視力にいい野菜は？トップ5の野菜

視覚は、世界を知るための主要な方法の一つです。視力の低下は様々な原因によって起こります。しかし、毎日の食事を見直すことで、微調整をサポートすることは、その人の力の及ぶ範囲です。目の健康をサポートする食品の割合を増やすことで、老後まで視力のレベルを維持し、目の病気の発症リスクを大幅に軽減することができます。

視力をおいしくサポート

野菜の部分は、体全体のコンディションを整えるために重要で、目に大切なビタミンやミネラルを補給するのに役立ちます。特に有益なのは

1. 網膜の状態を維持し、白内障や加齢黄斑変性症の発症を予防するレチノール。
2. 近視に有用な抗酸化物質に関するトコフェロールは、糖尿病性網膜症の複合治療の一環である。
3. Bグループ、代謝の安定化に影響を与え、酸素代謝を活性化させる。
4. 血管の壁を強くして、眼圧を下げるビタミンC。
5. 水晶体の状態をサポートする亜鉛は、フリーラジカルを減少させ、黄昏時の視力をサポートします。
6. 近視の進行を止めるバイオフラボノイドと、アスコルビン酸を組み合わせ、目の抗酸化を実現しました。
7. オメガ3脂肪酸は、外的影響から目を守るために必要不可欠な成分です。

これらの物質の複合体は、さまざまな野菜に含まれているが、その濃度は異なる。そのためには、1つの食材が他の食材を有機的に補い合うような、バランスのとれたメニューを作ることが大切です。

視力に良い野菜トップ5

野菜の中でも、文句なしのトップ5と言われています。

1. ニンジンの鮮やかな色は、β-カロテンによるものです。目に必要な物質がかなり含まれているのですが、1日分を摂取するには生の根を5.5kgも食べなければなりません。そのような偉業は、人間の手の届かないところにある。しかし、カボチャやアプリコット、桃のジュースと組み合わせた絞りたてのジュースを一杯飲めば、内部からの補給は大いに期待できます。
2. 濃い色の緑は、網膜の損傷を防ぐルテインとゼアキサンチンを多肉植物の葉に隠しています。ブロッコリー、ほうれん草、葉キャベツなどがリストアップされています。
3. 赤パプリカには、抗酸化作用を高めるビタミンCが豊富に含まれています。青菜、ニンジン、トマトで素晴らしいタンデムが出来上がります。
4. 大豆は、免疫力や再生力を高める亜鉛の宝庫と言われています。
5. かぼちゃには解毒作用のある物質が含まれており、近視の進行を食い止めます。

ケール、ジャガイモ、リーフレタス、ローズヒップ、ナッツ類、植物油も食事に取り入れるとよいでしょう。

重要です。 新鮮な野菜には、最も多くの栄養素が含まれています。

視力をサポートするおいしいサラダのレシピは、味や構成にバリエーションがあります。例えば、柿のスライス、ほうれん草、パセリ、ピスタチオ、カシューナッツ、ソフトゴートチーズを混ぜたビタミンミックスを朝食に作るとよいでしょう。ドレッシングにはバルサミコ酢を使用。デザートには、クランベリーやブルーベリーを砂糖ですりおろしたもの、それらを使ったムースやスフレ、香り高いローズヒップの煎じ汁などが適しています。野菜の秘密を知り、想像力を働かせて取り組めば、目の健康を保つことができるのです。