フェヌグリーク：健康効果および禁忌事項

フェヌグリークは、マメ科に属する草本植物です。

その姿と生える場所

シュラブのライフサイクルは1年です。高さは0.4〜0.7mになる。茎は枝分かれし、細長くまっすぐで、小さな楕円形の葉に覆われている。花序は3～4本が1組となり、ロゼット状に並ぶ。花は小さく、白または水色を帯びています。果実は、長さ8～10cmの小さな楕円形のカプセルに、15～25個の黄金色のさやが入った種子の形で成熟する。生では苦味と香りがあるが、少し焙煎すると不快な性質はなくなる。

文字通り、ラテン語で「ギリシャの干し草」、ドイツ語で「山羊の角」と訳される。チャンバラ、フェヌグリーク、マッシュルームハーブ、アラビアン・ヘレボア、チャマン、メリシタスとも呼ばれる植物です。味覚の特徴だけでなく、健康増進効果もあることから珍重され、人気のあるハーブ製剤によく配合されています。

粘土やローム質の土壌で栽培される気取らない作物です。シャムバラは自然環境の中に多く存在します。しかし、その有用性から、多くの家庭の圃場でキノコのハーブが栽培されるようになった。アルメニア、トルコ、エジプト、インド、エチオピア、イラン、イラク、コーカサス、東ヨーロッパ緯度の広大な土地で見られる低木である。アメリカ、フランス、アルゼンチン、モロッコで少量栽培されている。

種 類

2つの品種が区別されます。

• の干し草です。
• ブルー

違いは花の色だけです。1つは黄白色で、2つ目は繊細な青色です。

ヘイチェルバは遠目にはエンドウ豆に似ている。茎は貧弱に分枝し、高さは40-50cmになる。高農薬栽培の作物に高密度に植えると、互いに付着しやすくなる。にもかかわらず、枝はやや上向きになっています。

葉はマメ科の植物に似ており、複雑な3枚の葉からなる葉柄の形をしている。花序は目立たず、無柄である。1枚の葉腋に1対の花をつける。花冠はかすかに黄色で、乳白色に近く、基部に向かって紫色に変化する。

開花は6月後半から始まり、7月から8月にかけて果実が熟す。直立または湾曲し、つやがあるかわずかに垂れ下がり、徐々に先細りになり、直立した噴出口がある。種子は三角形または菱形で、褐黄色の細かい小石に似ています。干し草フェヌグリークの使用は、調味料の添加物としてより一般的である。

ブルーフェヌグリークの花序や茎は、限られた範囲ではあるが、鎮痛や利尿に有効な薬として薬用に供されている。また、煎じ薬は腫れ物や顕著な痛風に使用されます。

地中海東部の土地が原産です。これらの地域では、古くから病気の治療や化粧品として、あるいは地元のグルメ食品への添加物として利用されてきた。古代エジプトでは、クレオパトラをはじめとする裕福な女性たちが顔色を良くするために愛用した記録が残っています。

また、ブルーフェヌグリークは一年草で、茎はまっすぐで高さ0.3〜1m。枝が密生し、側枝が上向きに伸びるのが特徴です。葉は長方形で、側面に鋭い歯がある。花序は頭状花序、球状花序が多い。花は新芽の端にある。チャマンブルーはアルファルファと外観がよく似ており、両者の種子は実質的に同じものである。

開花期は7月上旬。低木は観賞用としての機能を持つことが多く、ミツバチにも好都合である。粉末状で薬用として人々に利用されています。ヘイフェヌグリークの方が人気があり、普及しています。この種は研究が進んでいるため、料理だけでなく、薬や化粧品にも使われています。メリッサの先端部分の粉末は、多くの健康効果があるため湿布に加えられ、開いた傷や化膿した傷を治すのに良いとされています。

両種とも飼料用作物である。フェヌグリークの栄養成分は、クローバーやアルファルファに似ています。生の茎も乾燥した茎も家畜の餌になる。窒素を多く含むため、他の栽培品種の前身となる低木である。土壌構造の後続肥料のために栽培される植物、シデラートとしての使用や、野生の雑草の急激な成長を抑制するのに適しています。

フェヌグリークの栽培について

播種する場所は、日当たりのよい場所を選ぶこと。ジャガイモやニンジンなどの野菜や穀物を以前から栽培していた場所が最適で、通常、これらの場所には有機肥料が施されています。フェヌグリークの苗を植える直前には、土肥を施さない。これは、作物の窒素固定能力によるものです。土壌が悪い場合は、リンとカリウムを含む肥料を与えることができますが、開花期に追加する必要があります。過剰な栄養分は、植物体を過剰に発達させ、結実の質と量に影響します。

土づくりは、栽培地域によって伝統的に行われています。秋の深まりとともに、ディスク化が進みます。野草が大量に堆積している場合は、10〜12日前に耕す。播種前に、圃場は統合された骨材で耕作し、細かい砕屑性の構造、表面の均し、圧縮を達成する必要があります。

北部の地域では、植え付けは4月の初頭に行われ、50～70cmの一列の間隔で植え付けます。このような播種パターンは、栽培を容易にし、マメ科作物が適切に成長・発達するための好ましい環境を提供する。

土壌を緩やかに保ち、雑草を適時に取り除くことが、栽培期間中の手入れの基本です。そのために、週に3〜4回、畝間の草取りを行い、必要なエアクッションを作ります。最初の苗が出てきたら、過剰に密集した苗を取り除き、株間は5～7cm以上にする。土に地殻ができると、ヒリングの合図になる。

灌木の状態や土壌の水分量を考慮し、必要に応じて水を与えます。高温で乾燥した気候では、特に茎や球の形成期に、作物が「焼け」やすいと言われています。そのため、種子の生産量がかなり減り、果実がふにゃふにゃになり、発芽がうまくいかなくなるのです。

アラビアン・ヘレボアは、菌類、病気、害虫にほとんど免疫があるので、農薬を使う必要がない。しかし、若い緑色の層はウサギや野ウサギを引き付け、時には植物を完全に破壊してしまうこともある。動物の襲撃を防ぐには、「侵入者」を阻止するための一定の措置が必要である。

収穫は、全体の2/3が熟したところで始める。小粒な作物なので、収穫の際に苦労することもあります。特に干し草の種類の種もみは、よく乾燥させないと、すり潰すのがかなり大変です。

長引く曇天という収穫時の悪条件が、未乾燥のフェヌグリークの脱穀につながる。晴天時や適度な降水時には、種子分離の手順を繰り返す。この仕掛けは、フェヌグリークの実の量を最大にするのに役立つ。収穫が遅れると粉々になり、目的の収量が大きく損なわれるため、遅らせることは許されない。

成分・カロリー

フェヌグリーク全体のうち、人体にとって貴重なのは種子カプセルの中身だけです。きのこ草の種100gの熱量は322kcalで、タンパク質、脂質、炭水化物の比率はそれぞれ54/25/7です。種は小さじ1杯で14kcalです。炭水化物全体の割合のうち、食物繊維は10単位を占めています。アラビアン・ヘルバは、100gあたり、以下の成分からなる豊富な複合ビタミンを含んでいます。

1. PP - 1.7mg. 心臓、血管、神経系の機能に良い影響を与え、脂質代謝の正常化や関節・靭帯の保護に役立ち、糖尿病になる可能性を大幅に減少させます。
2. A・・・62,7mg。 高濃度は、免疫システムを強化し、胃、腸、腎臓、泌尿器系に関する問題を解消し、脂肪細胞を再分配し、組織の再生速度を増加させます。
3. C - 3． スリムな体型を維持し、情緒を向上させる。
4. B1 - 0、33mg。 記憶力、覚醒度、集中力を高め、毒素やフリーラジカルの有害な影響から細胞を保護するのに役立ちます。
5. B2 - 0、63mg。 視力の健康にプラス効果、ストレス耐性を大幅に向上、細胞の脂肪構造を炭水化物に変換するプロセスを活性化する。
6. B9 - 58.2mg 蠕動運動を正常にし、代謝を促進し、造血を正常化し、うつ病の症状を緩和し、気分を向上させる。

かなりの量のビタミン類に加え、チャーマンはいくつかの有用な化合物や多量栄養素を含んでいます。

1. アロチノイド 代謝を促進し、組織を酸素分子で飽和させることにより、余分な体重の増加を防ぐ。
2. フィトステロールズ 免疫力アップに貢献し、風邪や感染症に積極的に立ち向かう。
3. フラボノイド類。 天然の抗酸化物質が血管の壁を広げ、心臓の機能を全般的に向上させます。
4. 多糖類。 不要な物質（毒素、フリーラジカル）を排出し、細胞機能を正常化することで、発疹のレベルを下げる。
5. 鉄-34． 毛髪、皮膚、爪甲に有益な効果をもたらす。
6. カリウム・・・780mg 高い集中力は疲労を軽減し、血圧を正常化し、脳細胞に栄養を与えます。
7. マグネシウム - 195mg 循環器系、内分泌系、消化器系に良い。
8. ナトリウム・・・69mg 水と塩のバランスを正常化し、組織をグルコースとスクロースで飽和させる。
9. 銅・・・2.9mg タンパク質と炭水化物の消化を促進し、細胞に酸素を供給し、血管の弾力性を促進し、ヘモグロビンの形成に関与し、赤血球の成熟を促進します。
10. リン - 300mg 脳内プロセスの安定化、エネルギー代謝率の向上、エネルギーの貯蔵と移動、血液全体のpHの調整。
11. 亜鉛・・・2.4mg 適切な細胞の成長と生殖機能のサポート、タンパク質代謝への参加、一部のホルモンとその受容体の結合、皮脂管分泌の再生、有害物質の影響の軽減。
12. セレン-6.8mg フミン物質が有害元素や放射性元素を低移動度化合物に変換して体外に排出するという保護機能を果たすのを助ける。

低木の品種や栽培場所によって、一部の成分の含有量や数値が変動します。

循環器系、神経系、泌尿器系、排泄系で起こる多くの疾患の治療中にシャンバラを使用することの有効性は、多くの医学的研究によって科学的に確認されており、科学書、論文、出版物に記載されています。百薬の長」とも呼ばれるこの植物のユニークな性質は、決して偶然の産物ではありません。薬草を定期的に使用することで、体が自然治癒力を発揮し、不快な症状の一部が停止します。これは臨床所見でも確認されています。

フェヌグリークの有用な特性

一般的なメリット

フェヌグリークの果実や茎には、人体に有益な作用がある

• 血糖値の上昇を抑える。
• コレステロールの蓄積を防ぐことができます。
• 胃腸の働きを良くする-収斂作用がある。
• は、血圧を正常化します。
• 泌尿器系の機能を安定化させる。
• 肌の再生速度が上がる。
• は、プラークや血栓の形成を阻害します。
• 期待感が強まる。
• 炎症が抑制される。

フェヌグリークは、長引く病気や長時間の肉体労働、慢性疲労の発作からの回復を助けることができます。シャンバラはできる。

• 神経系をリラックスさせる。
• 心拍を調整する。
• は、血管壁を強化する。
• 熱を下げる。
• 鼓腸を解消する。
• 糖尿病や婦人科系疾患に効果があります。
• をプロトン化する。
• は、気管支喘息の症状を大幅に軽減します。

また、キノコのハーブは痛みを和らげ、関節と軟骨の両方の組織の退行プロセスを鈍らせるのに役立ちます。風邪やインフルエンザなどの感染症の症状には欠かせないとされています。

フェヌグリークにはガラクトマンナンをはじめとする食物繊維が含まれており、アラビアヘ ルバと一緒に摂取することで食欲や食物の血糖値を大幅に低下させる効果がある。これは、脂質層の量に良い影響を与え、ゆっくりと下がり始めます。炭水化物の消化が遅れることは、糖尿病の治療において評価されます。

脳を活性化させ、心臓や血管に弾力と張りを与え、有害なコレステロール値を下げる植物です。そのおかげで、動脈硬化や血管の病気から体を守ることができる。これらの病気は、その中の破壊的なプロセスに直接関係している。

Shambhalaは、癰、腫れ物、その他の膿炎症、発疹、剥離の除去に効果的なレメディの主成分として働きます。つまり、フェヌグリークは、肌の再生・修復を助けるのです。

また、口腔内も影響を受ける。歯痛は、メリッサをベースにしたハーブの煎じ薬や煎じ薬で一時的に緩和される。つまり、うがいによって炎症が鈍くなるのだ。しかし、民間療法は、歯医者に行くことを否定するものではありません。

女性向け

メリッサは女性にも馴染みが深く、肉やスープの薬味としてだけでなく、薬膳としても積極的に利用されている。婦人科系疾患の場合、プロゲステロンに近いジオスゲン化合物が女性の体を助けることができます。ホルモンバランスが崩れると、副腎皮質ホルモンやエストロゲンというステロイド群を必要量だけ合成できる物質です。その結果、背景が自然に安定するのです。

また、フェヌグリークは、子宮、膣、外陰部の炎症プロセスを排除するのに役立ちます。これは、フェヌグリークの強い煎じ薬で行います。大さじ2杯を沸騰したお湯に浸すとよいでしょう。その他、女性の悩みにも使われる植物です。

• 多嚢胞性卵巣。
• 月経痛
• 不妊症
• 性欲の減退
• 授乳不足。
• テストステロンが増加する。
• 抜け毛や爪がもろくなる。
• 性欲増進
• 更年期障害
• 産後は

内分泌学分野の専門家の間では、下垂体、膵臓、甲状腺に作用し、人体で作られるホルモンと同じ働きをする天然由来のホルモン代替物によるプロファイル疾患の治療を支持する人が増えてきています。天然類似物質は効果的な抗酸化物質であり、フリーラジカルや毒素を浄化する。

シャンバラはグリチルリチン酸の化合物を含んでいます。後者の機能特性は、ホルモンの1つであるコルチゾールに似ている。炎症に対抗し、有害な細菌を破壊する役割を担っています。十分な量を摂取すると、多嚢胞性疾患、高コレステロール、動脈性血圧の対策に役立ちます。フェヌグリークは、そのイソフラボン分子により、悪性腫瘍を予防することができます。

バストの輝きとハリをアップさせるには、オリーブオイルにフェヌグリークオイルを7～8滴加え、バストにマッサージするのがおすすめです。やさしくマッサージした後、コントアーシャワーで洗い流します。これを週3回繰り返す。オイルを混ぜたものを定期的に使用することで、1ヶ月後に効果が現れます。

妊娠のトラブルには、沸騰したお湯にフェヌグリークの種を大さじ1杯入れ、中火で約5〜7分煮込みます。出来上がったスープが常温になったら、レモンのスライスと生姜のみじん切り-小さじ1/2を加える。期待される結果を得るためには、1日2〜3杯を目安に30日間摂取してください。

男性用

強者には、アラビアのヘルバも興味深い。この植物は、活発なテストステロンの生産を刺激し、効力と性欲を正常化します。フェヌグリークは腺腫を予防し、骨盤内臓器の血行を良くします。男性ホルモンであるサポニンが多いため、平均10～15％増加する。定期的な使用により、安定した精子形成が保証されます。

伝統医学には、短期間で男性の健康を高める、簡単にできるレシピがいくつかあります。

血行を良くするために、必要なのは

• シャンバラの果実...75g
• ヤロウ（葉）...120g。
• カラムスの根...70g
• 沸騰したお湯・・・1.5カップ

すべての材料を混ぜ合わせ、熱湯を注ぎ、30〜40分放置すること。1週間以内に、120mlを1日2-3回服用してください。

インポテンツに効くレメディーを作るには、これらの成分を摂取する必要があります。

• マッシュルームのハーブのみじん切り...15g
• 温めた牛乳...250ml

材料を混ぜ合わせ、中火で沸騰させる。最大限の効果を得るためには、出来上がったドリンクを1ヶ月間毎日飲み続けてください。

妊娠中の場合

フェヌグリークには、タンパク質成分が約20％含まれているほか、微量元素やビタミン類も含まれています。種子にはアルカロイドやアミノ酸だけでなく、食物繊維やサポニンも複合的に含まれています。フェヌグリークは、ケイ素、カリウム、鉄などの微量栄養素と、女性の泌尿器系の調子を整えるホルモンであるジオスゲニンを含む天然素材です。

アラブヘルバは、妊娠中はほどほどにしないと、子宮の緊張が高まり、早産の可能性が飛躍的に高くなります。しかし、フェヌグリークの使用を最小限にとどめることで、不快な結果を避けることができます。

許容量であれば、植物の果実は胎児と母体の両方に有益な効果をもたらすため、妊娠中の女性も摂取することができますが、シャンバラを含む前に経験豊富な婦人科医に相談する必要があります。種子はホルモンバランスを回復させ、妊娠中に弱った免疫力を強化し、ウイルスや感染症から女性の体を守る働きがあると言われています。

母乳育児

アラビアン・ヘバの大きな効果のひとつは、泌乳量を大幅に増加させることです。新生児の母乳の流入は、その組成に天然のプロラクチン類似物質が含まれているためである。

授乳量を増やすには、大さじ1杯のフェヌグリークの種とコップ1杯の水を混ぜた溶液を用意します。沸騰するまで火にかけ、その後冷ます。出来上がった煎じ汁にレモンのスライス半分を加え、授乳前に1/4杯を目安に飲んでください。

母乳の量を増やすのに役立つ組成で、授乳中のお母さんにとっては救世主となることでしょう。授乳とともに乳房の成長を促進する効果があることは、インドの大学の科学者によって証明されています。

子供向け

スパイスには多くの生理活性物質が含まれています。このため、医師は10歳未満の子供にはフェヌグリークの果実を摂取することを推奨していません。常用は禁忌である。年長の子どもは、フェヌグリークを使ったレメディーを飲むことができます。

スリム化。

フェヌグリークの顕著な生物活性特性により、その種子は過剰な体重増加との戦いに使用されます。フルーツは新陳代謝を活発にし、入ってきた脂質の処理を早める働きがあります。

キノコのハーブは、その特徴から、余分なセンチメートルを快適に取り除くのに役立ちます。

1. その効果的な抗酸化物質によって、毒素やフリーラジカルを取り除くことができます。
2. 大さじ1杯で約35個と低カロリーなのも特徴です。
3. 食物繊維と苦味のおかげで、満腹感が長く続き、常習的な食べ過ぎを防ぐことができます。
4. ストレスを中和する。
5. 味覚のバランスをサポート。
6. 免疫力を向上させる。

減量中は、アラビアヘバ茶を毎日昼前に飲むとよいでしょう。挽いた種や丸ごとの種を集めて淹れる必要があるが、蜂蜜を含む甘味料を加えることは厳禁である。効果を高めるために、小さじ1杯のおろし生姜の根を煎じ汁に混ぜる必要があります。

酸味のある心地よい味わいの飲み物になり、胃腸の調子を整える効果も期待できます。空腹時に飲むと、強い下剤として作用してしまうので、お勧めできません。メリッサの種から作られた卵黄の混合物は、余分な体重だけでなく、ポリープ、粘液、ある種の寄生虫を取り除くのに役立ちます。

最近の研究では、フェヌグリークが肥満対策に有効であることが確認されています。イベントに向けて数キロの減量が目的なら、このハーブは理想的な助っ人になります。最初の7日間で4〜5kgの体重を落とすことができ、その後はゆっくりとした経過をたどります。

オレンジピールがあれば、砂糖漬けのハチミツと挽きたてのコーヒー豆、フェヌグリークの種を丸ごと使って、硬いピールを用意することができます。出来上がったスクラブは、7日おきに2〜3回、気になる部分に塗布してください。

発芽させた種子の効果

アラビアン・ヘレボアの新芽の効能は、魚油に決して劣るものではありません。だから、血液を浄化するだけでなく、腎臓や肝臓も正常化するのです。オスの生物は、植物の果実から最大限の栄養を引き出すことができるのです。発芽した種子を小さじ1杯摂取するだけで、ホルモン分泌を改善し、性機能を安定させることができます。

また、スプラウトは調理済みの食事に加えることもできます。発芽には1週間ほどかかります。種を水で覆い、室温に置いておくだけです。12時間ごとに液体を注ぎ、同じ時間経過後に補充してください。つまり、種子が完全に水に覆われた状態で、ずっと湿った状態を保つのは、わずか3.5日しかない。

フェヌグリークチーズは有用か？

製品を作る技術や原材料がカロリーに影響します。135円からですが、脂質は1g、たんぱく質は32gで、炭水化物は含まれていません。シャンバラ・チーズは、同種のチーズとは異なり、いくつかの健康効果があります。

• ノイローゼを解消する
• は、頻繁に起こる頭痛を防ぎます。
• は、血糖値を安定させます。
• は、胃腸の正常な働きを促進します。
• は貧血を起こしにくくします。

チャーマンは100の病気に効くと言われています。このため、アラビア・ヘルバの種を適量加えたチーズは、絶対に誰にでも美味しく食べられると思います。

薬用フェヌグリーク

フェヌグリークの果実は、古今東西、さまざまな病気の補完的な民間療法として広く利用されてきました。フェヌグリークの摂取を開始するには、自己診断が必ずしも完全に正確で正しいとは限らないため、専門家に相談する必要があります。

糖尿病の場合

フェヌグリークは、従来の精製された砂糖の代用となる天然素材です。長万部は血中インスリン濃度に影響を与えません。この物質は、甲状腺と下垂体に起こる異常を中和することができます。

内分泌系の異常は、テストステロンというホルモンの増加によって引き起こされます。メリシタスは、糖尿病と診断されたすべての患者さんに最適です。カモミール製品の消費は。

• は、体内の糖分濃度を低下させます。
• 代謝を正常化する。
• 膵臓と甲状腺の機能を正常化する。
• 毒素を排出する。
• 組織中の脂肪の割合を減少させる。
• 循環器系の調子を回復させる。
• 余分な体重の増加を防ぐことができます。
• 神経系を安定させる。

糖尿病の治療と予防のために、医師はシャンバラの種子を発芽させることを勧めています。やり方は、よく乾燥させたフェヌグリークの実を大さじ3～4杯取り、平らなボウルに入れる。冷たい流水で洗い流し、密閉容器に10〜12時間浸けておく。その後、余分な水分を切り落とし、さらに1日半、蓋をしたまま放置します。36時間後、発芽した種子は食用に供される。毎食前にティースプーン1杯を摂取してください。

フェヌグリークの成分には、糖の吸収を抑制する物質と、インスリンの分泌を促進するアミノ酸群が含まれているため、糖尿病患者はフェヌグリークを使用すると安心感を得ることができます。

重要です。 フェヌグリークのグリセミック指数は5台です。

膵臓炎において

この病気は一連の症状で特徴付けられますが、すべて膵臓の炎症という共通の特徴によって起こります。発生した毒素は心臓や腎臓に影響を与えるので、厳しい食事制限が必要です。

食事は、臓器の刺激となる食品を厳しく禁止しています。チャーマンの主な効果は、すでに病気に侵されている組織を再生させることです。再生のためにお茶を用意。ただし、摂取する前に、専門家に相談することが必要です。

スープを作るときは、細かくすりおろした生姜120gにマッシュルームハーブシード25g、クミンとターメリックをひとつまみ混ぜておくとよい。オレンジまたはレモン1個の皮をすりつぶす。600mlの熱湯を注ぎ、1時間半から2時間煎じる。昼食と夕食の30分前に100mlを摂取してください。

腸のため

フェヌグリークの種は消化管に入ると、保護膜を作ります。後者は、胃腸の粘膜を包み込み、今ある炎症を和らげます。つまり、酸性の分泌物が組織に吸収されなくなり、潰瘍や胃炎の進行が止まるのです。

メリッサの果実粉末は、胸焼けとb胃食道逆流症の両方の症状の治療と予防に使用されます。そのためには、食事の25分前に、乾燥状態のフェヌグリークの粉末20gを100mlの牛乳または水と一緒に飲む必要があります。

アラビアン・ヘレボアの果実には大量の食物繊維が含まれており、有害物質やフリーラジカルを除去して、腸内のがんを予防する。

予防的混合物の調製：発芽させたチャンバラの種子大さじ1と同量の小麦の新芽、セロリの根半分、オートミール大さじ2を混ぜ合わせる。レモン汁40ml、はちみつ30ml、亜麻仁20gを加える。すべてをよく混ぜて、定められた食事に関係なく1日4回摂取してください。

咳用

呼吸器感染症では、フェヌグリークは次のような働きをします。

1. 異物である連鎖球菌やブドウ球菌の無毒化。
2. 抗体産生を刺激する。
3. のどや肺の有害な微生物叢を中和する。
4. 血管壁を強化する。
5. 粘膜に栄養を与える。

感染症は深刻な水分損失を引き起こす。効果的で代謝不良を防ぐためには、精製された温水を1日2000ml以上摂取することが推奨されています。

キノコのハーブは、風邪による乾いた咳を改善する効果があります。フェヌグリークは、民間療法で喉の渇きを癒し、去痰剤として使用されています。メリッサの果実にクミン、バーベリーを加えて乳鉢で叩き、治療薬を作る。小さじ1杯の組成物をコップ1杯の水で飲み、40分後に食事を開始します。

鼻水、喉の痛み、呼吸困難には、乾燥フェヌグリーク大さじ1杯をコップ1杯の急熱湯で流し、室温まで冷やすとよい。濾して、1日100mlを2〜3回、ローズヒップと蜂蜜を加えてお飲みください。

鼓腸のため。

メリッサには、腸内に溜まった余分なガスを排出する効果もあります。人気のシャンバラを乾燥させたものには、胃腸を癒す効果が残されています。アラビアヘルバの成分を吸収した後の腸壁の筋力は正常化する。フェヌグリークの影響を受けて腐敗菌の働きが止まる。このような胃腸の問題で植物の果実は、通常の食品の補足として、またはスープの形で摂取されます。

チャマンシードは、アトニー、胆汁の滞り、鼓腸におすすめです。スパイスが料理で鋭く感じられ、知覚を妨げる場合は、アラビア・ヘルバのオイルに置き換え、角砂糖に5回つけて服用します。3〜5滴で十分です。

フェヌグリークの種子から点滴を作ると、過剰なガスの蓄積やさらなる消化器系の問題を防ぐことができます。コップ1杯の微温湯に大さじ3杯のドライフルーツを入れ、約40〜50分煎じる。必要なら濾過して冷やす。1日3回、75mlを塗布し、冷蔵庫で48時間以内に保存してください。

便秘のとき

メリッサの種は噛むと苦味が現れ、それを誘発する物質が腸壁に溜まった余分な粘液を除去してくれます。ヌルヌルがなくなると、栄養の吸収がよくなり、腸の筋肉を収縮させる蠕動運動も何倍にも改善されるのです。

慢性の便秘や頻発する疾患は、フェヌグリークで治療します。

大人用の治療用下剤を作るには、砕いたフェヌグリークの種と牛乳を1：20の割合で混ぜ合わせる必要があります。を中火で3〜5分煮て、冷ます。濾した後、上部消化器系の器官を柔らかくし、癒すことができるので、毎食前に100mlのレメディを飲む。

また、蠕動運動を改善するために、フェヌグリークシード20gを清潔な冷水に浸し、一晩置くとよいでしょう。翌朝、種子の果肉を食べ、できた液体を完全に飲み干す。

痛風用

フェヌグリークには中和作用があります。痛風の効果的な治療には、10日間のコースで十分です。摂取を完了すると、発作の発生頻度が大幅に減少するか、完全に停止します。レメディーを作るには、30mgのすり潰した種子を重曹と混ぜ、ぬるま湯を注ぐ必要があります。よく混ぜて、食前に50mlを目安にお飲みください。治療法は、塩分を含まない食事との併用がより効果的です。

肝臓用

タンポポの茎をすりつぶし、ミルクアザミとキノコのハーブを混ぜたものを摂取すると、重要な器官をサポートすることができます。材料を等しい割合で取る。コップ1杯の熱湯を注ぎ、30分ほど煎じる。その後、濾して1日4回、食後に飲むことを2週間続け、その後、1ヶ月の休養が必要です。

煎じ薬は肝臓だけでなく、腸をきれいにし、肝硬変にも効果があります。

閉経時

エストロゲンレベルの低い更年期女性には、フェヌグリークの種子30gを粉砕し、250の熱湯を注ぐことが推奨されています。2〜3時間放置し、1回100mlを1日3〜4回、毎食前にお召し上がりください。チャーマンは、女性ホルモンに似た化学構造を持つジオスゲニン化合物を含んでいます。

甲状腺機能低下症の場合

植物に含まれる有機酸が、酸塩基平衡をすばやく回復させます。甲状腺機能低下症の治療には、メリッサの果実40mgを薬と混合して使用します。コップ半分の熱湯で種を茹で、15～20分煎じる。次に、リンゴ酢を大さじ1杯加えて、溶液にします。大さじ2杯を空腹時に服用すると、病気の発現を止めることができます。

オンコロジー

乾燥したシャンブレー、イラクサ、カバノアナタケの煎じ薬は、癌患者の病状を改善します。すべての材料を搗いて、室温で2時間煎じるが、その前に熱湯と砂糖を混ぜたものを注ぐ。乾燥材料の比率は等しく、液体はドライハーブ60gの割合で1カップ必要です。1日3回、食前にお召し上がりください。

乳房炎に。

Arab helbaは、結合組織の過剰な成長を防ぐ。このような症状は、乳腺炎に特徴的である。フェヌグリークは、甲状腺と膵臓の障害を予防し、それによって、この病気を引き起こすホルモンの背景、障害を正常化します。乾燥した種子100mgを水で7分間煮て、レメディを調製する。その後さらにすり潰し、蜂蜜70gと混ぜ合わせ、1日2回、朝食前と夜に使用します。

コスメティックにおけるフェヌグリーク

1. アラビア・ヘルバの種は、セルライト対策に効果があります。乾燥豆100gをすり潰し、200mlの冷水に混ぜたものを入れるとよいでしょう。その後、中火にかけ、沸騰してから5分ほど煮る。をさらに挽き、挽いた赤唐辛子と挽きたてのコーヒー豆を各小さじ1杯ずつ加える。よく混ぜた後、硬めのマッサージブラシで気になる部分に塗布してください。週に2～3回、繰り返し施術してください。目に見える効果が出るまで、定期的にこすり洗いをすることで1ヶ月かかります。
2. 刻んだシャンブレーの葉大さじ2杯とオリーブ油または亜麻仁油40mlを混ぜると、フケを除去し、それ以上発生しないようにすることができます。気になる部分にやさしくマッサージするように塗り、20分ほど放置した後、ぬるま湯で洗い流してください。
3. カモミールオイル、セサミオイル、アスピリン錠を砕いたものを小さじ2杯ずつ混ぜると、顔の脂性肌とひどいニキビに効果があるそうです。すべての材料を混ぜた後、マスクは問題のある部分に適用され、15分後に冷たい水で洗い流されます。
4. 頭皮を活性化させるには、コップ一杯の沸騰したお湯に、すり潰したキノコのハーブの種15mgを入れ、約30分蒸らします。その後、5～6滴の唐辛子オイルを混ぜ、湿った髪に塗布し、組成物を頭皮にすり込みます。10〜12分放置した後、いつものシャンプーで洗髪してください。トリートメントは、髪をやわらかく、つややかにする効果があります。

フェヌグリークを使った料理

メリッサの幅広い予防・治療効果に加え、心地よい味覚の特徴も注目されています。フェヌグリークは、料理にも使われる世界的に広く普及しているハーブです。フェヌグリークは、スープ、サラダ、ポリート、ペストリー、チーズ、焼き菓子などに含まれています。Melissitusは魚介類の料理には合いません。

アラビアン・ソース

成分です。

• チャーマンシード・・・大さじ3杯
• オリーブオイル...大さじ1
• 塩、黒こしょうはお好みで。

豆は350mlの水に24時間浸しておく。水気を切り、ミキサーで濃厚なペースト状にする。お好みでオリーブオイルを加え、味を調える。肉料理にもよく合うソースになります。

エジプシャンクラシックパスタ

必要です。

• フェヌグリークシード・・・120g
• ニンニク...5片
• レモン1個
• コリアンダー、ディル......各1束。
• 味を調えてください。

種をぬるま湯に一晩つけておく。その後、汁気を切り、ニンニク、ハーブ、レモン汁、スパイスと一緒にミキサーのボウルに入れる。十分に混ぜる。濃すぎる場合は、水を少量加える。ペーストを冷蔵庫で2〜3時間寝かせます。パスタはライ麦パンに塗ったり、焼き肉や煮込み料理の時に使ったりします。

ロビロ・チーズ

成分です。

• 高脂肪乳・・・6リットル
• 20％サワークリーム...大さじ3。
• レンネット酵素 - 0,06 gr.
• 精製水・・・1,2リットル。
• フェヌグリークシード・・・大さじ4杯
• 粗塩...大さじ3.5

発酵槽を冷やした水で薄め、30分ほど放置する。次に牛乳をすべて中火で35℃まで加熱し、サワークリームを加えて40分ほど放置する。そして、2つの塊を混ぜ合わせ、弱火にかける。最初の太い塊が現れたらすぐに取り出し、切り開いて、より丸い形になるまで再び牛乳の美容液に下げる。水に浸したガーゼを敷いたカゴにチーズを入れ、製品をできるだけ絞り出す。室温で12時間放置し、しばらくしたら涼しい場所で同様の時間を過ごすが、水200mlと塩大さじ2の塩水にあらかじめ漬けておく。その後、ミルクチーズを乾燥させ、10日間熟成させる。

完成品はピリッとした味と香りがあり、ピザ生地やソースに加えるなど、調味料として使用される。

種の選び方、保存方法

スパイスとして、アラビアン・フェヌグリークはホールシードまたはグラインドで入手できます。フェヌグリークは、ショップ、スパイスショップ、オンラインショップのいずれかで購入することができます。高品質なものは、苦味のある風味と、灰色または茶色がかった滑らかな果実が特徴です。

ホールスパイスは2年、グランドスパイスは半年ほど保存可能です。チャンバルは、密閉されたガラス容器でうまくいきます。チャーマンは、国民的スパイス（ウッチョ・スネリやカレー）にも、単体でも使われます。

フェヌグリーク茶の淹れ方

フェヌグリーク茶は、世界中で親しまれている飲み物です。その味と健康効果で有名になった。イエローティー、エジプシャンティーとも呼ばれる。ファラオの国や平和なギリシャで最もポピュラーなものです。

ヒーリングポーションを作るには、そのプロセスに微妙な違いがあることを理解しなければならない。通常の茶葉ではなく、豆を淹れることになります。そのため、お茶を飲んだ後に最大限活用できるように、段階的に準備する必要があります。

1. 流水で洗い、2〜3日乾燥させた実を用意する。
2. 時間がないときは、スピードアップして原料を焙煎してください。
3. 精製水を、液体10gあたり250mlの割合で容器に注ぎます。
4. そして中火にかけ、沸騰させる。
5. 8～10分沸騰させ、濾す。
6. お好みで、おろし生姜、はちみつ、レモンスライスを加えてお飲みください。

このお茶は、他のお茶と違って、口の中にまったく後味が残らないのです。また飲みたくなる、香り豊かで健康的な飲み物です。

フェヌグリークオイル：性質と用途

メリッサは、その成分に微量元素や有効成分が豊富に含まれていることから、医療や化粧品に広く利用されています。アラビアン・ヘレボア種子油は粘性のある濃い液体で、クルミの皮を割ったばかりのような豊かで持続性のある香りがします。

エッセンスは大量に含まれています。

• ビタミンCとビタミンE
• 葉酸、アスコルビン酸
• ポタシウムを使用しています。
• の銅を使用しています。
• 鉄
• ジンク
• フッ素
• コリン
• カルシウムを使用しています。
• マグネシウム
• サポニン
• 酸化防止剤
• 酵素を使用しています。

化学成分や効果の面では、魚の油に近いものがあります。本組成物は、単独で、あるいは薬用・化粧品用サプリメントとして摂取することができる。このエッセンスは、リンシード、アプリコット、ゴボウのエキスを補完するのに最適なものです。

キノコハーブオイルは、このような人体への幅広い作用があることから、伝統医学に広く利用されている

• 月経または生殖に関する障害
• 免疫力の低下
• 胃腸障害
• 貧血
• 寄生生物-虫
• 糖尿病
• 不安やストレス状態が頻繁に起こる。

エーテルの使用は、パッケージに記載されている使用方法を厳守し、医師に相談した上で、慎重に行う必要があります。推奨用量を超えて使用した場合、副作用や中毒を起こす危険性があります。

有害性と禁忌

フェヌグリークは、その明らかな利点にもかかわらず、特定の病気には強く推奨されません。そのような病気や症状には、以下のようなものがあります。

• 特定の癌の病態
• 糖尿病の減量
• 血液中の血小板が不足すること。
• エストロゲン値の上昇
• 妊娠の第一期

カモミールは、咳止めシロップを除き、10歳未満の子供にはいかなる形でも禁忌とされています。カモミールの過剰摂取は、アレルギー反応、下痢、吐き気、激しい胃腸の痛み、鼻血を伴う。

興味深い事実

1. チェルバと呼ばれる珍しい香りのするお茶は、エジプトやモロッコの人々が伝統的に愛飲している飲み物です。
2. 昔のインドの女性は、産後にチャーマンの果実にパームオイルを混ぜて食べ、背中の筋肉を鍛えていたそうです。
3. エジプトの女性は、メリッサの種をトーストして、太ももをボリュームアップさせていました。
4. ヒポクラテスによって、植物の治癒効果が確認された。
5. 中国の医師は、ヘルニア、発熱、低血圧にシャンバラ種子を使用しました。

フェヌグリークの写真