ミカン：種類、品種、効果、禁忌事項

ミカンは大人も子供も大好きな果物です。お正月の食卓には欠かせない存在となり、単独で食べるのはもちろん、フレッシュなフルーツやさまざまな料理の材料としても活用できる。そして、それ以外の人は、ミカンが健康に良いということを知っています。しかし、ほとんどの場合、その知識は、ヒトの免疫系に有益な効果をもたらすという一つの事実に限られている。ミカンの健康効果や癒し効果など、その他の特徴については、こちらの記事でご紹介しています。

ミカンはどこで育つのか？

ミカンの自然生息地は、現在の中国やベトナムの南部地域であるコーチン地方と考えられている。この土地で何千年も前から栽培されているオレンジの果実は、高貴さの象徴のひとつとされています。ミカンはこれらの国から世界中に広まった。

19世紀初頭、この果実はヨーロッパに紹介された。ヨーロッパ人が初めてミカンを口にしたのは、地中海沿岸の土地だった。この地域の温暖な気候にうまく対応し、現在も生育している。

19世紀末には、ミカンの苗木がアメリカに渡っている。フロリダ、ニューオリンズ、ジョージア、カリフォルニア、テキサスなどの領土でよく育ち、現在も工業規模で栽培されている。

しかし、この気まぐれな植物を育てることができたのは、欧米人だけではありません。で生育し、実をつけることに成功しました。

• スペイン
• イタリア
• アルジェリア
• エジプト
• モロッコ
• フィリピン
• インド
• 日本です。
• ルーツです。
• トルコ
• メキシコ；メキシコ
• グアテマラ
• ブラジル
• アブハジア

中南米の都市部では、マンダリンはあまり見かけません。しかし、その領土でも少量の果実が栽培されている。

また、ロシアでも栽培に成功している。クラスノダール地方や北コーカサス地方では、ミカンの小さな農園が見られる。もちろん、この場合、工業的な栽培はできないが、すでにいくつかの成功例がある。

種類

専門家は、すべてのミカンを大きく3つのグループに分けている。

1. 熱を好む、高貴な人たち。 この果実は、豊かなオレンジ色の果皮、デコボコした表面、大きな緑色の葉が特徴である。
2. 暑さを好み、葉が細かい。 細長い形、赤橙色の果皮、強い辛味のある風味が特徴。
3. 日本語 このグループの最大の特徴は、種子がないことである。葉はかなり大きく、果実は規則正しい丸い形をしており、果皮は黄橙色である。

マンダリンは多くの育種家が注目し、ハイブリッド品種が開発されるに至っている。

アブハツミカン
このハイブリッド品種は、果実の外観、大きさ、味わいから、絶大な人気を誇っている。果実は丸く、鮮やかな黄色をしています。熟成されたアブハジアン・タンジェリンの味は、強烈な甘さと酸味が特徴です。

赤色
ミネオラ、クレメンティン、タンゴラ、エレンデールなど、多くのハイブリッド品種があるので、これらは別のグループと呼ぶことができる。

1. タンジェリンとグレープフルーツを交配して生まれたのが、ミネオラという品種である。形は洋ナシで、果皮は赤オレンジ色をしています。
2. クレメンタインは、マンダリンとオレンジの交配種である。果実の大きさはそれほど大きくはない。小さくて丸く、少し扁平な形をしているくらいです。皮の色はオレンジ色で、独特の赤みがある。
3. 交配種のタンゴラは、果実がクレメンタインによく似ている。果実の大きさだけが特徴である。タンゴール・ミカンはかなり大きく、クレメンタインとは比べものにならない。
4. エレンデールみかんには、大玉と中玉がある。ミカン、タンジェリン、オレンジの3つの果実を交配して得られたもので、オレンジがかった赤色と味が特徴である。

黄色
その代表が、トルコ、中国、イスラエル、モロッコのハイブリッドである。さらに、ハニー、ユアタンガス、ダンシなどのハイブリッドもこのグループに属する。

1. トルコ産の交配種は、薄い果皮が黄色やオレンジの鮮やかで明るい色をしているのが特徴です。少し酸味があり、淡白な味なので、万人受けする味ではないでしょう。それでも、この品種は人気が衰えず、大量に栽培されている。
2. モロッコ産のみかんの特徴は、なんといってもその黄金色の果皮にあります。果肉と簡単に分離し、その甘さと種の少なさに驚かされることでしょう。
3. 中国産の交配種は酸味と甘味があり、果皮は黄色い。しかし、果実の酸味は強調されず、とても心地よい味わいです。

イスラエル人
黄色いオレンジ色のイスラエル産のミカンは甘く、種は最小限に抑えられています。

グリーンまたはフィリピン
これらの交配種の皮は緑色で、表面はコブ状である。しかし、ミカンの果肉は典型的なオレンジ色で、酸味のない独特の甘い風味を持っています。

Citrofortunella .
フォーチュネラは、フォーチュネラとメジャーなミカンを掛け合わせたものです。その結果、高さ1.5メートル以下の魅力的な植物に成長しました。シトロフォーチュネラの果実は大きくならず、鮮やかなオレンジ色の皮と独特の苦味がある。その味の特徴から、観賞用としてのみ栽培されることが多い植物です。

やまと
小型であるがゆえに可能な、フラットな環境での栽培が可能です。矮性ミカンの高さは2mを超えない。しかし、独特の甘味があるため、食用として食べることができる。

ミカンとオレンジの違いは何ですか？

ミカンの近縁種にオレンジがある。この2つの果物は、色だけでなく味も似ている。しかし、それ以上に多くの特徴を持っています。

1. 成長すること。 ミカンの木はあまり大きくならない。オレンジが高い木に育つのに対して、この植物の最大高さは4メートル。
2. 結実する。 みかんは秋になると枝に実がつき、数カ月で熟すのに対し、オレンジは一年中実を楽しむことができる。
3. サイズ この果実の最大の特徴は、その大きさである。オレンジはミカンの数倍の大きさがあります。
4. 皮の密度。 ミカンの皮は、ミカンの皮よりもはるかに密度が高いです。オレンジの皮は、包丁を使わないと剥きにくいことがあります。
5. ピールの使用方法 オレンジの皮はおいしいジャムやジャム、さらにはオイルに、マンダリンの皮は紅茶やシロップ、エキスのベースとして優れた効果を発揮します。
6. スライスの枚数とサイズ。 オレンジのウェッジは大きめのサイズです。また、分離するための作業もより複雑になります。
7. コンポジションです。 栄養価ではみかんを上回る。アスコルビン酸が2倍含まれています。
8. 風味の特徴 みかんの方が糖度が高く、果実の甘さを表しています。一方、オレンジは甘さが控えめで、酸味が際立ち、後味にわずかな苦みがある。

クレメンタインとミカンの違いについて

オレンジとミカンの違いはとてもシンプルですが、クレメンタインはそうではありません。ミカンを購入する際に正しい判断をしたいのであれば、以下のような特徴に注目してみてください。

1. 果実の形。 クレメンタインが正円形なのに対して、ミカンは扁平な形をしている。
2. 皮の密度。 ミカンの皮はクレメンタインに比べて柔らかく、緩やかである。また、ミカンの表面は大きな気孔で覆われている。
3. 色です。 クレメンタインは色が濃く、マンダリンは少し淡い色をしています。

ヘルシー：みかん、オレンジ

柑橘類が健康に良いことはよく知られています。果実には多くのビタミンとミネラルが含まれており、多くの内臓やシステムの機能を正常化するのに必要で、風邪の回復を早め、健康状態を全般的に改善します。しかし、オレンジとミカン、どちらが健康的かと言われると、答えに窮する人も多いのではないでしょうか。その真相に迫ってみよう。

例えば、風邪の時、ミカンの効能は多くの人が思っているほど高くはありません。ビタミンA、B、Cの含有量は、オレンジより少ない。このため、風邪の治療には、みかんよりもオレンジの方が効果的です。一方、心臓や肝臓の機能を正常に保つために必要な物質は、ミカンに多く含まれています。そのため、医師はこれらの臓器を治療する際に、このフルーツを毎日の食事に多様することを勧めています。

その組成から、気管支炎などの呼吸器系疾患の治療には、オレンジよりもマンダリンの方が有用でしょう。これは、これらの果実の成分に、肺や気管支に溜まった粘液の液化と除去を促進し、腫れを緩和するセニフリンが多く含まれていることから容易に説明できる。

ミカンの化学組成には糖分が多く含まれており、その摂取は多くの病気において極めて好ましくないという事実は注目に値します。しかし、統計的にはアレルギー反応を引き起こす可能性が非常に低く、様々なアレルギーに悩む人々にとって重要なことです。

これらのことから、どちらの果物も人体に有益な効果をもたらすことができ、どちらがより有用かは個々のケースで判断するしかないと言えるでしょう。

成分・カロリー

ミカンの化学成分には、多くの栄養素が含まれています。この果実100g中に、ある。

• 植物性たんぱく質0.8g。
• 糖質10.6g。
• 脂質0.3g。
• 1.8gの食物繊維を含む。
• 炭水化物 13.3g。

脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンの供給源となる柑橘類。ミカン100gに含まれる

• ビタミンAを34μg。
• β-カロテン155μg。
• ビタミンEを0.2mg
• α-カロテン101μg。
• アスコルビン酸26.7mg。
• ビタミンB3を0.4mg
• ビタミンB5を0.2mg
• ビタミンB4が10.2mg
• ビタミンB6を0.1mg
• ビタミンB9を16μg含有。

また、この果実の化学組成は、多くの微量および多量の栄養素を豊富に含んでいる。ミカン100gに含まれる

• カルシウム37mg（1日の摂取量の3.7％）。
• 0.1μgのセレン（1日の許容量の0.2％）。
• 鉄を0.2mg（1日の摂取量の1.5％）。
• 亜鉛0.1mg（1日の摂取量の0.6％）。
• マグネシウム12mg（1日の摂取量の3％）。
• ナトリウム2mg（1日の摂取量の0.2％）。
• リン20mg（1日の摂取量の2.9％）。
• カリウム166mg（1日の摂取量の3.5％）。

他の多くの果物と同様、ミカンは低カロリーとされています。100gで53キロカロリーしかありません。

ミカンの効能は？

一般的なメリット

ミカンを定期的に摂取することで、多くのビタミンやミネラルが含まれ、体の機能をより良くすることができます。

1. 代謝過程を正常化する。 ミカンには、人間の体内で行われる代謝プロセスを担う遺伝子の発現を刺激する物質が含まれています。
2. 肝臓に脂肪細胞が蓄積されるのを防ぐ。 この柑橘類に含まれるノビレチンは、肝臓に脂肪が蓄積されるのを防ぐ働きがあります。
3. インスリンの自然な産生を正常化する。 このみかんの特徴は、2型糖尿病の発症を予防する効果があります。
4. 循環器系の機能を向上させる。 みかんに含まれるカリウムは、循環器系に有益な効果をもたらし、一般的な病気の発症を予防します。
5. 腸の働きを正常化する。 ミカンを常食すると、ペクチンが体内に飽和し、不足すると腸の病気や働きの障害につながる。
6. 骨、歯、爪を強化する。 ミカンに含まれるリンやカルシウムは、歯や爪、骨の健康維持に欠かせない栄養素です。
7. 中枢神経系を正常化する。 ミカンにはマグネシウムが含まれており、中枢神経系に作用して、うつ病に対処したり、さまざまなストレスに対する抵抗力を高める効果があると言われています。
8. 免疫力を向上させる。 この柑橘類を定期的に摂取することで、体を攻撃するウイルスに対する抵抗力が高まり、風邪などの病気の発症を予防することができます。

そして、ミカンは心臓発作や脳卒中のリスクを大幅に減らし、動脈硬化の発症を予防し、有害なコレステロールを体外に排出する効果もあるのです。

女性向け

ミカンが女性の体に与える効果は、過大評価することはできません。体重を減らしたいという、人類の美しき半数の代表にとって、最高の助っ人になるはずです。この柑橘類はカロリーを最小限に抑え、代謝を促進する物質が含まれているため、体全体の体重を減らすことができる点です。

さらに、みかんを常用する女性は、月経前期の精神・感情状態を正常化し、ストレスに対する抵抗力を高め、頻繁に起こる憂うつな気分を取り除くことに気づきます。

また、この柑橘類は多くの化粧品に配合されていることも特筆すべき点です。このことから、肌に良い影響を与え、見た目の美しさを向上させ、女性の魅力を末永く維持することができると考えられます。

男性用

この柑橘類は、男性にも有効です。計画的に摂取すれば、効果が期待できます。

1. 前立腺の機能を改善する。ビタミンCとミカンに含まれる微量栄養素やクエン酸の組み合わせは、前立腺の働きを正常化し、危険な病気の発生を予防することができます。
2. 射精の酸性度を正常化する。アスコルビン酸、クエン酸、リンなどのミネラルは、射精液の酸性度を維持することができます。
3. 毒素の悪影響を中和する。この機能は、特にタバコを吸う男性にとって重要です。
4. アビタミノーシスの発症を予防する。ビタミンの不足は、身体活動や健康状態の低下を招き、特に働く男性には好ましくない。

妊娠中

この柑橘類に含まれる有益な物質は、母体だけでなく胎児にも有益な影響を与え、その内臓が正しく形成されることを保証します。

ミカンの定期的な消費で、妊婦は次のような問題に直面することはありません。

• 胎盤剥離
• 風邪をよくひく。
• 鉄の吸収が悪いために起こるヘモグロビン値の低さ。
• 静脈瘤
• 妊娠線が大量にできる
• ホルモンの変化によるうつ病やヒステリー。
• 重篤な毒物中毒
• 四肢の腫れ
• 虫歯
• 頻繁に便秘になる。

さらに、この柑橘類に含まれるビタミン、マクロおよびミクロの元素を定期的に母親の体内に取り込むことで、赤ちゃんの先天性疾患を予防し、骨組織が適切に形成されるようにします。

母乳育児をする場合

小児科医は、生後5ヶ月までの授乳婦の1日の食事にミカンを取り入れることは推奨していません。しかし、新生児に急性アレルギー反応を引き起こす可能性があるため、果物の摂取には十分な注意が必要です。

製品の通常の耐性があれば、ミカンの消費による恩恵は非常に高くなります。果物が助けてくれる。

1. エネルギーを充電して元気になることは、若い母親には特に大切なことです。
2. ママと赤ちゃんの免疫力を向上させる。
3. 薬を使わず風邪に対処する。
4. 新米ママの心理・情緒状態を改善し、産後うつ病の予防やその症状への対処を行う。
5. アビタミノーシスの発症を予防する。
6. 有害なコレステロールの蓄積を除去するため。

授乳期にこの果物を摂取するためには、用量を厳守することが大前提となります。さもなければ、ミカンは新生児に深刻な健康問題を引き起こすでしょう。

子供向け

お子様にも、これらの柑橘類を摂取していただくと効果的です。

1. ミカンに含まれるビタミンDは、くる病の発症を予防し、さらにその治療を早める効果があります。
2. マンダリンを含むすべての柑橘類にはエッセンシャルオイルが含まれており、子どもたちに活力を与え、体を活発にさせることができます。この特殊性は、特に学齢期の子どもたちに関係します。
3. ミカンにはアスコルビン酸が含まれており、このアスコルビン酸が免疫力を向上させることが知られています。
4. 食物繊維は、消化を助けることになります。
5. 小さなお子さんを持つ親御さんは、食欲不振という問題に直面することがよくあります。毎日の食事に少量の柑橘類を取り入れることで、この問題を解決することができます。

ミカンは多くの健康効果がありますが、導入には十分な注意が必要です。小児科医は、子どもが1歳になるまでは勧めていません。同時に、この果物の最初の導入時には、子供の体の反応も観察する必要があります。もし、アレルギー症状が出た場合は、ミカンを食べるのをやめ、小児科医に相談してください。

ミカン皮の効用と有害性

ミカンの皮も同じように効果があります。その化学組成は、多くのエッセンシャルオイルと他の有益な物質を含んでおり、多くの病気の治療と予防に使用することができます。

1. がんです。 癌の発生を防ぐには、乾燥したミカンの皮を入れたお茶を定期的に飲むとよいでしょう。
2. 糖尿病である。 あらかじめ乾燥させたミカンの皮を煎じたものには、血糖値を下げる効果があります。
3. 免疫力が低い。 ミカンの皮を使った製剤を定期的に摂取することで、ウイルスや細菌などの病原体が引き起こす病気を予防することができます。
4. 消化器系疾患。 乾燥したミカンの皮を入れたお茶は、消化器系の疾患に効果があり、吐き気や嘔吐の発作を和らげることができます。
5. 神経質なストレス マンダリンピールに含まれるオイルは、神経の緊張を和らげ、リラックスさせる効果があります。
6. 風邪をひいている。 マンダリンピールの処方は、風邪の時の回復を早めます。
7. 潰瘍がある。 潰瘍の発生を防ぐ有効な予防策のひとつに、ミカンの皮の煎じ薬があります。
8. 爪の菌。 ミカンの皮で爪の板をこする。真菌症を取り除くだけでなく、爪の見た目も良くなります。

ミカン皮は、ニキビや黒ずみなどのトラブルにも効果的です。このような欠陥を取り除くには、マスク、化粧水、柑橘類の皮に基づいているスクラブを、助けるでしょう。

しかし、多くの有益な特性にもかかわらず、ミカンの皮を使用した製剤は、あなたの健康を害する可能性があります。多くの禁忌事項の遵守を拒否された場合に可能です。に苦しんでいる人は、そのようなレメディーを使用するべきではありません。

• アレルギー反応
• 潰瘍
• 膵臓炎
• 大腸炎
• 胃の中の酸性度が高い

また、ミカン皮の製剤が健康に良い影響を与えるケースもあります。

みかんの実の効能

柑橘類の果肉や果汁だけでなく、その種にも効能があることはあまり知られていません。ミカンの種は、その豊富な成分から、香水、化粧品、料理、薬など、さまざまな用途に使用されています。

ミカンの種は、体系的に使用することで、人体に驚くべき効果を発揮します。

1. 危険な病気の発症の引き金となる、大量のフリーラジカルを解毒・除去します。
2. 種子に含まれるポリフェノールにより可能な、早期癌の予防と完治。
3. 循環器系を改善し、血圧の急上昇を防ぎ、動脈硬化、虚血、心筋梗塞、脳卒中などの病気の発症を予防します。
4. 肌の健康と美しさを保ち、老化の進行を止め、にきびや抜け毛を防ぎます。
5. うつ病や無気力状態など、中枢神経系疾患の発症を予防する。

ミカンの種は体に有益な効果をもたらしますが、それは専門家の用法・用量を怠らず、正しく使用した場合のみです。

タンジェリン精油：性質と用途

ミカンの精油は、果皮を処理し、抽出することによって製造されるため、その豊富な成分には理由があります。マンダリンエッセンシャルオイルの有益な特性には、以下のようなものがあります。

• 消化器系の機能を改善する。
• 肝疾患の発症を予防する。
• 腸の病気の症状を和らげる。
• 食欲を増進させる。
• 免疫力を向上させる。
• 不眠症などの睡眠障害に対処する。
• 精神的・情緒的ストレスを軽減する
• 口腔粘膜や歯肉の炎症を予防・軽減する。

このエッセンシャルオイルのすごいところは、子どもや妊婦の治療にも使えるということです。それが可能なのは、体への作用が穏やかだからです。

マンダリンエッセンシャルオイルは、そのユニークな組成から、以下のような多くの用途で使用されています。

1. アロマテラピーレメディとして。 神経の緊張や風邪の症状を和らげるには、このオイルをランプに入れ、その蒸気を20～30分吸い込むとよいでしょう。指定された時間が過ぎると、数倍気分が良くなります。
2. コスメティックで。 マンダリンエッセンシャルオイルは、環境の影響から肌を守り、セルライトを防ぎ、年齢によるシミを治療し、ニキビを除去するために使用されるスキンケア製品に使用されています。
3. 料理において。 このエッセンスは天然香料として広く利用されており、様々な飲み物や焼き菓子、手作り菓子などに加えることができます。

マンダリンエッセンシャルオイルを使用する前に、アレルギーがないことを確認してください。肘の曲がる部分の内側に精油を1～2滴垂らして、しばらく放置します。5～10分後、塗布部位に発疹や赤み、かゆみなどが現れた場合は、エッセンシャルオイルを使用しないでください。

干しミカンの効用と弊害

干しミカンは好物であるだけでなく、健康的なおやつにもなるのです。その中に含まれる物質のおかげで、消費される。

• 腸の蠕動運動を改善するために。
• 消化管の働きを正常化する。
• 食欲を増進させる。
• 代謝をよくする
• 免疫力を高める
• 血管の壁を強くする
• 動脈硬化の治療と予防に貢献します。
• 体内の毒素を浄化する。
• 肝機能の正常化
• アビタミノーシスの治療
• 壊血病の予防に
• 真菌症治療薬

多くの健康効果があるにもかかわらず、乾燥ミカンは人間の健康を害する可能性があります。健康専門家は、この食品に苦しんでる患者さんには食べないよう強く勧めています。

• 重篤な腎障害
• 血糖値が高い
• の肥満を解消します。

ドライフルーツの使用禁忌は、その成分の1つに対する個人の不耐性でもある。

ドライフルーツやその他の柑橘類を大量に摂取すると、妊婦や幼児に悪影響が出る可能性があるので注意が必要です。

ミカンジュースの効能

ミカンジュースは、柑橘類そのものと同量のビタミン、マクロおよび微量元素を含んでいます。したがって、この飲み物は、内臓やシステムの機能を向上させ、全身の健康に有益な効果をもたらすと言ってよいでしょう。

ミカンジュースの定期的な摂取が効果的です。

1. 急性呼吸器疾患の予防と管理は、最初の症状が出たときに行う。
2. 気管支炎などの病気の時、薬と併用することで治癒を早める。
3. 胃液の分泌を促進し、食欲を増進させる。
4. コンバットワーム
5. うつ病の発症を予防する。

この飲料に含まれる抗菌成分により、爪、髪、肌のケアや治療用化粧品の成分の一つとして使用することができます。

ミカンは減量中に食べてもいいのか？

少し前のことですが、ミカンが肥満防止に役立つことが発見されました。これらの果物やその派生物を定期的に食べると、余分な体重をより早く減らすことができます。

しかし、ミカンダイエットで痩せることはまずないでしょう。あくまでも、通常の運動の補助として効果を発揮するものです。

薬用ミカン

ミカンが人間の健康に良い影響を与えることは、伝統医学の専門家だけでなく、資格を持った医療従事者からも確認されています。セラピストは、子供だけでなく大人の毎日の食事にこれらの柑橘類を取り入れることを勧めています。これらの果物を定期的に摂取することで、体内のビタミンCを満たし、免疫システムを改善し、アビタミノーシスの発症を予防し、危険な病気の発現に対処することができます。

糖尿病（Diabetes mellitus

例えば、医療専門家は糖尿病の患者さんにミカンの摂取を勧めています。これらの果物を定期的に摂取することで、患者さんの血糖値を下げるだけでなく

• 血圧を正常化する。
• 体を引き締める。
• 血糖値の上昇を防ぐ。
• は、毒素や老廃物を洗い流すことができます。
• 体を攻撃するウイルスに対する抵抗力を高める。
• を使えば、余計な体重が増えるのを防げます。
• 動脈硬化性プラークの形成を阻止する。

重要です。 ミカンのグリセミック指数は40～49台（品種により異なる）

膵炎の場合

しかし、この果物は膵炎には厳禁です。これは、酸を多く含むため、内部の粘膜を刺激するためと説明されています。

この禁止令は、持続的な寛解期間中に医師によってのみ解除されます。この場合、ミカンの許容量は最低限にとどめる。

胃炎

医師は、慢性胃炎が悪化した場合にも、この果物を避けるよう勧めています。そうでない場合は、好ましくない症状が出る可能性が高くなります。吐き気や嘔吐、腹部の鋭い痛みなどです。

病気の寛解期については、この時期には、大好きなおやつをあきらめる必要はないのです。

腸のため

ミカンは腸の病気など、消化器系の病気の予防に最適です。しかし、医学者は「臓器が健康でなければ食べられない」と指摘する。重篤な腸疾患の既往歴がある場合は、ミカンの摂取を制限する必要があります。

便秘に

便秘に悩む患者さんには、この小さな柑橘類を日常食に取り入れるよう、医師からよくアドバイスがあります。含まれる食物繊維は、この不快な問題を解消し、腸の機能を正常化するのに役立ちます。

痛風用

ミカンはこの病気の予防や治療効果がある製品ではありませんが、患者の状態を悪化させることもありません。それどころか、含まれる物質が関連する病気の発症を防ぐことができるため、医療専門家は患者に毎日の食事に取り入れるよう勧めている。

肝臓用

医学者によると、みかんの定期的な摂取は肝細胞を再生させるそうです。さらに、この果物は、長年にわたって蓄積された毒素や不純物から肝臓を解毒するのに役立ちます。このため、多くのセラピストは、この臓器の病気に苦しむ患者さんに、どんな形であれ、毎日のメニューにみかんを取り入れるようアドバイスしています。

痔の場合

痔の治療には特別な食事療法があり、その間、毎日の食事からミカンを排除してはならない。他の食品と組み合わせることで、腸の機能に有益な効果をもたらし、排便のプロセスを促進し、新たな亀裂の形成を防ぐことができます。

急性胆石症

一方、胆石症では柑橘類は完全に避けるべきです。そうでない場合は、全身状態の悪化や病気の発症につながる恐れがあります。

みかんを使った伝統的な薬膳レシピ

伝統医学の専門家によると、ミカンとその派生物は、それだけで多くの病気を治すことができるそうです。

1. 例えば、蠕虫（ぜんちゅう）感染症の治療には、医師はミカンジュースを200ml、3日間飲むようにと助言します。食前60分前に同時に飲むとよいでしょう。
2. 咳や喉の痛みには、砕いたミカンの皮10枚とお湯200mlで作った煎じ薬を使用します。煮沸に適した容器に砕いたピールを規定量入れ、その上から規定量の水を注ぎ、弱火で7分間煮る。沸騰後、蓋をして60分ほど放置して煎じる。その後、煎じ汁を濾して、1回20mlを1日4回飲みます。
3. 乾燥したミカンの皮で鼓腸を解消することができます。使いやすい大きさにすりおろし、食前5〜7分前にティースプーン半分を摂取してください。
4. みかんの皮のみじん切り20gと熱湯200mlを煎じて飲むと、血糖値の上昇を抑える効果があります。適当な容量の魔法瓶に材料を入れて混ぜ、60分以上煎じる。食事の30分前に10mlの煎じ薬を漉したものを服用する。
5. ミカンを使った免疫力アップの方法として、ミカンの皮20gとウォッカ200mlから作るチンキ剤があります。皮を刻んでガラス瓶に入れ、その上からウォッカを注ぎます。チンキは暗い場所で10日間保管した後、1日2回、20滴を服用してください。

医師は、民間療法の使用は医師と相談の上でなければ不可能であるという事実を患者の注意を喚起する。

コスメティックにおけるミカン

ミカンおよびその誘導体は、そのユニークな特性により、家庭用美容製品の調製に広く使用されています。タンジェリンベースの製品は、若々しく魅力的な肌の維持に役立つだけでなく、失われた髪の輝きと活力を回復させることができます。

顔用

みかんを使ったフェイスマスクはたくさんありますが、最も効果的なのは次のようなものです。

1. 美白マスク。 ミカン小1個を潰し、果肉にレモン汁5滴、サワーミルク20mlを加えてよく混ぜる。出来上がった混合物を、小さく折りたたんだ自然素材の布やガーゼの上に何枚か重ねて置き、顔に塗ります。40分後に洗い流し、冷水をかけてください。
2. ナリシングマスク。 熟したミカン1個をハチミツ5ml、同量のミルククリームでつぶし、よくかき混ぜます。清潔な肌に混合液を塗布し、20分以上放置しないでください。指定時間後に、クレンジング剤を含まない、心地よい温度の水で洗い流してください。
3. 若返りマスク。 液体アカシア蜂蜜10ml、化粧用粘土20g（ドラッグストアやどこの化粧品店でも買えます）、みかんの絞り汁、ティーツリーの精油3滴を混ぜ合わせます。顔や首筋に塗ります。40分後、マスクを冷水で洗い流します。

毛髪用

ミカンは、健康で美しい髪のための多くのマスクの成分として使用することができます

1. オイリーヘアマスク。 マンダリン2個分の絞りたての果汁に、乾燥マスタード5gとメリッサエッセンス10滴を混ぜ合わせます。髪の根元にマスクを塗布し、最大20分放置します。指定時間後にいつも使っているシャンプーで洗い流してください。
2. 髪の構造を回復させるレメディ。 卵黄1個にみかんジュース5ml、ヒマシ油20ml、グレープシードオイル30mlを混ぜ合わせます。洗髪したての髪全体にのばし、タオルで覆って60分以上放置します。マスクは、刺激の少ないシャンプーを使って、心地よい温度のお湯で洗い流します。
3. 育毛促進マスク。 ヒマシ油5mlにシナモンオイル5滴を入れ、よく混ぜ合わせます。に卵黄1個分、海塩ひとつまみ、みかんの絞り汁5mlを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。頭皮にマッサージするようになじませ、タオルで頭を覆い、30分以上放置します。指定された時間の終わりに、マイルドなシャンプーでマスクを洗い流します。

髪のためのホームレメディーは、累積的な効果があります。定期的に使用することで、3～4回の治療で効果が現れます。

有害性と禁忌

健康に良い成分を多く含む柑橘類ですが、みかんは体に悪い影響を与えることがあります。この果物は、特に就学前の子供たちに最もよくアレルギー反応を引き起こす。

また、ミカンは禁忌を無視すると害を及ぼすことがあります。医師は、次のような人はこの治療法を避けるように勧めています。

• の肥満を解消します。
• ある種の腎臓病
• 潰瘍
• 酸度が高い。

妊娠中の女性や子供は、果物の使用には注意が必要です。過剰に摂取すると、急性アレルギー反応を起こすことがあり、場合によっては病院での治療が必要になることがあります。

ミカンアレルギーの症状

ミカンアレルギーの発症には、はっきりとした症状が伴います。

• 顔などに発疹ができること。
• 皮膚の激しいかゆみ
• 皮膚や粘膜の腫れ。
• アレルギー性鼻炎
• 気管支痙攣
• 腹部に限局した急性疼痛症候群。
• 便秘
• 涙を流す。

1つでもアレルギー症状が出た場合は、抗ヒスタミン剤を正しい用量で服用し、すぐに医師に相談してください。

ミカンの選び方・保存方法

品質の良いミカンを選ぶには、いくつかのポイントがあります。

1. 色です。 皮は不純物がなく、均一な色であること。
2. 果実の密度 高品質なミカンは、しっかりとした弾力性があることが大切です。
3. 誠実さ。 ミカンの皮に明らかな損傷がある場合は、購入を控える。
4. ロットです。 腐敗やカビの発生は、保存状態が悪く、果実の品質が悪いことを示しています。
5. フレーバー 高品質のミカンは、柑橘系の明るい香りがします。
6. バラエティに富んでいます。 甘いみかんはお好きですか？モロッコの品種。少し酸っぱい味がお好みですか？それから、トルコ産のミカンを手に入れましょう。

果物の栄養を損なわないために、ビニール袋のまま冷蔵庫で保存してください。

冷凍保存は可能ですか？

ミカンは冷凍しておくと、より長く保存できます。そのために、すべての果物の皮をむき、くし型に分け、まな板の上に一列に並べます。ミカンを板の上に乗せて冷凍庫に入れ、完全に凍るまで待ちます。完全に凍結したら、使いやすい容器に入れることができます。

ミカンの正しい食べ方

ミカンは、そのおいしいご馳走で健康を害さないように、正しく食べなければならないのです。

1日に何個まで食べられますか？

医療関係者によると、成人の1日のミカン摂取量は250gだそうです。この量は、小さなミカン3〜4個分に相当します。1日の摂取量を超えると、アレルギー反応のリスクが高まるので、専門家のアドバイスを無視してはいけません。

就寝時や空腹時に食事をする権利

一方、みかんは空腹時に食べてはいけない。この場合、含まれる酸が胃腸の粘膜を傷つけ、危険な病気の発生を誘発する可能性があります。

また、ミカンは低カロリーなので、夜中に食べても健康に害を与えません。

皮は食べられますか？

ミカンの皮は食べられます。お茶や煎じ薬、煎じ汁の材料として使用できます。だから、限られた量しか食べられないんです。

みかんの石は食べられるの？

ミカンの種は食べられますが、5～7個までと、ごく限られた量しか食べられません。ただし、種は皮をむいてよく噛まなければならない。

ミカンを使ってできること：レシピ

ミカンは、どんな形でもおいしく食べられる果物です。主婦は柑橘類のコンポートやジャム、ミカンのスムージーやジュースなどをよく作ります。身近な柑橘類を、いつもとは違った視点で楽しんでみませんか。

ジャム

このジャムを作るには、以下の材料が必要です。

• ミカン500g
• グラニュー糖300g。
• 水100ml。

二重底のホーロー鍋に、ミカンの皮をすりおろして入れる。鍋に規定量の水を入れ、中火にかける。沸騰してきたら、皮をむいて切ったミカンを表示された量だけ鍋に入れる。果物は30分ほど茹でます。上記の時間が経過したら、茹でた果物に砂糖を注ぎ、よく混ぜ、さらに20～25分、ずっとかき混ぜながら茹でます。

このレシピで炊いたジャムは、すぐに食べてもいいし、冬場は巻いて食べてもいい。

コンポート

また、柑橘類の加工方法として、コンポートを作るという方法もあります。以下の材料を準備してから調理してください。

• マンダリン 150g。
• 水500ml。
• 砂糖はお好みで。

皮をむいたミカンを煮沸に適した容器に入れ、水を入れ、炊飯器に乗せる。コンポートが沸騰したら火からおろし、蓋をして15分ほどおく。煎じた後、ふるいやザルで濾し、果実を濾す。お好みで砂糖を加えてください。

スムージー

ミカンのスムージーは、大人だけでなく、子供も大好きな飲み物です。

作るには、以下の材料が必要です。

• バナナ1本
• ミカン2個
• ハチミツ 5ml。
• 液体ヨーグルト250ml。

準備は果実の加工から始まる。バナナを好きなようにスライスして、冷凍庫に20分ほど入れておく。バナナをミキサーで細かくし、表示された量のはちみつを加えてください。出来上がった混合物に、皮をむいてスライスしたミカンを入れ、再びすり潰す。その後、ヨーグルトを入れ、泡立て、出来上がったスムージーをトールグラスに注ぎます。

調製後、すぐにお召し上がりください。

ジュース

ミカンジュースは美味しいだけでなく、体内のビタミンを増やす効果もあります。

作るには、以下の材料が必要です。

• ミカン500g。
• 水250ml。
• 砂糖200g。

皮をむいたミカンからジューサーで果汁を絞り、目の細かいふるいでろ過する。この後、規定量の水と砂糖でシュガーシロップを作り、ジュースに混ぜ、再び沸騰させる。

ミカンジュースは冷やしてすぐ飲めるので、冷やしてお召し上がりください。

ワイン

ミカン酒はどんな場面でも素敵なセンターピースとなり、ゲストを驚かせるかもしれません。作るには、以下の材料が必要です。

• ミカン5kg。
• ジュース1リットルあたり150gの砂糖。
• ジュース1リットルあたり35mlの水。
• ワイン酵母を使用。

準備すること。

1. 皮をむいたミカンをジューサーにかける。
2. 抽出したジュースを大きな瓶に注ぎます。
3. 残りの果肉、水、砂糖（1リットルあたり50g）、ワイン酵母を加え、よく混ぜる。
4. 暗所に3日間放置する。
5. この後、漉して果肉を絞る。
6. 砂糖（1リットルあたり25g）を加えてよくかき混ぜ、ソニックボイルにかける。
7. さらに3日間、ビレットを放置する。
8. 前記時間経過後、1リットルあたり25gの割合で砂糖を加える。
9. 4日後、残りの砂糖を加える。
10. ワインは30日から50日間発酵させます。終わったらワインを濾す。
11. 若いワインをさらに6ヶ月間熟成させる。その後、小さなボトルに注ぎ、涼しい場所で3年間保存することができます。

果物の砂糖漬け

ミカンの砂糖漬けは、甘いだけでなくヘルシーなので、普通のお菓子の代用品として最適です。

家庭でフルーツの砂糖漬けを作るには、以下の材料が必要です。

• マンダリン 500g
• グラニュー糖1カップ
• クエン酸 ひとつまみ
• 塩小さじ1/2

フルーツの砂糖漬けを作るには、柑橘類の皮だけが必要です。皮を流水で洗い、適当な大きさのホーロー容器に入れ、精製水1リットルを注ぎ、沸騰させる。皮は10分以内に茹で、新しい水に変えます。皮に指定された量の塩を加え、再び煮る。再び茹でた後、湯を切り、皮を細かく切る。砂糖と一緒に水に入れ、その量は500mlとする。この段階で60分ほど皮を茹でます。茹で終わる前に、皮にクエン酸を加える。

最後の工程では、砂糖漬けの果実を乾燥させる。数時間かかります。耐熱皿に砂糖漬けのフルーツを薄く広げ、暖かい場所に置く。砂糖漬けの果実は、乾燥させてから食べることができます。

ペットにミカンを与えてもいいのですか？

ミカンはペットに与えても良い。ただし、含まれている酸は、犬猫の消化管粘膜に強い刺激を与えるので、注意が必要です。ですから、たとえ与えるとしても、1日1枚までにしてください。

ミカンに関する興味深い事実

ミカンが何であるかは、現代の子供なら誰でも知っている。しかし、この果実が豊かさと長寿の象徴としても知られていることを知る人は少ない。

• 繁栄と長寿の象徴とされる。
• 中国にしか自生していない。
• また、ロシア連邦でも栽培されている。
• 常緑樹に生える。
• 熟成期間は6〜8ヶ月とかなり長い。
• がソビエト連邦に導入されたのは1963年のことである。
• は、気持ちを高めることができます。
• は硝酸塩を含んでいません。

ミカンを毎日の食事に取り入れる場合は、量を厳しく制限することを忘れないでください。そうでなければ、アレルギー反応やその他の好ましくない影響が出る危険性が危機的なレベルまで高まってしまいます。

ミカンの写真