授乳中のハルバ：利点と有害性

ハルバ - アラブの物語に多く登場する、東洋の代表的なお菓子です。歴史家によると、5世紀に登場した珍味で、ペルシャ人が発明したものだという。古代、ハルバは東方の支配者のハーレムで妾が食べていたものだが、今日ではこの美味で非常にカロリーの高い製品は誰でも手に入れることができる。

興味深いことに、エジプト料理ではハルバは別の料理として紹介されている。そこで、朝食にパンとバターを添えて提供される。美味しくて腹持ちが良いので、すぐに空腹を満たすことができ、ビタミンやミネラルを補給することができます。そのため、ハルバは昔も今も、甘いもの好きな人たちを誘惑し続けているのです。

当然ながら、母乳育児をするお母さんも、このような貴重な製品に注目することは免れません。食事制限の厳しい時代だからこそ、大好きなお菓子の繊細な味を堪能したいものです。しかし、赤ちゃんの安全のために、授乳中の女性は、お菓子はもちろんのこと、ごく中性的なものであっても、食事から徹底的に排除しなければならないのです。したがって、ほとんどの母乳育児中の女性は、夢の中でだけ、東洋の珍味の夢を見ることを許します。そして、むなしく

ハルバは授乳時に許可される製品リストに含まれています。さらに、授乳中の女性には、正常な授乳を維持するために少量ずつ食べることを医師が推奨しているほどです。ハルバをいつ、どのように食事に取り入れるか、赤ちゃんとお母さんにどのような効果があるか、そして自分で甘いデザートを作るにはどうしたらよいかを考えてみましょう。

授乳中にハルバを食べることはできますか？

母乳は天然物の中で最も価値のあるものとされています。母親が母乳を与える時間が長ければ長いほど、赤ちゃんは健康になります。母乳で育った赤ちゃんは、心身の発育が母乳で育った赤ちゃんより優れていることが知られています。歯が生えそろうのも、歩き始めるのも早い。しかし、母乳の最大の利点は、実は免疫調整剤であるということです。つまり、そのような赤ちゃんは病気が少ないのです。だから、世界中の小児科医が母乳育児を積極的に推進しているのです。一方、母乳の安全性は、授乳中の母親の食事を構成する一連の製品によってもたらされます。

食生活に少しでも狂いが生じると、健康なものが毒に変わってしまう。そのため、母乳育児をしているお母さんは、メニューに対して非常に高い要求をしています。しかし、様々な制約がある中で、女性はその食事を多様で完全なものにしなければなりません。

そして、口の中でとろけるハルヴァのような、小さな食の喜びを手助けすることができる。授乳期の女性が甘いものを欲しがるのは、とても単純なことで、授乳期には多くのエネルギーを消費するので、甘いものでそのエネルギーを補給するためです。授乳の過程でも、多くのエネルギーを必要とします。なぜなら、炭水化物には「幸せのホルモン」と呼ばれるセロトニンの合成を活性化させるという珍しい性質があるからです。セロトニンは十分な量があれば、正常な睡眠を促し、活力を与え、痛みを軽減します。したがって、母乳育児をする母親には、炭水化物製品が必要なのです。栄養学の分野では甘いものに対する考え方は必ずしも忠実ではないので、甘いものの中でもハルバは最も安全な食品といえるでしょう。

料理でいえば、ハルバはかなりカロリーの高いデザートである。東洋のお菓子には数え切れないほどのレシピがあるが、どれもナッツ、キャラメル、種、砂糖、はちみつなどが使われている。サルタナなどのドライフルーツを加える製菓業者もいる。上記の食材はいずれもミネラルやビタミンを豊富に含み、ナッツ類や種子類は授乳を促すことが知られています。したがって、母乳に問題がある女性は、ぜひハルバを食事に取り入れるとよいでしょう。というわけで、オリエンタルスイーツは赤ちゃんにもお母さんにも役立つということがわかりました。あとは、どのタイミングで天然物を食事に取り入れるかを明確にすることである。

最初の1ヶ月は

産後数週間は、女性の体が回復している時期です。したがって、この段階では、通常の食事から逸脱することは望ましくありません。さらに、赤ちゃんは新しい環境に慣れ始めたところです。その臓器やシステムはまだ完全に形成されていない。消化管は母乳しか受け付けず、処理することができません。しかし、母乳は赤ちゃんが使うものなので、アレルギー反応を起こす可能性があります。したがって、この時期のお菓子はすべて、赤ちゃんにとって危険である可能性があります。有名な小児科医であるE・コマロフスキー氏は、授乳中の女性は果物も含め、どんな甘いものも拒否すべきであると考えています。しかし、栄養士やその他の専門家は、それほど断定的ではありません。彼らは、ハルヴァのような自然なお菓子は、害よりも利益をもたらすと信じているのです。

2ヶ月目

ハルバは複雑な食品であり、生後数週間の消化器官は、このような食品を分解する酵素がまだ生成されていないため、対応できないことを心に留めておく必要があります。そのため、産後2ヶ月は料理の実験を始めるにはあまり良い時期ではありません。最良のケースでは、生後3ヶ月を過ぎた頃から、お母さんと赤ちゃんはハルバを少しずつ取り入れることができるようになります。そして、ハルバは非の打ち所のない品質でなければならず、その可憐な製品にはアレルギーを引き起こす原材料が最低限しか含まれていないのです。

ハルバの正しい摂取方法

妊娠前はハルバに無関心だった女性が、出産後にハルバの有用性を聞いて食事に取り入れることにした場合、怪しげな考えは捨てた方がよいでしょう。東洋の珍味は、さまざまな成分が組み合わされており、その一つひとつが赤ちゃんの健康を害する可能性があるのです。したがって、甘いデザートを食べさせるのは、生後6ヶ月から8ヶ月まで延期した方がよいでしょう。

妊娠前と妊娠中の女性がハルバを食べることを自分自身に許した場合、あなたは感情のレベルと全体のトーンを上げるために甘い製品をテストするために始めることができます。その正しい方法をお伝えします。

1. まずは、かかりつけの小児科医に相談してみてください。医師は赤ちゃんの状態を把握した上で、新しいメニューへの導入開始が可能かどうかを判断します。
2. 次に大切なのは、質の良いハルバを選ぶことです。ショップの商品についてですが、ハルバには香料や安定剤など、安全とは言い切れない添加物が加えられているものがあります。したがって、製品を選ぶ際には、構成要素の少ないものを優先的に選ぶ必要があります。そして、ハルバを自分で作るのに最適な方法。難しいことはなく、レシピは後述します。
3. もちろん、ハルバは自給自足の食品なので、純粋な形で食べる方が楽しい。まずは小さな作品から始めてみてはいかがでしょうか。試食は空腹時に、他の食品を試した上で行うのが最適です。
4. 最初の試飲の後、2日間、赤ちゃんの体調や肌の状態を観察する。異常がなければ、繰り返し検査が可能です。
5. オリエンタルスイーツに夢中になる必要はない。週に3〜4回、その素晴らしい味を楽しむことができれば十分です。
6. ハルヴァの品種を試すのはやめたほうがいい。つまり、ひまわりの製品から始めて、ピーナッツの品種に切り替えることはできないのです。最も重要なのは、安全な組成であることを忘れてはならない。

ハルバは最も消化しにくい食品の一つです。そのため、赤ちゃんはお腹が痛くなったり、ガスの発生が増えたりすることがあります。この場合、ハルバの試食は2週間延期してください。

1日に食べても良い量

ハルバは非常にカロリーの高い食品で、100gの食品に含まれるエネルギー量は約500ユニットです。ただし、これは製品の構成によります。いずれにせよ、ハルバは、たとえ赤ちゃんがよく食べても、取り上げるべきではありません。授乳中に体重を増やしたいと思うことはまずないでしょう。50〜100gのハルバを食べれば十分な美食の欲求を満たすことができる。そのため、甘いものが好きなお母さんは自制する必要があります。誘惑に負けないように、甘いものは少量ずつ買って、すぐに小分けにするのがよいでしょう。

ハルバをビタミン剤と同じように扱わないでください。オリエンタル・デンティはかなりカロリーが高いので、毎日メニューに載せるべきではありません。

就寝時や空腹時に食べても大丈夫です

ハルバを食べるのに最も便利な時間は、1日の前半です。東洋の国ではハルバを朝に食べるというのは、すでに述べたとおりです。パンにバターと一緒に塗って食べます。空腹時に食べると、若い母親に体力と気力を与えてくれる。しかし、寝る前にこのような複雑でカロリーの高いものを食べてはいけない。体は受け取ったエネルギーを消費する場所を失い、貴重な資源を脂肪の沈殿物に変えてしまうだけです。

母乳育児中のハルバの効果

ハルヴァはアラビア語で直訳すると「甘み」という意味だが、このことからも、この製品の主な美食的価値が改めて確認できる。上品な味わいだけでなく、健康にも良いということで、人気のある珍味です。デザートに含まれる成分によって、その構成は多少異なります。しかし、すべての種類において、植物性油脂が3分の1を占めています。これらに加えて、スイーツ製品にも含まれています。

1. ニコチン酸（ビタミンPP）は必須酸の合成に関与し、血管を正常な状態にする。
2. リボフラビン（B）は甲状腺を調節します。
3. チアミン（B1）は、心臓の活動や消化器系の正常な働きをサポートします。
4. トコフェロール（E）は、性ホルモンの生成に関与し、免疫系の保護機能を提供します。
5. カルシウムは、ホルモンの合成、造血、子供の骨格形成に関わる非常に重要なミネラルです。
6. マグネシウムは、心筋や神経系の正常な働きに不可欠です。
7. 鉄は、組織への酸素供給を確実にし、正常なヘモグロビンをサポートします。
8. リンは、骨組織や歯に不可欠な栄養素です。
9. ナトリウムは、安定した水とpHのバランスを維持します。

これらの物質はすべて、産後の女性の体を完全に回復させるために必要なものです。成長期の赤ちゃんには必要なものです。だから、少なくともこのような有用な製品を拒否するのは賢明ではない。若い母親がハルバを常用することで、次のような良い変化がありました。

• 母乳の栄養特性を高める。
• 貧血のリスクを軽減する。
• 授乳が改善される。
• 新陳代謝が活発になる。
• 睡眠が改善されます。
• 消化が正常になります。
• 肌や髪の調子がよくなる。
• の疲労は、跡形もなく消えてしまうでしょう。

そして、これらの効果にプラスして、機嫌が良くなることも期待できます。しかし、このような機会は、甘いデザートの消費に関するルールを厳守してこそ、母親と赤ちゃんに開かれるのです。

最も健康的なハルバとは

ハルバとは、菓子業界では、ナッツや種子をベースにした菓子全般を指す。アーモンド、ピーナッツ、ピスタチオなど、どんな種類のナッツでもOKです。ハルヴァの代表的な品種の特徴を詳しく考察してみましょう。

ヒマワリ.

旧ソ連で最も人気のあるデザートの一種です。ビタミン補給やアミノ酸、脂肪分の多いオメガ酸を豊富に含むヒマワリの種を使用しています。授乳中のお母さんには、ヒマワリのハルバが最も安全だと言われています。本製品は、体に必要な栄養素を供給し、さらに授乳を正常に保つことができるようになります。

セサミ

食品の分類では、ゴマが含まれるハルバは「タヒニ」と呼ばれる。しかし、この製品は全種類を添加せず、油かすの製造に使用されます。このような原料には、多くの有用物質が濃縮されていることが知られている。タヒン・ハルバは、カルシウムやビタミンB1を多く含み、リノール酸や多くのミネラルを含んでいます。ゴマ入りハルバは、脳機能を向上させ、老化を抑制する。

セサミンには強い抗がん作用があるため、本製品はがんの予防薬としても利用できます。ゴマハルバは、ほとんどアレルギーを起こしません。そのため、栄養士や小児科医は、授乳中のお母さんにこの種の珍味を勧めています。しかし、470kcalというカロリーは決して低いとは言えないので、やはり濫用は禁物です。

ピーナツバター

ピーナッツハルバは最も健康に良いとされていますが、最もアレルギーを起こしやすい製品でもあります。葉酸を多く含み、ビタミンを多く含んでいることが評価されています。ピーナッツ・ハルバを定期的に食べると、見た目が若返り、歯が丈夫になります。

文字通り脳の働きに「拍車」をかけ、記憶力や知的能力を向上させる製品です。この珍味は消化にとても良いのです。しかし、ピーナッツ菓子の選択は、低品質の製品を購入する危険性が常にあるため、非常に真剣に行う必要があります。ですから、若いお母さんには、健康的なデザートの準備そのものに携わってもらうのが一番です。少なくともこの場合は、食材を選ぶ際に苦味のないピーナッツを選ぶことができるようになるそうです。しかし、このタイプのハルバは初挑戦には不向きです。年明けに挑戦するのがよいでしょう。

もちろん、どの製品を選ぶかは、主に授乳中の女性の好みによりますが、ここで紹介したようなニュアンスも考慮する必要があります。

重要な注意点 すべての種類のハルバは、がん予防に理想的な製品であると考えられています。

授乳中のハルバの危険性とは？

ハルバは非常に有益な可能性を秘めていますが、授乳中のハルバは、場合によっては安全でない製品になる可能性があります。ただし、種子やナッツ類には、赤ちゃんに深刻なアレルギー反応を引き起こす可能性のある成分が含まれているため、注意が必要です。これは、じんましん、鼻水、咳などの形で現れることがあります。これがベストシナリオです。重症の場合はクインケ水腫、さらにはアナフィラキシーショックに至ることもあります。したがって、ハルバ、特にピーナッツバターの使用には十分な注意が必要である。

授乳中の女性が東洋のお菓子を食べると、アレルギー反応だけでなく、赤ちゃんのお腹が膨らんだり、便が出なくなったりすることがあります。デザートはカロリーが高いので、大量に食べると女性自身が急激に太る可能性があります。このような料理のニュアンスに加え、禁忌事項がたくさんあることを考慮する必要があります。ですから、ハルバは、以下のような女性は食べてはいけません。

• アレルギー症状、たとえエピソード的なものであっても。
• 糖尿病
• の肥満を解消します。
• 肝疾患
• 慢性胃腸病
• 膵臓炎
• 尿路結石症

ヒマワリの種は高温（150〜300℃）で調理されるため、有害物質であるカドミウムが発生するのだ。

授乳中のお母さんの食事にハルバを取り入れるには

前述したように、ハルバは母親の食事に徐々に導入される。最初に食べるのは小さな一切れで十分です。お茶やお水で割っていただくこともできます。最初のテイスティングがうまくいけば、次回はもっと大きなスライスを取ることができる。ハルバは単品なので、別々に食べるのがよい。お好みで、アイスクリームやヨーグルトに混ぜて食べてもよい。それでは、良質な製品の選び方についてお話します。

1. お店でスイーツを選ぶときは、構図をよく検討する必要があります。原材料を最小限に抑えたハルバを優先してください。
2. 品質の良いものでは、砂糖や蜂蜜、糖蜜などによって甘味が形成されます。ハルバには合成甘味料だけでなく、香料や着色料も入っていないはずです。
3. スイーツ製品の外観を評価する必要があります。表面に水分が付着している場合は、不適切な方法で保管されていたことを意味します。
4. 母乳育児中のお母さんは、ぜひハルバを試してみてください。味に苦みがある場合、中毒を起こす可能性があります。
5. 殻があるのは許容できない。これが見つかった場合、製造者が製造工程を遵守していないと考える理由がある。
6. また、黒く変色したハルバも食用には適さない。このような表示は、賞味期限が切れていることを表しています。
7. ハルバが量り売りの場合は、層状で繊維状の構造をしているものが望ましいです。
8. 質の良いハルバは歯に挟まることはないはずです。

そして、ストレージのルールについて一言。ハルバが真空パックで販売されている場合は、この状態で6ヶ月間保存することができます。ダンボール容器に入った製品は、賞味期限が2カ月と短い。

私たちのハルヴァの作り方

美味しくて健康的なお菓子を自分で作る方が、経済的にもずっと得策です。この方法で美食を満足させる利点は、この場合、すべての健康被害が最小限に抑えられるということです。若い母親の多くは、この選択肢を好みます。調理の手間が一気に省けます。自家製ハルヴァのレシピは驚くほどたくさんあります。この中から、人気のレシピをご紹介します。

ピーナツハルバの定番レシピ

東洋の珍味の調理に必要なものは、以下の通りです。

• 剥いたピーナッツ...1カップ
• 小麦粉...1カップ
• 水......250ml
• 植物油...1カップ
• 砂糖...カップ1杯分

調理方法

1. まずフライパンでピーナッツを炒る。
2. 別に、小麦粉を少々炒める。
3. ピーナッツを殻からむき、フードプロセッサーですりつぶすように送る。
4. 今度はピーナッツを小麦粉に混ぜていきます。
5. 砂糖と水を別々に混ぜ合わせる。お好みでシロップにバニラをひとつまみ加えてもよいでしょう。
6. そして、混ぜたものを火にかける。沸騰したら、さらに5分ほど煮る。
7. シロップに植物油を加え、ドライナッツを混ぜる。十分に撹拌する。
8. 焼き上がりの最終段階で、型に塊を流し込み、少し押さえる。

ハルバが冷めたら、お召し上がりください。

ウズベキスタンのハルヴァのレシピ

このレシピで調理された甘い珍味は、最も安全な製品というタイトルにふさわしいものです。甘いものを食べ始めたら、まずウズベキスタンのハルバを用意する必要があります。

以下のセット商品が必要です。

• 牛乳（山羊、理想的には）...0.5リットル。
• 砂糖...50g
• 小麦粉...大さじ3
• 澄ましバター...大さじ1

調製方式。

1. まずフライパンで小麦粉とバターを炒める。塊が茶色くなるはずです。溶かしバターは、バターで代用できます。
2. 次に牛乳を沸騰させ、そこに砂糖を溶かします。
3. ここで、ウズベキスタン風ハルヴァの2つの部分を合わせます。を弱火にかける。
4. とろみがつくまで、常にかき混ぜながら煮る。
5. ナッツ類があれば追加してください。
6. 油を塗ったボウルに熱したものを流し込む。
7. 冷めたら、食べやすい大きさに分ける。

砂糖無添加のヒマワリハルバ

このお菓子のバリエーションは、ひまわりの種をベースにしています。質の良いひまわりの種は、どこのお店でも買うことができます。ただし、皮をむいた種を買っても意味がないので、洗浄に時間をかける必要があります。

だから、最も安全なハルバ・ニーズのために。

• 種......1カップ
• サルタナ...3/4カップ
• ひまわり油...大さじ3杯

動作のアルゴリズム。

1. ミキサーで種を細かくする。
2. 事前に洗って乾燥させたサルタナは、種の後に送る。
3. 塊にオイルを加える。もう一度かき混ぜる。
4. 今度はボール状にするが、それ以外の形でもよい。

デザートは冷蔵庫で数時間置いても大丈夫です。

出来上がったデザートは、口当たりがよく、ひまわりの豊かな香りがします。

果糖を使ったハルバは美味しいです。スパルタ式ダイエットには、チョコレートを使ったお菓子やハルバを使った手作りワッフルを用意すると、バリエーションが広がります。食事制限に対応した料理も多数用意されています。しかし、それぞれの製品について、アレルギーを発症する危険性があるかどうかを事前に評価する必要があります。

結論
私たちは、東洋で最も古くから親しまれている料理の秘密を、すべて明らかにしようと試みました。授乳期の合理的な使用により、ハルバは若い母親に大きな利益をもたらすでしょう。可憐な製品の成分が、出産後の迅速な回復と栄養分の補給をサポートします。さらに、ハルバのユニークな成分は女性の外見をケアします。肌の状態を改善し、カールに重要な輝きと強さを取り戻し、爪を強化するのです。ミルクと一緒に貴重な栄養をもらっている赤ちゃんは、初めての成功でお母さんを喜ばせることでしょう。