お役立ち記事
食と栄養について、健康に役立つ記事を集めました。
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食品保存
食品の鮮度や健康状態を保つには
新鮮で健康的なものを安全に保管することが必要です。
の保存が可能です。
食品の保存方法について
ナッツ

ナッツ類があれば、日中に手軽で健康的なおやつを食べることができます。多価不飽和脂肪酸のオメガ3やα-リノレン酸、ビタミンe、セレン、マグネシウム、亜鉛、アミノ酸などを摂取することができる。

ナッツを食事に取り入れると、高齢者の脳活動の低下に対応でき、動脈硬化の発症を予防し、男性の能力を高め、感情を正常化することができます。不眠症、精力減退、うつ病におすすめです。カロリーが高く(550~650kcal/100g)、脂質もかなり多いため、体重増加や消化不良の原因になるので、1日に30g以上のナッツを食べるのは控えた方がよいでしょう。

ナッツ

フルーツ

ベリー類