亜麻仁粥：組成、有用な特性、レシピ

亜麻仁粥というのは、自然界には存在しないのです。あらかじめ加工された亜麻仁の種子を使用しています。そこから油を搾り、廃棄物（ケーキ）はお粥の材料にする。

成分・カロリー

亜麻は豊富なビタミン成分を含んでいるため、ベジタリアンダイエットをしている人に最適です。人体に必要な栄養素のほとんどを補うことができるのです。含まれています。

• ビタミンA、E、B、PP
• マグネシウム、カリウム、ナトリウム、カルシウムなどのミネラル。
• ホウ素、亜鉛、アルミニウム、銅
• 植物ホルモン
• ナイアシン、チアミン
• パントテン酸類
• アミノ酸の
• セルロースの

調理した場合のカロリーは、おかゆ100gあたり312kcalです。はちみつや牛乳を加えても、3kcalしか増えないのです。また、亜麻は低アレルギー性であるため、ほとんどの病気の予防や基礎治療として使用することができます。

亜麻仁のお粥は何に良いの？

亜麻粥はユニークな食品です。毎日摂取することで、オフシーズンの風邪やウイルス性疾患から人体を守ることができるのです。専門家が保証するように、これは免疫力の低い人々がより快適に生活できるようにするものです。また、亜麻の種は様々な寄生虫（サナダムシなど）との闘いに非常に有効です。お粥の修復効果は、歯、軟骨、骨、皮膚にまで及びます。

女性向け

乳房、卵巣、子宮の癌の予防と治療法として亜麻粥はよく証明されています。これに含まれるリグナン（植物ホルモン）は、がん細胞への血液供給を遮断し、がんの増殖がそれ以上広がらないようにします。また、亜麻には以下のような効能があります。

• ホルモン背景の正常化。
• 月経周期の調節
• PMS時の痛みを軽減する。
• 髪と爪の改善
• また、豊胸手術の手段として使用する女性も少なくありません。

男性用

男性の身体にも効果を発揮します。定期的に使用することで、前立腺がんを発症する可能性が低くなります。効能とリビドーを増加させ、正常なテストステロン生産に来る。本製品は、特にアスリートにとって貴重な栄養補助食品として、その価値を高めています。また、フラックスシードには以下のような性質があります。

• 心臓の筋肉を強化するのに役立ちます。
• 内分泌系と免疫系を正常化する。
• コラーゲンの生成を促す。
• 血糖値を正常化する。
• 去痰作用がある。

妊娠中

亜麻仁には女性ホルモンに似たホルモンが含まれているので、食べることで肌のハリをアップさせることができます。その結果、妊娠中の妊娠線や出産時の裂傷のリスクを減らすことができるのです。

種子を定期的に摂取することで、胎児の発育に良い影響を与え、子宮内異常のリスクを軽減し、自然流産を予防します。

しかし、穀類はその利点の反面、害ももたらします。お粥の成分の中には、過剰に摂取すると子宮の緊張を高め、流産や早産を誘発するものがあるからです。そのため、お粥を摂取する前に、摂取量や摂取頻度について医師に相談することが重要です。

母乳育児をする場合

亜麻と亜麻食品は、授乳中の母親にとって大きな利点があります。摂取すると母乳の分泌量が増え、その母乳には新生児の体に必要な栄養素が大量に含まれているのです。中でも亜麻粥の成分は、若い母親の神経系を正常化し、産後うつ病の症状が出るのを防ぐという。

亜麻仁粥は何歳から食べさせられますか？

亜麻粥は、子供にとってとても貴重なものです。貴重なビタミンやミネラルを体内に取り込み、関節を保護します。胃腸、神経系、循環器系を正常化する。

亜麻仁の種の煎じ薬は、ほとんど生まれたときから与えることができます。小児科の診療では、体への悪影響はほとんどないとされています。しかし、亜麻仁種子とその誘導体は、正式な医薬品ではなく、栄養補助食品です。主な内容は、許容量を超えないようにすることです。

• 0〜12ヶ月・・・10〜15滴。
• 1～7年・・・小さじ1杯
• 7年後・・・大さじ1杯。

特定の病気に対する出汁の必要量を明確にするためには、小児科医に相談するのがよいでしょう。

スープだけでなく、種を粉にして調味料として料理に加えることもできます。そして、亜麻仁油はその用途がユニークです。食品に使用されるだけでなく、新生児や乳児のマッサージにも使用することができます。赤ちゃんの肌をやわらかく、しっとりとさせ、おむつかぶれや接触性皮膚炎を解消します。

亜麻粥のダイエットに効果的なこと

亜麻のお粥には、脂肪燃焼効果やデトックス効果があります。体内の毒素や腐敗物を排出し、代謝を促進することで、余分な体重を減らすことに貢献します。また、亜麻は空腹感を鈍らせ、頻繁に間食をする必要をなくします。

通常のおかゆと同じように調理するわけではありません。100gの種子に対して250mlの沸騰したお湯を取り、その後11〜12時間ねかせる。調理後、塩、蜂蜜、果物、ベリー類、スパイスなどを加えると、より美味しく召し上がることができます。種子は他の穀物に混ぜたり、スープやキセルとして調理することができます。治療の効果は、これによって何ら損なわれることはありません。

優れた効果は、休日の使用をもたらすでしょう。週に一度、亜麻粥だけを食べることもできます。1日5〜6回、少量ずつ（1食あたり大さじ5杯）食べるとよいでしょう。

また、亜麻仁の種で特別なダイエットを適用することができます。1週間、何らかの形で亜麻を含む製品だけを食べなければならない。

• 朝食はヘルシーなお粥。
• 昼食-食前30分、種子の煎じ薬。
• ディナー - お好きなように

食前15分前に大さじ1杯のリンシードオイルを忘れずに摂取してください。上記の製品はいずれも強い浄化作用があり、新陳代謝を正常化します。

低脂肪のケフィアやリャゼンカ、果物、野菜、魚のスープを食事メニューに取り入れるとよいでしょう。

薬用亜麻仁粥

亜麻仁の種子で燃料を補給する日は、ダイエットの優れた手段であるばかりではありません。また、病気によっては体調を大きく改善することもあります。腸や心臓の病気、がん、糖尿病などはその一部です。

まず、種子を購入する際には、その品質に注目することが重要です。新鮮で傷のないものであること。調理前に選別し、ゴミを取り除き、流水でよく洗います。

糖尿病の場合

亜麻仁のお粥の血糖値はわずか35単位です。その治療特性は、血糖値を正常化し、グルコースのスパイクを防止するのに役立ちます。そのため、インスリン注射を頻繁に行う必要はありません。

膵臓炎において

膵炎の患者さんの食事では、さまざまな穀物が第一の位置を占めています。その中でも亜麻粥は重宝されています。亜麻を穀物と呼ぶのは難しいが、亜麻粥は体全体、特に傷ついた胃腸に良い影響を与える。

医師は、予防や治療、患者の免疫力向上のために、亜麻仁の種子の煎じ薬を計画的に使用することを強く勧めています。この植物の特徴は、リナマリンというユニークな天然物質が含まれていることです。亜麻仁豆腐を淹れたり、蒸したりするときに出る液体の名前です。腸管や胃の壁を保護膜で包み込み、膵臓への負担を軽減することができるのです。また、抗炎症作用や鎮痛作用があるため、膵臓を落ち着かせる効果も期待できます。

薬用煎じ薬の調合は難しくありません。種は大さじ3杯、熱湯は1.5〜2カップ必要です。注ぎ、時々揺すりながら4〜5時間放置する。毎食前に大さじ1杯を15～20分程度お飲みください。

胃炎を伴うもの

予防策として、すでに調理された食事に亜麻仁の種を加えることができます。例えば、サラダやポリッジに。亜麻の種は、丸ごとでも粉砕したものでも、どちらも適しています。この場合、粉砕された状態で購入することはお勧めできませんので、種子そのものを粉砕するのがよいでしょう。

同じように効果的なのが亜麻仁油の使用です。体内の再生プロセスを促進するのに役立ち、また、消化管に炎症プロセスが存在する場合、優れた予防剤となります。

胃炎の亜麻は、胃酸が増加した場合にも、減少した場合にも治療効果があります。ただし、いくつか注意すべきニュアンスがあります。

1. お粥は普通の水で作ります。病期によっては、牛乳を少量加えることもあります。
2. 調理したとき、種はよく煮込まれ、比較的液状であることが望ましい。必要であれば、ブレンダーを使って好みの粘度にすることができます。
3. お粥は温かいうちにお召し上がりください。
4. お好みでバターやフルーツ、ベリー類を少量加えてもよいでしょう。

便秘に

亜麻仁油には、顕著だが穏やかな下剤作用がある。その使用により、胃腸の蠕動運動が正常に行われるようになります。また、アトニック型（筋肉の収縮がない場合）とスパスティック型（便の通過が妨げられる場合）の便秘に対する戦いにも大きく役立ちます。

大量のビタミン、ミネラル、酸により、亜麻は急性および慢性の便秘における痛覚の出現を軽減します。筋肉の収縮を強化するので、便の停滞がない。包み込むような効果で体外に排出しやすくなるのです。また、消化を正常化し、食物の柔らかい塊を形成して排便しやすくする効果もあります。

また、腸をタイミングよく空っぽにする効果もあります。長期的・慢性的な便秘に対して高い効果を発揮します。しかし、使い方を誤ると、他の薬と同様に、長期間の胃部不快感という形で体にダメージを与える可能性があります。そのうえ、肝臓を傷めることもある。そうならないために、専門家のアドバイスを参考にする必要があります。

1. 大人の1日分の料金はティースプーン2杯分です。
2. 亜麻は他の油や下剤と併用することは厳禁です。
3. 食前30分前というスケジュールを厳守して使用すること。
4. オイルを熱湯で薄めたり、沸騰した段階で料理に加えたりしないでください。

治療だけでなく、まず胃腸障害の原因を突き止め、治療することが必要であることを忘れてはならない。便秘が原因の場合、治療や予防として亜麻仁油やお粥が推奨されます。

• 不規則な食生活
• 術後期間
• 高血圧または低血圧
• 腸アトニー
• 痔の増悪。

50歳以上の方は、持病があり、その持病を悪化させる可能性があるため、医師に相談せずに亜麻仁油を摂取することは非常に好ましくないとされています。

男性の場合、フラックスシードの長期間の摂取も好ましくありません。エストロゲンを増加させる可能性があります。

痛風用

民間療法には、揉み薬、軟膏、煎じ薬など、薬局の薬と同じように痛風に効くものがたくさんあります。この痛みを和らげる治療薬のひとつに、活性炭をベースにした軟膏があります。作り方は、本品2パックをすり潰し、大さじ1杯の亜麻仁と混ぜ合わせます。その後、少量の水を加えて十分に混ぜ合わせます。本剤は毎日、できれば夜間に関節に擦り込んでください。その後、ポリタンクと温かい布のようなものを痛いところに当てます。

また、亜麻には乳酸を大幅に減らす働きがあるので、いろいろな煎じ薬を作るのに向いています。例えば、沸騰したお湯250mlに大さじ2.5杯の種を入れ、弱火で15〜20分ほど煮込みます。その後、10分間煎じ、蓋付きのガラス皿に注ぎ、さらに5分間よく振ります。煎じ薬は1日5回、大さじ1杯を目安に服用してください。

病気の急性期には、次のようなレシピが理想的です。500mlの沸騰したお湯に大さじ1杯の種を入れ、1時間煎じる。1日2回まで、1杯の煎じ汁を飲むことをお勧めします。

亜麻仁粥の作り方：レシピ

具材を追加する場合は、自分の好みに合わせて選ぶことができます。この料理の良いところは、亜麻仁の種に含まれる食物繊維が食べた後、胃の中で膨らむことです。そのため、満腹感が早く訪れ、長い時間空腹を感じることがありません。

食欲を増進させるため、主食の前に食べるとよいでしょう。大さじ2～3杯で十分です。そして、小麦胚芽を加えた亜麻は、消化のプロセスを誘発し、少ない消費量で食べ物の消化を良くすることができるのです。

小麦入り

リンシード大さじ2杯を別の容器で蒸し煮にする。12～13時間放置する。その後、余分な液体を抜き、ミキサーで挽く。得られた塊に小麦胚芽を加え、全体をよく混ぜ合わせる必要がある。このようなお粥は、なるべく少なく、大さじ2〜3杯で十分です。朝、朝食前に飲むのが理想的です。

ゴマ入り

一つのボウルに亜麻仁の種とゴマを入れる。温めた沸騰した牛乳を注ぎ、蓋をする。10分ほど浸けておく。お好みで、はちみつやバター、コンデンスミルクを少量加えると、風味が増します。また、ジャムやクラッシュフルーツ、サルタナなどを加えることも可能です。

オートフレーク入り

亜麻の種を熱湯にかけ、12時間浸して粉砕。その後、フレーク大さじ2もお湯を注いで10分ほど放置します。すべてをよく混ぜ合わせ、小さじ1杯のはちみつ、カッテージチーズまたはリャゼンカを加える。朝食の一品として最適です。

ドライフルーツ入り

ドライフルーツを30分ほど水に浸けておく。プルーン、サルタナ、アプリコットなどが適しています。その後、ハサミで細かく切り刻みます。亜麻仁の種をコーヒーグラインダーで挽き、フルーツと混ぜ合わせる。お好みで、バナナ、洋ナシ、リンゴのスライスを加えてもよいでしょう。

アマランサス入り

アマランサス粉は、生理活性成分を非常に豊富に含んでいます。十分に挽いた亜麻仁の粒と等しい割合で混合しています。牛乳250mlを注ぎ、弱火で沸騰させ、さらに5〜7分煮る。ハチミツやベリーを少量加えると、より美味しくいただけます。

インスタント亜麻仁粥の有用性とは？

インスタントの亜麻仁粥は栄養素がほとんど含まれていないため、健康的な食品ではないと思っている人が多いようです。しかし、亜麻粥は、種を完全に調理するのではなく、お湯で蒸すだけなので、すべてのルールの例外となります。

このような半製品の製造には、粉砕した亜麻の種を蒸すという特殊な技術が使われている。そのため、製品の有用性をほぼ完全に保持することができるのです。

亜麻仁のお粥は、亜麻仁の種を水に浸して挽く時間がない人に最適です。化学的な保存料、着色料、香料を含まない自然な製品を選べばいいのです。

亜麻仁のお粥は毎日食べても大丈夫ですか？

しかし、医師や栄養士は、毎日摂取しないよう強く勧めています。問題は、亜麻にはシアノゲニン・グリコシドなどの物質が含まれていることです。かなりの猛毒で、常食すると体内に蓄積されやすく、時間が経つと中毒を起こすこともある。

ダメージと禁忌

亜麻仁の種は、人体に害を与えることはほとんどありません。しかし、避けるべき要因もいくつかあります。

• 亜麻仁に対する個人のアレルギー。
• 急性期の消化器系疾患。
• 体内に石がある胆石症。
• 泌尿生殖器系の疾患

中でも、シアンの体内蓄積を防ぐために、食べる頻度を少なくし、少量にすることが推奨されています。お粥を夜に食べても害はありませんが、朝や昼に摂るのがよいでしょう。

亜麻粥が有益か有害かは、調理の仕方と摂取頻度によります。必要に応じて少しずつ亜麻を食事に取り入れると、健康状態が改善され、体が丈夫になります。