ザクロ：有用な特性および禁忌事項

ザクロは古くからある果物です。根元に独特の王冠があることから、王家の果実と呼ばれることもある。ザクロは昔は貴族の間で人気があったが、今ではどこでも買えるようになった。果実には多くの貴重な物質が含まれており、そのため健康や害について疑問を持つ人も多い。さらに、伝統医学のレシピでさまざまな病気を治療することを好む人々にとっても、果実の効用と害は興味深いものである。そのため、このようなエキゾチックな果物の特性について知ることは重要である。

成分・カロリー

1. 果実の約15％が種子で構成されている。さらに、果汁が60％以上、果皮が20％程度含まれています。
2. ザクロは食物繊維を多く含み、消化管の正常な活動を保証します。そのため、腸閉塞や体内に毒素や有害物質が蓄積している場合に推奨されています。
3. また、果実の組成には14種類のアミノ酸が含まれており、その半分は体内で生成できない必須アミノ酸である。シスチン、スレオニン、リジン、アルギニンなどである。さらに、ザクロにはα-アミノ酪酸、グルタミン酸、アスパラギン酸が含まれています。
4. ザクロの果実は、リボフラビン、ピリドキシン、チアミン、葉酸などのビタミンを含んでいることが特徴です。これらの成分はすべて、神経系の健全な働きに不可欠なB群を構成しています。
5. また、ビタミンPP、レチノール、トコフェロール、アスコルビン酸を多く含んでいます。
6. ミネラル化合物とは、Fe, Ca, P, Mg, Kのことです。これらの元素はいずれも相当量含まれている。

ザクロは食用であり、使用しても害はない。例えば、果物は100gあたり約55kcalあります。

ザクロの効能は？

一般的なメリット

1. 果肉だけでなく、皮や膜まで有効です。ですから、皮をむいてから慌てて処分する必要はありません。そんな、普段は捨ててしまうザクロの部分も、胃の痛みを軽減し、この臓器にかかる負担を軽減してくれるのです。これらの原料から煎じ薬を作り、必要に応じて飲用することができる。
2. ザクロには、肌細胞の再生を確実にするタンニンが含まれていることが分かっています。粒に煎じたものをガーゼに染み込ませて湿布を作り、痛む部分に貼るのがおすすめです。
3. 食欲増進のためには、軽い朝食の後にザクロ半個を食べるとよいでしょう。そうすることで、体が目覚める時間であるという信号を脳に送ることができます。同時に、代謝が促進され、胃液が合成されます。
4. ザクロジュースやザクロシードは、血小板の合成を促進し、血液循環を良くし、血液や頭蓋内圧を正常化する。ザクロを適量、定期的に摂取することで、血液の粘度が改善され、血管が拡張されます。
5. トロピカルフルーツの薬効は、さまざまなウイルスから体を守るのに役立ちます。そのため、本製品を摂取しても、喉の痛み、インフルエンザや風邪を発症する心配はありません。そして、ザクロは体を殺菌し、免疫力を強化する。
6. ザクロの核のスクイーズは口内炎対策に有効です。この飲み物は、口の中をきれいにし、悪臭を取り除く効果もあります。また、マイルドなホワイトニング効果もあり、歯ぐきを丈夫にする効果もあります。
7. 喉が痛いときは、作りたてのザクロジュースでうがいをするとよいでしょう。水で薄め、少し温めるのがポイントです。
8. ザクロの果実には、体全体を浄化する作用があり、全身の健康増進につながります。化学療法を受ける人に有用な果物です。

女性向け

ザクロの特徴は、人類の美しい半面、非常に喜ばれる特性を持っていることです。女性の体には、このハーブ製品が生理痛の改善や更年期のホルモンバランスの改善に役立つという利点があります。その理由は、果実に含まれるエストロゲンが、この時期の女性に良い影響を与えるからです。ザクロの成分は、ほてりの頻度を減らし、精神的・感情的な背景を正常化します。

また、乳腺のがん発生を予防するエラゴタニンが含まれているため、女性には有用な製品です。

男性用

ザクロの果実が人類の強者半分にもたらす効果は大きい。それは、血行を良くし、効力に良い影響を与えるシアノコバラミンが含まれていることにあります。また、ザクロはスタミナをつけ、精力をつけるので、男性のダイエットにも使われる利点があります。

徐脈や脳卒中、心筋梗塞を予防するため、循環器系の疾患が起こりやすい人におすすめの果物です。

妊娠

特にザクロの果実は、妊娠中に食べることが推奨されています。風邪から未来の母親の体を守り、赤ちゃんの正常な発育を確保し、新陳代謝を高め、不安を解消する効果があるため、妊婦さんに有用な製品です。妊娠初期にザクロを使用すると、中毒症の症状を軽減することができ、妊娠後期に使用すると、重度の浮腫の出現をなくすことができます。

母乳育児

授乳期間中のザクロの利用については、赤ちゃんに害を与える可能性があるため注意が必要です。この果実を若い母親の食事に取り入れるのは、赤ちゃんが生まれてから数ヵ月後で、まず5〜6粒を味わう必要がある。この後、赤ちゃんの健康状態を観察する必要があります。アレルギー反応がない場合は、少し量を増やすことができます。

子供向け

新鮮でビタミン豊富な果物はもちろん、ヘモグロビンを増やし、体の保護殻を強化するので、子どもには有効でしょう。ただし、そのような製品は1歳を過ぎた赤ちゃんにしか与えることができません。子供がアレルギーを発症することはよくあることです。

最初は果肉そのものではなく、あらかじめ水で薄めたフレッシュなジュースを与えるようにします。果物は7歳を過ぎてから与えるようにしましょう。丁寧に使用することで、下痢を解消することができます。

ジストロフィーや貧血の危険性がある赤ちゃんには、貴重な果物です。ザクロの果実は、血中の鉄分を補い、食欲も増進させる。その結果、子どもたちは体重が増え、体調も良くなっていきます。

子供に食べさせる場合は、事前に小児科医に相談し、禁忌事項がないことを確認してください。

減量用

ザクロはダイエット中に最適な食品のひとつと言われています。その有益な特性は、速い代謝を確保し、体を解毒する。

胃腸に異常がなければ、ザクロを使ったデトックスを何日も行うことも可能です。これによって、健康を害することなく、余分な体重を素早く取り除くことができます。

ザクロの種の効能は？

ザクロの果肉にはザクロの種が多く含まれているため、ザクロを食べるのを嫌がる人が多い。しかし、ザクロの種が体に素晴らしい効果をもたらすことを知る人は少ない。砕いた種子は血圧を正常化し、頭痛を和らげる。さらに、穀物にはホルモンを整える効果もあります。ザクロの種からは果汁や精油が採れるので、化粧品にも利用できる。

ザクロの種を微粉末にすることで、ザクロの種の有用性が明らかになる。ザクロの種は、120度に加熱したオーブンで5〜6時間乾燥させてから粉砕する。このような粉末は、歯痛の治療に使用することができます。その場合は、砕いた種子を大さじ4杯と天然はちみつ大さじ2杯を混ぜるとよいでしょう。10分ほど放置した後、口中に均等に行き渡るように噛んでください。

このような粉末は、虫を駆除する効果もあります。大さじ0.5杯をコップ一杯のパイナップルジュースに溶かして、1日3回飲むとよいでしょう。

ザクロの皮の治療効果

ザクロの皮を乾燥させ、粉末にしたものです。このような製品は、強い収斂作用があり、腸炎に効果があります。

本製品は、皮膚のキズや擦り傷に塗るパウダーとして使用されます。ザクロの皮の煎じ薬も、さまざまな病気を取り除くのに役立ちます。果実の皮は、虫除けに使われます。アルカロイドや酵素を含み、抗寄生虫作用に特徴がある。

果皮の煎じ液は洗口液として使用される。このようなレメディーを定期的に使用することで、歯茎の出血を治し、口内炎をなくすことができます。ザクロの茎から作られたお茶は、不安や不眠を和らげます。

ザクロジュース：効用と有害性

このドリンクには、全身の機能を正常に保つために不可欠なアミノ酸が多数含まれています。ザクロの果汁は、必須アミノ酸を含むアミノ酸の最も豊富な供給源と考えられています。このような製品は、体をきれいにするために使われます。果汁には抗酸化物質が含まれており、これが浄化の役割を担っています。このような豊富な組成の製品は、休日明けの消化器系を正常化するのに役立ちます。

ザクロジュースの継続的な摂取は、血液中のヘモグロビンを増加させることに貢献する。季節の変わり目の風邪や胃腸の病気に効く飲み物です。また、果汁には防腐作用や利尿作用があるのが特徴です。

ザクロの葉の有用な特性

ザクロの葉も有効です。それをもとに飲み物を作れば、いろいろと便利な性質がある。例えば、消化を楽にしたり、炎症を抑えたりする働きがあることが知られています。

また、ザクロの葉は肌をきれいにすることから、美容製品によく使われています。ザクロの葉は、外用にも使えます。例えば、真皮表面の擦り傷、引っかき傷、傷の治癒を早める。

ザクロ種子油：性質と用途

ザクロの種からは、癒しのパウダーだけでなく、治療用のオイルも得られます。このような治療薬は薬局でしか買えませんので、自分で調合することはできません。ザクロオイルは血圧を正常化し、血中コレステロールを低下させ、糖尿病患者や肥満の人に有益です。

オイルを早く血流に乗せるには、数滴落としてしばらく舌の下に保持し、それから飲み込むことが必要である。外用することで、肌に栄養を飽和させ、若返り効果を発揮することができます。

ザクロの皮の効用

最も有用な飲み物は、ザクロの皮の煎じ薬です。作り方は、果物数個の皮をむき、皮の白い部分を取り除き、残った皮を風通しのよい暗い場所で乾燥させます。乾燥した原料をお好みの方法で粉砕します。出来上がった粉末はお湯を注ぎ、15分ほど蒸し風呂につけておく。その後、密閉した蓋の下でさらに35分間、液体を主張する。この後、スープを冷やして濾し、薬用に使用します。

具体的な使用方法は、疾患によって異なります。例えば、ミミズを駆除したい場合は、空腹時に飲んで、2時間後に下剤を飲むとよいでしょう。下痢の治療では、1日3-4回、小さじ1杯の煎じ薬を飲むとよいでしょう。風邪の場合は、小さじ1杯を1日3回飲むことをお勧めします。喉の痛みや口内炎の解消には、ザクロの皮を煎じたもので、日中に数回うがいをするとよいでしょう。

また、ザクロの皮は煎じ薬にすることで、すべての有益な成分を保持することができます。乾燥した皮に熱湯を注ぎ、約5時間煎じる。喉の痛みがある場合は、その塊を濾して、うがいに使用します。このような混合物に小さじ1杯の挽いた生姜を加えると、乾いた咳のための癒しの混合物となるのです。このようなレメディを塗ると、痰が液化する。殺菌作用だけでなく、止血作用もあるため、傷の治療に使われることも多い煎じ薬です。この組成物を3日間保管する。

ザクロの皮は、お茶にすることができます。紅茶に皮を数枚入れるだけでいいのです。ザクロ茶は、レモンやミントと合わせても美味しくいただけます。砂糖やハチミツで甘みをつけることも可能です。

薬用ザクロ

ザクロの果実は、情緒的な環境を維持し、精力を増強するのに役立ちます。本製品を定期的に摂取することで、睡眠不足や睡眠障害を予防することができます。ザクロはザクロの種と一緒に食べるとよいでしょう。

ザクロは鉄欠乏性貧血の改善薬として優れています。血中の鉄分不足を補い、ヘモグロビン値を増加させます。主なポイントは、ジュースを水で同量に薄めることです。このようなレメディーを飲むのは2ヶ月以内にしてください。

また、この果実は歯痛にも効果的です。さらに、息を爽やかにし、胃からくる不快な臭いを防ぎます。癒しのレメディは、大さじ4杯のフルーツの種と50gの液体ハチミツを混ぜて作ります。30〜40分ほど煎じた後、噛んで食べることができます。このような処置の後、1時間は食事をとらないでください。

糖尿病（Diabetes mellitus

糖尿病患者はザクロの果実を使用すると効果的です。果実には植物性の糖分しか含まれておらず、それをビタミンやアミノ酸、塩分などで中和している。そのため、糖尿病の方にも危険はありません。

糖尿病の場合、熟した果物を1日1個までしか食べないことが推奨されています。規定量を超えると、患者さんの身体に害を及ぼす可能性があります。

重要なことです。 ザクロのグリセミック指数は35台です。

膵臓炎

ザクロの果汁はかなり酸性で、急性炎症の段階にある膵臓には有害です。この飲み物の成分は、粘膜を刺激し、炎症を誘発する作用があります。また、以下の理由により、本製品は膵炎に使用しないでください。ザクロは有機酸を多く含み、胃の酸性度を高めて臓器を強制的に働かせる。塩酸の過剰摂取により、膵臓は処理に負担をかけられ、炎症を起こす。

また、ザクロには胆汁分泌促進作用があり、膵炎の場合は危険です。胆汁が排出されると、膵臓は特殊な酵素を作り始め、膵臓に過剰な負担をかけることになります。

ザクロとそのジュースは、長期的に寛解している膵炎の患者のみが摂取することができます。ただし、酸味を抑えるために、水で薄めて飲むことを忘れてはならない。水の代わりにニンジンやビートルートのジュースを使ってもよいでしょう。このジュースは、急性期が過ぎたら1週間後に飲むことができます。まずはティースプーン一杯を目安にお使いください。

果肉は甘みのある品種のみ使用可能です。しかし、まずは症状が治まり、検査も正常であるという診断書を得て、医師の許可を得る必要があります。まずは数粒食べてみて、体調を確認するとよいでしょう。ザクロを食べても嘔吐や下痢、発熱がない場合は、摂取できたということなので、次回は少し量を増やしてもよいでしょう。

胃炎

胃酸過多症を伴う胃炎の場合、食事に含まれるザクロやザクロの絞り汁を完全に拒否していることが考えられます。病気が寛解している場合は、水で薄めたジュースを飲むとよいでしょう。

ザクロは、酸度が低下していても、正常でも食べることができます。薬物療法や食事療法と組み合わせれば、ジュースやザクロの果肉が慢性病を治したり、安定した寛解をもたらしたりします。

胃炎の場合、ザクロは穀粒に含まれるフィトンチッドによって胃に良い影響を与える。これらは抗菌作用があり、臓器内の病原性微生物叢に対抗するのに役立つ。また、消化器系の働きを助けるアミノ酸の複合体も含まれています。また、ザクロにはフルーツ酸が含まれており、これが胃液の分泌を促進し、迅速な消化を可能にします。

自己免疫性胃炎というものがあります。ビタミンB12と鉄などのミネラルが不足することで発症することが多い。ザクロの果実は、これらの欠点を補うことができます。

果実に含まれるカルシウムは消化酵素の生成をサポートし、カリウムは上皮細胞の修復を助ける。アスコルビン酸は、胃を感染症から守る働きがあります。

腸のため

ザクロは、腸内細菌叢の障害や下痢の場合に、食事に取り入れるとよいでしょう。細菌感染症に使用すれば、病気の症状を軽減し、腸の蠕動運動を改善することができます。酸っぱい品種のザクロジュースには、病原菌を殺すタンニンが含まれていますが、腸内細菌叢に害を与えることはありません。さらに、消化器官全体の抗炎症作用もあります。

便秘に

便秘を治すには、ザクロジュースを水またはビーツの絞り汁で1：1の割合で薄め、できたものを7日間食後に飲むとよいでしょう。消化を良くし、腸の蠕動運動を回復させる飲み物です。

ビーツには強化効果のある酵素が含まれているため、便秘の方にはお勧めできません。

痛風用

ザクロは、痛風という病気の症状を有意に軽減しないことが研究で示されている。果実はわずかに症状を抑えることができる程度と考えられています。

大腸炎用

ザクロはすべての消化器系疾患に効果があります。ザクロは、大腸炎と診断された人の食事にも有効です。ザクロは腸の守護神として親しまれています。これは、これらの果実が有益なバクテリアに影響を与えることなく、病原菌の発生を抑制するためである。ザクロを使ったレメディーは、大腸炎の治療にも使うことができます。そのために煎じ薬や煎じ薬を調合する必要があります。ただし、果実には収斂作用があるため、下痢を伴う病気でないと治療効果が得られないことは留意しておく必要がある。また、ザクロの皮には抗炎症作用のある成分が含まれており、傷ついた内臓の粘膜を速やかに回復させる。

純粋なザクロジュースは、刺激を与える可能性があるため、大腸炎の人には禁忌であることを覚えておいてください。そのため、水で薄めてストローで飲むとよいでしょう。

肝臓用

以上のことから、ザクロには肝臓にも有効な作用があると結論づけられます。しかし、そのような果汁を無闇に使用すると、様々な病気を引き起こす可能性があります。実は、飲み物が胃に入ると、消化液や胆汁が出始め、この臓器にとって危険な状態になるのです。

痔

ザクロの果実は、痔や裂肛がある場合には禁忌とされています。強化効果のある物質が含まれています。

胆嚢炎において

ザクロには若干の胆汁分泌促進作用があるため、果肉が炎症を起こしている胆嚢に悪影響を及ぼす可能性があります。生成された胆汁は、酵素の活発な生成を促します。

むくみが生じ、胆汁が体内をうまく循環しなくなると、停滞が生じ、胆石症の原因となる。その場合、希釈した果汁を1日50ml程度飲むとよいでしょう。病気の症状がなくなるまで治療を続けます。

コスメティックにおけるザクロ

ザクロエキスは、若々しさを長持ちさせ、シワから肌を守るのに最も効果的な製品の1つであることが、さまざまな美容学的研究で証明されています。このような果物は、コラーゲンを維持するのに役立ちます。だから、ザクロを使った化粧品は特に女性に人気があるのです。肌を保護し、保湿し、柔らかくし、しなやかで健康的な肌にします。また、有害な紫外線から肌を守るために、スキンケア製品にも頻繁に使用されています。

果実の果皮に含まれる特定の物質は、美白効果を特徴とする製剤に使用されています。また、乾燥で縮こまった肌のためのクリームやマスクの調製にも使用できます。

顔用

1. ザクロと卵白の調合液はオイリー肌の方に適しています。また、卵白は肌を引き締め、シワを取り、細胞を若返らせる効果があります。週に2回だけ実施する。そこで、そんなマスクを作るために、ザクロの種をつぶして、皮をすりおろす。次に、卵1個の白身を分けて、なめらかに泡立てる。泡立てた卵白に、砕いたザクロの種と皮のすりおろしを各大さじ1ずつ加えてよく混ぜ、顔や首に塗る。25分ほど放置し、ぬるま湯で落とします。
2. 真皮の乾燥に対するレメディは、しぼりたてのザクロジュースとダブルクリームを同じ割合で混ぜ、肌に塗布します。15〜20分後に洗い流してください。このような組成は、顔を滑らかにし、小じわを取り除くことができます。
3. 肌を明るくし、シミやそばかすを目立たなくするには、次のようなレシピを使うとよいでしょう。ナチュラルで新鮮なザクロジュース大さじ2杯とレモンの絞り汁大さじ0.5杯、低脂肪のサワークリーム大さじ1杯を混ぜ合わせる。で顔を磨き、15分後にぬるま湯で落とします。
4. ザクロは優れたスクラブマスクの材料にもなり、肌の表皮の角質を完璧に洗浄します。使用後は、お顔がつるつるになり、みずみずしくなります。すべての肌タイプに対応したマスクを週に2、3回使用します。本製品を作るには、ザクロの果肉大さじ1、ザクロの種の粉砕物小さじ1、ヨード入り塩小さじ0.5、サワークリーム大さじ1、ブドウ（中）6～7個を使用します。マッサージするように顔全体になじませます。15分ほど放置し、もう一度顔をマッサージした後、洗い流します。
5. ザクロの果汁を使用し、すべての肌タイプに適したトーニングマスクを作りました。ザクロの果汁半分、オリーブオイル大さじ0.5、オートミールの水煮大さじ3、蜂蜜大さじ1、卵黄1個を混ぜて作ります。マスクは15〜20分間顔に貼り、その後ぬるま湯で洗い流します。

髪の場合

1. また、ザクロは様々なヘアケア製品に使われています。例えば、育毛を促進するマスクを用意するのもよいでしょう。用意するのは、すりおろしたショウガの根大さじ2杯とザクロの絞り汁75mlです。準備した製品を頭皮に塗布し、その後、髪全体に塗布します。今度はビニールキャップとタオルで頭を包んでください。30分後、シャンプーを使わずにマスクを洗うことができます。生姜の根が手に入らない場合は、粉末の生姜を使ってもいいですが、少ししみるので、マスクは控えた方がいいでしょう。ザクロジュースは髪に栄養を与えて成長させるのに必要なビタミンを供給し、ショウガは血行を回復させ、毛根に栄養を与えてより早いストランドの成長を促進させます。
2. 抜け毛を防ぐには、ザクロの種大さじ3杯、ゴボウ油20ml、アロエエキス50ml、ヨーグルト大さじ3杯からなるマスクを用意するとよいでしょう。すべての材料をよく混ぜ合わせ、髪に塗布します。その後、タオルで頭を包み、1時間放置します。この後、いつものように洗髪してください。
3. グリセリンとコーンスターチ各小さじ1、ビタミンD10滴、ザクロ半個を混ぜ合わせ、ファーミングマスクを作ります。皮と粒のついた果実をミキサーですりつぶし、残りの材料と混ぜ合わせ、頭に塗る。の残りを混ぜ合わせる。40分後、洗い流してください。このマスクの成分は、肌の奥深くまで浸透し、毛根に栄養を与え、ツヤのある健康的な髪を実現します。
4. カラーリングの後、カールの美しい輝きが失われることがよくあります。ザクロ油40mlと同量のヒマシ油の2つの材料でできるマスクで取り戻せます。まず、材料を湯煎で温めてから混ぜ、毛束の全体と頭皮に塗布します。マントとタオルの下で、マスクは60分間効果があります。可能であれば、一晩つけておくとよいでしょう。その後、洗い流してください。
5. 髪を柔らかく、滑らかに、そして輝かせるには、30mlの天然蜂蜜と60mlの搾りたてのザクロの飲み物を混ぜたマスクを使用します。を混ぜ合わせ、髪に塗布します。その後、クリングフィルムとタオルで60分ほど頭を包みます。その後、伝統的な方法で洗い流してください。
6. 頭皮とカール、新鮮さと純度の長い感じ、皮脂の分泌を減らすの全体的な状態を改善するには、1レモンと1ザクロのジュースを絞り、ウォッカの250ミリリットルとそれらを混ぜて10日間を主張する必要があります。頭を洗う30分前に使用可能。タンポンを使用し、30分ほどシャワーキャップをかぶって塗布するとよいでしょう。その後、ぬるま湯で髪を洗い流してください。

調理アプリケーション

ザクロの種もザクロの果汁も料理に使われる。通常、この果実は新鮮な状態で使用されるため、その栄養素はほとんど失われていません。しかし、果実は揚げ物、煮物、保存食、デザートなどにも使われる。本製品の応用範囲は非常に広い。新鮮な状態で伝統的に使用されるほか、デザートや料理の付け合わせ、料理のスパイスとしても使われることがある。また、ザクロの果実は、サラダやマリネを重ねたり、ジュースやシロップ、ワイン、ジャムなどの材料として使われます。また、穀粒は焼き菓子に加えられる。

肉料理や魚料理と相性がよく、まろやかで繊細な味わいが楽しめるエキゾチックな商品です。唐辛子と混ぜれば、オリジナルの激辛ソースや野菜の煮込み料理が作れます。

有害性と禁忌

ザクロも他の食品と同様、1日の摂取量を守ることが大切です。食べ過ぎると、下痢や吐き気、腸の調子が悪くなることがあります。この場合、身体に大きなダメージを与えることになります。

人は時にアレルギーや不耐性を持つことがありますので、注意が必要です。ザクロの絞り汁や果実自体には血圧を下げる作用があるので、薬を飲んでいる人は医師に相談するとよいでしょう。

砂糖の病気もザクロを食事に使うのは制限されています。この病気でのこの果物の摂取は個人差がありますので、専門家に相談せずに自己流で焦らずに摂取してください。ジュースには十分な糖分と果糖が含まれているので、注意が必要です。

本製品は酸を多く含んでおり、歯のエナメル質を破壊する可能性があります。そのため、歯の知覚過敏が強い場合は、水で薄めて飲む必要があります。

ザクロの果実は、血液をサラサラにし、コレステロールを下げる作用のある薬の服用と同時には使用しないでください。消化性潰瘍、痔、膵臓の炎症がある場合は禁忌とされています。

熟して甘くなったザクロの選び方

高品質でヘルシー、しかもおいしいザクロを選ぶのはとても簡単です。

1. まず、重さを見ます。ザクロは重ければ重いほど味が濃くなります。果実はやわらかすぎず、同時に硬すぎず、肌にやさしく押し付ける必要があります。
2. 果皮の色が鮮やかで、表面が均一で滑らか、へこみや傷のないものが良い。このように、ザクロ製品は鮮やかであればあるほど、風味がよく、健康的である。
3. ザクロ栽培の専門家によると、熟した果実は、皮が乾燥し、果肉がジューシーであるという。つまり、購入時に気をつけるべきはこの2点です。皮の色がオレンジ色に近く、種が乾燥して丸みを帯びているものを選びます。
4. もし、果実に斑点があれば、それは腐り始めていることを示しており、そのような製品の購入は拒否した方がよく、そうでなければ健康を害することになる。
5. トロピカルフルーツの尻尾は王冠のような形をしており、コーティングされていない乾燥したものが良い。緑色を帯びている場合は、まだ熟していないことを意味します。

保存方法と保存場所

ザクロは数カ月間保存しても味や栄養が損なわれない果物です。ただし、冷蔵庫での保存は2度を超えない範囲に限ります。ザクロは1個ずつ厚紙で包むこと。品種にもよりますが、甘いザクロは6ヶ月、酸っぱいザクロは9〜10ヶ月保存可能です。ただし、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。

ザクロは冷凍保存できますか？

ザクロの実は冷凍保存が可能ですが、まず皮をむき、種を取り除く必要があります。皮をむいた種を清潔な袋に入れ、結んで冷凍庫で保存します。この状態で12ヶ月間保存することができます。

ザクロの正しい食べ方

ザクロの実をどう食べるかは、人それぞれ。果実の種には健康に良いものはないと考え、食べない人もいれば、種が消化されずに盲腸に沈着すると考え、食べない人もいる。さらに他の人は、まったく考えずに、ただおいしいザクロを楽しんでいます。みんなそれぞれのやり方で正しいのです。ザクロは種ごと食べることができる。中国では、ザクロの種を砂糖と一緒にすりつぶすと、男性の健康増進に役立つと信じられているほどです。

ザクロの核に疑問がある場合は、ビタミンやさまざまな栄養素を含むフレッシュジュースを作ることができます。

1日に食べてもよい量

ザクロの健康に対する有益性と有害性は、食べる量によって現れる。ですから、体に害を与えず、最大限の効果を得るためには、1日に中くらいのザクロを1個摂取すれば十分です。

就寝時や空腹時に食べても大丈夫ですか？

寝る前や空腹時にザクロの実を食べることはお勧めしません。そのような製品には、胃を刺激する物質が含まれているからです。

ザクロの種は食べてもいいのですか？

ザクロの実の種はとても有用なので、少量であれば食べることができます。砕いて粉にしたり、挽かずに摂取することもできます。これらのザクロの部分は完全に消化されるわけではありませんが、健康にも害はありません。これにより、腸が有用な食物繊維を吸収することができるのです。ザクロの果肉や種は硬いので、口の中を傷つけたり、歯を傷つけたりすることがあるので、注意して食べる必要があります。

ザクロの皮を早く正しくむく方法

ザクロの掃除で手や服を汚さないためには、順序を守る必要があります。まずザクロを洗い、上下の出っ張っている部分を切り落とします。そして、ザクロの種を傷つけないように、皮に4箇所ずつ丁寧に切り込みを入れる。次に、ザクロを冷水の入ったボウルに浸す。そのような容器の中で、用意した切り込みに手でつぶして入れてください。

液体に浸すと、種が容器の底に沈むので、膜や皮と実を簡単に分離することができるのです。次に、皮を取り除き、ザルを使って丁寧に水気を切るだけです。

ザクロはペットに与えるべき？

ザクロはほとんどの人にとって健康に良いものですが、動物には与えないようにしましょう。種子の危険性はもちろんのこと、含まれる酸に胃が敏感なため、消化不良を起こすこともあるそうです。また、ザクロの果実は嘔吐を引き起こすことがあります。それでも、少量のザクロで体が正常に反応する人もいます。

ザクロの興味深い事実

1. エジプトのピラミッドを解剖したところ、亡くなった支配者の石棺の中にザクロが入れられていたことが判明した。古来、このような果物は神聖視されていた。そのため、この木は「命の木」と呼ばれるようになった。
2. ザクロのシロップはグレナディンと呼ばれ、甘味料や天然の着色料としてほとんどのアルコール系飲料に使用されています。
3. 中型のザクロは直径約17～18cm、粒数は最大で700粒。直径50cm近い果実は、中国のある地方で栽培されている。
4. ザクロは小さな木や低木に育ち、鮮やかな赤い花をちりばめる。1本の木から年間最大60kgの果実を収穫することができる。
5. ザクロに似ていることから、この武器は「ザクロ」と呼ばれている。ザクロの欠片のように種がバラバラになってしまうのです。
6. アゼルバイジャンではザクロにちなんだ祝日があるほどだ。毎年10月26日に祝われる。毎年10月26日には、ザクロの収穫を祝う。この日は、村人全員でさまざまな品種の試食をしたり、ザクロのジャムを味わったり、踊りを楽しんだりします。ちなみに、すべての種類のザクロが栽培されているのはこの州だけである。
7. ほぼ一年中、ザクロの木には実がたわわに実っている。これは、果実が熟すのに非常に長い時間がかかるからです。初夏に花が咲き、秋まで続き、果実は3〜4ヶ月で熟す。
8. 1リットルのザクロ油を抽出するためには、半トンの果実を処理しなければならない。
9. アルメニアでは、この製品を使う伝統があります。結婚する女の子は、果物を壁に投げつけて子供の数を調べなければなりません。中国にはもう一つの習慣がある。そこでは、結婚式で新婚夫婦にこの果実の写真を贈る習慣がある。ザクロは繁栄のシンボルだと信じられている。

ザクロの写真