈硬化の発症予防、余分な脂肪の燃焼、代謝の正常化などに役立ちます。

ウォールナットオイル

糖尿病を含む内分泌疾患の治療において、クルミ油と純製品をベースにした製品が広く使用されていること。オメガ酸やビタミンEが多く含まれているため、この病気に悩む人には欠かせない製品です。亜鉛とマグネシウムを含んでいるため、血糖値を正常化する働きがあります。クルミ油の血糖指数は14であり、栄養補給と病気の治療の両方に使用することが可能です。

就寝前に大さじ1杯を目安にお召し上がりください。

バター

糖尿病におけるバターの使用は許容範囲内であり、有益であるとの意見もある。このような主張は根拠のないもので、バターが糖尿病の人の体に与える影響については、これまで十分に調査されていない。血糖値には直接影響しませんが、糖尿病患者さんにはお勧めできません。その大きな理由のひとつが、コレステロールの含有量です。

ひまわり油

糖尿病には、1型（非インスリン型）と2型（インスリン型）の2つのタイプがあります。1型糖尿病の場合、主な制限は炭水化物だけなので、化学組成の異なる食品を食べても問題ありませんが、2型は医学的な問題なので、具体的に慎重に検討することが必要です。

ひまわり油は糖尿病患者にとって重要な飽和脂肪酸の供給源なので、ぜひ食事に取り入れたいものです。しかし、1日の摂取量は守るべき大原則です。糖尿病におけるひまわり油のポジティブな特性は、かなり十分なものです。

1. 乾燥や肌のかさつきを解消します。
2. 消化器系の働きを正常化する。
3. 血管の壁を強化するので、血栓やうっ血を防ぐ。

2型糖尿病の1日の許容量を超えると、問題になることがあります。

1. 胆嚢・肝臓の障害
2. 消化管に病的変化が起こる。
3. インスリン注射を続けているため、体はすでにストレス下で働いており、余分な体重が増える可能性が高くなります。

重要! 1日の許容量は、医師と相談の上、個別に計算されます。

グレープシードオイル

有機酸やブドウポリフェノールを多く含むため、このオイルは肥満だけでなく、血糖値を下げるので2型糖尿病にも有用だと考えられています。

オリーブオイル

医師は、糖尿病患者には、料理に良いオリーブオイルだけを使うように強く勧めています。製品のベースとなる一価不飽和酸は、グルコースとトリグリセリドの値を下げることが研究で証明されています。さらに、オリーブオイルを定期的に摂取することで、この深刻な病気の進行を遅らせることができます。

糖尿病で食べてもよい乳製品と食べてはいけない乳製品について

クーミス

良質でアルコールの少ないクーミスは、血糖値を正常化させる効果があります。必要な量のβ-カロテンとビタミン複合体全体を補給することができます。糖尿病患者は、多くのビタミン含有製品を拒否するため、本製品は特に有用である。

コウミンは新陳代謝を正常化し、血管をコレステロールの塊からきれいにするので、糖尿病患者にも重要です。また、乳製品の摂取は、糖尿病患者によく見られる精神・神経障害のリスクを軽減します。

チベットミルクきくらげ

糖尿病と診断された場合の乳菌の効果は、病気のステージや種類によって異なります。インスリンへの依存がない場合は、1日6回を目安に少量ずつ摂取することが可能です。1日の総量は1杯を超えないようにしてください。

治療期間は30日で、その後2週間ほど休んで治療を繰り返します。

インスリン依存症のI型患者は、薬と一緒に摂取することができないため、ミルクマッシュルームの摂取は禁止されています。キノコに含まれる物質がその作用を中和し、患者の生命を含む身体に重大な危険をもたらすのです。

乳酸菌血清

ホエイを糖尿病の治療薬として使用する研究はまだ進行中ですが、すでに最初の結果が手元にあり、糖尿病患者への効果が証明されています。イスラエルの科学者たちは、乳清タンパク質が糖尿病に使われる薬とほぼ同じ効果を持つことを発見しました。食前にこの発酵乳製品を摂取すると、インスリンの合成が促進されます。ホエイを常用することで、食後の血糖値を調整し、上昇を抑えるホルモンの分泌が促進されます。1日コップ1杯のホエーを3食に分けて飲めば十分です。1回分を2回分の水で薄め、食前に使用します。

このような発酵乳製品は補助的な治療法であり、主治医の治療に取って代わることはできないことを忘れてはならない。ホエーの常用には専門家のアドバイスが必要です。

ヤギミルク

ヤギのミルクはグリセミック指数が低い(30)。つまり、体内でインスリンの急増を招くことなく、血糖値を徐々に上昇させることができるのです。定期的に摂取することで、医師の指示に従えば、糖尿病の症状を軽減することができます。

溶かした牛乳

溶かした牛乳は、糖尿病の方でも使用できます。糖尿病患者さんの弱った免疫力を強化するために、多くのビタミンやミネラルを配合しています。脂肪分が多いので、心臓病に良いとされています。溶かして飲むと、全乳よりも消化がよくなります。糖尿病患者は、1日にコップ1杯の牛乳液しか飲んではいけません。

乾燥乳

糖尿病の方は1日500ml以内とさせていただいております。この製品に含まれるカルシウムのおかげで、この微量元素の適切なレベルを維持し、胃の壁をコーティングし、一般的に腸の機能を長期的に正常化します。さらに、この重大な病気の合併症の発生も考えられます。

リャゼンカ

リャゼンカは、低カロリーで低血糖指数であることから、糖尿病に推奨される製品の一つである（30）。しかし、リャゼンカは別腹として、例えば朝食の2回目や午後のおやつとして摂取するのがよいでしょう。代謝に影響を与えずに空腹を満たすことができます。

ただし、夜間に飲むと、血中のインスリンの急激な上昇を誘発する可能性があるため、夜間は飲んではいけないとされています。そのため、18時間前に摂取することが望ましいとされています。低脂肪発酵ヨーグルトは、1回に100〜200mlまでしか飲んではいけません。

カッテージチーズ

糖尿病の人が低脂肪のカッテージチーズを摂取すると、体重を減らし、代謝を正常化し、糖のレベルを下げる効果があります。ビタミンやミネラルが多く含まれているため、患者さんの免疫力を高めることができます。

患者は純粋な形の豆腐だけを食べることができますが、豆腐の塊を使用することはお勧めできません。糖尿病の方は、本品を1日数回に分けて少量ずつお召し上がりください。

松井

糖尿病患者には発酵乳製品の摂取が適応されますが、医師から特定の製品の摂取に制限を課されます。ヨーグルトの摂取が糖尿病患者にとって有益である理由はいくつもあります。

お雑煮に含まれるカルシウムは、不足すると代謝が悪くなり、脂肪の生成を促進します。カルシウムが不足すると、痩せることは不可能です。食事制限に重要なビタミンやミネラルを満遍なく摂取することができるのです。本製品は、胃腸を正常化し、循環器系を正常化します。

ただし、脂肪分が多いため、途中で合併症を起こす可能性があることを忘れないように、必ず医師に相談してください。

アイラン

ア イランは飲んでもよいが、1日200mlを超えると副作用が出ることがある。

アディゲアンのチーズ

本製品は低血糖指数であり、糖分の急上昇を伴わずに満腹感を得ることができます。このため、糖尿病患者は、満腹感を得て最高のパフォーマンスを発揮するために、アディゲアチーズを摂取することができるだけでなく、摂取する必要があるのです。

コンデンスミルク

医師は、糖尿病のような病気にはコンデンスミルクを使用しないよう強く勧めている。本製品には大量の砂糖が含まれており、その摂取は制限されるべきです。さもないと、血糖値が高くなり、全身状態が悪化し、糖尿病性昏睡を引き起こす危険性があります。

カティーク

医師は、このような状態の糖尿病患者にカティックの使用を勧めています。この発酵乳製品は、患者さんの食生活を多様化させるだけでなく、血糖値を正常に保つためにも役立ちます。甘味料が含まれていないカテキンを選ぶことが重要です。

糖尿病は太り過ぎが特徴で、あらゆる臓器やシステムに大きな負担をかけることが知られています。まず、循環器系についてです。トルコ発祥の発酵乳製品で、血管に良いとされています。血管を丈夫にし、弾力性を持たせる。また、血栓症の原因となるコレステロール斑の発生を防ぐことも、カチカを使用する利点の一つです。

ミルク

この病気は、牛乳に含まれる炭水化物の量が決め手となる。一方、牛乳はコップ1杯で12gしか含まれておらず、1回の食事量は45～60gが普通です。ですから、この製品は、適度に摂取すれば、糖尿病患者にとって比較的安全なタンパク質とカルシウムの供給源となります。

ケフィア

ケフィアは次のような理由で糖尿病患者に良いとされています。

• 血糖値を下げます。
• 胃腸の調子が良くなる。
• 全身の状態が改善される。
• 免疫力が強化される

ヨーグルト

ハーバード大学の科学者たちは、1日30グラムのヨーグルトを食べるだけで、糖尿病のリスクを減らすことができることを発見しました。

糖尿病患者にとって、天然のヨーグルトは体の免疫システムを維持し、病気の症状を軽減するのに役立ちます。ナチュラルヨーグルトの適度な摂取は、体内のグルコース処理のプロセスをコントロールし、余分な体重を減らし、体内のすべてのシステムを良好に保つのに役立つのです。

糖尿病の方は、ヨーグルトの糖質に注意し、ベリー類やジャム、ハチミツなどの添加物は避けましょう。

モッツァレラチーズ

糖尿病でもモッツァレラチーズが食べられます。モッツァレラは、体に必要なタンパク質を補い、不眠を解消し、糖尿病患者にとって非常に重要な消化機能を向上させることができます。糖尿病の時は、塩分を多く含む食品は避けた方がよいでしょう。このチーズには塩分があまり含まれていませんので、食事に取り入れることができます。

サワードウ

体内を効果的に浄化するため、糖尿病患者の毎日の摂取が推奨されます。また、体重のコントロールや代謝の正常化にも効果があり、糖尿病患者さんにはとても良いことだと思います。有害な糖質を含まないので、病気の種類に関係なく安心して飲むことができます。

糖尿病に使える小麦粉と使えない小麦粉の種類

アマランサス粉

アマランサス粉はグリセミック指数が高いのですが、意外にも糖尿病患者には悪影響がないそうです。アマランサスには、インスリンの量を増やし、血糖値を下げる働きがあることが研究により明らかになっています。したがって、アマランサス粉を適度に摂取することは、糖尿病患者にとって有益であるといえます。

そば粉

そば粉は、糖尿病患者にとって重要な血糖値を正常化する働きがあります。また、血糖値が54と低いため、糖尿病の方にもおすすめです。

糖質バランスを調整するために、ケフィアとの混合液を注入することがよくあります。この混合物による治療期間は約3ヶ月です。

米粉

米粉は他の穀物に比べてグリセミック指数が60台とあまり高くないため、糖尿病患者にとって重要な糖分の急上昇を伴わずに効果的に飽和させることができます。ただし、そのような小麦粉は注意して、限られた量しか摂取しないようにする必要があります。

GI指数は茶色い小麦粉も薄い小麦粉も同じですが、茶色の製品を食べることに重点を置くと、食品から多くのミネラルを摂取することができます。糖尿病の患者さんには、GI値が平均の70を超えないように、小麦粉の料理とお菓子を混ぜることは強く推奨されています。

米粉は、低カロリーのスープやソース、スープ、野菜の煮込み料理に加えることで、栄養価を高め、料理の粘度を高め、空腹を早く満たすことができます。

小麦粉やトウモロコシ粉を消化の良い米粉に置き換えることで、安定した健康状態を維持し、体重増加を防ぎ、炎症プロセスを予防し、血液中のコレステロールを排除するのを助け、皮膚を健康に保つことができます。

米には余分なものを排出する働きがあるため、ビタミン類を補給することが必要です。

亜麻仁の粉

亜麻仁の食事はグリセミック指数が低い(35)。そのため、糖尿病の方にも承認されている製品です。

しかし、それは単なる公認の食材にとどまらない。正しく使用すれば、危険な病気とうまく闘うことができるのです。実は、亜麻仁はその成分に炭水化物が含まれているにもかかわらず、体内のインスリン分泌に影響を与えることができるのです。これは、膵臓のβ細胞の回復によるもので、このプロセスを担っています。

この事実だけで、健康な人でも2型糖尿病予防のために使用することが義務づけられています。すでに2型糖尿病の方は、亜麻仁油をメニューに取り入れることで、より重症な1型への移行を防ぐことができます。

さらに、亜麻粉の成分は、体内の炎症と戦い、免疫力を強化することに成功しました。一般に、泌尿器系にも良い影響を与えます。特に糖尿病では、尿中のブドウ糖濃度の上昇と免疫力の低下により、尿路に細菌が繁殖しやすい環境が作られるため、この要因が重要であることがわかります。真菌や細菌の増殖を抑えれば、炎症病巣が発生せず、合併症を引き起こすこともありません。

血中のコレステロール値が低下し、脂質代謝が改善されます。2型糖尿病患者の内分泌学者たちが、薬ではなく、自らのインスリン分泌を促進する食べ物から治療を始めようとするのは、理由がないわけではありません。亜麻仁油粕もその一つです。

重要! 糖尿病対策として亜麻仁油を取り入れる場合、その効果にもかかわらず、厳密な用法・用量を忘れてはなりませんので、医師と一緒に選択するのがベストです。用量を超えると、治療どころか、重大な害を受けることになります。

コーンフラワー

高血糖の場合、コーンフラワーは特に重要な製品で、値を下げながら、気分も良くしてくれる。また、多量のビタミンとミネラルは免疫システムをサポートし、糖尿病の様々な合併症を予防します。

糖尿病で食べてもいい肉、食べてはいけない肉

牛タン

牛タンの大きな特徴は、糖尿病患者に効果的なプラス効果をもたらすことです。舌に含まれる亜鉛により、インスリンが自然に分泌され、甲状腺に良い影響を与える。ブドウ糖の吸収をよくする化学元素であるクロムを大量に摂取することで、さらなる糖尿病のリスクを低減します。

馬肉

馬肉は、ビタミン、ミネラル、アミノ酸の宝庫です。馬肉は糖尿病患者が食べるもので、胆嚢の働きを助けると言われています。馬肉は血糖値を調整する働きがあるため、糖尿病の方にもおすすめです。焼き肉は食事では避けるべきですが、オーブンで焼いたり、炭火で焼いたりするのは糖尿病患者にとって理想的です。

豚タン

糖尿病の人は、この副産物を少量食べると、血糖値を調整することができます。豚タンは、ピリドキシンやシアノコバラミンが含まれていることが特徴です。患者さんの体内でこれらの物質が欠乏すると、インスリンに対する体の受容体の感受性が低下します。とはいえ、専門家は牛タンを糖尿病の安全な代用品として推奨しています。

トルコ

トルコは消化の良い肉で、体に良い影響を与えます。膵臓を破壊から守り、中枢神経を安定させるビタミンB3を含むため、糖尿病の方に非常に有用であると考えられています。ビタミンB2は、服用した薬と一緒に体内に入ってきた有害物質を肝臓で浄化する働きをします。また、七面鳥の肉に含まれるミネラルは、エネルギー代謝のバランスを整え、体の防御力を高める働きがあることも特筆すべき点です。

ウサギ肉

ウサギはさまざまな病気に効果がありますが、糖尿病も例外ではありません。この肉は、血糖値を正常化することができるため、糖尿病患者の摂取に推奨されています。

ビタミン、アミノ酸、鉄、リンなどを豊富に含む食肉加工品。滑らかな繊維が特徴的な構造をしているので、ウサギ料理は繊細で低カロリーです。糖尿病患者には、ウサギ肉を煮込んで、蒸し野菜や煮込み野菜と一緒に食べることをお勧めします。ウサギの肉はカリフラワー、ニンジン、パプリカ、ブロッコリーなどと相性が良い。

鶏レバー

鶏の肝臓は、さまざまな病気の予防や治療に使われることが多い、ユニークな栄養補助食品です。糖尿病患者の場合、レバーは低カロリー、低炭水化物にもかかわらず、多くのビタミンや鉄、銅などの成分が含まれており、天の恵みと言えます。

肝臓の栄養素が活性化された状態であるおかげで、ものすごいスピードで吸収されるのです。その紛れもない効果は、糖尿病のある人もない人も大切なものです。

しかし、糖尿病患者にとっては、出来上がった料理がパサパサにならないよう、正しいレバーの調理法を身につけることが重要です。また、複数の食材を使った料理を作るときは、この症状のときに禁止されている食材をうっかり入れてしまわないように、食材選びを慎重に行う必要があります。

ラム

赤身のラム肉は、糖尿病患者にとって理想的な肉であるため、推奨されています。本製品に含まれる物質は、胃液の生成に関わるプロセスを制御し、膵臓の機能を促進するのに役立ちます。肉に含まれるレシチンという物質のおかげで、糖尿病の予防にもなる。

コールドクリーム

糖尿病（特に1型、2型）では、赤身の肉（できれば鶏の足や牛の赤身）を使っていれば禁忌ではありません。豚肉を加えるのは許せない。

ラード

この病気は脂質の代謝に影響を与えるため、動脈硬化などの病気のリスクが高まります。少量の茹でたラードは食べられますが、塩分の多いものは避けた方がよいでしょう。

牛レバー

牛レバーは、糖尿病患者の食事に加えることができる。これは、ビタミンや元素を多く含むためで、中でも銅と鉄が重要です。人体に吸収されやすい活性型のまま含まれています。鉄はヘモグロビンの量を正常に保つのに役立ち、銅は炎症プロセスの発生を防ぎます。肝臓に含まれるビタミンやミネラルは、糖尿病の皮膚や脳、排泄系を保護します。

豚肉

糖尿病の人は豚肉を食べることを勧められるが、アレルギー性があるため、内分泌学者や栄養士が最初に確認する必要がある。肉は脂肪分の少ない赤身で、野菜のおかずと一緒に食べるのが鉄則です。違うソース、特にトマト系のソースを加えることは厳禁です。

豚肉に多く含まれる亜鉛とマグネシウムは、循環器系を改善します。

ブラッドソーセージ

糖尿病の人は血のついたソーセージを食べるのは厳禁です。糖尿病は、その効果的な治療法が食事に直接依存する病気です。この病気の人は、小麦粉や甘い料理だけでなく、燻製肉、脂肪分の多い料理、辛い料理、漬物なども普段の食事から排除されます。血液製剤は非常に脂肪分が多く、塩分も多いので、糖尿病患者はこのようなソーセージを摂取しないようにしましょう。

鶏胸肉

肉類は、血糖値を下げるという意味で、糖尿病に良い影響を与える。油を使わず、蒸す、煮る、焼くなどの食事が基本です。胸肉は皮なしのものを使用します。好ましくは、胸肉挽き肉を使用して挽肉パテを作ることができる。

牛肉

糖尿病の方にとって、膵臓に良いグルコースレベルを正常化することは重要なことです。これは、特にインスリン依存の糖尿病患者の食事に含まれなければならない牛肉に完全に対処している。茹でたり煮たりするのがおすすめです。

ソーセージ

糖尿病患者のための特別な製品も数多くある中で、メーカーはソーセージを製造しています。数日に一度、ボイルしたソーセージを野菜サラダと一緒に食べるくらいなら、全然OKです。糖尿病患者のための特別な半製品では、原料の持つ健康効果をすべて考慮しています。砂糖は入っておらず、スパイスはシナモンのみ。したがって、特別に作られた製品をお持ちの患者さんは、病気の合併症を防ぐためにも、優先的にお使いください。

餃子

糖尿病患者は餃子を避けたほうがいい。実は、製品には少量のデンプンが含まれているのです。すぐにブドウ糖に変換されるため、血糖値が上がりやすくなります。

食べてもいい糖尿病野菜と食べてはいけない糖尿病野菜について

トウモロコシ

糖尿病患者は、トウモロコシを使うことができるだけでなく、使うべきです。糖質を正常化することができるヘルシーシリアルです。しかし、まずは医師に相談することが必要であることを理解しておく必要があります。

この穀物を常食すると、葉酸が体内に飽和し、胆汁が液化して排泄され、腎臓の機能が改善されます。

ビーツ

ビーツはグリセミック指数が高く、炭水化物が多く含まれています。このため、ビーツは糖尿病患者の血糖値上昇を防ぐために、十分に注意して食べる必要があります。

生のビーツの糖度はゆでたビーツの2倍で、加工方法によらず、糖負荷指数が低いことがわかります。したがって、1型および2型糖尿病の場合、消化器系に問題のある人の食事にビーツが含まれていても差し支えないでしょう。また、血管や心臓に良い影響を与える。糖尿病は循環器系に影響を与えるので、ビーツの使用は血栓や硬化症の予防策として有用です。

糖尿病では、正常な体重を維持し、余分な体重がある場合は減量することが重要です。根菜は脂肪と同化して代謝を促進するので、体重過多による内臓への過剰な負担による不調の予防に有効です。

カブ

糖尿病は、血糖値の高い多くの食品を避け、その摂取を防ぐべき理由となる。カブはこのような野菜や果物には含まれない。カブに含まれる天然の糖質は、グルコースレベルを急激に上昇させることはできないからだ。さらに、カブは膵臓の健康をサポートするため、この診断を受けた患者さんの膵臓疾患への対処を助けることができます。

また、根菜類は消化を良くして糖分を抑える効果があり、豊富に含まれる栄養素のおかげで不足しがちなビタミンも補うことができます。ただし、専門家は生食は推奨していない。それよりも、煮込んだり蒸したりしたほうがいい。この場合、その使用による効果は実感できるはずです。

レッドペッパー

糖尿病患者は、主な診断だけでなく、視力障害、体重過多、高血圧、ビタミン欠乏症などの関連疾患にも対処しなければならない。このような症状には、唐辛子がよく効きますが、患者さんへの使用は、週に一度、しかも体の特性に合わせて一定の量に限定されます。したがって、この野菜を食事に取り入れる前に、必ず医師に相談する必要があります。

白キャベツ

白キャベツは、糖尿病患者の食事に取り入れることができます。ブドウ糖を含んでいますが、不活性糖質であるため血糖値には影響しません。糖尿病患者は、1日200gまでのキャベツを食べることができます。

トマト

糖尿病はいくつかの理由で発症します。しかし、いずれの場合も、体内でブドウ糖を処理する能力がないことが原因である。その量が増えることで、糖尿病性昏睡などの危険な状態に陥る。

糖尿病は他の代謝過程とも関連しており、トマトによって正常化することができます。含まれる物質がコレステロールの除去、消化の正常化に貢献します。しかし、専門家は、最初のタイプの糖尿病の患者さんには注意を促しています。これは、本製品の使用により胆汁の分泌が増加し、膵臓の状態に悪影響を及ぼすためです。

この病気の2番目のタイプでは、新鮮なトマトだけが食事に含まれることがあります。トマトの缶詰や漬物は避けた方が良い。

玉ねぎ

玉ねぎには、血糖値を調整する働きのある物質が含まれています。専門家は、糖尿病患者が食事に取り入れることを勧めています。特に調理した玉ねぎが有効です。栄養価も高く、味も良い。

糖尿病の方は、玉ねぎを食べると元気になり、健康状態が良くなり、病気に伴う合併症の発症リスクも軽減されます。解毒作用があるので、糖尿病の患者さんにも有効です。

ニンニク

ニンニクは糖尿病でも食べられます。本製品は、糖の値を下げ、体を丈夫にするのに役立つと思います。ニンニクの活性物質は、肝臓のグリコーゲン生産を助け、インスリンの分解を遅らせ、内分泌系を正常化します。この場合、熱処理をしていない生のニンニクが最も有用とされています。乾燥品やジュースを利用することも可能です。許容量 - 牛乳50～100gにニンニク汁を15～20滴程度（それ以上は不可）。食前30分前に服用してください。

リーフレタス

糖尿病の人は、他の人と同じように食事ができるわけではなく、病気のために一定の食事制限を強いられます。タンパク質食品だけでなく、特定のグループの果物や野菜の摂取も制限されています。そのような方々は、禁止事項が多いため、必要な微量栄養素をバランスよく体内に補充することが非常に難しいのです。レタスは、必須ビタミンやミネラルを多く含みながら、脂肪分がほとんどなく、低カロリーなため、彼らにとって欠かせない食品といえるでしょう。

くろだいこん

黒大根には、有機酸、ビタミン、マクロ・微量栄養素、酵素など、さまざまな栄養素が含まれています。代謝を正常化し、消化を良くし、余分な体重を減らすのに役立ちます。そして、苦味や特徴的な香りの元となる精油にも、血糖値を正常化させる効果があります。

黒大根は、糖尿病の治療にさまざまな方法で使用することができます。

1. 純粋な形のジュースはそれ自体が薬効があり、1日3回、主食の前に小さじ1杯で飲むとよいでしょう。
2. 蜂蜜と同じ割合で混ぜたジュースも1日3回使用しますが、食前1時間に大さじ1杯を使用します。
3. 大根の汁1部、人参の汁1部、牛乳2部からなる複合レメディー。1日2回、朝と夕方、食直前に大さじ1杯だけ飲むことができます。

大根をすりおろし、砂糖を加えて8時間煎じるという一般的な民間レシピは、この病気では注意深く扱われます。禁忌がなければ、サラダや鍋物、スープに大根おろしを入れて食べるのがよいでしょう。いずれにせよ、治療を始める前に医師に相談する必要があります。

アスパラガス

アスパラガスは、糖尿病対策に役立つとされる食品です。この野菜を定期的に摂取すると、血糖値の大幅な低下を実感できるかもしれません。製品に含まれる物質が、ブドウ糖の吸収を助けるホルモンであるインスリンの分泌を促進するのです。アスパラガスは、患者の食生活を豊かにし、悪化した場合には症状を緩和し、寛解期を早めることになります。

青大根

糖尿病のために大根を食べることができるのかと疑問に思う人も多いようですが、グリセミック指数が12台と低いため、1型、2型ともに糖尿病を患う人の食事に含まれることは許容範囲内といえます。大根は代謝を促進し、血中のブドウ糖を緩やかに促進し、血圧を穏やかに安定させ、ヘモグロビンを増加させます（含まれている鉄分のおかげです）。他の野菜と組み合わせることで、料理の味を明るく豊かにし、空腹を満たすのに優れています。1日の最適な摂取量-100g以下。摂取の規則性 - 週に2-3日以内であること。

糖尿病でお悩みの方は、青ダイコンをベースにした以下のレシピを参考にしてみてください。必要な材料は、根っこ3kgとウォッカ550ml。大根は粗めのおろし金ですりつぶすか、肉挽き器にかけるか、ミキサーでピューレ状にする。潰した大根にウォッカをかける。瓶に注ぎ、1.5ヶ月間放置して煎じる。その後、得られたレメディー25mlを1日3-4回服用する必要があります。

茄子.

茄子そのものや茄子を使った製品は、あらゆるタイプの糖尿病患者の食事に含まれます。血糖値指数が15なので、ほとんど制限なく食べることができる。

ビタミンB群、カリウム、リンは、従来の治療法が厳しい食事療法に支配されている糖尿病患者にとって特に有効な栄養素です。ただし、茄子は糖尿病や胆石症、急性膵炎、腎臓結石、潰瘍には食べてはいけないという制約もある。

ペキンキャベツ

糖尿病の人は、免疫力が低下している可能性が高いです。白菜には、体を丈夫にし、免疫力を高めるアミノ酸の一種であるリジンが多く含まれています。また、キャベツに含まれる成分のおかげで、外国のたんぱく質が分解されます。こうして、血液をきれいにするのです。豊富な食物繊維は、糖尿病患者さんに多い消化器系の機能を向上させます。

セロリ

糖尿病患者は、野菜の葉、茎、根のすべての部位を食事に取り入れることが推奨されています。血糖値の正常化をサポートする製品です。血糖値指数は15と低く、栄養価も低い。さらに、ブドウ糖の分解に必要な膵臓の特殊な分泌物の生産を増加させる。

この病気には、家庭で調合できるセロリの煎じ薬の使用が推奨されています。根元20gをすりおろすか、細かく刻む。250mlの液体を加え、約15分煮込む。毎食前に30mlを目安にお召し上がりください。

トピナンブール

この病気では、毎日の献立に梨を取り入れることと、梨の塊の絞りたてのジュースを飲むことの両方が有効である。

メロン

この病気には、特別な食事療法が推奨されます。メロンには果糖が含まれているため、大量に摂取すると患者に合併症を引き起こす可能性があります。メロン1個の血糖負荷は6.5gです。1型糖尿病の場合、炭水化物の摂取量や運動量を考慮する必要があります。II型糖尿病の場合、メロンだけなら1日200gまで、たっぷりの食後に食べてもOKです。

カボチャ

かぼちゃは糖尿病でも食べられます。果肉や種を食べたり、根を煎じて飲んだりすることもできます。野菜（特に茹でたもの）は、製品自体は消化器官に負担をかけないものの、グリセミック指数が小さくないことに注意する必要があります。血糖値を最適に保つために、患者さんは1日に200g以上のかぼちゃを摂取しないようにしてください。

キュウリ

糖尿病は、肥満が原因で発症することがほとんどです。このように、きゅうりを定期的に食べると、野菜が代謝を正常化し、新陳代謝を促進し、カロリーを減らすので、病気になるリスクを減らすことができます。また、グリセミック指数が低いため、糖尿病の患者さんのメニューにもなります。

カボチャ

ほとんどの品種のクルジェットは、グリセミック指数が15前後と低めです。クレジェットのカリウムとペクチンは、グルコースレベルを正常化するのに役立ちます。調理するとGI値はやや高くなりますが、糖尿病患者には有効な野菜です。

ただし、これは煮る、蒸すに限った話です。焼くだけでもだいぶ使い勝手が悪くなります。揚げ物に関しては、この場合、グリセミック指数は75台に達します。このような求肥は、糖尿病患者には有害である。

ダイコン

大根は血糖値を上げない野菜として、糖尿病の食事メニューに取り入れることが認められています。糖の吸収を緩やかにし、インスリンの安定性を維持する特性を持つ製品です。これらは病気の経過に大きな影響を与え、起こりうる合併症を予防するものです。

ペッパー

グリセミック指数が15と低いため、糖尿病患者の食事にも安心して利用できる野菜です。満腹感が得られるので、余分な体重を減らしたい方にもおすすめです。野菜は消化が早くないので、数時間は間食を忘れていられるので、血糖値の上昇を防ぐことができるのです。

唐辛子の種類は問いませんが、赤や緑のものを選ぶとよいでしょう。血管をコレステロール斑から守り、体内の余分な脂肪を排出し、血圧を正常化し、糖尿病の健康状態を改善することができるからです。

黄色い品種は、むくみの解消や肌や目の健康増進など、その効果を最大限に発揮してくれるでしょう。このタイプの合併症を持つ糖尿病患者には、オレンジや明るい黄色のピーマン、およびピーマンの盛り合わせが関連することになります。

芽キャベツ

最近の研究では、芽キャベツと若いモヤシの天然果汁の組み合わせが糖尿病の抑制に有効であることが証明されています。芽キャベツはグリセミック指数が低い（30）ので、ゆでたり焼いたりする場合に限り、許可されています。

ブロッコリー

この病気は、血液中のグルコースレベルが高く、心臓血管系に大きなダメージを与えることが原因です。しかし、最近の研究により、これらのプロセスはかなり可逆的であることが分かってきました。例えば、イギリスの科学者は、ブロッコリーを定期的に摂取することで、ブドウ糖が血管に与える影響と血液中の量が大幅に減少することを実験で証明しました。これは、野菜にスルフォラファンという物質が含まれているからです。グルコースレベルを最大10％低下させることができ、特に2次疾患の患者さんには重要です。

ブロッコリーはダイエットに適しているだけでなく、本来は薬用なのです。カリフラワーにも同様の効果があることは重要ですが、ブロッコリーが断トツに優れています。

ポテト

米国糖尿病協会による最近の研究によれば、デンプンを含む食品は、糖尿病のすべての人の毎日の食事に含まれるべきであると言ってよいでしょう。そうすることで、毎日の食事のバランスが取れ、メニューも多様化します。

セラピストは、糖尿病の患者さんには茹でたジャガイモだけを食べるように勧めています。1食分の量は少なめにする。

ニンジン

ニンジンは高糖質で、皮膚や視力に合併症があるときに有効です。保湿効果に優れ、組織の弾力性を高める野菜です。しかし、ニンジンを食べると、食事のことを考えなくても満腹感が長く続くという人もいます。ニンジンによって糖分が上昇し、常に空腹を感じるようであれば、ニンジンをやめたほうがいいのです。

ネギ

ネギの驚くべき特性のひとつに、ブドウ糖の値を下げることがあります（アリシンが原因）。したがって、糖尿病に悩む人は、この品種のタマネギを食事に取り入れるとよいでしょう。ネギは、オオバコやタンポポなど、グルコースを下げる他のハーブと組み合わせると、より効果的です。

赤玉ねぎ

医師は、糖尿病を患う患者の毎日の食事に赤玉ねぎを取り入れることを勧めています。本製品を定期的に摂取することで、血糖値を下げ、糖尿病患者が陥りやすい有害なコレステロールや毒素、余分な体重を取り除くことができます。

赤タマネギの計画的な使用は、糖尿病の人を守ることになります。

1. 風邪から-体を攻撃するウイルスに対する抵抗力を高める。
2. アビタミノーシス - 多くのミネラルとビタミンを体内に飽和させる。
3. 本疾患でしばしば発生する浮腫の形成。

経験豊富なセラピストによると、レッドオニオンはあらゆるタイプの糖尿病に効果があるそうです。生でも調理しても食べられます。ただし、フライドオニオンだけは例外です。フライドオニオンは油を使うので、カロリーが高くなります。

カリフラワー

糖尿病の症状は、常に喉が渇き、空腹感があるため、過食になり、体重が増加することである。その結果、正常な代謝が損なわれてしまうのです。カリフラワーは、この病気でも食べられるだけでなく、治療効果も期待できる数少ない食品です。このように、この野菜は天然由来の抗炎症物質の供給源であり、膵臓の浮腫を和らげ、インスリンの形成を正常化するのです。

内分泌学者たちは、糖尿病患者の食事にカリフラワーを取り入れることを勧めています。2型糖尿病は太りやすいので、低カロリーであることは重要です。この製品の定期的な摂取は、体重減少を促進し、心臓血管系に良い影響を与えます。また、代謝を整え、毒素を排出し、血糖値を下げる働きがあるので、糖尿病にはとても大切なことなのです。

カリフラワーは血圧を正常化します。低カロリーなので、このような患者さんにはとても有効な野菜です。野菜に含まれる食物繊維はゆっくりと吸収され、ほぼ全量が消化されるため、満腹感が長続きする。これにより、食後の糖分を一定に保つことができるのです。糖尿病患者には、キャベツを蒸したり茹でたりして食べることをお勧めします。

この野菜の特徴は、タンパク質を多く含み、食物繊維も含んでいることです。これらの成分は、胃や腸の壁を刺激することにはつながりません。十分な量のタンパク質により、人体内の特定の治癒プロセスがより速く進み、酵素の働きが改善されます。

ラディッシュ

大根の摂取は糖尿病にとって非常に重要です。重要な食物繊維を含むだけでなく、人体に必要なビタミンやミネラルのほとんどを摂取することができます。この野菜を常食することで、サラダに塩を加える必要がなくなります。また、大根の種類によっては、空腹を満たし、完全に飽和させることができ、体型を損なわないものもある。

大根のカロリー（100gあたり14kcal）は、2型糖尿病でも食べることができます。食物繊維は、炭水化物の分解を助け、体内のブドウ糖の急激な減少を防ぎます。

糖尿病で食べてもいいナッツ、食べてはいけないナッツ

ブラックウォールナット

血糖値を正常化するために、以下の成分から調製された組成物を助ける。

• ブラックウォールナットチンクチャー10ml。
• スイカの煎じ汁10ml。
• パンプキンシードオイル 10ml。

上記の分量で材料を混ぜ合わせ、1日2回、食前30分前に服用します。このレシピは、糖尿病だけでなく、風邪やインフルエンザ、あらゆる菌症に効果があります。

ブラジルナッツ

ブラジルナッツは、健康なビタミンとミネラルを満たし、弱った免疫系を強化するほか、糖尿病患者にも有効です。これは、糖尿病の合併症として起こる網膜症を予防する果実の働きによるものです。この病態は失明につながる。

糖尿病患者さんが摂取できる量については、患者さんが実践している食事の構成によります。これは、栄養士でないと判断できません。1日に1〜2粒のナッツを食べることを推奨する専門家もいれば、料理に1粒加える程度で済む人もいます。

カシューナッツ

カシューナッツは糖尿病によいビタミンやミネラルの供給源とされているので、糖質に影響を与えずに空腹を満たすことができます。さらに、内臓を正常化することで、全身の状態を緩和することができます。

ヘーゼルナッツ

ヘーゼルナッツは、糖尿病の健康食品の一つです。糖分やデンプンを多く含むため、糖尿病患者はGI値の高い食品の多くを見送らねばならない。そのため、ビタミンや貴重な微量栄養素の摂取が制限されてしまうのです。栄養士は、これをナッツ類で補うことを勧めています。

ヘーゼルナッツは体内でゆっくりと消化されるため、満腹感が持続し、糖尿病患者のエネルギーを長時間供給するため、血糖値の上昇を抑えることができるのです。さらに、ヘーゼルナッツにはマンガンや銅、ビタミン類が豊富に含まれており、糖分だけでなく血中コレステロール値もコントロールすることができます。ヘーゼルナッツを適度に摂取することで、糖質を乱用することなく体力を維持することができます。

松の実

松の実は、糖尿病を患っている人の体に効果があります。松の実には多くのタンパク質が含まれており、鶏肉から得られるタンパク質よりも消化が良いことが知られています。また、果実にはアミノ酸、ビタミン、ミネラルが多く含まれ、患者の体力を強化するのに貢献しています。ナッツの重要な特性は、すぐに満腹になり、糖尿病にとって非常に危険な過食の可能性を減らすことができることです。

糖尿病の場合、ナッツ類は1日の前半に食べるとよいでしょう。肉や魚との組み合わせは、タンパク質の過剰分泌を招くので、避けた方がよい。

アーモンド

アーモンドは、血糖値のコントロールにとても効果的とされています。ブドウ糖の流れを遅くし、糖の急上昇を防ぐことで、患者さんを正常な状態に戻すことができるのです。アーモンドは空腹を長時間満たし、コレステロールを抑制し、美肌効果もあります。

糖尿病患者のうち、肥満の人だけは注意が必要です。このような場合、アーモンドは1日3粒までという厳しい用法で食べることができます。

ピーナツ

ピーナッツは、糖尿病患者の食事に適量かつ生の状態で取り入れるべき数少ない豆類の一つです。その根拠は、「彼ら

• は、血管の壁を強化する。
• は、血栓やコレステロール斑の形成を防ぐ。
• は、毒素を排除します。
• 血中コレステロール値を低下させる。
• は肝臓を脂肪から守ります。

しかし、糖尿病の患者さんがどの段階でも肥満であれば、ピーナッツは避けるべきです。急性・慢性を問わず、胃炎や潰瘍のある糖尿病患者も同様である。

ピスタチオ

ピスタチオの定期的な摂取は、糖尿病とその進行のリスクを大幅に低減します。この製品には、タンパク質、食物繊維、一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、体内の毒素を排出し、血液を浄化することで、糖尿病の発症を予防することができます。

すでにこの病気にかかっている人（特に初期段階）は、1日にピスタチオをひとつかみまで摂取することが推奨されています。すでに短期間で健康状態が改善され、病気がほとんど思い出されなくなることが実感できます。もちろん、ピスタチオで糖尿病が完治するわけではありませんが、他の有効な治療薬との組み合わせで重要な役割を果たすことになります。

ウォールナット

クルミは、豊富な複合ビタミンを含んでいるため、この病気で許される数少ない食品の一つです。このように、クルミの実を食すと

• 糖質量を大幅に減らすことができます。
• 消化器系の酸性度を安定させる。
• 血液中のヨウ素と鉄の量が正常化する。

そのため、医師は日々の食事からナッツ類を排除せず、摂取を推奨することも多い。

ココナッツ

ココナッツのグリセミック指数が高いので、糖尿病への使用の可能性は完全に排除されているようだ。しかし、糖尿病の2番目のタイプで少量で時折、このような貴重な製品のメニューに含めることが可能です。ただし、この場合は糖度のコントロールが必要です。糖尿病の最初のタイプの患者は、食事に含めることの妥当性について医師に相談することをお勧めします。

糖尿病で食べてもよいスパイスやハーブ、食べてはいけないもの

バニリン

バニリンは、糖尿病の人のために特別に用意された料理に加えることができます。ただし、バニラシュガーは血糖値を急激に上昇させるため、糖尿病患者には禁止されているため、この限りではない。このスパイスは、糖尿病患者のための健康的な料理を多く作ることができ、普通の料理の味を多様化し、豊かで充実したものにすることができます。

月桂樹の葉

専門家の多くは、薬に加えて、病気とうまく付き合うための製品を使用するよう患者に助言しています。そのひとつが月桂樹の葉で、この葉からさまざまな煎じ薬やチンキ剤を作ることが推奨されています。ローリエの最も一般的な使用法は、2型糖尿病の治療である。

月桂樹には速効性があります。例えば、月桂樹の葉を1ヶ月間常用したところ、血糖値が大幅に下がったという研究結果があります。これは、糖質代謝の調節とコレステロール値の低下によるものです。

月桂樹による糖尿病の治療は、病気の初期にのみ有効ですが、それ以外の場合に有効でないわけではありません。長期間使用した糖尿病患者の多くは、全身状態が著しく改善され、病気の症状が目立たなくなり、気分が良くなったことを指摘しています。

シナモン

II型糖尿病の方は、含まれるポリフェノールやフラボノイドが健康に良い影響を与えるので、シナモンを食事に取り入れると良いでしょう。グルコースレベルは減少し、低密度リポ蛋白のレベルを下げることでコレステロールも減少しますが、高密度のものは増加します。クマリンの存在によって血液が希釈され、血液の粘性によって血栓症のリスクが大幅に上昇するため、多くの患者さんに様々な問題があることが知られています。

海塩

食塩は糖尿病でも使用できますが、その量は2分の1に減らしてください。これにより、高血圧症や糖尿病性腎症の発症を遅らせることができます。海塩は泌尿生殖器系をサポートし、糖尿病に非常に重要な代謝を高め、免疫系を強化し、筋肉のけいれんを解消し、血糖値を正常化させます。ただし、摂取量を控えめにすることが大切です。専門医でなければ総量は決められませんが、糖尿病の場合、1日2.8gまでの海塩がおおよその目安になります。

クルクマ

糖尿病では、糖質代謝が阻害され、その結果、インスリン依存性の組織に十分なグルコースが供給されなくなります。膵臓や血管など臓器への負担が大きい。ターメリックパウダー入りの野菜スムージーで、代謝を回復させることができます。この家庭薬は、毎朝コップ1杯飲むと、糖の値を安定させるのに役立ちます。野菜飲料の原料はジュースです。

• ホウレンソウ
• キャベツ
• キュウリ
• セロリ
• ビーツ
• ニンジン

上記の野菜ネクターを30mlずつ等量で取り、混ぜ、ターメリックを小さじ1/4加えます。新鮮な飲み物は、空腹時に飲むとよいでしょう。このカクテルは、インスリンに対する組織の感受性を高め、糖尿病の重篤な合併症を予防することができます。

糖尿病で食べても良い蜂製品、食べてはいけない蜂製品について

ハニー

糖尿病患者は、必然的に砂糖の消費量をコントロールする必要があります。これは、体内のブドウ糖の増加という形で副作用を起こさない、健康を当てにする唯一の方法だからです。砂糖は副作用が多いのですが、ハチミツに関しては体への作用が穏やかなので重宝しています。メリットは高く、これは重要な利点と考えられます。しかし、はちみつの摂取方法を誤ると、糖分の上昇や体調の悪化につながることもあるので、副作用が出ないよう、個別に専門家に相談することが大切です。

プロポリス

糖尿病患者の複合的な治療には、プロポリスを含む民間療法を取り入れることが許されている。このような主治医の治療への補助は、代謝プロセスを改善し、感染に対する身体の抵抗力を高めるのに役立ちます。また、蜂の子には顕著な血糖降下作用があることが証明されています。

想定される用途

1. 純粋なプロポリスを3-4週間のコースで使用すれば、血糖値の安定を達成することが可能である。食前または食後の1.5時間、3～5gを目安に噛んでお召し上がりください。1日の摂取回数・・・3～5回。本剤は、よく噛んでから飲み込んでください。
2. また、糖尿病患者の治療には、30％のアルコール点滴が推奨されています。この場合、1日量は10～15mlとする。1日3回、空腹時にお飲みいただくことをおすすめします。標準的な治療コースは3-4週間です。プロポリス入りアルコールチンキの治療効果は、抗糖尿病薬との併用でより高まります。

もちろん、ここに挙げた治療法は、内分泌学者との合意が必要であること。

糖尿病で食べてもよい魚介類、食べてはいけない魚介類について

ナマズ

ナマズ肉は糖尿病の予防になる。含まれる成分が、血糖値を安定させる働きがあります。ただ、糖尿病の人は油で調理した脂肪分の多い食品を食べないようにと言われているので、揚げ物で食べるのはやめましょう。煮る、焼くなどの調理法を選んだ方が、よりヘルシーでカロリーも抑えられます。

サバ

糖尿病の人は、冷たい海に生息する魚しか食べられないんです。そのため、大西洋産のサバを優先する必要があります。

サーモン

糖尿病があるからこそ、患者の体調に悪影響を与える多くの料理が厳しく禁じられるのです。しかし、これはサーモンには当てはまらない。また、医師は患者さんのメニューに必ず入れることを勧めていますが、1日150gまで、使用は週2食に限定しています。これは、グルコースレベルを下げ、体内の有害物質の除去を助け、心血管疾患のリスクを減らし、免疫システムを強化し、筋骨格系の問題を回避するのに役立つアミノ酸とミネラルによるものです。

ただし、魚は焼いたり、缶詰にしたりした方が美味しく食べられます。この場合、サーモンの消費は、糖尿病によって引き起こされる可能性のある不快な結果や劣化を軽減し、利益をもたらすことが期待されます。

モイヴァ

医師は、糖尿病と診断された患者さんの毎日の食事にカペリンを取り入れることを勧めています。定期的に摂取することで、血糖値が下がります。糖分の正常化に加え、インスリンの自然な分泌が促進されます。炭水化物の急速な消化により、患者の体内には必要なすべての物質が飽和状態になります。

カープ

医師は、糖尿病の人に少なくとも週に一度は魚を食べるように勧めています。糖尿病患者のメニューにカープを取り入れると、血糖値を下げ、血圧を正常化し、健康全般を改善することができます。

ヒラメ

栄養学者や内分泌学者は、糖尿病患者の食事に魚を取り入れることを推奨しています。ヒラメは、糖尿病の人に適した魚種ベスト8のひとつです。カレイの身は、糖尿病患者に必要なタンパク質と健康的な脂肪を多く含んでいます。乾燥、燻製、塩漬け、フライにしたプレイスは、糖尿病患者のメニューに入れないでください。蒸し魚、煮魚、焼き魚、煮物などが食べられます。シーフードキャセロールも悪くない。

ポラック

この病気では、体重を減らすことがとても重要なのです。この点からも、スケトウダラは最も有用な魚の一つであると言える。糖尿病の場合にも摂取できますし、摂取する必要があります。

さらに、この病気にはタンパク質を多く含む製品が非常に有効で、スケトウダラはその一つで、特にオメガ3脂肪酸も含んでいるため、この種の魚は理想的な選択肢と言えます。その摂取は、余分な体重を取り除くだけでなく、糖尿病を背景に生じる神経病理や認知障害に対処するのにも役立つ。ミントに含まれるナイアシンは、血糖値を調整する働きがあります。

ヘリング

ニシンの脂肪は、脂肪細胞と呼ばれる脂肪細胞の大きさに影響を与えることが研究で明らかにされています。サイズが小さくなるので、糖尿病の発症リスクが低くなるのです。

ニシン（魚）の脂肪は、コレステロールを大幅に減らすことが知られています。それどころか、体内の「善玉」コレステロールを豊かにし、心不全や動脈硬化の症状、血管の病気の発症を防ぐことができるのです。

ナマズ

専門家は、糖尿病患者にナマズを食事に取り入れることを勧めています。肉の「海狼」はコレステロールを下げ、塩分を排出し、体内の代謝を正常化する。そして、これは糖尿病のような病気ではとても重要なことなのです。

ナマズ肉は、心血管疾患や糖尿病の可能性を減らし、血圧を正常化し、免疫系を強化し、うつ病を緩和することが証明されています。

ピンクサーモン

ピンクサーモンは、その成分のおかげで、血液中の高血糖指数を維持することができます。糖分を含まないので、血糖値への影響もありません。ピンクサーモンは、どのような形であれ、様々なタイプの糖尿病に悩む人々の食生活に取り入れることができます。

魚油

1型糖尿病や2型糖尿病などの疾患がある場合、過度の脂肪分の多い食品は禁忌とされています。これは、脂肪が多いために、糖尿病患者の体内に入ったブドウ糖が正常に吸収されず、有害な脂質の排出が困難になったり、血管が詰まったりするためである。このことから、1型糖尿病や2型糖尿病の人が魚油を摂取してもよいのか？

実は、魚油は糖尿病患者でも摂取できるのですが、精製されたものでなければ摂取できません。最近の製剤には、よく加工された魚油が含まれており、血管に悪影響を与えることはありませんが、この場合、脂肪が純粋な形で体内に入ることになるので、脂身の多い魚の使用は避けるべきです。

高品質の魚油製剤は、血中コレステロール値を低下させ、心臓血管系に有益な影響を与える。魚油は有害なコレステロール値を下げるだけでなく、糖尿病患者に不足しがちな血中の有用なコレステロールを増加させることが、度重なる研究で明らかにされています。

したがって、魚油を摂取することにより、2型糖尿病がインスリン依存型になることを防ぎ、1型糖尿病で使用する場合には、疾病症状の大幅な軽減、ひいてはインスリン投与量の軽減を図ることができるのです。

海藻類

糖尿病に海藻類はとても有効です。その成分はインスリン合成を促進し、膵臓と副甲状腺の機能を正常化するため、糖尿病患者は定期的に摂取することができるばかりか、文字通り必要なのです。また、酒石酸も含まれており、悪玉コレステロールの沈着を防ぎ、糖尿病で重要な体重を減らす効果があります。

海藻類は、病気の合併症にも効果があります。糖尿病の発症に伴って起こる視力障害や副腎機能障害を予防することができます。また、シークワーサーは脳循環を改善し、抗炎症作用があり、傷や潰瘍の治癒を促進する、これも重要な役割を担っています。

クラブミート

魚介類は多くの栄養素を含み、体内での消化も早く、糖尿病の方の食事に制限なく取り入れることができるのが特徴です。本製品に含まれる糖質はごくわずかです。しかし、そのような天然物を過剰に摂取することなく、規範を守ることが大切です。

干物・乾物

糖尿病のような病気の治療では、薬物療法だけでなく、毎日の食事から多くの身近な食品を除いていく食事療法が複合的に行われます。干物や煮干しは、その中に入っていない。どのような糖尿病でも食べることができ、それはこの製品のグリセミック指数がゼロであることからも説明できます。

干物や煮干しを定期的に摂取することで、糖尿病を患っている人の全身状態に良い影響を与えることができます。そんな魚製品に助けられるのが

1. 有害なコレステロールの蓄積を排除し、将来的に蓄積を防ぐ。
2. 体を攻撃するウイルスに対する抵抗力を高める。これは特に糖尿病の人に重要である。
3. 正常な精神・情緒状態を維持する。
4. 不眠を管理する。
5. 心血管系疾患のリスクを最小化する。
6. アビタミノーシスの発症を予防する。

また、医師は、塩漬け魚の摂取量が許容量を超えないように患者に注意を促している。場合によっては、これらは個別である可能性があります。したがって、糖尿病の食事に煮干しを取り入れる場合は、事前に医師に相談する必要があります。

ムール貝

糖度が最も低く、炭水化物も少ないムール貝で補うことも可能です。ただし、事前に医師の診断を受ける必要があります。

エビ

また、糖尿病の方にもエビは欠かせない存在です。エビの身を構成する多くのミネラルと有用な微量元素は、弱った体を満たし、関連する病気の対処や予防に役立つことができる。

専門家は、糖尿病患者にはエビを定期的に食べることを勧めていますが、食べる量を制限することを忘れないでください。週に1回、100gの海老の身を食べるだけで、十分に体を支えることができるのです。

カニカマ

糖尿病患者にとって、この製品は最も有用な範疇にはないと言ってよいでしょう。しかし、製品に含まれるタンパク質は、筋肉系の強化や空腹感を満たすのに役立つと言ってよいでしょう。

重要! カニカマは医師と相談の上、食事に取り入れてください。

イカ

本製品は、糖尿病に非常に有効であると思われます。これは、ビタミンB3が含まれているからで、その特性のひとつに糖度を正常にすることが挙げられます。この場合、イカの血糖値はわずか5台、つまり糖質増加の確率という点では絶対的に安全なのです。魚介類のタンパク質は、肉や魚よりも消化が良く、これは大きな利点の一つです。しかし、完全にイカに切り替えてはいけない。週に1-2回程度、食事に取り入れる程度で十分です。これにより、ビタミンPPとビタミンEを体内に十分に飽和させることができます。

レッドキャビア

糖尿病食には、低糖質、低カロリー、有用微量元素を多く含む製品が多く含まれています。専門家によると、レッドキャビアはそのような製品に分類されるそうです。この魚介類は多くの健康効果があり、ソースにもなっています。

• 消化の良い貴重なタンパク質。
• ヨウ素は、甲状腺の機能を向上させる。
• ビタミンとミネラル
• 多価不飽和オメガ酸。
• 葉酸をはじめ、代謝を正常化させる多くの酸を含んでいます。
• カルシウム
• リン
• ヘルシーな脂肪分
• ビタミン類

ただし、糖尿病の人はレッドキャビアの摂りすぎには注意しましょう。ほどほどがいいのです。

糖尿病で食べてもいい種、食べてはいけない種

ディルシード

この病気は、食べるべき食材のリストが厳しく管理されています。ディルシードの価値は、精油を大量に含んでいることで、ビタミンと一緒に患者の状態を改善することです。

ディルの種は、主に煎じ薬の形で糖尿病の治療に用いられます。

主なメリットです。

1. この病気では肥満のリスクがあるため、体内の代謝プロセスを正常化することは重要です。
2. 胃腸の腺の分泌を増加させる。
3. インスリンの量を調節する、研究によって確認されています。

ブラッククミン

ブラッククミンが血糖値の正常化に役立つことは科学的に証明されているので、1日2gを超えない量の種子を常用すると、グルコースレベルを下げることができます。しかし、糖尿病のタイプによって特徴があるので、食事の組み立て方には特に注意が必要ですので、まずは医師に相談することが大切です。

ポピーシード

ケシの実には、糖尿病の人にとって重要と思われる健康効果があります。ケシの実は、生のままでも消化しやすい食品の一つです。ケシの実に含まれるビタミンや微量元素は、体の代謝を促進させる働きがあります。糖尿病では、内臓が最適に働くようにすることが重要です。ケシの種は消化が良く、カルシウム、脂肪、タンパク質などの重要な栄養素を体内に満たし、その効果は明らかです。糖尿病患者は不眠症に悩まされることが多いが、ケシの実がこの問題に素早く対処してくれる。

かぼちゃの種

かぼちゃの種は、1型糖尿病と2型糖尿病の両方の人の食事に取り入れることができます。種子は低血糖指数（25）であるため、血糖値を調整することができます。

ひまわりの種はカロリーが高いので、少量ずつ食べることが一番大切です。ビタミンやミネラルの健康効果を維持するために、種を炒めると有用な特性のほとんどが消えてしまうので、炒めない方がよいでしょう。

チアシード

食物繊維、タンパク質、オメガ3脂肪酸を豊富に含むチアシードは、代謝の健康をサポートし、血糖値を調整することができます。チアシードが糖尿病の自然療法として非常に有効であることを示す研究は数多くありますが、それはすべて、消化を遅らせるというチアシードの能力によるものです。液体と相互作用すると、ゲル状の被膜が形成され、糖の急上昇を防ぐため、血糖値のバランスに良い影響を与える。もちろん、チアシードは万能ではありませんが、糖尿病の治療には効果的です。

1日の摂取目安はチアシード37gで、12週間を超えないコースが望ましいとされています。

ひまわりの種

ヒマワリの種はカロリーが高いので、糖尿病患者には摂取を最小限にする必要があります。揚げ物は有用成分の80％以上を破壊してしまうため、生や乾燥した種子を使用するのが望ましいとされています。糖尿病は、揚げたひまわりの種だけでなく、酸化の早い油を含む精製された種も購入し、食べることで悪化することがあります。

亜麻仁

亜麻仁の種は、その化学組成から、血糖値をスムーズに下げる性質があります。そのため、糖尿病の治療薬として服用することは可能ですが、医師から処方される薬と同時に服用することはできません。

穀物不使用のインゲン豆、ブルーベリーの葉、亜麻の種、麦藁を同じ割合で煎じたものを飲むとよいでしょう（出穂期に収穫したものが理想的です）。出来上がったものを大さじ3杯（亜麻の種はすり潰すのがおすすめ）量り、750mlの熱湯を注ぎ、沸騰したら弱火で15分放置する。その後、冷やして濾す。1日3回、食事と一緒に1/3カップで煎じ薬を服用すること。医師と相談の上、行ってください。専門医が1/2カップに増量する可能性もあります。

すべてのルールが守られれば、患者さんはとても気分が良くなり、常に口の中が乾いているような感覚もなくなり、以前のように喉の渇きを感じなくなります。

ゴマ

糖尿病患者は、ごまを食べることができます（1日小さじ2杯まで）。種は野菜サラダや肉料理に加えてもよい。ゴマをまぶした焼き菓子については、食事から除外することが望ましい。

糖尿病で食べてもいいお菓子、食べてはいけないお菓子

ビターチョコレート

ビターチョコレートは、砂糖が入っていないか、少量の砂糖が加えられているものであれば、糖尿病でも食べることができます。砂糖の代用品で自家製ビターチョコレートを作れば、砂糖を使った食品を食べることができない方でも、従来のデザートの代用品として食べることができます。

ラズベリージャム

糖尿病と診断されている方は、ラズベリージャムの摂取は禁忌とされています。これは、同製品が糖分を多く含んでいることに起因する。血糖値が高くなりやすく、人体に悪影響を及ぼし、糖尿病性昏睡を引き起こす可能性があります。

たんぽぽジャム（はちみつ）

タンポポの蜂蜜は、ほとんどの症状に良いですが、糖尿病患者のためのその利点は議論の余地がある。実は、植物自体にグルコース値を下げる働きがあるのですが、タンポポハチミツを作る過程で、砂糖を使ってしまうので、この診断を受けた患者さんには危険なのです。ただし、医師は使用を否定しているわけではなく、砂糖を果糖に置き換えることを勧めています。1日の摂取量はティースプーン2～4杯を超えないようにしてください。いずれにしても、ジャムを食べる前には専門家に相談し、自分で制限や甘やかしをしないようにしましょう

ダークチョコレート

糖尿病に適量のダークチョコレートを摂取することで、血管の状態が改善されます。これは、ビタミンPが含まれているためです。血管壁の柔軟性を高め、毛細血管の脆弱性を抑え、静脈や動脈の透過性を高めることができます。このことから、糖尿病のための天然ダークチョコレートは、血液の循環を改善すると結論付けることができます。

サトウキビ糖

糖尿病の軽症のうちは、医師から処方された甘味を少量摂取することが認められています。どちらのタイプでも、砂糖を使ってはいけない理由になっています。これは、きび砂糖の糖化指数がかなり高いからです。55台分に相当します。したがって、このような甘味料は、血糖指数を上昇させる可能性があります。砂糖の代用品で代用可能です。

ピーナツペースト

糖尿病の人は、グリセミック指数に応じて食品を選ぶ必要があります。これは、食べた後に血糖値がどれくらい上がるかを示しています。2型糖尿病の人は、指数が50以下の食品しか食べられません。しかし、糖尿病患者は体重をコントロールする必要があるため、食べ物のカロリーにも気を配る必要があります。指数が0でも、非常に脂肪分の多い食品は禁忌である。糖度は上がらないが、コレステロールが血管に詰まる可能性がある。ピーナッツのグリセミック指数は15です。このナッツのタンパク質と脂肪は、肉や魚の同じタンパク質と脂肪よりも消化が早く、簡単です。

糖尿病患者は、ピーナッツやピーナッツ製品、つまりピーナッツ・ペーストを含む多くの種類のナッツ類を食べることができます。しかし、カロリーが高いため、1日50gを限度に摂取するようにしましょう。

結論 ピーナッツペーストに含まれるビタミンは、糖尿病患者の体に不可欠なものですが、その量は厳密に管理されています。

アーベック

この病気に悩む人は、亜麻仁油のウルチェを毎日摂取すると効果的です。糖度を下げる作用があり、病期の悪化を防ぐことができます。フラックスシードは代謝を高め、予防効果にも優れています。

シュガー

医師は、糖尿病のすべてのステージで砂糖の使用を禁止しているわけではなく、単に減らしているだけです。ぶどう糖は、普通の砂糖やきび砂糖に比べて糖化指数が低いので、糖尿病の方におすすめです。しかし、その量は厳密に管理し、超過しないようにする必要があります。それでも、砂糖を自然由来の甘味料に置き換えることを勧める医師もいます。

オートミールビスケット

糖尿病は、甘いものの禁止をはじめ、多くの製品を食べることができないと思っている人が多い。しかし、許容範囲の血糖値を持つ製品であれば、糖尿病患者の食事に含まれる可能性は十分にある。昼食はいつもの野菜や肉を食べ、デザートにはオートミールビスケットを食べましょう。専門家は、低脂肪のケフィアと組み合わせて、朝食に食べることを勧めています。しかし、オートミールビスケットは特別なものでなければならない。つまり、血糖値の高い食材を使ってはならないのだ。このようなビスケットは、原則として店頭で販売されており、糖尿病患者向けであることを示すラベルが貼られているはずです。でも、一番のおすすめは自分で作るスイーツです。

ポップコーン

有害な添加物を除いた家庭で作られたポップコーンに限ります。このように調理された空気調理ポップコーンは栄養価が高く、血糖値を下げる効果がある。さらに、グリセミック指数が低いため、代謝を促進します。

ガレットビスケット

糖尿病用ビスケットは、このような病気でも食べることができます。ただし、ビスケットに余分な粉をつけないことが大切です。カロリーは300kcal以上、グリセミック指数は95です。これにより、ビスケットは自動的に禁止食品リストに掲載される。

ビスケット用の生地は、シュー生地であってはならない。卵やマーガリン、各種油脂を使用しない料理が対象です。小麦粉は上新粉、ライ麦粉、ふすまなどを使うとよいでしょう。ビスケットは低脂肪で無糖であることが大きなポイントです。

ジェリービーンズ

コジナキには多くの効能があるが、その一方で、コジナキを使うことを禁じられている人たちがいる。糖尿病患者のことを考えると、最近はハチミツの代わりに砂糖やそれをベースにしたシロップが調理に使われることが多いからだ。ただし、ハチミツやドライフルーツ、ナッツやシードなどを使ったダイエット用のものは例外です。

マーマレード

マーマレードは糖尿病の適応症として承認されています。しかし、専門家に言わせると、家庭で自分の手だけで作ったお菓子しか食べてはいけないのだそうです。マーマレードは1日150gを超えない範囲で、1日の前半に食べるのが望ましいとされています。当然、砂糖が入っていてはいけませんので、お店でマーマレードを買う場合は、特別なものを選びましょう。

キャロブ

キャロブ製品を食べることに注意が必要な診断がいくつかあります。例えば、糖尿病の方は、キャロブには血糖値を上げる性質があるので、たくさん食べたり飲んだりしない方がいいと思います。しかし、この製品は、通常の砂糖の代替品として優れた天然素材である。

専門家は、焼き菓子やデザートに、砂糖や脂肪分の多いチョコレートの代わりに、この甘いパウダーを加えることを勧めています。キャロブは適度な量であれば、体内の負担を和らげ、体によくなじみます。ただし、重症の場合は、医師に相談してから摂取してください。

アイスクリーム

数十年前、医師は糖尿病患者にアイスクリームの摂取を禁じていた。しかし、技術は進化し、今では医療関係者の大多数がこの件に関して反対の意見を持っています。アイスクリームの成分や病気の変異の問題ではありません。単純に、糖尿病患者さんが自分で血糖値をモニターして調整できるようになったということです。

当面は、アイスクリームを食べるのは週に1回までにして、少量ずつ食べるようにすることを医師は勧めています。ただし、中等度以上の糖尿病の場合は、冷たいデザートは厳禁です。

アイスクリームを食べることができる人も、食べるときにはいくつかのルールを守る必要があります。例えば、コーヒーや紅茶と一緒にアイスクリームを食べるのはNGです。そうしないと、すべての製品が何倍もの速さで消化されてしまい、血糖値の急上昇につながるからです。

メーカー各社は、お客様のニーズを考慮し、天然糖質を含まないアイスクリームを製造しています。しかし、このような円錐形は、天然物の一部よりも有害である可能性があります。多くの甘味料は、糖尿病患者にとって通常の砂糖よりもはるかに危険です。

フルーツアイスとプレーンアイスクリームのどちらかを選ぶ場合、糖尿病患者は後者を好みます。フルーツアイスは、ジュースを凍らせたものです。このような製品は低カロリーなので、体内に入ってもすぐに消化されてしまいます。その結果、血糖値が急激に上昇するのです。

ハルバ

ハルバについては、糖尿病の方はお召し上がりにならないでください。しかし、砂糖や糖蜜、蜂蜜の代わりに果糖が使われていれば、糖尿病患者でも食べることができますし、食べるべきでしょう。この場合、患者さんはプレーンハルバを食べるのと同じように様々なビタミンや栄養素を摂取することができ、治療中や厳しい食事制限を行う際に重要です。

マシュマロ

糖尿病患者には、遊離ブドウ糖ではなく甘味料を含む特別なマシュマロだけが許され、体への悪影響がない。重要な特性は、マシュマロによって、糖尿病患者が欲する医学的に禁止された甘味を体が満足できるようにすることである。

糖尿病で飲んでもよい飲み物、飲んではいけない飲み物について

白樺樹液

白樺花蜜の有用な性質により、糖尿病患者の食事に最適な量を使用することができます。植物由来の薬は、代謝を促進し、患者の体に必要なビタミン物質とミネラル化合物を提供します。害を及ぼさないために、医師に相談する必要があります。

パンプキンジュース

カボチャジュースはザクロジュースと同じように価値があるので、医師は糖尿病患者に適切な量を摂取するように助言しています。このジュースは、全身の働きに有益な影響を与え、毒素を除去し、血流と循環器系全体を正常化する効果があります。

また、かぼちゃの濃縮野菜が血中コレステロール値を著しく低下させることは古くから知られている。ただ、やりすぎは禁物です。適度な摂取は有益ですが、過剰な摂取は事態を悪化させるだけです。

まずは医師に相談し、かぼちゃジュースの1日の摂取量を決めることが大切です。通常、糖尿病の人の場合、ティースプーン3杯を1日3回です。砂糖や塩など、味を調えるために加えるのはNGです。オレンジのミックス自体が心地よく美味しいので、組成を変える必要はありません。

レモン果汁

糖尿病の方は、大量のフルーツを諦めなければなりません。レモンの血糖指数はわずか25です。これは一般の果物と比べても非常に低い値なので、1型糖尿病でも2型糖尿病でもレモンを食べることは可能です。効果的に病気と闘うことができます。食べる量は少量にし、1日に半果までとする。これは、アレルギー反応によるもので、薬と相互作用すると胃壁を刺激することがあります。

砂糖入りレモンの使用は除外しています。禁忌事項がなければ、少量のはちみつで味を改善することができます。

トマトジュース

低カロリーのトマトジュースには、血糖値を下げたり、新陳代謝を活発にする働きがあります。これらの利点はすべて、糖尿病の人々にとって重要なものです。このドリンクは、患者に活力を与える効果があり、患者の幸福感を向上させることができます。

禁忌事項がなければ、トマト製品を3ヶ月間摂取してください。その後、2週間ほど休んでから、繰り返し受講してください。1日の摂取量は500mlを超えないようにしてください。食前60分前に飲むとよいでしょう。

キャベツジュース

キャベツジュースは、単に許されるものではなく、糖尿病と診断された患者さんには推奨されています。このレメディーは、できる。

1. コレステロールの蓄積を引き出す。
2. 循環器系の障害に関連する疾患を含む多くの疾患の発症を予防する。
3. 消化器官を改善する。
4. 代謝を促進し、肥満の発生を予防する。
5. 膵臓の機能を正常化し、血糖値を下げ、関連する病態のリスクを低減します。
6. 糖尿病の患者さんには特に重要なことですが、余分な体重を取り除くことです。
7. 免疫力を高める

上記の事実を一つ一つ考慮すると、キャベツジュースは糖尿病患者にとって最良の飲み物の一つとなり、病気の不快な症状を和らげるだけでなく、体全体の状態を改善するのに役立つと言えるでしょう。

セロリのフレッシュジュース

糖尿病の人は、生涯にわたって血糖値を維持することが重要です。ジュースの定期的な摂取は、体内の化学反応を正常化し、代謝と消化器系を改善します。免疫系に良い影響を与えることで、病人はインスリン感受性を高め、視力を改善し、活力と元気を増進させることができるのです。

ニンジンジュース

にんじんジュースは低カロリーで糖質も少ないので、糖尿病患者さんの毎日の献立に適しています。ただし、これは医師と相談し、その許容範囲と摂取頻度を確定することが必要です。

人参ジュースを糖尿病患者のメニューにきちんと取り入れると、全身に良い影響を与えることができるのです。

1. 血管の壁を強化する。
2. コレステロールの蓄積を引き出す。
3. 心臓病のリスクを大幅に低減する。
4. 目に影響を与える病気の発症を予防する。
5. 体を攻撃するウイルスなどの病原体に対する抵抗力を高める。

りんごジュース

糖尿病の方は血糖値や糖質のコントロールが必要なので、酸味のある品種の青りんごを選ぶとよいでしょう。ジュースは、砂糖を加えず、皮付きのリンゴを丸ごと1個使って作るのが基本です。1日3回、しぼりたてのジュース1杯を水で薄めて飲むのがおすすめです。

りんごに含まれる食物繊維は、血糖値を調整する働きがあります。糖尿病でない人は、りんごジュースで糖尿病の発症を予防することができます。

ビーツのフレッシュジュース

血圧を正常化し、体内の酸素の運搬を改善する作用があるため、糖尿病に有効な飲み物です。このジュースは食物繊維を多く含んでいるので、体に満腹感を与え、痩せるプロセスを開始し、有害なコレステロールを洗い流すことができるのが良いところです。ただし、ジュースの飲み過ぎは糖分の上昇を招くので、無理せず普通の量で飲むことが大切です。

フレッシュオレンジジュース

この病気にかかった人は、常に血糖値をコントロールしながら生活しています。様々な形態や段階の糖尿病は、残念ながらインスリン依存症の人には糖分が許容できないため、搾りたてのジュースを食べることはできません。ただし、糖尿病患者には、オレンジの皮を甘くない煎じ薬にして摂取することが許されています。このような煎じ薬は、血糖値を上げることなく、体に有用なビタミンを飽和させます。

ザクロジュース

ザクロジュースは糖尿病に非常に有効で、糖度を下げ、体全体の状態を正常化する機会を提供します。ただし、逆効果にならないように、最初は専門家に相談することが必要です。

炭酸水

塩分が1リットルあたり500mgと低い通常のソーダや発泡性のミネラルウォーターは、糖尿病患者にとって禁忌ではありません。禁忌はなく、代謝プロセスに有益な効果をもたらし、消化を促進し、毒素を除去する。

薬用テーブルウォーターにはもっと多くの塩分が含まれており、1リットルあたり1000mgにもなります。過剰摂取は禁物で、糖尿病の経過に好影響を与える。適正量を超えると、塩分代謝のバランスが崩れることがあります。

1リットルあたり1000mgを超える塩分を含む薬用ミネラルウォーターは、処方箋がなければ飲めません。

コニャック

糖尿病の場合、アルコールは基本的に禁止されていますが、ある程度は嗜好品として可能な場合もあります。コニャック1杯は、専門医と相談の上、飲むことができます。

糖尿病のコニャックは、十分な注意と厳密な量のコントロールが必要です。実は、飲み物の乱用によって、循環器系、消化器系、神経系がダメージを受けるのです。膵臓も苦しくなる。このようなことが低血糖を引き起こし、アルコール飲料を飲んだ後、患者はアルコール中毒と勘違いし、そのような場合、早期の治療と悲惨な結果につながる可能性があるのです。また、コニャックは血糖値を下げますが、そのような品質がマイナスになることもあります。

この状況を抑えるために、医療関係者は、男性で70ml、女性で50mlを超えないように飲むことを勧めています。これは、満腹時に、赤身の肉、レモン、魚料理を食べ、ブドウ糖を含む製品を手元に置いて行う必要があります。それなら、友人と一緒にコニャックを一杯飲めば、患者を不快にさせることもなく、好きなお酒の味を楽しむことができるだろう。

オートミルク

オーツミルクは食物繊維が豊富です。食物繊維を多く含む食事をきちんと守れば、糖尿病のリスクを最大で30％減らすことができます。発症した場合、血糖値を安定させることで、体全体の状態を改善することができます。糖質制限成分βグルカンがブドウ糖の吸収を緩やかにし、糖尿病の症状を緩和する。また、オーツミルクは糖尿病性潰瘍の治癒を早める効果があります。

コーヒー

2型糖尿病には、コーヒーがおすすめです。この飲み物には、病気の進行を悪化させるだけのタンパク質の蓄積を防ぐ物質が含まれています。

また、コーヒーは、糖尿病で影響を受ける甲状腺にも良い影響を与えます。また、胃腸の調子を整え、便秘を予防する効果もあります。コーヒーに含まれる物質が腸内環境を整え、デトックス効果を発揮するのです。

キセル

キセルが糖尿病患者にとって有益であるためには、炭水化物を最小限に抑えた材料で作られる必要があります。これは1型糖尿病、2型糖尿病ともに経験則に基づくものです。

古典的なレシピでは、とろみを出すためにでんぷんを使うことが多い。そのため、このカテゴリーに属する患者さんは、この食材を料理から除外する必要があります。片栗粉の代わりにオート麦粉を使ってもよい。これはどこの食料品店でも手に入りますが、自分で作ることもできます。その場合は、オートフレークをミキサーで粉状になるまで挽くだけでよい。

味を良くするために、砂糖は使わないこと。しかし、甘みを出すための代用品もあります。例えば、ステビア、ソルビトール、サッカリンなどを使用することができる。これらの代用品は、いずれも血糖値濃度に影響を与えず、低カロリーなので、糖尿病患者にも安心です。

キセルの組成は様々で、フルーツやベリー類を使用することで、体に良いビタミンやマイクロ・マクロエレメントを摂取することができます。この病態に対する推奨量は、1日1杯です。内分泌学者と相談の上、この量を増やすことが可能な場合もあります。

クワス

2型糖尿病にはクワスが有効かもしれません。この場合、1日の炭水化物摂取量のうち、飲み物の糖質を考慮する必要があるなど、特別な管理が必要であることに留意する必要があります。砂糖が原料のクワスを、蜂蜜をベースにした飲み物に置き換えることも可能です。例えば、ブルーベリーやビーツタイプのドリンクは、血糖値を正常値まで下げる直接的な効果があります。

ビール

ビールは、糖尿病がある場合には、注意して使用する必要があります。週に1-2回、コップ1杯を目安に、許容量を超えないようにしましょう。ビールの量が血糖値に影響することはありません。

ミネラルウォーター

糖尿病は、現在では治すことのできない慢性疾患の一つです。医師の指示に従えば、安定した状態を維持することは可能です。患者さんは、食事に気をつけなければなりません。また、飲み物の摂取にも制限があります。炭酸ガスや砂糖を大量に含む炭酸飲料は避けるべきでしょう。ナチュラルミネラルウォーターは飲用に適しています。体に対して以下のような効果があります。

• インスリンの分泌を改善します。
• は、グルコース代謝を正常化する。
• は、コレステロール値を下げる効果があります。
• 胃液の分泌を増加させる。
• は、体内の余分な水分を排出します。
• 消化プロセスおよび胃腸管に有益な効果をもたらす。

豆乳

豆乳に含まれる多価不飽和酸は、コレステロール値を正常化し、心臓病のリスクを減らすという体によい効果をもたらします。このため、糖尿病患者、特に乳糖不耐症やアレルギーのある人は、毎日豆乳を摂取することが望ましいとされています。

多くの専門家が糖尿病患者（I-II型）の食事療法に取り入れています。血糖値への影響はほとんどなく、さらにビタミン、マクロ、微量栄養素の供給源となります。

日本では、糖尿病治療のための栄養補助食品「ツオウチ」が開発されています。主原料は豆乳由来の製品であるチーズです。トゥオティには、食後の血糖値の上昇を抑制する働きがあるという研究結果が出ています。服用された患者さんの体調は、かなり良くなりました。このサプリメントは厚生省の認可を受けており、薬局で正式に販売されています。

白ワイン

糖尿病の患者さんは、天然原料のみを使用した高品質なワインとして認定されたものを使用することができます。1日100〜150mlを目安にすることが大切です。

アルコール製品を飲む場合、糖尿病患者はグルコースとインスリン正常化薬の摂取を守ることが重要です。アルコール飲料は、血糖値が急激に激しく低下する薬の効果を強めてしまいます。専門家は、白い飲み物を飲む前と飲んだ後しばらくしてから、血糖値をチェックすることを勧めています。医師の指示を守っていただければ、問題はありません。

ローズヒップの煎じ薬

ローズヒップはグリセミック指数が低い（20-25台）ので、糖尿病患者はローズヒップで作った煎じ薬を拒んではいけないのです。

また、ローズヒップには、糖尿病患者にとって重要な成分が含まれています。

• 鉄（血液中のヘモグロビンの量を正常にする働きがあります。）
• 亜鉛（膵臓のホルモンの働きを正常化し、インスリンの分泌をコントロールします。）
• モリブデン（代謝を正常化する）。
• マンガン（インスリン産生を促進する）。

ローズヒップに含まれる糖分は、低木が生育する地域によって異なります。私たちの国の東部では、より多くの砂糖やデンプンを含む植物の品種があるので、糖尿病の患者は、その果物を使用することを拒否する方が良いです。ロシアのヨーロッパ地域で栽培されているローズヒップは注目に値します。居住地が許せば、自分で実を収穫することも可能です。そのためには、いくつかの推奨事項を守る必要があります。

1. 工場、プラント、道路、埋立地から離れた低木から実を採取する必要があります。
2. 8月下旬から初霜が降りるまで収穫する（凍結した果実には有用な成分がほとんど含まれていない）。
3. 風通しの良い部屋か、青果用乾燥機で乾燥させる。

糖尿病のための料理スープのレシピ：フルーツ20gはお湯1リットルを注ぎ、弱火で10分間煮ます。1日経てば、スープが使えるようになります。朝、朝食の20〜30分前に使用することをお勧めします。

赤ワイン

飲み物の化学組成を分析すると、赤ワインにはポリフェノールなどの物質が多く含まれていることがわかります。血糖値を調整するのは、これらの物質です。医学的な範囲内で）飲むと、2型糖尿病の発症を遅らせることができることが研究で証明されています。この場合、女性はカベルネやメルローを1杯、男性はその2倍を飲むのが1日の常識だそうです。この飲料の治療効果は、コップ1杯のポリフェノール量が、一般的に使用されている医薬品の抗糖尿病薬の1日分に相当することから説明されます。

ただし、このドリンクは1型糖尿病には効果がないことに留意する必要があります。

ソルブルコーヒー

近年、2型糖尿病に対するコーヒーの効果に関する研究がいくつか行われています。当初、科学者たちは、インスタントコーヒーはカフェインの含有量が少ないので、従来のコーヒーと同じようにインスリンの分泌に影響を与えないだろうと考えていました。しかし、さらなる研究の結果、インスリンの生成と吸収は、コーヒーに含まれる複合的な物質全体によって影響を受けることが明らかになったのです。また、カフェインレス（カフェインを人工的に取り除いたもの）のインスタント飲料でも、毎日4杯飲めば、糖尿病のリスクを30％以上低減させることができるという。

シャンパーニュ

専門家は、スパークリングワインは糖尿病の人が飲んではいけないと警告しています。飲み物は膵臓と腎臓に影響を与え、ホルモンバランスを崩す。血糖値が不安定または高い状態で、シャンパンを飲むと、脱水症状、皮膚障害、頭痛、意識障害、倦怠感などを引き起こす可能性があります。

クランベリーモルセル

糖尿病の場合は、砂糖を加えないクランベリーもろみを飲むか、極端な場合はハチミツを入れて飲むことをお勧めします。血圧を正常化し、コレステロールの沈着を防ぎ、肌の弾力を回復させ、余分な塩分を取り除いて関節の動きを良くするなど、多くの副次的な症状を緩和するのに役立ちます。

クランベリージュースのグリセミック指数は低めです。のどの渇きを癒し、偽りの空腹感を取り除き、幸福感を安定させる飲み物です。

ウォッカ

この病気は代謝異常で、血糖値の上昇を特徴とする。

体内に入ったアルコールは肝臓で毒とみなされ、肝臓は血液の浄化を始め、ブドウ糖の生産を停止させる。このとき、糖尿病患者は血糖値が急激に低下する。緊急の治療が必要な場合は、昏睡状態に陥ることもあります。

この病気は、インスリン依存型と後天性の2種類に分けられます。

レモン水

糖尿病には、糖度を下げ、内分泌系を正常化するレモン水が有効です。ただし、胃腸の調子を崩さないように、やり過ぎないことが大切です。また、空腹時にレモンを入れた水を飲むと、その後の食事で悪影響が出ないのでおすすめです。

レモンティー

柑橘類には酸が多く含まれているため、過剰な血糖値への対応に適していることがわかりました。レモンのスライスを紅茶と一緒に飲むと、喉の渇きを癒し、口の渇きを和らげることができます。この果物はグリセミック指数と密接な関係があります。調理した食事の高指数を下げ、糖尿病患者の血糖値の変動を解消するのは、レモンの果汁です。

しかし、レモン飲料を飲む前に、いくつかの禁忌をよく理解しておく必要があります。レモンは食べないでください

• 糖尿病が悪化している場合。
• ケトアシドーシス
• 消化器系の疾患。
• 消化性潰瘍
• 過酸症

レモンの飲み物を飲んだ後は、歯のエナメル質に問題が生じないように、口をすすぐか、歯を磨くなどの配慮が必要です。

ペパーミントティー

ペパーミントの葉をお茶として飲むと、糖尿病の人に効果があります。メントールには血糖値を下げる効果がありますが、ミントティーは患者さんに処方される薬と相性が悪い場合があるので、飲み過ぎないようにすることが大切です。この病気に悩む人は、1日3杯までのミントティーを数週間飲み続け、その後少し休むと最大の効果が得られるという。

白茶

白茶に含まれるビタミン・ミネラル複合体は、病期Ⅱの糖度を正常化し、発症のリスクを低減させます。糖尿病の症状である多飲症（喉の渇きすぎ）、インスリン分泌の増加、グルコースレベルの減少を防ぐ飲み物です。

糖尿病の体調を改善するために、1日3-4回、主食後20-30分後に飲むとよいでしょう。摂取期間-6ヶ月、その後は少し休んでください。

ルイボス .

なお、糖尿病などの疾病に罹患している場合は、別途、摂取の可否を検討する必要がある。このような病気では、状況を悪化させないために、糖分の摂取に細心の注意を払わなければならないことは誰もが知っていることだ。

このお茶には抗酸化物質であるアスパラチンが含まれており、インスリン抵抗性を低下させるという有益な抗糖尿病効果があるほか、血糖バランスのコントロールや有害脂質の量を減らす効果も期待できます。この不思議な飲み物は、2型糖尿病の発症を予防することができるのです。また、ハーブティーはリスクのある人にも良いということも忘れてはならない。医師は、ルイボスを飲むのは1日3杯までと推奨しています。

生姜入り紅茶

最近の研究では、生姜紅茶の有効成分と血中インスリン濃度との関連性が示されています。糖尿病の方は1日1杯飲むと効果的と言われています。しかし、やり過ぎないことが大切です。生姜湯を大量に飲むと、血糖値が極端に下がりすぎることがあります。

リンデンティー

ライムの花序には天然の多糖類があり、糖尿病の治療薬として広く使われている。病気の種類に関係なく、このようなお茶は大きな効果が期待できます。このような場合は、甘いものや小麦粉製品を避け、普段の飲み物をシナノキの原料で作った煎じ薬に完全に置き換えることが治療となります。本製品は、血液中のブドウ糖の濃度を下げることができます。

菩提樹の葉や花をベースにしたお茶は、指数を下げる必要のない人が飲むと、体に害を及ぼすことがあります。だからこそ、余裕を持って検査を受けることが大切なのです。

カモミールティー

最近の研究では、カモミールティーで病気の症状に対処することが可能であることが分かってきました。患者さんの血糖値を大幅に下げ、この病気の結果としてしばしば発生する、以下のような合併症の発生を防ぐことができます。

• 視力の完全または部分的な喪失。
• 重篤な腎障害
• 中枢神経系疾患に起因する疾患
• 心臓病
• 高血糖

科学者たちは、1日500mlのカモミールティーがグルコース値を25％も下げることを発見した。これはまさに画期的で、糖尿病を完全に治す薬の発明への第一歩になるかもしれない。

カーケイド茶

糖尿病はサイレントキラー（沈黙の殺人者）と呼ばれ、世界中の人々が罹患している病気です。進行して発見が遅れると、取り返しのつかないことになります。糖尿病の種類に応じて、インスリンによる治療とサポートが処方されます。この病気は、早期に発見すればコントロールすることが可能です。食事療法を行い、医師の指示に従うことで、患者さんは長生きし、活動的で元気な生活を送ることができるのです。

カルタケードを予防や治療の形で摂取する場合、以下のような特性を考慮する必要があります。

1. 血糖値を下げる生理活性物質であるカプトプリルを天然型で含有しています。
2. 血液中の有害なコレステロールを減少させ、除去する。
3. 心臓の機能、血管の状態に好影響を与える。
4. イライラを和らげ、神経を落ち着かせ、睡眠を改善する。
5. 糖尿病患者がかかりやすい細菌、真菌、寄生虫に対する体の抵抗力を高める。
6. 糖尿病患者さんが服用した薬の残留物や分解物をすばやく除去します。
7. 膵臓を促進し、代謝反応を活性化することで新陳代謝を助ける。
8. 軽量化を実現。
9. 肝臓を刺激する。

糖尿病におけるカクテルは、予防薬として推奨され、より良い治療と患者のパフォーマンス維持に役立ちます。お茶は完全な治療に代わるものではありません。1日2～3杯、200mlを温めたり冷やしたりして飲むと、体をサポートし、治癒の過程を助けることができます。

紅茶

醸造酒に含まれるポリフェノールは、血糖値をコントロールし、飲酒時の過剰な糖分を分解します。これにより、細胞の損傷やそれに伴う疾患が慢性化するのを防ぐことができます。もちろん、専門的な治療や合成薬の使用に代わるものではありませんが、段階によっては、病気の悪化のリスクを軽減し、血糖値を正常に戻すことができます。

緑茶

緑茶飲料は、糖尿病患者の食事に最適です。砂糖なしで飲むのがポイントです。代謝を整え、デトックス効果も期待できる健康飲料です。特に2型糖尿病の方におすすめです。

糖尿病患者は、あらゆる臓器の機能が低下している。緑茶を毎日飲むことで、血糖値を下げ、糖尿病の症状を和らげることができるのです。どんな緑茶がいいのか

• 有害なコレステロールや毒素を排出する。
• は、血栓やそれに伴う心血管系疾患を予防します。
• 血圧を正常化する。
• は、免疫力を強化します。

糖尿病で食べてもいいドライフルーツとダメなもの

ドライマンゴー

ドライマンゴーのカロリーは、生の果物の約5倍にもなります。ですから、糖尿病患者はこの製品の摂取を最小限にとどめるか、完全に避けるべきです。しかし、どうしても食べたい場合は、体の反応や体調を見ながら、少しずつ食事に取り入れるとよいでしょう。

ドライイチジク

本製品はブドウ糖を多く含むため、糖尿病の方の使用には注意が必要です。もちろん、たまに果物を食べたりすれば、それほど害はないのですが。さらに言えば、ドライイチジクには他にも有用な物質がたくさん含まれています。しかし、一般的には、1型および2型糖尿病には推奨されません。イチジクのグリセミック指数は62台なので、これは当然といえば当然です。確かに、カリウムが含まれているので、糖分の上昇をスムーズにすることができますが、前述したように、中くらいの大きさの果物1～2個が上限で、それ以上はダメなのです。

サルタナ

糖尿病のサルタナは、少量でも血糖値の急激な上昇に影響するため、十分に注意して食べる必要があります。糖尿病では、急激な糖の上昇は危険です。

糖尿病におけるドライフルーツの摂取については、専門家の間でも意見が分かれています。患者さんの食事からサルタナを完全に排除するべきだという意見もあります。また、病気の経過中であっても、自信を持って有用性を宣言する人もいます。いずれにせよ、本製品は重症の場合は禁忌とされています。一般的には、サルタナを食べる前にお湯に浸けておくと、体への悪影響が軽減されます。1日の摂取量は大さじ1杯までとし、毎日食べることはできません。

プルーン

治療者は糖尿病患者にプルーンの摂取を禁じてはいない。しかし、1日の許容量は、病気の具体的な内容、付随する病態、全身状態などを熟知している医師でなければ算出できない。

プルーンは適量であれば、糖尿病患者の体に良い影響を与え、血糖値の上昇を防ぎ、必要量の栄養素を飽和させ、多くの危険な病気の発症を食い止め、免疫システムを向上させることができます。

干しリンゴ

糖尿病は内分泌疾患であり、食事療法が必要です。病気と闘うには、食事が基本になります。ドライアップルを含むドライフルーツは、お菓子の代替品になるため、おやつを諦めなければならないと無駄に考える人もいるようです。

前述したように、糖尿病は内分泌疾患である。つまり、体内でブドウ糖が分解・吸収されにくくなっているのです。糖尿病の食事療法は、炭水化物とブドウ糖を減らすことが重要です。一方、干しリンゴは複合糖質を含むため、体内でゆっくりと消化され、血糖値が急激に上昇しないので、糖尿病患者にとって優れた商品といえます。

アプリコット

グーズベリーは糖尿病に良くも悪くも作用します。アプリコットが糖尿病患者の体にどのような影響を与えるかについては、医学的にもまだ正確な答えが得られていないのです。一方、この製品はかなりカロリーが高く、天然の糖分を多く含んでいるため、体に害を及ぼす可能性があります。一方、アプリコットに含まれる多くの有益な物質は、糖尿病の症状を軽減し、健康状態を改善することができます。干しあんずの糖度は約85％で、通常より糖化指数が高くなることはない。そのため、ドライアプリコットを適度に摂取すれば、良いことしかありません。

1日2枚までが目安で、それ以上食べると血糖値が上昇することがあります。2型糖尿病の場合、ドライアプリコットは工業的に調理されたものでない場合のみ食べるようにしましょう。ドライフルーツではなく、フレッシュなフルーツがベストです。1日あたりの推奨摂取量は、1型糖尿病では50g、2型糖尿病では100gとされています。

糖尿病で食べてもいいハーブや植物、食べてはいけないもの

アーティチョーク

アーティチョークを使った料理は、糖尿病患者の方にお勧めします。この野菜にはショ糖に代わる物質が含まれているので、この作物の摂取は糖尿病患者にとって有益である。また、栽培された生薬は、血糖値を正常化させる効果があります。

パースニップ

パースニップは2型糖尿病に有効です。血糖値の正常化、神経系や脳機能の改善、免疫力の強化、皮膚の再生能力の向上、胃腸機能の正常化などを実現します。この野菜は血管や末梢毛細血管の壁を強化し、糖尿病性血管症の発生を予防する。その結果、網膜の不可逆的な変化や糖尿病性足などの合併症の発生から患者さんの身体を守ることができます。

根菜に多く含まれるカリウムは、心筋を強化し、体内の水分を排出し、血圧を下げる働きがあります。これは、高血圧や動脈硬化の発症を防ぐとともに、脳卒中や心筋梗塞など糖尿病の後遺症を防ぐのに役立ちます。

白根の煎じ薬は、強壮作用が特徴で、このカテゴリーの患者さんがしばしば経験するエネルギーの損失や慢性疲労に効果的に対処します。糖尿病では、パースニップは免疫賦活剤として使用されます。

糖尿病では、パースニップは免疫賦活剤として使用されます。風邪だけでなく、さまざまなウイルス性疾患から患者さんの体を守る、優れた免疫強化剤です。また、糖質代謝がうまくいかない場合、血糖値の上昇により免疫系が乱れるため、非常に重要です。

内分泌系に良い影響を与える製品です。したがって、膵臓を含む腺の活動を正常化するのに役立ちます。これにより、インスリンの合成を高め、ブドウ糖の吸収を良くすることが可能になります。

フェンネル

フェンネルは、糖尿病患者の食事療法や支持療法に積極的に使用することができます。根、葉、種子、オイルはグリセミック指数が極めて低くなっています。そのため、トラブルの心配なく飲用することができます。フェンネルは、あらゆるタイプの糖尿病患者に推奨されます。

カリウムが多く含まれ、インスリンに対する感受性を高めてくれるからだ。また、エッセンシャルオイルとビタミンCは、2型糖尿病患者の血糖値を下げる自然なメカニズムを活性化させます。

ペパーミント

ペパーミントは、糖尿病に苦しむ人々にとって有益なハーブです。血糖値を下げる働きがある植物です。ただし、低血圧症や静脈瘤のある強い性別の方には、糖尿病の場合であっても使用はお勧めできません。

生姜の根

生姜は、もっぱら2型糖尿病に有効です。生姜の根を補助治療薬として長期投与することで、体の耐糖能が高まり、病気の全体像に良い影響を与えるのです。

1型糖尿病では、発症のメカニズムが2型と根本的に異なるため、生姜の血糖値低下作用が逆にマイナスに作用してしまうのです。そのため、1型糖尿病の場合、生姜を使った製品やサプリメントを摂取することは禁じられています。

ホウレンソウ

ほうれん草は、糖尿病患者が病気と闘い、体を強くするのを助けることができます。当然ながら、摂取する前に医師に相談することが重要です。

1. ほうれん草はビタミン類が豊富で、糖尿病の予防や治療に貢献します。
2. 神経系の働きを強化し、恐ろしい病気から解放されるのです。
3. また、ほうれん草は低カロリーの植物なので、脂肪の蓄積を防ぐのに有効です。
4. ほうれん草の葉には、人間のインスリンを再現するタンパク質が多く含まれています。これにより、病気の進行を遅らせることができます。
5. ほうれん草を食べると胃や腸の働きが良くなります。

植物にはシュウ酸が含まれており、すべての体が消化できるわけではないので、医師が明確かつよく考えた上で食事療法を行うことが重要である。

パセリ

パセリには、ブドウ糖の代謝に関与するイヌリンが含まれていることが証明されており、糖尿病に効果があるとされています。さらに、パセリは病気の原因か、少なくとも悪化因子である過剰な体重を取り除くのに役立ちます。

ターバン

内分泌学者たちは、糖尿病を患っている患者さんに、毎日の食事に新鮮なハーブを補うことを強く勧めています。ラムソンには主要な栄養成分がほぼ理想的な割合で含まれており、またビタミンの割合も高いので、このハーブ製品は彼らにとって非常に有益なものになるでしょう。サラダに新鮮なハーブを加えると、血糖値を下げる効果があります。しかし、ワイルドガーリックを使ったマリネやピクルスは、そのような患者さんには禁忌とされています。

ホースラディッシュ

糖尿病は不治の病です。この病態は、ブドウ糖をエネルギーに変えるインスリンの分泌が止まったり、十分に分泌されなくなったりして、膵臓が誤作動を起こすことが特徴です。

糖尿病には、1型と2型があります。前者の場合、治療はインスリン注射と特別食のみですが、後者の場合は、偏った食事、ストレス、肥満、激しい運動などが原因です。

すでに述べたように、病気とうまく闘うためには、治療だけでなく栄養も必要です。このように、血糖値を下げることができる食品は治療に役立ち、また、副作用のある薬の量を減らすことができます。これにはワサビが含まれる。

まず、ワサビの根とその葉を定期的に摂取することで、2型糖尿病の主な原因である過剰体重の採用を減らすことができます。また、ホースラディッシュはストレス解消に優れ、胃腸を正常化させる働きがあります。また、血液の粘度を下げ、毛細血管や血管の弾力性を高めることで、良好な血液循環を促進します。

急性期には、ワサビはどんな形でも食べてはいけないということを知っておくことが重要です。

コリアンダー

コリアンダーは、血糖値を下げ、体内の余分な水分や毒素を排出し、全身の健康を増進させるので、糖尿病に良いとされています。糖尿病の人は、しばしば肥満になりやすいと言われています。この問題を解決するためには、毎日の食事にスパイスを取り入れることが推奨されます。中国パセリは、血圧を下げ、血液成分を改善する効果も期待できます。糖尿病の場合は、製品の血糖値指数を考慮することが重要である。コリアンダーは低血糖指数（30）なので、この症状にも使用できます。

ソレル

ソレルは、糖尿病の人に許可されている食品の一つです。ただし、食べる際には以下の点に注意が必要です。

1. 1日の許容量。訓練を受けた専門家のみが、1日の許容割当量を計算する必要があります。
2. ソラマメの品質について。家庭菜園で採れた良質のスイバの葉を食べることだけが許されています。
3. 添加物を使用しないこと。ソレル料理の調理には、香辛料、塩、砂糖は使用しない。

スイバの定期的な摂取は、糖尿病を患っている人に効果があります。

• 腸の蠕動運動を改善する。
• 新陳代謝を高める。
• 免疫力を向上させる。
• 視力の低下を防ぐ。
• 血液凝固を改善する。

ディル

ディルは糖尿病に効く ハーブは、糖尿病患者の生活の質を向上させ、症状を緩和し、患者が服用する薬の副作用を取り除くのに役立つ。ディルから作られた煎じ薬は、糖尿病に有効です。飲み方は、種（30g）にきれいな水（1l）を注ぎ、3分ほど火にかけ、8〜10分ほど煎じる。レメディー（1杯）を1日3回を限度として服用します。

ネトル

病気の初期段階や軽度の糖尿病では、イラクサの摂取は目に見える効果をもたらします。イラクサは、生でも保存食でも利用できます。ビタミンやミネラルを多く含み、体を丈夫にし、血液を浄化する働きがあるため、重症の糖尿病患者さんの食事に取り入れられることが非常に多い。この病気にかかった子供や大人は、1日に大さじ2杯のスープを摂取することが推奨されています。

バジル

バジルはグリセミック指数がかなり低い（5台）。ビタミンC、PP、B1のほか、ルチンやカロテンも含まれています。スパイスは血管の壁を強化し、神経系の状態を改善する。また、バジルはインスリンの分泌をサポートします。バジルの葉は、朝の空腹時に噛むのがおすすめです。また、サラダやソース、スープに入れたり、魚や肉と一緒に食べたりするのもおすすめです。バジルは、糖尿病の妊娠中や授乳中の女性は食べないでください。

ルッコラ

有用なルッコラは、糖尿病を患っている人には、無制限に摂取することをお勧めします。薬草の体系的な摂取は、血糖値を下げ、インスリン感受性を高める。健康な人がルッコラを食べれば、将来、病気を発症しないための予防になります。

糖尿病で食べてもよい果物、食べてはいけない果物について

ネクタリン

ネクタリンはかなり高い血糖値指数（42）を持ち、ショ糖と果糖を含んでいます。糖尿病の疑いがある方は、医師にご相談の上、お召し上がりください。慢性的な糖尿病の人はネクタリンを食べてはいけません。

りんご

糖尿病の患者さんには、ジューシーな果物を食べることが不可欠であることが、専門家によって明らかにされました。これは、りんごが持つ次のような特別な性質によるものです。

1. 本製品のグリセミック指数は35台前後で、標準は55台まで。つまり、高血糖になる可能性はほとんどない。
2. ビタミンやミネラルは、血管の壁を強化し、動脈硬化を防ぎ、コレステロールを除去します。糖尿病患者を最も脅かすのは、これらの疾患である。
3. 粗繊維は糖質の急激な変化を防ぎ、リンゴを食べると高速糖質の吸収速度が低下します。
4. 食物繊維、ペクチン、セルロースは、体内の毒素を除去します。
5. この果実は、悪性腫瘍、糖尿病性神経炎、硬化症のリスクを低減します。
6. 果実は胃腸の機能を正常化します。

ですから、糖尿病患者さんにはぜひ食べていただきたい果物です。しかし、医師は、合併症のリスクを避けるために、規範に従って食べるべきだと警告しています。したがって、第1種糖尿病の患者さんの1日の摂取量は、リンゴ1/2個分となります。そして、2型糖尿病の患者さんは、1日1個のリンゴに増やすことができます。果物は2食に分けて食べるとよいでしょう。これらの簡単なルールを守れば、リンゴは体に有用な物質を飽和させ、良い効果をもたらすでしょう。

アプリコット

糖質疾患のあるあんずを食べるのは注意が必要です。専門家は、このようなおいしいものを乱用せず、1日に4個までしか食べないようにとアドバイスしています。

糖尿病の方は、生の果実をアプリコットに置き換えてください。この形態では、砂糖の含有量が少なくなります。

パパイヤ

パパイヤは、糖尿病でも食べられる果物の一つです。このエキゾチックな珍味は、血糖値を一定に保つのに役立つ低血糖指数である。パパイヤの1型および2型糖尿病患者に対する効果は、血中インスリン濃度の上昇、肝臓および膵臓細胞の保護、および抗酸化作用にあります。パパイヤは、カロリーが少なく（100gあたり48kcal）、食物繊維も十分に含まれているので、体重を気にする糖尿病患者（糖尿病のトピックス）にも有用です。

糖尿病患者は、パパイヤを含むすべての果物を食べることに十分注意する必要があります。糖尿病患者には適切な治療と投薬が必要です。さもなければ壊疽、低血糖、腎症、さらには癌などの合併症を引き起こす可能性があります。そのため、継続的に体の状態を観察し、甘いものの摂取に注意することが不可欠です。パパイヤの糖尿病患者への効果は、ビタミンA、C、鉄、カリウムなど、ビタミンと微量元素を多く含んでいることにあります。糖尿病患者は食事制限が厳しいので、パパイヤをメニューに取り入れると良い結果が得られるでしょう。

パーシモン

糖尿病のタイプによって、柿の食べ方にも違いがあります。前者はインスリン注射で、後者は食事療法で糖を正常に戻す。

1型糖尿病患者は、状況を悪化させる可能性があるため、柿を食べるのを控えるよう強く勧められている。しかし、医師は柿のコンポートやフルーツサラダの使用を許可しており、その中には50グラム以下のサンベリー、リンゴ、ナッツ類が含まれています。

2型の方は、1日に100g程度の果物を食べても構いませんが、この量を4～5回の食事に分けることが望ましいとされています。また、柿は生で食べるのではなく、オーブンで焼くことが推奨されている。

ザクロ

ザクロの果実は、糖尿病患者にとって有益です。このような果物には植物性の糖分しか含まれておらず、それさえもビタミン、アミノ酸、塩類の影響を受けて中和されます。そのため、糖尿病患者さんにも危険はありません。

糖尿病の場合、熟した果物を1日1個までしか食べないことが推奨されています。この量を超えると、患者さんの身体に害を及ぼす可能性があります。

ピーチ

桃は果糖を含んでいるので、糖尿病患者はこのトロピカルフルーツを摂取しても体に害はない。また、代謝を促進するフェノール類も含まれており、このカテゴリーの患者さんには非常に重要です。

しかし、そのような果物の使用は控えめにする必要があります。1日2～3個の桃で十分です。熟しすぎた果物や、極端に甘い果物は避けた方がよいでしょう。これは、高カロリーであることと関連しています。

アリーチャ

糖尿病患者は食品を選ぶとき、グリセミック指数が70台を超えないように注意する。アリチャの果実については、指数が25単位に達しており、糖尿病の場合、この果実を摂取することが可能であると断言することができる。

医師は、患者さんがアリチャを毎日の食事に取り入れることを認めるだけでなく、強く推奨しています。これは、桜梅の果実にはビタミンやアミノ酸が豊富に含まれており、代謝を正常化し、糖尿病患者の体に必要なすべての微量栄養素を満たし、予期せぬ血糖値上昇のリスクもないからである。

2型糖尿病の人は太っていることが多いので、桜の梅を定期的に摂取することで、健康を害することなく月に数キロ余分に体重を減らすことができるのです。

グレープフルーツ

イスラエルでは、グレープフルーツが2型糖尿病の重要な治療手段であることが研究で証明されています。さらに、生の果実と、乾燥した皮を砕いて作った飲み物（コップ1杯の熱湯に小さじ1杯）の両方が有効です。苦味配糖体のナリンゲニンには抗酸化作用があり、同時にインスリン感受性を高める作用があります。

プラム

糖尿病の方は、1日に生の果物を100〜150g程度食べるとよいでしょう。プラムを乾燥させたもの、つまりプルーンの場合は、1日40gに減量されます。これは、そのような高カロリーであることが原因です。

タンジェリン

医師は、あらゆる種類の糖尿病を患っている患者さんにミカンの摂取を勧めています。これらの果物を定期的に摂取することで、患者さんの血糖値を下げるだけでなく

• 血圧を正常化する。
• 体を引き締める。
• は、糖分の急激な上昇を防ぎます。
• は、毒素や老廃物を洗い流すことができます。
• 体を攻撃するウイルスに対する抵抗力を高める。
• は、余分な体重を大幅に増やすことを防ぐことができます。
• 動脈硬化性プラークの形成を阻止する。

パイナップル

パイナップルのグリセミック指数は66と許容範囲内です。マンガンを多く含むため、糖尿病患者には特に有効な果物です。このジュースを飲むと、下肢のむくみが少し取れ、全身状態がよくなります。ただし、生の果物、乾燥させた果物、ドライフルーツに限ると理解しておく必要があります。シロップ漬けのスライスや砂糖漬けの果物は糖度が高く、糖尿病患者には不向きです。

洋梨

梨は、あらゆるタイプの糖尿病患者の食事に必ず含まれています。消化にインスリンを必要としないので、体への負担が極めて少ないのです。果実は栄養とビタミンをたっぷり含んでいます。

体重増加やむくみ対策として、食事の30分前に70～100mlの梨汁を飲むことをお勧めします。消化器官を刺激し、穏やかな利尿作用がある。

レモン

レモンはグリセミックインデックスがグルコースの著しい増加を与えないため、どのタイプの糖尿病にも適応されます。血圧を正常化し、低密度脂質の血中濃度を下げ、免疫力を高め、呼吸器系の病気を和らげることができます。特に糖尿病患者さんには利尿作用があり、むくみを少し解消してQOL（生活の質）を向上させます。

イチジク

糖尿病の場合は、摂取する食品の選定に注意が必要です。イチジクは、この病気にはお勧めできない商品で、場合によっては完全に禁止されていることもあります。軽度の糖尿病の方は、いちじくを食事に取り入れてもよいのですが、新鮮で少量に限ります。

イチジクはブドウ糖を多く含むため、血糖値を下げる働きがあります。また、グリセミック指数が35と低いことも特筆すべき点です。これらのことから、軽症から中等症の場合はイチジクを食べることができますが、やはりほどほどにしましょう。しかし、ドライフルーツはかなりカロリーが高いので、いくらなんでも毎日の食事から排除すべきです。

ポメロ

1型糖尿病や2型糖尿病に罹患しても許される数少ない食品のひとつがザボンである。グリセミック指数は30で、この病態の患者さんには正常値です。

果物は低カロリーなので、数値を気にする必要はありません。糖尿病患者にとって非常に重要な栄養素を体内に飽和させるのです。また、血糖値を下げ、グルコースのスパイクを防ぐ効果もあります。

ポメロは、糖尿病患者の誰もが悩む膵臓によく効き、その精油は感染症に対処するのに役立つと言われています。ポメロは、不耐性を持つ人にのみ有害であり、それ以外の人は摂取してもよいし、摂取する必要があります。

この病気では食べられる果物の量が150gまでと決まっているので、何回かに分けて食べる必要があります。ポメロジュースは、1回に100mlを超えて飲んではいけません。

オレンジ

オレンジの高い糖度が糖尿病患者に害を及ぼすという主張は、まったく事実ではない。新鮮な果物やジュースを摂取すると、糖尿病患者は気分が良くなり、心臓の機能が正常化し、ブドウ糖が血流に入るのを遅らせることができます。

バナナ

熟した果物は糖度が高いので、制限する必要があります。未熟な果実や煮沸した状態のものは安全です。しかし、低血糖発作を起こした場合、熟したバナナは大きな助けとなる。

キウイ

キウイは糖尿病でも食べられます。この果実に含まれる物質は、血糖値を正常化し、体内の毒素や老廃物を排出するのを助ける。1型糖尿病は、酸化還元反応の障害と関連しているのではないかと言う専門家もいます。キウイには、これらを調整するビタミンCなどが多く含まれています。

糖尿病患者はアスコルビン酸が不足しがちですが、キウイはこの物質を補給するのに最適な選択肢です。2型糖尿病の場合、チャイニーズグースベリーは、高血圧、動脈硬化、血栓症のリスクを軽減し、ヨウ素を体内に豊富に取り込むことができます。糖尿病には、キウイフルーツを自然のまま、またはフレッシュジュースで摂取することができます。1日の摂取量は、キウイフルーツ2個までです。

キウイは、慢性の胃腸病や腎臓病が悪化している場合、または基礎疾患が重篤な場合は、摂取を控えた方がよいでしょう。

マンゴー

糖尿病の患者さんには、マンゴーを含む食事療法を行うことをお勧めします。この果実の有益な特性は、糖尿病の予防や治療の手段として利用することができます。マンゴーには、腸内細菌の減少を防ぐ働きがあり、十分な量の腸内細菌があれば、過剰な体重増加のリスクを軽減し、2型糖尿病の可能性も低くなることが、数多くの研究で明らかにされています。

糖尿病にとって非常に重要な血糖値を正常化させる働きがあります。マンゴーの果実はグリセミック負荷が低い（55）ですが、それでも摂取には節度を守る必要があります。一度に1-2切れ以上のマンゴーを食べることはお勧めしません。

アボカド

グリセミック指数（10）が低く、栄養価が高いことから、糖尿病患者の方にも有用です。アボカドは、肉類に代わってコレステロールをコントロールし、代謝に直接作用するため、糖尿病の随伴疾患である体重過多にも効果的です。さらに、アボカドは肌荒れを治し、視力を回復させる効果があります。

糖尿病で食べてもよいベリー類と食べてはいけないベリー類について

チェリー

グリセミック指数が22と低いため、糖尿病の患者さんがこのベリーを摂取することは、医学的にも禁忌とされていません。1日に300gまで食べることができる。同時に、有害な糖分を含まず、有用な化合物のみを含む新鮮なベリー類のみを使用すること。

ブラックソーン

茨の実と葉は、糖尿病におすすめです。このベリーは、糖尿病患者にとって許容範囲のショ糖と果糖を含んでいるので、血糖値を上げることなくデザートとして安全に食べることができるのです。さらに、とげは血糖値を下げる働きがあります。糖尿病患者は消化器系の疾患を患っていることが多いので、スローベリーや煎じ薬は収斂作用に優れています。

ぶどう

ご存知のように、ぶどうはブドウ糖を多く含むので、糖尿病と診断された患者さんは、主治医と連携して使用を厳密にコントロールする必要があります。しかし、このおいしいお菓子を食べるのを完全に諦めてはいけません。ぶどうには、動脈硬化の進行を防ぎ、心臓や血管を保護する植物ステロールが含まれています。これらの病気は特に糖尿病患者に多いので、少量であればブドウは有効である。

ブルーベリー

専門家は、病気の種類に関係なく、糖尿病にブルーベリーを使用することを推奨しています。これは、糖質指数が低く、血糖値の変化を起こしにくいからです。

さらに、ブルーベリーには、病気の発症を遅らせるだけでなく、早期老化の防止、免疫システムのサポート、心筋機能の強化、筋肉組織の強化などを可能にするさまざまな物質が豊富に含まれているのです。

ハニーサックル

ハニーサックルは、実に糖分が含まれていても、病気の種類に関係なく、糖尿病の人が食べてもよいことになっています。しかし、注意して少量ずつ食べることが必要です。また、糖尿病患者は太りやすい体質です。スイカズラは血糖値の維持に役立つだけでなく、低カロリーのため美肌効果も期待できます。

ストロベリー

糖尿病患者でも、不耐性などの禁忌がなければ食べることができる。イチゴには、糖尿病患者にとって重要な果糖とブドウ糖が含まれています。1日に約50-100gのイチゴを食べることができ、このベリー類は患者さんに十分な量を提供することができます。

レッドカラント

赤カシスと黒カシスは、1型および2型糖尿病を患っている人の摂取が承認されています。ペクチンや食物繊維を多く含むため、含まれる炭水化物はむしろゆっくりと吸収され、血中インスリンの急上昇を引き起こさないのです。

レッドカラントは、糖尿病患者の様々なメニューになることに加え、このベリーは糖尿病に苦しむ人の状態を著しく改善することができます。治療目的では、1日100〜150gを限度に、生や冷凍のベリーを丸ごと食べるとよいでしょう。赤スグリの葉の煎じ薬も同じ目的で使用でき、1日6回、コップ半分の量を使用します。次のように点滴を準備する。乾燥したレッドカラントの葉大さじ2杯をコップ1杯の熱湯で注ぎ、30分ほど煎じる。

チェリー

チェリーにはブドウ糖が含まれていますが、実は有害な糖分の割合は比較的低いのです。同時に、チェリーはグリセミック指数が低い（25台しかない）のも特徴です。したがって、糖尿病の場合、これらのベリーを食事に取り入れることは可能であり、また取り入れるべきです。ただし、ジャムやゼリー、コンポートではなく、生のベリーに限ります。黄色でも赤でも、ベリー類は1日に一握りまで。

チェリーにはアントシアニンが含まれており、心臓病を含む糖尿病の合併症の解消や、悪性腫瘍の発生を予防する効果があると言われています。

マルベリー

2型糖尿病の治療の基本は、特殊なホルモンの産生とブドウ糖の分解にあります。桑に多く含まれるリボフラビンがこれに寄与しています。

桑の実、葉、芽、樹皮、そして根まで、桑の木のすべての部分が糖尿病の治療に使われます。残念ながら、2型糖尿病の治療のための桑ベースの薬は今日存在しませんが、あなたは癒しの煎じ薬や煎じ薬を自分で作ることができ、この植物のすべての利点を維持することができます。

クランベリー

比較的最近になって、クランベリーの果実が2型糖尿病患者の血液中のグルコース含有量を減少させることが医学研究者によって発見されました。しかし、1型糖尿病患者は、血糖値上昇のリスクなくクランベリーを食べることができます。

実験では、任意の患者さんに1日1杯のクランベリージュースを飲んでいただきました。その結果、クランベリージュースは膵臓を刺激し、有害なコレステロール値を下げる効果があることがわかったのです。

現在では、糖尿病患者は1日にコップ1杯のクランベリージュースを限定して摂取することが推奨されています。他の飲み物や料理と混ぜて使うこともできます。ケフィアとクランベリーを3対1の割合で混ぜると、最も魅力的な味になるのだそうです。

キャノーラ

この病気は、患者さんが厳しい食事制限をしなければならない、かなり一般的な病気です。したがって、この病気にかかった人は、新鮮な果物を食べることをお勧めしません。これらの治療薬には、膵臓と消化管全般を刺激し、血液中のブドウ糖の濃度を下げる効果があるハナミズキジュースが最適です。

そのような場合は、食直前に100mlのジュースを摂取することが望ましいとされています。体の反応が良ければ、200mlまで増量可能です。ただし、10日間服用した後は、数日間お休みすることをお勧めします。

クラウドベリー

ビタミンCを多く含むことから、糖尿病の治療には欠かせないとされています。また、果実にはカロテンが含まれており、その濃度はニンジンよりも高い。また、クラウドベリーには様々なミネラル成分が含まれており、患者さんの体を助けています。

このような患者さんにとって、クラウドベリーの果実に含まれるビタミンEは、血液循環を正常化し、再生プロセスを早め、視力を向上させるという重要な特性を持っているのです。このように、本製品を疾患に使用することは十二分に正当なことですが、その効果を最大限に発揮するためには、いくつかのルールを守る必要があります。

摂取方法としては、新鮮な状態だけでなく、ジュースやジャムにして摂取するのも効果的である。糖尿病患者にとっては、新鮮なベリーの摂取が最も受け入れられやすいのですが、必ずしもそうとは限りません。この植物からジャムを作る際には、天然の甘味料は使用せず、甘味料も添加しないこと。

他の果物やベリー類もクラウドベリーのもろみを作ることができ、ドリンクの効果をより高めることができます。例えば、ラズベリーやカシスはこのドリンクに加えることができますが、これは医師と相談した場合のみです。この果実は、体の反応を判断し、アレルギー反応が起きていないことを確認するために、少量だけ使用する必要があります。

血糖値が上がっている場合は、クラウドベリーをそのままジュースにして食べることも可能です。しかし、この場合、まだ有用な特性を持つ新鮮な果物だけを使用する必要があります。

冷凍食品は低温にさらされると有益な特性が失われるため、専門家はこの病態に使用しないよう助言しています。

そのため、食べ方のルールを守ることが大切です。

ストロベリー

意外なことに、この甘い果実は糖尿病患者にも効果があるのです。もちろん、適度な量と、正しい使い方についての話であれば。実は、イチゴには糖尿病の合併症である炎症プロセスに対抗する抗酸化物質が含まれています。

また、ベリー類に含まれる食物繊維は、消化器官でのブドウ糖の処理を遅らせるため、血液中に無理に入り込むことがなく、糖度の調節が可能です。イチゴそのものはあまり入っていません。無脂肪ヨーグルトと組み合わせて、文字通り100グラムを2回目の朝食と午後のおやつに、禁忌がない場合に限り、イチゴはおやつの形で良いことを覚えておく必要があります。

カシス

カシスはグリセミック指数が低い（約20台）ので、糖尿病の場合にも使用できます。カシスは血糖値の急激な上昇を助長しないので、体に害を与えない。

カシスは、膵臓、腎臓、腸の働きを正常化します。患者さんは、新鮮なベリーを使い、砂糖を加えていないジュースやコンポートを選ぶとよいでしょう。ジャムやジャムなど、糖分の多い食品は完全に避けてください。

スイカ

スイカは炭水化物を多く含んでいます。そのため、糖尿病患者さんにはお勧めできません。スイカ一切れか二切れのために、他の炭水化物をすべて断つことができれば別だが。一方、種子を粉末にしたものは、糖度を正常化するために摂取することができます。

ブラック・チョークベリー

ブラックチョークベリーは、糖尿病の治療効果があることが証明されています。血液中のブドウ糖の割合を減らし、患者さんの血管の壁を強くすることができます。

また、糖尿病においても、チョークベリー果実の創傷治癒効果、殺菌効果、抗炎症効果が評価されています。この病気は、ご存知のように、歯ぐきから出血したり、皮膚に炎症を起こしたりすることがよくあります。これらの合併症はすべて、ブラックチョークベリーで治療することができます。したがって、植物の新鮮な葉から煎じ薬やチンキ剤を調製し、調製したレメディをローションとして患部の皮膚に使用することができます。

内分泌系の病気、網膜血管の病変、免疫力の低下など、糖尿病で悩む人たちは、ローワン・ベリーを摂取することで、これらの病気を緩和することができます。

この植物の果実を補助食品として使用する場合は、事前に医師に相談することが重要です。

シーバックソーン

シーバックソーンの葉には、血糖値を正常化させる抗酸化物質が含まれています。コップ一杯の熱湯に大さじ1杯の煎じ汁を取り、1時間ほど放置しておきます。

ヤロー

このベリーはグリセミック指数が20と低く、脂肪がなくカロリーも45kcalと少ないため、糖尿病でも食べることができる。本製品には、糖尿病の方の体質改善に役立つ栄養素が多く含まれています。また、実には体内に沈着する可能性のある糖分が含まれているため、許容量を守る必要があります。

摂取量はその人の体重や病気の経過によって異なるので、医師と相談する必要があります。イリゲーションは、自然のままでも、飲み物としても飲むことができます。1日の摂取量-実100gまで。

グースベリー

医師は、糖尿病患者の毎日の食事にグーズベリーを取り入れることを勧めています。この天然物を薬と併用することで、血糖値を下げ、小さな傷や切り傷の治癒を早め、患者の免疫力を高め、糖尿病患者にとって非常に重要である肥満の発生を予防することができます。

しかし、グーズベリーは糖尿病の治療薬とは呼べない。ベリー類は、その有益な特性をすべて発揮することができますが、それは複合的な治療の一部であることに他なりません。ベリー類の摂取量は1日100gを超えないようにしましょう。このルールを怠ると、患者の全身状態が悪化する恐れがあります。

野生のローズヒップ

糖尿病における野バラの効果は絶大です。病気に伴う内分泌腺、代謝などの機能に優れた効果を発揮します。ローズヒップの飲み物は、病人の体に様々な有用物質を飽和させ、血管を強化し、その脆弱性を防ぐことができます。ローズヒップは、毛細血管を強化する働きがあります。病気の経過中に鼻血や打撲をした場合、ローズヒップが驚くほどよく治してくれます。

特に、2型糖尿病で血管系に問題があり、血流が滞っている場合に、この植物の点滴を使用することを医師は勧めています。アスコルビン酸は血液をサラサラにする効果がありますが、ビタミンKの効果が強すぎるため、この効果は特に顕著ではありません。また、多量のビタミンは血液の改善、免疫力の強化、炎症性疾患との戦いなど、一般にローズヒップは患者の健康増進に役立つ。

糖尿病における低木の有用な機能。

1. インスリンの吸収を改善し、グルコースレベルを正常化させる。
2. 体重減少を助けるので、糖尿病患者にとってプラスになることの一つです。
3. 果実に含まれるマグネシウムとカリウムは、心臓や血管を改善し、血圧を正常化する働きがあります。
4. ローズヒップは糖質代謝を "監視 "します：もし状態が危機的であれば、それを安定させることができます。
5. ローズヒップの様々な煎じ薬は、膵臓に有益な効果をもたらし、その機能を向上させます。

有益な特性はたくさんあります。糖尿病患者は、ローズヒップを他のベリー類やハーブと混ぜて、効果を高めることもできます。

ブルーベリー

糖尿病は、現在、万能の治療薬がない病気です。しかし、ある種の推奨事項を守れば、充実した生活を送ることができます。まず、食生活に当てはまります。糖尿病患者の食事のグリセミック指数を考慮する。ブルーベリーは低指数（43）なので、量を制限した新鮮な果物を患者さんのメニューに取り入れることができます。また、実だけでなく、葉にも有用な成分が含まれています。煎じ薬や煎じ汁の調合に使用されます。

糖尿病と体の状態を正常化することは、ブルーベリーの次の特性を可能にします。

• 血糖値をコントロールする能力
• 低グリセミック指数
• 抗菌性

ブルーベリー

クランベリーは、すべての臓器やシステムの適切な働きに不可欠な化合物を体内に供給するため、糖尿病への使用が認められています。血糖値への直接的な影響はないという研究結果が出ています。

ご存知のように、2型糖尿病は膵臓からのインスリン分泌が十分でないことが特徴です。この疾患では、代謝過程、すなわち糖質・脂質代謝を正常に保つことが重要である。この場合、クランベリーの使用は代謝機能を正常化し、体内のインスリン分泌の調節に関与しています。また、クランベリーの使用は、アビタミノーシスの発症を防ぎ、疲労に対処する。

また、クランベリーの樹皮には糖尿病患者に有効な作用があります。これらの部位を適切に調合した煎じ薬は、わずか1週間で血管に付着したコレステロールを除去します。利尿作用があり、消化器系の疾患発症の予防薬となる。

リンゴンベリーは低血糖指数（10）、低カロリーで、ビタミンやミネラルの量も記録的であるため、糖尿病患者の食事に定期的に取り入れることが医師から推奨されています。

リンゴンベリー

リンゴンベリーは、食事制限をする際に重要なビタミンや健康的なマクロ・微量栄養素の宝庫です。糖尿病のベリーは、インスリンの作用を促進させるものです。つまり、ある種の物質は体への吸収がよく、余分なインスリンを使わずに済むということです。

ご注意ください 専門家は、ベリー摘みの季節に1日2杯以上のクランベリーを、数回の食事に分けて摂取することを勧めています。

糖尿病もコケモモの葉で治療できます。コケモモの葉の煎じ薬は、泌尿器系の疾患に優れ、抗生物質を使用せずに治療することができます。糖尿病患者には高血圧の人が少なくないが、その場合はコケモモの葉の煎じ薬が非常に有効である。

また、葉には血糖値のコントロールに役立つ物質が含まれています。

ラズベリー

セラピストは、糖尿病を患っている患者さんがラズベリーを毎日のメニューに取り入れることを禁じてはいません。基本的な健康効果以外に、この深刻な病気の最も重要な症状の一つである血糖値を下げることができます。

さらに、ラズベリーを定期的に摂取することで、この病気に苦しむ妊娠中の女性が、免疫力の高い健康な赤ちゃんを出産するのを助けることができます。

サンザシ

多くのセラピストが、糖尿病に苦しむ人々にサンザシの果実、葉、樹皮のお茶、煎じ薬、チンキ剤を定期的に摂取することを勧めています。このハーブは、患者さんの体に良い影響を与え、助けてくれるでしょう。

• 高血糖を解消する。
• 糖尿病患者にとって特に重要な免疫システムを向上させる。
• 患者さんの血液中のコレステロールの値を下げる。
• 常時疲労症候群を緩和する。
• 体内に蓄積された毒素をデトックスする。
• 血圧を安定させる。
• 血行を良くする。

さらに、サンザシのユニークな組成は、細胞の再生を促進し、患者がしばしば糖尿病に苦しむ皮膚病やその他の皮膚疾患の出現に対する身体の抵抗力を高めることができます。

ブランブル

糖尿病の方は、ブラックベリーを生で食べるだけでなく、様々なデザートやジュースの成分として食べることが許されています。消化が早いので、脂肪が蓄積される心配がありません。低カロリーで、グリセミック指数（25）も低く、カロリーが低いのが特徴です。したがって、ブラックベリーは糖尿病患者の肥満を予防します。ベリーに含まれる植物性糖質は、膵臓に負担をかけず、血糖値や尿糖値を正常化させます。ただし、ブラックベリーにはブドウ糖が含まれているため、食べる際には注意が必要です。

糖尿病で食べてもいいもの、食べてはいけないもの。

生卵

糖尿病治療のための民間療法には、さまざまなレシピが紹介されています。これらの処方の多くは、生卵を使用したり、生卵を加えたりして作られています。微量栄養素が膵臓の炎症を和らげ、インスリンの分泌を正常化させる。

スクランブルエッグ

この病気では、ダイエット用のオムレツが有効で、食べることを勧められるほどです。この料理はタンパク質源として機能し、さらに許容範囲の割合で炭水化物を含んでいます。

半熟卵

ゆで卵は糖尿病患者でも食べられますが、その量は2個までにしてください。朝食に半熟卵を1個食べることができる。バターの入ったサンドイッチは、そのような食事と同時に食べてはいけない。なぜなら、適度とはいえ、動物性油脂には糖尿病患者にとって危険なコレステロールが含まれているからです。

目玉焼き

医師は、2型糖尿病の場合、目玉焼きを使ってはいけない、ゆで卵に限定する必要があると警告しています。これは、油で調理した製品の脂肪分が多すぎるためです。

ゆで卵が飽きたら、オプションで焼くという方法もあります。例えば、ピーマンの詰め物やトマトの「カップ」に、軽いグリッツ、野菜の詰め物、低脂肪のひき肉を詰め、油分を加えない溶き卵をトッピングするとよいでしょう。

卵白

卵白は良質のたんぱく質を多く含み、低糖質なので、糖尿病の人に最適な食品です。また、タンパク質はカロリーが少ないので、血糖値のコントロールが必要なときに理想的な食品です。同時に、体重に影響を与えない。

ゆでたまご

卵に含まれるコレステロールは「善玉」とされ、糖尿病の方でも許容されます。

糖尿病患者は併発することが多いので、ゆで卵に含まれるすべてのビタミンを必要としています。また、彼らの食生活は制約が多いため枯渇していますが、卵なら完璧に分散させることができます。

卵を定期的に摂取すると食欲が増進され、満腹感が早く得られることが研究で明らかになっており、これは病気の人にとっても重要なことです。糖尿病は食欲を伴うことが多い。そして、お腹が空くと、食べられないものを食べたくなるものですが、卵はそうならない、栄養失調のような感覚を残さないのです。

卵には、インスリンの分泌を司る膵臓を元気にする効果があります。

糖尿病患者のコレステロール摂取制限は健康な人よりも低いので、1日1個の卵しか食べられません。

うずらの卵

卵を定期的に摂取することで、糖尿病患者は安心し、健康状態を改善することができます。糖尿病患者は、朝食に毎日6個の卵を直接食べるとよいでしょう。生で食べても効果がありますが、有効成分の働きを活発にするために、必ず水で洗い流してください。

卵はやわらかく焼くこと。こうして茹でると、体への吸収がよくなり、消化を妨げることもない。目玉焼きは糖尿病患者には禁忌なので、食べないようにしましょう。蒸し卵はOKです。

鶏卵

糖尿病は、厳しい食事療法が必要な病気です。鶏卵はどのような形で食べても問題ありませんが、1日2個までとすることをお勧めします。

卵は、血中のコレステロール値を上げないように、動物性油脂を使った調理はしないこと。糖尿病患者には、オリーブオイルで調理した卵や、蒸し焼きにした卵が最適です。朝食には、固ゆで卵1個がよいでしょう。

また、糖尿病の方は1日1個、生の鶏卵を食べることができますが、必ず事前によく洗ってから食べましょう。この商品は、サルモネラ菌などの病気にかかると治りにくいので、自分の飼っている鶏の生食しかできません。

コーンフレーク

1型または2型糖尿病の場合、コーンフレークの摂取は、そこに添加物がない場合にのみ許可されます。一般的には、インスリンの分泌を促進するため、有益な効果をもたらすことさえあるのです。

アイシングシリアルを食べると血糖値が上がりますが、インスリンが分泌されるので対処できます。しかし、どの程度の量を食べるかにもよる。あまり無理をせず、お茶やケフィアと一緒にシリアルを摂取するのがよいでしょう。特に2型糖尿病の患者さんには、血糖値の上昇に体が自ら対応できるようにするために、本製品が有効であると考えられます。

イーストフリーパン

糖尿病のような病気であれば、イーストフリーのパンを食べるとよいでしょう。このようなパンは、むしろグリセミック指数が低いからです。黒パンは35個、白パンは45個です。食物繊維の代替源として優れているでしょう。ただし、パンは何であれ炭水化物であり、体にとって危険であることを忘れてはいけませんので、摂取する前に医師に相談したほうがいいでしょう。

フンシャラ

従来の糖尿病治療法に従う医師は、炭水化物を多く含む食品を食事に取り入れることに否定的な態度をとっています。そのため、病院の管理栄養士は、糖質上昇のリスクがあるとして、本製品の使用を推奨しにくく、むしろ使用を禁止する場合もあります。しかし、非漢方医学では、春雨は体を回復させる薬として親しまれているのです。

1型糖尿病では、春雨を定期的に摂取することは可能ですが、血糖値に注意することが重要です。臨界値を超えないためには、炭水化物製品を摂取した後は、少なくとも散歩などの運動に時間を割くことが望ましいとされています。一般に、ファンケルの成分は体に良い影響を与え、内分泌系を安定させ、インスリンに対する細胞の感受性を高めるので、糖尿病に苦しむ人の病気を抑え、命を長らえさせることができると言われています。

リンゴの漬け物

専門家によると、2型と診断された場合、リンゴは体内の微量栄養素とビタミンを補充するのに役立つという。しかし、病気の最初のタイプであっても、食事療法は個人単位で行われるため、食事に取り入れる前に、医師に相談する必要があることを心に留めておくことが大切です。

オートフレーク

糖尿病は、特別な食事プログラムが処方され、その中で特に血糖値をコントロールする疾患である。これはオートミールに含まれる粗い食物繊維ならでは。オートミールだけでなく、オートミールフレークを使った焼き菓子などのデザートも糖尿病患者は食べてよいことになっています。

1型糖尿病患者向けのオートミール粥は、毎日規則的に食べるとインスリンの投与量を減らすのに役立つという科学的な研究結果も出ているほどです。

寿司と巻き寿司

糖尿病には2つのタイプがあります。しかし、それとは関係なく、この病気がある状態で寿司を食べることは推奨されません。その理由は、お米は血糖値が高いからです。しかし、カルシウムやリン、脂肪酸の供給源である魚は含まれているのです。したがって、糖尿病の体には有益であろう。

糖尿病で巻き寿司や寿司を食べると、血糖値が急上昇することがあります。米は高血糖を引き起こすので、糖尿病患者には禁忌である。

お寿司や巻き寿司は、糖尿病の方でも安心して食べられます。ただし、食べ過ぎないように注意しながら食べることが必要です。血糖値をモニターすることが重要です。

寿司は正しく食べれば少量でも糖尿病に良いとされています。

麦ふすま

オートブランには、血糖値を正常に保つ働きがあることが知られており、糖尿病患者の食事に積極的に取り入れたい食品です。ただし、やりすぎは禁物です。安定した糖質を追求するため、ふすまは1日60gの上限を超えないようにしましょう。

茹でたジャガイモ

茹でたジャガイモは、残念ながら糖尿病の方は食べない方がよいでしょう。これはグリセミック指数が高い（65～90台）ためです。本製品には、活性炭が多く含まれています。

そのため、おいしい料理を少し食べただけでも血糖値の上昇を誘発する。このような状態は、糖尿病患者にとっては危険です。

ブランパン

医師は通常、この診断のために小麦粉製品の使用を勧めないが、ふすまパンにはこの禁止令は適用されない。実は、このタイプのパンは、薬を使わなくても糖質を減らす効果があるのです。ただし、1日の摂取目安は150gと覚えておきましょう。

いずれにせよ、糖尿病の患者さんは、ふすまパンを残す、あるいは食事に取り入れる前に、必ず主治医に相談してください。主治医は、ふすま製品を食べることの利点を詳しく説明するだけでなく、考えられるリスクを排除してくれるでしょう。

焼きリンゴ

焼きりんごはグリセミック指数が低いので、糖尿病の方にも認可されています。焼きリンゴは、糖尿病患者のメニューに1〜2個含まれていることがあります。これは通常、体に栄養を満たし、有害なコレステロールを血液から取り除き、消化を正常化し、インスリンレベルを低下させるのに十分な量です。

焼きリンゴは、適度に食べれば、もちろん糖尿病患者さんの体重維持にも役立ちます。主食の後のデザートとして、あるいは不健康なスナック菓子の代わりとして食べるのがよいでしょう。

オリーブ

糖尿病の方は、食事にオリーブを取り入れることをお勧めします。血糖値が15台と低いため、このカテゴリーの患者さんに適した食品の一つです。そのため、このような嗜好品を食べても、血糖値に変化はありません。ただし、オリーブの実を大量に摂取するのではなく、適度な量を守ることが大切です。

ミューズリー

一般に売られているミューズリーやグラノーラバーは、糖尿病のために使ってはいけない。この症状には禁忌とされる砂糖や蜂蜜が含まれているからだ。

おやつとして、専門店で購入することをお勧めします。同じような悩みを持つ人たちのために、バランスを取りながら特別な工夫をしているのです。

プロテインバー

糖尿病の治療を専門とする医師によると、プロテインバーの使用は問題ありませんが、正確な使用量を守る必要があり、体重1kgあたりに必要なタンパク質の量に基づいて、医師が決定する必要があるそうです。また、糖分が含まれていると患者の病状を悪化させる可能性があるため、製品の成分をよく読む必要があります。プロテインバーを飲んでいる人は、医師の明確な指示に従い、ホルモン剤、アルコール、喫煙、カフェインも避ける必要があります。

アップルサイダービネガー

リンゴ酢には血圧や血糖値を調整する働きがあり、2型糖尿病の患者さんには朗報といえるでしょう。リンゴ酢を使った食品を定期的に摂取している人は、糖に対する体の反応が活発でないことが、臨床試験で明らかになっています。就寝前に大さじ2杯を摂取することで、血糖値を最大4％下げる効果があるとされています。

ザウアークラウト

ザワークラウトには糖分や単純炭水化物がほとんど含まれていないので、使用しても血液中のブドウ糖濃度が高くなることはありません。糖尿病の患者さんにはとても重宝されています。砂糖を使わずに野菜を調理することが、このお菓子を食べるための大前提です。

膵臓の機能を向上させる製品です。サワードウを定期的に料理に加えることで、糖尿病患者に多く見られる肥満の発生を防ぐことができます。発酵製品に含まれる食物繊維は、インスリン値を調節します。

茹でたトウモロコシ

トウモロコシは低カロリー食品とされているが、この病気には厳禁である。これは茹でたトウモロコシだけでなく、缶詰のトウモロコシやコーンフレークでさえも、血糖値に悪影響を及ぼす可能性があるためです。調理したカーネルのグリセミック指数は70です。これは、缶詰のコーンよりもさらに高い数値です

パスタ

糖尿病を患っている人にとって、パスタの消化器官への刺激作用は望ましいものです。しかし、この条件では、全粒粉の製品を優先して正しく選択する必要があります。店頭に並んでいるパスタは、ほとんどが軟質小麦から作られたもの、あるいは混合物から作られたもので、病人への効用は疑問視されている。ただし、糖尿病患者の方が食べてはいけないというわけではありません。医師は、摂取量を制限し、1日の摂取量を超えないようにすることだけを定めています。

1型糖尿病の人は、パスタから適量の炭水化物を摂取することが主に効果的とされています。2型糖尿病患者に対する本製品の効果については、十分に理解されていません。

豆の缶詰

糖尿病の患者さんには、でんぷん質の食品は厳しく制限されています。ジャガイモ、パン、トウモロコシ、小麦などです。豆はでんぷん質でもありますが、食物繊維や植物性タンパク質を多く含むため、体に害を与えることはありません。

糖尿病の予防には、野菜料理を食べることが望ましいとされています。この場合、豆類が一番になります。低血糖指数で、糖の生成を抑え、血中濃度を正常に保ち、栄養と満腹感を与え、体重増加を防ぐ効果があります。

数年前、豆が糖尿病患者に良い影響を与えることを証明する実験が行われました。2型糖尿病患者を2つのグループに分けた。最初のグループは、週に数回、少量の豆の缶詰を食事に取り入れ、2番目のグループは、豆の缶詰を食べませんでした。その結果、最初のグループの人たちは、心血管障害のリスクが減少し、血糖値の自己管理が改善されたのです。第2グループには変化がなかった。

もちろん、スプーン一杯の豆を食べれば、すぐに糖質が正常に戻るというわけではありません。常に食事に取り入れるべきですが、少量です。スープ、サイドディッシュ、サラダ、豆のパテなど、おいしくてヘルシーな料理が無数に作れます。

知っておきたい重要なこと 糖尿病患者の食事に豆類を加える場合、豆の缶詰を購入する前に、その成分をよく確認する必要があります。保存性を高めるために、甘い添加物を入れる悪質なメーカーもある。高速の炭水化物の量を増やし、低速の炭水化物の活動を抑制するのです。だから、健康的な製品ではなく、悪い炭水化物の入った瓶になってしまうこともあるのです。

糖尿病のための小豆サラダのレシピ
成分です。

• 赤い缶詰の豆...300g
• ブルガリア唐辛子・・・2個
• 玉ねぎのみじん切りまたは長ネギ...1本
• グリーンオリーブ...一握り
• 植物油...50ml
• 酢......大さじ1
• ニンニク...1～2かけ。
• 香辛料...適量

準備すること。

1. あらかじめ缶詰のソースを切っておいた豆をサラダ用のボウルに注ぎます。
2. ピーマンは種を取り、千切りにして豆に加える。
3. 玉ねぎをみじん切りにして、野菜に加える。
4. にんにくをプレス機で絞り、オイル、スパイス、ビネガーと混ぜ合わせる。
5. オリーブは輪切りにして、サラダボウルに入れる。
6. 野菜にオイルとニンニクで味付けし、よく混ぜて盛り付ける。

ビーツのおひたし

茹でたビーツは時々食べることができますが、食事の一部としてのみです。

豆腐のチーズ

大豆は賛否両論あると思われますが、2型糖尿病の患者さんには、食べてもよいことになっています。糖質の代謝を調整し、糖質の急上昇を防ぎます。豆腐は脂肪と炭水化物をほとんど含まず、糖尿病患者の体に完璧に吸収されるため、高血糖に有効である。間接的に、このタイプのチーズは、消化器系の問題に対処するのに役立ちます。

馬鈴薯でんぷん

糖尿病患者向けのメニューに片栗粉を使用することは可能ですが、その量は厳密に制限されています。この製品はカロリーが高く、体重を急激に増加させる可能性があるため、摂取を制限する必要があります。しかし、少量であれば、糖尿病患者の体に独特の影響を与えることができます。

• 心血管系疾患の発症を予防する。
• 血中の有害なコレステロール値を下げる。
• 蓄積された毒素や老廃物を体外に排出する。
• 神経系の障害を予防する。
• 代謝を正常化する。

カボチャのキャビア

クレージュは、糖尿病のために検討する価値のある野菜の一つです。血糖値の高い人に必要な微量元素を含んでいます。また、体内の余分な塩分を排出するため、浮腫を伴う糖尿病にも有効でしょう。

カゴメは血糖値が低いのですが、調理すると上昇します。これを防ぐには、ズッキーニとキャベツを加えて、ニンジンの量を減らすとよいでしょう。糖尿病患者のために、ひまわり油の代わりに低温圧搾のオリーブオイルを使うと、よりヘルシーな料理になります。また、お好みでフレッシュハーブやスパイスを加えるとよいでしょう。

ピクルス

医師は糖尿病患者に漬物を食べることを禁じておらず、高血糖時にはこの製品を推奨しているほどです。ただ、漬け汁の成分が問題で、砂糖が含まれていると、そのようなキュウリは食べてはいけない。

糖尿病の患者さんは、胃腸の調子が悪くなりがちです。この場合の乳酸は、消化器系に良い影響を与える。

特に漬物の摂取は肝臓に感謝されます。何しろ糖尿病では、血液中の糖質を通常より多く処理しなければならないのですから。果物の漬け物は、肝機能を正常化し、臓器を回復させる作用があります。

内分泌学者たちは、1日に中くらいの大きさの果物を2〜3個まで、数回の食事に分けて食べることを勧めています。病気中は少量の食事を頻繁にとることが望ましいので、キュウリを他の料理と合わせるだけでよいでしょう。

コーン缶

糖尿病のタイプによっては、食事から完全に排除するか、少量ずつ加えることが望ましい。最初のインスリン依存型では、糖分が多いため、栄養士はこの製品を患者さんの食事から完全に排除します。医師の指示に従わない場合、血液中に突然ブドウ糖が放出され、体内のインスリンが不足しているため、病気の人はそれを調節することができないのです。この状況を無視すると、血糖値が上昇し、糖尿病性ショックや昏睡状態に陥る可能性があります。この病気の2番目のタイプについては、血糖値を健康に害のない範囲に保つために、医師の厳密な管理のもとで食事にトウモロコシを取り入れる必要があります。

マヨネーズ

糖尿病の場合、天然素材のマヨネーズを食べれば、何も危険なことは起きないのです。しかし、でんぷんが含まれていると、糖質の増加を助長してしまうので危険です。そのような患者さんは肥満であることが多く、製品に含まれる多量の脂肪が余分な体重を増やすことになるのです。

エンドウ豆のスープ

糖尿病の体を強くするには、食事にエンドウ豆を使う価値があります（特に液料理として）。ヤングピースには、インスリンと性質が似ているアルギニンが豊富に含まれています。グルコースレベルに影響を与えない「良い」糖質だけを含んでいます。

グリセミック指数が低いので、専門家はしばしば、調理した若いエンドウ豆を野菜と一緒に食べることを勧めています。体内で徐々に吸収され、有害なコレステロールやグルコースレベルを減少させます。エンドウ豆に加えたジャガイモはでんぷん質が豊富ですが、野菜を浸すことで簡単に減らすことができますので覚えておいてください。にんじんは生の状態よりも加熱処理後の方がグリセミック指数が高くなるので、あまり加えない方が良い。

週に2、3食にとどめておけば、エンドウ豆は良いことばかりです。

トマトペースト

糖尿病のような病気だからといって、生のトマトやトマトを使ったペーストの摂取を禁止することはできません。トマトペーストは栄養価が高く、低カロリーで、ゆっくりと消化され、血糖値の上昇を招きません。ただし、トマトペーストは少量にとどめてください。

マスタード

スパイス植物の種子を適度に摂取することで、糖尿病を患っている人に効果があります。マスタードに含まれる炭水化物は少なく、糖度に影響を与えるのはこの炭水化物である。マスタード系の薬は、食欲を増進させ、炎症を和らげる効果があります。使い分けができる製品です。例えば、民間療法では、1日に30gの種子を摂取するようにと言われています。コースは1ヶ月間です。その後、血液検査を受け、医師がコースの結果を分析する必要があります。1ヶ月で消化が良くなり、便秘も解消されるはずです。

また、薬用植物の葉を使うこともできます。乾燥した葉を煮て、主張し、濾すのです。1日40gのケーキ（葉の絞りカス）を食べ、残りの液体は食後に小分けして飲む（1回分-10ml）。

この病気では、保存料や色素の使用を避けるために、家庭でソースを準備するのがよいでしょう。

鶏ガラスープ

糖尿病の人の食事には、まず第一にコースが必要です。病気の性質上、体には多くの水分が必要です。ビタミンやミネラルも豊富なチキンスープで補給するとよいでしょう。ブロスはダイエット食品です。炭水化物をあまり含まないので、糖尿病患者の健康を害することはない。

しょうゆ

この病気では、グリセミック指数が低い食品しか食べられません。醤油の指数は20と低いので、食事に取り入れることは可能ですが、品質の良い天然物であることが条件です。ソースの成分をよく読んで、大豆、小麦の粒、塩以外のものが入っていないことを確認してください。防腐剤（このような製品は糖尿病患者にとって有害でしかない）はもちろんのこと、追加のスパイスの存在さえも非常に望ましくない。

トピナンブールシロップ

トピナンバーシロップの糖尿病への効果をよりよく理解するためには、その病気が何であるかを知ることが必要です。したがって、この病態は、摂取した食物からのエネルギーが不足することが特徴である。体内で物質に分解され、そのひとつがブドウ糖です。そのため、適切に消化するために膵臓から分泌されるインスリンが必要です。不足すると、このようなことが起こらず、ブドウ糖がエネルギーに変換されず、そのため、血糖値が大きく上昇します。

トピナンブールシロップの特徴は、他の製品にはほとんど含まれていないイヌリンを含んでいることです（インスリンと混同しないことが重要です）。そのため、このシロップは「民間療法」として認められているだけでなく、公的な医学でも認められているのです。

糖尿病に効くシロップの効能。

1. イヌリンは、人間の体内に入ると、血液中の余分なブドウ糖をすべて集めて排出し、その量を調整する働きがあります。
2. このシロップには、毒素と結合して体外に排出する有機酸が多く含まれています。1）例えば、トピナンブールシロップは、アセトンやケトン体を完全に取り除くのに素早く役立ちます。
3. イヌリンは体内に入ると、すでに果糖として血液中に浸透し、インスリンを必要としないので、体内の細胞に浸透していきます。果糖はブドウ糖と完全に置き換わり、代謝を正常化することができるので、これは糖尿病患者にとって非常に重要なことです。
4. 上記以外にも、イヌリンはブドウ糖を体外に排出するだけでなく、細胞内への浸透を促進する作用もあります。
5. 地球梨のシロップは、膵臓そのものを助け、ブドウ糖の吸収のためのインスリンの分泌を促進する効果もあるのだそうです。

また、シロップには体の機能を正常に保つために必要なビタミンやミネラルが多く含まれており、食事制限や病気の治療を行う際に重要な役割を果たします。