ブラックキャビアは、男性にも女性にも有用なのでしょうか？

食べ物には、人間の体を正常に機能させるために必要な物質が含まれているものがたくさんあります。ビタミン、マクロおよびミクロの元素、タンパク質、ミネラルを豊富に含む食品です。ブラックキャビアもそのひとつとされている。その効能はよく知られており、古来より様々な病気の治療に使われてきました。

ブラックキャビアは、チョウザメの成魚から採取されるオリジナル珍味です。通常、カスピ海やアゾフ海には、そのような代表的なものが存在する。現在では、絶滅の危機に瀕している種から抽出されるため、かなり希少価値の高いシーフードとされています。

ブラックキャビアの種類

1. チョウザメ製品で最も一般的な品種は、粒状のキャビアである。これはお店で売っているやつです。このキャビアは、味だけでなく、卵が大きく分かれているなど、見た目も美しい。捕獲後、すぐに卵を取り出し、特殊なグリッドに通す。こうすることで、殻と卵を取り除き、核を一体化して保存することができるのです。洗浄した製品に、少量の塩を振りかける。この加工方法は、製品の有用な特性をすべて維持することができるため、最も最適な方法と考えられています。
2. また、卵を取り除かないハンダ付けキャビアもある。その後、キャビアは小さな容器に集められ、乾燥される。乾燥後、魚介類を皮から剥がし、別の容器でプレスします。
3. トリッパの場合は、もう一つの漬け込み方法があります。この場合は塩漬けにせず、原料を塩水に入れて一定時間後に篩にかけ、塩水をすべて排出させる。
4. バターミルクキャビアは、殻に直接塩を塗ったものですが、後で皮を剥ぐソルダリングキャビアと違い、このタイプはそのままの状態で店頭に並んでいます。低コストであることが特徴です。

ブラックキャビアの有用な特性は、種類だけでなく、塩漬けの方法にも依存します。皮付きのものは乾燥しすぎて塩分過多になってしまうことが多く、あまり需要がないのだそうです。穀物キャビアは最も一般的なものとされ、またいくつかの種類があります。

1. ベルーガ・キャビアは最も高価で最も美味しいと言われています。粒が大きく、濃い灰色や銀色を帯びているのが特徴です。食べた後、口の中にナッツのような独特の風味が残る。
2. チョウザメのキャビアは、魚介類や海藻の香りがして、よりキツイ味わいです。その分、安くなっています。キャビアの粒はベルーガ・キャビアより細かく、色は黄色または茶色です。
3. 主役のチョウザメの卵は小さく黒いのが特徴で、ほのかな風味が心地よい。

ブラックキャビアが高価な理由

ご存知のように、ブラックキャビアはチョウザメから採取される。前世紀には、この種が不足することはなく、しばしば人々はベルーガやチョウザメ、星付きチョウザメを食べたものである。現在では、これらの魚のキャビアは非常に高価で、かなり希少なものとなっています。その理由はいくつかあります。

1. まず、この製品のコストには、海の環境が悪化し、その数が減少していることが関係しています。
2. また、水力発電所などの建設により、チョウザメが自然の産卵場所にたどり着けなくなることもあります。
3. また、密猟も重要な原因のひとつです。キャビアを目的とした違法な漁業により、これらの種の繁殖力が低下しているのです。

ブラックキャビアとレッドキャビアはどう違うのか？

この2種類のキャビアの大きな違いは、その色です。レッドキャビアとブラックキャビアに含まれる微量元素については、類似しています。ブラックキャビアはチョウザメ、スタードチョウザメ、ベルーガから、レッドキャビアはサケ科の魚から採取され、そのため製品の味に違いがあります。

ブラックキャビアはレッドキャビアに比べて価格が高いので、イクラよりヘルシーという説もあります。実際には、チョウザメが希少種であるために、このような価格になっているのです。ブラックキャビアは "ブラックゴールド "と呼ばれるほど。

キャビアは種類によってそれぞれ個性があります。味の特性は、各人が個人的な好みで評価するものであり、比較する意味はないのだろう。味に関しては、ブラックキャビアとレッドキャビアを両方買って食べてみて、その違いを自分で判断することが必要です。

キャビアは赤と黒、どちらが健康的か？

ブラックキャビアが高価格なのは、前述の通り、自然界では非常に希少な魚種であることに他なりません。したがって、製品のコストを考えると、レッドキャビアはそれほど有用ではないと考えるべきでしょう。どちらも人体に同等の効果をもたらします。両種とも、タンパク質とオメガ3を多く含むのが特徴です。ブラックキャビアもレッドキャビアも、多くの有益な物質、微量元素、ビタミンを含んでいます。また、葉酸の含有量も共通している。

サーモンとチョウザメのキャビアは、循環器系に良い影響を与え、免疫系を強化します。また、低カロリーであることも特徴で、両製品ともダイエット効果があることがわかります。

成分・カロリー

ブラックキャビアは、多くの脂肪酸とタンパク質を含んでいます。製品のほぼ50％は水で構成され、残りの50％は人間の構成要素に不可欠なものです。チョウザメのキャビアに含まれる必須アミノ酸には、バリン、リジン、スレオニンなどがある。チョウザメのキャビアには、代謝に不可欠なビタミンB群、人間の保護殻や視覚を支える役割を担うA、がん細胞と戦うE、くる病の予防や内分泌系の働きを確保するDなどが含まれている。ミネラル成分のうち、Na、P、Mg、Ca、Fe、Se、Cuが含まれる。

また、ブラックキャビアは善玉コレステロールや灰分を含んでいるため、有用です。

珍しい味であることに加え、最も栄養価が高く、バランスのとれた成分を持っています。チョウザメのキャビアの熱量は、製品100gあたり約230kcalです。タンパク質はほぼ27g、脂質はほぼ14％です。

ブラックキャビアはどのように役立つのですか？

一般的なメリット

1. キャビアは脂肪酸とアミノ酸の宝庫です。その組成には多くの有用な要素が含まれており、定期的に摂取することで人の健康を増進させる。
2. オメガ3酸は、心臓の正常な働き、血管の浄化と拡張に必要な栄養素です。また、代謝を促進する効果もあります。これらの物質は、神経系の機能を正常化し、血圧を下げるのに役立ちます。キャビアは、動脈硬化、血栓症、静脈瘤の予防に効果があります。
3. 製品に含まれる成分が、血管に付着した悪玉コレステロールを除去するのを助ける。高カロリーであるにもかかわらず、ダイエット中に食べられているほどだ。
4. ブラックキャビアは、赤血球の合成を促進し、血管の血行を良くし、脳の働きを正常化させる。記憶力や集中力を高める効果があります。
5. キャビアは免疫力を強化する。そのため、ウイルス性のさまざまな病気に耐えやすくなっています。特に、引っ越しの多い方や寒い地方にお住まいの方には重宝される商品です。
6. また、鉄分を多く含むので、貧血の患者さんには欠かせない食品です。キャビアにはカルシウムが豊富に含まれているので、カルシウムが不足しがちな方におすすめです。骨や歯を丈夫にし、髪の健康を回復させる。
7. キャビアに含まれるリンとマグネシウムは、強力な精神的・感情的保護として作用します。したがって、この製品はストレスの多い状況の後に有用であり、神経症に対処し、不眠を解消するのに役立ちます。

女性向け

1. ブラックキャビアは、女性の月経時の痛みを軽減し、更年期障害の症状も緩和します。
2. この女性のための製品の利点は、肌を若返らせ、よりしなやかでベルベットのような肌にする能力によるものです。キャビアを化粧品として定期的に使用することで、細胞の急速な再生が促され、組織の再生が促され、最初のシワを取り除くことができるでしょう。
3. また、不足しがちな鉄分を補い、他の食品と一緒に体内に入るカルシウムの吸収にも関与しています。
4. キャビアを摂取することは、腫瘍性疾患の発症予防になる。この珍味には、多くのミネラルやビタミンが含まれています。さらに、消化の良いタンパク質を含んでいることが特徴で、天然肉の代替が可能です。癌の場合、例えば魚のフライよりもキャビアの方が体に吸収されやすいでしょう。そうすることで、病気への対処がより早くできるようになります。

男性用

1. ブラックキャビアは、脳を使う仕事をしている人にはとても必要なものです。神経細胞を刺激し、記憶力や注意力を向上させることにつながる製品です。男性はイライラしやすく、慢性的な疲労感や不安感を抱きやすいことは周知の事実です。チョウザメのキャビアは、そのような問題に対処し、男性をポジティブな気分にさせるのに役立ちます。
2. 古来、中国の治療家たちは、この珍味を使って男性の力を高め、正常な生殖活動を行うために使ってきました。男性が子供を妊娠するのに問題がある場合、安心して食事に取り入れることができます。本製品は鼠径部の血行を促進し、男性生殖器系の様々な疾患を予防するものです。
3. ブラックキャビアのもう一つの重要な特性は、延命効果であると考えられています。科学者たちは、ブラックキャビアを5年から10年定期的に摂取している人は、ずっと長生きすることを証明しています。
4. また、放射能に汚染された産業施設で働く男性にも、この珍味は有効である。この場合のキャビアは、体力を回復させ、体内の有害物質を除去するのに役立ちます。

妊娠

妊婦にとって、チョウザメのキャビアの利点は、多くの有用な化学成分を含んでいることです。

1. ビタミンAは、体の免疫力を高め、肌の状態を良くする働きがあります。
2. ビタミンB群は、あらゆる臓器の働きを活性化し、正常な代謝を行う役割を担っています。これらのビタミンは、神経系、脳の活動の発達に必要です。
3. ビタミンEとビタミンCの組み合わせは抗酸化作用がある。
4. ビタミンDはホルモンを正常化し、カルシウムの吸収に関与しています。
5. 胎児を身ごもる過程で、女性の体内のカルシウムが胎児の骨系の発達に大量に消費されます。キャビアはそれを補い、骨や歯、爪を健康に保つことができます。
6. オメガ3、オメガ6酸は血行を良くし、血栓のリスクを軽減します。妊娠中の女性は血中鉄分不足に陥ることが多い。血液量は増加し、ヘモグロビンは低下する。ブラックキャビアは、体内の鉄分濃度を正常化する働きがあります。
7. 葉酸は、胎児の造血器官や神経系の正常な形成に必要な物質です。そして、この成分は妊娠中だけでなく、その計画の段階でも必要なものです。

ブラックキャビアには、妊婦に有用な物質が多く含まれています。禁忌事項がなければ、将来の母親の食事に取り入れることができます。

母乳育児をする場合

母乳は赤ちゃんの主食であるだけでなく、ビタミン、微量元素、タンパク質、脂肪の供給源でもあるからです。専門家は、授乳中のブラックキャビアは、少し注意して扱うことを勧めています。栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているにもかかわらず、赤ちゃんがアレルギー反応を起こしたり、消化不良を起こしたりする可能性があります。

授乳期のチョウザメのキャビアは、爪、髪、皮膚に良い影響を与え、消化器官を正常化し、貧血の発生を防ぎます。乳幼児のアレルギーは9割がた発生しますので、授乳婦の食事には数粒から慎重に導入してください。赤ちゃんがキャビアに拒否反応を示さなければ、メニューの量を徐々に増やしていくことができます。

キャビアはミルクに塩味と苦味を与えるので、慣れ親しんだ味が戻るまでミルクを飲まない赤ちゃんもいます。

授乳中は、産後6ヶ月以降でなければブラックキャビアを摂取することができません。本製品は毎日摂取することを推奨するものではありません。授乳中の方は、2週間に1回、ティースプーン1〜2杯で十分です。

子供向け

チョウザメのキャビアに含まれるヨウ素は、体重が増えにくい、代謝の悪い子供に必要です。鉄分は、鉄欠乏性貧血の予防に役立ちます。この黒い珍味は、子供の頃に食べると視力が良くなり、様々なウイルスや感染症に対する体の防御機能を高めるという点で有用です。また、キャビアは病気や体力の消耗を回復させる効果があります。

小児科医は、ブラックキャビアを3歳までに子どもに紹介することを勧めています。この年齢以前は、アレルギー反応を起こす危険性が高いです。3歳の子供には、週に2回、15gまでのキャビアを与えることができます。

お子様にチョウザメのキャビアをお選びいただく際には、いくつかのポイントがあります。まず第一に、新鮮な製品を購入することが重要です。選ぶときは、香りの有無に注目しましょう。辛味がある場合は、香料が含まれていることを示しています。キャビアがニシンのような臭いがする場合は、そのような製品は廃棄されるべきです。有効期限を考慮する必要があります。キャビアは冷蔵庫で4ヶ月間保存可能です。品質の良いものは、キャビア、塩、植物油、保存料が認可されたものしか入っていないこと。

減量用

チョウザメから取れるキャビアは、食用として最も価値のあるものです。悪玉コレステロールを分解し、脂肪を燃焼させ、体内の毒素を排出する多価不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。また、栄養士はキャビアの使用が消化器官の機能に良い影響を与えると主張しています。

ブラックキャビアを使用したダイエットは、慎重に行う必要があります。1日にティースプーン2～3杯を目安にお召し上がりください。キャビアを大量に摂取すると、その成分に含まれる塩分が体内の水分の滞留につながる。ダイエットで良い結果を出すには、甘いもの、でんぷん質の多いもの、揚げ物などを避けることです。メニューは、野菜、タンパク質製品、魚、おかゆなどが望ましい。一方、キャビアはサンドウィッチで食べるのがいい。全粒粉のトーストにゆで卵やレタスを挟んで食べるとよいでしょう。

医療におけるブラックキャビア

チョウザメのキャビアは医薬品ではありませんが、多くの病気の予防薬として利用されています。一般的な修復効果を持つ製品です。この珍味の効能は、脂肪酸、置換可能な必須アミノ酸、ビタミン、ミネラル、タンパク質が多く含まれていることによる。これらの成分はすべて、脳の活性化、免疫力の向上、記憶力の改善、血液循環の回復、血栓の発生を防ぐなどの効果がある。

ブラックキャビアは、循環器系の病気になりやすい人におすすめです。製品に含まれるオメガ酸は、腫瘍の発生を防ぐ働きがあります。視覚器官への好影響が指摘されています。さらに、キャビアはテストステロンとセロトニンの合成を促進します。

妊婦さんには、葉酸と鉄分を含むブラックキャビアが有効です。いずれも胎児の正常な発育に必要な物質であり、女性自身の健康にも関わる。

コスメティックにおけるブラックキャビア

ブラックキャビアの抽出物は、肌を引き締めるための化粧品製造に広く使用されています。小じわを目立たなくし、なめらかでハリのある肌へ導きます。キャビアには若返り効果に加え、血管の壁を強化する作用があるため、年齢とともに現れる細かい血管網を取り除くのに有効です。

キャビアを使用した場合、化粧品を定期的に使用することで1ヶ月後に最初の効果が現れます。チョウザメ製品に基づくマスクは、週に数回使用することができます。

顔用

1. 若返りマスクには、ブラックキャビア10g、卵黄1個、レモングラスのエッセンシャルオイル2、3滴が必要です。まず、卵黄とキャビアを潰し、エッセンシャルオイルを加えます。この混合液は、事前に洗浄し、蒸し焼きにした皮膚にまんべんなく塗る必要があります。30分ほどマスクをつけたままにしておきます。肌の構造と色を回復させ、細い毛細血管を強化します。
2. オイリー肌やトラブル肌には、ブラックキャビアと卵白を混ぜたマスクを使うとよいでしょう。混ぜることで肌がリフレッシュし、ビタミンB群が豊富な肌になります。この治療法は、細胞内で起こっているプロセスを正常化するものです。卵白を泡立て、キャビア10gとレモン汁15滴を加える。をよくかき混ぜる。顔はタオルで蒸し、数回に分けて塗布してください。マスクは20〜25分ほどおいてから、冷水で洗い流します。
3. 天然成分をベースにした化粧品は、年齢によるシミを取り除き、コラーゲンの生成を促進するのに役立ちます。オイリー肌に適した、すなわち毛穴を引き締めるためのマスクを用意することができます。そのため、キャビアとひよこ豆の粉が各5g、ケフィアが10ml必要です。すべての材料を混ぜ合わせ、出来上がった塊をあらかじめ蒸しておいた顔の上に乗せます。15〜20分ほどキープした後、冷水で洗い流すとよいでしょう。
4. 引き締め効果のあるマスクを作るには、昆布パウダー10gをミネラルウォーターに数分間入れ、その混合物にキャビア10gとサンダルウッドのエッセンシャルオイル2滴を加える必要があります。顔全体に下から上へのばすようになじませてください。マスクは30～40分ほど保つとよいでしょう。このような施術は、腫れを抑え、シワを取り除き、コラーゲンの生成を促進するのに役立ちます。

毛髪用

1. ブラックキャビアとシーバックソーンオイルを混ぜれば、あらゆる髪質に効果的なマスクができあがります。そのためには、大さじ2杯のチョウザメのキャビアを大さじ1杯のシーバックソーンオイルで砕く。次に、均質になるまでもう一度よくかき混ぜます。シーバックソーンオイルの代わりに、他の種類の植物性原料を使用することができます。このマスクは、髪全体に行き渡らせ、根元にもすり込みます。30分ほど放置した後、ぬるま湯で洗い流し、シャンプーをする必要があります。このような処置は、週に2回行うことができます。
2. また、ブラックキャビアという1つのコンポーネントのみを使用することも可能です。そのためには、十分にすりつぶし、毛根にすり込み、25～30分ほどおくとよいでしょう。血行が良くなり、髪の成長が促されます。
3. キャビアを小さじ1杯、ヨーグルトまたはケフィアを大さじ2杯混ぜ、髪全体に塗布してください。20分後、マスクを洗い流してください。髪は、酸性水で洗い流す必要があります。
4. キャビアと卵黄を小さじ1杯ずつ使えば、栄養価の高いマスクも作れます。20分程度保持した後、シャンプーで洗い流してください。
5. 弱った髪には、ティースプーン1杯のチョウザメ製品と同量のヒマシ油を使ったマスクが適しています。10分ほど髪の根元にすりこみ、タオルで頭をおおって30分ほどおきます。シャンプーでマスクを洗い流します。

ダメージと禁忌

チョウザメの珍味は、製品の保存と缶詰めのルールに従わないと、人体に害を及ぼす可能性があります。魚介類は純粋な形であれば、個人の不耐性がない限り、体にとって安全なものです。

各種添加物は健康に悪影響を及ぼすことが多いので、購入前に内容物を確認しましょう。特にお子様には、アレルギーを起こす可能性がありますので、注意して与えてください。

キャビアは塩分を多く含んでいます。過剰に摂取すると、水分と塩分のバランスが崩れてしまいます。特に、高血圧、腎不全、心臓虚血の場合は危険です。

また、キャビアはパンやバターと一緒に食べることは推奨されていないことも、この場合、製品から有益なよりも有害であるとして注目に値します。特に、太っている人は要注意です。キャビアは新鮮なサラダに添えてください。この場合、美味しいだけでなく、とても健康的な料理に仕上がります。

ブラックキャビアは、鉄分とカルシウムを補給するために、妊婦に有効です。その上、インポテンツの男性に必要な製品です。キャビアは他にも多くの有用な特性を持っています。使用する際は、注意事項を守って使用しないと害になります。

ブラックキャビアの選び方・保存方法

ブラックキャビアは非常に高価で、よく偽物に出くわします。価格が低すぎる場合は、偽造品や密輸入品である可能性があります。質の高い製品を購入するためには、まずその外観に注目する必要があります。高品質のキャビアは、表面が滑らかで光沢があり、何のコーティングもされていません。特有の生臭さがほとんどない。また、卵同士が固まらず、分離しやすいものがよいでしょう。

ブラックキャビアは生鮮品です。賞味期限は3カ月だが、4週間経つと味が変わってくる。冷蔵庫で保存する場合は、最も寒い場所を選んでください。最適温度は-2～＋2度です。

開いた瓶の中身はガラスの容器に入れる必要があるが、こうしたキャビアの賞味期限は1日しかない。ガラス容器を氷嚢の上に置くと、キャビアは3日間保存することができます。開封済みの瓶や量り売りで購入したキャビアの保存期間を延ばしたい場合は、植物油を使用するとよいでしょう。その際、残ったキャビアをガラス瓶に入れ、オリーブオイルを注ぎ、しっかりと蓋をするか、同じくオイルを染み込ませた紙で蓋をします。時々、キャビアの味と匂いを確認する必要があります。乾燥し始めたら、植物油を加えて攪拌してください。

自然さを確認する方法

偽キャビアには、ゼラチンや色素が使われていることが多いようです。このような製品に熱湯をかけると、キャビアは単に溶けてしまい、着色料が少量しか残らないのです。天然のキャビアの場合、水が濁ってしまいます。これは、タンパク質を多く含むため、高温にさらされると固まってしまうからだ。

キャビアに圧力をかけると、天然物はつぶれてしまいますが、偽物はしっかりしたままです。

本物のブラックキャビアは、ほとんど無臭です。一方、刺激的な「生臭さ」がある場合、そのキャビアは様々な香気成分を用いて人工的に製造されたものであることがわかる。

また、色相のない黒色も偽造品であることを示しています。

冷凍保存は可能か

チョウザメの珍味は冷凍できない。冷凍庫の温度が低いため、卵は破裂し始めます。すでにマイナス5度で、穀粒の繊細な殻が破れ、液体が広がっていく。解凍すると、粘性のある果肉ができる。

ブラックキャビアの食べ方

真の美食家たちは、キャビアをテーブルではなく、銀でできたスプーンで食べるのです。キャビアは他の物質と相互作用すると、不快な金属味を帯びる。通常、追加製品は必要ありませんが、チョウザメのキャビアは、トーストした白いパンに少量のバターを添えて組み合わせるとよいでしょう。キャビアと一緒にビスケットやクラッカー、薄焼きパンを使ってもよいでしょう。また、キャビアはタルトに入れられることが多く、ソフトチーズやダブルクリームで作ったクリームを詰め、ハーブやオリーブで飾り付けをします。

キャビアサンド：レシピ

サンドイッチに必要なのは、キャビアとライトソルトサーモン各100g、バゲット1本、バター50g、キュウリ1本、ゆで卵1個です。パンにバターを塗り、その上に少量のキャビアを乗せる。卵半分とサーモンをサンドして飾る。ダイエット中の人は、バターを使わず、キュウリを入れるのがおすすめです。

キャビア1缶、ローフ1枚、溶き卵1個、マスタード小さじ1、レモン、自家製マヨネーズ、ハーブがあれば、サンドイッチも作れますよ。ローフをスライスし、フライパンで焼き色をつけ、バターを塗る。卵は薄切りにし、マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせる。次に、サンドイッチにキャビアと卵をのせ、真ん中にマヨネーズとマスタードのストライプを描きます。あとは、レモンのスライスとグリーンを飾るだけです。

ブラックキャビアの塩漬け方法

塩漬けにする前に、すべての準備工程が必要です。まず、数の子を取り出します。このとき、粒を傷つけないように慎重に行う必要があります。チョウザメのキャビアは、フィルムから洗浄する必要があります。これは、フォークやふるいを使って行うことができます。その後、キャビアを十分に水洗いする必要があります。普通の細かい塩で塩漬けにしてもいい。酸化しない鍋で漬ける。

塩水で煮込む場合は、キャビア1個に対して水2個の割合でお湯を沸かす必要があります。卵が固まらないように、湯冷ましをする。次に、液体に塩を入れる。塩の量は、ジャガイモが浮くようにするために決定する。そして、塩水にキャビアを注ぎます。すぐに食べるのであれば10分、長く保存するのであれば30分以上浸けておくとよいでしょう。その後、マリネ液を切り、ザルで粒を軽く水切りする。ボウルに珍味を入れ、オリーブオイルを混ぜる。その後、殺菌済みの瓶にブラックキャビアを広げ、冷たい場所に置いてさらに保存します。

軽く塩をかける方法でOKです。このようなレシピを使えば、数分でおいしいお菓子を手に入れることができます。そのためには、新鮮な製品に、重量の5％を超えない量の塩をまぶす必要がある。常温で数分後、キャビアをお召し上がりいただけます。ただし、このようなお菓子はお子様にはお勧めできません。少量の塩で、人体に危険な寄生虫をすべて退治することはできないかもしれません。

ブラックキャビアに関する興味深い事実

1. ブラックキャビアは強い媚薬とされている。アルギニンが含まれているため、性器に血液が駆け巡り、効能が向上する。
2. ロシアでは、イワン雷帝の時代にキャビアが登場し、常に食卓に出すように命じられていた。
3. チョウザメのキャビアは、年間約300トンが世界中で販売されている。しかし、この量のほとんどは違法に販売されているため、すでに希少な魚の多くが密漁によって常に失われています。
4. 前世紀末、キャビアを缶詰にする際に有毒物質を添加し、賞味期限を4カ月に延ばした生産者がいた。現在では他の方法が使われていますが、一部の生産者はいまだに発がん性物質であるホウ砂を使っています。
5. キャビアを定期的に摂取することで、平均4年寿命が延びることが分かっています。同時に、若々しさと精神の明晰さを長期間維持することができます。

ブラックキャビアの写真