リンゴ酢：有用な特性および禁忌事項

リンゴを原料にした天然物も、酢の一種として広く使われている。これがなければ、どんなキッチンも成り立たない。完熟したリンゴから簡単な生物学的発酵で得られる。様々な料理に加えることで、独特の風味が生まれます。しかし、リンゴ酢は台所で使われるだけでなく、治療薬や補助薬としても広く利用されています。もう少し詳しくお話ししましょう。

リンゴ酢と普通のリンゴ酢の違いについて

普通の酢とリンゴ酢の使い分けのルールを知らずにいると、体に取り返しのつかないダメージを与えることになります。両者の違いは、酢酸の濃度だけです。

• アップルサイダービネガーは5％。
• 白酢の濃度は8％です。

どちらも料理や薬用に使われます。

成分・カロリー

リンゴ酢は、まず、リンゴに含まれる貴重な成分をすべて蓄えています。この種の製品は、特にその成分から民間療法で高く評価されている。

1. カルシウム - 神経インパルスを脳に送り、筋肉の収縮を促進する。
2. β-カロテン-強力な抗酸化物質である。
3. アミノ酸 - 臓器が正しく機能するために、体内でタンパク質を生成するのに不可欠な栄養素です。
4. 酵素 - 食べ物の消化を助けるタンパク質分子です。
5. 鉄分-体内の赤血球のバランスを保つ。
6. 塩酸・・・消化を助ける。
7. カリウム - 代謝を促進する。カリウムがナトリウムを中和すると、余分な水分が体外に排出されます。カリウムの血圧への好影響は確定していない。
8. アミノ酸やビタミン類-鎮痛作用や抗菌作用がある。リンゴ酢には、セレン、亜鉛、ビタミンB群、消化に必要な酵素も含まれています。

リンゴ酢大さじ1杯のカロリーは、約3kcalと非常に低いです。

リンゴ酢は何に良いの？

実際、このエッセンスは、男性、女性、そして子供の体内から毒素を素早く排出することができる天然のクレンザーとみなされています。このような天然物は、酸とアルカリのバランスを適切なレベルに保ってくれます。すべての有益な成分が組み合わされ、老化プロセスを遅らせ、痛み、けいれんを取り除く。

女性向け

スリムな体型を維持するために、多くの女性が積極的に利用している天然物です。また、リンゴ酢は、肌の美しさや若々しさ、髪の健康などを保つ家庭用化粧品の主成分の一つとして、多くの女性に愛用されています。

男性用

この天然物は、痛風や癌（前立腺癌）の予防薬とされています。男性も女性と同じように外見を気にしますから、リンゴ酢はフケを素早く除去し、ハゲを予防する効果があります。酢は、体内のアルコールと麻薬の沈殿物を除去するために使用されます。上記に加えて、このエッセンスは、精力を向上させ、男性の健康を回復させます。リンゴ酢を使った料理をよく食べたり、リンゴ酢を使った治療を受けたりしている男性は、体の調子が著しく良くなり、無駄な疲れがなくなっていることに気づいています。

妊娠中の場合

近年、リンゴ酢は再び人気を集めています。そして、これは驚くべきことではなく、人間にとって非常に重要で有用な微量栄養素が多数セットになっているからである。リンゴ酢は妊娠中に使っても大丈夫ですか？そう、例えば、妊娠中に多い便秘や痔に使うことも推奨されているくらいです。さらに、このエッセンスは、毒素症や胸焼けを取り除くのに役立ちます。

母乳育児をする場合

授乳期の女性の体に有用なビタミンとミネラルを満たし、腸内細菌叢を回復させ、産後に乱れがちな代謝を回復させる。体が弱ってくると、リンゴ酢が免疫力を強化し、女性の美しさを取り戻します。

子供向け

リンゴ酢には、成長期の体に重要な微量元素やミネラル、酸、ビタミン、酵素が20種類以上含まれています。しかし、毒と治療を区別することができるのは投与量だけなので、限界を知ることが重要である。酢の溶液は子どもに飲ませず、3歳を過ぎたら野菜サラダのドレッシングとして使うのがよいでしょう。

ダイエットのためのリンゴ酢の摂り方

この天然物を減量治療薬として常に使用している人は、食欲が大幅に減少していることを確認しています。また、リンゴ酢は低カロリーであるため、サラダのドレッシングとしても積極的に活用できる。

リンゴ酢は本当にダイエットに効果があるんですね。科学的な研究でも、それが証明されています。科学者によると、この酢は蓄積された脂肪の量を最大で10％減らすことができるそうです。エッセンスを食べると代謝が促進される。アップルサイダービネガーは、人間の体内のカリウムとナトリウムのレベルをバランスさせるので、適切な水分バランスとダイエットを促進します。

お酢ダイエットの効果

1. 短期間で数キログラムの減量が可能です。
2. 新陳代謝が良くなる。
3. 食事は、緑黄色野菜のサラダを中心とした健康食で補う。

リンゴ酢とオリーブオイルの組み合わせは秀逸です。

1. リンゴ酢大さじ1杯をコップ1杯の水に溶かした溶液を飲みます。酢の溶液は、毎朝飲んでください。ドリンクは液体のハチミツで甘みをつけてもよい。朝の空腹時、最初の食事の30分前にお飲みください。朝はすっきりした飲み物を飲むと、空腹感が軽減されます。
2. 服用方法：小さじ1杯をコップ1杯の水に溶かして、1日2～3回、食間にお飲みください。

そんなお酒にいつまで浸っているのでしょうか。最初の効果は1ヵ月後、理想的には6ヵ月後に観察することができます。しかし、このようなダイエットに挑戦したい場合、特に消化不良を起こしやすい人はよく考えてください。リンゴ酢は有用ですが、サラダのドレッシングなど適量にします。原液のままでは、胃の粘膜を穏やかに焼いてしまう本物の酸なので、取り扱いには十分注意してください。

アップルサイダービネガーの医薬品への応用

古くから様々な健康問題に利用されているレメディーです。お酢は医学的にも非常にポピュラーなもので、1万年前に初めて言及されたそうです。約5,000年後のバビロニアです。紀元前、ナツメヤシやブドウ、イチジクなどを発酵させて酸性の液体を得ていた。ヒポクラテスは酢を天然の抗生物質として使用したと言われています。

糖尿病の場合

糖尿病は最も一般的な代謝性疾患の一つであり、患者数は着実に増加しています。リンゴ酢は血圧と血糖値を調整することができ、2型糖尿病の患者さんには朗報です。リンゴ酢を使った食品を定期的に摂取している人は、糖に対する体の反応が活発でないことが、臨床試験で明らかになっています。就寝前に大さじ2杯を摂取することで、血糖値を最大4％下げる効果があるとされています。

重要です。 リンゴ酢のグリセミック指数は40台です。

膵炎の場合

膵臓の炎症、つまり膵炎は、消化管全体にとって大厄災です。膵炎の患者さんの状態を改善するのはリンゴ酢だと言う資料が多いのですが、この製品はほぼ100％酸なのです。そのため、消化管に入ると以下のような悪影響が指摘されています。

1. 胃酸過多を背景とした胸焼け。
2. 胃腸粘膜の刺激と膵臓の分泌活性の刺激を併せ持つ。
3. 活性化し、粘膜の血流が増加し、炎症と腫れが生じる。

これらの効果は、どのような種類の酢でも引き起こされることを覚えておいてください。しかし、原液のビネガーエッセンスは、炎症を起こした胃腸に最も危険なものです。

胃炎を伴うもの

胃の病気の中で最も多いのは胃炎で、上腹部の灼熱感を伴います。リンゴ酢は胃炎に使えますか？実は、天然のアルカリ性物質で、胃酸の分泌を抑え、胃腸の粘膜の回復を早める働きがあるのです。

お酢に含まれる酸性物質がpHを調整し、食後に起こる不快感（腹鳴りなど）を軽減します。胃炎の不快な症状を軽減するために、1日3回、酢の溶液を飲むことが勧められています。コップ1杯の水と大さじ1杯のアップルエッセンスを加え、酢液を作る。

腸のため

消化管内の酸性度が高まると、体内で毒素を産生する病原性細菌が徐々に過剰に増殖するようになります。リンゴ酢の使用により、有害物質が徐々に減少し、自然なデトックスが行われます。代謝を促進し、低下した腸内細菌叢を是正します。また、リンゴ酢酸は、大腸の鼓腸や炎症を解消し、便を整え、胆汁の排出を助ける働きがあります。リンゴ酢には、カテキン、没食子酸、クロロゲン酸が含まれており、強い抗菌作用があります。

ヒーリング液の作り方は、コップ1杯のぬるま湯に大さじ2杯の酢を入れ、同量のはちみつを加えます。すべての材料をよく混ぜ合わせる。このドリンクを毎日、朝の空腹時に1週間飲み続けてください。施術後は胃が空っぽになり、体力と気力が湧いてきます。

便秘に

リンゴ酢は鼓腸を緩和し、便秘を解消する効果があると主張する医師もいます。しかし、この主張を裏付ける科学的な研究はありません。便秘の治療薬として天然のリンゴ酢を使用する人は、しばしば天然の下剤として機能すると主張します。

リンゴ酢にはペクチンや食物繊維が含まれており、これらは水溶性で消化を良くする働きがあります。また、腸の蠕動運動を改善し、便秘を解消するミネラルであるマグネシウムを少量含んでいます。アップルサワー製品小さじ1杯をコップ1杯のぬるま湯で薄め、1日1〜3回、必要に応じてお飲みください。

痛風に。

主に体の様々な部位の関節が侵されるタイプの関節炎です。関節のこわばりや腫れ、痛み、発熱があります。赤く腫れてくる。その大半は、体内で過剰になった尿酸を効果的に排出できないために、関節に負荷がかかっている状態です。アップルサイダービネガーが効果的です。

治療薬です。

1. コップ1杯のぬるま湯に大さじ2杯のアップルサイダービネガーを混ぜます。
2. ヒーリング液にはちみつとレモン汁を少々溶かします。
3. この混合物を1日2-3回飲んでください。

痛風の外用療法。

1. ガーゼを温めた酢に浸し、余分な液体を絞る。
2. 酢をしみこませたガーゼを痛いところに巻く。
3. 痛みのある部分にクリップフィルムを巻く。昼夜を問わず行うことができる。

肝臓用

これは、さまざまな肝臓の病気を治すための古くからの家庭薬です。リンゴ酢は、内臓とその周辺に蓄積された脂肪を取り除くのに役立ちます。また、余分な体重の減少を促すこともできます。この天然物質を毎日の食事に取り入れることで、炎症が軽減されることを実感していただけると思います。肝機能はすぐに回復します。

コップ1杯の水に、大さじ1杯のアップルエッセンスを加えます。酸っぱすぎるようであれば、ハチミツを少々加えてもよいでしょう。1日2回、食前にお飲みください。

痔の場合

仕事でも家庭でも、座っている時間が長いと、遅かれ早かれ、この問題にぶつかるかもしれません。痔になったときは、食事で食物繊維を増やし、水の量も増やすとよいでしょう。近年では、医師までもがリンゴ酢を初期段階の痔の治療法として推奨しています。この自然療法は、出血の問題を含む痔の内部および外部の治療に適しています。

アップルサイダービネガーにコットンディスクを浸し、痔の出ている場所に貼るという治療法です。湿布の持続時間は30分です。毎日、または必要に応じて実施します。リンゴ酢を凍らせて膣座薬の形にしたものは、内痔核の治療に使用することができます。この治療法は24時間以内に好結果をもたらします。

静脈瘤の場合

静脈瘤でお悩みの方に朗報です。この症状は、自然なホームレメディーで治療することができます。リンゴ酢は、症状を緩和し、静脈瘤を撃退することができます。血液の循環をよくすることで体をきれいにします。

これを行うには、原液リンゴ酢は静脈瘤のスポットに適用され、面積が優しくマッサージされています。マッサージは、静脈瘤が小さくなるまで数ヶ月間、毎朝と寝る前に行われます。

リンゴ酢は静脈瘤にもおすすめです。コップ1杯の水に小さじ2杯のリンゴ酢を入れ、よく混ぜます。この混合物を1日2回、1ヶ月間飲み続けると、最初の治療効果が現れます。

のどが痛い場合

喉の痛みは風邪の初期症状であり、適切な治療を行わないと、喉の痛みに変わってしまうことがあります。咳やのどの痛みがひどい場合は、酸性の環境では細菌が生存できないため、アップルエッセンスなどの自然療法を利用するとよいでしょう。コップ1杯のぬるま湯に、リンゴ酢大さじ1杯と塩小さじ1杯を混ぜます。この溶液は、1日に数回、喉への「うがい」として使用されます。

胸焼け用

統計によると、3分の1の人が胸焼けを経験したことがあるそうです。通常、重大な病気の症状ではないので、そのまま薬局に行ったり、手術を受ける必要はありません。通常は、家庭用医薬品で症状を緩和させるだけで十分です。水100mlにリンゴ酢小さじ2杯を混ぜます。胸やけの前兆があるときや食間に飲むと効果的です。

虫に刺されたら

虫刺され後の痛みや炎症を素早く緩和する天然素材です。リンゴ酢の原液を染み込ませたコットンを噛まれた部分に貼ることで、リンゴ酢を摂取することができます。プラスの効果が一気に現れます。

高血圧の場合

リンゴ酢による治療は、あくまでも補助的な方法として使用します。この場合のみ、血圧の値をコントロールすることが可能です。リンゴ酢による高血圧の治療には、守るべきいくつかのルールがあります。

1. 施術はコースのみで行います。
2. 少なくとも、その間に短い休憩があるはずです。
3. リンゴ酢を内服した後は、よく口をすすぐことが必要です。このままでは、ホーローにダメージを与える可能性があります。

血圧を正常化するために、本製品は経口摂取のみとなります。この方法の本質は、1日1杯のリンゴ液を使用することです。レメディーを作るには、小さじ2杯の酢を200mlの水に溶かします。

1回目の治療よりも2回目の治療の方が効果的です。作り方は同じですが、液体は1日3回飲みます。お好みで天然はちみつを加えていただくとよいでしょう。食前30分前に少量ずつ飲んでください。

関節痛に

関節の痛みや炎症の症状を軽減するためには、すでに確立された生活習慣、特に食事に新しい習慣を取り入れることが一番です。鎮痛剤が効かなくなったら、従来とは違う解決策を探すべきでしょう。この場合、アップルサイダービネガーが有効です。

水と酢を1：1で混ぜたものをベースにした湿布が適しています。また、痛みを感じる部分を拭き取る際にも使用します。2つ目は、リンゴ酢とオリーブオイルやココナッツオイルを混ぜたものです。リンゴ酢とオイルを2：1の割合で混ぜ合わせ、その溶液で患部を拭いてください。

アップルサイダービネガーは、関節炎の予防に優れています。大さじ1～3杯 ナチュラルエッセンスに2リットルの水を加え、少量の果汁を加えたものです。例えば、チェリージュースは、関節痛の予防に役立つ多くの健康効果があるため、お勧めです。1日3回、食前にお召し上がりください。

打撲傷や挫傷に

このような皮膚の傷は偶然に現れ、見た目が非常に悪くなることがあります。しかし、アップルサイダービネガーは、それらをより早く治すことができます。体の傷は、1日に数回、リンゴの原液を擦り込む。

皮膚のやけどに

また、リンゴ酢を使ったレシピも試されており、火傷した肌の治療に使われています。長時間日光に当たると、強い痛みやかゆみを伴うやけどをすることは、誰もが知っていることでしょう。火傷の場合は、お風呂を用意し、アップルサイダービネガーを1カップ加えます。肌を瞬時に回復させ、かゆみなどの不快感を和らげます。

鼻腔の洗浄

アップルサイダービネガーの健康効果は否定できません。うがいをすることで口の中の細菌を取り除き、喉の痛みを和らげるのと同じように、副鼻腔に細菌が繁殖するのを防ぐことができるのです。酢液に含まれるカリウムは、溜まった粘液を取り除く働きがあり、上顎洞炎の発症を防ぎます。そのために少し濃縮した溶液を作ります。酢と水を1：2の割合で混ぜます。1日に数回、副鼻腔を洗浄することが望ましい。

口臭対策に

口臭は、口の中に有害な細菌が蓄積されることが原因です。1日小さじ1杯のリンゴ酢は、この些細な、しかし広く行き渡った問題に効果的に対処することができます。定期的な洗口により、お口の中をいつも清潔に保つことができます。そのような治療の後は、必ず水で口をすすいでください。

汗のにおい用

消臭剤を使い切った？リンゴ酢を常備する大きな理由です。汗をかいたときの悪臭の原因となるバクテリアに対抗するパワーを持つ天然素材です。指に数滴垂らして、脇の下に振りかける。特定の匂いを気にする必要はありません。効果とは違い、すぐに消えてしまいます。

不眠症に

不眠症は、実は過労や神経衰弱の確かな兆候なのです。また、身体的・精神的な病気の症状として現れる場合もあります。リンゴ酢は神経系に良い影響を与え、神経障害、うつ病、不眠症の場合、体を回復させる効果があります。そのためには、毎日寝る前に小さじ2〜3杯を飲んでください。アップルエッセンス小さじ3杯と液体ハチミツ小さじ1杯を混ぜたもの。

頭痛に

頭痛の原因は実にさまざまです。しかし、最も多いのは感情的な苦痛で、不安の強い人に最も多く発生する。頭痛がひどく長引くと片頭痛に移行し、2～3日続くことがあります。さらに吐き気や羞明を伴うこともある。片頭痛の発作を和らげるために、民間療法の専門家は、食事中にコップ一杯の水に同量のリンゴエッセンスと蜂蜜を混ぜたものを飲むことを勧めています。就寝前の吸入は、同量の酢と水を火にかけ、沸騰後、4〜5分蒸気を吸入する。

足汗対策に。

酢は、酸性の環境下でも生存するバクテリアの発生によって生じる不快な臭いを抑制するのにも効果的です。リンゴ酢200mlを1リットルのぬるま湯に混ぜて、セラピーバスを準備します。この溶液で靴の中を拭くと、嫌な臭いを素早く取り除くことができます。また、このような溶液を衣類に振りかけると、臭いだけでなく、脇の下の黄ばみも取ることができます。

爪のカビに

爪のカビを取るのは、とても簡単なことです。病気を引き起こす微生物は、生命力が強いため、好ましくない環境でもよく生き残ります。アップルサイダービネガーは、真菌感染症の症状を軽減するのに役立ちます。天然物の外用は、実質的に副作用がない。

カビを取り除くには、リンゴ酢をぬるま湯と1：3の割合で混ぜます。この液に脚や手を浸し、20分ほどそのままの状態を保ち、タオルでよく乾かします。その直後、2リットルの水に大さじ2杯の重曹を溶かし、2回目の入浴を行います。入浴時間は15分です。どちらの治療も、健康な爪が生え揃うまで毎晩行う必要があります。

乳頭腫の場合

何千年もの間、乳頭腫やいぼは、美観上好ましくない良性の皮膚腫瘍と見なされてきました。3,000年前のミイラからも発見され、シェイクスピアのソネットにも登場する。乳頭腫は、HPVによって皮膚にできるこぶのことです。乳頭腫やいぼは危険ではありませんが、人の自尊心を下げたり、外見を損ねたりすることがあります。

酢を使った乳頭腫の除去やイボの治療は、比較的長い時間をかけて行われます。リンゴを原料とする天然物には、多くのポジティブな性質があります。

• 方式の安さ。
• 手ごろな価格。文字通り、すべての主婦の台所に酢があるからです。
• 消臭・除菌
• 正しく使えば火傷はしない。
• 乳頭腫の除去効率。

お酢の使用ルール
リンゴ酢は粘膜やデリケートな肌、首や目に触れないようにしましょう。化学やけどの原因になることがあります。これを防ぐには、乳頭腫の周囲の皮膚にオイルや油性のクリームを塗ることです。そうすることで、肌を悪影響から守ることができるのです。

アップルエッセンスは赤ちゃんのデリケートな肌を傷つける可能性がありますので、お子様にはこの方法を使わないでください。

乳頭腫を取り除くための民間の方法。

1. ニンニクとリンゴ酢。 この方法は、肌が敏感な方にも適しています。ニンニクはリンゴ酸で漬ける。湿布を作り、乳頭腫に貼る。
2. レモンとアップルサイダービネガー レモンは半分に切って酢漬けにする。ちぎって、肌の欠点に塗る。
3. 木灰と酢。 両成分を混合し、乳頭腫のある部位に塗布します。

酢を使った良性腫瘍の除去は、皮膚の過敏な人や子供には禁忌である。痛み、赤み、出血が頻繁にある場合や、治療後にほくろの数や大きさ、均一性が増した場合は、この方法で家庭で乳頭腫やいぼを治療するべきではありません。

イボ用

実は、このような天然物がイボを取るのに役立つというのは、昔から言われていることなのです。リンゴ酢は酸であり、感染した皮膚に作用して、時間とともにイボが剥がれ落ちます。

皮膚のかぶれやイボを取るには、酢の溶液を使用します。リンゴ酢を水で2：1の割合で薄めたものを、このように用意します。一晩湿布を貼る。その後、きれいな水で肌を洗い流します。治療頻度は、肌の状態が改善されるまで、1日1～2回です。なお、湿布用のコットンの再利用は、新たな病態を誘発する可能性があるため、禁止されています。

アレルギー用

この素晴らしいソリューションは、アレルギーによって引き起こされた痰を素早く洗い流し、リンパ節をクリアにするのに役立ちます。リンゴ酢は粘液の分泌を抑え、詰まった鼻腔をきれいにする働きがあるため、アレルギーに効果があるという研究結果が出ています。

化粧品に含まれるリンゴ酢

では、リンゴ酢はどこに使えばいいのでしょうか？確かに、マリネやサラダなど、あらゆる料理に使えますね。しかし、髪と肌の美しさを保つために、現代の女性たちに広く愛用されている自然療法です。

顔用

1. アップルサイダービネガーは、顔のかぶれやその他の欠点をすばやく取り除くことができます。水100mlに大さじ2杯の酢を加え、化粧用ディスクで肌に塗布します。
2. トリートメントバスには、半カップ分の酢が必要です。所要時間は15～20分程度です。その後、タオルで肌を拭き取り、保湿剤を塗布します。この手順を1日1回、肌がきれいに剥がれるまで繰り返します。
3. また、お酢は軽いシミに効果があるほか、炎症を起こした皮脂腺を殺菌し、ニキビを取り除き、その発生を予防することも重要なポイントです。このような肌のシミを取り除くには、1日1回、酢水で洗い、湿布も作るとよいでしょう。その方法は、水で薄めたアップルサイダービネガーをコットンに染み込ませ、シミの部分に20～30分ほど塗布します。湿布は1日2回作ります。45-50日後にポジティブな効果が見られる。

毛髪用

リンゴ酢はすべての髪質に有効というわけではありません。むしろ、栄養不足のカールには酸性の溶液は使わないほうがいい。しかし、オイリーでダメージを受けてツヤのない髪には、お酢の効果が大きく期待できます。さらに、ビネガーエッセンスが豊富な抜け毛に対応します。アップルサイダービネガーは、フケやかゆみの感覚、頭皮のつっぱり感を解消するのにもきっと役立つはずです。

髪のタイプに合わせて、民間療法の専門家がアドバイスする自然療法を使用します。

• 脱水状態の髪には、5～7日に1回を超えない程度に実施すれば十分です。
• 通常時-1～2回
• 油分の多いもの・・・2～3回

通常の髪の場合、大さじ2杯の酢を1リットルの水に溶かしたものが伝統的なリンスです。リンゴ酢とレモン汁を1：1の割合で混ぜ合わせます。出来上がった酸っぱい溶液を1リットルの水に溶かし、すぐに根元から脂が出る髪に定期的にすすぎます。

金髪の方は、次のリンスをお使いください：乾燥カモミール大さじ1杯と熱湯1カップ。弱火で30分ほど煮込むとよい。冷めたら、大さじ1杯を加える。アップルサイダービネガーを使い、ブロンドロックを洗い流します。

アップルサイダービネガー（普段使い用

家庭では、食器や電子レンジ、オーブン、冷蔵庫の洗浄など、料理よりも天然物の使用頻度が高いです。また、不快な臭いを除去するクレンザーとしても使用されています。

リンゴ酢を洗剤として

1. フライパンや鍋の洗浄には、酢と水を1：1の割合で混ぜた溶液を使用します。この「クリーナー」で食器を煮沸消毒し、きれいな水で洗い流します。必要であれば、2回目の手順を繰り返してください。
2. 電子レンジのお手入れは、上記の溶液を入れたカップを中に入れ、中電力で4～5分ほど加熱してください。その後、湿らせたスポンジで電子レンジの内壁を拭いてください。
3. 食器の頑固な汚れを落とすには、酢の溶液で台所用品を処理するとよいでしょう。1リットルの水に大さじ5杯の酢を溶かし、次のように調合します。その後、調理器具はきれいな水で洗い流されます。

リンゴ酢は、家庭でもトイレやお風呂、窓の掃除に使うことができます。洗剤の代用として食器洗い乾燥機にも使用できます。

ペットに関しては、アップルサイダービネガーはノミよけとして有効です。1：1の溶液（酢、水）をスプレーヤーに入れ、ペットの被毛にスプレーし、皮膚によくすり込むだけです。これをノミがいなくなるまで数日間繰り返す。

アップルサイダービネガーの料理への活用

これは、主にサラダに最適なドレッシングのひとつです。より顕著な風味を持つ。肉や魚のドレッシングやマリネに使うと、料理が特に風味豊かに、柔らかく仕上がります。このタイプの酢は、特に豚肉の串焼きに適している。

リンゴ酢は、ダイエット中の方に最適なドレッシングと言われています。肉、魚、野菜、豆類などに使用されます。酢は、シュークリームやデザート、ケーキに加えることもできます。さらに、過剰な甘さを解消することができます。

リンゴ酢のドレッシングはとても簡単に作れます。上質なオリーブオイル、菜種油、ひまわり油と合わせてお使いください。サラダはハーブ、塩、コショウで味付けする。マスタード、ディル、ガーリック、ハチミツなど、あらゆるものがリンゴ酢になります。

リンゴ酢でキュウリを漬けてもいいのですか？

キュウリのお漬物は昔から家族の宝物です。食卓用と天然リンゴ酢を比較すると、後者の方が、漬け物の有用な特性や成分をほぼ全て保持することができます。

ご注意ください エッセンスは「目で見て」注いではいけないのです。その量は、保存食の組成に直接依存し、もちろんガラス容器の容量にも依存する。酢の割合が少ないほど、多く入れる必要があります。

重曹は急冷できるのか？

このような製品の組み合わせにより、現代のレシピでは、おいしいお菓子やパンケーキの生地を作ることができるのです。お酢で「炭酸化」させた重曹は、「おばあちゃんの」膨張剤とも呼ばれることが結構ありますね。反応によって生じた二酸化炭素が、焼き菓子を膨らませるのです。この手順の主な目的は、細かいガスの泡を大量に生地に行き渡らせることである。

リンゴ酢で重曹を「急冷」する正しい方法とは？生地に白玉粉を一握り（小麦粉を入れる前）入れ、天然酢を数滴入れる。数秒後、反応し始めたら全ての材料を軽くかき混ぜる。こうすることで、生地全体に膨張剤を行き渡らせながら、焼き菓子には炭酸ガスを多く残すことができます。

ボルシチにリンゴ酢を加えても良いですか？

ボルシチにリンゴ酢を加えることで、色を保ちながら、少し酸味をつけることができます。他にはない味になること間違いなし! 要は中庸なので、ほとんど足さないことです。最後にのみ追加する必要があります。4人分につき大さじ1杯のお酢が必要です。

お酢で代用できます。

お酢は多くの料理に必要なものではありません。例えば、肉や野菜にはレッドカラントジュースに置き換えることができます。この天然物は、望ましい酸味を与えるだけでなく、食品に豊かな色彩を与えます。リンゴ酢は、サラダのレモン汁の代わりに使うことができます。また、クエン酸ひとつまみを少量の水に溶かして、サラダやおやつにふりかけてもよいでしょう。

健康被害と禁忌

どんなに簡単な自然療法でも、限界を忘れると全身に取り返しのつかないダメージを与えることになります。したがって、リンゴ酢を使用する際には、推奨される量を超えないようにしてください。本製品は強酸性であるため、使用方法を誤ると粘膜を刺激したり、火傷することがあります。そのため、ドレッシングやチンキ剤に使用する場合は、節度を持って使用する必要があります。

本製品は、次のような場合には禁忌とされています。

• 膀胱炎
• 腎臓病とあらゆる種類の腎臓の病気。
• 膵臓炎

ご注意ください リンゴ酢を多く飲むようになったら、尿の排泄量が増えることを覚えておいてください。

民間療法で治療を始める前に、医師や消化器内科医に禁忌事項がないことを確認しておくとよいでしょう。これを行わず、医師のアドバイスを無視した場合、重大な合併症を引き起こす可能性があります。

しかし、一般的にはリンゴ酢の効果はプラスに働くと考えられています。しかし、胃不全麻痺（1型糖尿病患者に多く、胃腸の神経や血管の障害により食物が胃に長くとどまる病気）の患者さんでは、リンゴ酢を摂取すると症状が悪化してしまいます。胃不全麻痺の症状には、胸やけ、腹部膨満感（鼓腸）、吐き気などがあります。

リンゴ酢に含まれる酢酸は、歯のエナメル質を弱め、ミネラルを失い、虫歯を増加させる可能性があります。リンゴ酢に対するアレルギーは稀ですが、万が一アレルギー反応が出た場合は、直ちにリンゴ酢の摂取を中止し、医師に相談してください。

リンゴ酢の選び方・保存方法

お酢は密栓して、製造年月日や保存期間が記載されたラベルを貼って購入しましょう。購入する前に、このラベルを必ず読んでください。リンゴ酢は、天然の原料、つまりリンゴから作られたものでなければなりません。なお、製造工程で酢をろ過していないため、瓶の中にわずかに残っていることがあります。平均賞味期限は1年です。

天然物の品質と特性を長く保つために、たとえプラスチック容器で購入した酢であっても、濃いガラス瓶に入れて保存する必要があります。最適な周囲温度は、0～＋35℃です。日光の当たらない暗い場所に置くとよいでしょう。リンゴ酢は冷蔵庫で保管しないでください。

リンゴ酢を選ぶときは、必ず品質と産地に注意しましょう。他の食品と同様、自然の果物や野菜を原料としていることに注意する必要があります。

家庭でできるリンゴ酢の作り方

リンゴは必ず、すでにヘタっているもの、あるいは倒れてからしばらく経ったものを使ってください。もし、最大限の効果を得られるような自然な製品を作ろうと思ったら、化学薬品を使って栽培されていないフルーツを選ぶ価値があります。

果物は流水でよく洗い、すりおろす（または細かく切る）。そして、鍋にりんごを入れ、お湯を加えます。リンゴにグラニュー糖を加える。甘い果物2kgに対して100g、酸っぱい果物には200gの砂糖を加える。容器は日光の当たらない暖かい場所に置いてください。リンゴが乾燥しないように時々かき混ぜてください。

酢は2週間保存可能です。その後、何枚かのガーゼで濾過し、新しい清潔な容器に注ぎます。発酵が進み、泡が立つことがあるので、上まで注がないほうがよい。容器は暖かい場所に戻し、さらに2週間ほど置きます。

液体は振らないでください。調製したリンゴ酢をガラス瓶に満杯にならないように注ぎ、厚手の布で沈殿物を濾過する。容器にはしっかりと栓がされている。

健康のためのリンゴ酢の飲み方

2005年、英国癌研究協会（Cancer Research UK）は、天然のリンゴ酢を「フード・オブ・ザ・ウィーク」に選びました。発がん性物質の分解に直接関与する水溶性食物繊維（ペクチン）を含み、発がん性物質が体内に吸収される前に除去する働きがあることから、このタイトルが付けられた。

リンゴ酢を定期的に摂取することで、あらゆる臓器やシステムの機能を向上させることができます。天然物が胃腸内のすべての病原性細菌を殺すので、気分がよくなります。予防と健康増進のために、リンゴ酢水を飲むとよいでしょう。リンゴ酢小さじ2杯をコップ1杯の水に溶かし、次のレシピで調製します。食事と一緒にお飲みいただいても結構です。

就寝時や空腹時に飲んでもよいですか？

多くの民間療法の専門家は、水で薄めたリンゴ酢を空腹時と夜間に摂取することを勧めています。そのおかげで、体内の代謝を促進することができ、体重を減らすことができるのです。

リンゴ酢を空腹時や夜に規則正しく飲めば、内臓の働きを正常化し、毒素やその他の有害物質から体を解放し、神経系を強化し、食欲を抑え、脂肪沈着を分解することができるのです。このような自然療法には、抗菌・抗真菌作用があります。

酢に関する興味深い事実

1. 最も興味深いのは、リンゴ酢は女王クレオパトラが若さと美しさを保つために積極的に使用したことです。
2. この製品が登場したのは、ワインボトルの中に空気が入ってしまったという、まったくの偶然からでした。その後、私たちの祖先が洗濯や消毒に使うようになったのです。
3. なお、リンゴ酢1カップ（220ml）には、他の天然物にはない約240mgのカリウムが含まれています。
4. 特にアルコール、お茶、コーヒーなどをよく飲む人は、カリウムを体外に排出してしまうので、リンゴ酢は重要です。

リンゴ酢の写真