母乳育児におけるゴマ:利点と有害性
授乳期には、多くの女性が食事計画を立てる際に、あらゆる食材にこだわりを持つようになります。赤ちゃんに危害を加えることを恐れ、多くの健康食品を拒否しているのです。例えば、ゴマは独特の成分を持っているため、母親や成長期の赤ちゃんにとって非常に有用な食品ですが、不当にブラックリストに載せられています。
最も古くからある油糧作物の可愛い小さな粒には、素晴らしい癒しの効果があります。一年草の「シムシム」という名前は、アラビアの有名な童話に登場する、すべての扉を開く魔法の呪文を連想させるのは偶然ではないだろう。ゴマも正しく使えば、素晴らしい効果を発揮します。授乳中に外来植物の種を合理的に使う秘訣、どの料理に加えるべきか、品質の良いものを選ぶにはどうしたらよいかをご紹介しましょう。
授乳中にゴマは食べられますか
しかし、残念ながら、わが国のほとんどの母親たちは、医薬品、化粧品、食品産業で需要のあるおいしい種子の小箱が熟成する過程を観察する機会を奪われているのだ。店頭で見かけるのは、透明な小袋に入った天然素材のものが多くなっています。小さな種子は、菓子の飾り付けやパン、お菓子に添えられています。ロシア南部では商業栽培も盛んで、女性にとってゴマは決してエキゾチックな食べ物ではないのだ。そのため、ゴマはどこのスーパーでも買うことができる。妊娠・出産後の回復期にある授乳婦にとって、一粒一粒がミネラルやビタミンの宝庫であるセサミンは非常に有益なものである。
ゴマは授乳を促し、母乳の質も高めてくれます。この製品は、(食事に適切に取り入れることができれば)赤ちゃんにとって絶対的に安全であり、あらゆる種類の癒し効果があるのです。栄養士や小児科医は、授乳中の女性の食事にセサミンが含まれていなければならないと口をそろえて言っています。
デリカシーを使用する際の唯一の障害は、子供や母親に禁忌があることです。でも、これについては後ほど。とりあえず、女性の食事にセサミンを取り入れるのに最適なタイミングは何なのか、という問題を扱ってみましょう。
最初の1ヶ月は
妊娠中は、女性の体の資源が著しく減少します。特に骨組織と歯はカルシウムの補給が必要です。このミネラルや多くの栄養素はゴマに多く含まれていますが、産後1ヶ月は赤ちゃんに害を与える恐れがあるため、食べてはいけないとされています。
実は、生後数週間の赤ちゃんの消化器官は、まだ複雑な食べ物を処理することができないのです。赤ちゃんの体はまだ重要なシステムをすべて形成している最中で、胃腸の器官は十分な消化酵素を作り出すことができないのです。そのため、産後数カ月は厳しい食事制限をしなければならない。
2ヶ月目
生後2ヶ月の赤ちゃんは活動的になり始め、すでに母親を認識して微笑むようになります。しかし、小さくてもろい身体は、まだ力をつけていくばかり。そのため、母親の保護と安全な食事が必要なのです。赤ちゃんの食事はすべて母乳だけなので、赤ちゃんの成長・発達に必要なものはすべて摂取できます。この時期、赤ちゃんはまだお母さんのメニューの変化に対応できていないので、ごまを含め、新しい製品の導入は完全に避けます。
セサミの正しい使い方
授乳中の女性の食事にセサミンを取り入れるには、産後3ヶ月が最適です。この頃になると、赤ちゃんは環境に完全に適応し、消化器官はより複雑な食べ物を受け入れ、処理できるようになります。ゴマは、ビタミンやミネラルの理想的な供給源と考えられています。カルシウムが豊富で、出産後のお母さんの回復を早めます。母乳に含まれる栄養素は、乳児の心身の発達を促します。になるので、ごまの使い道はたくさんあります。
- をサラダに加える。
- 純粋に食べる
- を肉料理に取り入れる。
- は、あらゆる種類の焼き菓子に使用することができます。
- と加工された状態である。
このリストの最後の項目は、注目に値するものです。サラダの和え物やメインディッシュの下ごしらえなど、料理で広く使われるごま油です。少量であれば、母乳の味を損なうことはありませんが、産後の最初の数ヶ月に非常に重要な、若い母親の消化と腸の機能に良い影響を与えます。小児科医は、赤ちゃんがアレルギー反応を起こす危険性を減らすために、ごま油から始めることを勧めています。
知っておくと便利。 ごま油は栄養価が高いだけでなく、皮膚や髪、爪の状態を改善する性質があります。そのため、女性は自宅での美容施術に便利な製品を使用することができるようになります。
1日に食べることができる量
次に消費の規範について。もちろん、ゴマも、その味を延々と楽しみたい嗜好品に属する。しかし、母乳育児をする母親は、規範の範囲内で自分を保たなければならないでしょう。丸ごとのゴマは、赤ちゃんが慣れてきたら毎日食べても大丈夫です。ただし、1日の摂取量はティースプーン1杯を超えないようにします。最初は数粒でいいんです。同じ分量でいろいろな料理に使えます。
えごま油の1日の摂取量は、大さじ1杯を超えないようにしましょう。この規範は、天然物のあらゆる種類の消費において遵守されるべきものである。
えごま油は就寝時や空腹時に食べてもいいのですか?
空腹時に生のごまを食べると、吐き気や胸焼けを引き起こす可能性があるため、専門家は推奨していません。セサミオイルは、消化器系に問題がある場合は、空腹時に摂取するとよいでしょう。しかし、忘れてはならないのは、この製品が赤ちゃんの腸の不調を引き起こす可能性があることです。消化器官による消化をよくするために、油粕を一晩水に浸けて、朝の朝食後に食べたり、他の料理に加えたりするとよいでしょう。夜、このような複雑な食品で胃に負担をかけるべきではありません。しかし、サラダのドレッシングとなると、この選択肢は否定できない。
母乳育児におけるセサミの効果
古代、人々はゴマの栽培に成功し、食用として利用していたことが考古学的発掘により確認されています。ゴマは独特の治癒力を持つことで有名になった。何世紀もの間、熱帯植物の小さな果実はその特質を失っていない。だからこそ、自然栄養学の支持者は、この自然の贈り物に関心を示すのです。女性や赤ちゃんの体に必要な栄養素が、小さな粒の中に凝縮されているのです。ここでは、その主な構成要素をご紹介します。
- カルシウム このミネラルの含有量では、ゴマは記録的な存在です。しかも、消化吸収の良いカルシウムを含んでいるので、胃腸の粘膜でよく吸収され、骨組織にまで行き渡ります。
- 銅です。 造血過程で活躍し、赤血球 - red blood cellの生成を担っている。また、脂肪の分解を調節し、免疫力を強化します。
- マンガン 筋肉組織に必要で、女性のホルモンレベルを正常に保つ。
- カリウム 水とアルカリのバランスを調整し、正常な心機能にも必要な物質です。
- リン 骨格の形成やエネルギー産生に必要。
- 亜鉛 タンパク質や性ホルモンの合成に主に関与する。ビタミンEの吸収を促進し、肌の状態を改善する成分です。
- アイアン この重要なミネラルの主な働きは、組織に酸素を運ぶことです。ヘモグロビンの数値は、鉄の量に左右されます。コレステロール値を調整し、代謝のプロセスを制御します。
- ビタミンB群。 神経系の正常な働きに必要で、筋肉組織の形成に関与し、健康な髪と肌を保つ。
- ビタミンC 保護バリアを強化し、コレステロール値を安定させる。
- レチノール 重要なタンパク質の合成に不可欠で、視力を強化する。ビタミンAには強力な抗酸化作用があり、肌の早期老化を防ぐ。
- カルシフェロール カルシウムとリンの吸収を促進し、骨組織の強化に役立つ。
- RRビタミン-ナイアシン、ニコチン酸。 これらの物質は、コレステロールのプラークの形成を防ぎ、心血管系に有害な物質であるリポタンパク質とトリグリセリドのレベルを下げます。また、ニコチン酸は必須アミノ酸の合成に関与し、糖や脂肪をエネルギーに変換する。
- ファイバーです。 腸の動きを良くして、規則正しい便を出す。
バランスよく配合されたセサミンは、女性のカラダにうれしい効果があります。このため、専門家は、この天然物は授乳期の理想的なビタミンとミネラルの供給源とみなすことができると考えています。セサミンはごく少量でも、産後のお母さんの回復を助け、赤ちゃんの活発な成長と調和のとれた発育を促します。
小さな種に大きな力が秘められているのは、セサミンにこのような効能があるからなのです。
- は、免疫力を強化します。
- 胃腸を刺激する。
- は、体内の有害物質を浄化します。
- は、子供のくる病の発症を予防します。
- は、血管の構造を強化します。
- 心機能に良い影響を与える。
- 神経系を改善する。
- は抗がん作用を有する。
- 授乳を促進する。
- は、血圧のバランスを整えます。
- 動的な体重減少を促進します。
- 代謝を高める
- 歯と骨を丈夫にする
- は血液成分を正常化します。
ゴマには抗炎症作用のある成分が含まれています。したがって、本製品を定期的に摂取することで、女性の乳腺症のリスクを軽減することができます。しかし、小粒の種は脂肪分が多いため、母乳の栄養価を高めるというのが最大のメリットです。
重要なポイントです。 ゴマは600kcalと非常に高いエネルギーを持っています。ですから、逆効果にならないように、調子に乗ってはいけません。
白と黒、どちらの種が健康にいい?
国内の消費者は、乳白色のゴマに慣れ親しんでおり、この品種が店頭に並ぶことが多くなっています。しかし、ゴマには様々な品種があり、それは成分や色にある程度反映されている。最も一般的な色合いを考えてみましょう。
- 黒い種。黒ゴマにはミネラルが多く含まれているため、最も健康に良いとされています。黒ごまはナッツのような心地よい風味があり、焼き菓子によく加えられます。黒ゴマは、肌を若返らせる栄養価の高いオイルを含んでいるため、美容分野でも注目されています。また、製薬業界からも求められている。
- 白ゴマは、ゴマをすり潰したものです。ダークな印象がある分、いろいろな面で見劣りします。主に菓子類の飾り付けに使用されます。
また、ゴマには赤や黄色の品種もあります。ゴマの色が濃いほど、ゴマの成分が濃くなり、エキゾチックな風味が際立つ。
母乳育児をしているお母さんは、必要な栄養素を含んだ黒ゴマを摂取することが有効であることは容易に想像がつきます。栄養価が高いだけでなく、ヨウ素を多く含むため、甲状腺にも良いのです。
授乳中のゴマの危険性とは
赤ちゃんや授乳中の女性自身にとって安全な商品とされるセサミンですが、それなりのデメリットもあります。このカロリー製品を乱用すると、ほとんどの場合、副作用が観察されます。そのようなネガティブな反応は、次のように表れます。
- 皮膚アレルギー
- 赤ちゃんの腸の疝痛
- 消化器系疾患
しかし、ゴマの通常の使用でも、望ましくない合併症の出現は排除されない。そのため、毎日の食事に取り入れる前に、かかりつけの医師に相談してください。体調不良でゴマが食べられないこともあるそうです。禁忌のリストは以下の通りです。
- 個人の不寛容
- 血液凝固を促進する。
- 血栓性静脈炎
- 赤ちゃんの消化器系の逆流(胃の内容物が食道に逆流すること、すなわち逆流)。
- 母体の肝臓や腎臓の病気。
- 手術(帝王切開後の女性はゴマと油の摂取を控えるべき)。
また、ゴマはシュウ酸を含む食品と一緒に摂ると、泌尿器系の結石を誘発する可能性があります。
警告 授乳中の女性がゴマを無制限に摂取すると、赤ちゃんの前庭の早期閉鎖を引き起こす可能性があります。
母乳育児中のお母さんの食事にセサミンを取り入れるには
特徴や有用な性質を理解した上で、若い母親の食事に安全に導入するためのルールを学び始めることができます。赤ちゃんが副作用を起こす可能性を排除するために、このアルゴリズムに従うことが推奨されます。
そこで、もしあなたがメニューに少量のゴマを飾りたいなら、女性は次のルールを守ってください。
- 生後3ヶ月になったら配給を拡大する。上記の理由から、これより前に行うべきではありません。
- 新製品を、数粒から導入する。その前に、必ず小児科医に相談してください。もしかしたら、子供の健康のために、母親の食事にごまを取り入れるのは危険だと考えるかもしれません。
- 最初の試用後、48時間赤ちゃんの様子を観察し、状態が変わらなければ、2日後に再度試用することができます。
- 徐々に量を増やし、ティースプーン1杯分までにしてください。ただし、1日の摂取量は、種子は20g、油は大さじ1杯までとされています。
- 消化しやすくするために、種子を一晩浸漬することをお勧めします。純粋に摂取する場合は、種子を液体ドロドロになるまで長くよく噛む必要があります。この状態であれば、ゴマは消化器官によって素早く消化され、その栄養素は母乳に入ります。
- 毎日ティースプーン1杯を追加することで、許容量に達することができます。
- ゴマと他の食品は、授乳中の女性の食事に同時に加えてはいけません。
- ごま油を風味付けのために食品に添加する場合、天然物は熱処理によって有用成分のほとんどを失ってしまうことを忘れてはならない。
- ごま油も同じようなパターンで食事に取り入れられますが、違いは、最初の試食から早ければ数時間後に否定的な反応が現れることです。
注意喚起 授乳中の女性は、「食べ過ぎより、食べなさ過ぎの方がいい」ということを覚えておいてください。このルールは、泌乳期間全体の法律であるべきです。
選択と保存のルール
ゴマはとても貴重な商品です。重病で弱っている人の食事に取り入れられることが多い。出産は正常な生理的過程と考えられていますが、このような重大な試練を受けた女性の身体は回復する必要があります。また、成長期の赤ちゃんは、調和のとれた成長・発達のために栄養素を必要とします。しかし、セサミンの最大限の効果は、正しい製品選択があってこそ引き出されるものです。そこで、そのような製品を購入する際に注意すべき基準について、少し考えてみましょう。
- ゴマは信頼できる販売者から購入しましょう。
- ごまもごま油も生鮮品なので、大量に購入しないようにしましょう。種は長期間保存すると苦くなる。
- オイルを選ぶときは、品質、色、不純物の有無などを目視で確認できるガラス容器の製品を優先的に選びましょう。
- 包装された商品には、組成、製造者、有効期限に関するすべての情報をラベル付けする必要があります。
- 香料や着色料などの化学物質が含まれている場合は、購入しない方がよいでしょう。
- 授乳中のお母さんに適しているのは、低温圧搾のごま油だけです。
- パックや瓶で購入した場合は、ご家庭で電子レンジで50℃に加熱すると、ごまの香りが楽しめます。この調理を数分行うことで、本来の風味が引き出される。
胡麻の品質の見極め方
良質の製品は、その外観で容易に見分けることができます。
- 焙煎していない生のゴマはパサパサしています。心地よい香りと、白色またはややクリームがかった色をしています。長期間保存すると、種子が集中的に黄色く変色し始め、品質が悪いことを示す。
- アジア圏で栽培されるゴマは、口の中に甘い余韻が残ります。他の品種はニュートラルな風味です。焙煎工程を経たものは、非常に苦くなります。
- 長期間保存し、湿度が高い場合は不快な香りが発生します。数粒を指でこすると、香りを感じ取ることができます。
ゴマは密閉できるガラス容器で保存するのが最適です。容器は暗くて乾燥した場所に保管してください。また、コンテナは収納にも利用できます。天然物の愛好家の中には、冷凍庫で保存する人もいます。
警告 ゴマは収穫後3ヶ月しか有用性を保てない。このことを念頭に置いて、種子や油は常に少量ずつ購入するようにしましょう。
結論
ゴマというエキゾチックな作物を身近に感じることで、そのユニークな成分や、授乳期に若い母親が利用する価値のある有用な特性について知ることができました。しかし、ミニチュアシードが本当に体に良い効果を発揮するのは、製品を判断して使ってこそ実感できることです。ここで紹介する簡単なルールに従えば、お母さんもお子さんも、このサプリメントから多大な恩恵を受けることができるのです。しかし、美食の体験を始める前に、やはり専門家のサポートを得る価値があります。赤ちゃんの健康を心配することなく、女性が安心して使える面白いレシピがたくさんあります。例えば、新鮮な種子をお粥や自家製の焼き菓子、軽いサラダに加えるとよいでしょう。そんなシンプルな料理でも、女性の食卓を彩る。
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