ヒソップ：薬効成分と禁忌症

薬草は自然界から採取することが多い。しかし、古くはピョートル大帝の時代から薬草園が始まり、やがて豊かな植物園に成長した。それがきっかけで、ほとんどの家庭の主婦が小さな、時には大きな花壇で、ハーブやアロマ、薬草などを育てています。ヒソップなど、観賞用としての機能を持つことも多い。どんな土壌でもよく育ち、最小限の水やりや手入れで十分な収穫が得られ、さまざまな病気の治療に役立つ優れた薬用原料をベッドオーナーに提供することができます。

その姿と生える場所

野生のヒソップは、ヨーロッパとアジアで見ることができます。丘の斜面や石が多い場所、乾燥した場所を選んで生育を続けている。しかし、今では自然の中で薬草を探すことは稀で、香りと装飾のある半低木を家庭で育てることが好まれている。古来より栽培されている。ヒソップの薬効は、古代ギリシャではよく知られており、薬や料理、美容に使われていた。

地域によって、ビーグラス、ブルーセントジョーンズワートなど、さまざまな名前で呼ばれている。外見は似ているが、経験豊富なハーバリストならこの2つの植物を混同することはないだろう。その用途の広さから、ダーチャの癒し系と呼ばれ、特に見た目がとてもスマートなので、いつもプロットの隅に植えようとします。

高さ65〜70cmの小低木で、根元は堅い樹皮に覆われ、上部は徐々に細くなる多数の茎が、力強い根から生えている。葉は段状に並び、細長く、先端がやや内側に曲がっている。開花は7月から始まり、9月まで続きます。花の色は青が多く、ライラックやピンクの色調は少ない。白い花が見られることもあるが、それは例外的なことである。多年草で、乾燥や厳しい冬にも完璧に耐え、毎年春になると香りのよい葉を太陽に向けて開きます。葉や花には強いスパイシーな香りがあり、害虫を寄せ付けず、ミツバチを引き寄せる。薬効があり、香りのよい蜂蜜を採取するため、養蜂場の周りに植えられることが多い。

の種類。

数は多くなく、全部で3種類あります。

1. ヒソップは、煎じ薬、煎じ汁、お茶として使われることが多い。花は8〜10個の小さな房状になっている。最初の蕾が開き、花が終わるまでの夏の間、必要に応じて、葉や花と一緒に茎の上半分を切り取って収穫します。ヒソップは庭に植えると、10年間は植え替えの必要がなく、一箇所で生育する。
2. チョークを多く含む土壌を好むことから、この名がついた。レッドブックに掲載されている希少種である。一般的なものとはサイズが小さく、観賞価値が低いことが異なる。香りは刺激的でバルサム調、花序はヤグルマギクのような色をしている。
3. アニスシードは見た目がとてもきれいで、香りもアニスシードのような香りです。葉を軽く揉むだけで香りが引き立ちます。その特異な香りから、リコリスミントと呼ばれることもある。葉に紫色の斑点があることと、茎の高さが100cmに達する好条件で、他の種と容易に見分けることができる。青い花が密集して咲く花序は、一番下の段から徐々に開いていき、秋までその華やかな姿を保つ。繊細なつぼみとすでに開花した花は、料理に使ったり、サラダに加えたりして、独特のスパイシーな風味を与えます。

ひとことお願いします。 この種は一緒に育てると過剰受粉する可能性があるので、庭の区画の別の場所に植えるとよいでしょう。

収穫と貯蔵

収穫時期や収穫の原理はどの品種も同じです。使用目的によって大きく異なります。フレッシュサラダの場合、葉や花は必要に応じて手で摘み取ります。煎じ薬として使うには、開花当初に収穫するのがよいでしょう。原料を細断して保存する場合は、最も香りのよい開花のピークまで待つのがよいでしょう。

ヒソップ部分を別に選択する必要はありません。茎を切り落とし、ほうきで縛って風通しのよい日陰に吊るしておくだけです。

重要です。 ヒソップは多くの精油を含んでいます。乾燥や保管中に直射日光で揮発し、植物の薬効を数倍に低下させる。

ハーブは布袋に入れて保存します。ハーブを挽くときは、蓋のしっかりした容器に入れるのが便利です。乾燥させた植物は、2年間は本来の性質を保ちます。

化学成分

小さくて細い葉と鮮やかな花序には、多くの有用な要素が含まれています。その中でも

• タンニンが
• フラボノイド
• 有機酸
• 苦味
• エッセンシャルオイル
• 配糖体。
• の樹脂を使用しています。
• ガムです。
• アスコルビン酸
• アルコール類
• カンフェン
• cymol;
• シネオール

この組成物は、植物を薬用として使用することを可能にする生物学的活性物質を含んでいます。

ヒソップの治療効果

ダーチャヒーラーブルー セントジョーンズワートの称号は当然のように与えられた。抗炎症、創傷治癒、殺菌剤として多くの民間レシピに使用されています。また、お茶として淹れて腸内寄生虫を駆除するのにも使われます。タイムやミントを思わせる香りで、鎮静効果があり、過度のイライラを和らげ、抑うつ状態の発生を予防します。その強力な治療効果は、中枢神経系の障害の予防と治療で発揮されます。重要なのは、ヒソップの煎じ薬には顕著な鎮静作用があり、眠気や嗜眠を引き起こさないことです。記憶力、注意力、集中力の向上が見られる。

頻繁に起こる呼吸器系の病気や気管支炎に悩む人には、鎮痙作用のあるヒソップが有効です。血管を拡張し、咳を止め、呼吸を楽にし、去痰作用がある。エッセンシャルオイルを吸入することで、炎症を抑え、病原菌の発生を抑制する。

ヒソップベースのハーブの適用期間中、胃腸の分泌機能が改善され、ジュースの発酵が強化され、穏やかな緩下作用が生じ、胆汁の循環が調節される。

再生を促進し、ブドウ球菌の感染を阻止し、傷の炎症を防ぎ、膿瘍を除去する植物の能力を非常に高く評価した。

ヒソップをベースにした煎じ薬、煎じ汁、湿布がおすすめです。

• 喘息や結核など呼吸器系の疾患に。
• 真菌性の皮膚疾患。
• 感情的な興奮の増加
• 多汗症
• リューマチ
• 泌尿生殖器系の疾患
• 風邪をよくひく。

ヒソップは、他のハーブ成分、ハチミツ、リコリスルート、ベリー、ラズベリーの葉とよく合います。

女性向け

煎じ薬は急性PMSや更年期症候群を緩和し、肌の状態を改善し、加齢による変化を遅らせます。化粧品には、エキスや抽出液、精油などが使用されています。

男性用

この植物は天然の媚薬である。花と白ワインで作られたレメディで、大さじ1杯の植物が1リットルの飲み物になっています。煎じ薬は暗い場所で10日間保存する必要があります。エッセンシャルオイルが完全に溶けるように、毎日容器を振ってください。就寝の2～3時間前に50滴を摂取してください。

子供向け

一般的な使用上のアドバイス、植物は呼吸器系の病気や炎症に効果的です。12歳未満の子供は、予見可能な利益が可能な害を上回らない限り、セントジョーンズワートを使用するべきではありません。

薬用ヒソップ

この植物は公式に認められているリストに入っており、その特性はよく研究されています。民間レシピでは、二日酔い症候群の緊急除去、震えや吐き気の除去、思考力の回復、外部刺激への適切な反応に使用されています。煎じ薬は、手術や怪我、大量出血の後のリハビリのための複合的な治療の一部です。

老人性痴呆症の発症を予防するために、このエキスを厳重に使用することが実践されています。消化管の障害では、鼓腸、dysbacteriosis煎じ薬は、健康な微生物叢と腸の蠕動運動を活性化させることができます復元します。40歳以降の女性は、更年期障害の症状を軽減するために、ヒソップ入りのハーブティーを取り入れると効果的です。

レシピ

1. ヒソップは、純粋に、あるいは他の成分と一緒に、咳止めとして淹れることができます。多くの場合、乾燥原料100gの調製には、熱湯1リットルと砂糖1.5kgが必要である。まず、ハーブを30分、熱湯を注ぎ、タオルで覆います。その後、濾して砂糖を加え、弱火で煮詰めるとシロップになります。完成品には、大さじ1杯の蜂蜜を加える。1日4～5回、大さじ1杯を目安にお召し上がりください。スプーン1杯のレメディで痰を薄め、けいれんを和らげ、呼吸を楽にする。喘息には、砂糖と蜂蜜を含まない煎じ薬を用意します。摂取の割合や形態は同じです。
2. 気管支炎では、息切れや呼吸困難、咳が止まらないといった気管支痙攣を定期的に解消することがとても大切です。200mlの熱湯に対して、小さじ2杯のヒソップが必要です。ハーブを30分ほど主張し、1日3回、150〜200mlを摂取します。毎回、飲む少し前に新しい煎じ薬を用意するのがベストです。
3. アレルギーに対しては、セントジョーンズワートを煎じ薬の形で使用し、熱湯1カップに対して小さじ2杯の花の割合を守っています。魔法瓶で作って2～3時間置いておくとより便利です。1日3回、カップ半分を目安にお召し上がりください。
4. 更年期には、イライラ、不眠、やる気のない恐怖感、不安感の解消にも効果的です。ホットフラッシュの頻度と強度を減らし、頭痛を和らげ、免疫力を高めます。沸騰したお湯250mlに対して、原料5gを煎じたものをお使いください。効果を持続させるためには、1日3回、食前30分前に120mlを温めて服用するコースがあります。治療期間は2週間です。その後、30日間の休養が必要で、コースを繰り返すことができます。
5. 慢性疲労症候群の解消や食欲増進にも煎じ薬を使用します。フレッシュハーブ5gと熱湯400mlから調製し、湯煎で15分浸漬します。食前30分前にいつものお茶の代わりに飲む。

セントジョーンズワートを用いた薬用組成物の種類

ブルーセントジョーンズワートは、煎じ薬、シロップ、水性およびアルコール性煎じ薬、抽出液、エキスの形で使用されます。

ジュース.

新鮮な原材料から調製しています。ハーブを肉挽き機に通し、ガーゼや綿布で果肉を絞る。二日酔いの解消に使用、40滴をコップ一杯の水に混ぜて飲む。発汗を抑えるには、果汁を水で1：1に薄め、脇の下、足の裏、手のひらなどを拭きます。

煎じ薬

主に外傷に使用される。ハーブと水の割合は、100mlあたり大さじ1杯です。ハーブに熱湯を注ぎ、湯煎で30分インキュベートした後、ぬるく冷ましてから濾す。ローション、ラップ、切り傷、傷、炎症、関節の痛みで洗うことができます。

インフュージョン.

24時間以内なので、使用するたびに新しい資金を準備することをお勧めします。胃腸のトラブル、利尿剤、弱った心筋の強壮剤として使用される。ドライフラワー20gに熱湯200mlを注ぎ、30分浸して、1日2回服用します。

お茶 .

コップ1杯の熱湯にティースプーン1杯の割合で使用前に淹れ、5分間放置してください。ラズベリー、はちみつ、レモンを加えてもよい。オフシーズンの滋養強壮、強精、抗菌としてお召し上がりください。1日1～2杯を目安に。

アルコール性チンキ剤

賞味期限が長いというメリットもあります。半リットルの瓶に砕いたハーブを入れ、ウォッカを首まで入れる。瓶の蓋をしっかり閉め、暗い場所で7日間保管します。1日5～6回を上限に30滴を投与することを推奨します。チンキ剤は、妊娠中、授乳中の女性、てんかんやアルコール依存症の人、12歳未満の子供には使用しないでください。

ヒソップオイル：性質と用途

ブルーヒソップオイルの精油成分は高く評価されています。完成品のコストは高いが、その分メリットがある。このオイルは薬局で購入することができ、ほとんどの場合、注文するだけです。原料が高価なため、油の収率が0.2%しかなく、生産が大変です。

のプロパティは

抗ウイルス剤、強壮剤、抗菌剤として使用されます。肉体的なスタミナを高め、情緒を安定させ、消化を良くし、炎症プロセスを停止させることができます。また、収斂性、抗リウマチ性、鎮痙性、解熱性、駆虫性、去痰性の作用があります。

使用方法

このオイルは、炎症、皮膚や関節の病気に外用として使用されます。ローションや湿布は、打撲傷、打ち身、皮膚の表面的な傷、にきび、皮膚炎に効果的です。精油はアロマテラピーのミックスやマッサージの組成物に含まれ、お風呂に入れたり、吸入して風邪に効果的です。セージ、メリッサ、シトラス、ゼラニウム、ローズマリーとの組み合わせです。

重要です。 精油の高濃度での使用は禁止されています。

化粧品用途

植物のオイル、エキス、抽出液は、石鹸、シャンプー、クリーム、ローションなどに使用されています。洗浄用の煎じ薬や煎じ薬は、にきび、顕著な血管パターン、皮膚炎に適応します。定期的に使用することで、顔色を良くし、小じわを軽減し、微細なダメージの再生を促進します。

ヒソップを使った料理

そのスパイシーな味と鮮やかで豊かな香りは、生の葉や花をサラダやソース、調味料に取り入れるきっかけとなった。肉・魚料理、パテ、ひき肉、ソーセージなどの複合調味料に配合されています。豆のスープ、卵の詰め物、サンドイッチ、パイや団子、カツレツ、シチューに加えることを推奨するレシピもあります。

濃厚で酸味のあるヒソップは、アブサン、ベネディクティン、シャルトルーズなど、世界的に有名なお酒の原料として使われています。新鮮な葉や乾燥した葉をアルコールや密造酒につけたベリーチンキに入れ、風味を豊かにし、フシ油の匂いを消します。

レシピは、日常から特別な日まで、とてもオリジナルで作りやすい料理が揃っています。

ピーマンのフェタ詰め

準備のために必要です。

• 赤ピーマン
• フェタ
• 植物油
• オレガノ、タイム、セサミ、ヒソップなどのスパイスミックス 3-4g;
• 塩を使用します。

ピーマンはよく洗い、真ん中の種を取り除いておく。オーブンでやわらかくなるまで焼き、半分に切る。それぞれの半分にフェタチーズを入れ、半分に折るか、筒状に丸める。そして、半分に切ったものを丁寧にオーブントレイに並べ、スパイスミックスを振りかけ、塩を振って、さらに10分オーブンに戻すのです。

ビタミンサラダ

スイカ、クリームチーズ、ネギを組み合わせた、珍しい味わいの一品です。生クリーム、黒こしょう、アニス、ヒソップの葉と花、刻んだハーブ、リンゴ酢を混ぜたソースに注ぎます。

ブルーベリーパイ

繊細なショートブレッド生地をベースに、ベリーのフィリングをのせています。砂糖と刻んだヒソップの葉を混ぜると、ほんのりスパイシーな酸味と何とも言えない香りが漂います。180度で30分ほど焼く。大人も子供も大好きなこのデザートは、簡単に調理でき、時間もかからず、特別な調理技術も必要ありません。ベースには、あらかじめショップで冷凍砂生地のビレットを購入しておくとよいでしょう。

料理によって最適な分量があります。スープの場合は、約0.5gのドライハーブを加える。副菜、肉・魚料理、デザート、マリネなどには0.3gで十分です。ヒソップは、マジョラム、フェンネル、バジル、ミント、パセリ、ディルと相性が良い。

ヒソップの種からの育て方

この植物は要求が少なく、多年草であるため、種で直接定植することが最も多い。乾燥した日当たりのよい場所にある小山を選びます。自然界では石ころだらけの丘陵地を好み、近くの地下水も嫌う。ランドスケープデザインでは、ミックスフラワーガーデン、高山地帯の斜面の装飾、ボーダーとして使用される。そのため、サイトデザインのオプションに目を向け、快適さと便利さを組み合わせることが重要です。

植え付け時期は、夜間霜が降りなくなった4月下旬から5月上旬です。種子は砂と混ぜて浅い溝に撒く。種は0.5～1cmより深く入れないと、苗が出るまでに1～2週間かかります。ヒソップを冬に播種した場合、熱量が+5度で安定するとすぐに最初の葉が現れます。

特別なケアは必要ありません。ただ、水をやりすぎるよりは、水不足になるほうがいいということは覚えておいてください。水やりは1シーズン3〜4回。特別な肥料も必要ありません。この植物の祖先は、肥料を加えなくても完璧に管理でき、それが栽培種に完全に移っている。水やりは灰水溶液で十分で、春に窒素や錯体製剤を最小限の濃度で加えることもあります。もし、与えすぎると、ブッシュが過剰な緑の塊を形成し始め、開花に悪影響を及ぼします。

剪定は怠ってはならない。薬用原料の収穫のために夏に、越冬をよくするために秋に行われる。ブッシュの輪郭を丸く形成する方が便利です。そうすると、翌年にはぐんぐん伸びていきます。

園芸家が青いセントジョーンズワートを実生で育てようとすることがある。その後、植え付け時期を3月下旬にずらします。苗は1～1.5週間後に出てきますが、すぐに伸びてしまい植え替えが必要になるので、カセットやピートポットに早く蒔きすぎないようにしましょう。

一カ所で、5〜7年ほどうまく発育した後、土壌が貧弱になり、ブッシュが大きくなりすぎて、植え替えが必要になるのです。同時に、植物をいくつかに分割して若返らせることも必要です。多くの園芸家は、ポーチの近くや窓の下、座敷に数本の茂みを植えようとします。その秘密は簡単で、蚊やハエも耐えられないような虫特有の臭いで、10回目にして藪の中を飛び回るのです。

使用禁忌事項

植物には特殊な性質があり、食品や医薬品として使用するには一定の制約があります。ヒソップの煎じ薬や煎じ液は、流産を誘発する可能性があるため、妊婦には与えないようにしましょう。また、てんかん発作に悩む人や高血圧の人は、別のハーブを選ぶとよいでしょう。

ブルーセントジョーンズワートは高濃度で使用すると、特に敏感な人にアレルギーを引き起こします。頻繁な発作、神経障害、腎臓病、意識喪失を伴う神経症状では、ヒソップが再発を誘発することがあります。

ヒソップベースの煎じ薬やチンキ剤を使用する前に、医師に相談することをお勧めします。30日以上治療しないでください。そして、1ヶ月間休まなければなりません。

香りがよくて派手なヒソップは、庭の素敵な装飾になり、天然の救急箱としていつも手元に置いておくことができます。

ヒソップ写真