ビーポーレン：有用な特性と禁忌事項

ビーポーレンは、世界で最も栄養価の高い食品の一つです。面白いことに、タンパク質の含有量が非常に多く、スプーン2杯の花粉は、タンパク質の含有量では豚のステーキ1枚分に相当する。味もよく（甘め）、用途が広いので、すぐに食べることが習慣になります。

ビーポーレンを摂り始めてから7～10日後、エネルギーの大幅な向上を実感することができます。花粉を摂取すると、栄養価が高く、食欲を抑える効果もあるため、常食の量を減らすことができます。ただし、健康に良いとはいえ、アレルギー反応を起こす危険性があるため、大量に摂取することはお勧めできません。

ビーポーレン（蜂花粉）とは

ビーポーレンは、ミツバチが餌となる植物の花粉を集めて加工したもので、ミツバチはこれを餌としています。昆虫は花粉の粒を集め、小さな玉に加工する。

多色の花粉球はソバに似ている。色は黄色から紫色までさまざまで、エンドウの匂いはハチミツ色をしています。ほとんど無味であり、指で軽く押さえるだけで簡単に砕くことができる。

ビーポーレンとビーポーレンの違いについて

花粉もビーポーレンも、ミツバチの活動や植物の花粉を加工する工程に直接関係する製品である。花粉は植物から集められ、巣に運ばれる。集めた花粉を途中で落とさないように、虫が唾液で濡らすと、黄色い小さな豆粒ができる。花粉ペレットは吸湿性が高いため、長期保存ができない。そのため、ミツバチは唾液やハチミツで花粉を「保存」し、このペレットをワックスの膜で詰まらせる。閉塞した後、発酵が始まる。3週間後、ビーブレッドという新しい物質が出現する。

製品は外観で見分けることができます。花粉は黄褐色の小さな粒で、花や蜂蜜のような心地よい香りがする。ビーブレッドは、茶色がかったペレットで、厚みがあります。ハチの蜜に似た香りがします。また、製品に含まれる栄養成分にも違いがあります。花粉は「オブノシカ」とも呼ばれ、タンパク質24％、脂質3％、糖質18.5％、ミネラル2.55％、乳酸0.56％から構成されている。蜂の子には、タンパク質20〜21％、脂質0.6〜1.5％、糖質24〜34％、ミネラル2.4〜2.6％、乳酸3％が含まれています。また、ビーポーレンは花粉の粒よりも保存期間が長いことも特筆すべき点です。

ビーポーレン（蜂花粉）の採取方法

ビーポーレン（蜂花粉）は通常、春半ばに採取される。この間、ミツバチは飼料を集め、ハニカムに堆積させ、蝋で封をする作業に活発に取り組んでいる。養蜂家は、花粉を巣に入れる前に、昆虫から花粉の一部を「奪う」必要がある。そのために、花粉キャッチャーと呼ばれる特殊な装置があります。1シーズンでミツバチ1家族が集める花粉の量は約50kgにもなる。ミツバチは集めた花粉の半分があれば生きていけるので、「淘汰」されても昆虫に害はないのです。

花粉トラップは、トレー状の格子が付いた箱です。フロントグリッドは花粉の粒を閉じ込めるために使用されます。2つ目は、ゴミが溜まらないようにするフィルターです。4～5日後、花粉箱には適量の花粉が蓄積されます。ミツバチの邪魔にならないよう、通常、夜間に採取される。

成分・カロリー

花粉は、生理活性物質が豊富で、かなり栄養価の高いものです。花粉の粒には約200種類の物質が含まれています。主な化学成分には、タンパク質、アミノ酸、炭水化物、脂質および脂肪酸、フェノール化合物、酵素および補酵素、ならびにビタミンおよび生体内元素が含まれています。

花粉の成分は、タンパク質が24％、メチオニン、リジン、スレオニン、ヒスチジン、ロイシン、イソロイシン、バリン、フェニルアラニン、トリプトファンなどのアミノ酸が10.4％である。これらの元素は人体に不可欠なものですが、自分自身で合成することはできません。また、花粉には核酸、特にリボ核酸が多量に含まれています。

花粉には脂質（5.1%）も含まれています。リノール酸、γリノール酸、アラキドン酸などの酸類は0.4％です。リン脂質は1.5％、植物ステロールであるP-シトステロールは1.1％含まれています。

フェノール化合物は平均1.6%を占めています。このグループには、フラボノイド、ロイコトリエン、カテキンが含まれます。花粉に含まれるフラボノイド（1.4%）には、主にケンプフェロール、ケルセチン、イソラムネチンなどがあり、フェノール酸（0.2%）には、主にクロロゲン酸が含まれる。

花粉には、プロビタミンAなどの脂溶性ビタミン（0.1％）、ビタミンE、D、B1、B2、B6、Cなどの水溶性（0.6％）、さらにパントテン酸、ニコチン酸、葉酸、ビオチン、ルチン、イノシトールが含まれています。

花粉には、カルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウム、カリウムなどの生体栄養素や、鉄、銅、亜鉛、マンガン、シリコン、セレンなどの微量元素も含まれています。

ビーポーレン（蜂花粉）の効果

一般的な有用性

1. 抗酸化物質が豊富。 ビーポーレンには、抗酸化物質であるグルタチオン、ケルセチン、カロテノイド、フラボノイドが含まれています。抗酸化物質は、フリーラジカルによるダメージだけでなく、体の炎症と戦うのを助ける。このようなダメージから体を守るものがないと、細胞や組織が酸化的なダメージを受けやすくなり、慢性疾患、自己免疫疾患、がん、2型糖尿病などの原因となります。
2. 自然な免疫システムを強化する。 花粉の摂取は、自然な免疫システムを強化し、風邪やインフルエンザ様疾患、その他のウイルス感染症の予防と重症化の抑制に役立ちます。また、本製品には抗菌作用があり、細菌感染だけでなく、大腸菌、黄色ブドウ球菌、サルモネラ菌などの危険な細菌に対抗することができる。
3. 更年期障害時のメリット 更年期は、女性にとってかなり衰弱する時期です。この時期には、ほてり、頭痛、多量の発汗、気分障害、不眠などの不快な症状が起こります。ビーポーレンは、更年期障害の症状、特にほてりや関節痛を緩和する効果があることが研究により示されています。
4. コレステロールのバランスをコントロールする。 コレステロール値が高すぎると、現在でも世界で最も多い死因である心臓病に関する問題を引き起こす可能性があります。コレステロール自体は悪いものではありませんが、その極端なバランスの崩れは、動脈のプラークの形成に影響を与え、その結果、心臓の問題を引き起こす可能性があります。ビーポーレンには、LDL値を下げ、HDL値を上げることでコレステロールのバランスを整える働きがあります。
5. 寿命が延びる。 ビーポーレンには豊富な栄養素が含まれているため、定期的に摂取することで体内に入った物質の吸収と消化がよくなります。これは、細胞全体の健康状態を向上させ、長寿に直結するものです。
6. 代謝を促進させる ビーポーレンには多くの栄養素が含まれており、その摂取は体の代謝機能に影響を与え、細胞レベルでそれを維持することにつながります。花粉には、カルシウム、リン、鉄、ビタミンC、フラボノイドが豊富に含まれており、新陳代謝の調整役である甲状腺に非常に有効です。甲状腺の働きをよくするために必要な栄養素がすべて含まれているのです。
7. 肝臓を助ける。 肝臓は最大の内臓器官であり、体内の有害物質の浄化、ホルモンの分解、ビタミンDやコレステロールの生成など、多くの役割を担っています。肝臓が元気でなければ、健康な人間にはなれません。ビーポーレンは、この器官の自然な働きをサポートし、体内から毒素を排出する能力を向上させることができます。また、ビーポーレンは有害物質によるダメージを解消する効果があります。
8. ストレスに対抗するのを助ける。 ストレスは、状況的なものであれ、長期的なものであれ、多くの健康障害を引き起こす可能性があります。ビーポーレンは神経系をサポートし、脳への血流を改善することで、より効果的にストレスに対抗することができます。ビーポーレンは、この機能を果たす数少ない天然物の一つです。また、ストレスの多い状況下でエネルギーレベルを高めるのに役立つことも特筆すべき点です。ビーポーレンを不定期に少量摂取するだけでも、気分のバランスを整え、エネルギーレベルを向上させることができます。また、摂取することで、ストレスに伴う痛みを緩和する効果もあります。
9. 体重減少を促進する。 ビーポーレンは、代謝を促進し、体脂肪を減らすのに役立ちます。有益な栄養素、酵素、アミノ酸が豊富に含まれており、体重を減らすための自然なプロセスに役立ちます。
10. 視力を向上させる。 また、ビーポーレンは目にも良いとされています。眼球を含む動脈や血管は、時間の経過とともに詰まりを起こし、視力の低下につながることが知られています。ビーポーレンに含まれる栄養素は、動脈の働きに直接影響するコレステロールのバランスを調整する働きがあります。動脈が健康であれば、目の血管に適切な血流を確保することができます。
11. 自然な生殖機能を促進する。 ビーポーレンは、卵巣機能と排卵の促進を助けることで、自然妊娠力を高めることができます。本製品を摂取すると、妊娠する確率が高くなります。
12. 骨の健康をサポートする。 骨粗鬆症は、骨の密度が低下し、修復に必要なカルシウムとリンが不足することで起こります。ビーポーレンにはこの両方のミネラルが豊富に含まれており、骨組織を助けることができます。
13. 肌を清潔にし、ニキビを防ぐ。 生はちみつはニキビの治療薬として人気がありますが、花粉と組み合わせることで、その効果は大きく高まります。ビーポーレンは、炎症を起こして赤くなった肌を落ち着かせ、自然な顔色を取り戻します。

女性向け

ビーポーレンの摂取は、不健康な食事や特定の生活習慣からくる栄養不足を補うのに役立ちます。また、花粉は女性の更年期障害の症状の強さや重さを軽減し、健康でハリのある肌を維持するのに役立つとされています。

これに加えて、花粉には代謝を促進する効果があり、脂肪を燃焼させることでエネルギーの増加につながります。レシチンという食欲をコントロールする物質が含まれているので、自然なダイエットを促進することができます。ビーポーレンを摂取した後、性欲の高まりを感じる女性もいます。

男性用

ビーポーレンは男性の体にも非常に有効です。多くの男性は、人生のある時期に勃起不全というような問題に直面します。このような状況を改善するために、薬に頼ることになるのですが、その薬には害があることも少なくありません。幸いなことに、ビーポーレン（蜂花粉）のような製品があります。男性の性欲と性的パフォーマンスを高めるのに役立ち、また精子の数を増加させ、それによって生殖能力を向上させるのに重要な役割を果たすという研究結果も出ています。

また、ビーポーレンは前立腺の健康増進にも役立ちます。また、花粉に含まれる抗酸化物質ががん細胞の成長・発達を抑制するため、前立腺がんの治療時に本製品が役立つケースもあるようです。花粉は抗炎症作用があるため、前立腺の腫れを抑える効果があります。

花粉に含まれるタンパク質、アミノ酸、炭水化物、ビタミン、ミネラル、酵素などの重要な栄養素は、体のエネルギーとスタミナを高めるのに役立ちます。花粉は、タンパク質とアミノ酸が筋肉を強化するのに役立つので、ボディービルダーである男性の食事に非常によく含まれていることは注目に値します。

妊娠中の場合

ビーポーレンが妊娠中や授乳中の女性に良いかどうかは、栄養士の間でも意見が分かれるところです。このテーマについては、研究結果がまちまちであるため、大きな論争が起こっています。妊娠中にビーポーレンを摂取した女性の中には、副作用を感じず、ポジティブな効果しか語らない人もいれば、不快感を感じ、場合によってはアレルギーのためにさらなる検査を受けなければならなかった人もいます。

ビーポーレンを摂取する際、妊婦さんが最も恐れるのは、赤ちゃんへの影響です。妊娠中に適度に食べることで、お母さんと赤ちゃんの両方に健康効果をもたらすという事実が、研究によって証明されています。

ここでは、ビーポーレンが妊娠中の女性にもたらす効果についてご紹介します。

1. 高血圧のリスクを軽減する。ビーポーレンには、血液を浄化し、脳細胞に酸素を供給する働きがあります。これにより、妊娠中の女性が高血圧や高脂血症になるリスクを軽減することができます。高血圧は、母体にも胎内の赤ちゃんにも危険です。
2. 赤ちゃんの発育を助けます。花粉に含まれる物質が、胎児の脳や神経系の発達を促す。
3. 不足する栄養素を補う。妊婦がビーポーレンを使用する主な利点の1つは、ミネラルとビタミン不足を補充することです。
4. 免疫力を強化する。ビーポーレンに含まれる高レベルの抗酸化物質は、胎児の発育に影響を与えることなく、母体の免疫力を強化するのに役立ちます。また、妊婦を風邪やインフルエンザなどの病気から守ってくれます。

子供向け

花粉は大人にも子供にも良いものです。子供の食事に取り入れることは可能ですが、蜂製品にアレルギーや不耐症がない場合に限ります。

1日の摂取量は、通常、製品のラベルに記載されています。大人は大さじ1〜3杯のビーポーレンを摂取してください。

1. 3〜6歳のお子様には、ティースプーン半分を目安にお召し上がりください。
2. 6歳～12歳・・・1日あたりティースプーン1杯。
3. 12歳以上の子供-1日の摂取量はティースプーン2杯まで。

重要なことです。 花粉を与える前に、子どもが花粉症であるかどうかを確認する。少しでも反応があったら、すぐに服用を中止してください

ビーポーレンがダイエットに有効な理由

ビーポーレンは、余分な体重を取り除きたい人に非常に有効です。ここでは、花粉を使ったダイエットが推奨される理由をご紹介します。

1. 代謝を促進し、カロリーの燃焼を早める効果があります。
2. 食欲を安定させると同時に、自然なエネルギーブースターとして作用します。
3. 低カロリーで美味しく食べやすい食品です。
4. 花粉には、消化や代謝を助けるレシチンが豊富に含まれています。LDL値を下げ、健康なHDLコレステロール値を上昇させます。

ビーポーレン（蜂花粉）の治療効果

ビーポーレンには、このような薬効があります。

1. 傷を治すのに役立つ。 ビーポーレンには抗酸化作用があるため、火傷や様々な怪我による炎症との戦いに役立ちます。火傷の治療薬と同等の効果があり、副作用も少なく、完治するまでの期間も短くなります。ビーポーレンは細菌や感染症とも闘うため、傷や火傷の感染症の可能性を減らすことができます。
2. 季節性アレルギーを和らげる。 ビーポーレンは、花粉症などの季節性アレルギーの対策として使用することができます。なお、ビーポーレン自体は時にアレルギー反応を起こすことがありますので、ハチアレルギーの方は、ビーポーレンを使用する前に医師に相談してください。蜂製品にアレルギーがない場合は、ビーポーレンを使用することで、蜂が接触する植物アレルゲンに対する体の抵抗力を高め、季節ごとのアレルギー反応全体を軽減することができます。これは、住んでいる地域のアレルギー対策ということで、地元のビーポーレンを使ってこそ効果があります。また、ビーポーレンには肥満細胞の活動を鈍化させる働きがあります。この細胞を抑制することで、アレルギー症状の軽減につながる。
3. がんの発生を防ぐ。 がんは細胞の異常繁殖によって引き起こされますが、ビーポーレンはこのプロセスを妨害することができます。花粉は腫瘍の細胞死を刺激することができるため、特に大腸がんや前立腺がん、白血病などのがんの発生や転移を防ぐことができます。ビーポーレンは、全身の炎症を抑え、感染症のリスクを低減し、腫瘍の発生、成長、拡散に対抗することができます。

化粧品に含まれるビーポーレン

ビーポーレンには、コスメティックに利用できる多くの有益な特性があります。

1. ニキビが治る。 ビーポーレンには、ニキビを予防する天然の抗生物質が含まれています。
2. 髪への効果。 花粉は毛根を強化し、髪に自然なツヤを与え、抜け毛を予防します。シャンプーに添加する場合は、大さじ1杯のシャンプーに小さじ1杯のビーポーレンを溶かして使用します。
3. 健康な爪をサポートします。 花粉を摂取することで、より強く健康的な爪を促進します。
4. 肌の美しさを向上させる。 ビーポーレンには、カロテノイド、フラボノイド、フィトステロールが含まれ、細胞の再生を促進します。

また、花粉の顔の肌への効果も注目される。そのマスクは、すべての肌タイプに適しています。

フェイシャルマスクのレシピ

1. 若返りのために。 必要なもの - 花粉 小さじ1/2、天然はちみつ 小さじ1、ミネラルウォーター（静水） 大さじ1。花粉はぬるま湯でよく溶かして、そこにハチミツを入れてください。その後、十分に混合してください。レメディーを顔に塗布し、4～5分ほどやさしくマッサージしてください。30分後、ぬるま湯で洗顔してください。
2. シワから。 花粉小さじ0.5、はちみつ小さじ1、小さじ1を摂取します。サワークリーム（20％）を買い、なめらかになるまで材料を混ぜる。を15分間、肌に塗布します。
3. 肌に栄養を与えるために。 花粉小さじ2杯、ミツロウ10g、グリセリン10g、オイル（植物性）25gを摂取します。すべての材料を均一になるまで混ぜ合わせ、顔全体に塗布します。マスクはナプキンで覆い、7～8時間程度保管する必要があるので、夜間に行うのがよいでしょう。

ビーポーレン（蜂花粉）の摂取方法

ビーポーレンには、カプセル、粉末、生のビーポーレン顆粒があり、飲み物やサラダ、様々な料理に混ぜたり、食間のサプリメントとして使用することができます。最もポピュラーな方法は、食前30分前に大さじ1杯を摂取する方法です。また、食事の代替品としても利用できます。やり方は、花粉を大さじ2～3杯程度、水に溶かして飲みます。本製品はエネルギーを放出するため、寝る前の摂取はお勧めしません。朝や昼に摂取することをお勧めします。

服用する際には、いくつかのルールがあります。

1. 花粉をすぐに飲み込むのは好ましくありません。口の中に入れたら、噛んで唾液と混ぜ合わせること。
2. 2～3回に分けてお召し上がりください。最初の食事は朝の空腹時に、最後の食事は18:00までに摂取してください。

予防的治療
予防処置は30日程度で、できれば年3回（秋の終わり、冬、春先）が望ましい。

健康被害と禁忌

花粉には多くの有用な特性がありますが、アレルギー体質の方、不耐性の方、血液凝固障害や糖尿病の方にはお勧めしません。妊娠中および授乳中の女性は、ビーポーレンを使用することができますが、少量にとどめ、医師に相談した後に使用するようにしてください。

ビーポーレン（蜂花粉）の保存方法

ビーポーレンは乾燥した状態で保存する必要があります。40℃程度の乾燥炉でよく熟成させ、密閉できる容器（ガラス瓶など）に空け、冷蔵庫に入れておくとよい。この状態で22〜24ヶ月の保存が可能です。

さらに面白い保管方法があります。花粉を蜂蜜と混ぜ合わせ（1対2の割合）、その状態で涼しい場所に保存する（保存期間：5年まで）ことにある。

ビーポーレン（蜂花粉）の写真