小麦粥のカツレツ：レシピ

シンプルでボリュームのあるベジタリアン料理が人気を集めています。何時間も調理器具の前に立って、重い食事をすることなく、手近な材料で簡単においしいものを作ることができるのです。ウィートグラスは、料理の創造性を大きく広げてくれます。粗挽きと細挽きの2種類があります。小さいものは「アルテック」と呼ばれ、ミートボールやカツレツを作るのに使われる。レシピも様々で、この料理のソースや調味料の数は全く数え切れない。

おいしいカツレツレシピの選び方

雑穀粥は多くの人に愛されていますが、その調理法を知っている人は多くありません。しかし、水煮にしたものが大量にあるにもかかわらず、添え物としても独立した料理としても需要がないとしたら、どうしたらいいのだろう。美味しいものを無駄にしないためにも、簡単なレシピを実践して、食欲をそそるカツレツを手に入れましょう。料理には、それぞれの繊細さと秘密があります。この工程を短縮するために、すでに調理された急勾配の粥をベースとしています。そして、調理の複雑さの観点からどのレシピを選ぶか、主材料の補助として何が使えるかを判断する必要があります。

クラシックバリアント

調理は、すでに調理済みのおかゆなら20分程度で完了します。調理した小麦グリッツ（350g）の他に、必要なものがあります。

• 鶏卵...1個
• 植物油...大さじ2
• パン粉...50g
• 塩で味を調える。

お粥は均質な塊になるまで混ぜ、そこに卵を溶き入れてよく混ぜます。浅い皿にパン粉を入れる。小麦粉の素を小さなボール状にし、パン粉をまぶして上下を軽くこね、沸騰した油で片面2〜3分ずつ揚げる。ホットソースとサワーソース、マヨネーズとマスタードをよく混ぜ合わせる。

チーズの秘密

オリジナルな味わいと手軽な調理で、食卓の人気メニューのひとつになること間違いなしです。成分です。

• 小麦のおかゆ...2/3カップ
• 卵・・・1個
• ハードチーズ...60g
• 擂り黒胡椒
• 庖丁塩
• パン粉はパン粉付け用。
• フレッシュハーブ

おかゆに卵、すりおろしたチーズ、スパイスを混ぜ、小さなカツにしてパン粉をつけ、バターで熱したフライパンできつね色になるまで揚げる。食べる前に、刻んだ青菜を散らす。また、それぞれのカツの内側に部分的にすりおろしたチーズを土台に加えることもできます。

スパイシーザウアークラウト

お粥自体の味は非常に淡いので、それを引き立て、新しい色合いを出すために、さまざまなスパイスをセットで使うと効果的です。小麦のおかゆと卵のベースに、カルダモン、黒こしょう、コリアンダー、包丁の先につけたジラ、小さじ1/4のターメリックを加える。も組み込んでいます。

• すりおろした玉ねぎ1個分。
• 白キャベツ150gをミキサーで細かくする。
• ニンニク（中）3片
• トマトペースト 大さじ1

お好みで、ひき肉200gを加えると、ベジタリアン料理が肉料理に変身します。この塊を十分に練り、小球に分け、カツレツに形を整えてパン粉をつけ、中火で3〜5分、柔らかくなるまでフライパンで焼く。

レシピを自分で試すことができます。良いことは、彼らは非常に予算に優しいということです、多くのお金を必要としない、そして結果は非常においしいです、栄養と健康、ダイエットの食事に適しているか、単に珍しい味を楽しむことができます。