リンゴジュース:有用な特性と禁忌事項
現在、外来種を含むさまざまな果物がある中で、リンゴは私たちの食生活にしっかりと根付いています。あらゆる所得の家庭で日常品として扱われ、もはやそれなしの生活は考えられません。医師は、リンゴを毎日食べること、特にジュースにすることを強く勧めています。さまざまな価値ある特性を持ち、全身の健康維持に役立ちます。
- 成分・カロリー
- しぼりたてのリンゴジュースは何にいいのですか?
- 女性向け
- 男性用
- 妊娠中
- 母乳育児
- 子供向け
- スリム化
- 缶入りリンゴジュースは体に良い
- 薬に含まれるリンゴジュース
- 糖尿病(Diabetes mellitus
- 膵臓炎
- 胃炎
- 腸のため
- 便秘に
- 痛風用
- 肝臓用
- 胆嚢炎の場合
- りんごジュースでフェイスマスク
- 顔と胸の谷間のためのホワイトニングマスク
- モイスチャライジングマスク
- リジュベネーションマスク
- 害と禁忌
- りんごジュースの選び方・保存方法
- 家庭でできるリンゴジュースの作り方
- ジュース用リンゴとリンゴ
- りんごジュースの正しい飲み方
- 1日に飲める量は?
- 就寝時、空腹時に飲む
- アップルの基本情報
成分・カロリー
りんごジュースの成分を見ると、これほど人体に優しい飲み物はないでしょう。ミネラル含有量では食材の王者である。
しぼりたてのリンゴジュースのカロリーは、100gあたりわずか45kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.4g、炭水化物9.8gです。
りんごジュースに含まれる貴重な物質。
- ビタミンB群。 細胞代謝に重要な役割を果たし、エネルギー代謝や神経系の正常な機能を担っています。また、血糖値や免疫力を調整し、ストレスへの抵抗力を高め、体内の細胞の再生に不可欠な物質です。
- ファイバーです。 人間の体全体を健康に機能させるために欠かせないものです。定期的に摂取することで腸内細菌の発生を防ぎ、胃腸の毒素を浄化して体内の有害物質を排出し、腸がんのリスクを低減します。
- ビタミンA 皮膚や粘膜の健康を担い、創傷治癒を促進し、強力な抗酸化物質であり、腫瘍の形成を防ぎ、がんの治療には欠かせない助剤である。
- ビタミンC 感染症の治療に不可欠であり、身体の免疫システムを活性化し、細胞の成長と再生に重要であり、老化プロセスを大幅に遅らせ、優れた解毒剤として機能します。
- ビタミンE また、生殖器系に良い影響を与え、血栓を予防し、老化を防ぐ大きな戦力となります。
- ビタミンRR 高次神経系の活動を調整し、心臓と血管の健康をサポートし、消化を助け、多くの重要なホルモンの形成に関与しています。
- ビタミンH 炭水化物の代謝に最も重要な役割を果たし、良好な肌と髪を提供し、グルコース代謝を改善し、造血に参加し、タンパク質消化を助け、細胞への酸素供給を提供します。
- ペクチン 栄養素の吸収を良くし、体内の健康な微生物の繁殖に適した環境を作り、コレステロール、放射性金属、毒素を除去します。
- 各種鉱物。 体の正常な機能に必要なもの(マンガン、ヨウ素、リン、銅、コバルト、亜鉛、クロム、鉄、カリウム、カルシウム)。
- 砂糖のこと。 正常な脳機能と良い気分に必要です。
- デンプンです。 満腹感を提供する。
しぼりたてのリンゴジュースはどんな効果があるのか
まず、リンゴジュースは、高価なビタミン複合体を代替するための、広く利用可能な自然療法と見なすことができます。薬局の薬とは異なり、この果実に含まれる栄養素は私たちの体に完璧に吸収されます。
貧血やビタミン欠乏症の患者さんや、心臓発作の患者さんには欠かせません。その役割は、乱れた新陳代謝を回復させるために不可欠なものです。
果実は喉の渇きを癒すのに優れ、利尿作用と胆道作用があり、抗菌作用がある。
女性向け
私たち一人ひとりが、子供の頃から「若返りのリンゴ」の話を聞いてきたはずです。古くから民間伝承で親しまれているこの果実の有用性は計り知れない。そして、その効果は「顔」にあるため、リンゴジュースの主な崇拝者は、人類の美しい半分の代表となったのです。
有用な特性。
- 若々しさを保つこと。 りんごジュースはアンチエイジング効果があるだけでなく、若返りを促す体の再生プロセスを向上させる効果があります。健康や美容に気を遣っている女性は、若々しさを保つために日頃からリンゴジュースを摂取しています。
- 美しさの源。 リンゴジュースに大量に含まれる成分は、どんな美容師や整形外科医よりも外見を変えます。色むらのない滑らかな肌、サラサラの長い髪、細いウエストは、リンゴジュース愛好家の外見に常に見られる特徴である。
- 受胎を補助する。 りんごに多く含まれるビタミンEは、ジュースの一部として体内に入ると完璧に吸収され、生殖器系に良い影響を与え、早く妊娠することを可能にします。
- アビタミノーシスの予防。 春になると、誰もが肌のかさつきや吹き出物、髪の退色、爪のもろさ、疲労感などの症状に悩まされます。アビタミンは、女性の外見にかなりの影響を与えます。吸収率の悪い高価なビタミン剤で治療するよりも、栄養豊富な天然素材のジュースを2〜3杯飲む方がずっといいのです。
- 内分泌系への影響 甲状腺から分泌されるホルモンは、女性の健康維持に欠かせないものです。正常範囲内であれば、妊娠の可能性を高めるだけでなく、代謝過程を調整し、肥満を予防することができます。
- 月経前症候群の症状を軽減する。 りんごジュースは、血液中のヘモグロビン濃度を正常に保ち、血流を止め、月経前の痛みや悪い気分の発生を防ぐ効果があります。
- 体重減少を助ける。 りんごは体に栄養を飽和させるだけでなく、代謝を促進して便を正常化し、ヒップやウエストについた余分な脂肪を落とすのに役立ちます。りんごジュースが食事に含まれることで、代謝異常を回避し、過剰な体重増加を防ぐことができます。
- 健康維持のため 外見の美しさは内面の健康があってこそ。だから、絞りたてのリンゴジュースには、体内の有害物質を取り除き、免疫力を高める働きがあると女性には喜ばれています。
男性用
スタミナを強化する。強壮作用があるため、新鮮なリンゴジュースを定期的に摂取すると、慢性疲労を防ぎ、十分な睡眠を早く取れるようになり、目覚めが良くなります。
- 効能を向上させた。 りんごジュースは、男性ホルモンの分泌を調整し、血流を良くして、男性の体力に良い影響を与えます。
- キャリアアップを目指す。 りんごジュースの神経系、脳活動、身体的スタミナへの強壮効果により、りんごジュースを常飲する男性は仕事で成功する確率が高くなります。有用なビタミンや微量元素は、活力を保ち、目の前の仕事への集中力を高めてくれます。
- 寿命が延びる。 りんごジュースの抗酸化作用と細胞の再生力を高める作用によって、体の若さを長持ちさせ、健康をできるだけ長く維持することができます。
- 循環器系疾患の予防。 男性の体は心臓病になりやすいので、りんごジュースの予防効果は特にありがたいですね。
妊娠中
- ビタミンの飽和状態。 妊婦さんにとって、ビタミンをどこで摂取するかは最も切実な問題です。搾りたての天然リンゴジュースに含まれる栄養素は、この問題を解決し、薬局のビタミン複合体を補完するだけでなく、女性の体への吸収率を高めることができます。
- 健康な赤ちゃんを出産する確率を高める。 妊婦の体内でビタミンや有用な微量栄養素が不足しなければ、赤ちゃんも苦にならないのです。
- トキシコーシスの症状を軽減する。 りんごジュースは、体を著しく強化し、妊娠中のつらい症状も出にくくなります。
- 免疫力を向上させる。 妊娠中は女性の身体が最も弱い時期ですが、胎児を正常に形成するためには、赤ちゃんの健康に悪い影響を与えるあらゆる病気から未来の母体を守ることが必要です。
- 便の悩みを解決する。 食物繊維を多く含むリンゴジュースは、妊婦さんにとって、まさに救世主と言えるでしょう。
- 肥満のリスクを軽減する 妊娠中の体型維持は非常に難しく、ダイエットは厳禁なので、毎日のメニュー形成に代謝を促進する食品を利用する必要があるのです。しぼりたてのリンゴジュースがおすすめです。
- ストレスへの暴露を減らす。 母親になる人は神経質になってはいけないので、神経系の正常な働きのために、定期的にりんごジュースを飲むとよいでしょう。
ただし、適度に良いものだけが良いのであって、妊婦さんはそのことを念頭に置いてください。アレルギー反応を起こさないように、食事にバラエティを持たせる必要があります。
胃腸の調子が悪いときは、妊婦がりんごやその果汁を食べることはおすすめできません。
母乳育児をする場合
- 赤ちゃんのためのビタミン剤。 新生児にはビタミンが必要であり、授乳中の母親には禁忌となる場合があります。しぼりたてのリンゴジュースは代用品として最適です。
- 新生児の免疫力を向上させる。 母乳育児をしているお母さんは、献立を考えるとき、間接的に赤ちゃんの健康に影響を与えることができます。だから、りんごを食べると、彼女の体だけでなく、赤ちゃんも丈夫になり、満腹になるのです。
- 貧血の予防。 りんごジュースは、その特性から、血液形成や血液中のヘモグロビンのレベルの問題を解決するなど、出産からできるだけ早く回復するのを助けます。
- 気分の改善。 産後うつは、女性の間で非常によく見られる病気です。しぼりたてのリンゴジュースを定期的に飲むことで、回避することができます。
- スタミナアップ りんごジュースは、神経衰弱や肉体疲労の予防に効果があり、定期的に摂取することで、若い母親が赤ちゃんの世話に対応できるようになります。
- 睡眠の正常化 若い母親の多くは睡眠不足に悩んでいますが、ビタミンや微量元素を豊富に含むリンゴジュースはこの問題を大きく軽減してくれます。
- 産後の見た目の回復。 りんごジュースに含まれる有益な物質は、産後の健康回復だけでなく、体調を整えたり、肌や髪の構造を改善したりするのにも役立つでしょう。
最も重要なことは、授乳中の赤ちゃんがリンゴにアレルギーがないことです。そうでなければ、母親はリンゴを食事から排除しなければなりません。これを避けるには、青リンゴ(低アレルギー性)だけを食べればよいのです。どうしても赤いリンゴの果汁を飲みたい場合は、トラブルを避けるため、まず皮を剥くこと。
生のりんごは産後3ヶ月までしか食べられませんが、焼きりんごや煮た生りんごジュースはすぐに食べられます。
役職のある女性の1日の規範は、リンゴ2個分のフレッシュジュース(またはリンゴ丸ごと1個を食べる)です。食事療法を行う際には、自分の体調(赤ちゃんと授乳婦の両方)に気を配る必要があります。不快感を与える飲み物は、メニューから外すか、厳しく制限する必要があります。
子供向け
人工栄養児の場合、6ヶ月目からリンゴジュースを飲ませることができますが、熱湯で薄める程度にしてください。少量ずつ行うのがベストです。アレルギー反応や胃の不調がないことを確認し、製品の量を増やすことができます。
2歳から4歳の赤ちゃんは、1日に100〜200mlのりんごジュースを飲むとよいでしょう。ビタミンの吸収をよくするために、異なる種類の果物のジュースを組み合わせる(例えば、ニンジンとリンゴの絞りたてジュースや、ナシとリンゴのジュースなど)。
医師は、アレルギーを引き起こす可能性があるため、幼い子供に赤いリンゴを与えないよう勧めています。赤ちゃんには、緑色の果物から始めるのがよいでしょう。
ビタミンやミネラルが豊富に含まれているおかげで、りんごジュースはお子さまに良いものだからです。
- 成長する体を助ける。 赤ちゃんは、骨格や内臓の適切な形成に必要なビタミンを、飲み物から摂取します。
- 病気のリスクを予防する。 りんごジュースは、アビタミノーシス、循環器疾患、糖尿病、呼吸器疾患、ウイルス、便秘、下痢、胃炎、潰瘍などの病気を回避するのに役立ちます。
- 睡眠パターンの正常化 ジュースから定期的にビタミンを摂取することで、子どもの寝つきがよくなり、ぐっすり眠れるようになります。
- 気分を向上させる。 赤ちゃんはストレスの多い状況に強くなり、穏やかに成長することができます。
- 学業成績の向上。 リンゴジュースは脳に良い影響を与え、子供の精神力と記憶力を向上させることができます。
- 免罪符を作る。 ジュースからビタミンを摂取することで、体の防御機能が働き、あらゆるウイルスに感染しにくくなるのです。
スリム化
ダイエットに座ると、無意識のうちに食事から除外すべき製品について考え始めます。リンゴ好きにはたまらない、完全なダイエット食品です。
ダイエット中にジュースにするリンゴを選ぶときは、青くて酸っぱい品種を選ぶとよいでしょう。糖分が少なく、ビタミンが豊富なのが特徴です。ただ、ダイエットの際に忘れてはならないのは、ジュースのカロリーもカウントされるので、その日の献立を考える際に考慮する必要があるということです。
ダイエット中のリンゴがいいこと。
- ビタミンや微量栄養素が含まれていること。 ダイエット中の身体には、とても必要なものです。これ以上健康被害を出さないためにも、あらかじめ気をつけたいものです。
- イミュニティ保護。 減量中は、体のあらゆるシステムが弱まり、特別な保護が必要になります。
- 消化器系の促進 りんごジュースは、あらゆる便の悩みを解決してくれる優れものです。
- 脇腹や太ももの脂肪沈着がなくなる。 リンゴジュースは主に、体型の最も難しい部分や問題のある部分のダイエットをサポートします。また、フレッシュなリンゴジュースを愛飲している人は、ウエストが細くなり、お腹が平らになるという効果もあるそうです。
- 新陳代謝を高める。 天然のリンゴジュースは、ダイエットを加速させる効果があります。
アップルジュースは、普通の水で薄めて運動するときや、炭水化物の窓を閉めるときに一緒に持っていくとよいでしょう。
缶入りリンゴジュースは体に良い
搾りたてのリンゴジュースと違い、缶詰のリンゴジュースの有用性には大いに疑問があります。ニューヨークの研究所が最近行った調査によると、ほとんどの缶入りリンゴジュースには、許容基準をはるかに超える量の天然由来のヒ素が含まれていることが証明されました。
にもかかわらず、誰もこのドリンクを市場から消そうとはしない。専門家は、中程度の量の天然ヒ素は人に害を与えないと主張している。しかし、そのような製品を購入する前に、自分の食事や子供のメニューに取り入れる価値があるかどうか、よく考える必要があります。ビタミンやミネラルがほとんど残っていない加工品では、その効果に疑問符がつく。ヒ素を含んだおいしい液体ができあがるだけで、その悪影響は明らかだ。
薬に含まれるリンゴジュース
しぼりたてのリンゴジュースが有効であることは、古くから証明されています。腎臓結石の治療に使われます。2時間おきに飲むように処方され、結石を溶かします。この果実の果皮と果汁は、がんを予防したり、転移の発生を遅らせることが証明されています。また、このジュースは、放射線、喫煙、化学物質などの影響から、体内の有害物質を取り除くのに役立ちます。
糖尿病患者向け
糖尿病の人は血糖値や糖質のコントロールが必要なので、青くて酸っぱいリンゴが好ましいとされています。ジュースは、砂糖を加えず、皮ごと丸ごとリンゴで作るのが基本です。1日3回、しぼりたてのジュース1杯を水で薄めて摂取するのがおすすめです。
りんごに含まれる食物繊維は、血糖値を調整する働きがあります。糖尿病でない人は、りんごジュースで糖尿病の発症を予防することができます。
重要です。 りんごジュースのグリセミック指数は40台です。
膵炎の場合
急性期には、腸管粘膜の炎症をさらに誘発し、膵臓の分泌物だけでなく、消化管の他の炎症プロセスを悪化させることがあるので、患者はリンゴジュースを断固として摂取してはいけません。
しかし、リンゴジュースは、患者のためにキセル、ソース、ゼリー、ムースなどを作るために適量使用することができます。そして、病気が後退する4日目から、早くも食事に取り入れることが許されています。
りんごジュースは、急性期が過ぎてから飲むとよいでしょう。膵炎の消費ルール
- 市販のジュースには有害な食品添加物が多く含まれているので、絶対に飲んではいけません。
- りんごジュースは水で薄めるのがよいでしょう。
- 空腹時には摂取せず、必ず先に食事をし、30分後にジュースを飲んでください。
- 飲み物に含まれる果肉は避けた方がよいでしょう。
- 果実に傷や腐敗がないこと。
- ジュースにするリンゴは、甘い品種だけを選ぶとよいでしょう。
- ジュースを作る前に、りんごの皮を剥き、種を取り除く。
- 信頼できる果物だけを使う(輸入果物は避け、旬のものを選ぶ)。
- 砂糖は入れないでください。
胃炎の場合
病気の悪化時には、リンゴジュースの摂取を控えてください。胃炎の場合、胃の酸性度が上がっているので、リンゴ酸を追加する必要はありません。
ジュースは、寛解が始まってから、その量を厳密に制限して食事に取り入れることができます。自家製ドリンクを作るときは、膵炎のときと同様、リンゴは甘い品種を選び、空腹時にジュースを飲むのは避け、市販のものは絶対に買わないことです。
腸のため
りんごジュースにはさまざまな効能があり、腸の病気の予防薬としても頼もしい存在です。ペクチンは体内を浄化して毒素を排出し、腸内環境を整えて便秘を予防する働きに優れています。りんごジュースは腸内細菌叢を回復させ、微小骨折の治癒を助ける。
便秘に
新鮮なリンゴジュースは、天然の下剤として作用します(大量に飲んだり、洋ナシジュースと一緒に飲んだり、食物繊維が豊富なふすまと組み合わせたりすれば十分です)。
ひどい便秘の場合は、新鮮なプルーンジュースをリンゴジュースと混ぜて、1日に3〜4杯飲むことをお勧めします。便秘解消のために市販のジュースを飲むのは、どんなことがあってもダメです。
また、赤ちゃんの便秘もこのドリンクを少量飲むことで治すことができます。1歳未満の赤ちゃんには、1日60mlまでのジュースを与えるようにしましょう。
痛風用
りんごに含まれる酸は、尿酸塩の排泄と中和を助けるので、りんごジュースは痛風の治療に欠かせないものです。この病気の患者さんには、甘い品種を優先してあげてください。
肝臓用
天然のしぼりたてリンゴジュースは、肝臓病の予防に優れています。また、傷ついた肝臓の浄化と修復を助けるので、補完的な治療法としても利用できます。
胆嚢炎の場合
甘いリンゴの果汁は、胆嚢炎の治療には欠かせない食事成分です。できればストローでゆっくり飲むとよいでしょう。食前30分までに、新鮮なジュースだけを飲むようにしましょう。
りんごジュースでフェイスマスク
ホワイトニングフェイス&デコルテマスク
卵の白身1個と新鮮なリンゴジュース大さじ1杯を混ぜます。その後、マスクを顔に3回塗り、その都度、乾くまで待ちます。3回目以降は、ぬるま湯で洗い流してください。
モイスチャライジングマスク
スープスプーン1杯の全脂肪サワークリームとスープスプーン1杯のリンゴジュースを混ぜ、顔に塗り、15分後に洗い流します。
若返りマスク。
オリーブオイルとリンゴジュースを同量ずつ。 顔をこするように塗布し、15分後に洗い流します。
有害性と禁忌
急性胃腸炎に罹患している人は、りんごジュースを使用することは禁じられています。また、胃が酸性に傾きすぎている場合は、使用を厳しく制限する必要があります。
アレルギー反応や個人的な不耐性を生じる可能性がありますので、ご注意ください。
りんごジュースの選び方・保存方法
お店でリンゴジュースを買うのはやめたほうがいい(例外はアウトレットで、目の前ですぐにジュースを絞ってくれるところ)。このような製品は保存が効かない。早く飲めば飲むほど、体に多くの栄養が行き渡る。家庭用缶ジュースは、準備と保存の過程で多くの有用な特性が失われるため、乱用は禁物です。
家庭でできるリンゴジュースの作り方
ジューサーを使い、作ってから30分以内のフレッシュなジュースを消費するのがベストです。また、果実をすりおろし、チーズクロスで果肉を絞り、ジュースを作ることも可能です。
プチプチは害があるので、取り除いてから飲むようにしましょう。一方、皮はとても便利なものです。栄養分が多く含まれており、ジュースを作るために皮をむく必要はありません。
ジュースに適したリンゴは?
自家製ジュース作りで一番大切なのは、リンゴを正しく選ぶことです。採ってから長く保存すると、どんどん少なくなってしまうのです。最も有用な果実は、小さくて酸っぱいものである。地元で採れた果物を買うのが一番で、「つやがある」製品は避けた方がよいでしょう。ご自宅の庭で採れた自信のあるリンゴがあれば理想的です。
りんごを選ぶときは、まず香りに注目しましょう。皮の間からも香りが感じられるとよいですね。果実の損傷や汚れは認められません。りんごは適度に硬く、へこみがないものがよい。
りんごはどのような場合に購入することが推奨されていないのか。
- 不自然で均一な色をしている。
- 果実には斑点がある。
- 臭いがない。
- リンゴが「つやつや」しているように見える(これは、成長を早めるための処理が施されていることを意味する)。
- リンゴの皮は薄く、圧力をかけるとシワができることから、長い間眠っていたリンゴはすぐに完全に枯れてしまう。
- 果実に害虫の痕跡がある(クモの巣や黒い点であることもある)。
- 凹みなどのダメージがある。
りんごジュースの正しい飲み方
ジュースに含まれる酸は歯のエナメル質を腐食させるので、ストローで飲むのが最適です。
空腹時に飲むことや、食べ物に混ぜて飲むことは避けた方がよい。しぼりたてのジュースは、食間、食事の40分前くらいに飲むとよいでしょう。
1日に飲める量
健康な成人は、搾りたてのリンゴジュースを1日に1リットルまでしか飲んではいけません。生後6ヶ月からの子供には、1日20〜30mlを与え、体の反応をよく観察し、問題があればジュースを与えるのを中止します。2歳以降のお子様には、毎日コップ1杯のジュースを水で半分に薄めたものを与えるとよいでしょう。
ジュースを飲んで胃が重いと感じた人は、次回は水で薄めることが必要です。
就寝時や空腹時に飲んでもよいですか?
寝る前や空腹時に搾りたてのジュースを飲むと、含まれる酸が体に悪影響を及ぼす可能性があるのでおすすめしません。これが腹部膨満感を誘発したり、眠っている腸の病気を刺激したりすることもあるのです。
アップルの基本情報
- リンゴの独特の香りは、品種ごとに異なる精油の集合体によるものです。これが、品種によって香りが異なる理由です。
- 科学的には、最初に栽培された木はリンゴの木だと言われています。私たちの祖先は6000年以上前から家庭で積極的に使ってきました。
- 世界には8000種類以上のリンゴがあり、その数は年々増えています。
- 古代ギリシャでは、リンゴの木はアポロの聖なる木とされていた。
- 果実は4分の1が空気なので、水に沈むことはない。
- 黄色いリンゴは歯茎を、赤いリンゴは体の循環器系を、緑のリンゴは歯のエナメル質を強化するなど、色によって体への影響が異なるのです。
- リンゴにワームホールがあれば、一番得をするのはリンゴなのです。
- 古代ルスでは、エデンの園はリンゴの果樹園として描かれていた。
- 世界の樹木からの収穫の半分はリンゴである。
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